包餃子優(yōu)秀作文
在平時的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的包餃子優(yōu)秀作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子優(yōu)秀作文1
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的`印象最深。
那天是周末,母親說要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為家里只有在春節(jié)時才包餃子,平時母親工作忙根本沒有時間包。只見,母親把肉餡和餃子皮都準備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。母親見狀,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑,我就按母親的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側,可左側的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時,母親笑著對我說:“沒關系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看母親,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動作,并加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見母親包的餃子像打贏勝仗的軍團,一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當我們全家吃著煮熟的餃子時,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有母親包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比母親棒!
包餃子優(yōu)秀作文2
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我就會用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說:“你長大些再學吧!蔽艺f:“我現(xiàn)在就學,學會了,以后再包餃子,我就可以幫您包了。”在我的強烈要求下,媽媽總算答應教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來,可是才包了幾個,就各個都漏了餡,我有一點氣餒了,媽媽好像看出了我的心思,便對我說:“別急,慢慢學,媽媽相信你,一定會成功。”聽完媽媽的話,我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個,這一次包的比較成功,媽媽說:“還不錯,就是太胖了!蔽绎L趣地對媽媽說:“‘胖子將軍’雖胖,但營養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營養(yǎng)一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經(jīng)地對媽媽說:“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓,認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的'狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香啊!
這一次,我不僅學會了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽光總在風雨后的意思,只要有不懈的努力,就會獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
包餃子優(yōu)秀作文3
為什么要冬至包餃子呢?這里還有一個小故事呢。古時候有一個叫張仲景的和他的徒弟濟世救命,有一個冬至,村民的耳朵都凍僵了,張仲景包了一鍋餃子讓村民喝,喝了之后村民被凍僵的耳朵好了許多。這就是為什么冬至要包餃子的原因了。
有一個冬至,我和哥哥包了第一次的餃子。哥哥用力用力的'剁著肉,我呢,卻把餃子皮攤好,這樣容易包餃子。做好了準備工作。開始包餃子了,我舀了一勺把肉末抹平整,把餃子皮對折,再把上面用手折一下,不是不平整,就是太薄、太硬。突然媽媽說了一句“可以吃就行,不管怎么樣”,這次我和哥哥就大顯身手了,我和哥哥包的有:背上有蘋果的刺猬、像元宵的、小刺球的,餃子煮好了可真香,我和哥哥吃的津津有味。
我國的節(jié)日還有很多,比如:元宵節(jié)吃元宵,春節(jié)看春節(jié)晚會,放鞭炮。我們中國的傳統(tǒng)文化可真多。
今天早上,我起床后,看見媽媽跑去問爸爸要不要吃餃子,我就興奮地跑到爸爸媽媽面前說:“我要吃!”媽媽看著我說:“你這個小饞貓,那好吧!我們今天中午就吃餃子吧!卑职终f:“那我去超市買!蔽疫B忙說道:“不要買,我想自己包餃子!”“那好吧,我去菜場買餃子皮和肉!薄岸!
