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第一次做蛋撻作文（范例15篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編幫大家整理的第一次做蛋撻作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做蛋撻作文1
今天，我被姑媽盛情邀請(qǐng)，來到她家做客。姑媽家有一個(gè)烤箱，還有一整套烘焙小工具，因此，這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝，體驗(yàn)一下烘焙帶來的樂趣。
姑媽很了解我，帶領(lǐng)我來到廚房，只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀，微笑著說：“看什么呢？我們開始吧！”
我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形，然后做成一個(gè)小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個(gè)，接著我就自己動(dòng)起手來，姑媽夸獎(jiǎng)我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里，一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)的，不能鏤空，也不能傾斜。
接著，我們把雞蛋分離出蛋黃，然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻，制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi)，此刻的酥皮就像一個(gè)個(gè)小碗，乖乖地在錫紙里，保護(hù)著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我：“蛋撻液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影響美觀哦！”我連連點(diǎn)頭，明白了這是烤蛋撻成功的`關(guān)鍵。
接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個(gè)放入烤箱，這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗(yàn)了。大約過了五分鐘，“小碗”里的液體開始蠢蠢欲動(dòng)了，外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了五分鐘，每個(gè)蛋撻都黃澄澄的，有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦，這是在提醒我們：“我們已經(jīng)熟啦，快把我們從烤箱中取出來吧！”
哇哦！新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香��！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動(dòng)無比，端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的每一個(gè)人品嘗。大家分享著我的勞動(dòng)成果，都發(fā)出了嘖嘖稱贊，夸我真是個(gè)能干的孩子
這是多么快樂的一天�。∥也粌H學(xué)會(huì)了烤蛋撻的本領(lǐng)，還品嘗了美味的蛋撻，收獲了大家的贊揚(yáng)，體驗(yàn)到了成功帶來的無窮樂趣。
第一次做蛋撻作文2
陽(yáng)光明媚、鳥語(yǔ)花香的午后，我正躺在床上無聊中，媽媽走過來對(duì)我說∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來……
“君子一言，駟馬難追！”說干就干，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家里的烤箱端出來接通電源預(yù)熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當(dāng)然，要使用一種特制的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。
