傳統(tǒng)美食作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的傳統(tǒng)美食作文，希望對大家有所幫助。
傳統(tǒng)美食作文1
俗話說——民以食為天。所以，全球各地的美食真是數(shù)不勝數(shù)——北京的烤鴨、山西刀削面。想起這一道道令人流連志返的美食，我的口水直流三千尺，都止不住，而今天，我就要介紹一下我們家鄉(xiāng)的美食——月餅
月餅是這兒的傳統(tǒng)美食，它的形狀像一個大圓盤。象征著合家團圓，反映了家人想要團聚的美好愿望。月餅有很多種不同的口味：有酥脆可口的`芝麻味，有香甜的西紅柿味，有成中帶點麻的椒生味，有甜而不膩的豆沙味�？梢哉f是誰吃誰稱贊，吃過還想吃。掉的碎渣，昆蟲們都會搶著吃，說到這，我想，你們肯定都流口水了吧。
中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)人民反抗元朝暴政，約定在八月十五達(dá)一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。因此中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來，后來朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝第一個皇帝。雖后滿族占領(lǐng)中國，但人們?nèi)耘f慶祝這個節(jié)日。在民間，每逢八月中秋會有拜月或祭月的習(xí)俗，有句名言道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃日餅的習(xí)俗，它便是——“小月十五月兒圓，中秋月」餅香又甜”后來人們把賞問和吃月餅作為家人團圓的象征，慢慢月餅也成了節(jié)日禮品。
在我心中，月餅是獨一無二的美食。它是合家團圓的象征，它是推倒統(tǒng)治的證明，它是人們走親不可替代的禮品。
傳統(tǒng)美食作文2
你們聽說過“老鼠糖球”嗎？這可是一門將要失傳的老手藝。如果你去過鳴鶴古鎮(zhèn)，就一定見到過。周五，我們上了一節(jié)微課堂，由德和糖坊的褚?guī)煾惮F(xiàn)場為我們做“老鼠糖球”。
褚?guī)煾迪壤溠刻�，麥芽糖的顏色越來越淡，等到�(jīng)]有粘性了，褚?guī)煾蛋牙玫奶欠旁谟衩追凵希檬执瓿砷L條，用手捏一捏，用力一拉，麥芽糖拔出了一小條，好像老鼠的尾巴，這應(yīng)該就是它名字的由來吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里鉆，太美味了！
媽媽說，她小時候也吃過這個，她也認(rèn)為很好吃，有一次她還停不下來了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麥芽糖的桶里，色澤金黃，空氣里滿是甜蜜的氣味。雖然老鼠糖球在夏天很容易融化粘連，但是吃完以后舔舔手指的'感覺卻異常的美好！
上了這節(jié)課，我認(rèn)為“老鼠糖球”在今后一定會越來越受人們的喜愛。爸爸媽媽童年的味道，我也要嘗一嘗。
傳統(tǒng)美食作文3
馬來西亞的十號胡同坐落于吉隆坡的星光大道，由楊忠禮集團籌辦的大馬美食一條街——“十號胡同”，號稱是大馬首個美食文化村。十號胡同云集了本地名堂最響亮、味道最地道的27家著名老食肆，而這些老食肆分別是以薄餅、芙蓉?zé)⒏＝�、牛肉丸粉、淋面、巴生肉骨茶等美食聞名全馬。
在十號胡同的門口，我看見一塊大大的.招牌，上面是香港著名美食家蔡瀾，笑瞇瞇地對十號胡同豎起大拇指，向世界各地游客推薦里面的美食�！笆柡甭犞袷潜本┕P直的、細(xì)細(xì)的胡同，其實不然，這條胡同是利用地下空間開發(fā)的，而且里面四通八達(dá)彎彎曲曲。
