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第一次煎荷包蛋作文【熱】
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的第一次煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。
第一次煎荷包蛋作文1
那年我十歲,爸爸媽媽到六點半還沒到家,剛巧家里電話打不出去,我急的像熱鍋上的“螞蟻”
過了一會,我的肚子發(fā)出強烈的抗議,我無奈的自己動手做菜,我想了想,荷包蛋吧,媽媽不是經(jīng)常煎嗎?于是,我把蛋放入碗里,把油倒入鍋中,油噼噼的響著.我急忙把蛋倒入鍋中.這下可好,油爆到了我的手上,我一邊護著自己的手,一邊又得不停的`翻動荷蛋,真是左右兩難啊!正在我想對付“他”的辦法時,荷包蛋開始焦了！我馬上把蛋盛到了盤子里。第二個蛋下鍋了，我把鹽放入鍋中，油不爆了。我翹首等待著，荷包蛋煎好了，我把蛋夾出來，迫不及待的想嘗，可是卻發(fā)現(xiàn)蛋沒有味道。原來，粗心的我忘記把鹽放入蛋中，有點兒后悔莫及，多好的一個蛋啊，可沒有味道！
盛好飯，準備開吃了，我想了想，留一個給老爸老媽吧！我等到爸爸媽媽回家，問媽媽：“媽媽我煎的蛋好吃嗎？”媽媽驚奇地問：“這是你煎的嗎？好香呀，而且特別好吃！”
聽了這句話，我比吃了蜜還甜，也從這次以后，我學會了煎荷包蛋！
第一次煎荷包蛋作文2
聽奶奶說，比我小兩歲的表弟已經(jīng)會煎荷包蛋了。我心里很是不服氣，煎蛋很難嗎？這個周六下午，我也來嘗試煎蛋。
我走進廚房，拉開冰箱門，取出一個雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后，再往碗邊上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了一條縫，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地滑入了碗中。
準備就緒，開始煎了。放上平底鍋，打開煤氣灶，藍色的火苗一下竄了出來，有節(jié)奏地跳動著。平底鍋的'水分很快燒干，我學著奶奶的樣子，又往鍋里倒入一點油，就靜靜的等。一會兒，油熱了，冒出白煙，我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，原來透明的蛋清，逐漸變成了白色，緊緊包裹住蛋黃，這時鍋底好像盛開了一朵太陽花，金黃色的真漂亮。
呀！一股焦味撲入鼻中，是不是要糊？我趕緊要給荷包蛋翻面，我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進攻，可是它似乎不想落入鏟子的魔掌，就是翻不過來。又經(jīng)過我?guī)状尾�，終于成功的把它翻過來了，直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里，淋上一點鮮醬油。這樣，一個香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著有點黑了的荷包蛋，我心想，煎荷包蛋還是有點難度的，不過我相信，我再來幾次，肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋作文3
每當我看到桌上香味撲鼻的美味佳肴，或是廚房里汗水直流、認真辛苦炒著菜的外婆，都會激起我試試看吧的沖動—嘗試自己煮菜給自己和家人吃，那會是什么滋味呢？真是既期待又怕受傷害，期待的是自己可以成為一位烹飪大師，能煮出色香味俱全的菜肴，但是又擔心被油水濺成小花臉必定疼痛不已，所以總是踟躕不前，沒有勇氣走進廚房，拿起鍋鏟大火快炒一番……
