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          大班茶教案

          時間:2024-07-27 17:02:18 大班教案 我要投稿

          大班茶教案[匯編15篇]

            作為一名教學工作者,就不得不需要編寫教案,借助教案可以提高教學質(zhì)量,收到預期的教學效果。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的大班茶教案,歡迎大家分享。

          大班茶教案[匯編15篇]

          大班茶教案1

            教學目標:

            1、讓幼兒了解喝擂茶是客家人的傳統(tǒng)習俗。

            2、讓幼兒初步學習制作客家擂茶。

            3、通過讓幼兒聞聞、嘗嘗、做做,體驗制作擂茶的樂趣,激發(fā)幼兒對擂茶的探索欲望,從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

            教學重點:

            讓幼兒初步學習客家擂茶的制作方法。

            教學難點:

            擂棍的使用

            教學準備:

            1、擂茶工具:內(nèi)壁有粗密溝紋的陶制擂缽;由油茶樹干加工制成的擂棍;竹篾制成的撈濾碎渣的“撈子”,勺子等(四套)

            擂茶的用料:茶葉、芝麻、花生等(四套),記錄表四份

            2、事先擂好的擂茶

            3、課件(制作擂茶的過程)

            教學課時: 兩課時

            教育理論依據(jù):

            新《綱要》指出:充分利用社會資源,引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀,感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展,激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。因此讓幼兒動手做擂茶,了解本鄉(xiāng)本土的'文化,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感是非常有必要的。

            教學過程:

            一、聞一聞,嘗一嘗 ,引起幼兒對制作擂茶的興趣。(第一課時)

            1、出示準備好的擂茶,并提問:今天老師帶來了一道特別好喝的茶,它有一個好聽的名字叫擂茶,你們喝過擂茶嗎?(幼兒自由討論)

            2、現(xiàn)在老師請你們來品嘗一下老師制作的擂茶,看看味道如何?(分發(fā)擂茶)

           。1)聞一聞,聞到了什么味道?(清香味)

           。2)嘗一嘗,感覺怎么樣?(很清爽,喉嚨很舒服等)

            3、你們想知道好喝的擂茶是什么人發(fā)明的?擂茶是怎么做成的?

            二、通過多媒體課件,介紹客家愛擂茶的文化習俗。

            1、 放多媒體課件,(一個客家裝扮的客家女人在擂擂茶,旁邊放有芝麻、茶葉等材料)

            看完后提問:這個阿姨為什么這樣打扮?她在干什么呀?(先讓幼兒說,再老師說)

            小結:擂茶是客家人發(fā)明的,古時候客家人就喜歡用芝麻、茶葉放到擂缽里用擂棍來回地擂,然后放入開水,發(fā)現(xiàn)很好喝,后來就用擂茶來熱情招待客人,客人都很喜歡喝,慢慢地客家人就形成了喝擂茶的習俗了,有什么重大的節(jié)日和活動客家人都喜歡獻上擂茶,表示歡迎客人的到來。

            提問:客家人是怎樣做擂茶的?什么時候喜歡做擂茶?

            三、介紹客家擂茶的用處。

            1、好喝的擂茶

            老師每次回老家的時候,家鄉(xiāng)人經(jīng)常用擂茶招待我們,可好喝了,現(xiàn)在老師也學會做擂茶,除了放芝麻、茶葉以外,還會放許多的東西,如加入花生、蔬菜、菊花、紅小豆等等,香氣撲鼻,味道棒極了。

            2、營養(yǎng)的擂茶。

            擂茶不但好喝,而且是一道非常有營養(yǎng)的湯茶,因為在茶里面可以放好多的食品,可以補充維生素,經(jīng)常吃擂茶,小朋友的身體會長得棒棒的。

            3、治病的擂茶。

            除此以外,擂茶還可以治很多病呢,比如說生病感冒了,小朋友可以多喝擂茶,可以驅(qū)寒,這樣就能把你身體上的病毒趕跑,很快就會好的,所以小朋友要多吃擂茶,假如小朋友不喜歡喝茶葉那就少放點茶葉。

            4、 提問:擂茶有什么用處?

            擂茶的用處可真大,小朋友你們想學做擂茶嗎?等下老師就教你們學做擂茶。

            三、幼兒制作擂茶。(第二課時)

            1、放多媒體課件,讓幼兒了解制作擂茶的過程。

            看完后提問:

            (1)老師介紹擂擂茶的工具及其使用方法:擂缽、擂棍、撈子。

            這個阿姨手里拿的是什么?(介紹雷棍)

            這個大盆子用來干什么?(介紹雷缽:里面不光滑,很粗糙,并讓幼兒摸一摸)

           。2)教師示范,并重點讓幼兒觀察老師如何使用擂棍的。

            小朋友在使用擂棍的時候,要用點力,然后在擂缽里繞圓來回地和里面的材料摩擦,把食品磨碎就可以了。

            (3)放課件,讓幼兒完整觀察制作擂茶的過程。

            2、幼兒制作擂茶

            (1)老師提示:現(xiàn)在我們分四個組,每個組有一套擂擂茶的工具,是什么?還有一些要用到的材料,有什么材料?這些材料由小朋友選擇自己的口味。每個組有一張記錄表,你們用了什么東西,就做個記號。

           。2)教師巡回指導,重點讓幼兒學習如何使用擂棍。

            四、擂茶品嘗會。

            1、現(xiàn)在小朋友的擂茶已經(jīng)做好了,每個組派個代表,說說你們組用了什么材料做成的。

            2、請小朋友互相品嘗客家擂茶。并討論用什么材料做的更好喝?