過了10多分鐘左右,爸爸終于回來了。把爸爸才洗干凈放在肉里一起切碎。這些全部做好后,我們就開是準備包餃子了。媽媽對我說:“你先去寫作業(yè),等我們包好后再叫你!薄安恍!我可是包餃子專家,少了我這個大專家怎么行呀!”“那好吧,你就跟我們一起包吧!薄班拧!蔽夷闷痫溩悠ぃ硪恢皇帜蒙鬃,我舀起肉放在餃子皮上,再把它的口封起來。我包了好多像小動物形狀的餃子,有小魚、小鳥、小貓等。
餃子煮好了,終于可以吃餃子了,別提我有多興奮啦,因為這是我親手包的餃子啊!我吃的津津有味,感覺特別香。
包餃子優(yōu)秀作文4
星期二下午的校本課程課,本應十分普通,可來了一位“神秘老師”把這一切都變得不平凡。這位“神秘老師”就是馮郁涵的媽媽。
今天,她來到我們班來教我們包餃子。餃子是我國一大名吃,原名叫作“嬌耳!币驗楫敃r的名醫(yī)張仲景,當看到有些因寒冷,凍壞了耳朵。張仲景見此情景,心中不由多一點兒憐憫之心。之后,張仲景用用羊肉和祛寒的藥材包在面皮里,下鍋煮熟給那些人品嘗,寒冷的人吃了,兩耳一熱,全身不冷了。后來這個方法廣受百姓喜愛直至現(xiàn)在就變成了我們所說的“餃子”了。
馮郁涵媽媽在精致的幻燈片上教我們包餃子。原來包餃子可以分為很多種,但主要是“餡!蔽液忘S潮、劉佳輝三人一組。三人手上各出現(xiàn)了三張薄薄的餃子皮,用筷子小心翼翼把餡放進去,就唯恐放多。之后,在餃子皮周圍一圈,用手指沾上水涂上一圈,合攏,成一個月牙形的餃子,再將它折疊一點,一個餃子就大功告成了。誰知,這時左邊傳出了一陣聲音“哦no,餡太多了,餃子爆了!”往左邊一看,原來是可憐的黃潮餡放得太多了。經(jīng)歷過失敗,黃潮吸取了經(jīng)驗,不再那么馬馬虎虎了。隨后,我包出了一個飛碟形的餃子,在修改一下,變成一朵含苞待放的花朵。而我,不得不為我的杰作感到驚嘆。“耶~~我做出了一個三角形餃子”我瞥了一眼,劉佳輝的餃子也不怎么樣嘛。良久,家長做的餃子要下鍋給我們吃啦。在同學們焦急的等待中,熱騰騰的.餃子出鍋啦!黃潮的“飛龍?zhí)阶κ帧币话炎チ藗餃子,我也不甘落后,一把抓了個,誰知抓得餃子超級燙,手都快著火啦!而黃潮抓過來就吃了,被餃子里的湯汁燙得上竄下跳,而我更慘不忍睹,吃了下去,也是上竄下跳,還把眼淚都燙了出來,捶桌子,敷肚子,終于咽了下去,但是我的舌苔都麻麻的,糟糕,舌苔燙傷了,嗚嗚嗚……這次的餃子課,簡直快樂多又多,可我還懂得了心急吃不了熱豆腐。
包餃子優(yōu)秀作文5
過年是肯定要吃餃子的,朋友,您們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規(guī)定女孩子不準點炮呀。瑡寢屨f:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好。 蔽宜斓卮饝。我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的.餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!您猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了)?戳艘槐楹螅医K于明白了。再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法與媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個,進步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,您們呢?沒事包包餃子吧!
包餃子優(yōu)秀作文6
今天風和日麗,天空萬里無云,是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢。當然,爸爸為了掙錢養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應了。
說干就干,媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準備完了,接下來開始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這么簡單呀,誰不會?簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照著爸爸媽媽的'方法做了起來,原以為自己做的餃子將會是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時,餡從中間漏了出來,怎么辦?干脆從中間捏花邊吧。可我一捏,餡又從兩端擠了出去。
哎,這下我沒轍了,這餃子怎么搞的,弄來弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個洞,里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說:“包餃子時,餡就放得適中,封口的時候就占點兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個,都很不錯。
終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進鍋里,那一個個調皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個歇涼的地方。望著這群“小調皮”,我不禁笑了。