有一天我終于鼓起勇氣走進廚房，請媽媽教我煎荷包蛋，剛開始我站得遠遠的，不敢靠近瓦斯爐，就怕一不小心被火燒到或被油燙到，但是媽媽提醒我：“不入虎穴焉得虎子？如果不靠近爐子就沒有辦法煮菜了�！卑�！內(nèi)心真是掙扎--該向前進還是打退堂鼓算了？“明明已經(jīng)說服自己要不畏艱難，怎么可以遇難就退、半途而廢？”重新做好心理建設(shè)后，我躡手躡腳像一只膽小的老鼠一步步靠近爐子，我聽著媽媽的指導小心翼翼、戒慎恐懼的照著做，“先開火熱鍋再倒油”，看似簡單的動作，我的手卻抖個不停而且做得滿頭大汗，手扭轉(zhuǎn)瓦斯該用多大的力？鍋子怎么樣才算熱了？油到底要倒多少？一連串的問號使我膽顫心驚、不知所措，幸好媽媽都一一為我化解，接著媽媽又說：“把蛋殼敲破再放進鍋中�！卑パ�！要在哪里敲？怎么敲？又該怎么放？在在考驗著我這個生手，我拿著蛋在鍋邊敲了三次終于裂開一小縫，然后高舉著手正想把蛋汁放進鍋中時，媽媽急忙說：“不行！拿那么高，油會濺起來燙到手！”唉！我就是怕油濺上來才會拿得高高的，哪知適得其反呢！好不容易蛋汁終于放進鍋中煎了，等待的心情是興奮卻又焦慮的，高興的`是眼看就要成功了，卻也擔憂可能焦黑一片或變成炒蛋，“蛋白已經(jīng)微黃可以翻面了……。”我聽從媽媽的指示按部就班去翻蛋，可是蛋好像被強力膠黏住了就是翻不起來，媽媽看了趕緊說：“鍋鏟鏟深一點！快一點，快焦掉了。”就在千鈞一發(fā)之際荷包蛋成功翻了面，真是欣喜若狂，剩下的就不難了，盛起了荷包蛋，熄了火放些醬油，再淋在剛煎好的荷包蛋上，立刻香味四溢，想必是好吃的，我迫不及待的端出去請家人品嘗，“嗯！味道還不錯喔！”第一次下廚煎荷包蛋雖然手忙腳亂，但是聽到家人的贊美后一點都不覺得辛苦了，我還躍躍欲試其他的菜肴呢，大家都說拭目以待！
有了一次下廚的經(jīng)驗，讓我深深體會到“一粥一飯當思來之不易。”不僅該感謝汗滴禾下土的農(nóng)夫們，也要謝謝辛苦忙碌設(shè)計、烹煮菜肴的廚師們，還有好多好多菜販、魚販、肉販......，我更相信“愛就是把菜吃光光”，嘴里吃著滿滿的愛心和幸福，更要懂得感恩與惜福！
第一次煎荷包蛋作文4
周五晚上，我捧著臉頰，搖著筆沉思。本周的每周日記《我在這里發(fā)光》難倒了我。然后我媽拍著我的肩膀說，我來教你怎么炒荷包蛋。我覺得這個關(guān)注度不錯，一步飛向廚房。
首先當然是煤氣灶開了，但是我開不了。原來有一個訣竅：你必須按下按鈕，然后轉(zhuǎn)動它才能打開它。只聽到砰的.一聲，嚇得我不知所措。媽媽提醒我；該放油了。我趕緊把油放下，放太多油就出去了，火又起來了，嚇得我汗流浹背。當油開始冒煙時，我可以把雞蛋放進去。我拿起雞蛋打在桌子上，舉在半空中，打破蛋殼，雞蛋掉進了鍋里。鍋里的熱油灑了出來，又嚇到我了。我不知道我的小心臟今天會有多害怕。我媽一直催我翻身。但是我的手在顫抖，我看到荷包蛋會變成水煮碳。我急得靈機一動，把火關(guān)了，才把荷包蛋翻過來。沒多久，一個荷包蛋就炸了。
炒第二個荷包蛋的時候我已經(jīng)不緊張了。雞蛋沒那么高。但是時間長了，什么都沒發(fā)生。仔細一看，忘記開煤氣爐了。
我拿著剛出鍋的荷包蛋，心里充滿了成就感。我把它們拿給爸爸，自豪地說：爸爸，來舉行一場比賽吧！爸爸吃的時候豎起了大拇指。我又拿來給姐姐：姐姐，來嘗嘗我的手藝。妹妹吃了直點頭。媽媽吃完后說；味道好脆！如果爸爸媽媽不在家，你就不會餓。聽到這個消息我很高興。
這個煎蛋不僅讓我體會到了做菜的樂趣，也讓我明白了做菜的辛苦，也讓我明白了雞蛋從生到熟的過程，真的很神奇！
第一次煎荷包蛋作文5
今天早上，媽媽對我說：“早上我有急事要出去一下，昨天你看過我煎荷包蛋后說會了，今天你就自己煎個當早飯吃吧，媽媽相信你一定能行！”
媽媽走后，我手忙腳亂地弄了起來：先在平底鍋里放了油，把火調(diào)到了最大。慢慢地，油“滋滋……”地唱起了歌，咦，都說油“滋滋”響的時候會濺出來，可它怎么沒反應(yīng)？我湊近看了看，突然濺出了一滴，嚇得我趕緊躲開�，F(xiàn)在我該干什么了呢？對了，主角還沒上呢，我連忙拿來雞蛋打了下去。可油里的雞蛋怎么沒蛋清了？哦，應(yīng)該是和油融合在一起了吧，在油的滋潤下蛋清泛了白。我怕粘鍋，搖了一下鍋，雞蛋在油里飄來飄去，正游泳著呢！過了一會兒，我學著媽媽的`樣把它翻了一個身，又過了一會兒，又翻了一下后就出鍋了，可能是時間煎的過長，哈哈，我的荷包蛋應(yīng)該稱“黑臉包公”蛋，渾身黑呼呼的！怕自己不夠，我又煎了一個，這次白中帶黃的荷包蛋好好地出鍋了。
早上，我吃得特別香，因為是我親手做的啊！
媽媽回來后，詢問了一翻，表揚了一句：寶貝長大了，以后不會餓著了。但她一進廚房，就聽見她在尖叫：“怎么倒了一鍋油！”
第一次煎荷包蛋作文6
我最喜歡媽媽給我煎的荷包蛋了，但也不能總麻煩媽媽呀！所以我一定要學會煎荷包蛋。
