大班茶教案
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。教案應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編精心整理的大班茶教案，歡迎閱讀與收藏。
大班茶教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞中國(guó)民樂《采茶舞曲》，嘗試樂器合奏。
2、嘗試江南絲竹的優(yōu)美旋律。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、節(jié)奏圖譜、茶館的相關(guān)媒體、中國(guó)民樂《采茶舞曲》。
2、各類樂器：小鈴、木魚。
3、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒收集的有關(guān)茶的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)過程：
一、唱唱跳跳：我是一只茶壺（價(jià)值分析：）
1、說說茶的種類
——你們家里誰喜歡喝茶嗎？他喜歡喝什么茶？為什么喜歡喝茶？
小結(jié)：原來茶分有很多種，而且很多人都喜歡喝茶。那我們要做一只快樂的茶壺，給爺爺奶奶、爸爸媽媽泡茶咯。
2、唱唱跳跳：《我是一只茶壺》
二、聽賞民樂《采茶舞曲》
1、傾聽《采茶舞曲》，欣賞茶館風(fēng)情
——茶壺累了，我們休息一會(huì)。你們知道平時(shí)爺爺奶奶、爸爸媽媽都是在哪里喝茶的么？
——今天，我?guī)銈內(nèi)ゲ桊^喝茶，想不想去？【媒體】
——?jiǎng)倓傇诓桊^里聽到了一首曲子，和我們平時(shí)聽到的音樂一樣嗎？聽上去給你的感覺是什么？
小結(jié)：這是一首中國(guó)民樂《采茶舞曲》，它是用很多中國(guó)民族樂器演奏的，比較舒緩，很安靜。這樣我們?cè)诓桊^里面喝茶就很優(yōu)雅，可以慢慢的'品茶，回味出茶的味道和香味。
2、再次欣賞《采茶舞曲》
——我們?cè)賮砺犚宦�，是不是感覺很優(yōu)雅，我們一起來品品茶香。
——曲子里有些什么樂器，你聽出來了嗎？（鈴、鼓、二胡、揚(yáng)琴等）
3、猜猜認(rèn)認(rèn)
——看看你們猜對(duì)了嗎？【媒體】
小結(jié)：這些都是“江南絲竹”中的幾種主要的樂器。
——還有哪些是“江南絲竹”呢？我們一起來看一看。
——你們有聽過二胡演奏的曲子嗎？今天我請(qǐng)來了我們的李老師為我們來彈奏一曲，我們大家歡迎。【二胡獨(dú)奏】
——你們覺得好聽嗎？我們的民族樂器真棒！其實(shí)我們幼兒園也有這些小樂器，我們一起來看一看。【媒體】
——你們想不想來試一試？
三、合作演奏《采茶舞曲》
1、幼兒自由選擇一種小樂器（木魚和小鈴），根據(jù)老師提供的茶壺節(jié)奏譜來演奏�！境鍪竟�(jié)奏譜】
l 根據(jù)出示的節(jié)奏譜，分別一一演奏。
l 初次跟隨鋼琴的伴奏《采茶舞曲》，進(jìn)行演奏。
l 再次和著民樂《采茶舞曲》，愉快地演奏。
重點(diǎn)指導(dǎo)：輕輕的敲打，體驗(yàn)采茶舞曲的輕柔。
2、幼兒自選繪制的不同的節(jié)奏譜，和著民樂《采茶舞曲》有節(jié)奏的敲敲打打。
——我這里還有一些節(jié)奏譜，請(qǐng)每個(gè)小朋友上來選一張，我們來跟著音樂敲敲自己選的節(jié)奏。
3、嘗試為《采茶舞曲》配上兩種不同的節(jié)奏型，愉快地合奏。
�。ń處熯x擇幼兒的情況，選擇兩種節(jié)奏型來合奏）
注意：節(jié)奏的變化和難度的挑戰(zhàn)。
4、幼兒組成小小絲竹樂隊(duì)，為《采茶舞曲》合奏。
表演：《采茶舞曲》
大班茶教案2
一、活動(dòng)目標(biāo)
1．在了解有些植物具有保健、治病的作用的基礎(chǔ)上，能將音高與不同保健茶建立連接，聽辨音高選擇相應(yīng)的保健茶。
2．嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)茶葉在水中運(yùn)動(dòng)的過程。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1．了解有些植物具有保健、治病的作用。
2．幼兒看過茶葉在水里的過程。
3．各種顏色的保健茶的圖片(胖大海、玫瑰、菊花、枸杞、綠茶、薰衣草、麗春花茶)。
4．七聲音高的音塊。
三、活動(dòng)過程
(一)經(jīng)驗(yàn)回憶
T：很多植物都有不同的用處，有些植物可以用來泡茶對(duì)我們身體健康很有好處，你們知道有哪些可以泡茶喝的植物?他們都是什么顏色的? (引導(dǎo)幼兒回憶保健茶的名稱、功能與顏色，老師根據(jù)幼兒說的出示圖片)
(二)保健茶的.舞蹈
T：這些茶放在水里會(huì)跳舞，我們來做茶葉，聽著音樂在開水里舞蹈，音樂停，茶葉也停一樣的茶葉跳舞的動(dòng)作和別人不一樣。(鼓勵(lì)幼兒跟音樂創(chuàng)編動(dòng)作)
(三)保健茶會(huì)唱歌
T：不一樣的保健茶會(huì)唱不一樣的歌，我們來聽聽它們分別唱的是什么。
(依次出示七種保健茶圖片，結(jié)合顏色敲音塊，引導(dǎo)幼兒在聽唱中找出保健茶和音高之間的聯(lián)系。如：胖大海——褐色——do；玫瑰一-粉-- re；枸杞——紅--mi；綠茶——綠色--fa；菊花——黃色——sol；麗春花茶——藍(lán)色——la；薰衣草——紫色——si)
(四)泡茶
T：這些保健茶都在杯子里跳舞等著有人來喝，冷了不好喝，音塊來幫忙聽到它唱誰的歌，就說明有人要喝了，要給它泡熱水了，如果聽到22 22 2 1 22 22 2 1要給哪個(gè)保健茶泡水?(玫瑰)玫瑰茶就在開水里跳舞，其他茶就蹲下沉到杯底。(引導(dǎo)幼兒游戲，選擇自己喜歡的保健茶站到圖片邊上，跟音樂一起動(dòng)作，音樂停幼兒停下聽音高，根據(jù)最后重復(fù)的音高唱出來，唱到的音高，代表其音高的保健茶站起來扭動(dòng)，其余蹲下，然后游戲重新開始)
操作提示
在此活動(dòng)前，需要幼兒對(duì)相關(guān)的保健茶有一定的經(jīng)驗(yàn)，例如：名稱、顏色、功效等，特別是顏色，對(duì)于與音高之間的聯(lián)系是非常關(guān)鍵的。在介紹保健茶和音高聯(lián)系的環(huán)節(jié)中，老師盡量通過出示保健茶——聽音塊——唱音高支持幼兒發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律，而不是單純的根據(jù)顏色對(duì)應(yīng)音塊。在游戲中，老師要反復(fù)強(qiáng)調(diào)游戲規(guī)則，聽音塊——唱音高——?jiǎng)幼鞅憩F(xiàn)，聽辨音高只有經(jīng)過這個(gè)過程，幼兒的聽辨才是自主的，同時(shí)也是自我檢查的過程。
