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第一次下廚作文（通用43篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑母鶕�(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次下廚作文 1
中午，我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)燒飯吧！“好！”沒(méi)想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒兩道菜，青菜炒雞蛋和番茄雞湯。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，青菜和西紅柿，把它們洗凈，分別切成段和片，這樣，準(zhǔn)備工作就緒
接下來(lái)就到了炒這一程序了。我把火開(kāi)，在鍋里倒上油，等油熱了，我迅速地把青菜放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再把雞蛋放進(jìn)去，等到菜快熟了，我把鹽，味精等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下就OK了。我開(kāi)始還有些緊張，但后來(lái)，我的.動(dòng)作熟練多了。接下來(lái)，我按照前面的方法，把水放到鍋里，把火打開(kāi)，等到水開(kāi)了，我把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里，放上味精，鹽，就可以出鍋了。菜炒好了，就等著兩位"美食品嘗家"來(lái)嘗嘗味道怎樣，爸爸媽媽品嘗一下味道的時(shí)候，我心里像提了十五只水桶——七上八下。等到他們臉上露出了笑容時(shí)，我心里才松了一口氣。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：只要用心去做，無(wú)論做什么事都會(huì)成功。
第一次下廚作文 2
我是個(gè)從不進(jìn)廚房的人，不用說(shuō)自然也不會(huì)做飯，可今天，我卻嘗到了做飯的辛苦。
今天早上，媽媽病了，在床上休息，她讓我來(lái)燒泡飯，這可難壞了我。要知道我可什么都不會(huì)。我無(wú)助地問(wèn)媽媽?zhuān)骸跋雀墒裁�？”媽媽在床上有氣無(wú)力地對(duì)我說(shuō)：“你要先把鍋里的.水燒開(kāi)……”“停，慢慢來(lái)……”她說(shuō)到一半就被我打斷了，我趕緊按照她說(shuō)的把三碗水倒在鍋里開(kāi)始燒。
可我等了好久都沒(méi)見(jiàn)水開(kāi)，心里急得不得了。于是迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖酉聛?lái)該干什么？”媽媽耐心地告訴我，只要把冷飯放進(jìn)鍋里再煮個(gè)三四分鐘就可以吃了。我聽(tīng)后連忙端起冷飯倒進(jìn)了鍋里�？墒侵坏攘硕职腌姡业男挠职W癢了，恨不得馬上揭開(kāi)鍋蓋盛飯。最好，終于忍不住打開(kāi)了鍋，我勺起一點(diǎn)來(lái)嘗，硬硬地，“呸”，好難吃呀，還沒(méi)熱呢。我想連我都吃不下，不用說(shuō)媽媽了。我只能再次求助，媽媽無(wú)奈地對(duì)我說(shuō)：“你再燒幾分鐘，等中間冒泡就可以了。還有，別忘了用熱水泡一會(huì)兒碗和筷子�！�
終于一鍋熱騰騰的泡飯?jiān)谖业氖种姓Q生了。我興奮極了，仿佛自己一下子長(zhǎng)大了，能幫大人做事了。我給媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗飯，吃著自己燒的飯，心里真開(kāi)心啊。媽媽的病似乎也好多了。
第一次下廚作文 3
今天上語(yǔ)文課時(shí)，老師讓我們回去做一道菜，并寫(xiě)一篇日記。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，醬油，鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干凈后，然后放進(jìn)鍋里，把水，糖，醋，醬油，然后放少些鹽。再生起火，最后蓋上鍋蓋，煮20~30分鐘后，再把鍋蓋打開(kāi)，然后拿一個(gè)碗，把煮好的糖醋排骨放進(jìn)碗里，就可以出爐了。
我走到媽媽身邊，說(shuō)：“媽媽?zhuān)鷩L嘗吧！”媽媽用一雙筷子夾了一個(gè)小的排骨，聞了聞，說(shuō)：“恩，很香�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的.。媽媽吃了一口，當(dāng)時(shí)我心里緊張極了，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“真好吃！”聽(tīng)了這句話后，我高興地又蹦又跳。
今天是我第一次下廚，當(dāng)媽媽說(shuō)我親手做的糖醋排骨好吃時(shí)，我的心里真是又激動(dòng)又高興。
第一次下廚作文 4
今天早上，媽媽因?yàn)橛惺乱鋈�，午飯就由我�?fù)責(zé)，我心里真是又驚又喜，驚的事我還沒(méi)有做過(guò)午飯，喜的是我終于有機(jī)會(huì)下廚了，中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
我先倒油，然后和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的.一聲，嚇得我和妹妹再向后退，等鍋里的菜不響了才走到鍋前，過(guò)了一會(huì)兒我想應(yīng)該加鹽了，一不小心把倒了很多鹽掉進(jìn)菜里，妹妹一看連忙用鏟子鏟了一部分，然后又炒了幾下，看差不多了，又到冰箱里找雞蛋，一不小心竟把雞蛋掉到了地上，我跟妹妹又連心用抹布將地板擦干凈，卻忘記鍋里的菜了。等我們聞到焦味時(shí)，我才想起了鍋里的菜，連忙跑到廚房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起來(lái)。妹妹走過(guò)去將煤氣關(guān)掉，捂著嘴笑了大半天。
看看桌上燒焦的菜和飯，妹妹讓我先吃一下，我只好皺著眉頭一個(gè)人品嘗了一下。
自己經(jīng)歷后才知道媽媽每天有多辛苦，我還嫌這嫌那的，真是太不應(yīng)該了。
第一次下廚作文 5
有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個(gè)人在家，到了中午我覺(jué)得有點(diǎn)肚子餓了，于是我就開(kāi)始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時(shí)候，我就不知道需要放多少水，因?yàn)槲页鰜?lái)沒(méi)有煮過(guò)飯，于是我就放了很多的水，然后我就按下開(kāi)關(guān)煮飯。
然后，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒(méi)有熟，我一看原來(lái)是還沒(méi)有打火呢！真笨。該到放鹽的時(shí)候了，我把鹽全部都倒了進(jìn)去，過(guò)一會(huì)兒才醒了過(guò)來(lái)，我就大吃一驚，我怎么把鹽全部倒進(jìn)了，我不知所錯(cuò)，我想了想，終于想到了一條妙計(jì)把水倒進(jìn)去不就淡了嗎？然后我就把水倒了進(jìn)去后，再炒炒，然后再用鐵蓋，過(guò)了一會(huì)兒，我就拿開(kāi)蓋子一看，心想熟了然后在用盤(pán)子把菜鏟上來(lái)。然后，我拿筷子嘗嘗我的杰作，天呀好咸，然后，我就跑去喝水，嘴里就沒(méi)有那么咸了。然后，我再看看飯得了沒(méi)。我一看又讓我大吃一驚，我怎么把飯煮成粥了，我想今天上午是沒(méi)有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后，媽媽笑得前俯后仰的，然后誰(shuí)：沒(méi)事的'，慢慢就會(huì)了。
雖說(shuō)煮飯是小事，但如果我們不動(dòng)腦筋去做飯那也會(huì)做不好，所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。
第一次下廚作文 6
一天中午，我回家了媽媽還沒(méi)有下班。我的肚子已經(jīng)在向我抗議了，我不得不自己親自下廚去煮飯。于是我就自己開(kāi)動(dòng)起來(lái)了。
我先向媽媽一樣把米給洗好，然后在放些水先在鍋里泡２―３分鐘，就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把媽媽早上買(mǎi)來(lái)的菠菜洗了，就拿進(jìn)來(lái)開(kāi)始炒起來(lái)了。炒菜是我最拿手的'就怕煮的飯會(huì)有問(wèn)題啦！
我是十五個(gè)吊桶打水―七上八下，怎么像媽媽交代�。啃液脣寢尶戳酥徽f(shuō)：把菜也炒好了飯剛好也好了，這時(shí)媽媽剛好也回來(lái)了。呵呵！我們開(kāi)時(shí)開(kāi)動(dòng)了，打開(kāi)電飯鍋一看，糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個(gè)樣。我這時(shí)候真“不要緊你畢竟是第一次做飯，會(huì)做成這樣沒(méi)什么，以后多注意就行了。”我不好意思的回答：“我以后一定會(huì)注意的。”
你說(shuō)說(shuō)我第一次做會(huì)不會(huì)比你第一次差呢？
第一次下廚作文 7
每個(gè)人都有自己的“第一次”，他就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。在我無(wú)數(shù)的第一次中，讓我記憶最深刻的就是第一次下廚。
正月十九的早晨，我早早的起了床，穿好衣服，走出房門(mén)。屋子里靜悄悄的.，很顯然，爸爸、媽媽還沒(méi)有起床。我洗完臉、刷完牙，向樓下走去。走出房門(mén)，呼吸著屋外新鮮的空氣，肚子開(kāi)始唱起了空城計(jì)�；仡^望望樓上還未拉開(kāi)的窗簾，我就頂親自燒飯給爸爸、媽媽吃。
說(shuō)干就干，來(lái)到廚房，從鐵桶里舀出一滿罐米，放到洗米簍里洗凈。再?gòu)墓褡永锶〕龈邏哄�，將洗凈的米倒入高壓鍋。不一�?huì)兒，難題出現(xiàn)了，我不知道該放多少水。我冥思苦想，可就是定不下來(lái)，心里不停地琢磨著。最后，我以兩碗水的水量倒入了高壓鍋，蓋上蓋子，插上氣壓閥，開(kāi)始燒粥。
忙完這事，我已經(jīng)累得滿頭大汗，休息片刻，我又開(kāi)始燒自己的拿手菜——炒雞蛋�？墒俏以诖虻皶r(shí)遇到了困難，我把蛋打破時(shí)，幾片蛋殼跟著蛋黃流入了碗中，害得我挑了半天才完成……
天漸漸亮了，爸爸、媽媽也起床了，看見(jiàn)我快要燒成飯的粥，哭笑不得，可是還是能吃的。
我第一次下廚，雖然不成功，但它鍛煉了我獨(dú)立自主的能力，更讓我明白了嘗試的重要性，也正是有了一個(gè)個(gè)“第一次”的嘗試，才會(huì)引導(dǎo)我們不斷走向成功！
第一次下廚作文 8
我九歲了，媽媽常對(duì)我說(shuō)：“甜甜你都這么大了，應(yīng)該學(xué)著幫大人做點(diǎn)事，要學(xué)會(huì)獨(dú)立生活�！蔽蚁�，媽媽說(shuō)的也對(duì)呀，我能做點(diǎn)什么呢？對(duì)了，我來(lái)做一次飯吧！
恰好，今天爸爸媽媽都加班，很晚才能回家來(lái)。這正是給父母做飯的好機(jī)會(huì)。說(shuō)干就干，我首先盛了半碗米，然后倒進(jìn)盆里在水龍頭處淘凈，最后往鍋里倒上水。我點(diǎn)燃了火，做在板凳上，望著燃燒的淡藍(lán)色火苗。水燒開(kāi)了，我把米倒了進(jìn)去，蓋上鍋蓋，做了一會(huì)兒，覺(jué)得沒(méi)意思，就拿起一本書(shū)看起來(lái)，我一看書(shū)就走入了知識(shí)的海洋，書(shū)中的'內(nèi)容太精彩了。以至于我沒(méi)有聞到米香味，等我想起我還在做飯時(shí)，我聞到的只有米湖味，鍋里的米飯幾乎全部都有糊味了，這可怎么好呀……
