活動方案[共7篇]
為保障事情或工作順利開展，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么問題來了，方案應該怎么寫？下面是小編幫大家整理的活動方案9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
![活動方案[共7篇]](https://p.9136.com/00/l/bbeeb6afb7bdb0b814_5efbf63514405.jpg)
活動方案 篇1
荷花這種植物，清純自然，寧靜雅致。古往今來，詩詞文章、繪畫、攝影等，描繪荷花的妙品佳作，隨處可見。欣賞荷花，不僅能領略到大自然的神韻，還能生發(fā)許多美好的情感、得到許多物外之趣。
一、 活動目的
1、 培養(yǎng)審美情趣，提高欣賞自然美的能力。
2、 鍛煉想象力。
3、 學習有關于荷的文學作品，提高文學鑒賞能力。
4、 通過搜集并整理資料、討論、寫作、繪畫等形式，來豐富學生對荷的內(nèi)涵的理解。
二、活動過程
1、 賞荷
(1) 打開本冊教科書彩圖第一頁，欣賞荷塘、荷葉、荷花、蓮蓬和蓮藕組成的彩蓮圖。
(2) 在荷花盛開的季節(jié)，直接到公園或鄉(xiāng)村的荷塘邊去觀察、欣賞荷花。
(3) 欣賞攝影專集《中國名花荷花》(河南美術出版社)。
(4) 欣賞中央電視臺制作的錄象專題《荷花》。
說明：以上活動根據(jù)學校具體的教學條件來開展，不必面面俱到。其中活動(3)和(4)里的有關圖片和錄象可以到上查閱、拷貝、下載。
2、 詠荷
(1) 欣賞語文教學軟件里關于荷的音詩畫朗誦，如王昌齡的《采蓮曲》。
(2) 師生搜集關于荷花的詩詞，選擇喜愛的熟記。
(3) 舉行以荷花為話題的誦詩會，有條件的可進行配樂、配畫朗誦，可單人朗誦、二人朗誦或進行合唱型的朗誦等等，形式不拘一格。
(4) 借鑒唐詩、宋詞方面的鑒賞詞典對所朗誦的詩詞進行評析。
說明： 其中活動(1)里的涉及到的聲像文件可以到上查閱、下載�；顒�(3)里有關于《曉出凈慈寺送林子方》一詩的朗誦指導，請到該網(wǎng)頁上的教學素材里下載。
3、 讀荷、議荷
(1) 閱讀《愛蓮說》、《芙蕖》、《荷塘月色》、《荷花飄香北海夜》《愛藕說》、《我愛蓮有實》等一組寫荷的文章，探究一些問題。下面提供部分參考題：
�、俸傻慕榻B
�、诿�、蘭、竹、菊、荷的品格
�、酆傻男聝r值
④《荷花飄香北海夜》《愛藕說》、《我愛蓮有實》三文關于寫荷的異同點。
(2) 閱讀第209頁蓮花與佛教的片段，或到圖書館、上網(wǎng)查閱有關蓮花與佛教的.歷史文化資料，參考題是蓮與佛教文化。
(3) 到圖書館、網(wǎng)上了解荷文化的起源、發(fā)展;欣賞有關名人對荷的題詞、名話。參考題有：
�、俸晌幕钠鹪磁c發(fā)展
②荷與我們的生活
(如蓮花建筑)
�、勖伺c荷
4、 寫荷、畫荷
(1) 學習朱自清或其他作家的寫法，從荷葉、荷花、蓮藕中選取一兩個作為繼續(xù)描寫的對象，寫一篇詠荷的文章。
(2) 根據(jù)自己的觀察、聯(lián)想和思考，寫一篇以荷喻理或詠荷抒情的文章。
(3) 根據(jù)所搜集的資料，寫一篇介紹荷的文章。
(4) 出一期以荷為刊名的手抄報或電腦小報，自己進行設計、編輯。
(5) 搜集關于荷的美術作品，或自己描畫荷花、蓮藕或荷塘，也可以自配詩文，舉辦一個小型展覽。
說明：關于荷的美術作品在上可以查閱、拷貝、下載。
活動方案 篇2
一、征集時間：
待定
二、征集對象：
面向社會公開征集，任何單位或個人、社會團體均可報名參加。
三、征集要求：
�、帕私鈋人e貸業(yè)務特點、企業(yè)文化及網(wǎng)站風格等特點。
�、铺魬�(zhàn)靈感，創(chuàng)意經(jīng)典，語言具有獨特創(chuàng)新個性，符合e人e貸業(yè)務、反映e人e貸企業(yè)精神。
�、钦Z句精煉，大氣簡潔，新穎別致，朗朗上口、內(nèi)涵豐富，通俗易懂，易于記憶。
⑷突出對外宣傳特點，使不同區(qū)域和文化背景的人都能認知和接受。
⑸提交時需配上一段文字的解釋說明，以詮釋廣告語的涵義和創(chuàng)意思路。
�、侍峤蛔髌窌r需復制：中國最安全的網(wǎng)絡理財平臺e人e貸+廣告語。
四、活動安排：
參與方式：微信、豬八戒、微推推
1、第一階段：廣告語征集（為期20天）
（1）微信征集：
凡在活動期間，關注e人e貸微信公眾平臺，編輯廣告語發(fā)送微信，即可參與活動，由e人e貸公司評選3條廣告語，每條獎勵400元。
（2）豬八戒、微推推招標（根據(jù)網(wǎng)站招標時間而定）