大班茶教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣的，對(duì)人體有保健作用。
2、欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)文化，激發(fā)民族自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：功夫茶茶具、教學(xué)課件
活動(dòng)過程：
一、賞茶
老師輕哼《采茶舞曲》做采茶的動(dòng)作。提問：知道老師在干嘛嗎？（在采茶）春天有各種新茶上市了，你們家人喜歡喝茶嗎？你知道他們都喜歡喝什么茶？
今天老師帶你們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì)，小朋友可以看一看、摸一摸、聞一聞。老師帶領(lǐng)小朋友去欣賞各種茶葉。
看完后提問：你剛才看到了哪些茶葉？是什么顏色什么形狀的？聞上去感覺怎么樣？
我們中國(guó)茶葉的品種特別多，剛才我們認(rèn)識(shí)的只是其中的一小部分。
小結(jié)：中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的'國(guó)家，可以說茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志，作為一個(gè)中國(guó)人我們覺得真自豪！
二、品茶、了解茶文化。
1、看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？
你知道該如何品茶嗎？應(yīng)該怎樣拿茶杯？
品茶：雙手扶杯，先聞茶香，小口抿茶水，讓茶香慢慢的流進(jìn)我們的身體。
提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？
你知道喝茶的好處嗎？（止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等。）
2、我們中國(guó)人對(duì)喝茶、泡茶有很多的講究，下面我想請(qǐng)小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨欣賞的是西湖龍井的茶藝，不同的茶葉泡法還有用的茶具都不一樣，今天老師想請(qǐng)小朋友們學(xué)習(xí)泡鐵觀音。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、認(rèn)識(shí)茶具。茶盤、公道杯、蓋碗、茶漏、托手、茶杯。教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時(shí)注意安全，品茶、請(qǐng)茶時(shí)注意手法和禮儀。
2、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶、請(qǐng)茶，互相交流感受。（啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，提出注意事項(xiàng)：注意安全、衛(wèi)生，不爭(zhēng)搶，每組小朋友明確分工）
二、幼兒相互品茶、敬茶。
注意敬茶禮儀：雙手端杯，手不要碰到茶杯的邊緣，茶不可太燙、太滿。要面帶微笑，注視著客人
五、整理用具。
1、今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的泡茶，小朋友們回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能泡茶，不能被開水燙傷。
2、我們一起出去跳段采茶舞放松一下吧！聽《采茶舞曲》出活動(dòng)室。
大班茶教案4
活動(dòng)構(gòu)思：
保健茶是用各種天然植物的花、葉、果實(shí)配置而成，它的成分中有許多都是幼兒經(jīng)常接觸的食品。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效，而且比較可口，目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見飲品。本次活動(dòng)通過幼兒觀察、制作保健茶，及幼兒間的相互交流、互相合作，引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況，針對(duì)不同需要，配制相應(yīng)保健茶，更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)目標(biāo)：
1）了解有些植物具有保健、治病的作用。
2）通過幼兒自制保健茶，激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
若干保健茶制作原料及相關(guān)字卡，茶包，杯子，筷子，食品袋，熱水，材料表格、筆、小小垃圾箱、蠟筆。
活動(dòng)過程：
（一）引入保健茶主題：
教師：小朋友們，你們有沒有注意到爸爸媽媽爺爺奶奶平時(shí)都喝些什么保健茶？
幼兒：我媽媽有時(shí)候會(huì)喝一些枸杞泡的茶。
幼兒：我爸爸都喜歡喝茶葉茶。
幼兒：我爺爺平時(shí)喜歡喝苦丁茶，可以治高血壓的。
教師：上次方老師向你們介紹了很多可以用來制作保健茶的材料，你們還記得有哪些？它們又有些什么保健作用？
幼兒：紅棗和桂圓可以用來補(bǔ)血，給媽媽喝最好了。
幼兒：人參給老年人喝，因?yàn)樗梢宰屓碎L(zhǎng)壽。
�。ǘ┯變河^察保健茶原料，并認(rèn)識(shí)一些原料：
�。ń處熓孪炔贾迷希酪粯�；字卡背面貼上雙面膠，張貼在黑板上）
教師
�。耗銈冎肋@么多關(guān)于保健茶的知識(shí)呀，你們看，我把這些原料都擺放出來了，等一下請(qǐng)你們來參觀一下，我還放了一些沒有介紹過的材料，請(qǐng)你們也來看一下，認(rèn)識(shí)它們嗎？它們又有什么保健作用？
�。ㄓ變河^察材料，教師指導(dǎo)）
�。ǔ鍪竞诎迳系淖挚ǎ�
教師：黑板上的字寶寶，都是這些材料的名字，請(qǐng)你幫它們找到自己的家，并說說，這種材料的作用，行不行？
誰愿意先來試一下？
幼兒：這是胖大海，用這個(gè)泡茶，喉嚨就不痛了。
幼兒：這是苦丁茶，好象常喝這個(gè)，可以治療高血壓和糖尿病。
（教師補(bǔ)充介紹一些幼兒不認(rèn)識(shí)的材料，并一一貼上字卡）
（二）幼兒自制保健茶：
教師：你們知道這么多制作保健茶的材料，真不簡(jiǎn)單，我可要考考你們啦，是不是真的會(huì)用這些材料。
如果你的爸爸工作很忙，火氣很大，臉上有時(shí)候會(huì)發(fā)些青春痘，你要為他泡杯什么茶？放些什么原料呢？
幼兒：我要放一些菊花，因?yàn)樗梢郧寤穑瑢?duì)皮膚也很好，還要放些人參，讓爸爸精力充沛。