爸爸、媽媽回來(lái)了，我端上來(lái)了米飯，不好意思的看了看爸爸媽媽。他們立刻明白了一切，媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“不要緊，這一次沒(méi)有做好下一次能做好就行了，萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎！你說(shuō)對(duì)不對(duì)��？”就這樣我們一家傳出銀鈴般的笑聲。
通過(guò)這次做飯，我深深的體會(huì)到爸爸媽媽的辛勞，看著碗里湖飯我心里不是個(gè)滋味，真叫我哭笑不得。要是我早點(diǎn)學(xué)會(huì)做飯，能給爸爸媽媽減輕一負(fù)擔(dān)那該多好�。�
第一次下廚作文 9
當(dāng)時(shí)的我是那么的天真，直到我嘗試過(guò)后才了解到下廚原來(lái)有這么辛苦！
某天的下午，只有我一個(gè)人在家里，不聽(tīng)話的肚子竟然哼著＂空城計(jì)＂！害我自個(gè)兒在沙發(fā)上翻來(lái)覆去，最后只好滾下沙發(fā)，到廚房的冰箱找些東西吃！天曉得冰箱竟也空空！冰箱里僅剩幾顆蛋和一些蔬菜，因?yàn)檫@樣，我只好捲起衣袖，準(zhǔn)備＂家伙＂，下廚去了！
當(dāng)我把那所剩無(wú)幾的材料掏空，突如其來(lái)的事物令我驚恐萬(wàn)分！那是什么？我差點(diǎn)失聲尖叫！全場(chǎng)鴉雀無(wú)聲，只有我屏氣凝神和＂他＂四目相交……，害怕他一陣狂飛，飛到我身上，無(wú)處可逃的我，只好隨手拿了一支拖鞋對(duì)它＂行刑＂！經(jīng)過(guò)一番激戰(zhàn)后，他終于栽在我手里！不過(guò)，就在這個(gè)時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我那可憐的肚子愈叫愈大聲！
二話不說(shuō)，馬上平復(fù)我的心情，開(kāi)始做我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯，憑著平日對(duì)媽媽下廚的記憶，開(kāi)煤氣、熱鍋、放油……一切都非常順利，正當(dāng)我沾沾自喜時(shí)，心中正想著該打蛋了，把蛋敲打下去時(shí)，因力道太大蛋殼還被我敲碎一些，好不容易正順手的`我，這回連蛋殼都一起跳下去！算了，第一次做飯，難免會(huì)有失誤。接著放入青菜，和和著蛋殼的炒蛋一起翻炒，把飯到入鍋內(nèi)時(shí)，＂啪�。⑽业氖滞蝗灰换�，半鍋飯連同鍋?zhàn)�，全都掉入鍋�?nèi)，驚慌失措的蠢樣，可想而知！終于，我完成了這一道失誤連連的蛋炒飯。
我勉強(qiáng)吃完這盤(pán)不算難吃的＂點(diǎn)心＂，但是到了晚上肚子還是發(fā)出咕魯咕魯?shù)穆曧�，可是原因不同了，不是要我跑廚房，而是要我跑廁所呢！隱隱作痛的感覺(jué)真不舒服。自從那次的教訓(xùn)之后，當(dāng)我一個(gè)人在家里，肚子即使非常餓，也絕對(duì)不會(huì)下廚！我寧可去吃那不營(yíng)養(yǎng)，且味道卻不錯(cuò)的泡面！
第一次下廚作文 10
今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。
媽媽讓我先做做準(zhǔn)備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、姜絲、蔥葉。還要把鍋沖洗干凈。
準(zhǔn)備工作做好了，是該大顯身手的時(shí)候了。等鍋加熱到快冒煙時(shí)加入適量的油，油冒微煙時(shí)，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)豆腐燙得“吱吱”直響，一股股香煙直往上冒。大約過(guò)兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時(shí)，再加入辣椒絲、姜絲、蔥、鹽輕輕翻炒。
不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴的“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直夸我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒(méi)有媽媽的指教肯定不行，以后，我要多練習(xí)。讓爸媽嘗嘗我的手藝，也讓媽媽多休息一會(huì)。
今天是個(gè)特殊的日子，我非常的高興。
今天是個(gè)高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問(wèn)：“今天你們?cè)觞N回來(lái)的這麼早？”“當(dāng)然了copyright，今天是什麼日子呀�！卑职譀_著媽媽笑著說(shuō)道。我靈機(jī)一動(dòng)：肯定是關(guān)于媽媽的好日子，對(duì)了�！笆菋寢尩纳瞻��！蔽艺f(shuō)道，“對(duì)了。”爸爸說(shuō)，我和你媽媽出去買(mǎi)點(diǎn)東西，你在家里等著啊�！薄芭�。”我唉聲喪氣的答應(yīng)道。
他們回來(lái)一定要給個(gè)驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準(zhǔn)備東西，開(kāi)始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。
我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒(méi)想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過(guò)，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準(zhǔn)備好了味精、水等其它調(diào)料。終于到放肉的時(shí)候了，我流著口水放了進(jìn)去，再過(guò)幾分鐘就可以開(kāi)飯了，就等爸爸和媽媽回來(lái)了。
“吱”，開(kāi)門(mén)的.聲音傳進(jìn)了我的耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說(shuō)：“我今天給你們個(gè)驚喜，你們猜猜是什麼呀�！薄爱�(dāng)然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰(shuí)聞不到呀。”“哈哈，被你給揭穿了�！�
生日快樂(lè)，媽媽?zhuān)f(wàn)歲……
這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時(shí)的辛苦，而有時(shí)我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會(huì)不好吃的。
我親自下過(guò)廚，小朋友們，你們呢？
第一次下廚作文 11
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，經(jīng)歷過(guò)許多事情，它們?nèi)缣焐系姆毙�，�?shù)也數(shù)不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！
那是三年級(jí)時(shí)我第一次下廚學(xué)炒菜。
一個(gè)周末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家里寫(xiě)作業(yè)。作業(yè)很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時(shí)這么辛苦上班，晚上回來(lái)還要忙家里的`事，他們這么累，還不是為了我？今天我也要為他們做點(diǎn)事�！薄暗降诪樗麄冏鍪裁春媚兀俊蔽亿に伎嘞�，傷透了腦筋。我打開(kāi)冰箱，第一眼就看到了幾個(gè)番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，系上圍巾，洗干凈了手，接著把番茄洗干凈，把茄柄去掉，然后切成四小塊。切完一看，我也覺(jué)得好笑，那番茄切得有大有小的，有點(diǎn)難看。
炒菜開(kāi)始了，我先開(kāi)了火，然后把油放入鍋里，接著把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點(diǎn)水，就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個(gè)雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內(nèi)，放進(jìn)姜、蔥、糖、酒，接著用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開(kāi)后，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時(shí)，打開(kāi)蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午，爸爸媽媽下班回來(lái)，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嘗了一口，說(shuō)：“嗯！真不錯(cuò)�！眿寢尠胄虐胍傻貒L了一口，笑瞇瞇的說(shuō)：“看來(lái)女兒長(zhǎng)大了，懂得自己做菜了！”我也嘗了一口，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，可這也是我的勞動(dòng)成果呀！吃著自己親手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通過(guò)這件事，我明白了在成長(zhǎng)過(guò)程中的每一件小事，它可能是你一個(gè)最好的鍛煉機(jī)會(huì)，多磨煉自己才能使自己的生活更充實(shí)，更精彩。
第一次下廚作文 12
星期天，媽媽不在家，我就決定今天我來(lái)下廚。
來(lái)到廚房，我小心翼翼地摸了摸廚房的家具。哇塞，這可是我第一次下廚，我可要做的棒棒的。開(kāi)始下廚了，我要先做最簡(jiǎn)單的，我立馬從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，學(xué)媽媽的樣子把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里，再放一勺鹽，最后雞蛋炒好了，我將它擺在桌子上。接下來(lái)，我要做的菜也是一個(gè)簡(jiǎn)單的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同樣也將它擺在桌子上。因?yàn)槠渌牟宋也粫?huì)做了，我就煮了一次飯。
媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)桌子上香噴噴的菜，摸著我的`頭親切地說(shuō)，她的寶貝長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)做飯了。聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話，我的心里想喝了蜜一樣甜……
這一次下廚告訴我一個(gè)道理，每個(gè)人的第一次都有所不同，無(wú)論你做得好還是壞，在爸爸媽媽的心中，你已經(jīng)夠棒的了。因?yàn)橥ㄟ^(guò)這個(gè)第一次讓你長(zhǎng)大了，已經(jīng)學(xué)會(huì)自己的事情自己做了，不會(huì)再讓爸爸媽媽操心了，會(huì)更加孝順?biāo)麄兞恕Ｏ嘈拍阕约�，你是最棒的�?/p>
第一次下廚作文 13
今天爸爸下班回家，帶來(lái)了一堆好東西——花蛤，看來(lái)今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出來(lái)花蛤吃一口一口沙子，會(huì)影響炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤給我，吩咐道，“去找個(gè)盆把花蛤倒進(jìn)去，加點(diǎn)自來(lái)水，撒上鹽，一會(huì)兒花蛤就開(kāi)始吐沙了�！蔽野凑瞻职终f(shuō)的，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發(fā)出了巨大的聲響，嚇得我差點(diǎn)把這些花蛤給扔飛，還好有驚無(wú)險(xiǎn)，到上水撒上鹽，不大一會(huì)沙子就吐出來(lái)了。