福建的炭燒老鼠粉，聽著覺得非常惡心，也挺嚇人的，在陰溝底下生活的老鼠如何能炒粉？其實，老鼠粉并不是用老鼠肉做的，只是炒上來的粉像一條條老鼠尾巴。用醬汁把粉染成暗棕色，炒的時候發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的響聲，時常有火花從鍋上躍起。其實，十號胡同做飯是不可以用明火的，但是如果不用炭火炒，老鼠粉就會喪失了原本傳統(tǒng)的味道，所以這里特批允許使用炭火。雖然老鼠粉的賣相不出眾，但是吃上去很香很爽滑。
在食肆與食肆之間來回穿梭時，我發(fā)現(xiàn)了一種漂亮的螺旋形烤土豆，只見廚師抓起一個拳頭大小的土豆，用一種特制的刀具插入土豆的中心，再用一個正方體的模具固定住土豆，用手抓住刀的把手，像削鉛筆一樣，土豆旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀就立刻呈現(xiàn)出來了。加一點孜然，加一點辣椒粉，放在燒烤架上烤，來回轉(zhuǎn)，不一會兒就做成了。它和薯片、薯格、薯條都各具一番風(fēng)味。
在十號胡同里，我還品嘗了冰沙、福建面和肉丸湯，它們都各有千秋。如果你來馬來西亞，建議也來十號胡同走走吧！
傳統(tǒng)美食作文4
9月初9就是重陽節(jié)，眼看重陽節(jié)就快到了。大伙兒都在大街上賣著重陽糕，于是，我也做了起來，來感受一下做重陽糕的樂趣。
星期六上午，我把荷葉剪成圓形，和四個碗那么大，準(zhǔn)備了一些工具，如：紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最后準(zhǔn)備了鐵片和碗。
我先把碗拿出來，然后在里面放上3分之一的面粉，把豆沙也放3分之一，然后再攪拌均勻，再把剩下來的3分之一的面粉倒上去。這時，我們一定要注意，一定要把面粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平，再用手在上面按按，以免裂開。好了之后，我們把差不多大的荷葉放在上面，把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽糕翻身一百八十度，輕輕地慢慢地把碗拿開，這是，我們會發(fā)現(xiàn)重陽糕的已經(jīng)成形了，我在糕上撒了點芝麻、瓜子，再把葡萄干一顆一顆的放上去，最后，我們再把紅絲和綠死放上去，我們的重陽糕就完成了。
我反復(fù)的做了6個重陽糕，放在蒸籠里，我讓爺爺蒸了一個多小時，香噴噴的重陽糕就出爐了， 我和爸爸媽媽一起來品嘗一下我的杰作。
味道不錯，挺好吃的`，我覺得做重陽糕真是太有趣了。真想再做。
大家聽了我的介紹，是不是也想做重陽糕啊，如果自己做成功了的話，頓時，自己的心里會非常高興的。
還等什么？行動起來吧！
傳統(tǒng)美食作文5
寒假一點點流逝。到了大年時，每家每戶都會做一些甜品來滿足嘴饞的孩子們，一數(shù)這其中的美食，個個回味無窮，但最讓我難忘的還是粘稠的糖不甩。
糖不甩是廣東的傳統(tǒng)美食，更是祖輩在小小東坑中凝聚的佳肴精華，它又名“如意果”，在新年時吃那就是圖個吉祥如意。在大年初三的早晨，我和家人起早后，便開始了制造糖不甩的“工程”中。
糖不甩的原料很簡單，只需要糯米粉、水、花生米還有紅糖就足夠了。第一步就是搓面團，首先在糯米粉中倒入一些水，滴滴晶瑩剔透的水珠滴在糯米粉的中央，宛如水墨畫一般，一滴就開了花，然后從中間慢慢綻放開來。“粉與墨”在我的手中來回地揉搓，但是切記，水不能加太多，不然在煮好時一入口，表皮就會立馬裂開，失去了韌性與粘稠，你的'糖不甩就相當(dāng)于失去了靈魂。
第二步，烤花生。這個步驟說簡單不簡單，說難也不難。挑花生時注意不能選塊頭大的，不然在后面的程序中會有點麻煩。然后，將油澆在鍋底預(yù)熱，當(dāng)熱油在鍋底時，噼啪的爆炸聲就在耳邊回響。假如在晚上，當(dāng)煙花在寂靜的夜空中爆開時，綻放出七彩的美麗，讓人忘記了它在爆發(fā)時的巨大的響聲，忘記夜空的寂靜，破滅前的壯麗，為的就是留下美麗的倩影，直至灰飛煙滅。綻放，消失只是瞬間的事，留下的是記憶中的美麗，那么這時，煙花就像舞臺上舞姿優(yōu)美的舞者，而熱油就是伴奏。但不要忘記一件重要的事：烤花生時不剝皮�？就昊ㄉ�，你就能將它們裝入保鮮袋中搟碎它們了。