終于有機會了，我做起作業(yè)，餓極了，可媽媽還沒回家，怎么辦呢？對了，我可以自己學煎荷包蛋呀！我打開煤氣灶，把鍋放上去，然后再倒一小勺的油，等油熟后，我小心翼翼地把雞蛋的進去，頓時，油四處亂賤，一下子蛋白就凝固了，我趕忙找小鏟子，才一會兒，雞蛋就焦了。”火太大了，把火放小些，再來一次吧�！安恢裁磿r候媽媽就回家了，趕忙把火關(guān)了。
媽媽耐心的教我，我重新打開煤氣灶，把火調(diào)小了，一個雞蛋調(diào)皮的從蛋殼里滑倒鍋里,慢慢的，蛋白凝固了。過了一會兒，我把雞蛋輕輕的一翻，再撒一點鹽，漸漸地，中間蛋黃熟了，成了美麗的金黃色，一個香噴噴的荷包蛋終于煎成了。我的`心里非常高興，此時的我早已把饑餓拋到了腦后，我開心的端起荷包蛋，跑到媽媽前面，我一定要先讓媽媽品嘗一下我學煎荷包蛋的成果。
從這一件事中，我知道了只要努力堅持就一定會成功。
第一次煎荷包蛋作文7
今天中午，正當我跟爸爸“窮”得沒菜吃時，我想起前幾天媽媽教過我怎樣煎荷包蛋，我連忙說：“讓俺煎兩個荷包蛋吃吃！”說完就跑向廚房。老爸聽我這么一說，高興地夸我既能干又懂事。
俺說干就干，拿起鍋子就跑向水龍頭，把鍋子洗得一干二凈。開始點火，我好不容易才點起火來。然后用火，把鍋子里的水燒干，就連忙把油倒下去。過了一會兒，鍋里的油開始冒煙了，我急忙從冰箱里拿了一個雞蛋，打開蛋殼，倒入碗里，再倒進鍋里。在將蛋倒進鍋里的一剎那，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，緊接著，只見一顆顆滾燙的'小油滴飛濺到我身上，使我疼痛難忍。我簡直就像是在跳迪斯科似的，差點將手上的碗也一起倒進鍋里。爸爸過來跟我說：“蛋下鍋的時候碗要放得低一點，這樣油才不會濺怎么高。”原來這樣，我點點頭。接下來，我就拿起鍋鏟，將火焰調(diào)小了一些，再把荷包蛋翻了個身�？刹恍⌒模陀忠淮物w濺到我身上，疼得我“哇哇”直叫。費了好大的勁，第一個荷包蛋總算煎好了。煎第二個荷包蛋的時候，我記住了爸爸的教導，在蛋下鍋的時候，我將碗放得很低，但我心里可緊張了，知道如果這次油飛濺起來，那就更有我受的了。
當我在將蛋下鍋的時候，“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了，我緊張得心都提到嗓子眼上了，將手里的碗也隨手飛到了地上，啪的一聲，碗碎了。我嚇懵了，不知道怎樣才好。爸爸聽到這響聲，又折回了櫥房，見我這付狡猾樣，又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸：我剛才按您說的，把碗放低了，可為什么油濺得更兇了�。磕遣皇且ξ野�？”“怎么會呢？”爸爸仔細看了看，發(fā)現(xiàn)了其中的問題來了：原來是我沒有將洗碗水倒干凈，水和蛋一起下油鍋的原因�！边@時，我才恍然大悟。我忍疼繼續(xù)煎第二個荷包蛋，這時我格外小心了，左躲右閃，避過油的一次次進攻�？蛇@油總像太愛我似的，想要跟我親密一下，但被我一次次躲過了。
經(jīng)過這么一次“考驗”，我對煎好荷包蛋也就更有信心了。
第一次煎荷包蛋作文8
荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。
早上一起來，只見床邊留著一張紙條，上面寫著：女兒，爸爸媽媽去上班了，你自己做早餐吧！完了，本小姐可是十指不沾陽春水的呀，這讓我怎么辦？
我打開冰箱，咦，里頭還有個雞蛋。對呀，我可以做荷包蛋呀！說干就干，我開了煤氣，放好鍋子，小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，省省吧！
我把蛋倒進了鍋里，那聲音，驚天動地，我家的狗狗都驚得跳了起來。
我聽媽媽說，煎荷包蛋要放鹽的.，我拎起放鹽的袋子，幾粒小鹽滾了出來。突然，袋子破了，成千上萬的鹽撒了下來，這可怎么辦，難不成從頭做，可家里沒雞蛋了呀，算了，在省省吧！
我拿起鍋，把蛋倒到盤子里，��！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起來，這一咬不要緊，好咸呀！咸味中夾雜著一些蛋殼，“呸呸”難吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃，讓我這臉皮往哪擱呀！
