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          便利店的工作總結(jié)

          時間:2023-03-17 15:17:16 工作總結(jié) 我要投稿

          便利店的工作總結(jié)

            總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以促使我們思考,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編為大家收集的便利店的工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

          便利店的工作總結(jié)

          便利店的工作總結(jié)1

            我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近x個月的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這x個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時也學(xué)會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結(jié):

            也許便利店工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名便利店員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

            通過近x個月的工作和學(xué)習(xí),工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這x個月的時間里,自己一直保持著工作時的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名便利店的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

            雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的`想老員工請教和學(xué)習(xí),能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結(jié)吧。

            在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。

            在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

            時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

          便利店的工作總結(jié)2

            我是20xx年進入蘇果便利店的,現(xiàn)已快一年了, 現(xiàn)在緊張繁忙的幾個月即將過去, 新的挑戰(zhàn)又在眼前。

            沉思回顧,在蘇果超市這個大家庭里使我得到了 更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友, 積累了更多的經(jīng)驗,雖然也通過了不少深刻的教訓(xùn), 發(fā)現(xiàn)了自身的種種的不足, 這幾個月是充實的幾個月, 我的成長來自蘇果超市這個大家庭,為蘇果超市今后 更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。

            感謝蘇果給我這么一個美好的工作,蘇果超市管 理科學(xué),并為年輕一代創(chuàng)造了一個良好的.發(fā)展平臺, 蘇果員工都是富有活力的年輕人,他們朝氣蓬勃,工 作認真負責(zé),團結(jié)之間和睦友善,到處一派欣欣向榮 的景象。

            如何在這樣一個充滿發(fā)展、機遇、挑戰(zhàn)并存的團 隊中脫穎而出呢?我決心做好以下二方面工作:

            1、從思想層面上樹立熱愛蘇果的思想,以主人翁責(zé)任感對待蘇果每個工作,把蘇果事業(yè)當(dāng)成自己的事業(yè)一樣認真負責(zé)。

            2 、銷售機會是我們每個蘇果人都應(yīng)該思考的問 題,只有向顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù),盡可能滿足 顧客的要求, 才能實現(xiàn)滿意的利潤和規(guī)模報酬的遞增, 促進企業(yè)長期穩(wěn)定,快速發(fā)展。

            我愿努力做好本職工作,不斷進取。與蘇果共同 一直走向前!努力學(xué)習(xí)各種服務(wù)技能,不斷提高自己 的專業(yè)能力,溝通能力,工作判決能力,學(xué)習(xí)能力, 職業(yè)道德,使之更好的服務(wù)我們廣大顧客,樹立良好 的蘇果員工形象,對自己有關(guān)商品服務(wù)以及專業(yè)知識 方面還存在薄弱點,在今年利用多學(xué)多問等形式努力 克服自己的不足點,使自己的專業(yè)水平達到蘇果員工 的標(biāo)準(zhǔn),盡量抓好一級工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,力爭在今 年使自己成為一名蘇果閃光員工。

          便利店的工作總結(jié)3

            時光飛快,轉(zhuǎn)眼間在服務(wù)區(qū)愉快的工作快三個月了。這幾個月里,在*主管、*店長等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)下,我學(xué)會了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個月的服務(wù)區(qū)實習(xí)經(jīng)歷對我以后工作的開展具有很大的幫助,F(xiàn)在我就把這三個月的實習(xí)經(jīng)驗和感受總結(jié)一下:

            第一階段,從一個剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店營業(yè)員的轉(zhuǎn)變

            剛?cè)肼毜牡谝粋月初在***培訓(xùn)了五天,我就被安排到***服務(wù)區(qū)做便利店實習(xí)營業(yè)員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗,讓我明白便利店的營業(yè)管理運轉(zhuǎn)機制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑,了解他們工作和生活所需,收集他們對服?wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環(huán)境。

