故鄉(xiāng)的鍋邊饃饃為題的作文
年前，我兒時(shí)的同學(xué)朱二娃打來電話，請(qǐng)我回老家玩，說要做鍋邊饃饃給我吃，他說你在城市生活久了，山珍海味吃的多了，回來感受一下家鄉(xiāng)的味道。掛了電話，我久久不能平靜，兒時(shí)的許多場(chǎng)景又浮現(xiàn)在了眼前，那香噴可口的鍋邊饃饃，勾起了我兒時(shí)的記憶。我想我一定要回家鄉(xiāng)去感受一下那故鄉(xiāng)的情節(jié)，享受一下故鄉(xiāng)的味道。
來到朱二娃的家，那兩層樓的房子，建在路邊，外墻沒有粉刷，一匹匹火磚露在外面，墻縫里長出來青青的草，門口就是一遍菜地，萵筍、蘿卜什么菜都有，兩只小狗狂吠著，向我撲來，我嚇了一跳。此時(shí)，朱二娃從院里出來，吼住小狗，熱情的迎我到家。
朱二娃，姓朱，和我是小學(xué)、初中的同學(xué)，是很好的玩伴，在家排行老二。大家都叫他朱二娃，性格開朗，熱情。讀書成績不好，沒有考上學(xué)。雖然家處農(nóng)村，他依然頑強(qiáng)的在農(nóng)村生活了大半輩子，自己是個(gè)泥瓦匠，到處幫別人修房造屋，也很樂意幫助別人，在鄉(xiāng)里是一個(gè)很吃得開的人。很受鄉(xiāng)鄰的`歡迎。
朱二娃的家里很簡陋，很雜亂，那些熟悉的農(nóng)具，鋤頭、扁擔(dān)、糞桶，依然橫七豎八的放在門口，家里有一臺(tái)大電視，沒有電腦，手機(jī)的信號(hào)非常差，要打電話需要跑到樓上去，找準(zhǔn)位置，才有斷續(xù)的信號(hào)可打電話。這也許就是農(nóng)村真實(shí)的寫照吧。
朱二娃的愛人姓劉，是我的堂妹，很熱情的和我打招呼，聊一會(huì)兒，她說你們同學(xué)聊天，我去做鍋邊饃饃給兵哥吃。我說，不要急，我們一起來做，我也30多年沒有做過了，也沒有感受那種快樂了。于是我和朱二娃去菜地，摘菜，堂妹去合面粉。不一會(huì)兒，準(zhǔn)備工作做好了，可以煮了。朱二娃說，你去休息，我們來做，我說，不，我來燒火。朱二娃家還是燒的柴火，還是一口大鍋，就是灶前沒有吊大茶壺了。一把一把的柴火送入灶里，嗆得我的眼淚直流，很久沒有體驗(yàn)了，都不會(huì)燒了，堂妹不斷的指點(diǎn)我，注意控制火的大小，否則，饃饃就會(huì)燒糊，不好吃。小時(shí)候媽媽做鍋邊饃饃的時(shí)候我們不懂，只管吃，現(xiàn)在看來這還需要一定的技術(shù)啊。
不一會(huì)兒,香噴噴的鍋邊饃饃就做好了，端上桌，我和朱二娃，舉杯相祝，共敘兒時(shí)情結(jié)，共話同學(xué)友誼。
鍋邊饃饃顧名思義就是在鍋的邊上做的饃饃，饃饃是用面粉做的，在鍋的中間煮上各種蔬菜，常見的有四季豆、土豆、萵筍、蘿卜等等。在農(nóng)村這是非常豐盛的佳肴，一般都是招待客人吃的。也有富裕人家經(jīng)常自己吃。村里的小伙伴，拿到村口的院壩吃，香死我們了，也有大方的，小伙伴，看我流口水，給我嘗一口，一起分享。困難時(shí)期，沒有面粉，有的就用玉米粉代替面粉，一樣的香，現(xiàn)在也有的在中間煮上一點(diǎn)豬肉，那就更香了。
飯后，走在故鄉(xiāng)的田埂上，朱二娃給我介紹了家鄉(xiāng)的變化，他說，我們農(nóng)村這些年也有許多的變化，但是比起城里來還是差遠(yuǎn)了，青壯年都出去打工了，留下的基本都是老年人和留守兒童，很多土地都荒廢了，沒有人耕種。許多人搬到城里居住了，房子也廢棄了。感覺有些荒涼。只有我們這些人留守在農(nóng)村，兒女也去上海了，老了我不知道去哪里？說著，朱二娃的眼眶流出來淚水，我勸他，不要這么想，老了政府會(huì)管的，不要傷心。此時(shí)，我的心也酸了，辛苦一輩子的朱二娃，卻在思考將來的養(yǎng)老問題，這也許是農(nóng)村許多人的真實(shí)想法吧。
如今，在家鄉(xiāng)的縣城餐館到處都有鍋邊饃饃的廣告，吸引顧客，吸引我們這些懷舊的人們。但是，做法完全不一樣了，沒有了那柴火的味道，饃饃也沒有那種香味。
鄉(xiāng)音不改的我，已到了天命之年，有一種濃濃的鄉(xiāng)愁，很懷念故鄉(xiāng)的鍋邊饃饃，思念故鄉(xiāng)的人，懷念故鄉(xiāng)的味道，那種苦難的生活日子，時(shí)常在我記憶浮現(xiàn)，改革開放幾十年，發(fā)生了許多的變化，而我的家鄉(xiāng)，依然保留著那濃濃的鄉(xiāng)味，濃濃的鄉(xiāng)愁。那的裊裊炊煙依然飄散在我的心田。
如今，那養(yǎng)我生我的故鄉(xiāng)，那一片片廢棄的田地，一座座廢棄的泥瓦房，那孤獨(dú)的老人，沒有父母照顧的小孩，那里的一切都正在失落，正在被拋棄。將來還會(huì)看得見那裊裊炊煙，還留得住那濃濃的鄉(xiāng)愁，還吃到那噴香噴香的鍋邊饃饃嗎？
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