沒過多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。
包餃子優(yōu)秀作文7
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年咱們的年夜飯是餃子。咱們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的'像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯。俊卑职帜樇t了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子優(yōu)秀作文8
沐浴著青春的陽光,回想起那五彩的童年。
只記得那天我在家里閑著沒事兒干,突然媽媽走過來拍拍我的肩膀,把正在發(fā)呆想事兒的我嚇了一大跳,她對我說:“今天我們倆在家里閑著,我從面食店買了一些餃子皮回來,而且都好長時間沒吃餃子了,不如我們一起來包餃子吃吧!”我興高采烈地說:“好啊,好。
我又回過頭來想了又想,就說:“媽媽,可是我不會包餃子呀,怎么辦?”我邊摸著腦袋邊說著。媽媽說:“沒問題,我教你!”我們母女倆!還真是說干就干。
媽媽從櫥柜里面拿出了餃子皮,首先示范了一遍給我看?赐炅耍骸芭叮≡瓉硎沁@樣包,我知道了!痹捯魟偮洌冶阌每曜訆A起均勻的肉餡兒,小心翼翼地放在餃子皮上,把餃子皮對折,上沿對齊兩手使勁擠一擠,只覺得手上粘乎乎的。我仔細一看,原來是我自己用力過猛了一些,擠破了餃子皮,肉餡兒被擠了出來,擠出來的肉餡兒像一個淘氣的.胖娃娃,從屋里探出頭來瞧瞧,仿佛在對我說:“里面實在太擁擠了,還是外邊寬敞!蔽遗逻@個餃子會被媽媽發(fā)現(xiàn),那豈不是太丟臉了,就趕緊拿起另一張餃子皮,堵住餡露出來的地方。我看見媽媽包了許多餃子了,而自己才沒幾個,并且那只餃子還是雙層皮的呢!我把自己剛包好的餃子悄悄放在媽媽包的餃子后面還挺顯眼的。我偷偷地看了一眼媽媽,媽媽正在一邊專心地包她的餃子呢!我再瞅瞅自己包的雙層皮餃子,不由自主地笑了起來。我繼續(xù)包了起來,這回我乖了許多,小心翼翼的,那些“胖娃娃”也聽話地呆在里面……
餃子終于包完了,媽媽把餃子放在鍋里煮了起來,煮完后,我和媽媽津津有味地吃起來?烧l也不知道,那只雙層皮的餃子早已在小狗的肚子里哩,呵呵!
瞧!童年的我是多么的快樂啊,時間像流水一樣“嘩嘩”直淌,沖走了往事,留下了快樂,留下了懷念……
包餃子優(yōu)秀作文9
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個餃子皮就搟好了,媽媽的動作好快呀,像風一樣輕快。三下兩下,小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟!笨粗艺J真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉,過了一會一個餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個三角形的,跟媽媽的差遠了,但我不甘心,我又拿了一個面團搟,搟完后,中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個面團,學著媽媽的樣子認真地搟,細心地搟,慢慢地轉動著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個。搟完后,我看媽媽包餃子的`樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個,包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄,我連包了好幾個,終于,我包了一個和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個。這時,媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學會了好多本領,更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
包餃子優(yōu)秀作文10
童年總有許多快樂、有趣的事情,雖然隨著我年齡的成長,有許多事都被我遺忘,但唯這一件事讓我念念不忘。
記得寒假的一個中午,媽媽對我說:“林濤,今天中午我們包餃子吃!蔽乙宦牳吲d得手舞足蹈,這時媽媽又說:“不過你別高興得太早,這次你得要幫忙包餃子,不然,可就沒得吃。”我樂呵呵地應了下來,心想:這對我來說簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我立馬卷起袖子,把手洗凈,準備大顯身手。
我學著媽媽的樣子,首先拿起一塊餃子皮,再舀了一大勺肉餡放在餃子皮中間,接著把皮合攏一捏,哪知道我們捏這邊,那邊的肉餡就跑出來,捏那邊,這邊又跑出來,于是我兩邊都捏住,可這回餃子的肚子卻破了一個大洞,我的手沾上了肉餡,油乎乎的`。我趕緊再拿一張餃子皮,好不容易把那個破洞補上去,可放到和媽媽包的餃子一對比,我的心情受到打擊,這真是云泥之別,我頓時打了退堂鼓,不想再包了,媽媽好像看穿我的心思,她語重心長地說:“做事可不能半途而廢,你不是說包餃子很簡單嗎?怎受到這么一點打擊,你就不想包了?”我心想:是啊,如果連這個小小的餃子都包不好,我還能干什么呢?于是我認真看了一遍媽媽包餃子的過程,只見媽媽先將一張餃皮放在手心,再把一小勺肉餡放在餃子皮上,接著把餃子皮對折,順著皮邊往里捏,不一會兒就包好了。媽媽包的餃子像金元寶一樣,可真好看!
