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包饅頭的優(yōu)秀作文（精選15篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的包饅頭的優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。
包饅頭的優(yōu)秀作文 1
今天，我們家蒸饅頭，奶奶說：“蒸饅頭，是我們這兒的一種風(fēng)俗，表示著來年的蒸蒸日上，也意味著來年的財源廣進。”
奶奶一大早就起來了，她先是把一大壇發(fā)酵糊和面粉揉在一起，揉成一個大面團后，放入一個大桶內(nèi)。剛放進去時，只占小半桶，但過了幾個小時后，那面粉團漲滿了桶，像潮水一般涌上來。接著，爺爺先拿出一大塊，放在桌上，再拿來一些面粉，撒在上面，不停地搓揉，然后把面團搓成橢圓形，再把它截成一小塊一小塊的，奶奶拿了一小塊面團，又是搓又是捏，很快變成一塊又圓又薄的“餅”，這時，奶奶左手托“餅”，右手用筷子夾了一塊菜陷放入“餅”中，然后右手大拇指和食指不停地捏出褶皺形，而左手卻在轉(zhuǎn)動著。這樣一個饅頭就做好了。
看著爺爺奶奶在不停的包饅頭，不禁手有些癢癢，于是，我也學(xué)著奶奶的樣子包饅頭�？粗菀祝銎饋砭碗y了。剛拿起小面團，我的手指就被粘起來了，奶奶說：“沾些面粉就好了，不然，可就要把你的五個手指連起來了�！蔽乙宦牐挖s緊把手伸進面粉袋，出來時已經(jīng)是“羊爪子”了。我費了九牛二虎之力把手上的面團屑給弄了下來。又開始揉面團，把面團揉成圓的后。我就把它放在桌上，壓成扁平狀�？刹粔翰灰o，這一壓，那面團就粘在桌上了。等我把它撕下來后，它卻破了一個大洞。哎！沒辦法，誰讓我是“新手”呢？認命吧，重做。在我做了無數(shù)邊搓、揉、壓后，真是功夫不負有心人，終于成安然無恙的.扁平狀的圓餅了。接著，我開始包陷，可那筷子像和我作對似的，不是挑的太多，就是太少，要不是奶奶幫我，我不知要費多少周折。最難的還在后面呢。我也學(xué)著奶奶的樣，先用左手托住圓餅底，再用右手沿著圓餅邊緣不停地捏出褶皺形，把饅頭轉(zhuǎn)一圈后，我把褶皺形的皮往中心用力一捏，封住了口，大功告成！
饅頭蒸好后，我一眼就看到了我包的“怪饅頭”。我品嘗著我親手包的饅頭，感覺到的是成功與快樂！
包饅頭的優(yōu)秀作文 2
“乓乓乓”，廚房里傳來一陣陣響聲，不知道外婆又在干什么。她說今天是農(nóng)歷六月十九，家家戶戶都在包饅頭。我摸了摸頭，有點不解。
但是今年例外的是，我也參于其中，每年都是看著她們包，今天終于可以過過癮了，心里還是美滋滋的。
到了下午2點左右，外婆把早已準(zhǔn)備好的餡和發(fā)好的'面團搬了出來，我一看立馬撲了上去，順手抓了一把面團，白白的，軟軟的，摸著可舒服了。外婆把面團倒了出來，把它揉成一條長長的粗粗的形狀，然后用刀把它切成一個個個頭差不多的樣子。準(zhǔn)備工作都做好了，外婆拿起一小塊面團，放在手里先搓，然后把它弄成一個碗狀，用勺子把準(zhǔn)備好的餡放了進去，最后，把上面的口一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)地封了起來�？粗炀毜氖址ò岩粋�個面團變成一個個包子，我開始迫不及待地也想包了。開始倒還好，就是最后幫它合上可難倒我了。弄了一遍又一遍，最后把里面的餡弄的皮子上都是。在外婆的耐心指導(dǎo)下，終于成功了，而自己也變成了“白胡子”老爺爺，大家都笑了起來。
不知過了多久，鍋里飄來一陣陣香氣，“一、二、三”一籠熱呼呼的包子蒸好了，一看其中有一個最特別的，不用說，那肯定是我包的。我一邊吃著包子，一邊和家人分享著喜悅，這種感覺真好。
包饅頭的優(yōu)秀作文 3
今天，我興高采烈地來到奶奶家去包饅頭，一到奶奶家，就熱鬧得很，姑父、姑姑他們一早都已經(jīng)來了，有的在拌餡，有的在和面，有的在蒸饅頭，熱氣騰騰。看到那白白胖胖的饅頭，我也想露一手。
