- 燒魚的作文 推薦度：
- 燒魚的作文 推薦度：
- 燒魚的作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
燒魚的作文匯編(5篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的燒魚的作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒魚的作文 篇1
這天，我在我媽媽的指導(dǎo)下第一次完成了紅燒魚，
我先將魚去鱗，把內(nèi)臟清理干凈后，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味。
該下鍋煎魚了。我打開火，往鍋里倒入適量油。這時我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個個金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的`小珍珠呢！
“可以把魚下鍋了。”媽媽提醒我說。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來。
不一會兒，我把魚翻了個兒，只見一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！”
于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。
二十分鐘后，魚終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，真是美味無比啊！
燒魚的作文 篇2
有人說：父愛如一座港灣，給家人安慰的總是他；有人說：父愛如一片藍(lán)天，把家人擁入懷抱；有人說：父愛如一座大山，讓家人依靠。而我卻覺得父愛好似一盤剛出鍋的紅燒魚，尖燙中帶著溫情，辣氣中帶著絲絲幸福與甜蜜。
人生中有許多種愛，但惟獨(dú)父愛是一種讓人捉摸不透的愛，是最深沉的愛。記得那次，媽媽給我燉了最可口的紅燒魚，等全家在餐桌旁坐好之后，媽媽把最大最肥而且又沒有魚刺的肉夾給了我，我狼吞虎咽地吃了起來。一口，兩口，三口，只用三口，一大塊魚肉便被我吃得干干凈凈，意悠未盡。就在這時爸爸媽媽為了一個魚頭，推三阻四，我趁機(jī)把魚頭夾在了自己的碗里，媽媽生氣地瞪了我一眼，我不知所措，而爸爸則平靜地說：“沒關(guān)系，讓他去吃吧，孩子正長身體，多吃點(diǎn)好�！比缓蟀职珠_始吃盤里的魚渣。我開心地說：“媽，沒事，爸就愛吃魚湯�！倍职痔痤^用一雙深沉而惋惜，無奈而痛心的眼神望著我。我突然發(fā)現(xiàn)爸爸兩鬢有了絲絲白發(fā)，那么刺目，哦，我親愛的爸爸，從您深情的眼神中，我似乎讀懂了、讀懂了一些似懂非懂的東西，但最主要的.是我突然感受到了您沉甸甸的父愛，感受到了您望子成龍的情感。我的內(nèi)心隱隱地很痛，愧疚、懊悔一起涌上心頭。
一盤紅燒魚折射出了父愛不因年華流逝而退色，不因雨雪冰霜的考驗(yàn)而融化；父愛沒有哲理，總是深沉中帶著柔情；父愛最簡單，卻是最無私，永遠(yuǎn)讓我們深深地感動，深深地回味。就讓我們從小處中細(xì)細(xì)品愛，從細(xì)節(jié)中細(xì)細(xì)品偉大與無私吧！
燒魚的作文 篇3
大家知道刀魚吧，它是銀白色的，長長的、扁扁的，今天我們就講一下我媽媽做的紅燒刀魚吧。
媽媽首先把刀魚清理干凈，剪成長短均勻的小魚段，拿個大碗，放上鹽、白酒、花椒大料，將刀魚浸泡半個小時。半小時后在鍋里放上油，油要比平時做菜多一些，油加熱1-2分鐘，看見油面上冒著熱氣，這時要用筷子把刀魚魚段夾起來慢慢地放入鍋中，盡量要靠著鍋邊放下去，開始煎。煎刀魚既是紅燒刀魚最重要的一個步驟，也是要最認(rèn)真的一步，火要開到中火，不要著急把魚翻過來。過2-3分鐘以后，搖一搖鍋底，若鍋里的魚被輕輕地晃了一下，證明這一面煎好了，若刀魚沒有晃動，魚皮粘在鍋面上，說明還沒有煎好。魚被煎得金黃黃的，冒著一個個油星，那味道只能稱為一個字——“香”！雙面都煎好之后把魚取出來，鍋里留少許油，再用蔥、姜、蒜爆鍋，炒出香味，這時再把煎好的刀魚放到鍋里，加水、加醬油、糖、醋、鹽少許小火慢燉十分鐘，紅燒刀魚就好啦！
媽媽把做好的刀魚放在盤子里，聞一聞滿鼻子都是香味，味道好極了。做好的紅燒刀魚是棕紅色的，刀魚很寬、很厚實(shí)、很嫩，肉是白色的，一塊一塊美不可言。這時我已經(jīng)垂涎三尺了，我迫不及待地想嘗一口了，說著說著口水都流出來了。于是我很快夾了一塊放在嘴里，連皮帶肉一口下去，我眉飛色舞的，這種味道濃厚無比，走油不膩，美不可言，有一種媽媽的味道，再給你上來一碗香噴噴的大米飯，那簡直太絕配啦！
其實(shí)，在媽媽那個年代，只有在過年的時候才能吃上刀魚，并且那時候的刀魚很瘦，很窄。
