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(經(jīng)典)第一次下廚作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次下廚作文1
“啊~啊~”悽慘的叫聲從廚房傳來，沒錯(cuò)！正在尖叫的人，就是我！
今天是我第一次下廚，所以從簡單的學(xué)起，那就是炒蛋，我信心滿滿地對爸爸說:“炒蛋太簡單了，難不倒我的，你先去客廳休息吧！”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭準(zhǔn)備走向客廳，“等一下，你要先交我怎么開火啦！”爸爸頓時(shí)傻眼，接下來就聽哥哥大笑“哈！哈！天啊！你都六年級了，連煤氣爐都不會(huì)開，小心以后嫁不出去！”我瞪了他一眼說:“我打算一輩子賴家里！”
爸爸為我示范正確的開火動(dòng)作，一切都準(zhǔn)備好了！我要開始炒蛋了！首先先放油下去，讓油鍋熱，油鍋熱后把打好的蛋放下去，“咦？為什么蛋熟不了？”我回頭向爸爸求助，爸爸看了看鍋?zhàn)诱f:“你的`鍋?zhàn)幼兂捎斡境亓耍拍敲炊嘤透陕�？”原來不是蛋的問題，是我的問題，浪費(fèi)了兩顆蛋，母雞我對不起你！我重新倒油，嗯！剛剛好，把蛋打下去，看著蛋漸漸成形，心中的成就感越來越大，是該放醬油了！我手忙腳亂的拿了一罐，不知道是醬油還是醬油膏的東西，倒進(jìn)去，一瞬間，我的成就感全部不見。我的醬油……倒太多了！不管了！撈起來就對了，我拿著鍋鏟，拚命撈著鍋中的蛋，我就是撈不起來，看著鍋中的蛋越來越焦，我拿起筷子一塊一快把炒蛋夾起來，大功告成了！
爸爸吃了一口我炒的蛋，“好不好吃？”我急著問，爸爸笑而不答，用他最快的速度沖上樓，哥哥吃了一口說:“很好吃耶！”噢！老哥！我第一次這么愛你耶！你人真的很好，我慘不忍睹的下廚經(jīng)驗(yàn)結(jié)束了，我在心里發(fā)誓:除非有必要，不然我再也不要進(jìn)廚房了！
第一次下廚作文2
有一天，陽光明媚，萬里無云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當(dāng)家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時(shí)，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時(shí)此刻，我并沒有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時(shí)間，也忘記了自我。
時(shí)間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來，這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看，那一鍋?zhàn)拥牡俺达?/p>
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團(tuán)，那兒一團(tuán)，黑不拉糗的，還時(shí)不時(shí)地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無論誰見了，都會(huì)倒胃口，更別說吃了。爸爸媽媽什么時(shí)候來偏偏這個(gè)時(shí)候來，他們聞到這股怪味后，正向沖進(jìn)廚房，看個(gè)究竟，我立刻沖出廚房
，對爸爸說：“先別進(jìn)廚房，我有個(gè)驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f：“為什么有股怪味呢？”我沒等爸爸二話說完立刻跑進(jìn)廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來的'倒霉運(yùn)，正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋?zhàn)�，幸運(yùn)的是鍋?zhàn)記]摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來嗎，簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見
我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！
第一次下廚作文3
在我的成長過程當(dāng)中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過最有趣的，還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過去，好奇地問：“媽媽，你是怎么做出這么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說：“當(dāng)然可以呀，不過你要認(rèn)真學(xué)哦。”“好的，當(dāng)然沒問題。”我斬釘截鐵地回答。“那我先教你一個(gè)簡單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤昧�，可以啊，我一定好好學(xué)。”我回答媽媽的話。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說：“把這個(gè)洗了唄，要認(rèn)真洗干凈了�！甭犕陭寢尩脑�，我馬上行動(dòng)起來。我在洗菜的過程當(dāng)中，使勁地搓，生怕洗不干凈�！疤靺�，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗�！