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（精選）第一次做雞蛋作文
在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的第一次做雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次做雞蛋作文1
今天老師讓我們回家之后學(xué)做一道菜，那我準(zhǔn)備學(xué)做點(diǎn)兒什么呢？那當(dāng)然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。
這道菜做起來不難，但是也不是太簡(jiǎn)單。如管子言，“治大國如同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國”也同樣成立，做一道小菜如同治大國一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。
過了一會(huì)兒，鍋快熱了，媽媽對(duì)我說，“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西？”
“什么東西��？”我不解地問道�！澳阕约涸傧胂氚。u蛋打到碗里了，西紅柿也切了，還差什么東西呢？”媽媽說。
我想起來了，我忘記放蔥花啦，這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的點(diǎn)睛之筆啊，我竟然給忘記了。
我趕緊放入油，等油熱后放蔥花，雞蛋，不大一會(huì)兒，雞蛋三分熟了之后，再放入西紅柿，至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！
等它們?nèi)焱钢�，再放一點(diǎn)鹽，再翻炒幾下，之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦！
晚上，家里親人們都很喜歡吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鮮這樣的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定會(huì)有好的.結(jié)果，得到最好的收獲。你們覺得呢？我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！
第一次做雞蛋作文2
春節(jié)到了，我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生，我也在做一些有意義的事情——學(xué)做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個(gè)雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開了一扇小窗。我學(xué)會(huì)了媽媽打雞蛋的方法。當(dāng)我的手打破蛋殼時(shí)，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的.作用下，在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應(yīng)該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開槍了！”順便說一句，當(dāng)我敲打我的頭時(shí)，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開煤氣爐，藍(lán)色和黃色的火焰開始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進(jìn)了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進(jìn)鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團(tuán)碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對(duì)折，把所有的碎肉都包起來。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個(gè)家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺很美味，花兒在我心中綻放。
第一次做雞蛋作文3
今天，我閑著沒事做，無聊的將《綜合勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)書》翻來翻去,突然，我的眼球一下子好像被什么東西給吸引住了……我仔細(xì)一看，是……用電飯鍋?zhàn)龅案�！真稀奇！我還是頭一回聽說可以用電飯鍋?zhàn)龅案獾�！于是，我想自己來試試看，看從未下廚的我能不能做好。
我準(zhǔn)備好了書中的.材料：四個(gè)雞蛋、白糖、鹽、面粉、食用油、牛奶。然然后我卷了卷袖子，拿起一個(gè)雞蛋敲了一下，結(jié)果完好無損，又敲了敲，還是絲毫未動(dòng)。我并沒放棄，接著敲，可就是沒有什么動(dòng)靜，頓時(shí)，怒火涌入了胸口，嘴里嘀咕著：“好啊你這個(gè)壞蛋！我先敲你是給你面子，可你竟然不領(lǐng)情！敢跟我動(dòng)真格的，看我不……”到了最后，我實(shí)在沒辦法，只好來找媽媽來“求助”。媽媽告訴我：“敲蛋不能輕，也不能重，像你這樣敲，太輕了，你要像我這樣才對(duì)……”媽媽一邊說，一邊將拿在手中的蛋往碗的邊緣巧妙地一敲，嘿！敲開了！她把蛋黃放在一個(gè)碗中，將蛋清讓在另一個(gè)碗里，在一旁觀看的我看得目瞪口呆，媽媽的手藝那么的熟練，而自己卻那么……唉，真為自己感到慚愧……媽媽也讓我來試試，我把一個(gè)雞蛋握在手里，慢慢放到碗邊，一敲……已經(jīng)……破啦！我心中一陣狂喜，然后將雞蛋黃和雞蛋清各方到一個(gè)碗中，“耶!我成功啦!”我高興得跳了起來。
隨后，朱佳宇來了，我正好也把蛋敲完。她看到我在做雞蛋糕，嚷著要來打下手，我便讓她來打蛋清泡。我把蛋黃攪拌了一下，放進(jìn)許多白糖，又放了些油，攪拌后，再加入很多的面粉和牛奶，再接著攪拌。朱佳宇往蛋清里放了點(diǎn)鹽和糖，便開始賣力的打蛋清泡。
最后，朱佳宇打好了蛋清泡，我們緩緩地把蛋清泡倒入蛋黃里，我們又往電飯鍋里放了些油，再把攪拌好的單搞糊倒了進(jìn)去，便OK了。
出鍋了，這雞蛋糕金燦燦的，閃得耀眼，我們迫不及待的嘗了一口……我呸！難吃到極限!