教師：那么如果你的媽媽經(jīng)常頭暈，臉上沒有血色，那你又要為她泡杯什么茶呢？
幼兒：我會(huì)在茶里放些紅棗和桂圓，讓媽媽補(bǔ)補(bǔ)血。
教師：那么，如果你的奶奶有點(diǎn)胖，又有高血壓和糖尿病，你要為她泡杯什么保健茶？
幼兒：我會(huì)用苦丁茶和山查給奶奶泡杯茶，讓她減減肥，治治病。
教師：你們真聰明，都會(huì)針對(duì)不同的'情況，為每個(gè)人泡制特別的保健茶。
現(xiàn)在我要請(qǐng)你們實(shí)際操作了，你們想不想真的自己親手來泡一杯保健茶？
幼兒：想！
教師：（教師發(fā)下一次性杯子2個(gè)、筷子6雙、原料表格2張、水筆2只/每桌）
每三個(gè)好朋友為一組，請(qǐng)你們找一位客人老師，為她配制一杯適合她的保健茶。
聽好要求，每三個(gè)好朋友拿一張?jiān)媳砀褚恢还P，然后問問客人老師她有什么需要，再記錄下來，表格上沒有的原料，可以現(xiàn)在再畫上去。然后回到座位上，拿一個(gè)杯子，根據(jù)你的表格，挑選材料，再放進(jìn)杯子，泡上熱水，行不行？
一定要注意安全，水很燙的。
�。ㄓ變哼x取材料，泡制保健茶）
教師：哪一組愿意來介紹一下，你為客人老師泡制了什么保健茶？為什么？
幼兒：我們?cè)诓枥锓帕巳藚�、苦丁茶、冰糖和山查。因�(yàn)檫@位客人老師年紀(jì)有些大，苦丁和人參很適合她。
幼兒：我們?cè)诓枥锓帕松讲�、菊花、枸杞，因�(yàn)榭腿死蠋熎つw不太好，又有點(diǎn)胖。
�。ㄈ┯變簽榧胰伺葜票＝〔�，激發(fā)他們關(guān)心他人的情感：
教師：除了客人老師，你們還想為誰泡制保健茶？為什么？
幼兒：我想為媽媽泡一杯保健茶，因?yàn)閶寢屔眢w不太好，住院了。
幼兒：我想為爺爺泡一杯保健茶，他每天接我很辛苦，年紀(jì)也很大了。
教師：方老師有個(gè)問題了，我們?cè)谶@里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰塵進(jìn)去，都很不衛(wèi)生，有什么好的解決辦法嗎？
幼兒：可以用茶包，裝好材料，回家再泡給媽媽爸爸喝。
教師：真是個(gè)好辦法！
�。ń處煼职l(fā)茶包、食品袋，介紹茶包用法）
那就請(qǐng)你們每人制作一包保健茶茶包，放進(jìn)需要的原料，然后封好茶包，裝入食品袋，這樣就干凈啦，回家再泡給別人喝，多衛(wèi)生��！
現(xiàn)在就開始制作茶包，做好后，請(qǐng)你拿著茶包向客人老師或是你的好朋友介紹一下自己的茶包，里面有些什么材料？你是做給誰喝的？為什么？
�。ㄓ變簞�(dòng)手制作茶包，并互相介紹）
�。ㄋ模┙處熜〗Y(jié)：
教師：每個(gè)小朋友都制作了一個(gè)保健茶茶包，有的是送給爺爺奶奶的，希望他們長(zhǎng)壽，有的是送給爸爸媽媽的希望他們身體更健康，你們真關(guān)心他人��！
現(xiàn)在請(qǐng)你們進(jìn)去拿自己的小書包，把茶包小心地放進(jìn)去，帶回家，送給你想送的人。
大班茶教案5
設(shè)計(jì)思路：
圍繞“有用的植物”這一主題，我結(jié)合秋天這一季節(jié)特征，開展了“菜籃子工程”一系列活動(dòng)，通過這些活動(dòng)，幼兒初步了解了秋天里的一些蔬菜和植物，在獲得感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，一系列的區(qū)角活動(dòng)增加了幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。既然是“有用的植物”那么具有保健和藥用的植物也是這一主題必不可少的一個(gè)組成部分，因此我設(shè)計(jì)了“八寶茶”這一活動(dòng)，旨在讓幼兒了解八寶茶的原料等。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解八寶茶的原料；
2、能自己動(dòng)手制作八寶茶；
3、在活動(dòng)中獲得愉悅的情感體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒有關(guān)茶的初步經(jīng)驗(yàn)。
2、干菊花、橘子皮、金銀花、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗、胖大海等。
3、開水。
4、一次性杯子每位幼兒一個(gè)。
5、音樂磁帶。
活動(dòng)過程：
1、請(qǐng)幼兒談?wù)勛约汉冗^的茶，并說出其制作方式。
2、引導(dǎo)幼兒交談八寶茶的原料。
a、小朋友喝過那么多的茶，姜老師喝過的一種茶小朋友肯定沒喝過，八寶茶；
b、引導(dǎo)幼兒討論叫“八寶茶”的原因；
c、引導(dǎo)幼兒交流八寶茶的原料。
3、師幼一起記錄幼兒談到的可以制八寶茶的原料；（注意調(diào)動(dòng)幼兒的互動(dòng)性，師幼共同記錄）。
4、幼兒動(dòng)手制作八寶茶并品嘗（放輕柔的音樂）。
5、幼兒之間互相交流自己制作的八寶茶的味道。
活動(dòng)延伸：
在區(qū)角中投入各種原料，讓幼兒在區(qū)角中制作八寶茶
活動(dòng)反思：
此次活動(dòng)能動(dòng)靜結(jié)合，把幼兒的'感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為直觀的活動(dòng)，極大的調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性，推動(dòng)了幼兒經(jīng)驗(yàn)的發(fā)展。活動(dòng)的第3環(huán)節(jié)是我根據(jù)幼兒在活動(dòng)中的反映，調(diào)整的，幼兒對(duì)于八寶茶的經(jīng)驗(yàn)比較豐富，并且在記錄的過程中我把權(quán)利留給幼兒，幼兒通過圖形、文字基本能記錄下各種原料。建議以后的活動(dòng)中多設(shè)計(jì)師幼互動(dòng)性比較強(qiáng)的活動(dòng)，給幼兒更多主動(dòng)參與的空間。
大班茶教案6
一、教學(xué)內(nèi)容：大班社會(huì)活動(dòng)《香香的茶》
二、教學(xué)目標(biāo)：
1. 了解茶是一種飲品，喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2. 初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
1. 幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)、圖片和錄像、各種茶葉、布置茶葉展覽。
2. 課件ppt《茶》。
3 幼兒用書：香香的茶
四、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：感受中國(guó)的茶文化.