當(dāng)準(zhǔn)備工作一切停當(dāng)之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時(shí)方向針攪拌均勻，最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個(gè)小鍋里用慢火煮，煮的同時(shí)要不停地按順時(shí)針方向攪拌到溫度達(dá)到80度左右即可停火，這個(gè)時(shí)候攪拌也可以停下來了。
這時(shí)候，蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點(diǎn)夾心，可以根據(jù)自己的.口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅(jiān)果顆粒和藍(lán)莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……
學(xué)會(huì)了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋撻作文3
我很喜歡吃蛋撻。今天我又想吃了，媽媽說：“要不我們自己做吧？”我說“好呀好呀”，我高興地跳了起來。
我們下樓買了點(diǎn)蛋撻皮放在烤盤上，就開始做了。先拿出三個(gè)雞蛋打到碗中，然后把牛奶倒到雞蛋里，加入白糖，用筷子攪勻，最后再把它們倒到蛋撻皮里。
準(zhǔn)備開始烤了，先用230度預(yù)熱烤箱，再把蛋撻放到烤箱中間的架子上，合上烤箱蓋，在加熱20分鐘就好了。打開烤箱門，戴上手套把蛋撻拿出來，美味的蛋撻就做好了。我迫不及待地拿了一個(gè)蛋撻，輕輕咬了一口，真好吃啊。
第一次做蛋撻作文4
晚上，吃完羊肉火鍋，露露嫂子就請(qǐng)我吃蛋撻，我還以為蛋撻是買的，就對(duì)嫂子說：“嫂子，現(xiàn)在蛋撻這么貴，4.5元一個(gè)呢！下次就別買了…”“這蛋撻不是買的，是我自己做的'！”嫂子高興的說。蛋撻這么好吃，我早就想學(xué)做蛋撻了，聽嫂子這么說，我雅興大發(fā)，就請(qǐng)嫂子叫我怎么做蛋撻。
首先，嫂子拿出6個(gè)模子把它們整齊地排好，然后又從冰箱里拿出一瓶乳汁，這可是嫂子自己用雞蛋熬的呢！嫂子把乳汁倒進(jìn)模子里，然后把它們放進(jìn)空氣炸鍋，再等上七八分鐘，蛋撻就出爐了。
蛋撻終于做好了，我迫不及待地拿了一個(gè)。哇！真是太好吃了！脆脆的軟軟的，真是絕妙的搭配！
這是我第一次做蛋撻，既好吃又開心。
第一次做蛋撻作文5
今天下午媽媽給我做了蛋撻，接下來讓我給你們講講吧！
先準(zhǔn)備蛋撻皮，然后把雞蛋打進(jìn)碗里，加入牛奶和糖，攪拌均勻，用過濾網(wǎng)過濾2～3次，在用勺子把做好的東西蛋撻液挖到蛋撻皮里面。最后在烤箱里烤十五分鐘就可以出爐了，媽媽端出來的時(shí)候，我就聞到了牛奶的香味。
蛋撻像一個(gè)個(gè)圓圓的`小太陽(yáng)，甜甜的，脆脆的，挺好吃的
你們有時(shí)間也可以做一做，嘗一嘗！
第一次做蛋撻作文6
你們一定都吃過水果拼盤吧，那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢？
今天我們?nèi)バ路康臅?huì)所學(xué)做水果蛋撻，一進(jìn)門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上，真是琳瑯滿目呀！材料是應(yīng)有盡有，有蘋果、獼猴桃、火龍果，還有我最愛吃的藍(lán)莓。想想心里高興呀，今天有口福了。而且來了很多的人，有好多小朋友。
終于，師父為我們做了示范，講了相關(guān)要求以后，我們也動(dòng)手做了起來。我們一家三口做的真開心，媽媽還在一旁拍照。我?guī)Я穗p干凈的手套開始做起蛋撻來。
按師父教我們的方法，首先把黃油放進(jìn)盆子里，然后加面粉攪拌均勻，分四份放入磨具里，放入微波爐里烤十分鐘。等的過程中，我看到其他小朋友也在專心的'做蛋撻。
十分鐘后蛋撻出爐了，我那個(gè)開心呀，師父在我的蛋撻里加入了奶油，讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了，馬上拿起桌子上的藍(lán)莓放在蛋撻里，放了整個(gè)一邊。然后還放了蘋果，火龍果，反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的，看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了，也加了水果，整張桌子放著全是蛋撻，五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好！