吐沙完成了，就要開(kāi)始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請(qǐng)來(lái)我的助手——媽媽。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會(huì)兒放辣椒醬和味極鮮，把調(diào)料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說(shuō)了這么多，頓時(shí)讓我緊張起來(lái)了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開(kāi)火、倒油、放菜這三個(gè)步驟對(duì)我來(lái)說(shuō)比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時(shí)，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說(shuō)：“翻！快翻呀！一會(huì)就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強(qiáng)人意，但是我我炒出的飯還是有很大的'進(jìn)步空間，我一定會(huì)努力的。
第一次下廚作文 14
昨天第一次下廚做飯。
之所以說(shuō)是第一次，是因?yàn)橹白龀缘捻敹嗑褪怯糜秒姷腻佔(zhàn)�，煮煮面條，做個(gè)火鍋之類(lèi)的。昨天不僅動(dòng)用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡(jiǎn)直就是質(zhì)的飛躍啊，一定要紀(jì)念一下。
第一次下廚的目標(biāo)就是我的最?lèi)?ài)——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進(jìn)門(mén)就端碗吃飯。前天聚會(huì)做的大米基本一點(diǎn)都沒(méi)動(dòng)，于是決定做蛋炒飯。在家的時(shí)候已經(jīng)無(wú)數(shù)次看過(guò)老爸老媽做，覺(jué)得還是滿簡(jiǎn)單的，自己一定能搞定。不過(guò)第一次做，實(shí)在不知道自己需要折騰多久，早早就開(kāi)始動(dòng)工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結(jié)塊的米飯搞碎，準(zhǔn)備工作都做好之后，就開(kāi)始炒雞蛋。其實(shí)我最害怕的就是油燒熱，菜進(jìn)鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒(méi)燒到太熱就把菜下鍋了，動(dòng)靜不是太大，很安全。而且做完也沒(méi)吃出太大的差別，很不錯(cuò)。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯(cuò)，不咸不淡，而且油也放得滿合適，絕對(duì)看不出是第一次做的。哈哈，lg本來(lái)是做好昨晚吃不飽的`準(zhǔn)備的，沒(méi)想一直吃到肚子滾圓。
發(fā)現(xiàn)自己還是有一點(diǎn)點(diǎn)做飯的天賦的，再接再厲！
第一次下廚作文 15
中午，我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)燒飯吧！”好！“沒(méi)想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿出一只碗，把兩個(gè)雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火，然后再倒花生油，準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰(shuí)知，在我拿其他佐料的時(shí)候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時(shí)，鍋里又忽然冒起白煙來(lái)。我急忙跑到鍋旁，只見(jiàn)白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來(lái)越大，油煙嗆得我咳嗽起來(lái)，唉，吃個(gè)蛋也這么困難。自然，鍋里的.蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點(diǎn)被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開(kāi)始了新一輪的”戰(zhàn)斗�！斑@次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，先把蛋放進(jìn)碗里，再往鍋里倒油，等油滾開(kāi)了再把鹽放下去，最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過(guò)了幾秒鐘，我把蛋翻了過(guò)來(lái)，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。
耶！我終于會(huì)炒蛋啦，我終于會(huì)炒蛋啦！
第一次下廚作文 16
姥姥買(mǎi)了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對(duì)姥姥說(shuō)：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。
我看了看書(shū)，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說(shuō)：”這可是一道色香味俱全的菜！“我問(wèn)她：”什么是色香味俱全？“姥姥說(shuō)：”到時(shí)候你就知道了�！�
從菜市場(chǎng)買(mǎi)回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導(dǎo)下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的`放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準(zhǔn)備好了。我先放好鍋，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來(lái)了，姥姥提醒我：”可以下荷蘭豆了！“我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說(shuō)：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說(shuō)：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。
第一次下廚作文 17
為了長(zhǎng)大成人后，能夠跟上社會(huì)發(fā)展的潮流，免不了的是從小培養(yǎng)自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準(zhǔn)備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房，首先把西紅柿切好盛到盤(pán)子里，然后把雞蛋打到碗里，接著開(kāi)火，再倒上油，使油在鍋里勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然后把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開(kāi)了，然后把面條下進(jìn)去，用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的，隨后再一股腦的放在鍋里，用勺子攪拌均勻，使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進(jìn)鍋里，既可以為面條上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均勻的撒在鍋里，繼續(xù)攪拌，這樣，一鍋面就這樣做成了。
其實(shí)，我在做面的過(guò)程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的時(shí)候，拿著刀的右手一直用不上力氣，會(huì)一直出現(xiàn)切不動(dòng)菜或使菠菜掉地上的'現(xiàn)象，只好兩手都握在刀上，然后使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間，而現(xiàn)在，我已經(jīng)可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上，我嘗到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
第一次下廚作文 18
今天是一個(gè)特別的日子。因?yàn)槲乙聫N了，我可開(kāi)心了。
下午，我開(kāi)始做了演習(xí)。在沒(méi)有火的情況下，把顆粒糖當(dāng)成菜，練習(xí)在鍋里翻炒。我一下子就進(jìn)入了狀態(tài)，為晚上做菜打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
晚上，媽媽先教了我三個(gè)小竅門(mén)。第一個(gè)小竅門(mén)，拿到盒子裝的豆腐時(shí)，我們可以先把盒子底下的四個(gè)角各剪一個(gè)小孔，這樣就容易把整塊豆腐完好無(wú)損地倒出來(lái)。
第二個(gè)小竅門(mén)，打皮蛋的時(shí)候要打皮蛋大的一頭。因?yàn)槠さ按蟮囊活^里面是空的。這樣就不會(huì)損傷皮蛋了。第三個(gè)小竅門(mén)，切皮蛋的時(shí)候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來(lái)切皮蛋。生活中還有很多小竅門(mén)等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢？
我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐，很簡(jiǎn)易又好吃，是夏日里常見(jiàn)的一道美食。豆腐皮蛋切好后，裝入盤(pán)子放點(diǎn)鮮醬油就完成啦！第二道菜是絲瓜湯有點(diǎn)難，先放點(diǎn)油再鍋里，然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋，加適量調(diào)料，再加入少量的`雞精。第三道是肉絲炒豆芽，先放入肉條爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調(diào)料，不用加水，用旺火翻炒出鍋，又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事，爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
第一次下廚作文 19