            作為便利店的營業(yè)員,首先我必須了解到營業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀現(xiàn)象,嚴禁擅自離崗或者串崗,工作時必須時刻注意自己的服務(wù)態(tài)度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議,班會后認真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作,還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。

            每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛,但是在我們合理而及時的調(diào)解下終得到有效的解決。

            為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事,因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進來的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗,以便我們進一步提高自己的工作效率。

            第二階段,從便利店營業(yè)員到實習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變

            由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問,很快就能獨自熟練操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的`充分肯定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實習(xí)收銀員。

            作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:

            首先到財務(wù)室領(lǐng)取備用金錢箱(點好備用金)。待確認一切無誤后由當(dāng)班CSE管理員陪同下安全來到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強調(diào)需要注意的其他事項等等。正確開啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營業(yè)的盤點和核對庫存(也可以和營業(yè)員共同完成)。接待顧客、認真做好收銀工作。下班時的盤點以及寫好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的CSE管理員,在CSE管理員的陪同下安全回到財務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險柜。

            作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還需要認真驗鈔防止收到假鈔。認真的做好收銀的工作,唱收唱找,一是為防止個別顧客的欺騙。二是為消除長短款的出現(xiàn)。三是為避免買賣糾紛的出現(xiàn)。

            短短的一個月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個崗位都要認真細心和負責(zé)!

            第三階段。從便利店營業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。

            經(jīng)過大約兩個月的便利店實習(xí),基本了解便利店的運轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實習(xí)要求,九月初就安排到行政部門學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專業(yè)的限制,其實主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉管,便利店長,CSE管理等非有關(guān)計算機方面的。

            在這階段的前期實習(xí),我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。

            總的來說,在這三個月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考,就會發(fā)覺事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。

            當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動,參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無論在哪個方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合服務(wù)區(qū)工作,通過不斷學(xué)習(xí)來提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,提高自身素質(zhì),做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。

          便利店的工作總結(jié)4

            一、20xx年年度營運績效分析:

            20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自20xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

            二、企業(yè)發(fā)展方面

            20xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

            在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

            在20xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

            三溪店預(yù)計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。

            雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的( )規(guī)模,還只能達到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。

            在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。

            三、加強了對營運企劃的管理

            20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強了門巡制度的落實。

            20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售xxxx萬,較20xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

            在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

            20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見。

            四、采購部

            采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

            xX年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進?偨Y(jié)三:便利店店長工作總結(jié)

            也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

            時光飛逝,我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里,我有過歡喜,也有過失落。我不知道專業(yè)知識學(xué)會了多少,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,組里的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情,心態(tài)上也是平和為主。

            我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而后問一句:“丁丁同志,你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣場工作人員,堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。比如說,有一次,一位女顧客對我說:“哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣!蔽艺f:“對不起,您可以自己套一下。您套沒關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結(jié)果那位女顧客卻說:“真有意思,這東西也沒有洗過,我不愛往身上套,我嫌臟!贝俏慌櫩碗x開,同事過來說:“有病吧,這人,她不愛套,她是人!”我說:“算了,顧客永遠是對的,咱們是服務(wù)行業(yè)!

            有的時候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物,以至于到下班時一見賣場的.燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是!钡男艞l。同事對我說“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實很糊涂,經(jīng)常犯錯,丟三落四,所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作,做完一項,劃掉一項,這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術(shù),每當(dāng)我犯了什么錯時,她總會安慰我說:“你做的事情太多了,所以會落下一兩樣。自從你來,我們大家的工作都變得很輕松!蔽腋兄x我的組長,我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運。其實,我的工作不是一直都開心,也不是沒有煩惱。大概半個月前,我的思想狀態(tài)進入了低谷期,覺得前途渺茫,每天在賣場永遠重復(fù)這些瑣碎的工作,想想未來,突然覺得病木無春。

