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桂花糕作文(精選15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的桂花糕作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
桂花糕作文 1
我最喜歡的一種風(fēng)味小吃就是桂花糕。
桂花糕已有三百多年的歷史了,直到現(xiàn)在,還是那樣潔白如玉,清甜爽口。桂花糕形狀隨心所欲,有棱形的,有圓柱體的,有長方體的……一般人們都會在桂花糕上面制作些圖案或點綴幾顆綠豆或紅豆,就像在一塊寶石上鑲嵌了幾顆小鉆石,晶瑩剔透。
制作桂花糕,只需要準(zhǔn)備四種材料:大菜絲、冰糖,糖桂花和模具。先把大菜絲放入一鍋水中,把水煮沸騰,一直煮到大菜絲完全溶解成液體后,把適量的冰糖和糖桂花放入一起煮,在灑下幾粒枸杞子,一起燒開,然后就熄火。最后把粘稠的桂花糕液體倒入準(zhǔn)備好的模具容器里,靜放十分鐘,凝聚之后,桂花糕就完成了。
桂花糕香甜可口,甜而不膩,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人吃了一口還想吃。但如果囫圇吞棗地吃,那可品不出桂花糕的獨特韻味!細(xì)細(xì)品嘗才能品出一種泌人心脾的桂花香。
關(guān)于桂花糕,還有一段優(yōu)美的傳說呢!相傳,桂湖的.桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房里睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折桂,楊升庵說想。于是,魁星助楊升庵上月宮折桂后,又回到了書房。后來楊升庵就中了狀元。到了明朝末年,有一個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵書房桂花飄香的書齋中得到啟示,制出了一種糕點,就是我們現(xiàn)在的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飄!鼻锶,風(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園;今昔桂花糕將桂香久留在我們心間……
桂花糕就是我最喜歡的一種風(fēng)味小吃。
桂花糕作文 2
房前的桂花又開了,我望著它不由自主地想起……
桂花樹沒開花時,與普通樹沒什么不同?梢婚_花,行人看見了它,聞見了它的香氣,就會贊嘆一句,這桂花真香。↑S色的小花在綠葉中并不顯眼,反而,綠葉在這其中顯得特別“珍貴”。
爸爸知道我喜歡桂花便在院內(nèi)種了一棵桂花。我太開心了,奶奶告訴我:“只要你好好聽話,奶奶就給你做桂花糕吃!”就為了吃桂花糕,我聽了奶奶給我安排的任務(wù)。
第二天,我早早起床,可卻看見奶奶在廚房里準(zhǔn)備著什么,我走去問奶奶,奶奶笑了笑,叫我去拿桂花,還要洗干凈,我疑問上千,還是去做了,我取下樹上的桂花,不時聞一聞,真香!我取了一整盆的'桂花,用房前的泉水洗凈,拿進(jìn)了廚房。哦,原來是做桂花糕呀!我在旁邊看著:把一種粉放到一個大盆里,加水和好,那盆像水一樣的東西,還很香,奶奶拿那盆桂花加到了那盆“水”里,和好,放到大鍋里蒸半個小時,好吃的桂花糕就出鍋了。我早就口水直流了,看見了糕,就飛奔了過去,拿了一塊糕就想往嘴里送!昂脿C”我扔下糕直跺腳!澳銈小鬼,太愛吃糕了!”奶奶看著我答道。
等糕冷了,我才拿起糕吃,糕在口中化了,桂花的香氣充滿了整個口中,鄰居鐵蛋也跑來吃,他說,他聞見香氣就來了,我們哈哈大笑,笑聲傳遍了整個院子。
我望看著窗前的桂花,聞著那令人神往的香氣,想起奶奶憐愛的眼神,也許,就是那桂花的味道吧!