開始品嘗了，我們用牙簽插好水果，然后送進(jìn)嘴里，真好吃！然后三兩下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧！
第一次做蛋撻作文7
這幾天家長(zhǎng)很忙，我也很忙，英語(yǔ)班、返校以及老家的一些事，使我忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，已經(jīng)好幾頓飯都是兩個(gè)面包加一瓶牛奶打發(fā)的，簡(jiǎn)直是饑一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀，終于，我準(zhǔn)備不讓自己的肚子再受委屈，于是去朋友家準(zhǔn)備做披薩蛋撻吃。
先做蛋撻，蛋撻皮是現(xiàn)成的。蛋撻液自己做，首先讓白糖和煉乳摻合在一起，再在里面打入一個(gè)雞蛋，澄清的卵黃和卵白墜進(jìn)去，碗中立刻成了另外一幅景象，本來的魚肚白變成了赤褐色。顯得十分好看，再用筷子去攪勻，使這三樣?xùn)|西合為一體，就可以分別倒進(jìn)蛋撻皮中，便可以放入烤箱中了。
接著是披薩。相比蛋撻來講，披薩可不容易，是個(gè)費(fèi)勁兒活，要麻煩得多。先烙一張厚餅，在上面分別放上洋蔥、蘿卜。已經(jīng)凝固了的奶酪，再用番茄醬在厚餅上涂勻。然后再放入一些自己喜歡的東西，肉、蛋、奶、菜，對(duì)視力好的.，對(duì)健康有幫助的，能提高智商的……。隨便兒放，反正是自己的披薩。最后，讓他的命運(yùn)與蛋撻一樣，放進(jìn)烤箱說聲“古德白”。
半小時(shí)后，蛋撻和披薩就烤好了，香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆，讓人食指大動(dòng)。而我吃著這一次的披薩，與以往的大不相同，這是我們自己做的，真是又香又甜呀。
第一次做蛋撻作文8
前天，媽媽從淘寶網(wǎng)上買了一個(gè)烤箱，而且還買了一套烘烤的用具套餐，今天放學(xué)一到家就見媽媽正在琢磨一本書，我一問才得知媽媽正在琢磨烘焙書，她說：今天要給我們?nèi)易龅皳�，我一聽，先是驚訝，后是覺得好笑，怎么可能呢，不料媽媽馬上爆出一句更驚人的話，我今天晚上要做和肯德基一樣的蛋撻，開玩笑吧，爸爸隨后跟上一句，嗯嗯，我也覺得，和肯德基一樣？
在我和爸爸的連炮轟擊下，媽媽并沒因此打消念頭，對(duì)自己失去信心，而是依然在餐桌上仔細(xì)研讀那本她剛從同事地方借來的烘焙書。吃了晚飯，媽媽清理好餐桌，就發(fā)令說要吃蛋撻的過來幫忙。雖然我是實(shí)在不相信這“�！痹挘墙柚闷婧秃贸缘男膽B(tài)我還是答應(yīng)去幫忙了，不過爸爸依然相信自己的想法：不可能。看來我比爸爸饞多了，嘿嘿！
我跟著媽媽來到廚房，只見媽媽拿出很多東西，有電子秤，打蛋器，刮刀，量匙，筷子，面粉，奶油，白糖，牛奶，雞蛋……看得我眼花繚亂，第一步，媽媽吩咐我稱取80克細(xì)砂糖，然后稱取140克牛奶，再稱取180克奶油，15克煉乳，我小心翼翼的稱取好這四種食材，接著就見媽媽把這三種食材混合，然后放在煤氣灶上加熱，我問媽媽這是干什么？，媽媽說加熱是為了讓白糖充分溶解，這樣才能和牛奶和奶油充分混合。第二步，借著加熱的同時(shí)媽媽又叫我稱取15克面粉，然后媽媽說這面粉要過篩，這個(gè)步驟很難，所以我就交給媽媽做了，只見面粉過篩后就更加細(xì)了；第三部，媽媽把第一步加熱的液體在一邊冷卻，然后敲打了4個(gè)雞蛋，并且將蛋黃和蛋白分離開了，聽媽媽說，做蛋撻只需要蛋黃，蛋白不用。啊，那這些蛋白不是浪費(fèi)了，真可惜呀。第四步，液體冷卻了，于是媽媽就把四個(gè)蛋黃放進(jìn)液體中，然后用筷子快速的攪拌，等攪拌充分，然后再倒進(jìn)那些過篩過的面粉，再用刮刀均勻地?cái)嚢�。最后黃黃的，有點(diǎn)濃稠的蛋撻液做好了。
對(duì)啦，媽媽，蛋撻液做好了，那蛋撻皮呢？我好奇得問，這時(shí)見媽媽打開冰箱，隨手拿出一袋東西，什么��？一看，原來是蛋撻皮，媽媽說這些蛋撻皮也是淘寶網(wǎng)上買來的�，F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)真是發(fā)達(dá)，連蛋撻皮也是現(xiàn)成好買的，真是方便啊。