            “屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一個供貨商四百多件衣服,在收獲部時我還記得哪包是幾元的,但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時,我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗,同事安慰我說:“別著急,他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢,明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道,縱然賣場還有貨,可是如若把新貨也上臺面,一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作,如果明天廠家有時間還算好,一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔(dān)。這件事情使我成了沒有準(zhǔn)備的人,所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久,覺得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,給廠家打電話,幸運的是,廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝,還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。

            我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時候,開導(dǎo)我、支持我、鼓勵我,給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個夜晚,我突然想開了,這又何必呢?雖然犯了錯誤,但還不至于否定自己,甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問,適合什么工作?連這些基礎(chǔ)的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細致活。我從秋衣筐走過了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時候,再一次走過秋衣筐的時候,我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,于是我徑直走向庫房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰干?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復(fù)了原貌。店長這時走過來了,說:“這秋衣太容易亂了,這會兒都七點多了,你還沒走?”我說:“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的!钡觊L說:“你倒是挺誠實!”說完我們都笑了。想想這細致的活有什么啊?店長問我最近工作怎么樣,有所得嗎?我對她說:“我現(xiàn)在跟別人開玩笑說,我到達高境界了,我是已經(jīng)不知道自己會什么了!”店長說:“其實賣場的工作還很多,改天你單獨按盤點流程做一下盤點!

          便利店的工作總結(jié)5

            不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為XXXX捷便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!

            四年來我認真學(xué)習(xí)銷售知識,加強自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在XX,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。我知道XX是XXX自己的品牌,員工的一舉一動代表的是XXX的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認可。

            隨著上級公司對我們的要求越來越嚴格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。

            足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團結(jié)加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認真了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱情的服務(wù)給顧客留下了的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。

            我的日常工作主要有以下幾個方面:

            1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進入便利店商品的準(zhǔn)確性。

            2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工

            作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時必須認真仔細,以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。

            3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進先出”的原則,對貨架上的商品進行整理,做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時,對臨期商品進行登記,對過期商品進行封存,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。

            4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。

            5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務(wù)漏洞的出現(xiàn)。

            6、報送手續(xù)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。

            7、月底盤點。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫存進行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。

            四年來,我本著XX為家的信念,牢固樹立奉獻在XX,滿意在XX的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團結(jié)協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦所需商品,創(chuàng)造了XX便利店營銷的佳績。

            20xx年我將以集團公司提出的“精細嚴謹、務(wù)實創(chuàng)新”作為今后工作的準(zhǔn)則,將“顧客的高度滿意”作為我的目標(biāo),以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在XX的理念進一步得到拓展,讓XX這個品牌更加牢固!

          便利店的工作總結(jié)6

            按照上級公司的工作安排部署,我站從20xx年1月1日開始進行促銷活動,至2月1日結(jié)束,活動期間我站共賣出益達口香糖200瓶,促銷獎品板式綠箭送出100條,基本實現(xiàn)了預(yù)期效果。為了提升便利店的業(yè)務(wù),實現(xiàn)非油品真正納入主營的目標(biāo),為中油創(chuàng)造良好的效益,上級公司在元旦來臨之前及時安排部署了元旦期間的促銷活動。

            為了完成上級下達的促銷計劃,我站專門組織召開了站務(wù)會議,進行了促銷活動的動員,并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領(lǐng)導(dǎo)小組,做好活動中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷任務(wù)落實到個人,達到人人頭上有指標(biāo),促使每個員工能夠主動參與到此項活動中來,最后核算出每個人完成的數(shù)量,并登記入冊,待上級下達便利店獎罰情況再分別進行獎勵。通過這次促銷活動讓全站員工充分認識到了非油品銷售在整個營銷活動中的重要地位,這對我們完成今后非油品銷售任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。我們深知便利店的`銷售工作不僅僅是便利店營業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責(zé)任心,都應(yīng)該充分利用自己的便利條件積極參與到此項工作中來,例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等.總之,我們都要為我站的非油品銷售盡心盡力。