桂花糕作文 3
童年時,每次敲開外婆的大門,我總會看見外婆坐在那棵高大的桂樹下戴著老花鏡納鞋底。她一見我來,就慌忙放下手中的活兒,迎上來,笑呵呵地說:“思思來了,快,坐這兒,外婆給你拿新鮮的桂花糕!”我摸著外婆納了一半的鞋底,外婆納的鞋總是散發(fā)出一股桂花的清香,做好的鞋子,我只要一穿上,就不情愿脫下來了。當(dāng)外婆把那米黃的桂花糕端上來時,我見外婆幸福地微笑著,我也跟著笑起來…
在外婆家的日子里,每到桂花飄香的季節(jié),我和外婆就會忙碌起來。外婆早早地準(zhǔn)備好長長的竹竿,在竿頭牢牢地綁上鐮刀。外婆仰著臉,雙手用力地握住竿子,尋找最大的一串,找到了,對準(zhǔn)他猛一用力,大盈盈的桂花串就輕輕地落了下來,最后靜躺在地上。我跑過去一串串的撿起。抖抖桂花上得塵土,放到身旁的籃子里。
哪里想到,掛滿桂花的樹枝上卻有刺,一不小心我的手被扎破了,血馬上流來了,外婆看到了,慌忙丟掉竹竿,拿起我的手放在她的嘴里。也真是奇怪,流血的手不疼了,我和外婆相識而笑…….
然后,外婆跨上籃子,領(lǐng)著我用她那親切而又慈祥的`聲音對我說;“思思,你想吃桂花糕嗎?”我一個勁的點頭,又補充道:“外婆,我想和您一起做桂花糕。”
外婆拉著我的手,顫巍巍地走向廚房。她先用開水燙桂花,接著用蜜蜂將桂花泡上幾個小時,然后開始用雞蛋,白糖,牛奶和面粉。等桂花泡好了,把它們?nèi)龅矫嫔,再放到蒸鍋上。我也學(xué)外婆做了一遍,最后,我們一起放進(jìn)了蒸鍋上。
終于蒸好了,滿屋都有桂花糕的香味,我迫不及待將自己的成果端出來,狼吞虎咽的吃起來,外婆笑呵呵地說:“慢點吃,別噎著了!蔽页灾鹈鄣墓鸹ǜ,幸福洋溢在我的臉上。我嘆了一口氣,慢慢睜開眼,臉上還閃著淚光。朦朧中,我仿佛又看見了外婆提著一籃桂花,站在樹下……
歲月流逝,無論過去多少年,外婆對我的愛,總是伴著桂花糕的香,都是無法改變的。
桂花糕作文 4
“人閑桂花落,夜靜春山空。月出驚山鳥,時鳴春澗中。”走在蜿蜒的鄉(xiāng)間小路上,聞著時而淡雅時而濃郁的桂花香,心中那份對童年生活的美好記憶,那份對外婆的桂花糕的美好回憶不禁涌上心頭。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,就看見外婆拿著籃子,或是輕輕淺淺地一捋,捋下串串桂花;或是伸手,輕輕一晃,澄黃的桂花便相繼墜入籃中。見我來了,外婆笑了笑,說:“瞧!你外祖母種的桂花又開了!蔽覍W(xué)著外婆的樣子,右手提著籃子,鉆入了林間?每霉鸹溟_得很茂盛,潔白如雪的桂花在我面前綻開了笑臉,一朵朵爭相開放,小巧玲瓏,掛滿了枝頭,散發(fā)出陣陣清香,令人心曠神怡。它們像一個個從天而降的小精靈般,白得純凈,白得沒有一點瑕疵。再看那棵桂花樹,那一朵朵金燦燦的,爛漫的,帶著一朵朵銀白的桂花便簌簌地落下了,很快就鋪滿了一地,滿目金黃。我連忙蹲下身去撿,很快籃子變得沉甸甸了,也就是做桂花糕的時候了。
“桂花糕了,做桂花糕了!”我歡呼雀躍地繞著小院跑了好幾圈。一旁的外婆露出了久違的'笑臉。外婆小心翼翼地將桂花瓣悉數(shù)倒入篩子,細(xì)細(xì)沖洗幾番。接著,外婆拿出面粉以桂花瓣和在一起,如一個個唯唯諾諾的小姑娘,又如一個遺世孤立的仙女。經(jīng)過按揉拉滾后,桂花面粉變得柔韌有勁。倒入些許水之后,蓋上鍋蓋蒸煮。我呆在爐邊,桂花的清香似溢出了蓋,經(jīng)久不散,勾起了我無限的饞意。
隨著桂花糕撲鼻而來的香味,我拿起一塊咬上一大口,甘甜頃席卷了味蕾,桂花獨有的清香散逸開來。那細(xì)膩的甜味,夾雜著桂花的清香,在唇齒間游走,彌漫了整個口腔。那桂花糕甘而不膩,純而不郁,想必那就是愛的味道。
別了外婆,離了小院;叵肫鹜馄烹x別時對我揮手的場景,不禁紅了眼眶。暮然回首,夕陽將桂花樹下外婆的影子拉得很長,很長……
時光紅了櫻桃,黃了芭蕉。又到了金秋八月,想來院里的桂花也已綻放,那棵樹,那個香,那個味,那個人——外婆也在,“外婆,等我,今年我來做桂花糕給你嘗吧!”