在我的成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過(guò)最有趣的，還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的`成長(zhǎng)故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過(guò)去，好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)闶窃趺醋龀鲞@么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以呀，不過(guò)你要認(rèn)真學(xué)哦�！薄昂玫模�(dāng)然沒(méi)問(wèn)題。”我斬釘截鐵地回答。“那我先教你一個(gè)簡(jiǎn)單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤昧耍梢园�，我一定好好學(xué)。”我回答媽媽的話。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說(shuō)：“把這個(gè)洗了唄，要認(rèn)真洗干凈了�！甭�(tīng)完媽媽的話，我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當(dāng)中，使勁地搓，生怕洗不干凈�！疤靺�，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的話，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯(cuò)誤了，你的刀拿反了�！眿寢尨舐曊f(shuō)道，嚇?biāo)牢伊�。�?jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜�！皩�(duì)，炒菜要先放油�！蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準(zhǔn)備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說(shuō)道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說(shuō)：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)�！薄昂冒�，一丁點(diǎn)怎么夠呢？當(dāng)然要稍微多一些，不然會(huì)粘鍋的�！眿寢寭u搖頭笑著說(shuō)�！爸懒�，媽媽�！蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開(kāi)始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒(méi)有？我仔細(xì)想了想，哦！原來(lái)我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會(huì)越來(lái)越好的。！
第一次下廚作文 20
“哧哧”這是在干什么呢！原來(lái)是我親自做一道菜——紅燒魚(yú)。
做紅燒魚(yú)前
我很緊張，因?yàn)槲覜](méi)有下過(guò)廚，這是我第一次下廚，我的心很快地跳著，好像裝著一只小兔子，蹦來(lái)蹦去的。我先開(kāi)始洗魚(yú)，再把魚(yú)背上的鱗一片一片的刮掉，刮好以后，媽媽說(shuō)：“在魚(yú)的背上切幾個(gè)口子，這樣炸魚(yú)的時(shí)候味道會(huì)更鮮美，燒魚(yú)的調(diào)料有大蒜，蔥，醬油，料酒，姜，鹽等……”
做紅燒魚(yú)時(shí)
開(kāi)始做了，我把鍋放在火上，倒上油，鍋里響起了“哧哧”的聲音，把蔥放到鍋里，冒起了煙，翻炒一下。媽媽說(shuō)：“加點(diǎn)大蒜，鹽，醋會(huì)更好吃�！蔽曳路鹇�(tīng)見(jiàn)魚(yú)兒說(shuō)：“快點(diǎn)多放點(diǎn)調(diào)料，把我變得更美味好吃一些吧！”我又加了一些水，放上味精，蔥，一盤(pán)美味的'紅燒魚(yú)出鍋了。蔥的顏色是翠綠的，聞一下能讓人流下一二點(diǎn)眼淚，魚(yú)是黑紅色的，看起來(lái)色澤鮮艷，聞起來(lái)香味撲鼻，很讓人口饞。
做紅燒魚(yú)后
只要你深深的吸一口香氣，香味能迷住你，媽媽夸我是天底下最聰明的孩子。
第一次下廚作文 21
小時(shí)候，我一直對(duì)總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當(dāng)一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出，就會(huì)觸動(dòng)我的味蕾。此時(shí)用“垂涎欲滴”這個(gè)詞來(lái)形容我是再合適不過(guò)了。今天，經(jīng)常在一旁觀摩的我，開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。我要自己下廚了哦！
望望廚房里的西紅柿，黃瓜和茄子，再看看冰箱里的牛肉和雞蛋等等，我滿腦子里就凈是出現(xiàn)那些家常便飯。我才不要！我想我第一次下廚應(yīng)該有點(diǎn)創(chuàng)意！
我拿出早上沒(méi)吃的一塊芝麻甜餅，小心翼翼地拿起鋒利的菜刀，一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車(chē)熟路，手起刀落的`樣子，我才知道有些事情做起來(lái)遠(yuǎn)不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。我擦掉額頭上的一層汗珠，又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了。我先打開(kāi)油煙機(jī)，然后謹(jǐn)慎地?cái)Q開(kāi)煤氣罐，把灶具點(diǎn)上了火。接著我學(xué)著奶奶平時(shí)做飯的樣子，像模像樣地把油倒入鍋中。不一會(huì)，油就跳起了“扭扭舞”，還不時(shí)吐出小泡泡。這一信號(hào)也告訴我這個(gè)“大廚”要開(kāi)始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌，讓它們充分地融合。然后快速地夾出來(lái)放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著，還不時(shí)發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個(gè)聲音，把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的，一溜煙跑出了廚房。“真是個(gè)膽小鬼�！蔽以谛睦锊恍嫉叵胫�。不一會(huì)，餅穿上了金黃色的外衣，香噴噴的，讓人看著就流口水。不是說(shuō)“近水樓臺(tái)先得月”嘛，我忍不住先嘗了一個(gè)，外酥里嫩，還帶著一絲甜味，真好吃！我立刻放開(kāi)肚皮，大塊朵頤。
沒(méi)想到第一次下廚就取得了成功，我心里說(shuō)不出的得意。看來(lái)，以后我不會(huì)讓自己餓肚子啦！
第一次下廚作文 22
“叮叮�！蔽艺诖采献鲋缐�(mèng)，刺耳的電話把我驚醒了。我連忙去接電話。誰(shuí)知竟然是爸爸媽媽讓我第一次下廚，因?yàn)樗麄儧](méi)有時(shí)間為我煮飯，這讓我這個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的“小女王”犯難了。我沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開(kāi)始了第一次下廚。
我找來(lái)一個(gè)西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來(lái)的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個(gè)個(gè)怪物張著大嘴，有的像可愛(ài)的小白兔……簡(jiǎn)直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學(xué)著媽媽的做法，誰(shuí)知竟是邯鄲學(xué)步，不但沒(méi)學(xué)會(huì)還把手指切掉了一點(diǎn)皮！要是在平時(shí)，我一定會(huì)大吵大鬧的，可是現(xiàn)在家里只有我一人，哭鬧都沒(méi)有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。
接下來(lái)是炒菜了。我提起看起來(lái)輕提起來(lái)卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經(jīng)驗(yàn)為零地按按那個(gè)“+”，再弄弄那個(gè)“—”鍵，終于自學(xué)成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進(jìn)去。頓時(shí)，油兄弟們炸開(kāi)了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰(zhàn)場(chǎng)。一個(gè)油兄弟好像有什么計(jì)謀一樣炸到我的`手上，殺我措手不及，上當(dāng)了！我趕忙打開(kāi)水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰(zhàn)場(chǎng)后，我拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進(jìn)鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進(jìn)去，很別扭地翻動(dòng)著鍋里的菜。感覺(jué)差不多了，我就放了一點(diǎn)鹽，將它們撈了出來(lái)。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠(yuǎn)了！
通過(guò)這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)活。
第一次下廚作文 23
讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數(shù)也數(shù)不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事，就是第一次下廚了！
那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，走進(jìn)廚房一看：咦！媽媽怎么沒(méi)炒飯呀！我突然靈機(jī)一動(dòng)，興奮地喊道：“好！那就讓我來(lái)炒蛋吧！”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個(gè)雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤(pán)子里，然后我輕輕一點(diǎn)煤氣的開(kāi)關(guān)，開(kāi)始“熱鍋運(yùn)動(dòng)”。接著倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去。“唰！”調(diào)皮的雞蛋終于掙脫了盤(pán)子，在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可愛(ài)而調(diào)皮的雞蛋，玩得可真開(kāi)心��！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過(guò)來(lái)，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎么這么的黑呀！”那黑乎乎的`鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過(guò)的雞蛋傷心地對(duì)我說(shuō)：“小主人，你的反應(yīng)太慢的。鍋巴們都映在上面了�！蔽×私逃�(xùn)后，我心里暗暗地想：這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我！
費(fèi)了九牛二虎之力。我們?nèi)胰硕汲缘搅讼阕套痰牡埃倚睦飫e提有多開(kāi)心了！
第一次下廚作文 24
今天，在媽媽的提議和爸爸的極力慫恿下，我準(zhǔn)備來(lái)一次煮菜挑戰(zhàn)。唉，第一回下廚，不知道會(huì)弄出什么樣的笑話。就這樣，我?guī)е男那樽哌M(jìn)了廚房。