在豬八戒、微推推平臺上發(fā)布招標信息，招標金額各1000元，凡參與招標的單位或個人，除了中標的，獎勵1000元，另外選取兩條參加投票，其余均可再次將廣告語發(fā)布在e人e貸微信公眾平臺上參與二次征集。參與條件同上。
2、第二階段：廣告語投票（為期10天）
為答謝會員對e人e貸的支持，投票權僅授予e人e貸注冊會員。由e人e貸在第一階段征集中挑選合格的9條廣告語，選中的廣告語進行在e人e貸官方網(wǎng)站上進行投票，活動期間，注冊并實名認證成為e人e貸會員，方可進行投票，未注冊或未實名認證者者投票作廢，一個注冊名限投一票。
3、第三階段：公布結(jié)果（投票結(jié)束后三個工作日）
票選結(jié)束后在三個工作日內(nèi)，將結(jié)果公布在e人e貸官網(wǎng)和微信公眾平臺上，獲獎人員獎金發(fā)放到e人e貸賬戶中。在e人e貸上投資一次后方可提現(xiàn)。
五、微信參與細則：
�。�1）參與人需為e人e貸微信公眾平臺的.關注用戶
�。�2）在微信直接回復：手機號+廣告語，征集結(jié)果于活動結(jié)束后三個工作日在e人e貸官網(wǎng)及微信公眾平臺公布。
�。�3）征集廣告語一經(jīng)采用，獎金1000元，發(fā)放到e人e貸賬戶中，并電話通知本人。
�。�4）廣告語若出現(xiàn)同樣的，按時間順序選擇第一發(fā)布人，其余作廢。
�。�5）微推推、豬八戒招標網(wǎng)站落標到微信上參與二次競選的，需備注出處。
六、獎項設置：
1、微信選出三條廣告語，每條活動400元獎金
2、得票最多的廣告語獲得1000元獎金
3、所有支持中標者的用戶將均分5000元獎金。
4、所有參與投票的會員均有現(xiàn)金紅包獎勵1—1000元不等。獎勵金額直接返在該會員e人e貸賬戶上。
七、活動說明：
1、本次活動征集到的所有作品必須真實、合法，且為原創(chuàng)作品。凡作品涉及抄襲、借用等侵權行為的，均由本人承擔一切后果，與征集單位無關。
2、形象宣傳用語一經(jīng)采用，版權歸e人e貸所有，有權將作品選登在雜志、網(wǎng)站等。凡參賽者視為同意本活動所有規(guī)則。
3、獲獎廣告語所有權、修改權和使用權均歸e人e貸所有。
4、如廣告語出現(xiàn)重復情況，以最先收到日期為準。
5、本活動最終解釋權歸e人e貸所有。
活動方案 篇3
指導思想：為慶祝我國第30個教師節(jié)，激發(fā)廣大教師愛崗敬業(yè)、改革創(chuàng)新和無私奉獻的光榮感和使命感，推進我校師德建設，營造尊師重教的良好社會風氣，學校決定開展以“忠誠黨的`教育事業(yè)，爭當教書育人模范”為主題的慶祝教師節(jié)系列活動。
活動安排：
一、青年教師座談會（請老教師講座） 負責人：吳莉莉
活動時間、地點：9月9日下午16時學校三樓會議室
二、教師書畫展負責人：薛峰
三、敬師卡 負責人：顧明
“老師，我想對您說”戧牌展示負責人：陳萬梅
四、國旗下講話：慶祝第30個教師節(jié)（布置慶�；顒討昱�、彩旗、顯屏） 負責人：劉勝
五、慶祝第30個教師節(jié)暨表彰大會
�。ㄒ唬⿻r間、地點：9月10日下午16時學校二樓會議室
（二）活動過程：
1、全體起立 齊唱國歌 音響、投影：馬恩泉
2、表彰先進
�。�1）宣讀20xx——20xx學年考核優(yōu)秀教師名單宣讀人：楊建華
�。�2）少先隊員向優(yōu)秀教師獻花
向教齡達三十周年的教師獻花、頒發(fā)榮譽證書 負責人：李卉 劉美玲
�。�3）學生表演節(jié)目 負責人：李卉 王茂梅 徐敏 錢巧萍
�。ㄈ┐戆l(fā)言
1、教師代表發(fā)言：胡曉琴 王軍爾
2、校長講話
�。ㄋ模⿴煹鲁h與承諾
1、代表宣讀師德承諾書宣讀人：向忠秋
2、全校教師簽訂師德承諾書發(fā)放、收集：汪云春
�。ㄎ澹┤＝處煈c祝第30個教師節(jié)合影負責人：馬恩泉
活動方案 篇4
一、指導思想
根據(jù)宜秀區(qū)教育局下發(fā)的《宜秀教[20xx]22號關于進一步加強學校安全工作的通知》要求，針對我校的實際情況，通過開展形式多樣的安全教育活動，重點開展“防溺水”專題安全教育活動，不斷提高師生、家長的安全意識及學校安全教育的實效。
二、領導機構(gòu)
組 長：姚勝龍
副組長：吳明忠 汪定順
組 員：斯華梁 范世瑜 劉 濤 祁 揚
王向群 高季富 江海根 蔣龍友
三、活動主題及目標
根據(jù)省教育廳（教基[20xx]4號）文件精神，每年4月份的第1周作為全省中小學預防溺水教育活動周。