第三步，將紅糖與水倒入鍋中，煮兩分鐘，取出后，為了甜度的均勻，拿勺子在紅糖漿中慢慢地、細(xì)細(xì)地攪拌，感受絲絲的香氣鉆入你鼻中，甜膩的紅糖漿不斷地刺激你的味蕾，我迫不及待地想嘗一口，但一旁的奶奶卻拍了拍我的頭，打趣道：“小饞貓，可不準(zhǔn)偷吃�！蔽覠o趣地抿抿嘴，心想：反正遲早都要吃的嘛，真的是。
轉(zhuǎn)眼間，便到了最后一步，將搓好的糯米團子放入鍋中，而對烹飪輕車熟路的奶奶擔(dān)負(fù)了最后一步。她穩(wěn)健的右手抓住鍋把，輕輕地晃蕩著鍋里的糯米團子，三分鐘后，它們個個都變成了“小黃胖子”。
我躡手躡腳地拿起裝紅糖漿的盤子，看著糯米團一個個從鍋中翻進了盤子中，它們你挨我、我擠你的樣子可愛極了。撒上花生碎之后，我夾起了一顆糖不甩。剛?cè)肟�，紅糖漿醇甜的口感直擊肺腑，牙齒在糯米中不斷來回咀嚼，Q弾和粘稠的嚼勁讓嘴巴無限的停留在美味中。正是這么一個上午，讓我感受到了平凡而又滿足的年味。
也許是疫情導(dǎo)致今年的春節(jié)并沒有那么熱鬧，但細(xì)品年味，它從未變過，它在我心中依舊是那番粘稠的甜。
傳統(tǒng)美食作文6
前幾天媽媽帶我去公園，一進公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪，有賣泥塑的，有賣玩具的，我跑上前轉(zhuǎn)了一圈，結(jié)果一下子就被角落里賣糖畫給吸引住了，我走上前去仔細(xì)觀察糖畫是怎么做的。
只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋里，再用小勺子在上面敲了敲，把麥芽糖融化。當(dāng)糖稀化開時，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一個板子上磕了幾下，又轉(zhuǎn)了兩三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀變成很細(xì)很細(xì)的直線淌了下來，當(dāng)糖稀滴到板子上的時候，那個老奶奶大圈小圈的轉(zhuǎn)著一氣呵成，不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回來。太神奇了，只見一只活潑可愛的小兔子就出現(xiàn)在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具，在糖畫上摁了一個兔子眼睛，小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的.拿起一個小木棍，蘸了一點糖稀，再把木棍兒粘在糖畫上�？吹侥棠坍嬃四敲春每吹漠�，真舍不得吃啊，可是我又很想嘗嘗它的味道，終于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起來，我發(fā)現(xiàn)糖畫一點也都不膩，使我吃了一個還想再吃一個。
這個糖畫是誰發(fā)明的呢?回到家我上網(wǎng)查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃糖，他的吃法和其他人不一樣，他是用糖做成畫，一邊欣賞一邊吃，后來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了，太子非常喜歡，就經(jīng)常讓陳子昂做，后來就慢慢的傳開了。
看來，這糖畫不僅好吃，而且還有一個那么好聽的故事，真是太有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統(tǒng)藝術(shù)能一直傳承下去哦!
