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觀察家人炒菜的作文【大全15篇】
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的觀察家人炒菜的作文，希望能夠幫助到大家。
觀察家人炒菜的作文1
今天晚上我爸爸回家做飯時(shí)，我細(xì)心地觀察了一下，過(guò)程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進(jìn)油鍋里炸炒一翻，又把洗好的油菜放進(jìn)鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的'米飯盛進(jìn)碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！
觀察家人炒菜的作文2
今天晚上，我的媽媽準(zhǔn)備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來(lái)！
那么，它是什么食物呢？
你如果往下看，就會(huì)知道了！
媽媽先帶著我來(lái)到了菜市場(chǎng)買了一些食材，有：可樂(lè)、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準(zhǔn)備好了材料后就開始了。
首先，媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著倒入油，等油熱時(shí)，倒入切好的蔥、姜、蒜，翻炒一會(huì)兒，再倒上一些可樂(lè)。蓋上蓋子，燉上一會(huì)兒，這時(shí)候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道，反面斜著三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的.入味。等到鍋里的可樂(lè)表面有小泡泡的時(shí)候，加入改刀好的雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會(huì)兒，等著香味溢出鍋中，飄滿整個(gè)屋子時(shí)，雞翅就好了。
媽媽將雞翅盛入盤中，灑上一些湯汁就好了。
這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂(lè)的香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個(gè)字：好吃！
你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰(shuí)呢？你們好好想想吧！
同學(xué)們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！
觀察家人炒菜的作文3
媽媽做的豬皮凍非常營(yíng)養(yǎng)好吃。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗凈，然后放鍋里煮十分鐘，取出后刮掉豬皮上的白油及豬毛，刮干凈的豬皮這時(shí)變得黃晶晶的'透明狀，把刮干凈的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內(nèi)再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之后倒入盆內(nèi)自然冷卻12小時(shí)凝固（注：這其間不可以晃動(dòng)盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。
觀察家人炒菜的作文4
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準(zhǔn)備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細(xì)細(xì)的.地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì)兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當(dāng)肉接觸鍋底的那一剎那，今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤里，放了些調(diào)味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說(shuō)！你嘗一口吧。”我嘗了一口，��！真好吃。
觀察家人炒菜的作文5
一天，我做完作業(yè)，一腳剛剛踏出書房，媽媽便把我叫入廚房，讓我炒一盤玉米。要知道，我可是很少走進(jìn)廚房，更別說(shuō)炒菜了，我本想拒絕，可媽媽臉上分明寫著“順我者昌，逆我者亡”，我只好硬著頭皮走進(jìn)廚房了。
我倒了一些油，放下一盤玉米粒，小心地炒起來(lái)。“不如玩一次鍋吧！”我自言自語(yǔ)道。我把鍋往上一提，玉米粒大部分回到鍋里，可是有幾粒調(diào)皮的掉到了我的臉上，我連忙抓起一條濕毛巾，捂在臉上，才保住了我美麗的小臉。