            小結:小朋友真能干,學會了做客家擂茶,客家擂茶好不好喝呀?回家后做給家人喝,好嗎?

            教學評析

            “我在客家文化城喝過”“我在老家田村喝過了 ”…… 當問到小朋友有喝過擂茶時,小朋友七嘴八舌地說開了,當問到擂茶是怎么做成的,教室里頓時一片安靜,小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出來的,更不知道擂茶的由來,因此,在活動中,我設計了讓幼兒了解客家擂茶的由來,讓幼兒對擂茶有了新的認識,從而讓幼兒感受到了家鄉(xiāng)的文化,培養(yǎng)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感.特別是在讓幼兒體驗制作擂茶過程中,小朋友積極性很高,都主動地參與到活動中去,組長也分配了幼兒各自的任務,小朋友合作地很愉快,并且敢于探索。通過“擂茶品嘗會”讓幼兒學會了分享,小朋友臉上個個洋溢著笑臉!袄蠋煟乙蘩薏杞o爸爸媽媽喝!薄拔乙蘩薏杞o客人喝!薄跋麓,我們擂擂茶給小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶還是有一定的難度。

          大班茶教案2

            活動目標:

            1.初步了解茶葉的制作過程,知道茶葉的基本種類。

            2.觀察、比較生活中常見的茶葉外形特征,感知茶葉泡水后的細微變化。

            3.體驗品茶的樂趣。

            活動準備:

            1.收集各種茶葉(白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶),每組一份。

            2.茶葉制作過程的錄像。

            3.茶具一套,小茶杯每人一套。

            2.活動過程:

            1.激發(fā)幼兒對茶的興趣

            (1)聊茶。師:小朋友有沒有品嘗過爸爸媽媽泡的茶?知道茶的名稱和茶的有關知識嗎?有誰能把自己了解到的有關茶的知識,與小朋友一起分享。

            (2)請幼兒講述,鼓勵幼兒講述越多越好,每位幼兒講述完,教師記錄在記錄表上。

            (3)師:你們知道茶是怎么制作出來的嗎?(播放茶葉制作過程的錄像)

            小結:制茶過程為:采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝

            2.引導幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。

           。1)通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。

           。2)師:今天老師帶來了許多茶葉,就放在邊上的桌子上,請小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色,用鼻子去聞一聞味道

            小結:茶葉的形狀都不相同,顏色也不太一樣,有深有淺,但是聞上去的味道都是非常清香的。

            3.幼兒觀察用開水泡后的茶葉的變化,談談茶葉的作用

           。1)引導幼兒觀察茶葉在杯中的變化。

           。2)師:茶葉到了水中,經(jīng)過開水泡后,會發(fā)生什么變化,水的顏色有什么變化,我們一起來看看。

            小結:我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后,又慢慢變回剛采下來的樣子,茶水的顏色慢慢變紅,茶水的顏色慢慢變綠,聞一聞真香呀。

            4.品茶

           。1)各種準備好的放在小盤中的`茶葉擺放在桌子上,讓幼兒觀察一下,看一看它們的顏色,聞一聞它們的氣味,并說一說它們的異同點。

           。2)出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來的。

            5.泡茶

            幼兒每人一個杯子,小勺。請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中,組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化,再看一看茶水的顏色,聞一聞它的味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!

            延伸

            繼續(xù)探究“茶”知識。

            游戲活動:茶館。

          大班茶教案3

            活動目標:

            1、知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣,對人體有保健作用。

            2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會品茶的樂趣。

            3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

            4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

            5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

            活動準備:

            提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應的泡好的茶葉和茶的名稱。另外,餐桌上有“小心燙手”的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。

            活動流程:

            準備活動階段:

            幼兒吃好點心后,準備分組進行教學活動。教師帶著幼兒穿過走廊,在看到“靜”的標志的時候,讓幼兒說說看,它是什么意思?(表示安靜)進入教室以后,讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志,代表怎樣的意義。

            1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進入教室的時候,看到門上有“靜”的標志。表示進入教室應該保持安靜。讓我們來找找看,教室里還有哪些標志?

            一、賞茶與品茶

            1、尋找標志

            1)讓我們來看一看標志上面有什么?(杯子冒著熱氣)

            2)這個標志在向我們說什么?”(小心杯子燙)

            3)這個是警告標志,它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時候要小心燙手或燙嘴。

            4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)

            5)今天,我們的話題就是“聊茶”

            2、聊茶

            1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?

            2)今天老師也為大家準備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見過嗎?

            3、幼兒帶著問題賞茶。

            活動中,教師建議:“如果你想品嘗一下它的`味道,可以拿小杯子品一品。”

            4、幼兒集中。

            1)說說看剛才你品到的是哪一種茶葉,它長得什么樣?它是什么味道的?當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺?

            普爾茶:猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南)

            云南帶哪個省的下面?(四川)

            放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。)

            白茶:一提到白茶,就會讓我想到“中國竹!。(安吉)

            安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。

            茉莉龍珠:為什么要叫它茉莉龍珠呢?(因為它圓圓的,就像一個龍珠)

            聽聽看,這首個你們知道嗎?

            教師敲木琴,讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》

            菊花茶:只要我說一段話,小朋友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地,“上有天堂,下有蘇杭!焙贾萦幸惶幑沤ㄖ,稱得上世界第一,它是什么呢?