想了半天，也不知道中午該做些什么菜，在爸爸媽媽的提議下，我終于選出要做的菜：辣炒白菜和番茄雞蛋湯了！萬(wàn)事就緒以后，我就開(kāi)始嘗試第一次煮菜了，不知道我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”會(huì)不會(huì)一次成功。
熱鍋、添油、下菜，情況還一切順利。既然要做辣炒白菜，那么辣椒是必不可少的了。我剛抓了一撮辣椒，把它放進(jìn)鍋里，一股嗆人的辣味和著煙氣就撲了上來(lái)，直沖進(jìn)我的鼻子里，嗆得我拼命咳嗽，眼淚流了下來(lái)，手里的活也停了下來(lái)。哎呀，不好！白菜馬上就要燒焦了！我連忙用袖子擦了擦眼淚，我又拿起了鏟子，在鍋里一通亂鏟，費(fèi)了九牛二虎之力終于做完，但辣炒白菜變成了紅燒白菜，我羞紅了臉。媽媽安慰我說(shuō)：“第一次炒菜還不錯(cuò)，下次記得要放點(diǎn)水，就不會(huì)燒焦�！�
接下來(lái)要做的是番茄雞蛋湯。做番茄雞蛋湯只需要做這么幾個(gè)步驟：在碗里打一個(gè)雞蛋，把它攪拌成蛋液，然后將番茄切成小碎塊下到鍋里翻炒，加水加鹽，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，讓它自己咕嘟咕嘟煮一陣，撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。因?yàn)檫@道菜還算簡(jiǎn)單，所以我做出來(lái)的效果還不錯(cuò)。
飯菜都做的.差不多了，是時(shí)候該上桌吃飯了。我端起飯碗便吃了起來(lái)�！白约鹤龀鰜�(lái)的飯可真好吃啊！”“看來(lái)你在煮飯這方面也有天賦啊！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)，“只要努力，就能有所成功�！本瓦@樣，我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)了愉快的午餐時(shí)光。
炒菜是件快樂(lè)的事。希望我能在做飯里領(lǐng)悟到更多事理，也希望我做飯的本領(lǐng)更加精進(jìn)，并獲得更大的成功！
第一次下廚作文 25
星期一的早上，媽媽身體狀態(tài)非常不佳，一量體溫，哎呀！原來(lái)是發(fā)高燒了，媽媽強(qiáng)忍著幫我做好早餐，因?yàn)闆](méi)精神給我做午飯，無(wú)奈之下，就叮囑我中午去午托部吃飯�？粗鴭寢屚纯嗟臉幼�，我心事重重地離開(kāi)了家門(mén)……
時(shí)間飛速的走過(guò)，不知不覺(jué)已經(jīng)到了中午。我本想去午托，可是又一想，爸爸不在家，媽媽還在家里挨餓，實(shí)在是不忍心。想來(lái)想去，就決定回家給媽媽做飯。
回到家門(mén)口，我輕手輕腳的開(kāi)開(kāi)門(mén)，不想驚醒媽媽?zhuān)蓜傔M(jìn)門(mén)就出師不利，門(mén)關(guān)了兩下都沒(méi)有關(guān)上，再加上“糖糖”（我家的狗狗）看到我后的歡呼雀躍，不把媽媽驚醒才怪呢！我對(duì)“糖糖”做了個(gè)“噓”的手勢(shì)，“糖糖”還挺乖，閉上了嘴巴。還好，媽媽沒(méi)醒，我躡手躡腳地走向陽(yáng)臺(tái)，拿了一包方便面，又跑到廚房拿了兩包豆?jié){粉和兩個(gè)雞蛋！哈哈，看我郭晴方大顯身手吧！可是，沒(méi)想到，許多的麻煩在后面等著我呢！
麻煩一——燒開(kāi)水
大家應(yīng)該都知道，方便面和豆?jié){粉必須有熱開(kāi)水才能泡開(kāi)，這我當(dāng)然也明白，可從來(lái)沒(méi)有下過(guò)廚房的我連燒水壺都找不到。我東翻西翻，上翻下翻，找了半天，還是一無(wú)所獲�！斑@該死的壺，怎么在這時(shí)候和我玩捉迷藏啊！”我嘴里嘟囔著，急得都快哭了。這時(shí)，我想到了媽媽的屋子，水壺會(huì)不會(huì)在那里呢？我悄悄地從門(mén)縫里一望，��！不會(huì)吧！這該死的壺真的在媽媽的床頭！沒(méi)辦法，我只好走進(jìn)去，輕輕地拿走了壺。還好媽媽睡得很熟。我燒好了開(kāi)水，成功的沖好了方便面和豆?jié){。
麻煩二——炒雞蛋
雞蛋是最營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，我要做的下一道菜就是大名鼎鼎的“炒雞蛋”啦，雖然沒(méi)有番茄，但是我相信這道菜依舊會(huì)很美味。我先把雞蛋殼打破，倒進(jìn)碗里，又把雞蛋攪拌了一番，經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備，我要開(kāi)始炒菜啦！開(kāi)了火，我掀起鍋蓋兒，把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，為了保證雞蛋的安全，我一會(huì)兒加一點(diǎn)水，一會(huì)兒加一點(diǎn)水，第三次倒水時(shí)，水沒(méi)有了！我急了，立刻沖到入戶花園，拿了一瓶純凈水，可不幸的是，我怎么也擰不開(kāi)頑固的瓶蓋，旁邊的“糖糖”同情地看著我，好像在說(shuō)：我也沒(méi)法幫你，加把勁！眼看雞蛋要糊鍋了，我急中生智，拿起剪刀對(duì)著瓶子就是一剪刀�！斑羞小彼晃覕D了出來(lái)，哎呦，看來(lái)這個(gè)“炒雞蛋”還真不好做！
好不容易把飯做好了，我興奮地去喊媽媽吃飯，睡的`迷迷糊糊的媽媽臉上充滿了驚訝，一把把我摟到了懷里，在我耳邊輕聲說(shuō)道：“寶貝兒，這是媽媽見(jiàn)過(guò)的最豐盛的午餐！”看著媽媽的笑臉，我在心里默默的發(fā)誓：今后我一定要做一個(gè)孝順的好孩子，讓笑臉在媽媽的臉上永存！
第一次下廚作文 26
一個(gè)雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開(kāi)始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對(duì)，我來(lái)幫煮早飯。
說(shuō)干就干，我先拿出一個(gè)大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學(xué)著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個(gè)坑，接著，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團(tuán)，我費(fèi)了好大的.勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團(tuán)分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準(zhǔn)備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開(kāi)爐子，只見(jiàn)紅色的火苗一下子跳了出來(lái)，接著，開(kāi)始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會(huì)兒，水就燒開(kāi)了，我把圓圓的湯圓放進(jìn)了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過(guò)了二、三分鐘，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個(gè)碗，把鍋中的小湯圓盛進(jìn)碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽也起床了，我對(duì)他們說(shuō)：“餓了吧？來(lái)嘗嘗你們女兒的手藝。”于是我把小湯圓端到了他們的面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓，而且不斷說(shuō)好吃。我也嘗了一口，呀，真咸��！原來(lái)我把鹽當(dāng)糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽?zhuān)_(kāi)心的笑了……
第一次下廚作文 27
“天天吃豆角，我都吃膩了�！蔽覌蓺獾膶�(duì)爸爸說(shuō)�！澳悄阆氤允裁囱�？”爸爸問(wèn)我。我說(shuō)：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡(jiǎn)單！”爸爸答應(yīng)了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開(kāi)始。
爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”
我這個(gè)急性子，沒(méi)等爸爸說(shuō)完我就不耐煩地說(shuō)：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點(diǎn)指點(diǎn)兩下就夠了�！痹捯魟偮�，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來(lái)。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來(lái)，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來(lái)一次。這次，我摩拳擦掌就不信對(duì)付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰(zhàn)勝了這個(gè)“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個(gè)。做完后，我就用筷子順了一個(gè)方向攪拌。攪著攪著，手開(kāi)始覺(jué)得發(fā)麻了，但我又堅(jiān)持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒(méi)來(lái)的.及喘口氣，連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油�！皣W啦啦”油從鍋里賤了出來(lái)，我嚇得跑到了廚房的門(mén)口。這時(shí)爸爸說(shuō)：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過(guò)來(lái)，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時(shí)油不賤出來(lái)了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來(lái)，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時(shí)放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對(duì)我說(shuō)：“你好像沒(méi)在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責(zé)備爸爸說(shuō)：“剛才你又沒(méi)說(shuō)。”“你呀你，剛才你沒(méi)等我說(shuō)完你就炒了，這是當(dāng)然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
第一次下廚作文 28
