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關(guān)于桂花糕的作文600字初中
中國(guó)之大，搖籃之廣，我國(guó)的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中，桂花糕已有300多年的歷史了。我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品桂花糕下面是小編為您收集整理的關(guān)于桂花糕的作文，歡迎閱讀!
關(guān)于桂花糕的作文篇一：祖母：桂花糕，祖母情
又是一年秋來(lái)到，桂花清香滿城飄。傍晚時(shí)分和愛(ài)人在小區(qū)散步，陣陣桂花香撲面而來(lái)。每當(dāng)此時(shí)，我就想起小時(shí)候祖母做的桂花糕，腦海里總會(huì)浮現(xiàn)這樣一個(gè)畫(huà)面——
一條很深很深的老巷子，夕陽(yáng)西下映照下，光線昏黃，一位老婦人，略駝著背，推著一輛小破車(chē)，沿路大聲地叫賣(mài)：“桂花赤豆糕，桂花赤豆糕……”聲音嘹亮而婉轉(zhuǎn)，惹得巷子里的好多小孩爭(zhēng)相跑來(lái)解饞。這不是電影里的影像，而是我的祖母10多年的生活。
盡管她老人家如今已經(jīng)身在天國(guó)，但每年到桂花飄香的時(shí)候，我總是懷念起她，懷念起她當(dāng)年給我做的桂花糕中飽含的愛(ài)意。
我家的院子里有一顆很大的桂花樹(shù)，那是我剛出生的時(shí)候她親手栽種的。年幼時(shí)，每每盛夏在院子里面納涼，祖母總是要絮叨：“你看這桂花樹(shù)現(xiàn)在長(zhǎng)得這么好，以前在你手上可遭了大罪了，你總喜歡拎個(gè)水壺，沒(méi)事就澆水，沒(méi)被你淹死算是幸運(yùn)的了。”我仰著頭：“您騙人，它現(xiàn)在不是好好的嘛?…‘呵呵，奶奶自然要救活它，不然用啥子做又香又甜的桂花糕給我的小饞貓吃呢?”
是啊，多么美好的桂花啊。幾乎是每年的中秋時(shí)分，我們家的桂花總是引得周?chē)従咏豢诜Q(chēng)贊。我也特別喜歡用小鼻子湊到那一簇小黃花上，深深吸上一口氣，一陣清香迅速傳遍全身，整個(gè)人似乎都要被桂花香醉倒了。
當(dāng)然，最神奇和最讓我解饞的，還是祖母的桂花糕。祖母年紀(jì)大了之后，會(huì)在業(yè)余時(shí)間做一些桂花糕。當(dāng)然，她平時(shí)賣(mài)的那些桂花糕，原材料都是在外面批發(fā)，而院子里面的那些桂花，她則小心翼翼地收集起來(lái)，專(zhuān)門(mén)做給我一個(gè)人吃。
每年到了秋天的時(shí)候，我看到祖母那個(gè)裝桂花的瓶子裝得差不多快滿了，便整天纏著她趕緊給我做桂花糕。這個(gè)時(shí)候，祖母總是笑呵呵地，將桂花和面揉成一團(tuán)，不一會(huì)兒便能做成香甜可口的桂花糕。
剛出蒸籠的桂花糕晶瑩透明，漂亮得宛如白玉。我總是迫不及待地拿起一塊，趕忙塞進(jìn)嘴里。咬上一口，糯糯的、軟軟的，滿嘴都是桂花的清香。當(dāng)時(shí).的我就覺(jué)得，這是人間最美味的糕點(diǎn)。祖母嗔怪地拍著我的屁股：“小饞貓，手還沒(méi)洗呢。”我沖她做個(gè)鬼臉，又拿起一塊桂花糕，跑了�；仡^再看祖母時(shí)，她臉上笑開(kāi)了，臉上的皺紋也舒展開(kāi)，慈祥極了。
隨著年齡的增長(zhǎng)，我從初中開(kāi)始便寄宿到學(xué)校，大學(xué)去外地求學(xué)。如果中秋、國(guó)慶的時(shí)候不能回家，祖母便將桂花糕做好，快遞給我。即便我工作了，成家了，她依然保持著這樣的習(xí)慣，而我后來(lái)才知道，祖母早就不去外面賣(mài)桂花糕了，她的桂花糕已經(jīng)很多年只為我一個(gè)人做了。直到前年，祖母病故了.桂花糕成了我心中永遠(yuǎn)的香味。
只是那糯糯的、飽含了無(wú)數(shù)慈愛(ài)的桂花糕，會(huì)在每年秋季桂花飄香的時(shí)候，不經(jīng)意地飄來(lái)，愈發(fā)強(qiáng)烈。
關(guān)于桂花糕的作文篇二：桂花糕
桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢瑁尤腼嵦牵俅螖嚢�。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然后將糕粉搟平，拉成長(zhǎng)條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細(xì)膩為止。最后，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開(kāi)紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn)，需細(xì)細(xì)品嘗才可評(píng)出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味!作文
桂花糕經(jīng)過(guò)蒸、拌、搟等工序制成，有一股桂花的清香，口感細(xì)膩化渣，入口柔，品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺(jué)得還想吃。