我看著那此白面兒，又看看那幾個白饅頭，想不出那竟是這么普通的面，我一碰那面，就縮回了手，粘粘的，很難弄，但我下定決心想要學(xué)怎么包饅頭。就纏著奶奶教我怎么包。奶奶耐心地教我，她包饅頭的手法是那樣嫻熟，她的手一捏一凹，幾個皺便出來了。她面帶笑容，語句親切，慢慢地教我如何包，我癡癡地望著，一邊看一邊如小雞逐米般地點頭，手中不斷地比劃。奶奶和藹地笑著，點了一下我的鼻子，溫和地說：“好認真啊，還沒見過你這么專注呢！”
我“拜完師”后，就要做到修行在自身了，我的手法看起來很笨拙，在放餡時，我“貪心”了，放了好多好多的'餡，整個饅頭看起來又大又胖，像個大胖子。因為我的小“貪心”，第一個饅頭根本就沒包合攏，餡都露出來了。我吸取了教訓(xùn)，當(dāng)包第二個的時候，少裝了不少餡，看起來還象點樣子。我不斷地總結(jié)、思考，終于包出了一個很漂亮的饅頭，我開心極了，一會兒家里就香氣四溢，我一口氣吃了好幾個，全家人都樂得合不攏嘴，大家說著笑著，開開心心迎接新年的到來。
包饅頭的優(yōu)秀作文 4
今天，我和爸爸、媽媽興高采烈地去外婆家加工饅頭。
不一會兒，我們就到了外婆家。外婆家里的人可真多，婆婆、公公、舅舅、阿姨……一共有七個人，有的在揉面團，有的在拌菜餡……我們立即加入包饅頭的勞動大軍。
開始包饅頭了，我在她們的.旁邊看他們怎樣包。他們端了一盆蘿卜絲，找來一雙筷子，把面團切成許多小拳頭大小的面疙瘩。先把面疙瘩捏平放在手上，再用一雙筷子夾一些蘿卜絲放在面皮上，然后，把面皮捏攏，搓圓，像一個個小足球。
最后，將做好的一個個饅頭放進蒸籠里，然后放到熱氣騰騰的鍋上。鍋下熊熊大火舔著鍋地底，鍋上濃濃蒸氣彌漫了廚房。廚房內(nèi)一片白茫茫，仿佛濃霧籠罩。
蒸了四十分鐘左右，饅頭出籠了，香味四溢。我迫不及待地拿了一個吃，特別的好吃，我吃得津津有味，一連吃了四五個呢！
包饅頭的優(yōu)秀作文 5
再過幾天就要過年了，今天的是我家包饅頭的日子。我甭提多高興了。盡管天氣很冷，我還是一大早就起床了，準(zhǔn)備湊個熱鬧。
也許揣面需要力氣吧，一向不愛勞動的爸爸，竟系起潔白的圍裙，套上護袖，圍著面缸，握緊拳頭，一會兒揣幾下面，一會兒給面翻個身，一會兒加點水，看起來還是挺專業(yè)的。
待到包饅頭時，家里來了好幾個阿姨，都是幫忙的。阿姨們一邊談笑著，一邊包起饅頭。她們的手可巧了，一個個面團經(jīng)她們的手一壓，一捏，一擰，一搓，便成了一個個帶著花紋的精致的藝術(shù)品。弟弟也許是感到新奇，站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些面粉往弟弟臉上一抹，說：“你們瞧，朋朋的臉沾上面粉真白，真漂亮！”大家瞧著弟弟可愛的樣子都哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的，雙手抹了幾下臉，一溜煙地跑了出去，并喊道：“我去玩了，我去玩了。 ”
很快，早先包好的`饅頭，就要出籠了。這時弟弟回來了，搖晃著腦袋，一字一頓地說：“我要吃饅頭，我要吃饅頭。 ”望著那晶瑩剔透還冒著熱氣的剛出籠的饅頭，弟弟可等不得饅頭冷下來，隨手抓起一個，可能是饅頭太燙的原因吧。他雙手不停地翻動著饅頭，嘴里還不停發(fā)出“唏、噓”聲。一會兒，他已經(jīng)吃了兩個饅頭，當(dāng)我讓他再吃一個時，他卻躺在一旁又一字一頓地說：“肚子飽了不想吃，肚子飽了不想吃。 ”
包饅頭的優(yōu)秀作文 6
我的一生當(dāng)中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的`時候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學(xué)大人做饅頭。
說干就干，她手腳利落地從廚房里找來了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進盆里攪拌均勻以后，欣雨姐姐就開始細心地教我，和面時加進去的水需要多少……等面和好面以后，我把面團拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問她：“接下來該干什么？”欣雨姐姐果斷地說：“當(dāng)然是揉面了�！蔽覍W(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好后，我們把面團捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進去發(fā)酵。30分鐘之后，我們見發(fā)酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嘗了一口，真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”，我的一次成功的喜悅。