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒(méi)有廚房，我們就沒(méi)有東西可吃，然而“民以食為天”，可見(jiàn)廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過(guò)廚，連最簡(jiǎn)單的“煎蛋”也不會(huì)，只會(huì)飯來(lái)張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學(xué)習(xí)如何下廚料理食物。有一天，我心血來(lái)潮的跟一位同學(xué)學(xué)習(xí)煎蛋，姑且稱(chēng)這位同學(xué)為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時(shí)，可能我太過(guò)于緊張了，好像是四肢無(wú)力似的，不敢用力打破蛋殼，結(jié)果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒(méi)有破，換句話說(shuō)，蛋還是無(wú)法掉下來(lái)，我心一橫，用力敲了下去，結(jié)果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是自己親自去做時(shí)，才知道實(shí)際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會(huì)失敗”的.自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語(yǔ)：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門(mén)而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關(guān)鍵在于火候和技術(shù)，否則蛋打得多好看也是無(wú)濟(jì)于事的�！币徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，我只好專(zhuān)注學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力。
我們先放點(diǎn)油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過(guò)來(lái)煎，重復(fù)此動(dòng)作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會(huì)太咸，也不會(huì)太淡，對(duì)我來(lái)說(shuō)，成就感立刻盤(pán)旋在我的心中，可是小師父卻說(shuō)有點(diǎn)兒咸，不過(guò)，我并不介意，因?yàn)檫@世上本來(lái)就是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，至少我認(rèn)為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗(yàn)，讓我體會(huì)到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)則已是難如登天，這次的下廚對(duì)我來(lái)說(shuō)很有成就感，也讓我相當(dāng)開(kāi)心，下次我一定要更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出不同口味的食物或點(diǎn)心和大家分享。
第一次下廚作文 29
今天媽媽要到菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，我想跟媽媽學(xué)習(xí)煮菜，所以我快快樂(lè)樂(lè)的當(dāng)個(gè)小跟班，帶著一顆好奇的心，跟著媽媽一起到市場(chǎng)里買(mǎi)菜。
到了菜市場(chǎng)，看到媽媽選菜又快又精準(zhǔn)，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問(wèn)媽媽該採(cǎi)購(gòu)什么物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因?yàn)槲沂堑谝淮蜗聫N，而且我根本不會(huì)做蛋包飯也不會(huì)煮湯，于是媽媽在旁邊指導(dǎo)我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導(dǎo)，不然油肯定會(huì)噴得我滿臉都是呢！
拿到鏟子，感覺(jué)自己像個(gè)大廚師呢，翻了翻鍋底的蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過(guò)我覺(jué)得下廚真有趣，悶好菜后，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的`媽媽一直從旁協(xié)助，所以，我相信做出來(lái)的料理肯定會(huì)讓人垂涎三尺，因?yàn)閶寢屩蟮牟朔浅：贸�，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動(dòng)、狼吞虎咽的吃了起來(lái)，哇！原來(lái)“我煮的菜”這么好吃呀！以后有機(jī)會(huì)我一定還要再下廚，當(dāng)然，媽咪也一定要在我身邊指導(dǎo)才不會(huì)漏氣啊。
第一次下廚作文 30
我第一次下廚是在我小學(xué)二年級(jí)，那時(shí)我已經(jīng)會(huì)煮泡面了，我剛煮的時(shí)候都煮的不好吃，但是經(jīng)過(guò)我非常努力以及我聰明的天份我很快就學(xué)會(huì)煮泡面，而且我已經(jīng)讓我們家最會(huì)下廚的人都贊不絕口，讓我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越好！線再我連飯也會(huì)煮一些小菜也會(huì)吵哩，如果我很會(huì)做菜，我就可以向天下第一味的解解挑戰(zhàn)，如果我贏，以后的晚餐都包在我的`身上！而且我還可以享受高高在上讓別人請(qǐng)我?guī)退箫垼乙幌氲竭@個(gè)的情景，我都笑的合不攏嘴高興極了！下次等我學(xué)好了之后，再請(qǐng)老師品嘗我那好吃的料理，如果老師也說(shuō)很好吃那我也可以準(zhǔn)備開(kāi)餐廳之類(lèi)的店了，沒(méi)辦法我煮得太好吃了嘛！
不知我開(kāi)店以后會(huì)不會(huì)賺很多錢(qián)？如果成功！我要天下第一味的大廚師一樣煮的料理都非常用心，讓我變成非常有名的人，者的食物人人喊贊、人人都說(shuō)很好吃，以后就變成有錢(qián)人，這樣還可以當(dāng)美食評(píng)審來(lái)評(píng)別人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮給家人吃。
第一次下廚作文 31
今天是星期六，我高興地起了床，因?yàn)榻裉炜刹皇且粋�(gè)特殊的日子，而是我第一次下廚的日子，今天早上媽媽就已經(jīng)把中午所需要用到的食材都放在了廚房里，還跟我寫(xiě)好了該怎么做，雖然我做是做的來(lái)，不過(guò)有一點(diǎn)我還是很懵，那就是該放多少鹽和味精，今天我下廚要做的菜是——“紅燒豆腐”。我一聽(tīng)這名字就感覺(jué)做出來(lái)很好吃，但是我做出來(lái)就難說(shuō)了。
我先把準(zhǔn)備工作做好：當(dāng)然不能忘記了，先把鍋洗好，把豆腐一個(gè)個(gè)切成小正方體，切一些辣椒，姜絲，蔥葉。我穿好了圍裙，因?yàn)槲沂悄械�，所以我把圍裙脫了，不過(guò)我也要改改我這種想法，全副武裝。這是我第一次做菜，心里還是非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉觳皇俏襾?lái)吃，而是一家人都來(lái)吃我做的飯和菜，好，開(kāi)始做菜。
首先把水燒開(kāi)，放一少許的鹽過(guò)后，把剛才切好的'豆腐放下去，煮開(kāi)后不能馬上就把它撈出來(lái)，還要在鍋里在煮小會(huì)兒，煮完后把它撈出來(lái)，現(xiàn)在開(kāi)始最重要的一個(gè)步驟。制作調(diào)料汁：把老抽，辣椒油，再放一點(diǎn)兒白砂糖加一點(diǎn)鹽即可。因?yàn)槲曳帕他}和味精不知道放多少，就按自己的感覺(jué)放。不知道這調(diào)料汁好不好吃，我嘗了一口，太咸了，于是我就把這次調(diào)好的倒了，就按照步驟放了一次。不過(guò)這次鹽放的少了。后來(lái)我又嘗了嘗剛剛好合適。
起油鍋，油熱后放入豆腐，然后在把剛才調(diào)好的料汁給放入里面，用鏟子輕輕地鏟一下，不能太用力，因?yàn)榕掳讯垢o鏟爛了，晃動(dòng)鍋，使料汁均勻，這一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮個(gè)半分鐘后，然后把它鏟起來(lái)……，在所上蔥花即可。一盤(pán)美味的“紅燒豆腐”就出鍋了，等到了最后就只有讓他們嘗嘗了，他們回來(lái)了，吃飯的時(shí)候，他們嘗了嘗，有點(diǎn)咸，不過(guò)還挺好吃的，把那盤(pán)給吃完了。
雖然做的不怎么好吃，不過(guò)這周還是學(xué)會(huì)了做這道菜吧。
第一次下廚作文 32
今天是一個(gè)特殊的日子——“三八”婦女節(jié)。平時(shí)都是媽媽給我做香噴噴的飯菜，今天該輪到我為媽媽做一道菜了。做什么呢？我冥思苦想，對(duì)了，就做媽媽最喜歡吃的雞蛋炒青椒吧！
早上，我一起床就一個(gè)人一蹦一跳地到菜場(chǎng)去買(mǎi)青椒。一來(lái)到菜場(chǎng)，只見(jiàn)菜場(chǎng)里人山人海，叫賣(mài)聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏，各種聲音在菜場(chǎng)里回蕩。我挑選了兩個(gè)又粗又綠的青椒，付了錢(qián)，回了家。
時(shí)間像飛箭，轉(zhuǎn)眼就到了做飯的時(shí)候了。我懷著緊張又興奮的心情來(lái)到了廚房，像一個(gè)大廚師一樣小心翼翼地切著兩個(gè)剛洗過(guò)的青椒。青椒在我手里頑皮地滑來(lái)滑去。好險(xiǎn)！差點(diǎn)就切到我的手了。我費(fèi)了九牛二虎之力終于把青椒切成了又細(xì)又長(zhǎng)的青椒條。我嘆了一聲說(shuō)：“累死我了”爺爺以為我不行了，微笑著說(shuō)：“還是我來(lái)吧！”我不服輸?shù)卣f(shuō)：“我能行�！闭f(shuō)著我又賣(mài)力地干了起來(lái)。
接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的雞蛋。我囑咐自己：一定要小心，可千萬(wàn)別把它們打爛了。我用刀輕輕地在雞蛋的“肚子”上敲了一下，雞蛋的身上就露出一條細(xì)痕，我用手把雞蛋掰成兩段。啊，一個(gè)黃燦燦的蛋黃像小孩一樣從蛋殼里鉆了出來(lái)。接著，我又用刀敲了另一個(gè)雞蛋，可這一次沒(méi)有第一次幸運(yùn)，由于我用力過(guò)度，把蛋殼也敲到碗里去了。我用筷子把蛋殼像捉俘虜一樣拎了出來(lái)，并在爺爺?shù)闹笓]下，攪起了雞蛋。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我開(kāi)始正式做雞蛋炒青椒了。我先把火轉(zhuǎn)到中火，接著把油緩緩地倒進(jìn)鍋，再把調(diào)好的雞蛋汁倒進(jìn)去。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)了。過(guò)了不一會(huì)兒，雞蛋就煎成了一個(gè)大大的雞蛋餅了。于是，我用鏟子把雞蛋餅翻來(lái)覆去地炒幾下，再切成一小塊一小塊的。最后，我把青椒條倒了進(jìn)去，開(kāi)始混炒。站著一旁的'爺爺提醒我倒一點(diǎn)水進(jìn)去。我倒了點(diǎn)熱水，一股白煙直沖天花板，把我嚇了一大跳。這時(shí)候該我“添油加醋”的時(shí)候了，在“軍師”爺爺?shù)闹更c(diǎn)下，我把鹽和味精灑在了黃綠相間的菜上。接下來(lái)，我只須略一翻炒，便大功告成了。我終于把菜做好了！我首先嘗了嘗味道，真不賴(lài)！
我把菜慎重地端到了媽媽面前，興沖沖地對(duì)媽媽說(shuō)：“這是我送給你的節(jié)日禮物，祝媽媽節(jié)日快樂(lè)！”媽媽嘗了嘗我的“杰作”，夸獎(jiǎng)道：“真好吃！你真是個(gè)懂事的好孩子！”看著媽媽津津有味地品嘗著我第一次下廚炒的菜，我感到無(wú)比的自豪。
第一次下廚作文 33