桂花糕作文 5
天氣轉(zhuǎn)涼,深秋降臨。楓葉紅火,杏葉金黃,簇簇桂花浮現(xiàn)眼前。我看著黃黃的桂花,聞著香香的桂花,心里想著外婆的甜甜的桂花糕。
周末,刮著冷冷的風(fēng)。剛吃完飯,媽媽讓我去拿快遞,說:“可能是你外婆寄來的桂花糕到了!北緛砦蚁胪妻o的,一聽到是桂花糕,就抿了抿嘴,急急跑向快遞站。
從快遞員手中接到一個不小的箱子,掂了掂箱子的分量,不由得笑了:是桂花糕的分量。小心翼翼地抱在手里,回了家。
回到家里,我馬上打開了盒子,里面便冒出了一股淡淡的桂花香。往里一看,一塊塊方方正正的桂花糕整齊地擺放著。我急忙拆開一塊咬了一小口,頓時甜意在我舌尖綻放。啊,是桂花糕特有的味道。
幼年時,在外婆家待了一段時間。一天,外婆回到家,從袋子里掏出兩塊桂花糕。當(dāng)時肚子餓得“咕咕”叫的我一看到是吃的,就從外婆手中搶過桂花糕,咬了一大口。原本想大口咀嚼的,卻因突如其來的`甜味而不舍得像豬八戒吃人參果那樣狼吞虎咽,我細(xì)細(xì)品嘗著,享受著桂花糕的每一絲甜味。吃完了兩塊糕,我還依依不舍地舔著手指,惹得在一旁的外婆呵呵直笑。那以后,外婆就每年會做桂花糕給我吃。
“真好吃啊!”吃完了一塊,我不由得感嘆,那味道還是跟往年一樣。
又拿起一塊來,嘴里正吃著,另一只手?jǐn)?shù)著箱中的桂花糕,突然翻到了卡在縫隙中的小紙條,上面寫道:
知道你們喜歡吃,這次多寄了點。都是新鮮做出來的,味道很不錯。吃完了跟我說,下次再寄來。——外婆
看了這張字條,心里著實感動:“外婆想得真周到!”
再咬了口手中的桂花糕,那絲甜甜的味道不曾消散,甚至多了外婆愛的味道。多美味的桂花糕。
香香的,甜甜的,外婆的桂花糕。
桂花糕作文 6
生活中有許多味道:檸檬的酸味,糖果的甜味,苦瓜的苦味,辣椒的辣味,鹽水的咸味……但有一種味道令我回味無窮,那就是桂花糕的味道。
桂花糕是我們家鄉(xiāng)的一種甜點,這種甜點令我百吃不厭,淡淡的桂花香中夾雜著一絲絲的甜味,吃起來軟軟的,糯糯的,一口咬下去還不粘牙,十分誘人。我的老家到處都有賣的,把那一個個圓圓的飽滿的.小糕點放在紙上,打包好,老遠(yuǎn)也能聞到桂花的香甜,那香香的甜是包不住的。做桂花糕最有名的是村東頭的汪奶奶,幾乎每天她家門前都擠滿了人,大部分都是些小孩子,手里拿著錢站在那里,就那么津津有味地站著,一邊看做糕點,一邊等著買。
每逢春節(jié),汪奶奶家的這個小店就更紅火了,門外搭著架子,架子上面放上模具,放上材料,開始做糕點,不一會兒,那撲鼻的香氣就彌漫了整條街道。
每次回老家,我都會去買著吃,每次和哥哥姐姐一起去買,我都會把自己的一份悄悄地藏起來,去找哥哥姐姐要,等他們的吃完了,我再拿出自己的一口一口地吃起來,他們立刻就傻了眼,然后就笑了,由于他們比我大,所以都讓著我。桂花糕那淡淡的香甜深深地留在了我的記憶里。
姥姥知道我愛吃,她也學(xué)會了做桂花糕,每次總會做上好多給我們這群孩子吃,味道十分純正,只是多了一點姥姥手上的余溫,多了一份姥姥的愛。
這就是我愛吃的桂花糕,這就是那個叫我吃了還念念不忘的桂花糕。
桂花糕作文 7
昨天晚上,媽媽給我買了一大盒桂花糕,是桂林特產(chǎn)的,因為以前我在桂林吃過,所以我知道它非常的好吃。