包饅頭的優(yōu)秀作文 7
今天，我和爸爸媽媽一起去奶奶家學(xué)習(xí)做饅頭。
奶奶說：“做饅頭要有耐心，不然做出來的饅頭會不好吃！”我和媽媽聽了，便認真地點了點頭，仔細看奶奶怎樣做。
只見奶奶把半包酵母粉放進大盆里，先用涼水泡，泡好后，奶奶又接了一點溫水，讓我和媽媽試了試，說：“夏天就是這個水溫，如果是冬天，就要用再熱一點的水泡�！闭f完，便把一大勺溫水倒進了盆子里。又用筷子在盆里攪，攪完后，我發(fā)現(xiàn)酵母水熱熱的，散發(fā)出一股濃濃的奶香味。接著，奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉，讓媽媽來攪勻，后來我也試著攪拌了一下，��！可真難攪呀！面粉放得那么多，真粘！像厚厚的稀飯一樣，都要攪不動了！
攪完面粉后，奶奶對我們說：“等一會兒，然后再加面粉�！庇谑�，我們便在客廳一邊看電視，一邊耐心地等待。大約半個小時后，我們打開蓋墊，驚訝地發(fā)現(xiàn)面粉里面居然冒出了很多泡泡，我好奇地問奶奶：“為什么面里有這么多的泡泡呢？”奶奶笑著說：“因為里面加了酵母啊�！�
接著，我們把盆子抬進廚房，奶奶又開始往盆里加堿水，我又好奇地問奶奶：“為什么要加堿水呢？”“加堿水是因為怕饅頭發(fā)酸�！蹦棠棠托牡亟忉尩�。說完，奶奶就開始加面粉了，奶奶說：“多加一點面粉，就可以多做幾個饅頭�！眿寢屜锤蓛羰�，把面團在盆子里簡單地揉了揉，順便把粘在盆周邊的渣渣刮下來，和面團和在一起。然后，奶奶把面團抱到大面板上，讓媽媽和爸爸輪流揉面，我在一旁看得津津有味。
接下來，奶奶把面團橫著切成兩半，再把每一條面團切成一塊一塊的，大小和我的拳頭差不多，爸爸媽媽負責(zé)把小面團揉勻，最后搓成橢圓形，我負責(zé)把揉好的小面團放到蓋墊上，可爸爸卻揉成了圓形，令我們哭笑不得。
所有的'小面團做好后，蓋上籠布，醒了大約半個小時，奶奶說：“現(xiàn)在就可以上鍋蒸了�！薄�
等啊等，終于等到饅頭出鍋了！又大又圓的蓋墊上整整齊齊地擺放著又白又圓的饅頭，一個緊挨著一個，我拿起一個嘗了嘗，又軟又香，又有嚼勁！太好吃了！所以我忍不住吃了整整一個大饅頭！
做饅頭可真有趣！下次我和媽媽還要做。
包饅頭的優(yōu)秀作文 8
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度�！本瓦@樣，一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當(dāng)然很容易�？僧�(dāng)我真正做起來時，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的'外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會有很大進步�！�
通過這次學(xué)包餃子，我體會到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解！
校門右側(cè)有兩棵櫻花樹。冬天，櫻花樹沒有葉子，只有干枯的枝條。嚴冬過后，是它最先把春天的氣息帶給我們。輕輕地，仿佛在一夜之間，所有的枝條上，都裹上了一層斑斕的色彩。只見那花兒朵朵玲瓏小巧，五六朵聚集在一起，組成了一個花球，一根枝條有幾百來簇，仿佛白云從天而降，輕輕地圍繞在樹上。樹枝重重疊疊，形成一片網(wǎng)，把藍天遮擋得嚴嚴實實的。遠遠望去，就像一段白綢鋪在萬綠叢中，如童話中的仙境。每朵花都有一個紅紅的、小小的花蕊，淡淡的幽香彌漫開來，引來一群群美麗的蝴蝶和小蜜蜂在花叢中翩翩起舞。