炒好后，我把玉米粒端上桌，對(duì)媽媽說(shuō)：“快嘗嘗我炒的色、香、味俱全的.‘王氏玉米’”！“什么？這也叫色香味俱全？”媽媽驚訝的叫到�！翱磥�(lái)色和香是沒(méi)了，但您嘗嘗味道如何？”我說(shuō)�？蓩寢尵芙^償味，還說(shuō)這盤玉米香炸彈一般，沒(méi)辦法，我嘗了一口，連喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
觀察家人炒菜的作文6
今天早上，媽媽在廚房煎了一個(gè)香噴噴的雞蛋。
媽媽起床后，穿好衣服，洗漱完畢，走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后她開火燒油，油溫上升，微起泡沫，這時(shí)媽媽熟練地把雞蛋在鍋邊磕了兩下，只聽“咔！”的一聲，蛋殼碎了，媽媽雙手掰開蛋殼，蛋黃像地震逃離似的，隨著蛋清一起滑在鍋里，透明的蛋清就頓時(shí)變白了，整個(gè)雞蛋變成了稠的啦！媽媽又撒了點(diǎn)鹽，翻了幾次面，最后，媽媽裝了盤，就端來(lái)給我吃了。
圓圓的蛋黃，在白色的蛋清的襯托下，像一輪初升的'太陽(yáng)。
我吃著煎雞蛋，感受到了媽媽的溫暖。媽媽愛(ài)我，我也愛(ài)媽媽。
觀察家人炒菜的作文7
今天我要給爸爸媽媽做一件家務(wù)，我要做煎雞蛋。
做煎雞蛋有幾個(gè)步驟。首先，我們要準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋和一個(gè)雞蛋。然后把平底鍋架在火爐上。我們先起鍋燒油等冒出微微的.小氣泡，這時(shí)我們需要打入雞蛋。家里人多就多打幾個(gè)，人少就少打幾個(gè)。打入雞蛋后，蛋清會(huì)從透明色變成奶白色。這時(shí)，你需要把雞蛋對(duì)折一下。變成半圓形的荷包狀。然后你要輕輕的壓了兩下，蛋黃會(huì)凝固。再來(lái)些許鹽，不過(guò)你不能加太多，否則會(huì)很咸。等兩面蛋白變成了焦黃色。這時(shí)就可以出鍋了。煎蛋完了你可以試吃一下，味道很特別哦，這就是我做的煎雞蛋。
觀察家人炒菜的作文8
姥姥真辛苦，每天總是停不下來(lái)，為我們大家做這做那。我最愿意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的菠菜洗得干干凈凈的.。第二步，把菜捋順?lè)旁诓税迳�，菜刀有�?jié)奏的響著，仿佛是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放鹽，收湯。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！
觀察家人炒菜的作文9
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準(zhǔn)備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細(xì)細(xì)的地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì)兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當(dāng)肉接觸鍋底的那一剎那，發(fā)出“刺啦”一聲，正在旁邊觀看的'我被嚇了一跳，想著：沒(méi)嘣著我吧，好嚇人�。�
姥姥又把豆角放進(jìn)鍋里，一會(huì)兒拿鏟子炒一炒，一會(huì)兒拿鍋巔一巔，姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一聞，真香��！
我以后也要像姥姥這樣，會(huì)做好多好多的菜。
觀察家人炒菜的作文10
傍晚，我放學(xué)回到家，爸爸對(duì)我說(shuō)：“今天，我給你做你最愛(ài)吃的番茄炒雞蛋。”我一聽，高興得一蹦三尺高�？墒�，一個(gè)問(wèn)號(hào)從我腦海里閃過(guò)：番茄炒雞蛋到底是怎樣做的呢？我決定去廚房看個(gè)究竟。
只見爸爸先開小火熱鍋，然后倒入少許的.油，接著放入剛剛攪拌好的雞蛋液，鍋里頓時(shí)像炸開了一朵金色的花朵。爸爸一手顛著鍋，一手拿著鍋鏟，快速翻炒雞蛋。不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)，慢慢彌漫了廚房的每個(gè)角落。我情不自禁地咽了一口口水：“真香呀！”爸爸聽了，笑著說(shuō)：“小饞貓，一會(huì)兒就可以吃了�！彪S后，爸爸放入了切好的番茄，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里升騰起了白煙。爸爸不斷地按壓番茄，并將炒好的雞蛋倒入鍋中，當(dāng)番茄汁和雞蛋充分融合在一起的時(shí)候，就放入鹽和糖等調(diào)味料，再加入幾滴料酒。翻炒幾下，撒上一把碧綠的蔥花，大功告成，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋終于出鍋了！
看著熱氣騰騰的番茄炒雞蛋，我饞涎欲滴、食欲大動(dòng)，迫不及待地嘗一口！真是美味極了！
觀察家人炒菜的作文11