傳統(tǒng)美食作文7
新年將至的時候，家家戶戶肯定會做一道道的傳統(tǒng)美食，不知道你們有沒有吃過這道美食呢？這道美食有一個好聽的名字叫做糖丸，做法容易，樣貌十分好看，玲瓏小巧的，味道更是不錯。
每年過年的.時候，我的家鄉(xiāng)家家戶戶都會做糖丸，糖丸可謂是“要顏值有顏值，要味道有味道”一道美食。每逢過年，都會全家上陣一起做糖丸，爺爺搟面，奶奶切面，我和媽媽一起做，可謂是全家上陣齊心協(xié)力呢。
首先是要和面，加入面粉，糯米粉，再倒入雪碧攪拌均勻揉成面團，后來就可以開始搟面了，但成一片片不薄不厚的面片，然后就切掉頭尾兩邊留中間正正方方的面片，后來在切成很小的小長方體，三條粘合在一起一卷，變成了一個好看的糖丸，全家上陣，干得不亦樂乎，每年家家戶戶幾乎都這么做，走在鄉(xiāng)間小道上都能聞到一股香噴噴的味道，連空氣都是甜的。
做好之后當(dāng)然就是下鍋炸。燒火，往鍋里倒油，倒?jié)M半鍋，等油燒的沸騰后，把一個個糖丸放到鍋里炸，炸至兩面金黃，浮起在油鍋表面，就差不多了。每家每戶都會有一個很長很長的筷子，這個筷子就是專門用來夾糖丸的，把炸的酥脆唐婉一個一個沉入盤里，放到第二天，就可以吃了。
第二天拿起一個糖丸咬一口，特別特別的脆，又有淡淡的花生油的香，可以說得上是特別好吃，香甜酥脆，就連屋子里的空氣都是甜滋滋的。這個時候?qū)τ谖覀兒⒆涌偸亲铋_心的，幾乎每個孩子手里都會有一個糖丸。
糖丸在我家鄉(xiāng)可有一段悠久的歷史了，糖丸——就是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食。
傳統(tǒng)美食作文8
我的家鄉(xiāng)——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點像山東人的煎餅，也有點像紹興人的麥糊燒)，然后用這皮包裹各種菜肴，卷成一個筒，就形成了“麥油脂”。
這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺州府的所在地，東南重鎮(zhèn)。戚繼光駐軍鎮(zhèn)守，保一方平安。將軍治軍極嚴(yán)，從不侵?jǐn)_百姓，深得民眾之愛戴。大年三十夜，家家戶戶吃年夜飯時，那城墻上守城將士，還在寒風(fēng)中堅守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用面粉做成薄皮，把各家各戶送來的菜肴，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后來百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續(xù)至今，成為臨海著名美食。
這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗了一把!
中午我跟外婆一起做麥油脂，先來做麥油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手?jǐn)嚢�，一定要攪得軟軟的，攪拌好了后加上一點點油，然后再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點一點地往旁邊攤開，等粉漿熟后再拿出來，這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點金黃，入嘴非常的有嚼勁。
麥油脂皮做好以后，我們就可以炒菜了，里面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進去，我喜歡吃：豆面，萵筍，豆腐干，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿卜絲，雞蛋皮等等，過了一個小時外婆就把所有的.菜都炒好了，我們開始包麥油脂。
先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一邊，把菜裹進皮里去，等把麥油脂皮卷成一個個胖胖的小圓筒，我們就可以開吃了。
“啊嗚!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現(xiàn)桌子上還有剩下十幾筒，我對外婆說：“外婆，我真的吃不下了�！蓖馄耪f：“沒有關(guān)系啊，我們明天做早飯時放在鍋里倒點油煎起來吃，那外皮就變焦黃，內(nèi)軟外脆比這個更香呢!”我好期待明天的早飯啊!
這個就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)來品嘗!