蔽矣职磱寢尩脑�，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯(cuò)誤了，你的'刀拿反了�！眿寢尨舐曊f道，嚇?biāo)牢伊恕＝?jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“對，炒菜要先放油�！蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準(zhǔn)備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)�！薄昂冒�，一丁點(diǎn)怎么夠呢？當(dāng)然要稍微多一些，不然會(huì)粘鍋的。”媽媽搖搖頭笑著說。“知道了，媽媽�！蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒有？我仔細(xì)想了想，哦！原來我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會(huì)越來越好的。！
第一次下廚作文4
星期六中午，媽媽對我說：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃�！闭f完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時(shí)那么辛苦，我應(yīng)該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補(bǔ)補(bǔ)身子，表示我的孝心。
說干就干，我立刻跑進(jìn)廚房，打開冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營養(yǎng)豐富的`白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這么多的菜！我看得都流口水了，想：這么多的菜該選哪一個(gè)呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會(huì)做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時(shí)我眼前一亮，看見一只小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營養(yǎng)�！肮�！”我為自己的英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子輕輕地?cái)嚢�，我又把辣椒洗干凈，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開，把油倒入鍋里，鍋里瞬間熱鬧起來，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時(shí)還發(fā)出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調(diào)皮的油寶寶，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋里翻炒，最后加點(diǎn)鹽，看到辣椒已熟了，就拿個(gè)盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來了，吃著我做的菜贊不絕口！夸得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
第一次下廚作文5
“開飯啰！”揮汗成雨的媽媽，端出色香味俱全的佳肴從廚房里走出來，看見媽媽端出佳肴時(shí)，我精神為之一振，雀躍不已，因?yàn)槲矣挚梢酝赐纯炜斓娘柌鸵活D了。
談起媽媽煮菜的手藝，品嘗過的人都說：“真是人間絕品！”因?yàn)閶寢屩蟮拿恳坏啦耍ＷC讓你吃得津津有味、欲罷不能。尤其是她最拿手的烤魚、炒紅菜、烤牛肉，道道叫人不得不說：“贊！”大家總是說她不輸給飯店里的大廚師，這可不是“吃人嘴軟，拿人手短。”因?yàn)閶寢尩膹N藝真的是一流的。
俗話說：“強(qiáng)將手下無弱兵”既然媽媽手藝那么好，我也一定要讓吃過我煮的.菜的人陶醉在我非凡的手藝中，所以我努力的奮發(fā)向上。終于有一天，我自告奮勇，要在外婆生日當(dāng)天，煮菜給大家吃。
一大清早，我和媽媽就一起提著菜籃往菜市場出發(fā)。一到菜市場，菜市場的叫賣聲此起彼落，好不熱鬧！我和老媽拼了老命才擠進(jìn)菜市場，我這才知道菜市場簡直像垃圾場一樣。當(dāng)我們把食材提回家里時(shí)，我早已汗流浹背了，真有點(diǎn)招架不住。
回到家，廚房里彷彿戰(zhàn)場，大蝦、魚兒跳啊跳，害我有點(diǎn)不知如何是好，但我還是提起勇氣，拿起菜刀，把魚肚切開，用我的小手，把里面的心肝腸肚全部掏拿出來，再用溫水把里面的臟東西清理掉。熱鍋，下魚，就這么“魚兒魚兒”油”中游”。“火要小，不要急著翻面！”媽媽在一旁監(jiān)督著。煎了二、三十分鐘后，一盤焦黃酥香的魚就出爐了。我還替這道香酥煎魚取名叫“歲歲平安慶有余”，外婆高興得合不攏嘴呢！
第一次親自下廚的感覺真好，期待下一次我能有更完美的表現(xiàn)！
第一次下廚作文6
今天我放學(xué)回到家，沒想到爸爸媽媽都沒回來，我的肚子唱起了“咕咕歌”，怎么辦呢？我只好親自下廚了。