            5、小結:茶的品種是多種多樣的,味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個地方的特色,所以,中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家?梢哉f,茶是中國文化的一個標志。

            二、幼兒了解茶文化

            1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒回答關于茶的傳說。)

            2、那么茶到底分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶)

            3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)

            4、所以,秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶,品品它的味道怎么樣?

            5、教師示范泡茶的用具和要求。

            1)茶具:紫砂壺適合泡其它的茶葉。

            2)要選用好的礦泉水。

            3)先放茶葉、到一點燒開的礦泉水,先讓茶葉慢慢地泡開,然后在倒入開水,等一小會。

            4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香慢慢地進入到我們的身體。

            5)在等待茶葉泡開的時間里,和幼兒一起背頌幾首古詩。

            三、幼兒嘗試泡茶。

            1、兩個人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。

            2、注意小心燙手。

            3、幼兒泡茶。

            4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。

            四、整理用具。

            5、大班社會活動中國茶香教案反思

            目標:

            1.知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣的,對人體有保健作用。

            2.欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。

            3.初步感受、體驗中國文化,激發(fā)民族自豪感。

            準備:

            1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉2.教學課件

            過程:

            一、賞茶

            你們家人喜歡喝茶嗎?

            你知道有哪些茶葉?請你說說它的名字。

            今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個小小的茶葉展覽會,小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。

            我們中國的茶葉種類非常多,剛才我們認識了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀音、烏龍茶......

            小結:中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家,可以說茶是中國文化的一個標志。

            二、品茶、了解茶文化

            1.看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?

            品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進入我們的身體。

            提問:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?你知道喝茶的好處嗎?

            (止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等)

            2.我們對喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。

            小朋友欣賞茶藝表演視頻。

            剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?

            三、幼兒嘗試泡茶。

            1.教師示范泡茶方法。

            2.提出注意事項:注意安全、衛(wèi)生,不爭搶,每組小朋友明確分工。

            3.幼兒泡茶。

            4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)

            四、整理用具。

            1.今天老師帶小朋友們學習了簡單的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導下才能自己泡茶。

            2.聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

            教學反思:

            在實際課堂教學中,我很遺憾的看到每個班都或多或少有同學沒有任何課前資料搜集準備的進了課堂。在分組交流學習時,這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多,在匯報知識時就無話可說,無感可言。

            怎么辦,不能因此就讓全班同學忽略了這部分的茶文化知識呀。為了體現(xiàn)整個教學內(nèi)容的整體性和連貫性,我立刻利用電腦搜索到一個相關內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝—文化專題—茶文化,輔助后面的教學。

          大班茶教案4

            設計思路:

            圍繞“有用的植物”這一主題,我結合秋天這一季節(jié)特征,開展了“菜籃子工程”一系列活動,通過這些活動,幼兒初步了解了秋天里的一些蔬菜和植物,在獲得感性認識的基礎上,一系列的區(qū)角活動增加了幼兒對活動的興趣。既然是“有用的植物”那么具有保健和藥用的植物也是這一主題必不可少的一個組成部分,因此我設計了“八寶茶”這一活動,旨在讓幼兒了解八寶茶的.原料等。

            活動目標:

            1、了解八寶茶的原料;

            2、能自己動手制作八寶茶;

            3、在活動中獲得愉悅的情感體驗。

            活動準備:

            1、幼兒有關茶的初步經(jīng)驗。

            2、干菊花、橘子皮、金銀花、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗、胖大海等。

            3、開水。

            4、一次性杯子每位幼兒一個。

            5、音樂磁帶。

            活動過程:

            1、請幼兒談談自己喝過的茶,并說出其制作方式。

            2、引導幼兒交談八寶茶的原料。

            a、小朋友喝過那么多的茶,姜老師喝過的一種茶小朋友肯定沒喝過,八寶茶;

            b、引導幼兒討論叫“八寶茶”的原因;

            c、引導幼兒交流八寶茶的原料。

            3、師幼一起記錄幼兒談到的可以制八寶茶的原料;(注意調(diào)動幼兒的互動性,師幼共同記錄)。

            4、幼兒動手制作八寶茶并品嘗(放輕柔的音樂)。

            5、幼兒之間互相交流自己制作的八寶茶的味道。

            活動延伸:

            在區(qū)角中投入各種原料,讓幼兒在區(qū)角中制作八寶茶

            活動反思:

            此次活動能動靜結合,把幼兒的感性認識轉(zhuǎn)化為直觀的活動,極大的調(diào)動了幼兒的積極性,推動了幼兒經(jīng)驗的發(fā)展;顒拥牡3環(huán)節(jié)是我根據(jù)幼兒在活動中的反映,調(diào)整的,幼兒對于八寶茶的經(jīng)驗比較豐富,并且在記錄的過程中我把權利留給幼兒,幼兒通過圖形、文字基本能記錄下各種原料。建議以后的活動中多設計師幼互動性比較強的活動,給幼兒更多主動參與的空間。

          大班茶教案5

            一、活動目標:

            1、了解茶是一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。

            2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。

            二、活動準備:

            1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關于茶的知識

            2、十大名茶PPT

            3、幼兒用書《香香的茶》

            4、茶葉若干、茶杯

            三、活動過程:

            一、談話導入活動,激發(fā)幼兒學習興趣。

            1、師:小朋友們喜歡喝什么飲料?你家里人喜歡喝什么飲料?

            2、師:你們喝過茶嗎?茶是什么味道的?