            通過一年多的經(jīng)營,我們也積累了許多的經(jīng)驗,爭取不放過每一個銷售機會。隨著制度的日趨完善,商品種類的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴大,在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷售一定會更上一層樓。

          便利店的工作總結(jié)7

            本人是09年電商班的學(xué)生孟小娜,現(xiàn)任國大36524的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學(xué)時期的第一個非常時期。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月1號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終于等到了我正式上崗的這一天,但對我這從未試過連續(xù)工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打電話……對于諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務(wù)業(yè)中的一個成功典范,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應(yīng)該是得益于公司嚴格的管理制度和規(guī)范。慢慢地,我適應(yīng)了下來,同時也了解到服務(wù)工作人員的辛酸與寂寞。因此,當(dāng)我站得腳底長水泡的時候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務(wù),因為這是我的職責(zé)所在,就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的贊揚和夸獎,讓我更有信心好好干下去,為成為一名優(yōu)秀的店員而努力。

            1、個人目標(biāo)責(zé)任完成情況

            年初,公司與本人簽訂了崗位目標(biāo)責(zé)任書,明確了相關(guān)責(zé)任和工作目標(biāo),其中經(jīng)濟指標(biāo)為:新增超市1-2個,實現(xiàn)銷售額80萬元。而完成情況如下:年度新增門店2個(這其中主要是領(lǐng)導(dǎo)的努力和全體員工的通力協(xié)作),關(guān)閉4個,實際凈增負2個;新增門店實現(xiàn)銷售收入35萬元。二者對比,遠遠沒有完成預(yù)定的經(jīng)濟目標(biāo)責(zé)任。所以,在這一點上,本人自我評價不合格。

            2、履行職責(zé)情況

            在個人崗位目標(biāo)責(zé)任書和崗位職責(zé)中,都明確了個人幾項重點工作:重點開發(fā)教育超市新門店、負責(zé)配供管理、負責(zé)ISO質(zhì)量管理體系的運行等3項工作,現(xiàn)個人崗位職責(zé)履行情況總結(jié)如下:

           、旁诮逃行碌觊_發(fā)方面,協(xié)助總經(jīng)理,盡自己所能,各方捕捉信息,積極尋址,力爭在社會超市上做文章。一年下來,也看了不少的商鋪,其中也不乏地段好的門店,但無奈于各種原因,未能成功開店,僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。

           、圃谂涔┕芾砩,協(xié)助總經(jīng)理積極改善配供流程,發(fā)揮配供的服務(wù)作用,盡量不影響門店的正常營業(yè),在集團領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,成立采購和價格管理小組,制定了詳盡的采購控制制度和價格控制體系,以加強對超市采購環(huán)節(jié)和價格管理工作的監(jiān)督,降低采購成本,發(fā)揮價格優(yōu)勢,為公司創(chuàng)造更大的利潤空間。 ⑶在ISO質(zhì)量管理體系運行方面,積極努力消除“兩張皮”現(xiàn)象,真正把ISO的管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去,將各項工作規(guī)范化、有序化,提高工

            作效率。在上半年的內(nèi)審和評審中,都得到了專員的肯定,各項工作明顯較以往有所改善。

           、绕渌嚓P(guān)工作

           、僭O(shè)施設(shè)備的管理:門店的各種設(shè)施設(shè)備是門店正常運營的載體,一旦出現(xiàn)問題,將會影響到正常工作的開展,將會影響到服務(wù)的正常提供,會供顧客帶來不便,所以,在日常工作中,加強對設(shè)施設(shè)備的維修保管理是我必不可少的一項工作。年底,各門店安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)和廣播系統(tǒng),不僅加強了超市防損管理工作,同時改善了購物環(huán)境。

           、谌粘1O(jiān)督檢查:為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執(zhí)行,每周我都會到教育超市門店至少檢查兩次,檢查范圍涉及到門店管理的各個方面,檢查記錄在案,作為考核依據(jù),促使各門店注重對自身工作的檢討改進。