這次,我按照媽媽教的方法去包,果然成功了。我一口氣包了五六個,媽媽直夸我越包越好看了,我聽了心里美滋滋的。
吃餃子的時候,我還專門找自己包的餃子吃。哇,可真好吃!自己包的餃子,吃起來就是不一樣。
通過包餃子,我懂得了一個道理:無論做什么事,只要肯努力,就一定會成功。
包餃子優(yōu)秀作文11
有一次過春節(jié),媽媽說:“今天要包餃子,會包的、不會包的都要下手包!蔽乙宦,高興得一蹦“三尺高”,因為這是我第一次包餃子,當然高興了。
于是,我學著媽媽的樣子,一本正經(jīng)地包起餃子來:左手輕輕地拖著面皮,右手拿勺子擓了一大勺餡,往面皮里一扣,然后把兩邊一合,在輕輕一捏。糟糕!由于我往面皮里放的餡太多了,所以餃子的左面破了,于是我捏住左面,可是它的右面破了,于是我捏住右面,可是它的左面又破了,于是我捏住兩邊,可是它的“肚子”破了,真是“氣死活人不償命”?磥砦疫要再拿一塊面皮補上它的肚子,于是我輕輕地拿起一塊新的面皮,慢慢地貼在了它的“肚子”上。把我的'餃子和媽媽的比一比:媽媽的餃子昂頭挺胸,像一個打了勝仗的大將軍,而我的哪,無精打采,像一個打了敗仗“大上兵”,肚子上還有一塊“補丁”。此時的我真想找個地縫鉆進去。這是,媽媽發(fā)話了:“餡不能放的太多!庇谑牵椅∩弦淮蔚慕(jīng)驗又一本正經(jīng)地干了起來:左手輕輕地拿起皮,右手拿住勺把兒,輕輕地擓了小半勺餡往面皮上一扣,然后,把面皮慢慢地和上,再把兩邊輕輕一捏,第二個餃子包好了。這下我包的餃子扁扁的,但是,心里非常高興,因為這個餃子沒有破皮?墒且缓蛬寢尩谋,我又不高興了,媽媽的餃子還是老樣子,我的
餃子像一個“瘦老頭”,我真想放棄了,可是媽媽仿佛看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢!庇谑俏矣止钠鹩職獍似饋怼谌齻餃子包好了,比以前好得多,我高興極了……就這樣我包了第四個、第五個……我包得越來越好,連媽媽都夸我說:“你看,你不半而廢就成功了吧。你真棒!”
晚上我吃著自己包的餃子,覺得真好吃。“Yum!”我大聲說。因為這是我自己包的餃子,當然覺得非常好吃了。
包餃子優(yōu)秀作文12
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的'混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了。”媽媽親切地對我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪瘢谑俏覍W著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢,但是終于包出了幾個像樣的餃子。媽媽說:“沒關系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。過了一會,燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,好吃極了!
包餃子優(yōu)秀作文13
大年三十的早上,一大早老爸就叫我起床,我說:“干什么呢!叫我這么早”。老爸說:“今天是大年三十,快點起床,去奶奶家包餃子”。
我一聽到“包餃子”這三個字,我一下子就從床上蹦了起來。因為我最喜歡“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動,催老爸開車快一點,可是車非常多,像一條條長龍,我和老爸、老媽好不容易到了奶奶家,都不等老爸老媽歇夠就催老媽快點,奶奶慈愛的摸摸我的頭說:“別急,今天有你展示手藝的地方,奶奶早就已經(jīng)把面和好了,用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了,嘿!還別說我們四個配合的還挺好的呢!奶奶搟皮兒,老媽包肉餡餃子,老爸在包素餡餃子,你們大家猜猜我在干什么呢?我在給他們搟皮兒呢!