媽媽拿出蛋撻皮并排列在烤盤里，然后往每個(gè)蛋撻皮里倒上七分滿的蛋撻液，這樣蛋撻就做好了，只剩下放進(jìn)烤箱烘烤了。一看手表，速度還真快，才花了25分鐘時(shí)間。
蛋撻放進(jìn)烤箱后我和媽媽終于可以坐在沙發(fā)上休息了，這時(shí)傳來爸爸的嘲笑聲，當(dāng)時(shí)我們沒敢去反駁，因?yàn)榈皳檫�沒出來，過了大概20分鐘，聞到那一陣陣的香味，我忍不住跑到烤箱前，一看，哇塞，真的是蛋撻耶，我急著叫媽媽，可是媽媽說時(shí)間還沒到，要等蛋撻液上有一層焦薄膜時(shí)才是恰到好處，于是我只好再耐心地等著，又過了8分鐘，我再去看，真是媽媽說的那樣，這時(shí)媽媽看了才說，嗯，可以拿出來了。
蛋撻出爐嘍，我還沒嘗過味道，但是看那樣子可真是可以和肯德基蛋撻媲美，這時(shí)傳來爸爸的`大笑聲，你們這本事還真大類，確實(shí)一樣啊，我和媽媽懶得理他，因?yàn)閯偝鰻t的蛋撻很熱，所以要等一會(huì)，乘等待的時(shí)間我和媽媽去洗下手，待會(huì)好吃蛋撻，結(jié)果等我們洗完手回來，一見烤盤上的蛋撻少了一個(gè)，一看，爸爸的嘴里正嚼著蛋撻，一邊吃一邊還說，好吃，肯德基肯德基，氣死我們了，虧你之前還嘲笑我們。這時(shí)最得意的是媽媽，是她的第一次嘗試和自信做出了這么好吃的蛋撻，在爸爸的引誘和稱贊下，我和媽媽也迫不及待得開吃了，一家人其樂融融的吃著蛋撻，感受著這大冷天蛋撻給我們傳遞的香味和溫暖。
蛋撻真好吃，我也要學(xué)會(huì)做蛋撻……
第一次做蛋撻作文9
20xx年7月30日，我買了成品蛋撻皮，雞蛋，學(xué)習(xí)做蛋撻，把蛋撻皮拿出來放到專門盤子里，然后打了一個(gè)雞蛋，加入牛奶，攪拌一下，用勺子把攪拌好的雞蛋和牛奶放到蛋撻皮里，放到烤箱，大概30分鐘，就考好了，先噴噴的蛋撻就做好。
第一次做蛋撻作文10
我經(jīng)常在網(wǎng)上買肯德基的快餐，蛋撻是我最喜愛的食物，所以，每次點(diǎn)單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。
今兒我突發(fā)奇想，決定自己動(dòng)手做一次蛋撻，品嘗一下自己做的蛋撻的.味道。
想干就干，我可是急速行動(dòng)派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說，現(xiàn)在就開始酣暢淋漓地大干一場(chǎng)吧！蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯(lián)合創(chuàng)建了一個(gè)蛋撻工廠，原材料的主要負(fù)責(zé)人是牛奶，助理是雞蛋和白沙糖，包裝負(fù)責(zé)人是蛋撻皮，就這樣，大家開始了分工行動(dòng)，牛奶為人直率，開朗活潑，一溜煙兒就滾進(jìn)了碗里，可謂神速！它在碗里似個(gè)搖籃擺動(dòng)起伏著；雞蛋看了，用盡生平力氣一撞，脫掉盔甲，一個(gè)踉蹌，嘰里咕嚕跳進(jìn)了碗中與牛奶盡情舞蹈，直到兩人融為一體。這時(shí)，數(shù)千個(gè)白沙糖兄弟助他們一臂之力，浩浩蕩蕩地涌了進(jìn)來。完美的蛋撻液就這樣呈現(xiàn)了。下一個(gè)步：與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極，二話不說，將大家背在身上，就向著烤箱疾奔而去，這只隊(duì)伍浩浩蕩蕩地進(jìn)入烤箱，等待出爐
過了許久，只聽烤箱內(nèi)傳來嗶嗶的聲音，我趕緊戴上烤箱手套，叮打開烤箱，端出烤盤。哦噢！這一個(gè)個(gè)蛋撻金燦燦的襯著中間那黑黝黝的虎斑，美得無與倫比。我雙手輕輕一搖，那中間軟綿綿的，水汪汪的撻心就隨著擺動(dòng)，讓人垂涎欲滴。不過我轉(zhuǎn)念一想：這蛋撻雖然看上去很好吃，但是我還沒有嘗過，況且我這技術(shù)萬一我忐忑不安地左看看爸爸，右看看媽媽，慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯！這酥軟的蛋撻吃進(jìn)去，好美味��！我頓時(shí)笑逐顏開，開始大肆炫耀：瞧一瞧，看一看嘍！中國(guó)頂級(jí)廚師親手制作的蛋撻！哈哈
嗯，不錯(cuò)！好吃！小子，厲害的！哥哥，好棒！聽著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚(yáng)聲，我激動(dòng)地詩(shī)興大發(fā)，出口吟道：制作蛋撻分多步，若要品味先辛苦。經(jīng)歷千難與萬險(xiǎn)，為誰辛苦為誰甜。
第一次做蛋撻就成功，我真是太牛了！