中午，我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)燒飯吧！”好！“沒(méi)想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿出一只碗，把兩個(gè)雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火，然后再倒花生油，準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的`聲音，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰(shuí)知，在我拿其他佐料的時(shí)候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時(shí)，鍋里又忽然冒起白煙來(lái)。我急忙跑到鍋旁，只見(jiàn)白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來(lái)越大，油煙嗆得我咳嗽起來(lái)，唉，吃個(gè)蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點(diǎn)被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開(kāi)始了新一輪的”戰(zhàn)斗�！斑@次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，先把蛋放進(jìn)碗里，再往鍋里倒油，等油滾開(kāi)了再把鹽放下去，最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過(guò)了幾秒鐘，我把蛋翻了過(guò)來(lái)，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。
耶！我終于會(huì)炒蛋啦，我終于會(huì)炒蛋啦！
第一次下廚作文 34
以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來(lái)燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚(yú)。媽媽告訴我，別看橡皮魚(yú)寬寬扁扁，但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導(dǎo)下，我先往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，把洗凈的橡皮魚(yú)小心翼翼地放了進(jìn)去，頓時(shí)有幾滴油濺了出來(lái)，差點(diǎn)弄臟了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的圍裙。
在我專(zhuān)注地給橡皮魚(yú)翻身的同時(shí)，媽媽幫我把切好的'蔥放入鍋里，又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來(lái)剛才太緊張，忘記開(kāi)啟脫排油煙機(jī)了。
終于，一番手忙腳亂之后，橡皮魚(yú)燒好了。媽媽把它盛在盤(pán)子里放到了餐桌上，頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來(lái)。香嫩可口的魚(yú)肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉，立馬笑得彎下了腰，原來(lái)我吃得太急，魚(yú)的湯汁把我的臉“畫(huà)成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書(shū)房走出來(lái)嘗了一口，大大地夸贊了一番。
經(jīng)過(guò)這次下廚，我明白了燒菜并不是我認(rèn)為的那樣——是件簡(jiǎn)單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后，我要逐漸學(xué)會(huì)燒一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家務(wù)活，為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)。
第一次下廚作文 35
俗話說(shuō)：“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個(gè)男女平等的時(shí)代，爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”，他的廚藝可不比媽媽差，只要他在家，一定會(huì)大顯身手，展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會(huì)課本有一課請(qǐng)我們了解菜市場(chǎng)。有一天一大早，我請(qǐng)求爸爸帶我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。菜市場(chǎng)里的人群摩肩擦踵，好不熱鬧。爸爸靠他精準(zhǔn)的判斷力，買(mǎi)了很多新鮮的海鮮，我看了都垂涎三尺。
回到家，爸爸請(qǐng)我?guī)退床�，我小心翼翼的搓著、揉著、洗著，還一邊吹著口哨，但爸爸說(shuō)：“要專(zhuān)心，不要想東想西，才能做出好吃的佳肴。”“好！現(xiàn)在來(lái)切菜。”我又看著爸爸把豬肉放入鍋內(nèi)，那油“嗶嗶啵啵”的彈出來(lái)，香味頓時(shí)四溢。這道菜雖然還沒(méi)完成，但看了就令人胃口大開(kāi)，想食指大動(dòng)。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“��！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，淚流滿面。爸爸叫我出去處理傷口，這里他來(lái)就行了。��！原來(lái)爸媽煮出一頓好吃的飯菜，那可是冒著生命危險(xiǎn)��！
“吃飯了！”爸爸端出一道道海鮮，看起來(lái)色澤鮮美耀眼，聞起來(lái)香氣令人飄飄欲仙，不知道吃起來(lái)味道如何呢？嗯！我先嘗為快，吸起那甘甜鮮美的汁液，齒頰留香，口齒回甘，真不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富老道的.老爸��！
經(jīng)過(guò)今天的學(xué)習(xí)，讓我了解到廚師的辛苦，也讓我的手指腫了一個(gè)大包，但一切的辛苦都值得的，因?yàn)槲移穱L了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學(xué)習(xí)，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下廚作文 36
中午，當(dāng)我看到媽媽準(zhǔn)備做飯時(shí)，我主動(dòng)對(duì)她說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉熳屛易鲲埌桑 焙�！我沒(méi)想到我媽媽這么快就同意了。我系上圍裙，快步走向廚房。
今天我們要做一道菜和一鍋米飯。這道菜是炒雞蛋。首先我把米飯放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里，然后按下按鈕。然后我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿出一個(gè)碗，打破兩個(gè)雞蛋，把它們放在碗里。然后加入鹽、味精、醬油和少量的料酒。攪拌使其均勻混合。
我學(xué)我母親的方法。我把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火，倒了花生油。準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出“咝咝”的聲音。我迅速地把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰(shuí)知道呢，當(dāng)我拿其他調(diào)味品時(shí)，鍋里的'油吱吱作響得更響。我不這么想。這時(shí)，鍋里突然冒出白煙。我沖到鍋里，只見(jiàn)白煙越來(lái)越多，油“嘎吱”的聲音也越來(lái)越大，煤煙嗆得我咳嗽起來(lái)，唉，吃雞蛋是那么難。當(dāng)然，鍋里的雞蛋是完全不同的。和我嗎？更糟的是，它幾乎著火了！不，我得煎雞蛋。我急著再洗一次鍋，又開(kāi)始了新一輪的打斗。這一次我從自己的經(jīng)歷中吸取了教訓(xùn)。首先我把雞蛋放在碗里，然后我把油倒進(jìn)鍋里，然后當(dāng)油沸騰時(shí)我把鹽放下去，最后我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋里立刻出現(xiàn)了一個(gè)大泡泡，就像一朵荷花，花心是黃色的，花瓣是白色的。幾秒鐘后，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎了幾分鐘。好吧，偉大的成功！一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。
是��！我終于可以炒蛋了，我終于可以炒蛋了！
第一次下廚作文 37
一個(gè)雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開(kāi)始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對(duì)，我來(lái)幫煮早飯。
說(shuō)干就干，我先拿出一個(gè)大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學(xué)著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個(gè)坑，接著，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團(tuán)，我費(fèi)了好大的勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團(tuán)分成大約櫻桃那么大的.圓圓的小湯圓。
一切準(zhǔn)備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開(kāi)爐子，只見(jiàn)紅色的火苗一下子跳了出來(lái)，接著，開(kāi)始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會(huì)兒，水就燒開(kāi)了，我把圓圓的湯圓放進(jìn)了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過(guò)了二、三分鐘，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個(gè)碗，把鍋中的小湯圓盛進(jìn)碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽也起床了，我對(duì)他們說(shuō)：“餓了吧？來(lái)嘗嘗你們女兒的手藝�！庇谑俏野研珗A端到了他們的面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓，而且不斷說(shuō)好吃。我也嘗了一口，呀，真咸��！原來(lái)我把鹽當(dāng)糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽?zhuān)_(kāi)心的笑了……
第一次下廚作文 38
今天我和妹妹在家，卻是高興地一蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來(lái)個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚(yú)，雞蛋湯。
開(kāi)工咯！先來(lái)炒白菜吧。找來(lái)了白菜，再一片片切好。可不知怎么的，這刀平時(shí)對(duì)媽媽百依百順的，一到我這，就薄一片厚一片了。唉，算了，還是認(rèn)了吧。
