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老爺爺?shù)酿z頭夢750字作文
在農(nóng)貿(mào)市場里,有幾家饅頭店,這些店的饅頭看上去色澤瑩潤,既大又白,又松一軟;肉包不但大,而且餡兒挺香,一口咬下去,汁水直往外蹭。即使這樣,這些店里的生意還 是很冷清,想知道為什么嗎?那就讓我來告訴大家!其實(shí)這些都被稱為“黑心”饅頭。店家為了使饅頭松一軟,添加了一定比例的膨松劑,才變得“胖乎乎”的;還 有,那香甜可口的包子餡兒還 有一些超標(biāo)的食品添加劑呢。這種黑心店,生意自然好不了。
可就在不遠(yuǎn)處,有一位年近花甲、中等身材、皮膚黝一黑、頭發(fā)花白的老爺爺,他一雙炯炯有神的眼睛里透著和善與樸實(shí),一年四季都系著一條白圍裙,上面沾滿了面粉,他的雙手因一天到晚和面、一揉一堿水,顯得格外粗糙。
老爺爺做饅頭的技術(shù)特別高。開始做饅頭了,他拿出食用堿的袋子,往倒了水的碗里撒點(diǎn)兒堿,等堿溶化后,灑在面一團(tuán)一里,迅速用手把堿水一揉一勻,把面一揉一成一大一團(tuán)一,拿過刀,切下一塊面,三下兩下就拉成了長條狀,再用刀把長條狀的面切成一小段一小段大小相等的面段,整齊地排在案板上。老爺爺拿過一塊面一團(tuán)一,撒點(diǎn)面粉,兩手飛快地一揉一著,不一會兒,一個(gè)饅頭就展現(xiàn)在我們眼前。我好奇地問著老爺爺:“老爺爺,您的饅頭為什么不用發(fā)酵粉呢?用堿水速度多慢吶!” 老爺爺一邊做饅頭一邊回答著我的問題:“發(fā)酵粉對身一體有害,再說,純堿饅頭雖然做得慢,但它香,沒有任何添加劑,是綠色食品呢!”原來,老爺爺有一個(gè)好手藝——做饅頭,而且有個(gè)大夢想,那就是想讓村民們吃上健康安全的食品,不再為饅頭的不安全而擔(dān)憂。
饅頭出籠了,香味撲鼻而來。拿著剛買到手的饅頭,我禁不住它的香味的誘一惑,忍不住掰了一塊放入口中,真香,饅頭咽下肚,嘴里還 有一股淡淡的香甜味。
我身后,老爺爺依然忙碌著……
回去的路上,我在想,夢不分大小,不分老幼。小饅頭,大夢想。老爺爺雖然做著一件不起眼的小事,但他賣饅頭不僅是為了賺錢,因?yàn),在他的心中有著一個(gè)偉大的人生夢想----讓村民們吃上健康安全的饅頭,有一個(gè)健康的身一體!
這就是老爺爺?shù)摹梆z頭夢”。
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