第一次做蛋撻作文11
“哈~好聞！”一進(jìn)門，這群零食就聞到了滿屋子的香味，想起了所有好吃的小西點(diǎn)。因?yàn)槲覀兘裉煲龅皳椋?/p>
為了讓我們嘗試做好的效果，程老師還提前準(zhǔn)備了一些蛋撻，讓我們可以好好品嘗一下。
第一批原味蛋撻進(jìn)烤箱后，輪到我們做兩組了。我們想做的是黃桃蛋撻。首先，許凱和陳科稱200克牛奶、2個(gè)雞蛋和120克糖。哇，小蛋撻需要那么多材料，才看到把這些原料攪拌在一起變成了粘稠的糊狀。然后，輪到我切黃桃了。我先把半個(gè)黃桃拿出來放在案板上，左手小心翼翼地捧著，然后切成絲，最后橫著切成塊。最后我熟練地用手和刀一次又一次地把它們掛起來，然后一聽黃桃掉進(jìn)了一個(gè)小巧精致的玻璃碗里。后來我把剩下的黃桃也用同樣的.方法切了。嗯~好吃。噓別讓你阿姨聽見，我真的只吃了一點(diǎn)。我們一起把蛋撻整齊的放在烤箱托盤里，把黃桃放進(jìn)去，最后倒入牛奶和蛋液，就可以進(jìn)烤箱了！
第一次做蛋撻作文12
清晨，我從睡夢(mèng)中剛剛清醒，一個(gè)熟悉的聲音從耳邊響起，我朦朦朧朧中看到一個(gè)熟悉的身影，她說；“快起來吃蛋撻啦，不吃就沒有了”告訴你，我是特別喜歡吃蛋撻，一頓我能吃20多個(gè)，一聽有蛋撻吃，我一骨碌爬起來，迅速的穿好衣服，沖出房門，看見媽媽買回來的是蛋撻皮兒，我失望地問媽媽：“媽媽為什么買回來的.蛋撻皮兒呢”，媽媽說：“咱們可以親手做一次呀”，我欣然的同意了。
我心想，這可是我第一回做蛋撻呢，心里既興奮又緊張，我和媽媽查閱了一下資料，媽媽告訴我需要準(zhǔn)備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準(zhǔn)備就緒，我和媽媽便開始大顯身手了，首先把適量的牛奶倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)準(zhǔn)備好的小碗里，然后再加兩個(gè)雞蛋，仿佛雞蛋寶寶像跳水運(yùn)動(dòng)員，只聽到咕咚一聲跳到牛奶里沒了身影，再加入兩勺白砂糖充分?jǐn)嚢杈鶆�，把蛋撻液分別倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里，注意不能到的太滿，然后我和媽媽小心翼翼的把沒有成型的蛋撻，放入烤箱，烤了20分鐘，不一會(huì)我卻聞到了一股難聞的糊味，心想完了，結(jié)果打開烤箱一看，媽呀！糊了，我趕緊叫媽媽，媽媽說：“沒事兒，這是第一次做，我們?cè)僮鲆换鼐陀薪?jīng)驗(yàn)了”，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然第一次以失敗告終但我卻沒有灰心，我們又重新烤了一次，這次我們嚴(yán)格掌握好時(shí)間，不一會(huì)的功夫便聞到蛋撻的香味了，哇！好香啊！蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來，太好我們成功了！還沒來得及多想，我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個(gè)蛋撻吃，熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的，吃到嘴里外酥里嫩，太好吃了，成功的喜悅油然而生，別提心里有多開心啦！心想真是功夫不負(fù)有心人！
通過這次做蛋撻讓我懂得了，無論做什么事情一定要堅(jiān)持，一分耕耘，一份收獲，今天我非常開心，因?yàn)槲覀兂缘阶约河H手做的蛋撻了
第一次做蛋撻作文13
昨天，媽媽提議說晚上我們自己動(dòng)手做蛋撻吃。我一聽，高興得一蹦三尺高，終于可以吃蛋撻了！
回到家，公公拿出新烤箱將它擦拭干凈，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和網(wǎng)上買的蛋撻皮，我從房間里拿出一盒純牛奶，婆婆也準(zhǔn)備好了白糖、碗筷和篩子。接下來，我們開始工作啦！只見媽媽將兩個(gè)雞蛋打散在碗里，又倒入白糖和牛奶，用筷子不停地?cái)嚢�。然后用篩子過濾掉泡沫，這樣蛋撻液就做好了。最后，我?guī)蛬寢寣⒌皳橐阂来蔚惯M(jìn)烤盤上的蛋撻皮中，還加入了幾個(gè)葡萄干，再將烤盤放進(jìn)烤箱，媽媽設(shè)置好烤箱溫度和時(shí)間，接下來就是充滿期望的`等待啦！