�。ㄒ唬┲黝}：關愛生命、防止溺水
�。ǘ┠繕耍浩占皩W生游泳安全知識及自救、互救常識，加強與家長、社會的溝通聯(lián)系，提高對學生的'監(jiān)控聯(lián)防能力，杜絕溺水事故的發(fā)生。
四、主要措施
（一）突出重點，認真開展游泳的排查和整治活動，確保校園一方平安。要對學校周邊的江河湖泊、溪邊、水庫等水域情況進行認真自查和整改，消除可能導致游泳的各種隱患，積極預防溺水事故的發(fā)生。同時要結(jié)合其它安全工作，開展一次全面的安全大檢查，消除各類事故隱患和不安全因素。
�。ǘ┩晟浦贫�，逐步建立標本兼治的長效機制。要針對工作中發(fā)現(xiàn)的具有普遍性、針對性的問題認真總結(jié)經(jīng)驗和不足，規(guī)范、完善相關安全制度和安全預案，探索建立實用性和操作性強的安全管理制度和安全責任體系。同時，要認真落實安全保衛(wèi)制度，特別是節(jié)假日期間的值班保衛(wèi)制度。
（三）加強宣傳，不斷提高師生安全意識。要以宣傳游泳安全常識為重點，通過主題班會、團隊活動、校園宣傳欄、標語、掛圖、傳單等多種形式，廣泛、深入地對廣大師生進行安全教育，積極宣傳，營造氛圍，進一步增強師生的安全意識。
�。ㄋ模﹪@主題，開展“五個一”活動。要緊緊圍繞“珍愛生命、防止溺水”這一主題，深入開展“五個一”活動：開展一次全校性的安全教育報告會，出一期防溺水為主要內(nèi)容的黑板報，舉行一次主題班會活動，各校根據(jù)本校實際舉辦一項競賽活動（如手抄報、征文、演講等），召開一次家長會或印發(fā)致家長的一封信。
（五）建立安全防范標志。學校應當在校內(nèi)池塘等易發(fā)生溺水的地方設置警示標志、加裝防護設施。各校要加強和所在村居委領導的聯(lián)系，積極爭取當?shù)卮寰游瘯闹С郑訌妼λ爡^(qū)域內(nèi)河流、池塘、橋梁的管理，在事故多發(fā)地設立安全警示牌，充分發(fā)揮安全管理員的作用，加強防溺水的巡視。
安慶市大龍山中心學校
二〇xx年三月二十七日
活動方案 篇5
一. 活動主題：關愛老人 溫暖社會
二. 活動時間： 10月16日上午（9月初9）
三. 活動地點：啟東市老年公寓
四. 活動目的：加強學生思想品德教育，培養(yǎng)同學們的社會責任心，讓同學們的社會實踐能力得到提高，為老年人獻上自己的一份愛心，做一些力所能及的事，送上對老年人的.一份關懷。老年群體已經(jīng)成為社會關注的熱點！作為新世紀的紅領巾，我們有必要和義務去幫助他們、關愛他們，讓他們感受到社會的溫暖。希望借此活動能給老人平淡的生活增添一抺色彩。
五. 活動口號：“關愛老人，溫暖社會”
六. 活動人員：實小四（3）班學生 （10月15日上午將自愿報名表交班長處）
七．活動流程;
1、事前準備工作：
①人員報名 班長負責
�、诼�(lián)系敬老院 班長、副班長負責
③ 經(jīng)費籌集 宣傳委員負責（每人5元以下，制橫幅、購置贈品）
�、芑顒觾�(nèi)容 文藝委員負責（落實表演節(jié)目，單人、集體，負責拍照）
�、� 衛(wèi)生工作 勞動委員負責（在敬老院組織打掃衛(wèi)生）
�、捃囕v落實 有車家長協(xié)助
2、活動安排：
�、偕衔�8：00在校門口集合，統(tǒng)一坐車前往。
�、� 學生代表致詞（薛舒心、顧杼桐）。
�、� 學生表演節(jié)目。
④ 與老人們合唱《國歌》（文藝委員指揮）、合影、贈送禮物。
⑤ 每名學生都要積極地跟老人們聊天，聊天內(nèi)容可多方面，如問問老人過去的一些有趣的事等。注意傾聽，可配合捶背等友好動作。
⑥ 由工作人員帶領參觀老人宿舍。
�、� 打掃衛(wèi)生（自備抹布）。
�、�11：30先在老年公寓門口集合、返校，家長到校門口接。
八．注意事項:
1.進入敬老院，見到老人一定要微笑打招呼，這是對老人的一種尊
重與認可。
2.與老人交談時要盡量去傾聽他們，引導老人多講述他們的往事。
3.清掃房間時一定要將物品放回原處，不要改變它們的原來布局。
4.探望時，不得帶任何食物（養(yǎng)老院的要求），活動中統(tǒng)一贈送禮物。
6.各同學在整個活動的過程中要注意自身安全及老人的安全。
7.必須遵守活動時間及安排，服從指揮，準時到達集合地點，請勿遲到。
活動方案 篇6
教育學院學生健康促進會
為了讓同學們秀出自己美麗的笑容并為別人傳遞快樂、幸福和自信，傳播正能量。我院健康促進會特舉辦此次笑容照片征集活動。笑代表著樂觀、積極的人生態(tài)度。每一次笑都有它的原因，每一種笑都有著特有的意蘊。它溫潤如水，滋養(yǎng)著人們干涸的心靈；它熱情似火，激發(fā)人們沉睡的理想，使人奮發(fā)。來吧！來參加笑容征集活動，秀出你明媚的`笑容吧！