            ③門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè):門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是省教育超市今年的一項重要工作,旨在通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)改善教育超市門店形象,統(tǒng)一標(biāo)識,增強品牌影響力。通過4月份的'培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)我們的超市門店存在著很多的問題值得改進,于是,在10月份專家檢查組考評之前,重點對教育超市中存在的不足進行了整改,調(diào)整了賣場布局,購置了開放式冷柜,更新了門店標(biāo)識系統(tǒng),使得煥然一新的教育超市新形象展現(xiàn)在顧客和專家檢查組的眼前,贏得了專家檢查組的好評。

            3、需改進的不足

            ⑴經(jīng)濟頭腦有待進一步武裝。對新型的產(chǎn)業(yè)項目敏感度不高,經(jīng)濟頭腦有待進一步武裝,創(chuàng)新力有待進一步增強,以開發(fā)出公司新的發(fā)展項目,尋求新的利潤增長點。

            ⑵市場開發(fā)能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學(xué)習(xí)提高,這需要不斷地加強理論學(xué)習(xí)和市場經(jīng)驗積累。

           、枪芾硭接写M一步提高。管理工作中的整合力和執(zhí)行力有待進一步提高,才能夠利用現(xiàn)有的場地資源創(chuàng)造出新的產(chǎn)業(yè)項目,提高工作效益和效率。

            4、年度自我評價等級

            本人自評合格。

          便利店的工作總結(jié)8

            自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:

            一:觀念的轉(zhuǎn)變

            觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學(xué)校時的一些觀念,由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。

            二:做好自己的本質(zhì)工作

            一個人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認識。

            1了解工作流程

            初次面對這項工作,感覺非常復(fù)雜,我認為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

            2注重細節(jié)

            經(jīng)過一段時間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.

            任何東西的改進都是在原有基礎(chǔ)上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.

            每當(dāng)訂單太多時,我必須要保持清醒的`頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細節(jié),找出原因,進行改正.在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.

            三:溝通技巧

            溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進行糾正.語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。

            四:善于傾聽

            學(xué)會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學(xué)到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。

          便利店的工作總結(jié)9

            一、xxx年年度營運績效分析:

            xxx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xxx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xxx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xxx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxxx萬元。通過對xxx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,xxx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xxx店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xxx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

            二、企業(yè)發(fā)展方面

            xxx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。

            在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xxx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的.擴張計劃。

            在xxx年,我們開發(fā)了xxx店和xxx店兩家。德政店已于xxx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

            三、溪店預(yù)計會在xxx年3月或者4月開業(yè)。

            雖然xxx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于xxx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達到xxx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。

            在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在xxx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xxx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。

            四、加強了對營運企劃的管理

            xxx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強了門巡制度的落實。

            xxx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xxx公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xxx年銷售xxxxxx萬,較xxx年xxxxxx萬的銷售提升了42%)。

            在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xxx年有了明顯的改善,無論是xxx店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

            xxx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xxx年的工作計劃中,提出改善意見。

            五、采購部

            采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

            xxx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進。

          便利店的工作總結(jié)10

            伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利;仡20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。

            一、經(jīng)營狀況

            從20xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

            二、經(jīng)營方面

            我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

            1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。

            2、人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

            3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

            為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的%的消費群體是學(xué)生。

            三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

            作為店長,我嚴格把關(guān),對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

            衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

            服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

            由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的.改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!

