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煎荷包蛋作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的煎荷包蛋作文，希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文1
今天，在心語作文學(xué)校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時，老師拿起菜刀開始切蔥了，切完蔥后，老師開始煎荷包蛋，這時，富有好奇心的我舉起手問：“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢？”同學(xué)們七嘴八舌的議論起來，但給我印象最深的、還是韓佳誠的解答：“因為雞蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體�！�
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的.蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過程，是化學(xué)反應(yīng)，這種過程是不可逆的。
老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里，我一看，啊！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的蛋黃，閉上眼睛一聽，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點(diǎn)兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因為我不僅學(xué)會了怎么煎荷包蛋，還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識，這真是一堂生動的作文課呀！
煎荷包蛋作文2
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機(jī)，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點(diǎn)火”我自言自語道。倒了一點(diǎn)油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋里的油都濺了出來，看來以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終于翻過來了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的`黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點(diǎn)醬油，端到了桌上美美的吃了起來！
奶奶看見我煎的荷包蛋，說：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚(yáng)，我心里喜滋滋的。
煎荷包蛋作文3
今天中午，媽媽說讓我來做廚師，任務(wù)是煎荷包蛋。我大吃一驚，說：“媽媽，我不會�！眿寢屆业念^說：“你可以的`�！蔽艺驹趶N房，努力回憶著媽媽是怎么煎荷包蛋的。我先拿出一只蛋輕輕地在碗邊敲了敲，可是蛋沒碎。一下、兩下、三下……一連好幾下，殼還是沒碎。我心一急，這次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一聲，蛋殼終于裂開了�？墒牵鞍讖牧芽p中流了出來，我一手都是蛋清，手忙腳亂的急忙把蛋殼挖成兩半，讓蛋乖乖流進(jìn)碗里。接著，我打開煤氣灶，往鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，等油冒出了白煙，把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋發(fā)出“呲呲”的聲音，邊緣泛起一個個小泡泡，最后凝固了起來。圓滾滾的蛋黃在蛋白中間滾來滾去，好看極了。過了一會，我看見蛋白變紅色了，馬上給它翻了一個面，用鏟子輕輕的壓了壓。蛋黃在擠壓時流了出來，我得意洋洋地說：“哈哈，看你往哪里躲�！蔽曳磸�(fù)的把蛋翻來覆去，幾分鐘后，一個荷包蛋煎好了。
吃著自己煎得蛋心里美極了。
煎荷包蛋作文4
今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！
媽媽給我做示范：首先，刷好鍋放在爐子上，等水干了的時候，就放一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱了，然后拿個雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時候，兩個手放在蛋殼上，對著鍋，手一定抬高點(diǎn)，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油里面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最后一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。
我就按照媽媽的方法做，前面的`我做的很順利，可到了放雞蛋的步驟時，我不敢，媽媽就鼓勵我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進(jìn)去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“味道非常香，下次繼續(xù)努力”，聽了這話我心里美滋滋的！
煎荷包蛋作文5
今天，老師給我們布置了一個對我來說小菜一碟的任務(wù)——煎荷包蛋，因為我已經(jīng)看過媽媽煎過不知多少次了。
我趕緊把所有作業(yè)全部做完，然后信心滿滿地對媽媽說：“媽媽，今天的晚飯我來煎荷包蛋！”“你行嗎？”媽媽半信半疑地問。我回答：“肯定行！”
終于可以煎荷包蛋了，我直接把鍋放好，然后放入少許的油，結(jié)果油都“跳”了起來，嚇得我跑的好遠(yuǎn)。媽媽哭笑不得地說：“你還沒把水燒的`蒸發(fā)掉，怎么直接就放油了呢？還是我來教你吧！”等到水沒了，媽媽就開始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下，然后讓蛋白蛋黃流到鍋的中心，再差不多煎到一面淡黃色的時候，把雞蛋翻個身再煎另一面，最后等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤里再澆上一點(diǎn)醬油，香氣撲鼻的荷包蛋就大功告成了。