傳統(tǒng)美食作文9
今年暑假，我的小學(xué)同學(xué)二龍約我們一個班去他的老家內(nèi)蒙古玩，順便讓小學(xué)同學(xué)們聚一聚。我們?nèi)チ藘?nèi)蒙古飯店了解內(nèi)蒙文化，去了輝騰錫勒大草原騎馬，去了黃花溝看小黃花，還去了響沙灣騎駱駝、玩滑沙。
內(nèi)蒙的特色可是數(shù)不勝數(shù)，要一件件說清楚可得說到猴年馬月去了。然而，作為一名名副其實的吃貨，去哪兒，就得關(guān)注哪兒的美食——內(nèi)蒙也不例外。
其實，一開始我也是不習(xí)慣草原食品的。記得小學(xué)畢業(yè)時，二龍送了我們班一人一盒草原傳統(tǒng)奶干作為生日禮物。我高興得一拿到就嘗了一個，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)那味道真是，一股說不出來的感覺，總之好怪。還好我沒有當(dāng)場吐出來，不然多掃人家的興啊。
這次旅程中第一天來到草原，熱情的內(nèi)蒙人就請我們喝當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的內(nèi)蒙奶茶。龍媽告訴我們，內(nèi)蒙人的奶茶，就相當(dāng)于英國人的下午茶。內(nèi)蒙人經(jīng)常說：“可以一天不吃飯，但不可以一天不喝奶茶�！苯又涛覀兒饶滩枨暗亩Y儀——右手無名指蘸一下奶茶，先向上面彈一下，表示祭天；再蘸一次，向下面彈一下，表示祭地；然后再蘸一下，往額頭上橫劃一下，表示祭祖先；最后，就可以盡情享用奶茶啦！其實在內(nèi)蒙敬酒也是如此，內(nèi)蒙人待客熱情的標(biāo)準(zhǔn)，就是用這里最好的自釀酒——悶倒驢，把人灌醉才好。客人要是不能喝酒呢，也不用勉強，用嘴唇碰一下碗口，主人就會明白你不能喝酒，并已收下他的好意。我們聽完這番話后，立馬祭天、祭地、祭祖先，開始品嘗奶茶。剛抿一小口，我便感覺哪里不對勁。奶茶那絲滑的口感，淡淡的香味，卻配上……咸的味道？不應(yīng)該是甜的么？不，“怎么是咸的��？”我抬起頭問龍媽�！斑@是草原的奶茶，跟你們平常喝的奶茶不一樣的�！饼垕屝χ卮鸬溃按蠹叶贾�，內(nèi)蒙人以前是游牧民族，身上經(jīng)常出汗，就喜歡在奶茶里加鹽，來彌補身體里鹽分的流失，慢慢也成了一種習(xí)慣�！�
看我們一個個都聽明白了，龍媽又開口說道：“然后擺在桌子中間的小零食呢，是泡在奶茶里的。這是最最地道的`吃法哦�！痹捯粑绰洌以缫涯闷鹨粔K，蘸了蘸奶茶，塞進嘴里。那可比小學(xué)時吃的奶干好吃多了，我一下子就喜歡上了，像個小老鼠一樣，咔呲咔呲吃個不停。泡在奶茶里的小零食還分不少種。奶條和奶干差不多，長方形的短短一條，白色里藏著一點黃，奶味很濃，一開始覺得有點軟，但還是很有嚼勁的，可是到后來，就覺得粉粉的，可又有較大顆粒的感覺，像是做的時候沒弄均勻一樣。奶豆則是白白圓圓的，豌豆大小，味道也很濃郁，可嚼起來很黏牙，而且不容易化掉。怪不得做這么小，原來是方便吞�。∥易類鄣�，卻是奶泡和奶貝，這兩種都是潔白的，而且可以是任何形狀。奶泡通常是個圓柱體，但上下兩頭都被收了一下，像牙膏管的尾巴一樣。它帶著淡淡的牛奶的清香，脆脆的，可進嘴巴不一會就化了，化成一點點，舌頭一舔就沒了。奶貝則一般是花型的，通常有六個花瓣，香味不濃也不淡。一吃進去感覺是硬的，可含了一會兒以后，輕輕一咬，它就裂成兩半了。待你嚼完后，總覺得牙縫里還留著什么東西，牙齒一合，就發(fā)現(xiàn)黏得你牙差點兒拔不開呢。
吃完這些，我發(fā)現(xiàn)咸奶茶不那么難喝了，反倒覺得它越來越好喝。干了這杯奶茶，主人帶著我們到蒙古包外看一眼熬奶茶的鍋。那鍋就像以前的土灶一樣，打開一看，里面還盛滿熱氣騰騰的奶茶呢！據(jù)主人介紹，這些奶茶都是用自家奶牛產(chǎn)下來的新鮮牛奶，配上磚茶，再加點鹽一起慢慢煮出來的。磚茶就是一塊茶，弄得整整齊齊，大小、模樣都像塊磚似的。而那些好的磚茶，都得跑大老遠(yuǎn)到城里去買呢！
