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          我是爺爺?shù)男蛷N小學作文

          時間:2021-02-28 08:31:20 爺爺 我要投稿

          我是爺爺?shù)男蛷N小學作文

            爺爺是我們家里的高級廚師。什么青椒炒肉片啦、蘑菇燉鴨啦、水煮活魚啦、筍絲炒豆芽啦、豆干紅燒肉啦……這都是他的絕活,做得可好吃哩!他天天給我們做好吃的,我放學總是先跑進廚房,聞到那誘人的香味,就說:“爺爺,你又給嘉嘉做什么好吃的了?!”“來,嘉嘉,先給你嘗嘗!睜敔斦f著就夾了一筷子剛做好的菜,送進我的口中,我一邊吃一邊說:“味道太美了!”爺爺慈祥的臉上便綻開了笑容。

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            放暑假了,我常常做完了作業(yè),就到廚房幫爺爺洗根蔥端塊碗捧個盤什么的,做爺爺?shù)南率帧?/p>

            一天,我比較早完成了作業(yè)就到廚房,見爺爺正要做菜,就說:“爺爺,爺爺,你教我炒菜,好不好?”爺爺說:“好,好,好,不過要一步一步來,今天你就先學刮絲瓜、打蛋花吧!”“太好了,我可以做爺爺?shù)膸褪謬D!”

            爺爺一手拿絲瓜,一手拿刨刀,很平整地刮了幾刀,給我做示范。我就學著爺爺?shù)臉幼樱托牡毓,當我把刮得凹凸不平的絲瓜拿給爺爺時,爺爺樂得合不攏嘴,說:“還不錯,還不錯,就是有點像小狗狗啃過似的……”“爺爺,我以后一定會刮得平整些的!”爺爺把絲瓜切成長條,放進煲好的`排骨湯中,滾一下,就將電磁爐關(guān)掉。陣陣香味撲鼻,我都要流口水了,再看,那綠綠的絲瓜條飄在湯的上面,真是太美了!

            接著,爺爺拿來了四個雞蛋、碗、筷子,讓我一手扶著碗,一手拿著雞蛋,他的大手握住我的小手,將雞蛋朝碗口的邊沿使勁向下一叩,蛋黃蛋白都流進了碗里,然后,爺爺就叫我照著樣子做,我雖然不熟練,還把蛋清弄到手上,但總算把蛋打好了。爺爺又手把手地教我,用筷子將碗中四個蛋白蛋黃打成蛋花。這時鍋里的油正好燒熱,爺爺把我打好了的蛋花倒進鍋里,蛋花立即變成了金黃色,爺爺再加進西紅柿,很快一盤“西紅柿炒雞蛋”就盛上桌了。望著桌上一盤又一盤的美味佳肴,我對爺爺說:“你要把做菜的技術(shù)教給孫女。 薄昂冒。 睜敔?shù)难壑型钢壬频墓饷,撫摸著我的頭說,“烹調(diào)講究色香味俱全,技術(shù)不少,有選料、有營養(yǎng)搭配、有刀功、有火候……今天你是爺爺?shù)男蛷N,將來你一定會成為烹飪高手!”我聽了心里像灌進了蜜糖!

            我是爺爺?shù)摹靶蛷N”!作文要言之有物、言之有序。嘉嘉小朋友這篇《小幫廚》寫得生動活潑,活靈活現(xiàn)地把爺爺“手把手”教她刮絲瓜、打蛋花的過程描繪了出來,爺爺與嘉嘉的舉手投足、音容笑貌都描寫得栩栩如生、惟妙惟肖,讓人如見其人、如聞其聲、如睹其景、如入其境。這就得益于小作者對人與事的有序的具體描述,尤其是細節(jié)描寫,比如,爺爺教嘉嘉打雞蛋的過程的細節(jié)。這正是這篇習作“出彩”的地方,也正是值得我們借鑒的地方。

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