通過媽媽的幫助，我煎荷包蛋最后終于得心應(yīng)手了，最重要的是，爸爸夸我煎的比媽媽的還要好吃。
煎荷包蛋作文6
我有一手絕活：煎荷包蛋，現(xiàn)在我煎得又嫩又滑。你想知道我是怎么學(xué)會的嗎？讓我來告訴你們吧！
在一個周末，爸爸在煎荷包蛋。我覺得做起來很簡單，說：“爸爸我也想學(xué)！”爸爸說：可以呀！”爸爸叫了我一些要領(lǐng)，就讓我先試一下。首先，把油倒進(jìn)鍋里。然后，我拿了兩個雞蛋，“砰”的一聲打破了。然而，就在這一瞬間油濺了我一身，爸爸笑呵呵地說：“是火候沒控制好�！笨晌以缇蛠G下鏟子，溜走了。我又被爸爸叫回來，把鏟子撿起來，繼續(xù)開始煎我的荷包蛋。這次我既沒又被燙到又沒有煎糊。不過，當(dāng)我拿給爸爸吃的時候，爸爸卻說：“煎得不錯，倒是有點(diǎn)老了�！苯�(jīng)過我一次一次的練習(xí)不斷的`改進(jìn)，終于把荷包蛋煎得又嫩又滑了。
通過煎荷包蛋這件事情，我明白了想要練就一手“絕活”，要經(jīng)過后天反復(fù)的練習(xí)。遇到困難也不要放棄。
煎荷包蛋作文7
一天，我想吃一個荷包蛋，又不想讓姥爺起來幫我煎，于是我跑到老師姥爺?shù)姆块g，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個雞蛋，我來到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉(zhuǎn)過頭來跟我說“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的。”我連忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開，把鍋里面的水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點(diǎn)兒油。把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下，再翻過去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時，姥爺說：“你來試一試吧。”“好！”我開心地說，因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥爺?shù)臉幼蛹辶似饋怼Ｊ紫饶贸鲆粋�雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個蛋殼飛進(jìn)了鍋里。然后我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進(jìn)去。把雞蛋放進(jìn)去煎。最后又把辣椒粉當(dāng)鹽放了進(jìn)去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的.做成了“黑暗料理�！卑ァ�
后來我通過不斷的練習(xí)，改進(jìn)，加強(qiáng)，終于將荷包蛋做好了，家里人都說好吃。
所以說無論做什么事，只要肯堅持，就一定會成功的。
煎荷包蛋作文8
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕嚕”直叫，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿來一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的'一下，蛋殼破了，一個大大的蛋黃連同蛋清落進(jìn)了碗里。我又把另一個雞蛋打好。
一切準(zhǔn)備就緒，我把煤氣灶擰開，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，慢慢向四周散開。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，不一會兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋中，霎時鍋里的油“噼哩啪啦”像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過了一會兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見蛋白就像一張白色的軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽。過了一會兒，蛋白的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因為是自己親手做的，就更有一番滋味了。
煎荷包蛋作文9
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！
今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！
于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃?xì)馍厦妗５鹊藉佒袥]有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順著一條細(xì)縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分�？墒蔷瓦@樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的'太熟，因為還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個�？墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝��！
最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當(dāng)一個優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！
煎荷包蛋作文10
星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現(xiàn)在你長大了，可以學(xué)做一些簡單的菜品了。等你學(xué)會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接著，媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！
首先要把鍋子洗凈擦干并預(yù)熱，再倒入適量的.食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文11