第一次做雞蛋作文4
星期天，我和媽媽休息在家，媽媽生病了。到了中午，我肚子餓了，看到媽媽病成那樣，我就想幫媽媽做一道菜，我問媽媽：“你喜歡吃哪道菜？我?guī)湍阕��！眿寢屨f：“我教你做雞蛋羹吧�！�
于是，媽媽躺在床上當(dāng)總指揮，我一邊聽命令，一邊按照指示行動(dòng)。媽媽說拿出一個(gè)大碗……，我拿出碗，拿三個(gè)雞蛋打開，倒進(jìn)碗里，攪拌一下，再加三碗水，拿出干蝦仁，蔥剁成絲，放到碗里，再放點(diǎn)鹽、十三香、味素、香油，放在一起攪攔均勻，放進(jìn)微波爐里，我用高火烤了一分鐘，手忙腳亂跑到微波爐前忙把火關(guān)了，取出用勺一試沒熟。我又把它放里，關(guān)上微波爐的門，把火調(diào)成中火，又烤了一分鐘，這時(shí)，我聞到了雞蛋羹的香味，我的.嘴里一下子就涌出了很多唾液，緊接著，我的肚子咕咕咕地叫起來，我像離弦的箭一樣沖了過去，把微波爐打開，趕緊拿出來，��！好燙啊，幸好沒掉下來，我趕緊用涼水沖手，拿出濕毛巾，把雞蛋羹拿出來，放到桌子上，連聲喊：“媽媽，快吃飯�！�
我吃自己做的雞蛋羹比原來的香一百倍。
第一次做雞蛋作文5
我在吃早餐時(shí)，最喜歡吃的食物就是雞蛋餅。今天趁著媽媽有空，我忙跟著媽媽學(xué)一手。
先要把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，我拿起雞蛋，想讓它倆頭碰頭，又怕它倆撞破了頭，只好輕輕敲擊，它倆明顯不服我，身上連一點(diǎn)小裂痕都沒有。我第二次打算用力敲擊，沒想到用力過猛，它倆還沒碰到就粉身碎骨，蛋液黏糊糊地沾滿了我的`手，我大驚失色，慌張到把大半個(gè)蛋殼給丟進(jìn)了碗里，只好用筷子將它夾出來。
然后是切火腿腸，媽媽說要切成小丁，我用刀把火腿腸切得方方正正，恨不得用尺子來比著切了；接下來是剝西紅柿，我笨手笨腳地剝了半天西紅柿，才剝下一點(diǎn)點(diǎn)皮來，媽媽抿嘴一笑，從我手里把西紅柿拿過來，用水果刀的刀背在上面劃了幾下，然后又還在我手上：“你再撕撕看！”我一撕一大片，只幾下就把皮撕得干干凈凈：“嘿，神了！”我撓著腦袋，百思不得其解。
材料準(zhǔn)備就緒，正式開始做雞蛋餅。我用飯勺舀了一大勺面，倒在鍋里，毫無經(jīng)驗(yàn)的我不懂得把鍋和碗挨近，一根面線掉在鍋邊，我趕忙拿一根筷子，想把它弄掉，“別！”可惜媽媽的這聲提醒太晚了，我還是把那根面線給弄了下來。我晃著鍋，想讓面均勻擴(kuò)散，但面穩(wěn)坐泰山，絲毫未動(dòng)，我急了，大幅度地晃動(dòng)鍋，可還是沒有效果。我問媽媽，媽媽無可奈何地說：“必須開始就弄，后面就凝固了�！蔽掖蟪砸惑@，張著嘴，半天說不出話來。媽媽見我呆若木雞，趕緊提醒我：“雞蛋餅要糊了�！蔽也呕剡^神來，可還來不及了，媽媽安慰我說：“沒關(guān)系，下次加油�！蔽矣逕o淚。
最后，端上桌的是一張既小又焦的雞蛋餅。
第一次做雞蛋作文6
傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來。
開始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油�！斑小钡靡宦�，豬油很快化開了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無數(shù)只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會(huì)濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了�！蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會(huì)兒，媽媽說：“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖�！薄昂绵�！”我開心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料�！暗谷腴_水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì)兒，可以收汁啦�！蔽野磱寢尩姆愿勒兆�。在關(guān)上火的'那一刻，我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。
看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡(jiǎn)單的一道菜，操作起來竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……
第一次做雞蛋作文7
大家肯定都有第一次的經(jīng)歷吧！我第一次做雞蛋餅的經(jīng)歷最難忘。