炒好白菜，再來(lái)炸排骨吧。好！先倒點(diǎn)油，再把排骨放進(jìn)去，下面來(lái)放調(diào)料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開(kāi)冰箱，翻來(lái)覆去地找魚(yú)。經(jīng)過(guò)20分鐘的戰(zhàn)斗，我終于找到了“敵人魚(yú)”�！芭独着独着独住蔽乙贿吅吒枰贿叞阳~(yú)的內(nèi)臟掏出來(lái)。哈哈，終于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋里的水弄干了，啊，可惡的鍋。又經(jīng)過(guò)40分鐘的`奮斗，香噴噴的紅燒魚(yú)好了�？匆�(jiàn)妹妹口水都快流下來(lái)了，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，你在哪里？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，一回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，輕輕地問(wèn)：“好吃嗎？”“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是咸了一點(diǎn)。”妹妹評(píng)價(jià)道。我叫道：“你幾乎把半條魚(yú)吃了！”她這才回過(guò)神來(lái)，灰溜溜的逃跑了。
“開(kāi)始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘后，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來(lái)了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！
第一次下廚作文 39
周日的早上，我早早的起了床，去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，準(zhǔn)備大展身手。
我把買(mǎi)回的魚(yú)放在棧板上，一刀砍向它的魚(yú)頭，哦，怎么這么苦嘞，原來(lái)是魚(yú)膽破了，我聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò)：“魚(yú)膽破了的'魚(yú)不能吃，否則會(huì)有毒�！蓖炅�，好好的一條黃花魚(yú)沒(méi)了。沒(méi)關(guān)系，我還有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那樣把豆腐放在手上，用刀在上面切，不過(guò)一會(huì)兒，一丁一丁的小豆腐跳下了鍋中，我放下醬油和鹽，蓋上蓋子，燜煮了起來(lái)。不一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣中散發(fā)著陣陣豆腐香，好，第一道菜，完成！
現(xiàn)在，要來(lái)處理空心菜了，先要折菜葉，平時(shí)我可是跟奶奶練過(guò)一手的，把嬌嫩的葉子一頁(yè)一頁(yè)折下來(lái)，然后把艮和老老的葉子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，剛剛還朝氣蓬勃的空心菜葉一秒就萎縮成了跟老頭子一樣，但是顏色變得更綠更好看了，還是老當(dāng)益壯的哈。
為了填補(bǔ)家人們一天必吃葷的理念，我現(xiàn)場(chǎng)取材，把家里的雞蛋拿了出來(lái)，敲了三個(gè)，在碗里打蛋，然后再把它澆到鍋中，哇，濺起來(lái)了，我的手被濺到了，一哆嗦，碗掉到了鍋中，為了救治現(xiàn)場(chǎng)情況，我快速的將碗拿起來(lái)，哈哈哈，幸好沒(méi)弄到蛋。我在蛋上撒了一把鹽，一會(huì)兒，但就出鍋了。
我把菜都端上了桌，家人們看著桌上的兩菜一葷，異口同聲道：“額，兩菜一葷，吃一天？沒(méi)關(guān)系，再接再厲！”在尷尬的場(chǎng)面下，一頓中午飯終于吃完了。
第一次下廚作文 40
奶奶買(mǎi)了這個(gè)食譜。上面有很多菜。奶奶為我做了各種各樣的菜。它是美味的。我對(duì)奶奶說(shuō)：“教我怎么做一道美味的菜！”奶奶同意了。
我讀了一本書(shū)，選了一盤(pán)荷蘭豆炒培根。奶奶說(shuō)：“這是一道五光十色、五味俱全的菜！”我問(wèn)她：“什么是顏色、香味和味道？”奶奶說(shuō)：“到時(shí)候你就知道了�！薄�
我從菜市場(chǎng)買(mǎi)了青豆和瘦培根。在奶奶的指導(dǎo)下，我選擇了荷蘭豆兩邊的兩個(gè)古老的肌腱。然后我洗了它們，把它們放在籃子里滴水。奶奶幫我洗咸肉，并把它們整齊地切到一邊。然后我把姜切成薄片。一切都準(zhǔn)備好了。我把鍋放在第一，開(kāi)始了油煙機(jī)，然后小心翼翼地點(diǎn)燃火，把一些花生油倒進(jìn)鍋里，油加熱和煙熏，首次將生姜片，香，然后放入培根片，不斷地炒，香味出來(lái)，奶奶提醒我：“荷蘭bean可以在！”我把火關(guān)小一點(diǎn)，把荷蘭豆倒進(jìn)去，加了一匙鹽。哇，它是美味的！最后，我加入了一些雞肉精，黃色的培根，綠色的荷蘭豆與鍋的香味！
我把美味的菜放在桌子上。奶奶說(shuō)：“這就是全部的顏色、香味和味道！”“這是我第一次在廚房工作。我將來(lái)會(huì)努力工作的。我會(huì)為我的奶奶做更美味的.菜。
把香噴噴的菜放在桌上，奶奶說(shuō)：“這是所有的顏色，香味和味道！”“這是我第一次在廚房工作。我將來(lái)會(huì)努力工作的。我會(huì)為我的奶奶做更美味的菜。
第一次下廚作文 41
姥姥買(mǎi)了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對(duì)姥姥說(shuō)：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。
我看了看書(shū)，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說(shuō)：”這可是一道色香味俱全的菜！“我問(wèn)她：”什么是色香味俱全？“姥姥說(shuō)：”到時(shí)候你就知道了�！�
從菜市場(chǎng)買(mǎi)回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導(dǎo)下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準(zhǔn)備好了。我先放好鍋，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的.煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來(lái)了，姥姥提醒我：”可以下荷蘭豆了！“我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說(shuō)：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說(shuō)：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。
第一次下廚作文 42
這個(gè)星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。我們中級(jí)班的主題是“蛋吉蛋利”，任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的采訪和制作有蛋的菜。
首先是要采訪四位路人，再以20元為限買(mǎi)做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最?lèi)?ài)吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的'食材了。我先去挑了一個(gè)洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到��！買(mǎi)好食材，去老師那里報(bào)告之后，我就開(kāi)開(kāi)心心地回家做菜了。
到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導(dǎo)下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來(lái)了。原來(lái)切洋蔥會(huì)流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。
切完洋蔥后，奶奶說(shuō)：“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去，這樣更好看�！庇谑牵矣智辛它c(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個(gè)雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開(kāi)始下鍋了。
我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒，熟了盛到盤(pán)子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤(pán)香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺(jué)得自己做得不錯(cuò)。沒(méi)想到第一次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來(lái)品嘗了。
通過(guò)這次活動(dòng)，我體驗(yàn)到了做菜的樂(lè)趣，看來(lái)以后要多學(xué)幾個(gè)菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進(jìn)一步。
第一次下廚作文 43
為了長(zhǎng)大成人后，能夠跟上社會(huì)發(fā)展的潮流，免不了的是從小培養(yǎng)自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準(zhǔn)備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房，首先把西紅柿切好盛到盤(pán)子里，然后把雞蛋打到碗里，接著開(kāi)火，再倒上油，使油在鍋里勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然后把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開(kāi)了，然后把面條下進(jìn)去，用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的，隨后再一股腦的放在鍋里，用勺子攪拌均勻，使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進(jìn)鍋里，既可以為面條上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均勻的撒在鍋里，繼續(xù)攪拌，這樣，一鍋面就這樣做成了。
其實(shí)，我在做面的過(guò)程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的.時(shí)候，拿著刀的右手一直用不上力氣，會(huì)一直出現(xiàn)切不動(dòng)菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象，只好兩手都握在刀上，然后使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間，而現(xiàn)在，我已經(jīng)可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上，我嘗到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
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