桂花糕的大盒子里,有數(shù)不清的小盒子,而那小盒子里面,裝的是誘人的桂花糕,我拆開了一個小盒子,一看,里面是一個小袋子和一個用錫紙包裝的東西,于是我繼續(xù)拆,終于聞到那誘人的香味,情不自禁的把桂花糕整個的放進(jìn)了嘴里,啊!真甜呀,我的口水直往外冒。于是,我又打開了一個,把它也放進(jìn)了我的嘴里,結(jié)果這次的味道就不同了,只聽我“啊”的一聲,然后說:“這個桂花糕怎么會事呀,一到嘴里就沾到我的'嘴上。”我好不容易才把它給扣了下來,然后一看,原來是黑芝麻味的,我吃的第一個是綠豆口味的,所以不太塞牙,沒想到,我平時最不愛吃的綠豆竟然做成桂花糕以后這么香甜可口,而我平時愛吃的黑芝麻做成桂花糕以后這么難吃,于是,我使勁的吃綠豆糕,馬蹄糕呀,香芋糕呀,板栗糕呀我都不去管它,媽媽提醒我,你再嘗嘗馬蹄糕吧,結(jié)果我一嘗,比綠豆糕還要好吃,我又嘗了嘗板栗糕,它也一樣的好吃。
所有的味道都要勇于去品嘗,不要聽別人說辣椒很辣就不去嘗試,應(yīng)該自己去親身體驗,如果不體驗怎能知道它的味道如何呢?就像桂花糕那樣,不品嘗就不知道它有多么的好吃!
桂花糕作文 8
桂花糕,呈長條狀。表面碎碎地撒著桂花瓣兒,星星點點的,就這么隨意地沾在上面。乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶瑩潤澤,甚是好看。
桂花糕冰冰涼涼的,拿在手上,宛如把這金秋攥在手心,習(xí)習(xí)涼風(fēng),穿過指間。
“兒子,桂花糕的原料主要為糯米和桂花,它們都來自秋天的饋贈,怪不得人們說它是秋天的結(jié)晶。
一件平常的食物,竟引得感官遲鈍的老爸發(fā)出詩意的贊嘆,實在是很難得了。
桂花糕雖是普通不過的甜點,但也有好多吃法。
可以放到蒸籠里去蒸,蒸過后,暖暖的、軟軟的、糯糯的,吃的就是一個黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,卻又不膩,清香爽口,唇間、齒上、舌面,喉中軟糯香甜,清香輔著甜味,甜味輔著清香,真可謂相輔相成,纏纏綿綿。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的是一個勁道,慢慢地嚼,細(xì)細(xì)地品,滿嘴的涼,滿嘴的香。咽下去,頓覺一股清涼,從嗓子一直到肚子都溢滿香氣,那一瞬間,自己整個人都無欲無求,只想沉浸在這清涼清香當(dāng)中,不愿醒來。
可以切成薄片兒,或者文火油煎,或者猛火熬湯,煎得焦黃焦黃,外脆內(nèi)糯,熬得乳白乳白,軟爛柔韌,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想來最好的.吃法,莫過于中秋月圓之際,三五好友聚坐月下,聞中空氣中滿滿的桂花香甜,遙想月宮中丹桂的模樣,就著種種傳說的美麗,品著桂花糕的美味了。
但對我而言,以上的種種吃法都讓我感到等候的時間過于漫長,買回來,迫不及待地撕開膜,一口,一口,又一口,任桂花的香氣在口中纏繞,在喉間滑過,在肚中積聚,閉目回味,大贊:“香!爽!”