早上，媽媽從廚房里端出她的拿手好戲——雞蛋餅，這個(gè)雞蛋餅色澤呈金黃色，雞蛋餅芯又嫩又軟，讓我羨慕起媽媽那“外脆里軟”的絕活來。于是，我央求媽媽讓我來做一個(gè)，媽媽爽快地答應(yīng)了。
“你先要打雞蛋，再放佐料；不要先開火，要先倒油……”
“好啦，好啦，我知道啦！”沒等媽媽說完，我就不耐煩了，心想這么簡(jiǎn)單的也能難得住我？我先挑了一個(gè)大雞蛋，毫不猶豫的向碗邊敲去，沒想到“出師不利”，一半掉在了我手里，一半掉在了桌上。我只好重來一次。
這次我學(xué)聰明了。我輕輕的把雞蛋從碗邊磕出一條小裂縫，然后，迅速的把雞蛋移到碗中間，小心翼翼地掰開蛋殼。接著我放入一些佐料——鹽和味精，再攪拌均勻，之后，我往鍋里放入了少量的油，打開閘門，把火給點(diǎn)著了，等到油鍋里冒泡時(shí)，我把雞蛋倒入鍋中�？赡请u蛋像要給它的“遇難兄弟”報(bào)仇似的，剛一下鍋就緊緊地“抓”住鍋底不放，怎么鏟也無濟(jì)于事，我急得像熱鍋上的螞蟻。
如果媽媽在就好了。說曹操曹操就到，媽媽出現(xiàn)在我后面問：“需不需要幫助��？”
“要的！要的！請(qǐng)求支援！”我毫不猶豫的回答道。媽媽看了看，回答：“要先在鍋底倒上冷油才行�！�
“嗯！”我重重地點(diǎn)頭向媽媽表示感謝。
按照媽媽的.做法，我和雞蛋進(jìn)行了第三次“PK”，吸取了前兩次的教訓(xùn)后，我非常細(xì)心，只花了三分鐘就完成了。頓時(shí)，一股成功的喜悅涌上心頭。
如果你到我家來做客，那可一定要嘗嘗我做的“秘制雞蛋餅”哦！作者：田浚彤
第一次做雞蛋作文8
今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，三個(gè)圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到碗里；之后我又把雞蛋磕破，打到了碗里，又加了一點(diǎn)鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時(shí)，要把碗傾斜一點(diǎn)，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之后，沿著一個(gè)方向快速地?cái)噭?dòng)，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上，之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發(fā)出嗞嗞的`響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時(shí)也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿著很不順手，我還擔(dān)心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因?yàn)槲曳�。雞蛋炒好以后，就加西紅柿一起炒。她們?cè)谝黄鸢l(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤，黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿，十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易，我以后要多做家務(wù)，減少爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次做雞蛋作文9
每次都是媽媽做飯，今天，我要在媽媽的指導(dǎo)下親自下廚，做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說的方法，首先把洗干凈的西紅柿放在案板上切，誰知，西紅柿在案板上滾來滾去，好像有意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可當(dāng)我要下手時(shí)，手又不爭(zhēng)氣的抖了起來，我看了眼手中的西紅柿好像感受到了它的嘲笑，不自覺的加重了手上的力度，緊緊的摁住它。用刀慢慢的把它切成了大小不一的小塊。
其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋剝開倒入碗里，輕輕的'把它攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開燃?xì)�，火苗呼呼的舔著鍋底，這時(shí)的我又緊張又害怕。倒上一些油，待油燒熱，我壯著膽子把雞蛋倒入鍋里，聽見呲的一聲，嚇得我丟下碗便跑開了。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻炒一下，我小心翼翼的拿著鏟子不停的翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把西紅柿倒入鍋里，加入少許的鹽，在翻炒幾分鐘就可以出鍋了。我迫不及待的嘗了一口，酸酸甜甜的味道真是人間美味��！