第一次煎荷包蛋作文9
今天中午，其在家餓得慌。東找找，西搜搜，都一無所獲。我無奈地打開冰箱，看看還有什么吃的。唉，還是沒有。突然，我看見有一個雞蛋，哈哈，蒼天有眼！還給我一個煎荷包蛋的.材料。想著想著我高高興興地來到廚房，準備煎個荷包蛋。
一開始，我把煤氣總閥打開，點著火，然后到了一些油。開始還很平靜，隨后油點兒像頑皮的小精靈，東跳西竄。我連忙拿來雞蛋，向鍋邊重重一敲，呀！被敲過的地方油個像老虎嘴巴那么大的口子。我不管三七二十一，用手掰開雞蛋。雞蛋像一個肥皂，一下子就滑到鍋里去了。漸漸地，蛋清從以前的透明，變成了乳白色，并快速的成型了。我見反面已定型，就雙手握住鍋柄，向上一翻，雞蛋在空中旋轉(zhuǎn)了180度，成功地把雞蛋翻到了反面。呀！雞蛋的邊緣就像千金小姐用來裝飾的金項鏈��！眨眼功夫雞蛋就已經(jīng)成形了。我連忙把它鏟起來，放到盤子里，放在桌上。聞一下，一股撲鼻的香氣充滿了全身。嘗一下，真好吃，看來我第一次就做地怎么好吃！······
今天不僅學會了煎荷包蛋，還讓我填飽了肚子。
第一次煎荷包蛋作文10
今天是我第一次下廚，做的菜是荷包蛋。
第一步：拿蛋。我打開冰箱，找到雞蛋，小心翼翼地把雞蛋拿出來，生怕雞蛋會摔破，然后再關(guān)上冰箱門。
第二步：開火。這個太容易了，我就不說了。
第三步：放油。我見煤氣開了，就毫不猶豫地把油放進去，誰知“滋”的'一聲，一聲驚天動地的油聲響起來，都要把屋頂給弄翻。
第四步：放蛋。我見油沒有了動靜，就又把蛋放了下去，可又傳來一陣響聲，把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經(jīng)在里面，就沒去動它。
第五步：放鹽。我時機已經(jīng)差不多了，就拿起勺子把鹽往里放，誰知，我竟一不小心把所有鹽都放了下去，我驚慌失措，馬上把鹽扶起來，往鹽袋里一看，只剩下一小點鹽了。
第六步：出鍋。我把荷包蛋從鍋里往盤里放，我夾了一點放到嘴里，呸！太臭了，又咸又臭，又小又厚。我要重做！
我結(jié)合上一次做荷包蛋的經(jīng)驗，又做了一個。之后，我夾了一點往嘴里一放，哇！這次的蛋跟上次完全不一樣，這次非常香，不像上次又咸又臭。
所以，“失敗乃成功之母”。
第一次煎荷包蛋作文11
今天，爸爸出去辦事了，家里只剩下我和媽媽，忽然，爸爸打來電話說有急事需要媽媽去幫忙，家里只剩下我一個人了，我心想：爸爸媽媽都出去了，誰給我做飯呢？忽然，我的腦海里出現(xiàn)了一個念頭：不如我自己做飯吧，好讓媽媽高興一下。
說干就干，首先，我把飯煮好，然后拿出一個雞蛋，打算煎荷包蛋，再開火，把雞蛋在鍋里的邊邊輕輕一敲，最后用力開，由于第一次煎，手忙腳亂地，沒有經(jīng)驗，雞蛋連同蛋殼也一起掉進了鍋里，我連忙把雞蛋殼撈上來，等我想把雞蛋翻過來的時候，卻怎么也翻不過來，我費了九牛二虎之力，才把雞蛋翻過來，一看，呀，焦了，我只好忍痛割愛地把雞蛋扔掉了，餓著肚子等媽媽回來。
過了一會兒，媽媽回來了，我便向媽媽請教一下荷包蛋是怎么做的，媽媽耐心地跟我講了一下步驟，首先用鏟子把鍋里的水鏟去，然后開火，放少許油，再把雞蛋打進鍋里，等下邊的'雞蛋煮熟了，再反過來，最后后撒點鹽，在媽媽的指導下，一個色香味具全的荷包蛋就大功告成了！媽媽還告訴我切記翻雞蛋的時候，不能用力過猛，而且火力也要控制得好。
這個故事告訴我們：做人要有耐心，要知道，失敗是成功之母哦！
第一次煎荷包蛋作文12
在我九歲的時候，還是處處依賴著媽媽，基本上什么家務(wù)活都不會做。
一天，媽媽語重心長地對我說：“張靖晨，你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢？”聽到媽媽的一席話，我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情愿的樣子，就接著說：“就知道你不愿意，算了，大活兒也不會讓你干。就只給我們煎幾個荷包蛋吧�！薄翱伞墒�，我不會煎荷包蛋�！彪m然不情愿，但我還是決定試一試。