第二天，我們品嘗了原汁原味的烤全羊。進蒙古包之前，我們此次內(nèi)蒙行的導(dǎo)游特地為我們介紹了內(nèi)蒙人吃羊前非常有特色的流程。他們講究的是：快、準(zhǔn)、狠，而且要殺羊不見血！晚上要吃羊了，早上就得選定一只羊，先趕著它滿地跑，跑到它累趴下為止，用來促進全身血液循環(huán)，使羊肉的口感更好；然后還要給羊做按摩，讓它渾身都松下來，羊肉就不會那么緊，又好吃又容易熟；最后，以最快速度在羊的心臟部位劃一道右手大小的口子，把手伸進去后，再把羊的動脈勾斷，羊就殺好了。而且因為外面的羊毛上沒有血，所以殺完羊后，從劃的那道口子那里往外一剝，一張完整的羊皮就下來了。烹飪的時候，則要先煮一會兒，保證羊全部熟透以后，再加上自家秘制的配方到火上去烤。我們剛進蒙古包，烤全羊就上來了。我迫不及待地夾了一塊嘗嘗，立刻明白了為什么所有人都說，只有內(nèi)蒙的烤全羊才是最好吃的烤全羊，那羊肉一點兒也不膻，松軟多汁，肥肉肥而不膩，入口即化。我們在這里品嘗的，正是草原上地地道道的羊肉味兒！
草原上，最經(jīng)典、最正宗、最美味的美食，其實也還有不少。羊湯、家燒野兔、內(nèi)蒙老酸奶，等等等等，都一一等著被人細(xì)品。而我最喜愛的，就是奶茶和烤全羊�；氐缴虾＃以俅纹穱L二龍送的奶干，突然覺得好吃了很多。媽媽也愛上了奶干的味道，除了從當(dāng)?shù)貛Щ睾芏�，還又繼續(xù)網(wǎng)購了三盒。真是像內(nèi)蒙人說的那樣，不去一趟草原，哪能真正愛上草原的美食呢？
傳統(tǒng)美食作文10
大家都吃過臭豆腐吧？吃過的人都知道，臭豆腐聞著臭，吃著香。我就來講講臭豆腐吧。
先來說說臭豆腐的樣子，臭豆腐沒燒之前是青青的，還流著臭臭的汁水，真是不想碰它。燒出來就好看多了，白白胖胖的，放點調(diào)料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！
臭豆腐的味道也很好，辣辣的，還有一點甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的.，太好吃了！我吃了一塊又一塊，結(jié)果辣的噴火。
臭豆腐這種傳統(tǒng)美食是從哪兒來的呢？原來，相傳清朝的時候，有個叫王致和的人，來到北京趕考，結(jié)果金榜落第。他想回到家鄉(xiāng)，可是沒有錢了，他又想在京攻讀，準(zhǔn)備下次的考試，但距下次考試還有太長的時間，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是個做豆腐的，于是他也做起豆腐來了。但在夏天，豆腐會壞掉，王致和就把豆腐切小塊，把它腌了起來。之后他不開門，開始讀起書來。到了秋天，他又想開豆腐店了，想起了豆腐，結(jié)果豆腐都臭了，他把豆腐送給別人，那人卻說好吃，于是他就開始專門做起了臭豆腐了。
就這樣臭豆腐一代代傳了下來。你是不是很想吃呀？
傳統(tǒng)美食作文11
在龍城的大街小巷，烘糕可是無人不曉，烘糕是湘鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。至今已經(jīng)有近200年的歷史了，新的千年到來，幾百年積累的烘糕加工技藝面臨著失傳，這次四年級的小記者們將一同去探訪“張師傅食品廠”了解傳統(tǒng)工藝，同時也走進烘糕背后的文化。
制作烘糕，要先把大米粉碎，再把粉碎后的大米加入其他原料進行攪拌，放入模具打壓后，用切割機把它們切成一塊塊的'烘糕模型，最后把一塊塊沒熟的烘糕放到傳送帶上，傳送帶經(jīng)過三到四百度的高溫，最后把香噴噴的烘糕帶出了“大爐”。