            二、聽故事,了解茶葉的起源。

            1、師:喝茶要放茶葉,茶葉是從哪里來的來的呢?讓我們一起來聽個故事吧。

            2、老師講故事,幼兒傾聽。

            3、根據(jù)故事內(nèi)容進行交流。

            三、看PPT,了解茶葉是多種多樣的。

            1、師:剛才我們知道了茶葉的起源,那你們有沒有見過茶葉?它是什么樣子的呢?茶葉是不是都是一樣的呢?

            2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗回答。

            3、師:中國有很多的茶葉,這些茶葉都是不同的,每種茶葉都有不同的.名稱和味道。

            4、欣賞PPT。

            5、小結:現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種,喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國的十大名茶,它們是:

            1、杭州龍井,

            2、蘇州碧螺春,

            3、黃山毛峰,

            4、廬山云霧,

            5、六安瓜片,

            6、恩施玉露,

            7、白毫銀針,

            8、武夷巖茶(大紅袍),

            9、安溪鐵觀音,

            10、云南西雙版納普洱茶。

            5、師:為什么大家都喜歡喝茶呢?喝茶有什么好處嗎?

            6、小結:適當?shù)暮炔鑼ι眢w是有好處的,茶葉中有很多的維生素,能幫助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。

            7、師:是不是茶喝得越多越好呢?

            8、師:有些人是不宜喝茶的,比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等,喝茶會傷害他們的身體。

            四、看幼兒用書,了解中國的茶文化。

            1、師:你看過人們是怎樣喝茶的?喝茶的時候需要什么器具呢?

            2、看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。

            五、品茶:

            1、幼兒選擇一種茶葉,老師幫幼兒倒水,引導幼兒關注茶葉在水中的變化。

            2、相互說說茶水的味道和自己喝茶的感覺。

          大班茶教案6

            活動目標:

            1、了解茶的分類及用途,學習區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

            2、欣賞茶藝表演,品嘗功夫茶,初步了解品茶禮儀。

            3、初步感受、體驗中國的茶文化,激發(fā)民族自豪感。

            4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

            5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

            活動準備:

            1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂;教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。

            2、幼兒喝過紅茶和綠茶;欣賞過常見茶具。

            活動過程:

            一、學習區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶,了解茶的分類及用途。

            1、觀察茶葉,從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉,師介紹烏龍茶茶名的由來。

            ①師幼圍站桌邊,師:看看盆子里是什么?(教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗,自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。)

           、趲熡鬃,師提問:一共有幾種茶?你認識哪一種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶,師鼓勵幼兒說說如何區(qū)分)

           、蹘煶鍪緸觚埐瑁哼@是什么茶?它是什么形狀的像什么?師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶,師講解烏龍茶的傳說。(烏龍茶幼兒沒有接觸過,教師介紹烏龍茶的傳說時他們聽得很專注,傳說深深吸引了幼兒注意)

            ④師小結:三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶,可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。

            2、觀察泡好的三杯茶,從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。

           、賻煶鍪救瑁何矣萌N茶葉分別泡了三杯茶,怎么來區(qū)分它們呢?(幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色,師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的)

           、趲煟嚎梢钥磁莺煤蟛铚念伾珌韰^(qū)分不同種類的茶,還有其他的方法嗎?(好幾個孩子講出了可以喝一喝,從茶的味道來區(qū)分不同的茶,我及時表揚,肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶)

            3、師小結:我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

            4、講講說說:喝茶的好處及茶葉的.其他用途,師簡單介紹中國茶的茶史,讓幼兒知道中國是茶的發(fā)源地,是茶的祖國,激發(fā)幼兒民族自豪感。(喝茶的好處孩子講了很多:止渴生津、提神益思、強身防病、減肥消脂等,這些知識都是在收集資料時積累的,當老師介紹中國的茶史,孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情,由衷感慨中國人真了不起)

            二、欣賞茶藝表演,幼兒品茶,感受茶文化。

            1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。

           、賻煟航裉煺埓蠹液裙Ψ虿瑁裁词枪Ψ虿栊∨笥巡乱徊。(有的孩子說喝了功夫茶就會武功了,逗得大家哈哈笑)教師介紹:之所以叫功夫茶是因為泡茶的方式極為講究,操作起來要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的學問。

           、诮處煴硌莨Ψ虿璨杷。(我身披傳統(tǒng)披肩,操作精致的工夫茶茶具,用簡潔易懂的話語介紹茶道,孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞,表演結束送上了熱烈的掌聲)

            2、教師示范聞香品茗:細聞幽香、品啜甘霖。

            教師:小杯的茶應該怎樣欣賞和品嘗呢?教師表演"聞香品茗"。(我輕輕地吸氣聞香、細品香茶。教室里茶香四溢,古箏悠悠,孩子們屏息凝神深深陶醉)

            3、幼兒品茶,學習"三龍護鼎"手法,說說茶香、茶味以及品茶的感受。

           、俳處熃榻B"三龍護鼎"的品茗手法:以拇指與食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗稱三龍護鼎。

           、谟變喝耸忠恢黄奋,師給幼兒斟茶,一起聞香品茗,互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。(孩子端起杯子翹著蘭花指,頗有架勢,臉上滿是興奮和驚奇)

            三、幼兒動手泡茶、品茶,交流感受,請聽課老師品茶。

            活動反思:

            孩子們學習的興趣濃厚,看到過爸爸、媽媽喝茶,和今天的學習聯(lián)系后也有一些自己對茶的認識。

          大班茶教案7

            【活動前評析】

            在“我的中國人”這個主題的區(qū)域活動中有一個“小茶館”的游戲,幼兒對泡茶很感興趣,常常爭著去玩,對于我們放進去的材料,如玫瑰花、菊花等也會覺得很新鮮,他們會問我:這些東西怎么也能泡茶喝?喝了這個有什么用?而我泡茶的時候也經(jīng)常會放一些具有保健之類的東西,孩子們也經(jīng)常會好奇地過來看看我的杯子里面到底是什么。在我們認識的很多植物、果實和茶葉中,很多東西都可以用來泡制保健茶。保健茶不但具有增進身體健康的療效,而且比較可口,目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見飲品,因此我想通過這個活動讓幼兒觀察、制作保健茶,及通過幼兒間的相互交流、互相合作,來了解一下保健茶到底由哪些材料配制,并且引導幼兒了解他人的健康狀況,針對不同需要,配制相應保健茶,更能培養(yǎng)幼兒關心他人的情感。

            【活動目標】

            1、通過與伙伴說一說自己收集的茶,初步了解茶的種類。

            2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。

            3、通過幼兒自制保健茶,激發(fā)幼兒關心他人的情感。

            【活動準備】

            若干保健茶制作原料、幼兒收集的茶資料、杯子、筷子、食品袋、熱水、材料表格、筆、古箏音樂帶。

            【活動過程實錄】

           。ㄒ唬┮氩柚黝}:

            1、教師:小朋友們,今天來了這么多客人,我們一起向客人問個好吧。平時家里來客人時爸爸媽媽是怎樣招待客人的`?

            2、教師:平時你的家里都喝過什么茶?把你收集來的茶講給身邊的小朋友聽。

            3、教師:茶是我國的一項傳統(tǒng)文化,延續(xù)至今已由上千年了,它不僅是一種文化而且有著許多保健作用,前不久我們也認識了一些制作保健茶的材料,你們還記得有哪些?它們有些什么保健作用?

            (二)幼兒觀察保健茶原料,并認識一些原料

            1、自由觀察各種保健茶的材料,并說說材料的保健作用。

            2、了解一下配制保健茶的常識。

            (三)幼兒自制保健茶

            1、教師:你們知道這么多制作保健茶的原料,真不簡單,都成了小小保健師了,現(xiàn)在我要請小保健師們幫忙了,我最近總是頭暈,渾身無力,面色蒼白,喉嚨干啞,火氣很大。請你們給我配制一種適合我的保健茶。

            2、教師演示自制保健茶過程

            3、師:你們真聰明,都會針對不同的情況,為每個人泡制特別的保健茶,F(xiàn)在老師很想看你們真的來泡一杯保健茶,你們想不想自己親手來泡呢?

            4、教師發(fā)下表格、水筆,并提出要求。

            5、幼兒選取材料,為客人老師泡制保健茶。

            6、讓幼兒介紹一下自己為客人老師泡制了什么保健茶?為什么這樣配制?

            (四)幼兒為家人泡制保健茶,激發(fā)他們關心他人的情感。

            1、教師:除了客人老師,你們還想為誰泡制保健茶?為什么?

            2、教師:老師有個問題了,我們在這里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰塵進去,都很不衛(wèi)生,有什么好的解決辦法嗎?

            3、教師分發(fā)封口袋。

            4、幼兒動手配制保健茶,并互相介紹。

            (五)延伸活動

            教師:每個小朋友都配制了一包保健茶,有的是送給爺爺奶奶的,希望他們健康長壽,有的是送給爸爸媽媽的,希望他們身體更健康,你們真是一群會關心別人的好孩子! 現(xiàn)在請你們把保健茶小心地放進好,帶回家,送給你想送的人。(作者:吉林省吉林市樺甸市樺甸市實驗幼兒園 小二班董力熒)

          大班茶教案8

            活動目標:

            1、通過不同的感知途徑來觀察比較幾種茶葉的異同。

            2、學習簡易的統(tǒng)計方法。

            3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

            4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

            5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

            活動準備:

            1、故事:《茶葉的聚會》。錄音機

            2、紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶(其他容易區(qū)分或常見的茶),茶壺茶杯數(shù)個,茶葉種類資料表示。

            活動過程:

            1、聽一聽,故事《茶葉的聚會》

            2、講一講,茶葉的種類

            茶葉有許多不同的種類,曾聽說過哪些茶?有什么不同?

            3、看一看,了解茶葉的不同

            (1)不同的茶葉分別裝于小碗中,展示給幼兒看,請幼兒觀察它們之間的異同。將參考實際陳列出來,鼓勵幼兒找找看,它們各是書中的哪一種茶?名字是什么?還有哪些有趣的`發(fā)現(xiàn)?

            (2)請幼兒交流觀察、查閱、討論的結果。將幼兒說的話,按茶葉種類列成一張資料表,并將茶葉分別裝入風口內(nèi),一一固于表上,以利幼兒繼續(xù)觀察、研究。

            4、泡一泡,區(qū)分茶葉泡出來后的不同特征

            小組活動,幼兒從各個封口袋中,各拿出一些茶葉來泡茶,分別用不同的茶壺同時泡,以利幼兒比較其中的不同。種類較多的話,分幾次進行,一次只比較2~3種。請幼兒觀察,茶水的顏色有什么不同?聞起來有什么不同?喝起來有什么不同?