桂花糕,金秋結(jié)晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
桂花糕作文 9
俗話說“民以食為天”,我愛吃的美食數(shù)不勝數(shù):米線、東坡肉、湯包、地鍋雞……但我最愛吃的,就是一疊普普通通的桂花糕。
桂花糕,身材秀麗,外表金燦燦的,鑲嵌著一朵朵嬌小、可愛的金桂銀桂,打眼一看就覺得很美味。再湊近一聞,香氣撲鼻,讓人垂延欲滴,真想抓起來咬上一口。那“香”,簡直無法形容,似乎站在八尺遠(yuǎn)的地方,都有股濃郁的香氣撲面而來,像一個調(diào)皮的娃娃一樣,使勁鉆進(jìn)鼻子里。盤中的桂花糕,一摸即軟,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,越吃越軟,越吃越香,讓我白吃不厭。
桂花糕的做法很簡單:首先,將采到的桂花洗干凈,并且曬干;然后,在糯米粉中加些水、糖、曬干的桂花,還有一個雞蛋,攪拌成糊狀;最后再把糊糊放入盤中,隔水蒸十分鐘左右,一道美味佳肴——桂花糕,就做成了。不過為了美觀,我制作時會將面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、愛心等奇特形狀的.模子里,讓我品嘗時心情愉悅。
一般人吃桂花糕都是一勺勺挖著吃,而我卻不是。吃之前,我會先深吸一口氣,然后使勁地嗅一嗅,直到自己已經(jīng)垂涎三尺的時候,才拿出我的專用小勺子,津津有味地大口大口吃起來。有一次,由于桂花糕太燙,而我又迫不及待地想吃,所以剛碰到桂花糕,就被燙的“哇哇”亂叫,讓我哭笑不得,直到現(xiàn)在還記憶猶新。
中國的美食都令人贊不絕口,但我最愛的,依舊是那一碗熱氣騰騰的桂花糕。
桂花糕作文 10
中國之大,搖籃之廣,我國的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口,桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢瑁尤腼嵦,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細(xì)膩為止,最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點,需細(xì)細(xì)品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢。若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨特韻味!
桂花糕經(jīng)過蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細(xì)膩化渣,入口柔,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺得還想吃。
你知道嗎?桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說呢!相傳,桂湖的`桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝,回到書房,后來,楊升庵進(jìn)了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕,桂花糕一經(jīng)售出,便引來人們爭先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進(jìn),就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飄!鼻锶,風(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園;今昔,桂花糕將桂香永久留在我們心間……
桂花糕作文 11
涼爽的金桂飄香的季節(jié),你知道是什么季節(jié)嗎?當(dāng)然是秋天。在秋天,這不冷也不熱的季節(jié)最適合吃桂花糕,自己親手做的桂花糕才好吃。
我準(zhǔn)備了面皮、餡料和一袋糯米粉,戴上一次性手套,把糯米粉倒在一個盤子上,均勻地鋪開,順手抓一些面皮放在稱上,約十五克。扭一把餡料,慢慢地端到鼻子前,輕輕地一聞,仿佛嘴里嚼著許多干桂花,帶著清清的甜,仿佛摸到了涼涼的石頭,又仿佛聽到了小巧的`清泉,感覺整個身體浸在種滿薄荷的花園里。我把餡料揉成跟皮球一樣圓的形狀,稱了十克,然后把它放在一邊,把鵝黃色的面皮捧在手上,逐漸壓平,不厚不薄,然后把它放在虎口上,輕輕按了按,就有凹進(jìn)去的地方,這時把圓圓的餡料放了進(jìn)去,把面皮的口捏在一起,放在撒上糯米粉的盤子里,滾一滾,球形的桂花糕壓在模具里,這時要注意在把桂花糕放進(jìn)模具之前,模具里也要撒點糯米粉,用以防止桂花糕粘貼在模具里。桂花糕放進(jìn)模具里后,把像高腳杯的模具倒扣起來,輕輕一壓,不能太用力,花紋就印上去了。
桂花糕做好了,興高采烈的時候到了,開吃!如果你用手戳一下,就能感覺Q彈Q彈的,聞一下,清香流入身體,引人食欲,忍不住咬一口,甜絲絲的,還帶著迷人的濃香,真是贊不絕口!