下課了，我們都喜歡跑到櫻花樹下去看櫻花�？矗诨▍仓�，緩緩飛舞著櫻花的花瓣，像滿天飛舞的白蝴蝶。這瓣剛剛落下，另一瓣又從樹上飛了下來。我和小伙伴們比賽用手去接住它們，但它們可頑皮了，一會兒高高飛起來，一會兒打著轉(zhuǎn)飄落到好幾米遠的地方，我們接了半天，一朵都沒有接到。有時候，沒留意，它卻靜靜地躺在我們的袖子或頭上睡大覺。仰起頭，它就落在臉上，輕輕的，細細的，帶著花香，可舒服了！
許多小朋友在白雪般的花瓣中游戲、奔跑，不時傳來陣陣歡樂的笑聲。櫻花
樹下成了我們的開心樂園！
包饅頭的優(yōu)秀作文 9
我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞，都會讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時間一長，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天，我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做，既有些手忙腳亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來一遍。經(jīng)過多次試驗，我終于讓面粉聽我的話，黏在了一起，變成一團了。和好面，我便按步驟把面團放入烤箱，進行加熱發(fā)酵。
“叮——”，兩個小時到了。我打開烤箱，將面團取出來。這時的面團已經(jīng)比原來大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的'嬰兒臉。但為了將面團里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”，將它切成長方形。但這個時候面團竟然黏在桌子上不動了，我急壞了。小外婆見狀，迅速在面條周圍灑上少許面粉，讓我重揉兩下再切。這時，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個接一個地跑出來，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。
時間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動成果，我心里還是美滋滋的！
包饅頭的優(yōu)秀作文 10
本周星期四，是快樂而有意義的一天，因為這是我們開學(xué)以來第一次去生活館上生活課。一直聽說生活館上課特別有趣，所以，能親自去一展廚藝也就成了自己夢寐以求的事。
到了生活館，老師告訴我們這堂課學(xué)習(xí)做饅頭，說著把玉米粉、白砂糖倒在一個大盆子里，我們便開始動手了。我和徐戈涵受到老師的指示后就洗鍋燒水。不一會兒，一縷白霧從鍋里“拼命”地“飄”出來，我們舀了一勺水，倒在盆子里。我們輪流揉玉米粉，都揉成一個“花菜”了。我懷疑干了點兒，需要再補充點兒水，結(jié)果老師卻說剛好。我半信半疑地跑到別組去看，哎呀媽呀！都濕得不能再濕了，個個都水淋淋的。這時，我才放下心來。
接下來進入“捏饅頭”環(huán)節(jié)了，大家開動腦筋，一心一意地做饅頭。做一個五角星吧！我先搓一個圓，再按平，然后用手捏五個角，像捏橡皮泥一樣。一個五角星就自然而然地做好了。開始蒸饅頭了，饅頭還沒蒸好，一場“小洪水”就來了，起因是水龍頭掉了，沒過幾分鐘，生活館地面的水足足有幾厘米高了，有的同學(xué)被突如其來的“插曲”嚇得又叫又跳，但我并不感到失去了安全感，反而還挺高興。因為怕鞋子進水了，所以我一邊一左一右不停地跳著“芭蕾舞”，一邊哼著小曲做饅頭。一會的功夫，我就做了一大堆大大小小、奇形怪狀的饅頭。大家都夸我手藝好，我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿，今日生活課，“特級小廚師”非我莫屬了！
看看饅頭做得差不多了，我們七手八腳地把饅頭往鍋里擺放好，蓋上鍋蓋，然后眼巴巴守著靜候“美餐”。終于看到可愛的白煙又翩翩起舞了，我迫不及待地揭開鍋蓋，呀，好香！顧不上燙，趕緊撈起一個往嘴里送，不知道是自己的廚藝精湛還是別的緣故，只覺得那種味道喲，說不出的.甜，說不出的美！看看別的同學(xué)，哈哈，全都加入了“搶饅頭”的行列，忙得不亦樂乎......