正搟著,奶奶突然想起了一個招,就是讓我找一個一分錢硬幣,我找啊找啊找啊找,我的頭都鉆進了沙發(fā)下面,終于找到了一個一分錢,交給奶奶,奶奶又把它給了老媽。奶奶搟了一個大皮兒,讓我交給老媽,老媽把一分錢包成餃子放到那兒,它和其他的餃子沒有什么區(qū)別,全部餃子都包完了,擺成整整齊齊一圈一圈的,像一列列整齊的士兵,向人們致節(jié)日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后,我又去偷偷去問老爸:“那一分錢到底在哪里?”老爸說:“經(jīng)常會在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了,我想了想,我想先吃,但怎么會吃到那個一分錢呢?我想起來了老爸的話,先吃第一鍋的一點,再吃最后一鍋的一點,就可以了。
終于到了最后一鍋了?一分錢還沒有蹤影呢?我心里正嘀咕,它到底在哪兒呢?嘎,我的牙硌的生疼,惹的`一家人都哈哈大笑,哈哈!我終于吃到了,都說吃到一分錢的人來年一定會財源滾滾,我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪,難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長輩對我的一種疼愛和祝福,這是我第一次吃到一分錢,非常開心!我也很感謝我的家人,嘿嘿……準備來年考一個好成績,也給他們一個驚喜。
包餃子優(yōu)秀作文14
我的記憶里有很多第一次的嘗試,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
早上起床,我正覺得無聊,忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去,媽媽說:“今天我們包餃子吃!蔽衣犃艘槐娜吒撸驗槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了?晌腋吲d得太早。因為媽媽接著說:“佳佳,你今天要學會自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳!拔也粫溩,怎么辦才好呢?”頓時,媽媽笑了,我也笑了。
經(jīng)過媽媽的一番精心準備,我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮,餃子皮圓圓的像太陽一樣,摸去滑又軟,沾了一點清水,在中間舀上一小瓢三鮮餡,然后,熟練地對折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的`邊捏緊,并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋,頓時,一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉睛,毫不猶豫就拿了一片餃子皮,胸有成竹,沾水,放餡,對折,一帆風順,可我想封起來就不容易,那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮,我往左捏,“他”的餡兒往右跑,我往右捏,“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈,使出九牛二虎之力雙手一起捏,“噗”地輕輕一聲,“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員,并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白,上次是餡兒放太多。我再包一次,雖然,第二個有些扁,但我繼續(xù)包第三個、第四個,越包越好,我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子,我心里特別美滋滋的。這讓我明白,凡事都要勇于嘗試,反復實踐,也許第一次往往就是一個很好的開始,第一次就是一個成功的起點。
包餃子優(yōu)秀作文15
正月初五,和朵一起一覺睡到八點鐘,剛起床洗刷完,“滴滴滴”哈,是彩信到了,快來看看有什么精彩的內容吧。
正好,《爸媽講故事》里的故事是壓歲錢的'來歷,小朵一連讓我讀了三遍,初四發(fā)壓歲錢,朵別扭著沒磕頭,聽了這個故事小朵知道了壓歲錢代表著長輩對孩子的美好祝福,而磕頭代表的是晚輩對長輩的感謝之情。
再看這一盤是什么?
“金元寶。”小朵說。
的確是元寶,不過是金銀元寶餃子。今天是初五,俗稱“破五”,可不能少了吃餃子哦。媽媽我靈機一動,不如包彩色餃子吧,孩子們一定喜歡。
“朵,今天晚上咱們包彩色餃子吧?”
“彩色餃子?什么顏色。俊
“就包紅色和綠色的吧。”
“怎么變顏色呢?”小朵一副思考狀。
我有心想逗逗她,“用彩筆涂涂唄!
“那怎么行?彩筆有毒,不能吃!
“那用水彩?”
“。俊
“要不用橡皮泥?”
“?”小朵似乎聽出來我在逗她,故意做吃驚狀。
“好了,媽媽告訴你吧,用胡蘿卜和菠菜榨出汁來,有這些汁和面,就能使面變成彩色的了!
“媽媽,我也要包!
“沒問題!
下了中午班回去就開始做準備工作,先把胡蘿卜切成丁,菠菜切碎,放進榨汁機中,胡蘿卜有些干了,水分不多,菠菜榨的時候總是粘在壁上,不好打碎。唉,媽媽也是頭一次沒什么經(jīng)驗。還好朵大姨提醒添點水再打,果然順利很多。和好面,我來搟,大家包。嬌嬌朵朵齊上陣。給嬌嬌一團面,一根筷子當搟面杖,看嬌嬌也在認真的搟餃子皮呢。
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