說干就干，我拿了一堆面粉，放了一些水，學(xué)著媽媽的樣子，使勁把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)�？墒俏宜诺锰嗔�，弄得我的手粘乎乎的，我感覺我的手變成了鴨爪子，那些粘粘的面糊變成了我的鴨蹼。我氣乎乎地又倒了許許多多的面粉，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把它們變成了兩個(gè)面團(tuán)。
接下來我準(zhǔn)備把面團(tuán)蒸熟。我馬不停蹄地把蒸鍋裝上水，小心翼翼地把我的`面團(tuán)放在蒸鍋的盤子里，把火打開。該煮多久呢？我也不知道，我想，煮久一點(diǎn)應(yīng)該更有益身體健康，于是，我流著口水守在廚房，等了整整半個(gè)小時(shí)，我的口水都快滴到肚臍眼上去了。我關(guān)上火，打開蒸鍋，哇，熱氣騰騰，簡直像仙境一般。我又遇到難題了，這個(gè)仙境的氣溫太高了，我該怎么把我的面團(tuán)從仙境里端出來呢？我實(shí)在等不及讓它慢慢變冷。我不知費(fèi)了多少勁、想了多少辦法，才用筷子和鍋鏟一起把盤子給叼了出來。我早就累得氣喘吁吁、滿頭大汗，只想“啊嗚”一聲把我的晚餐一口吞下。沒想到這時(shí)候盤子就像是一張床，我的面團(tuán)就變成了一個(gè)每天早上都賴床的懶孩子。我東扯西扯了半天，這個(gè)懶孩子卻無動(dòng)于衷，和他的床就像用膠水粘上了一樣，根本無法分離，唉，我只好用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)把面團(tuán)從盤子上給摳下來。面團(tuán)不像原來那樣圓圓的了，它變成了多腳章魚，我一點(diǎn)都不嫌棄，狼吞虎咽地把其中一個(gè)嚼進(jìn)了肚子里。
我正吃呢，爸爸回來了。他一見到我，就驚叫了一聲，原來，我成了一個(gè)大白臉，連頭發(fā)和眉毛都白了，衣服也白一塊、黑一塊的。爸爸走進(jìn)廚房，他又驚叫了一聲，因?yàn)閺N房就像下了一場鵝毛大雪，白茫茫一片，案臺上還到處粘著像雪人一樣的小面糊。我把另一個(gè)面團(tuán)給爸爸吃，爸爸說：“真好吃啊，眺眺太能干啦，吃完我們一起給廚房掃雪，好嗎？”
好吧，我又可以寫一篇《我第一次打掃廚房》的日記了！
第一次下廚作文7
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來到了廚房，拿起了鍋鏟。沒錯(cuò)，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤子里；接下來輪到番茄上場了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的`蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚�，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛�，倒入一點(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永�，“滋……！”鍋�(zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容��！鍋?zhàn)永镞�有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！
第一次下廚作文8
我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了，有時(shí)候媽媽會(huì)拿東西去丟，會(huì)叫我顧著廚房，所以做菜對我來說是很容易的事。但是想起第一次下廚的經(jīng)驗(yàn)，還真是讓人余悸猶存。
有一天，我和姐姐感到肚子有點(diǎn)餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說：“我跟姐姐要炸薯?xiàng)l，可以嗎？”媽媽說“好阿！但要小心一點(diǎn)喔！”當(dāng)時(shí)家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說我們兩人來炸薯?xiàng)l，于是我倆分工合作，我切薯?xiàng)l，姐姐炸薯?xiàng)l。
姐姐說：“你切快一點(diǎn)，不然就來不及了。”后來姐姐走過來說：“你去顧一下火�！蔽揖妥叩矫簹鉅t等，姐姐一直切。過了一下子，姐姐就切好了，我就走過去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯?xiàng)l緩緩的一根一根的丟到鍋?zhàn)樱蝗粫?huì)噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的手拿著長的湯匙攪拌。過了一下，突然火燒起來了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯?xiàng)l早就燒焦了。媽媽安慰說：“不要哭，因?yàn)槭切』�，以后看到這樣就用濕的`抹布蓋上去，火就會(huì)熄了�！�
“有了這次經(jīng)驗(yàn)，以后要小心一點(diǎn)�！眿寢屨f。我們的心情才逐漸而平靜下來，媽媽說：“你們?nèi)デ懊孀�，我來炸薯�(xiàng)l。”雖然我們已經(jīng)沒哭了，但腳卻一直發(fā)抖。那時(shí)我和姐姐一付手足無措的樣子，好像被神么嚇到，整個(gè)人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現(xiàn)在想起來實(shí)在太恐怖。