第一次到生活館上課，就給我留下了如此深刻的印象，真希望以后能常來生活館。
包饅頭的優(yōu)秀作文 11
放假了，爸爸和媽媽帶我回鄉(xiāng)下老家玩，碰巧奶奶說明天我們做饅頭，我開心得一蹦三尺。
第二天上午，我來到廚房看奶奶做饅頭的過程，心想，原來做饅頭就這么簡單，我躍躍欲試，讓奶奶教我。奶奶先取了一塊面團給我，我學(xué)著奶奶做的樣子，可總是失敗，真是“看花容易繡花難”呀！但是媽媽鼓勵我堅持就是勝利，于是我讓奶奶一步一步教我做的方法。后來，我學(xué)著奶奶做的樣子，記著方法：先揉了揉面團，然后用手按下去，成了一個圓形，接著，把肉餡兒包進去，最后我把面團包住餡兒，這樣一個饅頭就大功告成了。我又用剩下的面團捏了一個圓體，稱它為“小不點兒”。
奶奶把饅頭全都放進蒸籠里，開始點火，一陣熱氣撲面而來，我坐在蒸籠旁，烘著我凍得通紅的雙手，我感的一陣暖流流進了我的心里。饅頭出籠了，我吃著親手做的'饅頭十分自豪。雖然這只是學(xué)做饅頭，但我也悟了一些人生哲理：世上無難事，只要肯攀登！我也明白了奶奶每天都很辛苦，所以我體諒爺爺奶奶和父母，自己能做的盡量自己做，不要總是依賴別人。
包饅頭的優(yōu)秀作文 12
不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然，我也因“禍”得“�！�，可以忙里偷閑一陣子，隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食，嗯，就先做個簡單點的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點點發(fā)酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說千萬不能太稀，否則發(fā)酵后就會成一灘糊水了，對此我也是格外的'小心。
花了我九牛二虎之力，終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了，發(fā)酵大概需要2-4個小時，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在，我期待已久的一步終于到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會兒才發(fā)現(xiàn)，做異形才沒那么簡單呢，于是我便放棄了做異形饅頭，看來古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了，開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐，我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。
不知怎么的，吃著自己用辛苦做出來的饅頭，味道可真特別呀!
包饅頭的優(yōu)秀作文 13
在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點心。點心的品種有：饅頭和團子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細活。奶奶需要提前一個星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。
做好這些準(zhǔn)備工作，才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動作，先把一小塊面團搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來只要把包好的饅頭一個個的`放進去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個小時的等待，饅頭熟了，打開蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！
吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。
包饅頭的優(yōu)秀作文 14
今天，我和媽媽在家做饅頭。首先，準(zhǔn)備好材料，有：面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進大一點的`碗里，又倒入合適的水量，邊倒邊用筷子攪拌。
接著，用水去和面。突然，覺得臉好癢，用手一摸，媽媽見了，哈哈大笑，我察覺不太對勁，我跑去照鏡子。原來，我成了“白胡子老爺爺。”
我馬上洗完臉，又繼續(xù)和面，媽媽說：“再和一會兒，就能包了�！�
開始包了，我先把面粉揉了一個圓，又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀，再放進餡兒，再把開口處合攏，一個饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個，媽媽也做了很多比我多的多呢！
最后一步，把所有饅頭放進鍋里蒸。大概40分鐘后，饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗，哇！好吃的不得了！
包饅頭的優(yōu)秀作文 15
今天，聽說要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。
到了姨媽家，大家已經(jīng)在揉面團了。面團揉好后，等它發(fā)酵到一定的程度，就可以開始做饅頭了。我看著發(fā)酵好的又軟又細的面團，拿起一小塊想做個小。可剛抓起來，面團就粘在手上，無論怎么弄就是掉不下來。一旁的笑著說：“你往手上抹點兒干面粉就不會粘手了。”我立刻拿了一小把面粉往手上抹。我捏來捏去，都捏不成自己想要的`樣子，于是我便放棄了，改做最簡單的花卷。
先把一塊面團搓成一條均勻的小細條，然后往反方向卷起來，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個邊切開，最后做一個圓圓的花蕾放中間，就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著做，弄得腰酸背疼，但很開心，嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚……心里期待著能早點出爐。我和一邊等著饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會在饅頭中間劃一條長線，用手掰開在里面撒上紅糖，這樣做出來的饅頭特別好吃。終于等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點變形，但不影響我的食欲。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經(jīng)過我們大家的努力，大功告成啦。
看著這么多的“花式饅頭”，誰的臉上不是笑瞇瞇的呢？
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