徐賁《食物快速測毒試紙不是好主意》的閱讀答案
材料概括分析題（15分）
最近，讀到新華社一則題為《專家稱食物快速測毒試紙有望成家庭必備品》的報(bào)道，說“目前，科學(xué)界正著手研究一種快速測 毒試紙，用這種高科技試紙往食物上一碰，便能知道食物是否安全。該試紙一旦面世，有望成為家庭日用品�！弊x過以后，我的 第一個(gè)想法是，測毒試紙可以測出食品的偽劣，這東西好是好，但如果它自己就是偽劣產(chǎn)品，那該怎么辦？正如一位網(wǎng)友對(duì)這則新聞的 評(píng)論，問“有沒有發(fā)明測試這個(gè)試紙的試紙？”科學(xué)界承諾提供防備有害食品的方法，但做科學(xué)的人卻得不到公眾的信任， 這向我們發(fā)出一個(gè)警訊：我們社會(huì)的承諾和信任機(jī)制是不是出了問題？
人的社會(huì)交往有不可避免的不確定性，承諾和信任為應(yīng)對(duì)不 確定性提供了經(jīng)久、穩(wěn)定而且得到普遍認(rèn)可的秩序和個(gè)人心理結(jié)構(gòu)。食 品安全是建立在人生活中最基本的承諾和信任關(guān)系之上的。信任的對(duì)象是人，不是代替人的科 學(xué)或規(guī)章。食品有毒，不是因?yàn)槿狈?學(xué)，而是因?yàn)橛腥嗽跒E用科學(xué)。同樣，有毒食品之所以能暢行于市，不是因?yàn)闆]有規(guī)章，而是有人在破壞和利用規(guī)章。規(guī)章可 以由法 規(guī)管理，但法規(guī)最終得由人管理。盡管我們可以將人放置在監(jiān)督制度之中，但我們最終還是得信任運(yùn)作監(jiān)督制度的人能公正無私，不損 害公眾的利益。我們不 可能只依靠一層層的規(guī)章，因?yàn)橐粚訉拥囊?guī)章最終還需要落實(shí)到一個(gè)個(gè)有道德、有責(zé)任心的個(gè)人身上。架空了 人的道德和責(zé)任作用，“監(jiān)督”機(jī)構(gòu)和程序疊床架屋，難免成為“試紙的試紙的試紙”。
據(jù)報(bào)道說，能檢測單一毒性的食物試紙?jiān)缫衙媸�，由于毒物花樣翻新，現(xiàn)在“攻克”的目標(biāo)是發(fā)明“能檢測所有毒 性”的試紙。這種試紙一旦上市，“市民外出買菜只需帶上一包，非常方便”。且不說天下到底是不是有真能包測 “一切”毒性的試紙，就算有，難道要把維護(hù)食品安全的責(zé)任，就此從廠商和國家轉(zhuǎn)移到居民自己身上？如果這樣，豈不模 糊了食品事故責(zé)任的歸屬？
“以人為本”的社會(huì)應(yīng)該對(duì)任何“去人化”的社會(huì)問題解決方案保持應(yīng)有的懷疑和警覺。
�。ü�(jié)選自徐賁《食物快速測毒試紙不是好主意》）
24．解釋文中劃線句子“試紙的試紙的試紙”的含義。（3分）
答：
25．作者認(rèn)為食物快速測毒試紙不是好主意的原因是什么？（6分）
答：
26．如果食物快速測毒試紙不是解決食品安全的.好主意，那么你覺得怎么才能解決食品安全問題？（6分）
答：
參考答案
24．不斷要有對(duì)測試本身是否合理的測試（2分）；分開論述“試紙”、 “試紙的試紙”各一分；或者不斷（1分）對(duì)試紙的測試（1分）
指缺失了人的道德和責(zé)任作用后，“監(jiān)督”機(jī)構(gòu)和程序疊床架屋（1分）。
25．試紙本身的可靠性不能得到保證；
模糊了食品事故責(zé)任的歸屬；
試紙的反映了我們社會(huì)的承諾和信任機(jī)制出了問題的，科學(xué)界提供的防備有害食品的方 法治標(biāo)不治本。（3點(diǎn)各2分）
26．建立被信賴的社會(huì)承諾機(jī)制；（2分）
加強(qiáng)人的道德和責(zé)任建設(shè)；（2分）
對(duì)“去人化”的社會(huì)問題解決方案，保持應(yīng)有的懷疑和警覺；（2分）
科技建設(shè)；法律條規(guī)落實(shí)到位；（答到其中一點(diǎn)各1分）
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