我從五歲開始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對外婆說：“今天我吃的荷包蛋由我自己來煎。”沒想到外婆竟爽快地答應(yīng)了并說會在一旁指導(dǎo)我。我從冰箱里拿出一個雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進(jìn)去掰成兩半兒。這時，外婆幫我出了一個對策，就是拿筷子戳進(jìn)蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來。我照著外婆說的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。外婆幫我打著煤氣，還幫我把花生油倒進(jìn)鍋，并對我說等鍋里的油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的油，剛等它冒出一縷一縷的.青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽“哧……”的一聲，蛋汁迅速地膨脹起來，見它的周圍有點(diǎn)硬了，我小心翼翼地把它翻了個身。就這樣，一個香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。
煎荷包蛋作文12
這段時間媽媽生病了，但是她還是和平常一樣給我做飯。看著媽媽吃力的樣子，我心疼極了。
一天快要中午的時候，我趁媽媽還在床上休息的時候，自己動手做起了菜。想到媽媽平時最愛吃荷包蛋， 于是我決定煎一個香噴噴的荷包蛋。
一切準(zhǔn)備好后，我學(xué)媽媽的樣子，把蛋在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋絲毫未損，我又敲了一下，雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的油都要冒煙了，我只好使勁一砸，啪的.一聲，用力過猛，蛋液飛濺，失敗了。
我不甘心，決定從頭再來。這次，我先拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下，再輕輕地把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋，拿了鏟子，小心地翻了身。想著媽媽做時非常容易，但是我為什么手忙腳亂。一會兒，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出來咬了一口。啊，淡的，忘了放鹽了。
有了前兩次的經(jīng)驗，第三個荷包蛋就像樣多了。這時，媽媽下樓，聞到香味，嘗了一口，高興地說：“真好吃，子一太棒了！這是媽媽我吃到的最好吃的荷包蛋。”聽了媽媽的話，我心里很驕傲。
煎荷包蛋作文13
今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時，媽媽可不讓我這個大小姐靠近廚房一步，領(lǐng)了老師的“盛”旨，我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。
首先，我從冰箱里拿出一個光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開關(guān)打開了，藍(lán)色的小火苗就躥了出來，好像在擁抱著鍋。
接下來該倒油了，可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里，頑皮的油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒戴上手套。有了這回的.經(jīng)驗，倒蛋液時我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
過了一會兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個金黃的“太陽”在睡覺。
翻面時，我拿起鍋鏟一翻，成了。
荷包蛋的顏色越來越深，熟了!我把它盛進(jìn)了盤子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開心啦!
煎荷包蛋作文14
以前，爸爸媽媽經(jīng)常說我“飯來張口，衣來伸手”我很不服氣，暑假里我決定學(xué)會煎荷包蛋 。
我拿出色拉油和雞蛋，把鍋擦干，打開電磁爐的開關(guān)，選定好煎炸功能，把鍋放在電磁爐上把殘余的水分燒干。媽媽在一旁提醒道：“放油，小心油炸出來。”我聽從指揮，將油小心翼翼地倒入鍋中。 為了將荷包蛋煎得咸淡適中，我用手指捏了點(diǎn)鹽末均勻地撒到油中，接著我將雞蛋在灶臺上輕輕一敲，然后對準(zhǔn)鍋子往外一掰，晶瑩剔透的蛋清連同黃橙橙的蛋黃一同跌入鍋中。我生怕雞蛋糊了，連忙 用鏟子去鏟，可這蛋的.“架子”還真大，滑來滑去就是不如我愿。突然我靈機(jī)一動來一個“凌空大翻轉(zhuǎn)”，果然蛋翻了過來，經(jīng)過幾次的“翻跟斗”，香噴噴的荷包蛋熟了，我連忙讓媽媽嘗了一口：“ 好吃，真香！”我撇了撇嘴巴說：“這下可以證明我不是”飯來張口，衣來伸手“的小公主了吧！”媽媽“撲哧”一聲笑了。
煎荷包蛋作文15
今天，是星期天。也是媽媽的生日。早晨，剛起來爸爸就叮囑我：“別忘了給你媽媽送禮物！”
“送什么好呢？”我暗暗盤算，想著想著，嗯，我有了一個主意，對！就送媽媽一個我親手做的荷包蛋吧。
吃完早飯，媽媽要去買菜，問我去不去。我說我做作業(yè)沒有去，和爸爸留在家里。，我趴在陽臺看見媽媽走出大門了，好！時機(jī)已到。可以開始我的任務(wù)了。我先從雞蛋筐里挑了兩個最大的雞蛋，然后找來了個木碗，用碗邊把雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)木碗里。
盡量會想媽媽的.做法，找來一雙筷子，攪了攪，再把鍋刷了幾遍，然后打著火，看見鍋里吱吱響了，我緊張死了，趕緊叫爸爸，爸爸跑過來問我干啥，然后幫我把油倒進(jìn)鍋里，在爸爸的指導(dǎo)下，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過了一兩分鐘，我看見蛋清上面不熟，下面熟得快，有一點(diǎn)發(fā)黑了。我急忙把雞蛋翻過來。雞蛋終于煎好了，爸爸正夸我時，正巧媽媽也回來了。看見媽媽，我高興地大叫：“媽媽，快來看，我送你的禮物！”媽媽驚奇地跑過來，看見我做的雞蛋，驚喜的說“你真棒！謝謝！”看見爸爸媽媽的笑臉，我高興極了。
我以后要多多練習(xí)煎荷包蛋！
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