第一次下廚作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次下廚作文1

　　第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對身體很好，也很補，但是，不能常常吃，會變得很補，吃太補反而容易造成反效果喔！

　　這次的下廚活動，是為了“母親節(jié)”這個節(jié)日，我這次煮的`是“麻油腰子”，你一定會問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因為我媽媽最近身體太虛了，要一些比較補的食物，所以，我才會煮麻油腰子的。

　　當(dāng)老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時候很緊張，深怕哪里會出錯，不過，當(dāng)做完的時候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧！不過，媽媽竟然說“不會�。　蔽蚁胂�，那就算了吧，反正下次多注意點，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候，它會噴，害我被噴到，真慘，不過，好險沒甚么大礙。

　　這次的下廚活動，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機會在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動喔！這種感覺真棒。

第一次下廚作文2

　　“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。

　　在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買�；氐郊液�，我“依樣畫葫蘆”的'學(xué)媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。

　　哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內(nèi)生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導(dǎo)致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！

　　我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母�！彪m然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗，并沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。

第一次下廚作文3

　　今天是我下廚，我想親手弄一些美味可口的菜肴給家人品嘗，所以今天早上，我們要去買最新鮮和最上盛的材料，便一定要早上出門到市場買菜、選配料等。我現(xiàn)在已經(jīng)會煮很多東西了，剛好可以展現(xiàn)我的廚藝，讓大家大開眼界，也可以配合學(xué)校的溫馨五月天的活動。

　　由于我是初次自己一個到市場去買菜，所以十分狼狽，她拿著沉重的食物，幾經(jīng)辛苦，她終于回到家了，我買了蛋和安佳奶油還有鮮奶等許多材料。

　　我用低筋面粉加上蛋跟奶油，攪拌在一起，面團做好了，我們將它放進擠壓袋，擠出形狀后再將它拿進冰箱，等候了十分鐘之久，我拿出來，放在桌上。開始熱鍋慢慢將油倒進去，接著我們又趕緊將甜甜圈放進去，油霹哩啪啦的響著，等了五分鐘，漂亮的金黃色雛型終于呈現(xiàn)，我小心翼翼地把它撈起來放進盤子，再把糖粉拿出來，慢慢的撒上去，終于大功告成�？粗鵁狎v騰又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，這時我們的肚子也餓了，我把事先泡好的'紅茶端出來，我們吃的津津有味呢！

　　第一次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓�，F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時，都會特別小心，不會煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會受到挫折與失敗，這樣才會讓我們進步。

第一次下廚作文4

　　今天，我牛大廚要閃亮登場啦！這是我人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。

　　開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的`紅燒排骨就出鍋啦！

　　我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿意，還用手機拍下了視頻，記錄我的第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個細(xì)節(jié)都是很重要的，需要注意的地方也很多�？此坪唵蔚牟�，其實里頭大有學(xué)問。

　　通過這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。

第一次下廚作文5

　　星期天，我心血來潮，決定自己做道菜。我二話不說，馬上開始干。

　　今天要做的菜是煎蛋，可是，我不會打蛋��！于是，媽媽給我做了個示范。只見她熟練地拿起一個蛋，在桌子邊上敲了兩下，把指甲摳進蛋里，輕輕往兩邊一掰，蛋清和蛋黃就出來了。接著，就輪到我來了。我小心翼翼地照著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我用力過度，蛋清濺出來了點，算了，不追究了。然后，要攪拌一下，攪拌得差不多了，在鍋里下了點油，燒到八成熟。接著，就可以把蛋倒入鍋里了。蛋一倒進鍋里，鍋里的油立刻響起了“嗞啦”一聲。隨著這聲音，鍋里的蛋也泡開了，變成了一朵美麗的“大菊花”，接著，我用鍋鏟把它翻了個身，翻過來后，我發(fā)現(xiàn)這面跟之前那面完全不一樣。接下來，我又把它翻了過來，發(fā)現(xiàn)這面已經(jīng)變得有些金黃了……終于，我完成了我的大作，我喜滋滋地將它端到餐桌上，準(zhǔn)備享用。

　　午飯時，我吃著自己煎的蛋，覺得味道好極了！看來，自己的.勞動成果才是最甜的��！

第一次下廚作文6

　　每個人都有許許多多的第一次，比如：第一次動手術(shù)、第一次考試得100分、第一次當(dāng)三好學(xué)生、第一次上舞臺、第一次外出旅游、第一次走進校門等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會有什么經(jīng)歷呢？

　　今年五月份得一天，爸爸發(fā)燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！

　　我自己會做的不多，只會做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現(xiàn)在家里沒有西紅柿，水果的品種也寥寥可數(shù)，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。

　　說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個一個小方塊，放入一個盤子里，撒上點糖，用筷子調(diào)一調(diào)，大功告成啦！

　　我又去九龍王包子店買了十個包子，然后打開火，溫?zé)嵩绯孔龅碾u蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動成果。

　　自己做的.飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。

　　以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會最高興。

第一次下廚作文7

　　今天是個值得紀(jì)念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨自完成了三道菜，而且口感還不錯哦!

　　我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學(xué)校的野炊活動，給了我動力，也讓我找到了做菜的自信。

　　我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導(dǎo)。正確的步驟是先點著火，然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗，我知道倒入油后，不能立馬加菜，要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒，油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟后，放入西紅柿。翻炒一會兒，等雞蛋大約七分熟后，加水。加水的目的，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的.汁兒榨出來，讓菜變得酸甜可口。

　　掌握好時間和火候，后面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!

　　這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開心。我決定以后只要有空的時候，我要多下廚，多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒，讓媽媽不再那么辛勞。

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