我愛桂花糕!
桂花糕作文 12
小時候的許多畫面早已不甚清晰,但獨獨不變的卻還是那熟悉而遙遠(yuǎn)的桂花香。
在桂花盛放的季節(jié),外婆總是摘下那些細(xì)碎小巧的淡黃色花瓣,然后小心翼翼地將她們放入竹籃中,如獲至寶地捧著帶到最熱烈的陽光下曬。一日一日,每個無法入睡的午后,我都會半躺在搖椅上,晃著頭,嗅著那濃而不膩的清香,慵懶地觀賞著那些隨風(fēng)而輕輕搖曳著軀體的桂花——沐浴在陽光中的她們周邊泛著淡淡的光暈,略微羞澀地向人們露出醉人微笑,這怕是我這輩子見過的最美的.畫面,沒有任何的矯揉作勢,只有最原始的單純自然。
悠閑的日子一晃就這么過去了,桂花原本飽滿的花片也變得瘦小干枯,但這一點也無損她的美麗,反倒莫名地添了一種成熟的韻味——原本的香味依舊還在,但滲入了一股暖暖的,陽光的味道,干癟的瓣兒透過橘黃色的燈光看,還隱約可見那一根根連著的筋脈。該做桂花糕了,一家人都“傾巢出動”,磨桂花粉,揉面團。熱熱鬧鬧,忙活好久后,才能如愿以償?shù)仄返侥强|甜甜的桂花味。
待熱氣騰騰的糕點全部冷卻后,外婆先止住我們躍躍欲試的爪子,在慢條斯理的將幾塊色澤最為亮眼的的桂花糕用油紙包起來,交給我們后,囑咐一定要一家家敲門送給鄰居(外婆做的糕點那時是公認(rèn)的好吃,每次做東西都要送鄰居一份)。差事完成后,我們都迫不及待地跑回家,巴巴地纏著外婆索要令人垂饞欲滴的桂花糕。唇齒留香的美妙感覺總讓我禁不住大快朵頤,一個不小心就噎住了,咳得滿臉通紅。此時,外婆便會笑罵一句“餓死鬼”,然后忙不迭的替我們倒上暖茶,拍著背為我們順氣。不多時,一大塊桂花糕都被一掃而光,就連糕屑都沒剩一點。桂花香伴著童年的幸福飛出小巷。
早已泛黃的記憶書頁,再一次被翻開時,卻仍可以驚異地發(fā)現(xiàn),原以為泯滅的幸福,在那一刻,再次緊緊地纏住了心房,沉淀已久的甜蜜偷偷冒出頭來——可惜的是我再也沒吃到過記憶中桂花糕的味道了。
桂花糕作文 13
當(dāng)花瓣離開花朵,暗香,殘留。經(jīng)過了多少次看著花瓣飄落的我,始終忘不了那桂花的味道。
不知何時,清風(fēng)伴著桂花的幽香氣息,闖入我的心扉,突然之間鼻子酸酸的想起了爺爺做的桂花糕,酥軟,香甜。賽過任何美食。
那年,正時桂花盛開的季節(jié),我和爺爺一起去拍打桂花樹,爺爺抱著樹干,使勁搖著,臉上寫滿喜悅的皺紋清晰可見,一會兒功夫,汗珠如甘露般從臉上滑落。矮處,我用小木棍拍打著,頭頂便下起了淡雅幽香的桂花雨,簡直就是桂花仙子的夢幻仙境。
我托著滿滿一籃子桂花給爺爺去做桂花糕。桂花雨還在下著……爺爺遞給我一塊剛剛出鍋的桂花糕,那味道,直竄鼻中,沁人心脾,清新,淡雅,幽香。放在嘴中,如心花綻放,清甜可口,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,美味至極。爺爺坐在我的身邊,手上不時飄來陣陣桂花香。他撫摸著我的`頭,微笑著看著我品味著桂花糕,臉上露出慈祥的笑容。
此時的桂花雨已停止。然而,那是我最后一次吃到爺爺?shù)墓鸹ǜ饬,因為那一次……他像桂花靜靜飄落一樣,永遠(yuǎn)離我而去,那么安詳,也正因為那一次,小區(qū)的桂花樹就再也沒有開出比那更香的桂花。每當(dāng)我走到那棵桂花樹下,望著滿樹的桂花,黯然神傷,依偎在樹旁,聞著花香,如靠在爺爺懷里一般,那么溫暖。