五、教學(xué)方法與手段：討論法、提問法、多媒體輔助教學(xué)法等
一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入活動(dòng)。
師：今天葉葉茶館開張了，老板葉葉想請(qǐng)我們?nèi)ズ炔琛?/p>
師：小朋友你們喝過茶嗎？你們喝過什么茶？知道泡茶需要哪些材料，怎么泡嗎？
二、觀看視頻，了解泡茶的材料和步驟。
1．觀看視頻。
我們一起去看看葉葉茶館的師傅是怎么泡茶的。
2．提問：師傅泡茶的時(shí)候用了些什么工具？她是怎么泡的呢？
3．出示泡茶工具逐步演示并小結(jié)：原來泡茶需要茶壺、茶杯、開水、茶葉。泡茶的時(shí)候第一步要把茶葉放入茶壺中，倒半壺開水，蓋上壺蓋，再倒掉開水。第二步將開水倒?jié)M茶壺，然后等待一分鐘左右將茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、觀察泡茶過程，發(fā)現(xiàn)茶葉的前后變化。
原來泡茶有這么多的講究呢！小朋友們想不想泡茶啊？那葉葉老板給我們每組都準(zhǔn)備了茶葉，我們先來看看這些茶葉吧！
1．幼兒分組觀察茶葉。
教師引導(dǎo)幼兒從顏色、味道和外形等來觀察茶葉。
師：你看到的茶葉是什么樣的？小結(jié)：茶葉有的大，有的小，有的.卷、有的扁，形狀、顏色各不相同，但在沒有泡之前茶葉都是干干、香香的！
2．觀察茶葉泡入水中發(fā)生的變化。
師：你們發(fā)現(xiàn)茶葉有什么變化？小結(jié)：原來茶葉被泡過以后就變大，變軟了。
3．師幼品茶。
我們一起來品嘗香噴噴的茶吧。
四、簡(jiǎn)單了解茶的作用和中國(guó)的茶文化。
1．師：你們知道為什么有這么多人喜歡喝茶？
2．小結(jié)：中國(guó)是最早開始喝茶的國(guó)家，我們有句俗語叫“開門七件事，油米柴鹽醬醋茶”，可見茶在我們中國(guó)人生活中有多重要了。中國(guó)有好多好多不同種類的茶，不同的茶對(duì)人體有不同的功效，想知道更多關(guān)于茶的知識(shí)就和爸爸媽媽去查看相關(guān)文章吧。
大班茶教案7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關(guān)系。
2、嘗試有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效。
能有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、事先完成關(guān)于各種茶功效的《調(diào)查表》
2、紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物；
3、配對(duì)操作連線圖片、勾線筆
4、6個(gè)透明壺、透明杯子若干、開水瓶。
5、背景音樂
活動(dòng)過程：
一、交流討論
出示孩子們帶來的`調(diào)查表
1、師：前幾天請(qǐng)你們做了一張關(guān)于保健茶的調(diào)查表，今天我們一起來聊一聊這些保健茶。
2、師：請(qǐng)你介紹一下這是什么，它有什么作用？
3、交流這些材料的不同功效：
紅棗（補(bǔ)血）、什么樣的人比較適合吃紅棗？醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。
枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了對(duì)人體有什么好處？
菊花（清火）、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜？
胖大海（清音）、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子，比較適合喝胖大海？
玫瑰（養(yǎng)顏）、誰喝比較合適？
綠茶（預(yù)防衰老）、猜猜這是什么茶？喝了有什么作用？
小結(jié)：這些植物都有自己的功效，飲用這些植物泡得茶對(duì)我們的身體都有好處，所以它們被稱為——保健茶。
二、操作配對(duì)
過渡語：你知道這些保健茶的功效了嗎？
1、師：接下來我們玩一個(gè)連線游戲，上面是各種材料的圖片，下面是各種功效，請(qǐng)你和好朋友兩個(gè)人一起合作用線把兩者連起來。
請(qǐng)幼兒兩個(gè)兩個(gè)操作，
2、讓孩子們自己檢驗(yàn)是否配對(duì)正確
小結(jié)：通過連線游戲，我們都知道了這6種保健茶的不同功效。
三、嘗試配茶（有目地的為他人配制一款保健茶）
1、師：那你喜歡喝什么茶？為什么？
2、師：除了給自己配合適的茶，我還想為我媽媽配制一款保健茶，她年紀(jì)大了眼睛看不太清楚，臉上也有了皺紋，你們說我應(yīng)該給她配什么保健茶呢？
3、師：那你最想為誰配茶呢？為什么？
配茶要點(diǎn)：第一步，先拿1個(gè)透明杯子；
第二步，注意觀察一下每一份材料旁邊的數(shù)字；
第三步，再用工具把材料裝進(jìn)杯子里；
4、幼兒操作，教師巡回觀察引導(dǎo)。
5、師：請(qǐng)你介紹一下，你為誰配了一款什么茶？
小結(jié)：我們大2班的孩子真的很棒，不僅懂得了這些保健茶的功效，而且還會(huì)關(guān)心家人和老師，相信家人和老師飲用了你們配的茶，身體會(huì)越來越棒！
四、體驗(yàn)品嘗
1、師：剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋＝〔�，那你們自己想不想來嘗嘗保健茶的味道？
2、幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。
活動(dòng)延伸：
師：上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶，一起來認(rèn)識(shí)一下，有興趣的可以再來品嘗一下。
大班茶教案8
活動(dòng)目標(biāo)
1、簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)幾種生活中常見的茶葉。
2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。
3、嘗試?yán)酶鞣N葉子或花泡制不同口味的茶飲料，并樂于品嘗。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種茶葉（如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等），冰糖分別放在小盤子里，每人一個(gè)口杯一把小勺。
2、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶
3、在家讓爸爸媽媽協(xié)助找一找家里能泡水飲用的葉子或花，泡給幼兒品嘗。
活動(dòng)過程
1、談話導(dǎo)入。
小朋友你們喜歡喝飲料嗎？為什么？你們都喝過什么樣的飲料？見過什么樣的飲料？請(qǐng)幼兒說出它的名字。你知道它們是怎么做出來的嗎？
（1）今天老師也泡制了一杯飲料請(qǐng)小朋友們品嘗一下，品嘗完了你要猜一猜老師是用什么泡制而成的？
�。�2）小組討論并回答剛才的飲料是怎么泡制的？你認(rèn)為用了什么材料？把幼兒剛才喝的飲料倒入透明杯子里，揭曉老師的茶飲料用了什么材料泡制而成。
2、這幾天爸爸媽媽在家里給你們泡了什么樣的水給你們品嘗？
�。�1）將各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點(diǎn)。（2）教師可以引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單說一說各種茶葉的功效，教師總結(jié)告訴幼兒。
3、泡茶：每人一個(gè)口杯，小勺，請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么變化？可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道！
4、游戲"小小茶師"：請(qǐng)幾名幼兒當(dāng)小小茶師，利用自己剛才的實(shí)踐泡制一款最好喝的飲料茶。
5、聽故事《茶葉的聚會(huì)》進(jìn)一步了解有關(guān)茶葉的故事。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)我組織了兩次，第一次活動(dòng)下來感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動(dòng)，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動(dòng)的重點(diǎn)，將充裕的時(shí)間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法�；顒�(dòng)中孩子們驚喜，學(xué)得非常專注，活動(dòng)最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點(diǎn)”。反思整個(gè)活動(dòng)，主要有三個(gè)成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動(dòng)氛圍輕松愉悅;教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn);茶藝表演引發(fā)亮點(diǎn)，情感教育自然激發(fā)�！捌悴杵凡瑁窒眢w驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的'亮點(diǎn)，在婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨(dú)特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時(shí)滿足孩子躍躍欲試的沖動(dòng)，放手讓他們自己動(dòng)手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對(duì)中國(guó)茶文化了解的同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國(guó)人的自豪感。一個(gè)快樂的活動(dòng)或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