我們小記者聽著制作師傅的解說，看著香噴噴的烘糕，垂涎欲滴。師傅要我們嘗嘗紅包的味道，我們哪里還客氣呢？烘糕入口，酥酥脆脆，香甜可口，讓人難以忘懷。
參觀完烘糕的制作，小記者們還帶著好客的張師傅送給我們的一盒盒烘糕，依依不舍的返回了學(xué)校。
傳統(tǒng)美食作文12
我在廣州生活了這么多年，卻連廣府的傳統(tǒng)美食——雙皮奶都沒吃過。于是這次，我準(zhǔn)備自己做雙皮奶。
經(jīng)過我的查閱，成功了解到了雙皮奶的做法和材料，分別是，一袋純牛奶，白砂糖和兩個雞蛋。這些材料都準(zhǔn)備好了，接下來的事，可就麻煩了。首先要把純牛奶加熱，然后，再讓加熱好的牛奶，自然地涼下去，表面就會浮出一層奶皮了。
過了一會兒，加熱好的牛奶表面竟然真的浮出了一層奶皮！
接著，我把蛋放下去，顏色立刻就變得雪白雪白了，猶如白色的雪花。之后，我將蛋清牛奶和裝有雙皮奶的碗倒在了一起。
我把碗輕輕放在了鍋里，把火調(diào)到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，我也目不轉(zhuǎn)睛地等待。不知不覺中，一股奶香飄到了我的鼻子當(dāng)中，好香��！我不由得贊嘆道。打開鍋蓋時，正宗傳統(tǒng)的'雙皮奶就做好了，顏色猶如鵝的羽毛一樣白。
我小心翼翼地挖了一小勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，甜而不膩，入口即化，清淡而又美味。
傳統(tǒng)美食作文13
春節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一，因為它是中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。每年過年前媽媽都會帶我到廣州老西關(guān)做小義工，和社區(qū)內(nèi)的長者一起制作傳統(tǒng)賀年美食。今年我們制作的是“笑口棗”。
1月31日早上，天寒地凍，媽媽帶著我和妹妹來到了廣州荔灣區(qū)逢源街日間托老服務(wù)中心，準(zhǔn)備參加賀年食物的制作活動，社區(qū)的公公婆婆負(fù)責(zé)將笑口棗的原料弄好，卷成小球。我負(fù)責(zé)讓小球粘上芝麻，擺好。阿姨義工就負(fù)責(zé)拿去油炸。分工明確，一個小時后，香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的'笑口棗像一個小圓球，外面沾滿了芝麻，表面有一道裂口。媽媽說剛炸好太熱氣，不能吃，要等涼一下。趁這個時間我請教了社區(qū)的公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經(jīng)油炸后上端裂開而得名，樣子就像人在開口笑，吃笑口棗寓意著全家人開開心心，笑口常開。終于可以吃了，我拿一個塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是廣州人春節(jié)必備年貨之一。
制作的食物是送給社區(qū)貧困的長者，讓他們也感受到春節(jié)的節(jié)日氣氛。我喜歡參加這樣的活動，不僅可以讓我了解傳統(tǒng)美食，也利于學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的文化。
傳統(tǒng)美食作文14
我是餃子，對，就是熟識的面食。
爾可知,早在戰(zhàn)國時代，就有我的身影了。不信？爾可去博物館瞧著一番。時至今日，我的祖先還為那展柜中躺著呢!其實，我也不知為何我如此受中國人民的愛戴，更是新年餐桌上的�？�。
或許，是我的包容。且看，我可容納任何餡，喜素便來點角瓜、蝦仁或番茄雞蛋；喜葷便來點三鮮、蝦仁或蘿卜羊肉。反正啊，你愛吃啥便放啥，我永遠(yuǎn)包容。.