            展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

            多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

            嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。

            我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

          便利店的工作總結(jié)11

            時光飛快,轉(zhuǎn)眼間在便利店愉快的工作一年了。我學(xué)會了從最初不了解便利店工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短一年的便利店工作經(jīng)歷對我以后工作的開展具有很大的幫助,F(xiàn)在我就把這一年的工作總結(jié)一下:

            一、規(guī)章制度的熟悉

            剛?cè)肼毜奈揖捅话才诺奖憷曜鰻I業(yè)員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗,讓我明白便利店的營業(yè)管理運轉(zhuǎn)機制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑,了解他們工作和生活所需,收集他們對便利店管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的.,充滿激情的生活工作環(huán)境。

            二、崗位職責(zé)的了解

            作為便利店的營業(yè)員,首先我必須了解到營業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀現(xiàn)象,嚴禁擅自離崗或者串崗,工作時必須時刻注意自己的服務(wù)態(tài)度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議,班會后認真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作,還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。

            三、以善意化解矛盾

            每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛,但是在我們合理而及時的調(diào)解下終得到有效的解決。

            四、工作中的學(xué)習(xí)

            為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事,因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。

            總的來說,在這一年里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考,就會發(fā)覺事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這便利店工作和生活環(huán)境。

            當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加便利店舉行的培訓(xùn)與活動,參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無論在哪個方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合便利店工作,通過不斷學(xué)習(xí)來提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,提高自身素質(zhì),做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。

          便利店的工作總結(jié)12

            在火辣辣的x月份又迎來了我大學(xué)時期的第二個非常時期暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著x月x號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。

            終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在xx便利連鎖店xx分店門前深吸了一口氣,強壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認通知的那前一周,我就開始幻想踏進那道門后可能面對的種。種情況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的準(zhǔn)備還是枉然,我現(xiàn)在光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當(dāng)初為了得到這么一個機會所做的努力,我堅定地邁進了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機會光顧該連鎖便利店,但其良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊?吹街挥羞@一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理著店面,我稍微松了一口氣,并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告訴我第二天的上班時間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的怎么應(yīng)對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收場。

            x月x號,我正式開始上班的日子,為了給同事和上司一個良好印象,我提前了半個小時來到店鋪,而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經(jīng)理的關(guān)照后,他微笑著對我說“以后準(zhǔn)時來上班就可以啦,其實不用來那么早的'!敝蟮那闆r就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M門的,連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時早已成了我的生活習(xí)慣和人生原則之一。尤其是經(jīng)過這一個月的工作,更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的'重要性。

            在便利店的工作看起來非常簡單,但對我這從未試過連續(xù)工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息其實也沒椅子之類的東西可以坐,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打電話……對于諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務(wù)業(yè)中的一個成功典范,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應(yīng)該是得益于公司嚴格的管理制度和規(guī)范吧。慢慢地,我適應(yīng)了下來,同時也了解到了那些最基層的但也是我們?nèi)粘I钪凶畈豢扇钡姆⻊?wù)工作人員的辛酸與寂寞。因此,當(dāng)我站得腳底長水泡的時候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務(wù),因為這是我的職責(zé)所在;當(dāng)我對每天都吃的快餐和面包感到反胃的時候,我也得忍著那些無謂的抱怨,因為我知道這只不過是諸。

            年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:

            一、積極主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識

            我今年工作調(diào)動后,更加認真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加便利店組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

            二、端正態(tài)度認真工作,積極做好本職工作

            今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報。從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。

            我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在XX便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

            三、認真參加便利店組織的各類活動

            便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。

            20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作:

            1、嚴格遵守xx便利店的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。

            2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。

            3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認真學(xué)習(xí),細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。

            4、團結(jié)同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!

          便利店的工作總結(jié)13

            在火辣辣的七月份又迎來了我大學(xué)時期的第二個非常時期暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月25號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。

            終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在7-11便利連鎖店742分店門前深吸了一口氣,強壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認通知的那前一周,我就開始幻想踏進那道門后可能面對的.種種情況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的準(zhǔn)備還是枉然,我現(xiàn)在光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當(dāng)初為了得到這么一個機會所做的努力,我堅定地邁進了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機會光顧該連鎖便利店,但其良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理著店面,我稍微松了一口氣,并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告訴我第二天的上班時間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的怎么應(yīng)對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收場。