            5、畫一畫,鞏固幼兒的認識。

            將幼兒比較得結果,繼續(xù)寫在同一張表上。

            6、說一說,拓展幼兒的經(jīng)驗。

            請幼兒投票選出最喜歡喝的茶,將結果記在統(tǒng)計表上,看看哪一種茶最受歡迎。

            活動反思:

            從目標、內(nèi)容來看,內(nèi)容圍繞著目標而展開,運用多媒體和實物教學孩子很感興趣,達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經(jīng)驗,了解了茶的不同種類,了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感,體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時,時間應多一點,把實物與幻燈片很好的結合在一起,這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。

          大班茶教案9

            活動目標:

            1.通過自己動手泡茶,激發(fā)幼兒對花茶的興趣,知道花也能泡茶。

            2.通過活動引導幼兒初步了解各種花茶的名稱。

            活動準備:玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、玻璃茶壺、熱開水、杯子。

            活動過程:

            1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花,向幼兒介紹這三種花的名稱。請幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵,并說說他們的發(fā)現(xiàn),例如花的質(zhì)感、香味、形狀和顏色等。

            2. 認識可以用來泡茶的花

           。1)師:花朵除了可以用來做書簽,還可以做成花茶,供人飲用。

           。2)師:你們知道有哪些花可以做花茶?

            (3)幼兒自由交流。

            小結:教師出示花卉ppt圖?梢宰龌ú璧挠忻倒寤、茉莉花、白玉花、百合花、薄荷葉、杜鵑花、菊花等等。

            3. 嘗試自己動手泡茶

           。1)幼兒分組,嘗試自己泡茶,教師膠帶安全要求。

           。2)請幼兒介紹自己組泡的茶名?顏色?味道?,同時請其他小朋友分享。

            活動延伸

            1.在區(qū)域中投放各種各樣的.花茶,讓幼兒觀察、品嘗。

            2.了解更多的可以泡茶的花。

          大班茶教案10

            活動目標:

            1、了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關系。

            2、嘗試有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關心他人的情感。

            3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

            4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

            活動重難點:

            了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效。

            能有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關心他人的情感。

            活動準備:

            1、事先完成關于各種茶功效的《調(diào)查表》

            2、紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物;

            3、配對操作連線圖片、勾線筆

            4、6個透明壺、透明杯子若干、開水瓶。

            5、背景音樂

            活動過程:

            一、交流討論

            出示孩子們帶來的調(diào)查表

            1、師:前幾天請你們做了一張關于保健茶的調(diào)查表,今天我們一起來聊一聊這些保健茶。

            2、師:請你介紹一下這是什么,它有什么作用?

            3、交流這些材料的不同功效:

            紅棗(補血)、什么樣的人比較適合吃紅棗?醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。

            枸杞(明目)、猜猜看,枸杞吃了對人體有什么好處?

            菊花(清火)、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜?

            胖大海(清音)、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子,比較適合喝胖大海?

            玫瑰(養(yǎng)顏)、誰喝比較合適?

            綠茶(預防衰老)、猜猜這是什么茶?喝了有什么作用?

            小結:這些植物都有自己的功效,飲用這些植物泡得茶對我們的身體都有好處,所以它們被稱為——保健茶。

            二、操作配對

            過渡語:你知道這些保健茶的功效了嗎?

            1、師:接下來我們玩一個連線游戲,上面是各種材料的圖片,下面是各種功效,請你和好朋友兩個人一起合作用線把兩者連起來。

            請幼兒兩個兩個操作,

            2、讓孩子們自己檢驗是否配對正確

            小結:通過連線游戲,我們都知道了這6種保健茶的不同功效。

            三、嘗試配茶(有目地的為他人配制一款保健茶)

            1、師:那你喜歡喝什么茶?為什么?

            2、師:除了給自己配合適的茶,我還想為我媽媽配制一款保健茶,她年紀大了眼睛看不太清楚,臉上也有了皺紋,你們說我應該給她配什么保健茶呢?

            3、師:那你最想為誰配茶呢?為什么?

            配茶要點:第一步,先拿1個透明杯子;

            第二步,注意觀察一下每一份材料旁邊的.數(shù)字;

            第三步,再用工具把材料裝進杯子里;

            4、幼兒操作,教師巡回觀察引導。

            5、師:請你介紹一下,你為誰配了一款什么茶?

            小結:我們大2班的孩子真的很棒,不僅懂得了這些保健茶的功效,而且還會關心家人和老師,相信家人和老師飲用了你們配的茶,身體會越來越棒!

            四、體驗品嘗

            1、師:剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋=〔,那你們自己想不想來嘗嘗保健茶的味道?

            2、幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。

            活動延伸:

            師:上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶,一起來認識一下,有興趣的可以再來品嘗一下。

          大班茶教案11

            【設計意圖】

            林畬是茶的故鄉(xiāng),產(chǎn)量大,栽培。生產(chǎn)歷史悠久,具有下火。明目。降脂等的特點,很適合現(xiàn)代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處,從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感,并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。

            【目的要求】

            1、了解茶在生活中的用處,能用語言表達自己的想法,感受粗淺的.茶文化。

            2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。

            【材料準備】

            以圓桌布置成小茶室。各色茶葉。杯子。碟子。水。林畬茶場的圖片

            【活動過程】

            一、教師與幼兒交談,生活中父母的愛好,許多幼兒表示父母愛喝茶。

            二、幼兒分組進行情感感知:

            聽音樂進入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”

            三、體驗了解:

            1、觀看了解各種茶葉:“聞聞桌上各種茶葉的香味,看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”

            2、教師與幼兒共同小結茶葉的種類。形狀。

            3、觀看林畬茶場的圖片,讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。

            四、泡茶。聞茶。觀茶:

            1、教師泡茶,幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色。形狀)

            2、請幼兒品嘗茶:“茶的味道怎樣?”