時(shí)間一分一秒地過去了，烤箱里不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲，我們的蛋撻新鮮出爐了！婆婆用夾子將烤盤夾出來，我看到金黃色的蛋撻，迫不及待地抓起一個(gè)邊吹邊放進(jìn)嘴里。外酥里嫩，非常美味，一下就吃完了！
第一次做蛋撻作文14
今天，我在家看著電視里的人做著蛋撻，我也突發(fā)奇想、躍躍欲試，想自己做一做蛋撻。
我先從冰箱里拿出之前媽媽做的蛋撻胚，又找出牛奶和雞蛋，然后把200毫升的牛奶和兩個(gè)雞蛋打在一起，加上白糖充分?jǐn)嚢璧綇谋淄峡礇]有任何顆粒就好了。接著我又拿出一個(gè)量杯和一個(gè)濾網(wǎng)，我先將濾網(wǎng)放在量杯上，再把攪拌好的'蛋撻液緩緩地倒入量杯中，接著我又把蛋撻胚整整齊齊地?cái)[放在烤盤里，最后我將攪拌好的蛋撻液一一均勻地倒入到蛋撻胚中。最后就是將烤盤放到烤箱里，上下火180度烤15分鐘。
在這15分鐘里，我時(shí)不時(shí)搭起椅子透過烤箱的玻璃門往里面看。終于“叮”的一聲響，我定的時(shí)間到了！我抽出烤盤，然后拿出剛洗過的葡萄干，一個(gè)一個(gè)地放上去，接著又烤了5分鐘。
“�！钡囊宦暎瑫r(shí)間又到了！可我發(fā)現(xiàn)它表面還是稀稀的液體狀并不像外面賣的那樣。于是我自作主張地又烤了5分鐘，大約3、4分鐘的時(shí)候我聽見了“滋滋滋”的聲音，我趕緊透過烤箱玻璃門看進(jìn)去，我發(fā)現(xiàn)蛋撻有很多已經(jīng)起了大泡泡而且有的表面顏色還有點(diǎn)發(fā)黑，并且還伴隨著一股淡淡烤焦的味道了，我趕緊抽出烤盤。還好我發(fā)現(xiàn)及時(shí)，我的蛋撻做得還比較成功，爸爸媽媽都說比甜品店賣的還要好吃呢！
我還將烤好的蛋撻送給了鄰居小妹妹一些。小妹妹高興地合不攏嘴連聲說：“謝謝哥哥，謝謝哥哥！”我心里無比自豪！
第一次做蛋撻作文15
黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請(qǐng)求下，媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接著拿出四個(gè)雞蛋，我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個(gè)小洞，小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻，媽媽在旁邊提醒我：“不要攪拌到發(fā)酵。”攪拌好了之后，我又倒入白砂糖攪拌，可我總覺得少了些什么，哦，原來是忘記把蛋糊過濾了。
我拿了一個(gè)碗，在里面放了一把勺子，用過濾網(wǎng)過濾一下，只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了，我把蛋撻皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面，媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面，不然烤盤要洗不干凈的。我想：原來做蛋撻還有這么多講究�。�
不一會(huì)功夫，蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了，我把九個(gè)蛋撻放入了烤箱里，把時(shí)間調(diào)到25分鐘，烤箱溫度調(diào)到200度，就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后，我來到烤箱前面，看到蛋撻上面有好幾個(gè)地方在抖動(dòng)，我走過去問了媽媽，媽媽說：“這些抖動(dòng)的地方等一會(huì)兒就會(huì)有小斑點(diǎn)�！蔽以俅巫哌^去，感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了，像一個(gè)個(gè)小精靈在上面跳著優(yōu)雅的.舞蹈。
25分鐘到了，我拿出蛋撻。哇，香氣四溢！。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊，嘗了一口，滿意地說：“嗯，真香，這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看著媽媽，直流口水，迫不及待地也嘗了一口，口感QQ彈彈，滑滑的，真好吃。
“我終于成功了�！蔽掖舐暤睾暗溃罢媸枪Ψ虿回�(fù)有心人�。 �
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