學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多多實(shí)踐。
第一次做雞蛋作文10
今天上午，我完成了老師布置的作業(yè)后，我就和媽媽一起從前兩天收藏的云朵雞蛋餅教程視頻中，學(xué)習(xí)做網(wǎng)紅云朵雞蛋餅。
做法非常簡(jiǎn)單，只需要先把蛋清和蛋黃分離，然后用打蛋器把蛋清打發(fā)成凝固的奶油狀，再把攪拌好的雞蛋黃放入平底鍋中，將打發(fā)過的雞蛋清均勻涂抹上去，最后蓋上鍋蓋等待十分鐘，云朵雞蛋餅就做好了。
在這其中打發(fā)蛋清是最難的一步過程，蛋糕達(dá)人老媽對(duì)于這一步可謂是經(jīng)常遇到的，所以我讓媽媽先來給我做一下示范。只見媽媽按開打蛋器開關(guān)，對(duì)著純蛋清只朝一個(gè)方向緩慢的轉(zhuǎn)圈，不一會(huì)就打發(fā)蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己試一試。我把打蛋器在盆子里圍著一個(gè)方向去把打，但是我經(jīng)常會(huì)讓打蛋器和鐵盆發(fā)生碰撞，并發(fā)出刺耳的聲音，后來媽媽讓我稍微抬起來一點(diǎn)打蛋器，這樣就不會(huì)發(fā)出聲響了。
我們把云朵雞蛋餅做好之后放入盤子里，把它切成一小塊一小塊的'。它的口感十分松軟，真的好像吃了軟軟的白云一般，蛋黃的醇香加上蛋清的松軟，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家平時(shí)也可以做著吃哦！
第一次做雞蛋作文11
“嚓，嚓”火在鍋邊飛舞著，鍋鏟如同寶劍一般，在我手中揮舞�！昂昧�！”伴著我的一聲吆喝，一道香噴噴的黃瓜炒雞蛋就“誕生了”！坐在凳子上，看著一桌的美食，我就起了第一次做飯的情景……
記得在我10歲那年，放暑假了，和媽媽都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的.翻著頻道。
“咕——咕——”我的小肚皮開始抗議了�！鞍Γ 睕]有辦法，我只能打開冰箱，開始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒有一個(gè)能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發(fā)上，無奈，只能繼續(xù)看TV了，可肚子不爭(zhēng)氣，一個(gè)勁地叫，我突然萌發(fā)出了一個(gè)念頭：做飯！
我又一次打開冰箱，把黃瓜、雞蛋拿出來了，我學(xué)著媽媽的樣子，把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟著節(jié)奏把雞蛋打勻了。然后用刷子把黃瓜刷干凈了，放在盤子里。我把火打開，像媽媽那樣熱鍋，放油，倒入打好的雞蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差點(diǎn)燙著我。幾十秒過去了，雞蛋還在鍋里蹦來蹦去，而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘，兩分鐘，大約三分鐘過去了，我終于切好了那根黃瓜，黃瓜被我分解后，我在看鍋里的雞蛋已經(jīng)面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無情地放入鍋中，準(zhǔn)確地說應(yīng)該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽，關(guān)火，那盤黑色加綠色的菜終于出鍋了。
哈哈，著我自己第一次做飯的經(jīng)歷，如此搞笑，不由得大笑起來。細(xì)想，是啊，看別人做什么好像都很容易，只要自己經(jīng)歷了才知道，其實(shí)做任何事都是很不容易的。
第一次做雞蛋作文12
一天，天氣晴朗，在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見她熟練地?cái)嚢枇似饋恚灰粫?huì)兒雞蛋就變成了金色的`海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個(gè)大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會(huì)兒，媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦��！
第一次做雞蛋作文13
今天，老師給我們布置了一件特殊的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋。我心里沾沾自喜，因?yàn)槲疫@幾天就在學(xué)做菜呢。