大班茶教案9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望，體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中，加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中，增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過程：
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物，讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國(guó)有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國(guó)的茶泡制有許多的講究，中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞，茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶（可食用色素）、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等�？梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸：
1、在活動(dòng)區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶；同時(shí)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思：
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國(guó)茶文化，萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶，品茶的快樂。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
茶具，各種茶葉，茶袋，短篇，幻燈片
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入新課
師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請(qǐng)小朋友來聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香�！�
師：“現(xiàn)在請(qǐng)小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認(rèn)識(shí)嗎？”
師：“如果你不認(rèn)識(shí)沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們�！�
播放幻燈片。
請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國(guó)的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開始的嗎？”
師：“現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友在錄像中去找答案。”
播放短片
師：“你們找到答案了嗎？”
師：“對(duì)，中國(guó)是第一個(gè)開始飲茶的國(guó)家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的.種植都是從中國(guó)學(xué)來的。你們作為中國(guó)人，心里是什么感覺啊？”
幼：“開心，自豪，高興。”
三、茶的用途及功效
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用。”
四、茶藝
師：“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿？”
幼：“想�！�
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音�！�
教師示范茶藝表演，請(qǐng)幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師：“中國(guó)是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好？”
請(qǐng)幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作業(yè)：請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
六、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)反思：
從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類，了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。
大班茶教案10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官了解茶的種類。
2、在交流中初步了解中國(guó)茶文化，感受親子品茶的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、親子收集有關(guān)茶的資料和各種茶葉
2、每個(gè)家庭自帶茶具；分類筐
活動(dòng)過程：
一、茶展初步了解中國(guó)的茶文化
在親子互動(dòng)中看一看、說一說有關(guān)茶的知識(shí)；教師引導(dǎo)觀察各種各樣的茶。
二、親子品茶會(huì)了解茶的不同種類
1、泡茶：幼兒學(xué)習(xí)泡茶的方法，家長(zhǎng)指導(dǎo)
2、品茶、說茶：
（1）品茶方法：聞品
�。�2）自由交流：你泡的是什么茶？喝起來是什么味道？在比較中引出茶的種類（綠茶、花茶、紅茶…）
（3）小結(jié)：茶的種類有很多，XX是綠茶；XX是花茶；還有……
�。�4）說說茶在生活中的作用。
三、游戲“品茶大沖浪”體驗(yàn)親子游戲的樂趣
游戲形式：親子品茶、幼兒品茶
整理活動(dòng)：將幼兒收集的茶葉進(jìn)行分類。
設(shè)計(jì)思路
一、談?wù)劄槭裁匆捎糜H子課堂的形式
作為一個(gè)教育工作者，大家都知道：家長(zhǎng)和教師一樣，都承擔(dān)著教育孩子的重任，尤其是對(duì)于一個(gè)幼兒園的孩子來說，家園教育的一致性尤為重要。而對(duì)于大部分家長(zhǎng)來說，看得到、摸得到的東西是他們最容易接受的。但是要讓他們改變舊觀念、領(lǐng)悟新的教育理念，就必須讓他們參與到實(shí)踐活動(dòng)中去。
在二期課改的整合中，不但提出了目標(biāo)和內(nèi)容的整合，也提到了資源的整合。
所謂資源的整合：也就是說幼兒園、家庭、社區(qū)都有豐富的教育資源，我們應(yīng)充分地加以利用，并進(jìn)行有機(jī)地整合，使它們真正協(xié)調(diào)、一致地對(duì)幼兒成長(zhǎng)產(chǎn)生積極、有效地影響。
基于以上原因，我經(jīng)過反復(fù)的思考決定采用親子課堂的形式，讓家長(zhǎng)共同參與活動(dòng)。讓我們的家長(zhǎng)也有一個(gè)角色轉(zhuǎn)變的過程，讓他們從幼兒教育旁觀者、監(jiān)督者、被指導(dǎo)者的角色，轉(zhuǎn)變到幼兒教育的合作者、支持者。我想這樣可以起到一舉三得的作用：第一，家長(zhǎng)在參與活動(dòng)的過程中，了解了新的教育理念，提高科學(xué)育兒的水平；第二，利用家長(zhǎng)方面的教育資源在幼兒園對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使幼兒能學(xué)到更多的知識(shí)，從而對(duì)幼兒產(chǎn)生積極的影響。第三，家長(zhǎng)在與老師的合作中，加深相互間理解，便于以后開展各項(xiàng)工作。