說起來，媽媽一開始也不會做刀魚，只是吃過姥姥做的'刀魚，當(dāng)了媽媽以后，也想讓自己的孩子吃上刀魚，經(jīng)過很多次實(shí)驗(yàn)，才做出美味的刀魚。現(xiàn)在我們家總可以吃上這道菜，表示團(tuán)圓，每到過年也必須有這道菜。
紅燒刀魚的味道，回味無窮，媽媽還會很多美味寶藏，請聽我下一篇作文吧！
燒魚的作文 篇4
今天中午我放學(xué)回到家，看到奶奶在準(zhǔn)備做紅燒魚！
奶奶首先準(zhǔn)備了魚、酒、醬油、生姜、蔥和油，我看到奶奶先把油放進(jìn)了鍋里，發(fā)出了“滋滋”的聲音。再把魚放入油鍋，魚好大的一條鍋都快放不下了，所以啊，奶奶把魚切成兩段，先把魚尾炸了一下，又把魚頭炸了，被砸過的魚，金燦燦的好像一塊黃金。
接下來奶奶又把醬油倒進(jìn)了鍋里，整個鍋?zhàn)兂闪酸u油的海洋，到處都是紅色，我聞了一下，香噴噴的，奶奶蓋上鍋蓋。我又問道：“奶奶你為什么要蓋上鍋蓋呀？”奶奶回答道：“因?yàn)檫@樣魚才會更入味。”過了一會兒，奶奶打開鍋蓋，白色的霧氣撲面而來，霧散了，奶奶放了生姜、蔥，炒了一下，香味撲鼻。不一會魚就做好了！
奶奶端出魚，我拿起筷子嘗了一塊魚肉，嗯，真美味呀！奶奶做的.紅燒魚是最好吃的魚。
燒魚的作文 篇5
“禮拜天回來不？想吃啥呀，閨女”電話里響起老爸熟悉的話語，每當(dāng)這個時候我總是訕笑著說道：“嘿嘿，老爸，給燉條魚吃吃好唄？”“得--嘞”老爸拉長了聲調(diào)應(yīng)著，又連忙說“你可別買，你不會買魚，明兒一早我去菜市買，啊�！�
說到老爸這紅燒魚，其實(shí)也很簡單，想來和別家的做法也并無兩樣。為了哄他開心，我曾裝模作樣的對他言道：“求爹爹將此秘方傳授了孩兒吧！”老爸一笑，“這有啥，看著�！闭驹谝慌钥此换挪幻⒑玫聂~改刀，沾了面粉，放入油鍋煎炸了，又重新起鍋，蔥姜蒜爆香、放入魚、倒上醋、蓋好蓋子，用他老人家的話叫做“悶上一悶”。之后，加水、加鹽、放點(diǎn)八角，有時還會放一點(diǎn)橘皮，或是在魚身下墊上幾片白菜葉，之后，老爸鄭重的蓋好鍋蓋，似乎完成了一個重要的儀式。“就這？”“就這！去吧去吧，看電視去啦”。可我看他的心全沒在電視節(jié)目上，每過一會兒，便要起身去廚房看看。我故意逗他“放您的秘方去了吧？”，“哪來的秘方�。 �，可的的確確一股魚的鮮香氣味隱隱的飄了出來。“還說沒有，怎么這么香啊，口水都要流出來啦！”這種半撒嬌式的追捧老爸很是受用，他的臉上立時刻浮現(xiàn)出一絲不易察覺的得意神情。
后來，我也試著像父親那樣去做魚，一番手忙腳亂之后，卻怎樣也做不出那般鮮美的滋味。于是老爸做的紅燒魚就被全家人奉為經(jīng)典和權(quán)威，就算是去飯店也從沒有在哪里吃到過這樣的味道，我也常常在同事、朋友的面前無數(shù)次的夸耀父親的紅燒魚是何等的美味，弄得人家一臉的羨慕。
其實(shí)，對于我來說，一想到這紅燒魚，更多的是想到小時候的場景，尤其是夏天，是我們?nèi)齻�孩子最期盼的季節(jié)。老爸總會在周末帶著我們到郊區(qū)去粘知了、逮螞蚱，最令我們興奮的是撒網(wǎng)打魚，每當(dāng)看到老爸把魚網(wǎng)放進(jìn)掛在自行車上的筐里，我們?nèi)齻�孩子就爭著鬧著要跟去，無奈之下，老爸只好帶上當(dāng)中的一個兩個，或是擠一擠三個全都爬上了他的自行車。鄉(xiāng)村的土路再顛簸也不覺得累，只為了那一網(wǎng)拉上來，沖過去撿那些亂蹦亂跳的魚兒。這樣夏天的小餐桌就豐富了起來：炸螞蚱、炸知了猴、柴火鍋燉魚，運(yùn)氣好的話還能吃上一頓燒泥鰍。有時候，老爸在院子里支起爐子，燉上一鍋酥鯽魚，從早晨一直燉到晚上，那燉魚的香味絲絲縷縷地飄出去惹得放學(xué)的我們沒到家就開始飛奔起來。
那時節(jié)，對于我們這些孩子來說只知道開心的玩耍，但現(xiàn)在想想才明白，在那個物質(zhì)匱乏的.年代，父親更多的是想要給家人補(bǔ)充些營養(yǎng)，讓孩子們打打牙祭，父親好喝兩口兒，可他端著酒杯，一雙筷子在盤子里撥來撥去，總是把肉撿到姥姥和我們?nèi)齻�孩子的碗里。
后來我問老爸，為什么我燉不出他那種味道呢？老爸卻說：“你們都上班忙，沒時間，燉的火候不夠，想吃，爸爸給你們做，甭學(xué)啦！”
而今，年近四十的我終于明白了，這紅燒魚的秘方就是父母對孩子一腔無私的愛，那無以替代的味道正是一家人割舍不斷的濃濃的情懷。
【燒魚的作文】相關(guān)文章：
燒魚的作文12-22
燒魚的作文【精】04-06
燒魚的作文[優(yōu)選]04-12
【合集】燒魚的作文01-23
燒魚的作文(集合)04-09
燒魚的作文【必備】04-14
精選燒魚的作文4篇12-12
精選燒魚的作文三篇12-12
爸爸燒魚小學(xué)作文02-20
精選燒魚的作文3篇12-13