            3、了解各種茶葉的功用。

            4、教師與幼兒共同小結茶葉的功用。

          大班茶教案12

            活動目標:

            1.初步了解茶葉的制作過程,知道茶葉的基本種類。

            2.觀察、比較生活中常見的茶葉外形特征,感知茶葉泡水后的細微變化。

            3.體驗品茶的樂趣。

            活動準備:

            1.收集各種茶葉(白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶),每組一份。

            2.茶葉制作過程的錄像。

            3.茶具一套,小茶杯每人一套。

            活動過程:

            1.激發(fā)幼兒對茶的興趣(1)聊茶。師:小朋友有沒有品嘗過爸爸媽媽泡的茶?知道茶的名稱和茶的有關知識嗎?有誰能把自己了解到的有關茶的知識,與小朋友一起分享。

            (2)請幼兒講述,鼓勵幼兒講述越多越好,每位幼兒講述完,教師記錄在記錄表上。

            (3)師:你們知道茶是怎么制作出來的嗎?(播放茶葉制作過程的錄像)小結:制茶過程為:采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝2.引導幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。

           。1)通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。

           。2)師:今天老師帶來了許多茶葉,就放在邊上的桌子上,請小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色,用鼻子去聞一聞味道小結:茶葉的形狀都不相同,顏色也不太一樣,有深有淺,但是聞上去的味道都是非常清香的。

            3.幼兒觀察用開水泡后的'茶葉的變化,談談茶葉的作用(1)引導幼兒觀察茶葉在杯中的變化。

            (2)師:茶葉到了水中,經(jīng)過開水泡后,會發(fā)生什么變化,水的顏色有什么變化,我們一起來看看。

            小結:我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后,又慢慢變回剛采下來的樣子,茶水的顏色慢慢變紅,茶水的顏色慢慢變綠,聞一聞真香呀。

            4.品茶(1)各種準備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上,讓幼兒觀察一下,看一看它們的顏色,聞一聞它們的氣味,并說一說它們的異同點。

           。2)出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來的。

            5.泡茶幼兒每人一個杯子,小勺。請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中,組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化,再看一看茶水的顏色,聞一聞它的味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!

            活動延伸繼續(xù)探究"茶"知識。

            游戲活動:茶館。

          大班茶教案13

            一、教學內(nèi)容:大班社會活動《香香的茶》

            二、教學目標:

            1. 了解茶是一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。

            2. 初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。

            三、教學準備:

            1. 幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關于茶的知識、圖片和錄像、各種茶葉、布置茶葉展覽。

            2. 課件ppt《茶》。

            3 幼兒用書:香香的茶

            四、教學重點與難點:感受中國的茶文化.

            五、教學方法與手段:討論法、提問法、多媒體輔助教學法等

            一、創(chuàng)設情景,導入活動。

            師:今天葉葉茶館開張了,老板葉葉想請我們?nèi)ズ炔琛?/p>

            師:小朋友你們喝過茶嗎?你們喝過什么茶?知道泡茶需要哪些材料,怎么泡嗎?

            二、觀看視頻,了解泡茶的材料和步驟。

            1.觀看視頻。

            我們一起去看看葉葉茶館的師傅是怎么泡茶的。

            2.提問:師傅泡茶的時候用了些什么工具?她是怎么泡的呢?

            3.出示泡茶工具逐步演示并小結:原來泡茶需要茶壺、茶杯、開水、茶葉。泡茶的時候第一步要把茶葉放入茶壺中,倒半壺開水,蓋上壺蓋,再倒掉開水。第二步將開水倒?jié)M茶壺,然后等待一分鐘左右將茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。

            三、觀察泡茶過程,發(fā)現(xiàn)茶葉的前后變化。

            原來泡茶有這么多的講究呢!小朋友們想不想泡茶。磕侨~葉老板給我們每組都準備了茶葉,我們先來看看這些茶葉吧!

            1.幼兒分組觀察茶葉。

            教師引導幼兒從顏色、味道和外形等來觀察茶葉。

            師:你看到的茶葉是什么樣的?小結:茶葉有的大,有的小,有的'卷、有的扁,形狀、顏色各不相同,但在沒有泡之前茶葉都是干干、香香的!

            2.觀察茶葉泡入水中發(fā)生的變化。

            師:你們發(fā)現(xiàn)茶葉有什么變化?小結:原來茶葉被泡過以后就變大,變軟了。

            3.師幼品茶。

            我們一起來品嘗香噴噴的茶吧。

            四、簡單了解茶的作用和中國的茶文化。

            1.師:你們知道為什么有這么多人喜歡喝茶?

            2.小結:中國是最早開始喝茶的國家,我們有句俗語叫“開門七件事,油米柴鹽醬醋茶”,可見茶在我們中國人生活中有多重要了。中國有好多好多不同種類的茶,不同的茶對人體有不同的功效,想知道更多關于茶的知識就和爸爸媽媽去查看相關文章吧。

          大班茶教案14

            活動目標:

            1.知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣的,對人體有保健作用。

            2.欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。

            3.初步感受、體驗中國文化,激發(fā)民族自豪感。

            4.遵守社會行為規(guī)則,不做“禁止”的事。

            5.在活動中,讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂,樂意與同伴一起游戲。

            活動準備:

            1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉

            2.教學課件

            活動過程:

            一、賞茶

            你們家人喜歡喝茶嗎?