在選擇了親子課堂這個(gè)形式后。當(dāng)時(shí)就有同事勸我：親子課堂這個(gè)形式的確很有創(chuàng)新意識(shí)，不過作為一個(gè)嘗試性的活動(dòng)，還是放在日�；顒�(dòng)來開展顯得更好。但是如果作為參加教學(xué)比賽的話，從成功的角度上來說，沒有家長(zhǎng)的參與更容易成功。因?yàn)榧议L(zhǎng)的存在給教學(xué)活動(dòng)帶來了許多不可預(yù)測(cè)的因素，在活動(dòng)的過程中很難把握。在指導(dǎo)的時(shí)候也會(huì)顧了這頭顧不了那頭。我也曾經(jīng)猶豫過，但是我想我不僅僅是為了參加比賽而來的，既然新課程新理念讓我們每一個(gè)教師都重新回到了零的起點(diǎn)，那么我作為一個(gè)工作在幼教第一線的老師，就應(yīng)該具有探索創(chuàng)新的精神。既然思考了就應(yīng)該去實(shí)踐。我堅(jiān)信誰先行一步，誰就會(huì)離孩子更近一點(diǎn)，離成功教育更近一點(diǎn)。我愿意在二期課改中，做一顆鋪路的小石子。
二、活動(dòng)的來源和環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)
本學(xué)期我班開展了一個(gè)“葉子”的活動(dòng)，在活動(dòng)的開展過程中，幼兒生成了一個(gè)問題：茶葉也是葉子的一種。我覺得茶葉是一種比較有中國(guó)特色的民族文化，這是一個(gè)很有價(jià)值的生成。于是孩子們進(jìn)行了有關(guān)茶的資料和茶葉的收集。同時(shí)我也了解到一些信息：班中有許多愛喝茶的家長(zhǎng)，這正是一個(gè)嘗試開發(fā)家長(zhǎng)教育資源的好機(jī)會(huì)，于是我設(shè)計(jì)了這樣的一個(gè)親子活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)分了三個(gè)環(huán)節(jié)：★第一個(gè)環(huán)節(jié)通過茶展的形式，把幼兒收集來的資料進(jìn)行展示。在親子互動(dòng)、師生互動(dòng)的過程中進(jìn)行交流，使幼兒和家長(zhǎng)對(duì)中國(guó)的茶文化有一個(gè)初步的了解。★第二個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了泡茶、品茶和說茶這樣一個(gè)過程，我想讓孩子們大膽的嘗試自己去泡茶，然后在輕松的氛圍中，通過不同的感官來了解茶的基本分類和作用。同時(shí)也利用了家長(zhǎng)的資源，對(duì)泡茶的`方法和茶的一些知識(shí)有了更多的了解�！锏谌齻�(gè)環(huán)節(jié)以游戲的形式，讓他們體驗(yàn)到了親子游戲的樂趣。同時(shí)也增進(jìn)了親子間的感情。最后的整理活動(dòng)，不但是一個(gè)對(duì)知識(shí)鞏固的過程，也是充分利用家長(zhǎng)資源的體現(xiàn)。
幼兒的語言有100種。在整個(gè)活動(dòng)中，孩子通過看一看、聽一聽、聞一聞、嘗一嘗等，運(yùn)用了多種感官，也是一種無聲的語言來了解了茶的文化和一些關(guān)于茶的粗淺的知識(shí)。
對(duì)于我來說，這個(gè)活動(dòng)到這兒還沒有劃上一個(gè)句號(hào)。回到幼兒園后，我考慮給家長(zhǎng)呈上一本留言簿，請(qǐng)他們留下一句話。這句話可以是對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)，也可以是自己的收獲，或是對(duì)活動(dòng)的建議。從這句話中，我們可以了解到家長(zhǎng)們的教育水準(zhǔn)和教育觀念。同時(shí)，也可以為我們下階段的教育提出新的要求。我相信通過多次的實(shí)踐活動(dòng)，最終會(huì)讓家長(zhǎng)們了解到何？二期課改“，也會(huì)指導(dǎo)他們實(shí)際的教育行為，讓孩子成為真正受益的人。
三、活動(dòng)的準(zhǔn)備及一些細(xì)節(jié)的考慮
1、知識(shí)上的準(zhǔn)備在準(zhǔn)備的過程中，我也花了很多的精力。在知識(shí)上做了充分的準(zhǔn)備。比如說去書店買有關(guān)茶的書，上網(wǎng)查找有關(guān)茶的資料和信息，去茶葉店進(jìn)行咨詢等等。我想要給孩子一杯水，自己就必須要有更多
2、注重幼兒情感的體驗(yàn)
現(xiàn)在提倡以幼兒發(fā)展作為指導(dǎo)思想，著眼于幼兒品德和人格的完善，以創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，全面提高幼兒的整體素質(zhì)。因此，在活動(dòng)設(shè)計(jì)的時(shí)候，比較注重幼兒情感的體驗(yàn)。其次，培養(yǎng)幼兒的成功感，使每個(gè)幼兒有獲得成功和進(jìn)步的體驗(yàn)。另外，注重幼兒社會(huì)性的發(fā)展，比如：請(qǐng)同伴品茶、請(qǐng)客人老師喝茶等。
3、為什么要用保暖杯：
第一是考慮到安全的因素，因?yàn)榕莶杷璧乃疁乇容^高，一般在80度左右，如果用熱水瓶、飲水機(jī)等。那么泡茶的時(shí)候端著一壺燙茶走動(dòng)，顯然存在著極大的不安全因素，而用了保暖杯，大家各自坐著泡茶，就可以避免不安全因素的產(chǎn)生。
第二是考慮到有的家長(zhǎng)對(duì)泡茶比較在行，可以為自己準(zhǔn)備一杯水溫比較適合自己茶葉的熱水。
四、反思和下階段的探索
1、從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，同時(shí)也達(dá)到了預(yù)期的效果。
幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類。同時(shí)增強(qiáng)了親子間的交流和情感。作為家長(zhǎng)來說，在將自己的知識(shí)傳授給孩子的同時(shí)，也從其他家長(zhǎng)那里了解和增長(zhǎng)了新的知識(shí)。
2、下階段的探索目標(biāo)：孩子在已經(jīng)學(xué)會(huì)了泡茶的方法后，可以探索一些其
他的泡茶方式：如奶茶、八寶茶等，另外我也會(huì)根據(jù)價(jià)值的留言和要求對(duì)下階段的目標(biāo)進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整。
大班茶教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步感受中國(guó)的茶文化，了解茶在生活中的用處。
2、了解一些常見的用以泡茶的植物，并嘗試為家人制作保健茶。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、古箏音樂、餐具、長(zhǎng)柄勺、熟料小袋。
2、紅棗、枸杞、山楂、菊花、胖大海、桂圓肉冰糖等。
3、記錄紙、筆。
活動(dòng)過程：
一、感受茶文化。
1、教師播放古箏音樂，出示茶具：看到過這些東西嗎？（茶壺、茶杯）。
2、請(qǐng)幼兒到這個(gè)“小茶坊”里坐坐，一起聊聊在這里喝茶的感受。
3、說一說自己了解的有關(guān)茶的事情，了解喝茶是中國(guó)人招待客人的習(xí)俗。
二、品茶
1、看看說說今天用什么來泡茶，說出各種材料的不同名稱。
2、交流各種材料的`不同功效：紅棗（補(bǔ)血）、枸杞（明目）、山楂（開胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圓肉（滋補(bǔ)）、冰糖（化痰）、玫瑰花（美容），所以都稱為保健茶。
3、教師將各種材料分別放在茶壺里，沖上開水并加少許冰糖。
4、幼兒按自己的需要說一說“我想喝什么茶”，并請(qǐng)教師倒茶（兌上少許冷開水）。
5、細(xì)細(xì)品茶，聞一聞、品一品、說一說自己喝的茶是什么味道的。
小結(jié)：保健茶不僅有各種味道，而且常喝還能讓身體變得更健康，所以大家都很喜歡喝保健茶。
三、為家人泡茶。
1、說說想為誰泡茶，談?wù)撍麄兊牟煌枰?/p>
2、按家人的需要，就準(zhǔn)備的材料想想選配哪幾種，各需要多少，并記錄在紙上。3、對(duì)照自己的記錄，用小勺配制保健茶，放在小朔料袋里，并封上口。
4、幼兒介紹自己為誰配的保健茶，里面有些什么。請(qǐng)大家猜一猜，這位小朋友的家人有什么需要。
大班茶教案12
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過對(duì)3種以上茶葉的辨認(rèn)，掌握龍井茶的特征，從而認(rèn)識(shí)龍井茶。
2、將所獲得的相關(guān)信息用流暢的句子表達(dá)，分享快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、收集各中各樣的茶葉，供孩子比較龍井茶葉與其他茶的不同處；
2、與孩子一起收集相關(guān)龍井茶的歷史背景及聞名的歷史原因。
3、龍井茶葉及被放大的茶葉圖片1張；放大鏡等。
活動(dòng)過程：
一、動(dòng)手找茶葉
1、以游戲的口吻請(qǐng)幼兒在一堆茶葉中幫助找出龍井茶葉；
2、以幼兒的能力，教師適當(dāng)提示茶葉顯著特征（繼續(xù)保持幼兒的活動(dòng)興趣）；
二、動(dòng)口說茶葉
1、請(qǐng)幼兒說說自己所發(fā)現(xiàn)的茶葉特征；
2、總結(jié)幼兒的回答，提供放大鏡讓幼兒記錄茶葉及異同處；
3、再次將自己在放大鏡下的發(fā)現(xiàn)用流暢的`語言分享給同伴；
4、教師講述龍井茶的歷史背景及聞名的原因。（也可請(qǐng)收集資料的幼兒一起來說一說）
三、動(dòng)鼻聞茶葉
1、用鼻子感受茶葉的氣味
�。ɑ仡欁约旱暮冗^的茶葉茶的味道）--為下次活動(dòng)“泡制龍井茶”做準(zhǔn)備；
2、交代：準(zhǔn)備收集龍井茶，在下一次中我們將動(dòng)手來泡制龍井茶。
四、一起采茶去
視頻觀看龍井茶的生長(zhǎng)過程以及采摘。
延伸：
將茶葉放置在手工角等，幼兒可以用線等輔助物將茶葉做成裝飾品.