            7月26號,我正式開始上班的日子,為了給同事和上司一個良好印象,我提前了半個小時來到店鋪,而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換轉(zhuǎn)自www.ZhaZwww.oh100.com上工作服、打卡并聆聽了經(jīng)理的關(guān)照后,他微笑著對我說“以后準(zhǔn)時來上班就可以啦,其實不用來那么早的!敝蟮那闆r就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M門的,連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時早已成了我的生活習(xí)慣和人生原則之一。尤其是經(jīng)過這一個月的工作實踐,更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的重要性。

          便利店的工作總結(jié)14

            作為珠寶店的店長,這是我做店長工作來的第一年,這一年的時間,我從開始的不太熟悉如何做好管理,到而今能熟練的做好管理的工作,可以說得到了很大的成長,同時也是非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我能晉升到店長的職位上來,現(xiàn)在就這一年來的工作做下總結(jié)。

            一、學(xué)習(xí)體會

            作為店長,和之前自己做柜員的時候是完全不同的,以前可能只要想著如何的做好銷售的工作,甚至下班之后,就不用想什么事情了,但是作為店長,每時每刻都要為店里的事情去負責(zé),操心的'事情更多了,但同時也是讓我在這一年里得到的收獲是特別多的。作為店長,不但是要對店里的銷售負責(zé),同時也是要管理好下面的員工,之前我覺得做好管理其實是比較簡單的事情,但是真的做店長之后,卻發(fā)現(xiàn)這并不是一件容易的事情,特別是我之前也是沒有學(xué)過管理,沒有任何的管理經(jīng)驗,但是在這一年里,我不但是積極的嘗試,同時自己也是認真的去學(xué)了管理,對管理有了更深層次的理解,這一年來的學(xué)習(xí),然后實踐,也是讓自己在管理方面有了很大的一個收獲。

            二、工作收獲

            在工作當(dāng)中,我從開始的不太會管理,到而今能做好管理,也是一步步的學(xué)習(xí)和摸索中成長起來的,店長的工作以前覺得應(yīng)該是比較輕松的,畢竟不用去和客人推薦產(chǎn)品,同時也不要做銷售的工作,但是真的做下來,卻是發(fā)現(xiàn),比單純的柜員銷售要難很多,要想的事情也是多了很多,不過我是一個不服輸?shù)娜,所以在這一年里,也是努力的去把工作做好,開始的時候還做的不好,甚至還被員工吐槽,覺得自己也是能做店長的,只是我運氣好而已,但是經(jīng)過一年的時間,下面的員工也是服氣,愿意服從我的管理,去做好柜員的工作。除了督促管理做好店鋪的業(yè)績,同時我也是要更加的了解我們的產(chǎn)品,做好促銷,活動,等等一系列的事情,來促進我們店鋪的銷售。

            在一年的時間里,我的收獲也是特別的多,不但是做好了店長的工作,同時自己的能力和當(dāng)初相比也是有了巨大的變化。當(dāng)然自己還是有一些不足的地方,珠寶店的業(yè)績也是還有進步的空間,在下一年里,我要繼續(xù)努力,繼續(xù)的去提升自己,提升珠寶店的一個業(yè)績。

          便利店的工作總結(jié)15

            在過去的一年里,本超市又創(chuàng)造了一個佳績,因此我對全年中的銷售旺季作以下總結(jié):

            二月,超市年終工作總結(jié)報告。這一個月是全年里盈利最高的一個月。由于月前已作好了以“提高商品價格,降低進貨價格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進了監(jiān)獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?

            五月。在這個月我們應(yīng)感謝宣傳部門,工作總。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)造了很大的利益。是他們引導(dǎo)了潮流,是他們創(chuàng)造了時尚,沒有他們的.工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。

            在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右,由于學(xué)校會組織同學(xué)們?nèi)ゴ河、掃墓,而且在學(xué)生當(dāng)中浪費攀比之風(fēng)漸長,這對銷售是很有好處的,同時母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等,也是我們大賺一筆的好機會,我們把握的相當(dāng)好。

            同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會被工商部門查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機會來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。

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