首先，我先拿了四個雞蛋，媽媽幫我把油燒熱。然后，我輕輕拿起一個雞蛋，小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動！連一條細微的縫兒都沒有，真是令人泄氣！于是，第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果，雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話，一邊給我換衣服，一邊給我說：“磕雞蛋要向握鉛筆一樣，用力均勻，拿捏穩(wěn)當�！甭犃藡寢尩脑�，我吸取了前兩次的經(jīng)驗，再一次信心十足地拿起雞蛋，用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。
這回磕開了一條不算太大的縫，我學著媽媽的`樣子，把大拇指伸進裂縫里，向左右兩邊一掰，雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間，鍋里仿佛盛開了一朵金黃色的菊花，翻騰著，沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來，放了一點兒鹽，又翻了一下，就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進盤子里，親自端進了餐廳里。誰知，我還沒有嘗一口，荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。
我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗，把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋，結(jié)果又被一掃而空。
第一次煎荷包蛋作文13
我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋，但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎，那該多好哇！
這不，機會終于來了。今天，媽媽忙著做家務(wù)，我的肚子餓得“咕咕”直叫，可菜櫥里空空的，什么都沒有。哎，該怎么辦呢？對啊，我可以自己煎荷包蛋！
說干就干，我挽起袖子來到廚房，開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學著媽媽平時煎荷包蛋的'樣子，先放上炒鍋，打開煤氣灶，再倒上一小勺菜油。很快，鍋里的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來的雞蛋磕破，剝開蛋殼，“哧溜”一聲，蛋白蛋黃便滑進了鍋中，油花向四周亂濺，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身，誰知用力過重，蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了，我趕緊轉(zhuǎn)身拿鹽，忽然，蛋的焦味四溢�！盎鹛�！”不知什么時候，媽媽已經(jīng)站在了我身邊。我聽了，立刻把火關(guān)了。
失敗乃成功之母，在媽媽的指導下，我又重新打開煤氣灶，把火調(diào)小了。又一只雞蛋調(diào)皮地滑入了鍋中，轉(zhuǎn)瞬間，蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著，我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結(jié)時，我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上，把蛋黃包在中間，一會兒整個蛋就凝結(jié)成荷包狀了。
當煎到蛋兩邊微黃時，我就起鍋入盤。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成，我心里別提有多高興了！隨即，我趁熱打鐵，一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢！
一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那么容易，誰知真正做起來卻很有點難度，關(guān)鍵似乎在于火候的控制和時間的把握這兩項內(nèi)功的修煉程度，可謂“臺上三分鐘，臺下十年功”�。�
第一次煎荷包蛋作文14
在我的一生中，有許許多多的“第一次”。其中，讓我印象最深刻的，莫過于那一次煎荷包蛋了。
那次，除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午，我做好飯后，正想：飯是搞定了，可沒有菜啊!我真納悶著，突然，想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋，就是這個！
說干就干，我像一支離弦的'箭向廚房奔去。抄起五只蛋，先打火，再灑油。等鍋熱了，我磕破了一只蛋倒進了鍋里，“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來，“��！————�。 蔽掖蠼�，手非常非常的痛，我看了一下，腫了！！我想：哎，真疼啊！還是別做了，可，家人怎么辦？還是做下去吧！我決定不放棄，繼續(xù)做了下去。
一個，兩個，三個，四個，五個�。∥鍌�荷包蛋已經(jīng)出爐啦！我看了看自己手上的油，雖然痛，但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題，也是值了！“爸爸，媽媽，弟弟，開飯啦！”
這是我的第一次煎荷包蛋，雖然不太好吃，但為了家人，也是值了。這便是我的第一次，它在我的心中占了很大的位置！你的呢？
第一次煎荷包蛋作文15
今天，是爸爸的生日，我想送個特別的禮物給他。噓，秘密哦，我將親自煎個荷包蛋。
說干就干，我信心滿滿地拿了個雞蛋，走進廚房。望著平底鍋，我有些手足無措，努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景，大腦一片空白。我跑去請教媽媽，她告訴我：“第一步要開火，火要開小，小心燙手……第二步，等鍋子熱了，要倒油，油不能多也不能少，要正好鋪滿鍋底……第三步……�！薄巴ＭＭ�，別啰嗦啦！我都知道啦！”我不耐煩地打斷了她的話。
我打開煤氣灶，然后調(diào)火，倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了，我拿著蛋，卻不敢磕，有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促，還推了我一把，我又急又惱，心一橫，拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲，“啪”蛋殼裂了，我手一驚，沒抓穩(wěn)，雞蛋連殼掉進了鍋里………
我決定再試一次，認真思考，先磕了一個雞蛋在碗里，然后倒進燒熱的.油鍋里�！白汤玻∽汤�！”蛋液在油的熱吻下，漸漸變成了白色，凝固了。蛋黃像一個胖娃娃，擠破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿，然后慢慢地移動它，迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關(guān)火了，鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟�！蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M盤子，哇，它可真漂亮啊！黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著，蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色，好像一個迷你向日葵，聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊，他輕輕咬了一口，說：“直好吃，這是我收到最好的生日禮物！”我也嘗了一口，嗯，外焦里嫩，好吃極了。
這是我第一次煎荷包蛋，我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂，以后我還會多多嘗試！
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