第一次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓。現(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí)，都會(huì)特別小心，不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會(huì)受到挫折與失敗，這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。
第一次下廚作文9
人生中有很多“第一次”，無論是成功還是失敗，都會(huì)給人留下永不磨滅的印象。每每想起那些或悲或喜的第一次，總會(huì)讓人感到一絲懷念。
記得八歲那年的一天，家里只剩我一個(gè)人，大人們都不在，我呆呆地看著電視，“咕嚕�！保岸亲羽I了，有沒有什么吃的呢。”我翻著冰箱，“雞蛋……面條……來煮面吧！”我興奮地想著，舉起手抓了兩個(gè)雞蛋拿起面條就跑進(jìn)廚房。
扭開了火人，我回憶著媽媽平時(shí)煮面的步驟，先往鍋?zhàn)永锓潘�，再放油，然后蓋上鍋蓋等水煮開，我撩起袖子，微微一笑：“還挺容易的嘛�！蔽宸昼娺^后，我打開蓋子，水面還是挺平靜，一塊塊油斑閑地在水面上游來游去，就像是無色的空中，飄浮著一朵朵黃色的圓滑的云，硬直直的.面條慢慢變得像絲線一樣柔軟，我拿起筷子把面條拌開，沸水里，面條那曲動(dòng)的身姿像一條條水蛇一般，我差點(diǎn)光顧著看面條了，抓起旁邊的雞蛋，忽然一愣：“要怎么開啊，用手掰嗎�！蹦弥种械碾u蛋片刻后，往鍋邊上一敲，因?yàn)橛昧^大，蛋清和蛋黃撒了一地，我慌慌張張拿來拖把，手忙腳亂地把雞蛋蛋清清掃掉，我想起鍋里還煮著面條，又匆匆忙忙地把火關(guān)掉，這時(shí)候，我又拿起另一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在鍋邊上敲，蛋清和蛋黃沒有掉出來，又把雞蛋舉到鍋?zhàn)由峡眨诹验_的小縫中間輕輕一掰，雞蛋蹦入水中，周圍濺起一片片水花，可是不湊巧的，是幾片小蛋殼也調(diào)皮地滑了下去，我輕輕地把雞蛋殼夾出來。幾分鐘后，終于要嘗試我第一次煮面的成果了，我夾起面條，送到嘴中，“啊，忘了放鹽，而且，吃起來就像泡久了的方便面！”我在心里默念著，“不管怎樣，失敗乃成功之母，下次再努力！”
是啊，失敗乃成功之母，就算一次不成功，下次再努力就行。這不成功的“第一次”總是這樣激勵(lì)著我前行，它告訴我不要因?yàn)橐患霾缓玫氖露趩氏氯�，而是�?yīng)該從失敗的事情中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把“第一次”做好！
第一次下廚作文10
“天天吃豆角，我都吃膩了�！蔽覌蓺獾膶Π职终f�！澳悄阆氤允裁囱�？”爸爸問我。我說：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡單！”爸爸答應(yīng)了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。
爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”
我這個(gè)急性子，沒等爸爸說完我就不耐煩地說：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點(diǎn)指點(diǎn)兩下就夠了。”話音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒等我反應(yīng)過來，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來一次。這次，我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰(zhàn)勝了這個(gè)“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個(gè)。做完后，我就用筷子順了一個(gè)方向攪拌。攪著攪著，手開始覺得發(fā)麻了，但我又堅(jiān)持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒來的及喘口氣，連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油�！皣W啦啦”油從鍋里賤了出來，我嚇得跑到了廚房的門口。這時(shí)爸爸說：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過來，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時(shí)油不賤出來了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時(shí)放入炒好的.蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準(zhǔn)備好的盤子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對我說：“你好像沒在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責(zé)備爸爸說：“剛才你又沒說。”“你呀你，剛才你沒等我說完你就炒了，這是當(dāng)然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
第一次下廚作文11
記得在五年級的下學(xué)期，我做了一件令我終生難忘的事，那就是“下廚”。那一晚，我補(bǔ)習(xí)完回家，肚子餓得咕咕叫。但是，一想到回家后母親煑的熱騰騰的飯菜，心中不禁一絲歡喜�；氐郊�，等待我的竟然是一張媽媽寫的便條紙，沒辦法，只好自己下廚了。
