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品味家鄉(xiāng)竹筒飯小學(xué)作文
有個(gè)叔叔從靖西帶來(lái)竹筒和糯米,叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯,我興奮極了,我已經(jīng)好幾年沒(méi)吃到家鄉(xiāng)的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來(lái)到叔叔家。只見(jiàn)阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉,再把切好的香腸放到米里一起撈,然后就往打好孔的竹筒里灌,不一會(huì)兒就把幾個(gè)筒全灌好了。我好奇地問(wèn):“阿姨,那孔不封,米不會(huì)掉出來(lái)嗎?能燒嗎?”阿姨笑著說(shuō):“別著急,當(dāng)然要封。”只見(jiàn)她拿來(lái)幾個(gè)紅薯比對(duì)一下,然后削兩下,往竹筒口一套,就緊緊地封好了。一切準(zhǔn)備就緒,我們向目的地出發(fā)了。
來(lái)到“懶人部落”,我立刻和幾個(gè)小朋友把竹筒搬下來(lái),然后幾個(gè)叔叔扛來(lái)石頭搭起灶,架上竹筒,便開(kāi)始生火。過(guò)了一會(huì)兒,香味開(kāi)始飄出,原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色,叔叔一會(huì)燒這邊一會(huì)又換那邊,這樣來(lái)回?fù)Q幾次后,他高興地說(shuō):“好了!薄鞍!這就好了,這么黑能吃嗎?”我不解地問(wèn)。記憶中,吃到的竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說(shuō),拿來(lái)一把刀,先把竹筒外面的黑灰刮掉,然后用刀在竹筒的節(jié)上切幾個(gè)口,再拿住切口往下剝,哇,雪白的糯米飯夾香腸呈現(xiàn)在了我的眼前,那香味讓我垂涎三尺。沒(méi)等叔叔剝好,我便迫不及待地跑過(guò)去拿了一節(jié),津津有味地吃起來(lái),啊,真是太美味了!這時(shí),我見(jiàn)周?chē)娜丝粗遗醺勾笮,咦?是怎么回事呀?媽媽帶我到河邊一照,原?lái)我的臉黑得像只小花貓,我也笑了……
品嘗自制的家鄉(xiāng)美食,我真佩服家鄉(xiāng)人民的智慧,能想出這樣的好辦法,做出這樣的好食物。除了竹筒飯,在我的家鄉(xiāng)還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游,品嘗美味小吃!
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