做西紅柿炒雞蛋嘛，當(dāng)然要先買菜了。奶奶和我一起到菜市場(chǎng)，買了幾個(gè)紅通通的大西紅柿，因?yàn)榧依镆呀?jīng)有雞蛋了，所以就不用買雞蛋了。
我先拿了4個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，最后把2個(gè)西紅柿的皮削好，切成小塊小塊的，就可以開始炒啦！
媽媽告訴我：“要先把油倒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn)，”然后等油熱了，就把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽野凑諎寢尩腵話把油倒入鍋中，再加上金黃金黃的雞蛋。把這些事都做完后，我把雞蛋重新鏟到了碗里，又倒了一些油，把切好的西紅柿倒到鍋里翻炒三下，再把雞蛋倒入鍋中，翻炒三分鐘，再把彩鏟到盤子里，就可以吃了。我媽媽特意給我拍了一張照片，發(fā)到了微信群里呢！
晚上，我們?nèi)叶汲缘搅宋易龅奈骷t柿炒雞蛋，都夸我做的好吃。這一晚，我睡的異常香甜。
第一次做雞蛋作文14
“媽媽我餓了�！薄笆裁�?這才幾點(diǎn)你就餓了，肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說。于是她從百忙之中停下來，看了看時(shí)間。哇!怪不得餓了，原來肚子成了小鬧鐘。這時(shí)媽媽和藹可親地問我：“你想吃什么?”我沉思了一會(huì)兒興致勃勃地說：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說：“你會(huì)嗎?”我信誓旦旦地說：“不會(huì)，你可以教我啊!”
說做就做，在媽媽地耐心指導(dǎo)下，我先拿出七個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動(dòng)。站在一邊的媽媽說：“用點(diǎn)力�！边@回我用力又一敲，雞蛋裂開一道縫，我輕輕往開一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著，我將它們攪拌均勻，開始熱鍋燒油。
過了一會(huì)兒，油發(fā)出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的小泡，我用鏟子小心翼翼地鏟起，翻過另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅鏟起放入盤中。
然后，又往鍋中倒入一點(diǎn)油，把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開始來回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來回翻炒，最后放點(diǎn)鹽，大概有一分鐘時(shí)間。媽媽說：“好了，可以出鍋了�！边@時(shí)我最愛吃的.西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。
我趕緊鏟出裝盤，端到飯桌前，讓媽媽品嘗，媽媽豎起大拇指說：“不錯(cuò)，色香味俱全�！蔽衣犃诵睦锵癯粤嗣垡粯犹�。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。
這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。
第一次做雞蛋作文15
今天周六休息，我繼續(xù)學(xué)本領(lǐng)。俗話說：民以食為天，一日三餐頓頓不能少。飲食對(duì)我們來說非常重要。中午，我在家學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個(gè)西紅柿，先把它們洗干凈。在切菜板上，把他們切成小塊塊兒，放在碗里備用。
接著拿來三個(gè)雞蛋，小心翼翼地把雞蛋打在碗里，我操作不熟練，雞蛋皮都掉在碗里了，看來以后要多加練習(xí)。
下面開始炒菜了，先往鍋里倒點(diǎn)油。油熱了，再把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里翻炒一下。等雞蛋金黃金黃的都熟了，然后把西紅柿倒在鍋里繼續(xù)翻炒，放入鹽、少許的糖、水，兩分鐘后西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
第一次做西紅柿炒雞蛋，做得不是很好，但我非常開心，在做飯的過程中，我被燙了一下，看來做飯真的'不容易，今后我要好好的鍛煉自己的廚藝了。
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