一．活動主題：
笑動人心，你我同行
二．活動對象：
教育學院全體非畢業(yè)班學生
三．活動時間：
20xx年11月13日至11月23日
四．活動地點：
紫荊校道
五．具體流程：
1.活動前期（11月13日）：
我部將在班長例會上說明“笑動人心,你我同行”笑容照片征集活動的相關事項并進行宣傳。
2.活動開展（11月13日—11月22日）：
1）征集階段：各班負責人征集本班作品并于11月20、21日下午5：30—6：00將作品及報名表統(tǒng)一交至宣傳室；
2）活動過程：我部將于11月22日中午在紫荊校道擺攤展示作品并組織現(xiàn)場投票；
3.活動后期（11月23日）：
我部將于紫荊校道擺攤展示優(yōu)秀作品，并公布獲獎名單。
六．作品要求：
1．反映主題，體現(xiàn)本次活動的目的，內(nèi)容必須健康向上；
2．照片規(guī)格：3R。貼在A4卡紙上，可進行適當裝飾，并附上本人寄語，參賽人員的姓名統(tǒng)一寫在卡紙背后的右下角，請注明班級、姓名、聯(lián)系方式；
3．要求必須是自己拍攝的照片，不可用網(wǎng)絡圖片參與活動；
七．獎項設置：
評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)秀獎3名、最佳人氣獎1名。
八．評分標準：
1. 主題；
2. 寄語的撰寫；
3. 拍攝效果；
4. 作品裝飾；
負責人聯(lián)系方式：溫洲珊：134XXXXXXX
教育學院學生健康促進會宣傳部
二〇XX年 十一月 十一日
活動方案 篇7
背景分析： 餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預期目標，一般投資在5%-10%之間在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次�！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等 餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等
國慶節(jié)餐廳促銷活動方案 1
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！ 一活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間：10月01日~10月07日
三，活動目的（提升客單價，促進銷售目標達成）
四，主題活動內(nèi)容（消費者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五， 介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。 七，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5。贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充；
2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費；
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的.前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升；
4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
服務技巧促銷
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點．達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青
其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之
在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯．而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
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