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做香腸作文1200字
201X年1月24日晴
快過年了,我們家鄉(xiāng)幾乎家家戶戶的窗口都掛有香腸。往年,我們家都是吃買來的或親戚送的,可今年,媽媽決定自己動(dòng)手做。
只見媽媽把豬肉切成細(xì)細(xì)的肉丁,拌上白酒、白糖及鹽等佐料。由于是第一次做香腸,我很好奇,湊上前瞧了瞧,讓我感到意外的是:只見腸衣呈一根根的細(xì)麻繩樣!我真好奇肉丁是怎么“跑”進(jìn)去,呈胖嘟嘟的香蕉樣的!媽媽看出我的疑惑,故作神秘地一笑:“呵呵,等下看我的神機(jī)妙法!”
只見媽媽拎起腸衣的一端,把腸衣口套在漏斗柄上,乍一看,就像一個(gè)張著大嘴的、等著我們喂食的、餓得前胸貼后背的可憐小娃娃。然后媽媽抓起一把肉丁放進(jìn)漏斗里,用手用力地把肉丁往下擠,這樣肉丁就通過漏斗被“喂”到腸衣里去了。
在一旁瞪著一雙眼睛,嘴巴也時(shí)不時(shí)地張成“O”字型的我,早已經(jīng)是擼起袖子,摩拳擦掌,躍躍欲試了。
“來,幫忙一下!眿寢屢宦暳钕,“輕輕地把肉往下擠!焙俸!英雄終于有用武之地了!我左右開弓,兩手交替地輕輕地往下擠肉?墒沁@些肉丁就好像堅(jiān)強(qiáng)的戰(zhàn)士堅(jiān)定地守衛(wèi)著自己的陣地,遲遲不肯撤離!我只好加大力量,這些“戰(zhàn)士們”才極不情愿地往下撤。正在我得意的時(shí)候,突然“叭”的一聲,啊噢!腸衣肚皮“開花了”——被擠破了!媽媽笑著說:“你給它喂得太飽了,就像人一樣,吃太飽了也不行哦!”擠太輕也不行,太重又不行,看來一件簡單的事,想要把它做好也不容易!
經(jīng)過大約三個(gè)小時(shí)的努力和辛苦,我們終于大功告成——香腸做好了!我早已累得兩手發(fā)酸,媽媽也累得直不起腰來?粗淮蠖训膭趧(dòng)成果,我有無比的成就感!
201X年1月26日晴
我們已把早兩天做好的香腸涼曬在窗外。今天,我忽然想到要去看看這些“腸腸小朋友”。我走到窗口一瞧:咦!只見兩天前豐滿、光滑的香腸,今天卻“苗條、蒼老”了許多!“皮膚”上增添了不少皺紋。剛做的香腸表面光滑、鏗亮,摸起來就像絲綢般柔滑,嬌嫩得像個(gè)剛出生不久的小嬰兒的臉蛋,可現(xiàn)在分明是像個(gè)中年的婦人嘍!
看來這些“腸腸小朋友”經(jīng)不起風(fēng)吹雨打日光曬。再過幾天,它們又會(huì)變得怎樣呢?我既心疼又期盼!
201X年1月29日晴
香腸掛在窗外已有整整五天了,不知它們“身體狀況”如何?懷著好奇心,我來到窗口“探望”一下我的“腸腸小朋友”。
真是不看不知道,一看嚇一跳。經(jīng)過五天的日光浴,“腸腸小朋友”們又消瘦了不少,個(gè)個(gè)“萎靡不振”,身體都快要被曬“虛脫”了,像是成了臉上長滿了疙瘩的“腸腸老太婆”。
一看到那穿著紅色外套,淌著銀色的油,聞著香噴噴的香腸,我就垂涎欲滴。
晚上,媽媽剪下一根香腸,把它切成薄薄的小圓片,一片片紅白相間,像一朵朵梅花。媽媽把它們和豆夾一起炒熟之后,我迫不及待地夾起一片放進(jìn)嘴里,香腸的皮脆脆的,肉軟軟的,香甜可口!真是天下第一美食!
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