沒有煮菜經(jīng)驗(yàn)的'我，只好冒然一試。我得先將燃?xì)忾_關(guān)打開，但頑皮的燃?xì)馔熬褪遣宦犖业氖箚�，怎么扭，怎么轉(zhuǎn)，就是轉(zhuǎn)不開來。我急的如熱鍋上的螞蟻般，不知該怎么辦。“喀！”哇！燃?xì)饨K于打開來了，我高興得眼眶都濕了。打開燃?xì)夂�，我趕緊將火打開，倒了一點(diǎn)油，再將雞蛋從冰箱拿出來，最后將雞蛋打入鍋?zhàn)又�，接著再灑入一些鹽。我手拿著鍋鏟想將蛋翻過來，不料，一個(gè)不注意，我竟然沒有把蛋“完全”翻過來。正當(dāng)我苦惱之際，妹妹突然咚咚的跑下樓，圓圓的大眼睛瞧我看了一眼，接著跑了過來，對我說：“姐姐你在煑菜嗎？讓我嘗嘗！”。隨后她拿了雙筷子，嘗了一口，“太淡了！”，妹妹抱怨著。我急忙地再加入一些鹽，經(jīng)過一番的努力后，終于將蛋煎好了。我將煎熟的蛋盛入盤中，再將它端入客廳。
品嘗食物的時(shí)間到了，我拿了二雙筷子，迫不及待的想品嘗盤中的食物。妹妹則拿了兩碗水以防待會(huì)兒會(huì)嘔吐，看著她的舉動(dòng)，不禁讓我對她翻了白眼。我倆擧起筷子，秉住氣，夾起盤中的雞蛋往口中送去，彷彿過了一世紀(jì)之久，妹妹的口中冒出了一句話“好難吃！”，真是慘不忍睹�？赡苁翘泵Χ鴮滋强闯甥}吧！它的味道又甜又咸，而且還半生不熟，金黃色的蛋汁流了出來，雖然很惡心，但我卻津津有味的將它吃完。
這次煎蛋的經(jīng)驗(yàn)，我終于了解到母親的辛苦，從前我時(shí)常因?yàn)轱堊郎喜幌矚g吃的菜而對媽媽發(fā)脾氣�，F(xiàn)在想想，其實(shí)每一道菜都是母親下了班，仍然拖著疲憊的身軀下廚，這是對家人的心意。試想，倘若你煮的菜被人挑剔，你是否會(huì)因此而感到生氣呢？
第一次下廚作文12
如今的孩子大多是獨(dú)生子女，爸爸媽媽在家什么都不讓干，我也是這樣。想做飯吧，他們說怕被火燒著了；想拖地吧，他們說怕累著了；想刷碗吧，他們說水太涼。唉，真煩惱！
一天中午，已經(jīng)快12點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒有下班回家。早上聽他們說中午要吃大米飯，讓我11點(diǎn)半的時(shí)候把電飯煲插上電源就行，因?yàn)閶寢屢呀?jīng)把大米和水都放好了�？墒侨绻葖寢尰貋碓俪床�，我肯定餓壞了。不如我自己動(dòng)手，炒個(gè)我最愛吃的雞蛋番茄，這可是我大顯身手的好機(jī)會(huì)。
我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，想著以前媽媽做飯的樣子，把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下，雞蛋殼果然露出一條縫，我用兩手從中間使勁一掰，金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一雙筷子攪拌雞蛋，等蛋液泛起白沫時(shí)，再捏點(diǎn)鹽放到碗里。該切番茄了，我先用開水把番茄燙一下，這樣很容易就把番茄的皮剝掉了，然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按，切上兩片姜，準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，打開天然氣閥門，再往鍋里倒些花生油，等油冒煙后，先把蒜瓣和姜放進(jìn)鍋里，再把攪拌好的蛋汁倒進(jìn)鍋里，稍停一下，雞蛋的一面就煎好了，我正要用鏟子翻，忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來，嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了，我把雞蛋盛在碗里，油往鍋里倒點(diǎn)油，把番茄倒在鍋里，多翻動(dòng)幾下，放點(diǎn)鹽，再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒，不一會(huì)，香噴噴的雞蛋番茄就做好了。
剛巧，爸爸媽媽下班來了，他們嘗了我炒的'菜，臉上露出難以置信的表情，爸爸說：“彤彤，你第一次下廚就做這么好的菜，真讓我刮目相看��！”
我吃著自己炒的菜，覺得它是世界上最好的美味。
第一次下廚作文13
今天爸爸媽媽不在家，媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯，我點(diǎn)頭答應(yīng)說好。其實(shí)我心里卻很擔(dān)心，好久沒有下廚了，肯定很生疏了吧。
到了晚上的時(shí)候，我就開始做準(zhǔn)備了。我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉(zhuǎn)，嗯，就做三個(gè)菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長條，裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個(gè)雞蛋，我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆�，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。
最后，我打開煤氣灶，開始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結(jié)果由于火候太大，而煎的略微有點(diǎn)糊。但是我沒有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開始翻炒， 不一會(huì)兒，土豆金黃一片，香味飄散開來，被油炒過的'土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來的香味充斥著我的嗅覺，我的肚子不自覺的開始叫起來了。