有一天，我去了好朋友趙一銘家，我們正在看她媽媽煎雞蛋時(shí)，我們吵著也要煎阿姨同意了。在丁零當(dāng)啷一陣響聲過(guò)后，趙一銘翻出來(lái)一個(gè)很小的煎鍋和一個(gè)酒精棉球，趙一銘媽媽又幫我們點(diǎn)上了火，我們小心翼翼的把小小的鍋架在火上，又倒入一些油，我們只顧盯著油，卻忘了放蛋，可是拿來(lái)雞蛋后，我們傻眼了：雞蛋比鍋還大！這怎么煎��？
我們冒出了一個(gè)想法，既然都是蛋，鵪鶉蛋是不是也可以煎呢？說(shuō)干就干，小小的蛋被倒進(jìn)鍋里，蛋白從透明變成奶白，散發(fā)出濃郁的香味。我們不敢翻面，怕破壞了那太陽(yáng)一樣的蛋黃，我突然有種感覺(jué)，如果我現(xiàn)在關(guān)上燈，蛋黃可能會(huì)在黑暗中放出萬(wàn)道金光吧！
終于，蛋煎好了，我們小心翼翼的把蛋放在盤子里，然后學(xué)著紳士和淑女吃飯的`樣子，強(qiáng)忍著笑吃完了自己的那份煎蛋。
蛋有點(diǎn)糊了，蛋黃也有些凝固了，但是，自己做的飯?zhí)煜碌谝缓贸裕?/p>
觀察家人炒菜的作文12
放學(xué)回家，我看見媽媽在廚房間忙得不亦樂(lè)乎。我便去廚房里一探究竟，看看媽媽怎么燒菜。
只見媽媽從冰箱里拿出牛排和黃油。我心里暗暗高興：原來(lái)媽媽要煎牛排呀！這可是我最喜歡吃的。媽媽打開包裝紙，切下一塊黃油，放入平底鍋中，鍋中立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。待黃油融化了，媽媽迅速地把牛排放了進(jìn)去，只聽到一陣“噼里啪啦”的響聲，油像小淘氣一樣，從鍋里跳出來(lái)，嚇得我連忙躲在媽媽身后。媽媽笑著說(shuō)：“這是油炸牛排的聲音，沒(méi)關(guān)系的�！辈灰粫�(huì)，一陣香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待地問(wèn)：“媽媽，可以吃了嗎？”媽媽搖搖頭說(shuō)：“傻孩子，還有一面沒(méi)有煎呢！”說(shuō)著，媽媽用鏟子把牛排翻了個(gè)身，煎了一會(huì)牛排的.顏色逐漸變成了棕黃色。媽媽先撒鹽，再撒上黑胡椒粉。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)，饞得我口水直流。
媽媽把煎好的牛排盛到盤子里，連忙端到桌子上。我們一家人津津有味地吃著牛排，媽媽煎的牛排可真好吃呀！
觀察家人炒菜的作文13
晚上，回到家里，看見媽媽正準(zhǔn)備做炒青椒。我很好奇的湊了過(guò)去，想一探究竟。
我看見媽媽先是把菜放進(jìn)了小盆里，然后在水龍頭下沖洗，沖洗數(shù)遍后，放在菜板上將青椒撕成了不規(guī)則的小碎塊，然后媽媽開始了最后一步——炒菜，我看見媽媽把菜放進(jìn)了熱油的鍋里，然后快速的翻炒了幾下，把火調(diào)小了一點(diǎn)兒，然后繼續(xù)炒，炒著炒著那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽說(shuō)菜炒熟了。最后，我看著這盤炒好的'菜，我想要馬上把它們消滅掉。
觀察家人炒菜的作文14
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨，我正睡的朦朦朧朧，突然被媽媽把我從睡夢(mèng)中驚醒，媽媽問(wèn)我，今天的計(jì)劃是什么？我說(shuō)：想學(xué)煎雞蛋，媽媽回答到：好呢！我內(nèi)心特別期待又無(wú)比的感到開心。
首先，我們得做好準(zhǔn)備，一顆雞蛋、油、鹽，系上圍裙，把鍋放在煤氣灶上，這樣就準(zhǔn)備好了。
然后就要開始煎雞蛋了。先燒鍋，再倒入一些油，等油微冒泡的時(shí)候，再把蛋敲碎，放入鍋中，就會(huì)聽見“撲拉”的一聲。在鍋中的蛋清一下子就變成了奶白色，看到所有蛋清都變成了奶白色過(guò)后，把雞蛋對(duì)折，讓雞蛋成半圓荷包狀，再輕壓蛋黃，使得蛋黃凝固，這樣就不會(huì)吃著吃著，蛋黃一下子流出來(lái)。撒些鹽，讓雞蛋更有味道。用鍋鏟稍微按一下雞蛋，翻過(guò)來(lái)，再按一下雞蛋使得兩面微焦黃。再過(guò)幾十秒鐘，用鍋鏟把雞蛋撈起來(lái)，把油從雞蛋旁邊倒出來(lái)，就可以把雞蛋裝進(jìn)盤子里啦，這樣又香又大的`煎雞蛋就成功了。最后再看看我的額頭上早已汗流滿面。
做一個(gè)煎雞蛋，真是不容易，做飯菜是不是更難了呢？我終于體驗(yàn)了媽媽每天給我做飯的辛苦。
觀察家人炒菜的作文15
媽媽先用牙簽把蝦背上的一根黑色的線挑出來(lái)，接著把蝦放在清水里洗凈，然后把蝦放在菜籃里將水瀝干，裝進(jìn)碗里；最后媽媽把蒜、辣椒、花椒準(zhǔn)好，放在一邊等下鍋。一切準(zhǔn)備就后，媽媽開始炒蝦。媽媽先點(diǎn)著火，然后在鍋里倒下適量的花生油，等油冒煙時(shí)，只聽見吱啦一聲，媽媽將蒜、辣椒、花椒倒進(jìn)鍋里翻炒，炒出香味后，將蝦倒進(jìn)鍋里翻炒，等蝦從原先伸展開的樣子變成彎曲的.樣子，從青色變成紅色就說(shuō)明蝦已經(jīng)熟了，把蝦盛進(jìn)碗里，一份香噴噴的蝦就做好了！
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