            你知道有哪些茶葉?請你說說它的名字。

            今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個小小的茶葉展覽會,小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。

            我們中國的茶葉種類非常多,剛才我們認識了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀音、烏龍茶……

            小結:中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家,可以說茶是中國文化的一個標志。

            二、品茶、了解茶文化

            1.看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?

            品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進入我們的身體。

            提問:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?你知道喝茶的好處嗎?

            ( 止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等……)

            2.我們對喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。

            小朋友欣賞茶藝表演視頻。

            剛才這位阿姨表演的`是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?

            三、幼兒嘗試泡茶。

            1.教師示范泡茶方法。

            2.提出注意事項:注意安全、衛(wèi)生,不爭搶,每組小朋友明確分工。

            3.幼兒泡茶。

            4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)

            四、整理用具。

            1.今天老師帶小朋友們學習了簡單的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導下才能自己泡茶。

            2.聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

            活動反思:

            在實際課堂教學中,我很遺憾的看到每個班都或多或少有同學沒有任何課前資料搜集準備的進了課堂。在分組交流學習時,這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多,在匯報知識時就無話可說,無感可言。

            怎么辦,不能因此就讓全班同學忽略了這部分的茶文化知識呀。為了體現(xiàn)整個教學內(nèi)容的整體性和連貫性,我立刻利用電腦搜索到一個相關內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝—文化專題—茶文化,輔助后面的教學。

            這個網(wǎng)站里的知識內(nèi)容非常全面,共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個主題,每個主題又有相關的很多知識內(nèi)容,并且圖文并茂。

            彌補了一些小組沒準備的知識點后,我又根據(jù)班上同學的興趣,大家最想看哪個主題的相關內(nèi)容,我就點擊進入,大家一起瀏覽網(wǎng)頁。

            通過系統(tǒng)的學習,讓我和學生都充分地感受到了中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設計精神以及茶具的造型之美,激發(fā)了學生對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛之情。

          大班茶教案15

            活動目標:

            1、欣賞中國民樂《采茶舞曲》,嘗試樂器合奏。

            2、嘗試江南絲竹的優(yōu)美旋律。

            活動準備:

            1、節(jié)奏圖譜、茶館的相關媒體、中國民樂《采茶舞曲》。

            2、各類樂器:小鈴、木魚。

            3、經(jīng)驗準備:幼兒收集的有關茶的知識經(jīng)驗。

            活動過程:

            一、唱唱跳跳:我是一只茶壺(價值分析:)

            1、說說茶的種類

            ——你們家里誰喜歡喝茶嗎?他喜歡喝什么茶?為什么喜歡喝茶?

            小結:原來茶分有很多種,而且很多人都喜歡喝茶。那我們要做一只快樂的茶壺,給爺爺奶奶、爸爸媽媽泡茶咯。

            2、唱唱跳跳:《我是一只茶壺》

            二、聽賞民樂《采茶舞曲》

            1、傾聽《采茶舞曲》,欣賞茶館風情

            ——茶壺累了,我們休息一會。你們知道平時爺爺奶奶、爸爸媽媽都是在哪里喝茶的么?

            ——今天,我?guī)銈內(nèi)ゲ桊^喝茶,想不想去?【媒體】

            ——剛剛在茶館里聽到了一首曲子,和我們平時聽到的音樂一樣嗎?聽上去給你的感覺是什么?

            小結:這是一首中國民樂《采茶舞曲》,它是用很多中國民族樂器演奏的,比較舒緩,很安靜。這樣我們在茶館里面喝茶就很優(yōu)雅,可以慢慢的品茶,回味出茶的味道和香味。

            2、再次欣賞《采茶舞曲》

            ——我們再來聽一聽,是不是感覺很優(yōu)雅,我們一起來品品茶香。

            ——曲子里有些什么樂器,你聽出來了嗎?(鈴、鼓、二胡、揚琴等)

            3、猜猜認認

            ——看看你們猜對了嗎?【媒體】

            小結:這些都是“江南絲竹”中的幾種主要的樂器。

            ——還有哪些是“江南絲竹”呢?我們一起來看一看。

            ——你們有聽過二胡演奏的曲子嗎?今天我請來了我們的李老師為我們來彈奏一曲,我們大家歡迎!径氉唷

            ——你們覺得好聽嗎?我們的民族樂器真棒!其實我們幼兒園也有這些小樂器,我們一起來看一看!久襟w】

            ——你們想不想來試一試?

            三、合作演奏《采茶舞曲》

            1、幼兒自由選擇一種小樂器(木魚和小鈴),根據(jù)老師提供的茶壺節(jié)奏譜來演奏!境鍪竟(jié)奏譜】

            l 根據(jù)出示的節(jié)奏譜,分別一一演奏。

            l 初次跟隨鋼琴的`伴奏《采茶舞曲》,進行演奏。

            l 再次和著民樂《采茶舞曲》,愉快地演奏。

            重點指導:輕輕的敲打,體驗采茶舞曲的輕柔。

            2、幼兒自選繪制的不同的節(jié)奏譜,和著民樂《采茶舞曲》有節(jié)奏的敲敲打打。

            ——我這里還有一些節(jié)奏譜,請每個小朋友上來選一張,我們來跟著音樂敲敲自己選的節(jié)奏。

            3、嘗試為《采茶舞曲》配上兩種不同的節(jié)奏型,愉快地合奏。

           。ń處熯x擇幼兒的情況,選擇兩種節(jié)奏型來合奏)

            注意:節(jié)奏的變化和難度的挑戰(zhàn)。

            4、幼兒組成小小絲竹樂隊,為《采茶舞曲》合奏。

            表演:《采茶舞曲》

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