你知道嗎?桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說(shuō)呢!相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來(lái)的。一天晚上，楊升庵在書(shū)房睡著了，魁星入夢(mèng)，問(wèn)楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說(shuō)想。于是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見(jiàn)一座宮殿和一株桂花樹(shù)，他努力地爬到桂花樹(shù)上折下桂枝 ，回到書(shū)房。后來(lái)，楊升庵進(jìn)了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個(gè)叫劉吉祥的小販 ，他從狀元楊升庵桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來(lái)，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出，便引來(lái)人們爭(zhēng)先購(gòu)買(mǎi)。后來(lái)桂花糕的做法漸漸改進(jìn)，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。作文
“桂子月中落，天香云外飄。”秋日，風(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園;今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……
關(guān)于桂花糕的作文篇三：外婆的桂花糕
外婆的故鄉(xiāng)在江南，山水氤氳的江南。
秋天的時(shí)候總是金燦燦的，天高云淡�？諝庵谐錆M了寧?kù)o和喧嘩。落葉躁動(dòng)不安，露出些紛紜而又纖塵不染地鳴動(dòng)。陽(yáng)光總是很深很深地照射下來(lái)，剎那回首，古老的仿若經(jīng)年。思憶穿過(guò)紛揚(yáng)的灰塵回到從前，停留在農(nóng)村古老的廚房?jī)?nèi)，高高的灶臺(tái)上，盛著那份濃濃的愛(ài)。
江南八月桂花開(kāi)，那也是兒時(shí)最幸福的時(shí)候，慈祥的外婆便會(huì)在那高高的灶臺(tái)上做起美味的桂花糕，那滋味，此生難忘。
個(gè)把個(gè)八月的黃昏，外婆掃著滿院的落桂，做糖釀蜜桂，再由我的一再央求下，開(kāi)始著手做那香糯的桂花糕。每次我便乖乖地坐在一旁，看著她以緩慢的動(dòng)作淘米，打粉，拌糖，揉捏，看粒粒在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮的糯米最終在她那雙滿是皺紋如枯老樹(shù)根一般的雙手下變得柔韌有勁，殊不知外婆她那已經(jīng)不再有力的臂膀下付出的多少辛酸與勞累。她花白的發(fā)絲隨風(fēng)飄散在漫天的花瓣之中，美的落拓。
我不時(shí)地在一旁插上幾句頑童的話語(yǔ)：“外婆，為什么有的粉是白的，有的是黃的啊?”“外婆那些芝麻在上面好好玩哦!像小蟲(chóng)一樣!”……然而外婆也耐心地回答著我，一邊繼續(xù)著自己手上的動(dòng)作，一邊帶著和藹的笑給我一個(gè)一個(gè)的回答“因?yàn)橛行┦桥疵追�，有些是粳米粉啊�?rdquo;“它們像小蟲(chóng)?那你就把小蟲(chóng)們吃掉吧!”那時(shí)的我并不聽(tīng)得懂很多，只是聽(tīng)著外婆那滿懷愛(ài)意的聲音，心里便蕩漾起陣陣的波紋。于是我發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光透過(guò)廚房的竹簾流淌在廚房里夯實(shí)的青石地面上留下斑駁光斑，一刀刀把高高的灶臺(tái)割成光與暗。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣由一層層高高的蒸籠上冒出，雪白的年糕嵌著點(diǎn)點(diǎn)棕黃的蜜桂如一方小碎花絲巾般典雅的托出，我開(kāi)始鼓掌，開(kāi)始笑著、跳著等著吃，外婆和藹的淺笑著小心翼翼地取出一塊來(lái)，夾入素凈的白瓷碗中給我，恍惚的一瞬間，我差點(diǎn)以為那就是外婆淺淺的笑顏。然后我情不自禁的抓起芬芳一塊塞入嘴中努力咀嚼吞咽，未
想舌尖已經(jīng)被燙得通紅，卻任憑那清香透過(guò)毛孔彌漫全身五臟……
日光切入窗欞濺起塵埃，我也開(kāi)始分不清到底是日光切割了灶臺(tái)還是灶臺(tái)拉扯著日光。
眼前的景物開(kāi)始猛然改變，外婆的面容開(kāi)始瞬間蒼老最后直至消逝，而我的個(gè)頭也越來(lái)越高，最后超越灶臺(tái)，超越外婆…不覺(jué)眼角氤氳了溫?zé)峒绨蜓由炝祟澏蹲詈罅鳒I，分不清渾濁晶瑩卻越過(guò)空氣劃過(guò)弧線墜入手中的白瓷碗，碗里的芬芳卻依舊飄蕩……
灰塵輕輕漂浮在光柱上揚(yáng)起像極了蒲公英的種子，再回首那高高的灶臺(tái)，外婆忙碌的身影又似在眼前!
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