我把菜都端到餐桌上，擺好碗筷，等待爸爸回來。今天媽媽交代的任務(wù)我圓滿成功的完成了，做了三道菜，心里有著小小的滿足感，我感覺我又進(jìn)步了。
第一次下廚作文14
看一位小女生坐在電視機(jī)前坐立不安，一臉興奮。哈哈，這個(gè)小女孩就是我，這個(gè)星期六老媽給我布置了個(gè)秘密任務(wù)。
臨近圣誕，各家商店開始瘋狂大減價(jià)，老媽也喜不自勝的為我籌備新衣。這時(shí)我總會(huì)選擇宅在家中。這回老媽沒讓我閑著，讓我?guī)兔嶂�，我一口答�?yīng)下來。首先說明一下這可不是在微波爐里熱，而是得在電磁爐中熱，對我來說這可是個(gè)全新的差事。整個(gè)下午我一直沉醉在興奮中，時(shí)不時(shí)看著墻上的鐘。五點(diǎn)三十七分了，心想：不早了老媽不會(huì)忘記給我打電話了吧，不管了我要先行一步了。我把老媽的告誡丟在了腦后，沖進(jìn)廚房，一摁開關(guān)電磁爐轟鳴著就開始工作了，那聲音好像在警告者我：“小屁孩，想要控制我，你可得用些心思哦！”沒多久一股淡淡的`紅豆香隨著白煙悠悠的飄出來，一波連著一波幾乎要斷線了，消失了，忽然又優(yōu)美的飄出另一波，水波一樣繼續(xù)前進(jìn)蕩漾，像河水擦著空氣，輕紗一樣繚繞滑行，我一看并沒有想象中那樣刺激，便回房里看書了。電話聲打斷了我的美夢，電話那頭傳來老媽的命令聲：“女兒，燒飯�！蔽乙豢诖饝�(yīng)，心里沾沾自喜著，哼，我早就燒了。突然一股刺鼻的焦味飄進(jìn)房中，我心中一驚，顧不得穿鞋就連撲帶跑到爐前。原本清甜的紅豆香變?yōu)橐还晒止值慕刮吨睕_鼻子，我連忙拔掉插頭，轟鳴聲頓時(shí)停住了，只見鍋中一個(gè)個(gè)白色泡沫如珍珠般鑲嵌在粥里。掀開蓋頭，滾滾濃煙和焦味一起涌出來，但為了“毀尸滅跡”我手持一把大勺子把焦的部分挑出，扔進(jìn)垃圾桶裝出衣服全然不值得樣子。可是老媽一進(jìn)家門，就問我：“咦，這啥味道？”呵呵，我陪著笑不語。
“吃晚飯了！”我坐在桌前，望著這碗難以入口的粥，心里百感交集：看來不管再簡單的事，不花心思，不認(rèn)真做，那就啥也做不好呀！
第一次下廚作文15
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒有廚房，我們就沒有東西可吃，然而“民以食為天”，可見廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過廚，連最簡單的“煎蛋”也不會(huì)，只會(huì)飯來張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學(xué)習(xí)如何下廚料理食物。有一天，我心血來潮的跟一位同學(xué)學(xué)習(xí)煎蛋，姑且稱這位同學(xué)為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時(shí)，可能我太過于緊張了，好像是四肢無力似的，不敢用力打破蛋殼，結(jié)果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒有破，換句話說，蛋還是無法掉下來，我心一橫，用力敲了下去，結(jié)果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來很簡單，但是自己親自去做時(shí)，才知道實(shí)際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會(huì)失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關(guān)鍵在于火候和技術(shù)，否則蛋打得多好看也是無濟(jì)于事的。”一語驚醒夢中人，我只好專注學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力。
我們先放點(diǎn)油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過來煎，重復(fù)此動(dòng)作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的`品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會(huì)太咸，也不會(huì)太淡，對我來說，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說有點(diǎn)兒咸，不過，我并不介意，因?yàn)檫@世上本來就是仁者見仁，智者見智，至少我認(rèn)為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經(jīng)過這次的下廚經(jīng)驗(yàn)，讓我體會(huì)到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過對我來說則已是難如登天，這次的下廚對我來說很有成就感，也讓我相當(dāng)開心，下次我一定要更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出不同口味的食物或點(diǎn)心和大家分享。
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