即使爸爸買來各種口味的桂花糕,即使媽媽想盡辦法做出更美味的桂花糕,但這始終達(dá)不到爺爺?shù)奈兜。因為那味道是溫馨的,慈祥的,讓人回味的…?/p>
每當(dāng)小區(qū)里桂花落櫻繽紛的時候,每當(dāng)花朵被風(fēng)吹落的時候,暗香,已不再殘留,干枯的樹枝上,唯有那么幾朵桂花使我心動,我走進(jìn)它,聆聽那無言的花之語,因為那是爺爺對我的鼓勵。
桂花糕作文 14
我小的時候,家門前有一棵桂花樹,我非常喜歡在桂花樹下玩。
一到秋天,門前那棵桂花樹就結(jié)滿了一朵朵金黃的花骨朵兒,整棵樹的樹枝都看不見了,桂花倒是飽滿而且濃郁。
我和媽媽喜愛吃糕點,所以媽媽做了一種叫桂花糕的糕點。媽媽愛吃甜的,因此總愛在糕點里放很多糖。
我有一次在院子里玩,天空忽然烏云密布,我跑到廚房叫媽媽:“媽媽,要下雨嘍!”
媽媽放下手上的刀,一個箭步?jīng)_向院子,我跟在媽媽的后面,到了院子,媽媽使勁地?fù)u著桂花樹,樹下擺著五六個平籮筐,籮筐里堆滿了桂花,我也上去揺,搖得滿頭滿臉的'桂花,香噴噴的。
我和媽媽背著籮筐進(jìn)了房,媽媽將一些桂花搗成了泥,還有一些桂花放在了一個小盒子里,留著做桂花茶用。
然后媽媽用一些面粉做了一個四四方方的面皮。再拿來一個鐵托子,上面擺滿了這些面皮。放進(jìn)冰箱,凍了十幾分鐘后,媽媽把面皮拿了出來,面皮還冒著冷氣呢。
她解了凍之后,把搗好的桂花泥放了進(jìn)去,再灑上一些黃豆粉,最后包成一個長方形,然后放入托盤,蒸上十幾分鐘即可入食了。
熟了后,媽媽端出一個陶盤,上面放了五塊桂花糕,你咬一口,發(fā)現(xiàn)不燙,還涼涼的,里邊的料已經(jīng)混在了一起,吃起來軟軟的,糯糯的,非常香。
我吃了一只,發(fā)現(xiàn)里邊不止有甜,還蘊含著媽媽的愛!
桂花糕作文 15
桂花糕,一種傳統(tǒng)的中國小吃,歷史悠久,頗受人們喜愛。它的香味、顏色和形狀都無與倫比,讓人一嘗便難以忘懷。
桂花糕的制造需要經(jīng)過多道工序。首先,新鮮的桂花被采摘下來,苦味被擠壓出去后,再被用蜜糖浸泡。然后,將經(jīng)過處理的`桂花與煮熟的米粉、糯米粉提糖攪拌,再經(jīng)過一系列的蒸、炒、拌、搟、刀切等工序制作而成。
桂花糕的顏色也是繽紛多彩。有黑色、粉紅色、白色等等。出鍋后,在桂花糕上撒上一層漂亮的使用裝飾物,真可謂是錦上添花,妙哉妙哉啊!
剛出鍋時,熱氣騰騰的桂花糕,漂浮著許多醇香。每次去買桂花糕,門口總是有很多人在排隊,要等上好一段時間才能購買到。
桂花糕的香味讓人難以抗拒。一聞到那香味,我就仿佛“口水直下三千尺”,心中充滿了對它的欲望。甜而不膩,香飄十里,這就是桂花糕的魔力所在。
總的來說,桂花糕不僅是一種美食,更是一種文化和情感的象征。它承載著人們的味蕾記憶和文化情感,成為了中國小吃的代表之一。
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