分析與反思
1、主題活動(dòng)中有品嘗的經(jīng)驗(yàn)鋪墊，但是幼兒對(duì)茶葉的辨別還是不是很清晰，活動(dòng)中教師就出示了2種茶葉，龍井茶和碧螺春這兩種茶葉是完全不同的，便于幼兒辨別。
2、在觀察和了解茶葉的基礎(chǔ)上，讓幼兒品茶，這個(gè)環(huán)節(jié)孩子最喜歡，教師還為幼兒準(zhǔn)備了糕點(diǎn)，放了輕音樂，讓孩子們?cè)谝魳仿曋泻戎埦�，品著杭州的特產(chǎn)，讓幼兒體驗(yàn)品嘗的樂趣。
大班茶教案13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化，激發(fā)民族自豪感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。
活動(dòng)過程：
一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。
�、賻熡讎咀肋叄瑤煟嚎纯磁枳永锸鞘裁�？（教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗(yàn)，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。）
�、趲熡鬃�，師提問：一共有幾種茶？你認(rèn)識(shí)哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵(lì)幼兒說說如何區(qū)分）
�、蹘煶鍪緸觚埐瑁哼@是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時(shí)他們聽得很專注，傳說深深吸引了幼兒注意）
�、軒熜〗Y(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。
2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。
①師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區(qū)分它們呢？（幼兒爭(zhēng)著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）
②師：可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區(qū)分不同的茶，我及時(shí)表揚(yáng)，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶）
3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡(jiǎn)單介紹中國(guó)茶的茶史，讓幼兒知道中國(guó)是茶的發(fā)源地，是茶的祖國(guó)，激發(fā)幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些知識(shí)都是在收集資料時(shí)積累的'，當(dāng)老師介紹中國(guó)的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國(guó)人真了不起）
二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
①師：今天請(qǐng)大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會(huì)武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究，操作起來要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。
②教師表演功夫茶茶藝。（我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡(jiǎn)潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲）
2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞?dòng)南�、品啜甘霖�?/p>
教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演"聞香品茗"。（我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）
3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)"三龍護(hù)鼎"手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。
�、俳處熃榻B"三龍護(hù)鼎"的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。
�、谟變喝耸忠恢黄奋瑤熃o幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢(shì)，臉上滿是興奮和驚奇）
三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶，交流感受，請(qǐng)聽課老師品茶。
活動(dòng)反思：
孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。
大班茶教案14
設(shè)計(jì)思路：
一、對(duì)選材的思考
茶是中國(guó)特有的文化，《保健茶》是在大班《有用的植物》主題之“能保健和治病的植物”小主題下的一次科常活動(dòng)，該主題的核心經(jīng)驗(yàn)是要求幼兒了解有些植物具有保健、治病的作用；因此，借助植物幫助幼兒在配置、品嘗過程中了解中國(guó)的茶文化是十分有意義的�！吨改稀分兄赋�，幼兒應(yīng)“具有初步的探究能力”，而主題開展至今，孩子們對(duì)各種植物確實(shí)產(chǎn)生了很濃厚的探索興趣，如：在個(gè)別化學(xué)習(xí)活動(dòng)中，幼兒對(duì)茶配對(duì)操作連線游戲產(chǎn)生興趣，積累了一些關(guān)于茶的零星經(jīng)驗(yàn)；在生活中，他們會(huì)問：“老師，你今天喝什么茶，怎么黑黑的呢？”他們關(guān)注并產(chǎn)生興趣，希望了解它的名稱、作用、功效等。本次活動(dòng)中，我選取了幼兒生活中比較常見的6種植物，這6種植物是根據(jù)孩子們的調(diào)查表中出現(xiàn)頻率最高的，是貼近幼兒生活的；本次活動(dòng)就是從幼兒的興趣出發(fā)，將幼兒零星的個(gè)別經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行共享，通過討論、配制、品嘗保健茶等過程，了解保健茶的作用；最可貴的是在為他人配制相應(yīng)保健茶的同時(shí)萌發(fā)孩子們關(guān)心他人的情感。
二、對(duì)目標(biāo)制定的思考我將本次活動(dòng)的目標(biāo)定為：
1、了解一些常見的用以泡茶的植物及其與人身體健康的關(guān)系。
2、嘗試有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關(guān)心他人的情感。保健茶都是幼兒自己帶來的，對(duì)保健茶有了些初步的認(rèn)識(shí)，但是這些經(jīng)驗(yàn)是零散的，不夠完整和系統(tǒng)，但孩子們又是非常感興趣的，所以讓幼兒了解保健茶的作用，才能讓幼兒在課后將保健茶準(zhǔn)確的運(yùn)用于生活中；同時(shí)借用配制保健茶這個(gè)環(huán)節(jié)，一可以檢驗(yàn)幼兒對(duì)于保健茶作用的掌握，二可以培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感
三、對(duì)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的思考
本次活動(dòng)分4個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)是討論調(diào)查表，孩子們介紹自己的'已有零星經(jīng)驗(yàn)；老師幫助孩子們呈現(xiàn)和梳理；第二環(huán)節(jié)操作配對(duì)，通過操作連線游戲，進(jìn)一步幫助孩子鞏固對(duì)6種茶功效的認(rèn)識(shí)；第三環(huán)節(jié)是配茶，為他人配置一款合適的茶，第四環(huán)節(jié)是品嘗茶，讓孩子們?cè)谳p松的氛圍中感受品嘗茶的快樂。
內(nèi)容與要求：
1、了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關(guān)系。
2、嘗試有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
