舌尖上的記憶作文

　　有時候，一些美味佳肴可能會被我們記住，但有的時候，家中那平撲的食物可能會被我們銘記在心。本文是小編精心編輯的，舌尖上的記憶作文希望能幫助到你！

　　舌尖上的記憶作文篇一

　　那月里的榕城，大街小巷彌漫著濃濃的年味�；鸺t的燈籠掛滿街頭，熱鬧的鞭炮聲不絕于耳，吉祥的春聯(lián)掛滿門簾……好不熱鬧!

　　小時候不知“年”的概念，只知道年糕一出籠，年就到了。那時候外婆的身體還算硬朗，每逢過年她總要親自蒸上幾籠年糕，寓意來年步步高升，也正是這種特殊的味道，成了我舌尖上永恒的記憶。

　　臘月里，黎明總是姍姍來遲，我與外婆來到街上磨米漿時，天還未亮透。但這絲毫不削減鎮(zhèn)上鄉(xiāng)親們采購年貨的熱情——絡(luò)絡(luò)不絕的行人和三輪車將古老的小鎮(zhèn)擠得水泄不通。吆喝聲和鞭炮聲此起彼伏，似乎要分出高低來。

　　回到家，外婆用重物將裝有米漿的布袋牢牢壓緊，等到第二天水?dāng)D干了，外婆把已成塊的糯米團(tuán)取出，放入大盆，加入花生油、紅糖、花生、紅棗等配料。經(jīng)過反復(fù)的揉捏，讓紅糖等配料完全融入到糯米團(tuán)里，直到糯米團(tuán)變得更有韌性時，尚可將其倒入鋪好年糕葉的蒸籠里蒸煮了。

　　這時候，外婆終于能揩揩汗，靠在沙發(fā)上稍適休息。這時候，外婆總是多年如一日地為我講述她與年糕的.故事。當(dāng)她還是小女孩時，她就幫助母親制作年糕。在那個沒有糖果和玩具的年代里，能吃到一塊年糕，便是外婆極大地快樂�！澳菚r候姐妹多，都是搶著吃哩!”說著，露出了會心的微笑�；蛟S是一種特殊的情結(jié)吧，每當(dāng)外婆說到自己制作年糕，總是喜上眉梢，印滿褶子的臉上藏不住那不常有的自豪。當(dāng)我說起最愛吃她蒸的年糕，更是樂得合不攏嘴。

　　尋著淡淡的香氣，外婆走進(jìn)廚房，揭開鍋蓋，在九成熟的年糕上撒上紅棗，并遞了幾顆給我：“紅紅火火，多吉祥啊!”外婆嘟噥著，滿心歡喜。沒多久，年糕起鍋了，外婆切下一塊，盛進(jìn)我碗里，我夾起它，咬下一口，軟軟的，夾帶著一絲清甜，一股濃濃的愛。粘糯可口的年糕喚醒了我每一個味蕾，往昔的記憶又一擁而上。紅糖香、糯米香、棗香、還有淳樸的葉香，一齊蕩漾在唇齒間，頓時帶來味覺的享受和心靈的震撼�；�甲之年的外婆為了滿足兒孫的喜好，為了將這份味道傳承下去，即使再辛苦、再忙碌，也會雷打不動地蒸上幾籠年糕。而她，卻因自己患有糖尿病，已多年沒有品嘗到年糕的香甜，只能將其永遠(yuǎn)化成回憶了。。。。。。

　　有人說，一種味道，便可喚醒一種記憶。如今，我總算領(lǐng)悟了這句話的道理，為何我對這年糕有著深深的眷念?原來這舌尖上的美味背后，隱藏著外婆對習(xí)俗的傳承，而這又何嘗不是一種愛的延續(xù)呢?

　　舌尖上的記憶作文篇二

　　有時候，一些美味佳肴可能會被我們記住，但有的時候，家中那平撲的食物可能會被我們銘記在心。

　　——題記

　　從前，我腳一踏進(jìn)門，喊一聲“我回來了”，迎接我的就是母親那淳樸的笑容和一盤盤色、香、味俱全的美味佳肴。每當(dāng)我看著那香氣四溢的美味時，內(nèi)心就油然生出一種異樣的感覺，恨不得把它們一掃而光。吸飽了它的香氣，然后美美地端起盤子。將他一股腦兒地吞下，美滋滋地摸著漲鼓鼓的肚子，懷著滿心歡喜，到書桌旁開始做作業(yè)。每天，我就懷著這樣喜悅的心情迎接每個晚上的作業(yè)。

　　但是，同樣的東西，吃多總會膩的，我開始抱怨母親做的菜、拒絕這些我從前認(rèn)為的佳肴。

　　有一次，我去外地旅游。據(jù)朋友說，這個地方有很多有名的小吃，去此地游玩，不品嘗此地的名小吃等于白來。于是我決定去看看朋友們所謂的名小吃。來到小吃一條街，看著琳瑯滿目的吃食，我不禁眼前一亮�？觳脚艿叫〕詳偳�，果斷買下了這個東西嘗一口，那個東西品一品。第一天吃著這些所謂的名小吃，果然不錯，第二天還能再品嘗這些吃食，到了第三天這些美食再也勾不起我的興趣了。突然很想吃母親為我做的家鄉(xiāng)菜，恨不能立刻放棄繼續(xù)旅游，回家讓母親為我做一大桌子使我現(xiàn)在口水直流的家鄉(xiāng)菜。終于，我拖著疲憊不堪的身體回到家中，看著久違的家鄉(xiāng)菜，心中不覺一震。聞著那濃郁的香味，眼中那渾濁的眼珠也突然明亮了起來，看著那鮮亮的菜肴，我禁不住迅速拿起筷子，風(fēng)卷殘云般把菜送往嘴里，隱藏在我心中的那份激動又被激發(fā)了出來。我忽然領(lǐng)悟到，原來我舌尖上碰撞的不僅僅是美食，而是對母親的記憶，對家的'思念呀!舌尖碰撞著美味的菜，我內(nèi)心里那份對母親的回憶也漸漸漲了出來，溢到了心頭。

　　舌尖上與母親做的菜的碰撞，并非只感受到美味，還有我對母親那愛和寵的濃濃的思念。這種思念，就像夢寐以求的食物一樣，在舌尖上回味無窮。

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