可包子和湯圍不也可包容萬物嗎？的確，可我還有其它優(yōu)勢。
也許，是我懂得變通。我可以接受任何方法，什么煎啊,煮啊,蒸啊,我都可靈活變通。如此說來，包子和湯圓便敗下陣來。不僅如此，我們餃子家族還會根據(jù)南北各地飲食習(xí)慣改變樣貌。瞧，粵菜中的水晶蝦餃就是我的兄弟。晶瑩剔透，入口鮮香，成為為點心中的王者。亦或是浙菜中的芋皮交子，久煮不爛，噴香美味，成為佳節(jié)聚餐不可或缺的珍饈。
可是，光這些還不足以成為新年桌上的�？�。在我身上，還蘊藏著中國人的美好期待。你看我的樣子，是不是很像一個小元寶呀。逢年過節(jié)，一個個小元寶擠在盤中，把個個瓷碗扮成了“聚寶盆”。爾可還記得那“餃子里找硬幣”的習(xí)俗嗎？長輩們總悄悄把那幸運餃子放進小小的碗里，讓幸福和幸運代代相傳。俗話說:”上車餃子，下車面。”在中國北方，無論家人、朋友遠(yuǎn)行前都會吃一頓餃子，寓意出行圓圓滿滿。
我是餃子,無論我是什么皮，都是黃皮膚；無論我是什餡兒，都是中國心。我的`包容，我變通的智慧，我對于家人朋友的一份牽念,都讓我成為一種特殊的美食。讓我香飄華夏的同時，還香飄海外！
傳統(tǒng)美食作文15
星期三，李老師走上講臺說道：“這個星期五我們將會舉行美食會，不過帶的一定是傳統(tǒng)節(jié)日的美食哦。”全部同學(xué)立刻歡呼雀躍起來，十分盼望著星期五的到來。
終于，星期五到來了。大家都把準(zhǔn)備好的美食拿了出來：有甜甜的月餅，有熱乎乎的臘八粥，還有香氣撲鼻的青團......，其中我?guī)У氖乔鄨F，青團是清明節(jié)的美食，相傳是因為介子推被大火燒死了，重耳為了紀(jì)念介子推設(shè)那一天為寒食節(jié)，因為寒食節(jié)與清明節(jié)十分接近，所以改成了清明節(jié)。一開始老師不讓我們吃，說：“我拍視頻，走到誰那里，誰就介紹自己帶了什么美食�！蔽覀兊睦蠋熀芸炀团暮昧艘曨l，我們便狼吞虎咽了起來。我剛要吃，發(fā)現(xiàn)朱辰佑兩眼盯著我的青團，嘴巴張得大大的，正流著口水，我一邊笑著一邊塞給朱辰佑一個青團，我給的青團是晶瑩剔透的，也是我覺得最好吃的一個，朱辰佑低頭看了一眼，立馬兩眼發(fā)光地吃了起來，一點點也沒有剩下。吃完后，朱辰佑一邊嚼著食物，一邊說著：“我給你幾個蒸餃�！蔽疫@才發(fā)現(xiàn)，他帶了一盒蒸餃，看上去十分美味，我滿口答應(yīng)下來。就這樣同學(xué)們相互分享著自己的食物。
最有趣的是曹鳴軒，他上午竟光顧著分發(fā)別人的食物，忘記發(fā)自己的.了，回家后還被他媽批評了。下午給我們發(fā)，本來說應(yīng)該一人一個的，但是我有三個，因為余奕航給我一個，鄢童欣給我一個，曹鳴軒又給我一個，所以我有三個壽司。
快樂的時光總是短暫的，同學(xué)們的歡聲笑語傳遍了教室里的每個角落，我們班同學(xué)們都希望明年的這個時候也有美食會。
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