重點(diǎn)與難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效。活動(dòng)難點(diǎn)：能有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
材料與環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、事先完成關(guān)于各種茶功效的《調(diào)查表》
2、紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物；
3、配對(duì)操作連線圖片、勾線筆
4、 6個(gè)透明壺、透明杯子若干、開水瓶。
5、背景音樂活動(dòng)流程：
討論調(diào)查表——幼兒操作配對(duì)——根據(jù)功效配茶——品嘗保健茶↓ ↓ ↓ ↓梳理零星經(jīng)驗(yàn)——了解茶的功效——萌發(fā)關(guān)心人的情感——感受茶的味道活動(dòng)過程：
一、交流討論（梳理關(guān)于保健茶的零星經(jīng)驗(yàn)）——出示孩子們帶來的調(diào)查表
1、師：前幾天請(qǐng)你們做了一張關(guān)于保健茶的調(diào)查表，今天我們一起來聊一聊這些保健茶。
2、師：請(qǐng)你介紹一下這是什么，它有什么作用？（幼兒根據(jù)自己的調(diào)查表進(jìn)行介紹）（幼兒說到一種材料，教師就出示材料圖及相應(yīng)的功效圖）。
3、交流這些材料的不同功效：
紅棗（補(bǔ)血）、什么樣的人比較適合吃紅棗？醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。
枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了對(duì)人體有什么好處？
菊花（清火）、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜？
胖大海（清音）、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子，比較適合喝胖大海？
玫瑰（養(yǎng)顏）、誰喝比較合適？
綠茶（預(yù)防衰老）、猜猜這是什么茶？喝了有什么作用？
小結(jié)：這些植物都有自己的功效，飲用這些植物泡得茶對(duì)我們的身體都有好處，所以它們被稱為——保健茶。
二、操作配對(duì)（進(jìn)一步了解保健茶的功效）
過渡語：你知道這些保健茶的功效了嗎？
1、師：接下來我們玩一個(gè)連線游戲，上面是各種材料的圖片，下面是各種功效，請(qǐng)你和好朋友兩個(gè)人一起合作用線把兩者連起來。（老師示范一個(gè)）——請(qǐng)幼兒兩個(gè)兩個(gè)操作
2、讓孩子們自己檢驗(yàn)是否配對(duì)正確
小結(jié)：通過連線游戲，我們都知道了這6種保健茶的不同功效。
三、嘗試配茶（有目地的為他人配制一款保健茶）
1、師：那你喜歡喝什么茶？為什么？（當(dāng)場(chǎng)泡茶等到最后一個(gè)環(huán)節(jié)再品茶）
2、師：除了給自己配合適的茶，我還想為我媽媽配制一款保健茶，她年紀(jì)大了眼睛看不太清楚，臉上也有了皺紋，你們說我應(yīng)該給她配什么保健茶呢？
3、師：那你最想為誰配茶呢？為什么？配茶要點(diǎn)：第一步，先拿1個(gè)透明杯子；第二步，注意觀察一下每一份材料旁邊的數(shù)字；第三步，再用工具把材料裝進(jìn)杯子里；
4、幼兒操作，教師巡回觀察引導(dǎo)。
5、師：請(qǐng)你介紹一下，你為誰配了一款什么茶？
小結(jié)：我們大2班的孩子真的很棒，不僅懂得了這些保健茶的功效，而且還會(huì)關(guān)心家人和老師，相信家人和老師飲用了你們配的茶，身體會(huì)越來越棒！
四、體驗(yàn)品嘗（嘗嘗保健茶的味道）
1、師：剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋＝〔瑁悄銈冏约合氩幌雭韲L嘗保健茶的味道？
2、幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。
五、延伸師：
上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶，一起來認(rèn)識(shí)一下，有興趣的可以再來品嘗一下。
大班茶教案15
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，茶內(nèi)含豐富的礦物質(zhì)，具有較高的藥物及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又是我們家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，根據(jù)幼兒園指導(dǎo)綱要充分利用周圍環(huán)境的有利條件，激發(fā)幼兒“親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環(huán)保意識(shí)”。結(jié)合家鄉(xiāng)具有民族特色的土罐茶，以“茶作為切入點(diǎn)，有計(jì)劃的啟發(fā)幼兒了解其中蘊(yùn)涵的茶文化，探索其中的奧妙，從中感受和尋找興趣，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒通過賞茶、品茶、泡茶，體會(huì)其中的樂趣。
2、知道泡茶的基本步驟與注意事項(xiàng)，了解茶的作用。
3、讓幼兒知道我們家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、課件、磁帶。
2、茶藝表演所需的用具。
3、幼兒操作用的茶具五套、茶葉、開水、盤子、紙杯等。
【活動(dòng)過程】
一、賞茶與品茶。
1、組織幼兒觀看茶藝表演，引起幼兒興趣。
2、在等待茶葉泡開的時(shí)間里，教師結(jié)合茶具與茶藝表演和幼兒一起討論“泡土罐茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時(shí)應(yīng)注意什么?”
3、幼兒帶著問題品嘗土罐茶，它是什么顏色、味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺?(湯色黃綠、香味撲鼻、香氣濃郁、滋味濃醇)
二、了解茶文化。
1、以課件引出茶的生長(zhǎng)環(huán)境，讓幼兒知道我們家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
2、認(rèn)識(shí)茶的作用。
3、簡(jiǎn)單了解祭祀古茶樹的傳說。
4、教師示范泡茶的用具和要求。
(1)茶具：土罐適合泡此茶。
(2)要選用好的山泉水。
(3)先放茶葉、再把燒開的山泉水倒入土罐，等一會(huì)，讓茶葉慢慢地泡開。
(4)品茶：要雙手扶住土罐倒茶，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、四個(gè)人一組，提出泡茶活動(dòng)的注意事項(xiàng)。
2、幼兒泡茶。
3、幼兒間相互品茶或者向客人老師敬茶。
四、活動(dòng)結(jié)束整理用具。
【活動(dòng)反思】
激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感是幼兒素質(zhì)教育的一個(gè)重要方面，怎樣使孩子在輕松、自然又感興趣的`前提下，激發(fā)他們?nèi)ナ占⒘私�、關(guān)注有關(guān)宜興的風(fēng)景名勝和土特產(chǎn)呢？為此，我在活動(dòng)前，讓幼兒和家長(zhǎng)一起去認(rèn)識(shí)宜興、收集圖片，活動(dòng)中我把大家收集的圖片按類歸放在一起，便于幼兒在觀看交流。在第一環(huán)節(jié)中，通過紫砂茶壺的聞名一下子就激發(fā)了孩子的興趣，再讓孩子觀看視頻知道家鄉(xiāng)特有的風(fēng)景名勝，孩子被家鄉(xiāng)景色和特產(chǎn)迷住了，激發(fā)孩子對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感。在介紹宜興新城時(shí)，孩子在自由觀看圖片講述時(shí)，由于已前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，所以在介紹時(shí)就很活躍，再通過觀看ppt，幼兒對(duì)宜興的景觀、雄偉建筑、土特產(chǎn)、名人等的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)孩子愛家鄉(xiāng)的自豪感。通過本次活動(dòng)，不僅讓幼兒對(duì)宜興有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，更激發(fā)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
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