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傳統(tǒng)美食在我心中作文(精選15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的傳統(tǒng)美食在我心中作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 1
古人說:“人們視食物為天!惫磐駚恚r(nóng)民和普通人,以及詩人、書法家和政要,都為美食鞠躬。
北京烤鴨,蘭州臘面,糖醋排骨,紅燒獅子頭。小食物真的很迷人,吸引了來自世界各地的美食愛好者去探索食物的圣地。
所謂“一方水土養(yǎng)一方”。不同的地區(qū)、不同的習(xí)俗和不同的飲食有各自的特點(diǎn)。
在我看來,食物也能顯示一個(gè)人的氣質(zhì)。例如,四川人喜歡辛辣的食物,而川菜以辛辣的食物而聞名:辣椒雞丁、麻婆豆腐、酸辣粉……這難道不像那些四川女孩和四川男人的慷慨和熱情的氣質(zhì)嗎?另一個(gè)例子是內(nèi)蒙古人喜歡大量吃肉,并以其美味如烤全羊和手烤羊肉而聞名。這和那些蒙古男人和女孩的率直和粗心的氣質(zhì)不一樣嗎?另一個(gè)例子是,廣東人喜歡各種各樣的蒸和炸燉菜。這不正是廣東人靈活細(xì)膩的氣質(zhì)嗎?
從菜肴中探索人們的性情很有趣!如果你仍然不滿意,讓我們來看看美味背后的深刻含義。中秋節(jié)生產(chǎn)月餅來慶祝團(tuán)圓。品嘗湯圓來慶祝元宵,元宵包含著牢固的家庭紐帶;吃粽子迎接端午節(jié)也包含了幾千年的思想…
因此,不同的美食在特定的日子有特定的深刻含義。
那一點(diǎn)點(diǎn)食物,它流過中國(guó)傳統(tǒng)的河流,經(jīng)歷了幾千年。只是為了滿足人們的胃口嗎?這種精致的食物,在歷史上留下了很長(zhǎng)的足跡,并帶來了感情,它不允許人們只知道它的味道,而放棄它的深刻含義?承載著中華民族傳承的'重?fù)?dān),蘊(yùn)含著中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的美味佳肴,不會(huì)在暮色中消失?
碗筷中的美味體現(xiàn)了中國(guó)的優(yōu)秀遺產(chǎn),詮釋了我心中不朽的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。也許,隨著時(shí)代的進(jìn)步,中國(guó)的傳統(tǒng)食物會(huì)或多或少地消失,但它會(huì)讓中國(guó)幾千年來培育的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化消失嗎?它將被融入詩人的筆下,在人們的口中歌唱。
正如——的紅色總是在逝去時(shí)變成另一種永恒。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 2
古人云:民以食為天。古往今來,無論是農(nóng)民百姓、詩人、水墨寫手、官員、權(quán)貴,都是一心一意要吃的。
北京烤鴨、蘭州拉面、糖醋排骨、紅燒獅子頭真的很有魅力,吸引著來自世界各地的美食家探索圣地。
所謂“水土一邊倒”,在不同地區(qū)、不同習(xí)俗中各有特點(diǎn)。
在我看來,人的氣質(zhì)也可以通過菜品來發(fā)掘。比如四川人喜歡吃辣,川菜以辣著稱:辣椒雞、麻婆豆腐、酸辣粉。這不就像四川妹子和四川男人豪放熱情的氣質(zhì)嗎?再比如,內(nèi)蒙古人愛吃大肉,以烤全羊、手烤羊肉等美食著稱。這不就像蒙古男女生的直爽大大咧咧的氣質(zhì)嗎?再比如廣東人喜歡蒸炒湯,菜品豐富多樣。這不就像廣東人靈活細(xì)膩的氣質(zhì)嗎?
從菜品中發(fā)掘人的氣質(zhì)真的很有意思!如果你還不滿意,我們?cè)賮砜匆槐,寫一?美食背后的深刻寓意中秋賞月意在團(tuán)圓祝福;品嘗餃子,慶祝元宵節(jié),這包含著強(qiáng)烈的家庭紐帶;吃粽子迎接端午節(jié),蘊(yùn)含千年情懷
可以看出,不同的菜系在特定的'日子里有特定的深刻含義。
那點(diǎn)點(diǎn)美味,流過中華遺產(chǎn)的河流,穿越千年,難道只是為了滿足人們的食欲?那個(gè)精致的美食,它在歷史上留下了一個(gè)遙遠(yuǎn)的足跡,帶著親情而來,但它是否讓人們只知道它的味道,而拋棄了它的深意?那美味的食物,它承載著傳承中華民族的重任,蘊(yùn)含著中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),會(huì)在暮年失去嗎?
碗筷里的美味體現(xiàn)了中國(guó)的優(yōu)秀傳承,詮釋了我心中不朽的中國(guó)傳統(tǒng)文化;蛟S,隨著時(shí)代的進(jìn)步,中國(guó)傳統(tǒng)美食或多或少會(huì)有所流失,但它能容忍中國(guó)幾千年來孕育的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的流失嗎?會(huì)融入詩人的筆下,在人們的口中吟唱
就像落紅總會(huì)消亡一樣,它會(huì)變成另一種形式而永存。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 3
古人云:“民以食為天。”古往今來,無論是農(nóng)家百姓,還是騷人墨客、達(dá)官顯貴,無不為美食而折腰。
北京烤鴨、蘭州拉面、糖醋排骨、紅燒獅子頭……那小小的美食真是魅力無限,吸引了世界各地的吃貨們紛紛到那些美食圣地一探究竟。
所謂“一方水土養(yǎng)活一方人”,地域不同,風(fēng)情不同,飲食也是各具特色。
在我看來,由菜品還可探人之性情。比如,四川人喜辣,川菜便是以辣出名:辣子雞丁,麻婆豆腐,酸辣粉……,這可不正像那些四川妹子、四川漢子豪爽熱情的性子嗎?又如,內(nèi)蒙古人,喜歡大口吃肉,素有烤全羊、手扒羊肉之類的美味,而這不正像那些蒙古漢子、蒙古姑娘的直爽,大大咧咧的性子嗎?再如,廣東人喜蒸炒燉湯,菜式豐富多樣,而這不正像廣東人靈活精巧的性子嗎?
由菜品探人之性情,真是趣味叢生呀!如果您還覺不過癮,咱再瞧瞧,那美食背后的深遠(yuǎn)寓意吧。品月餅于中秋,意在團(tuán)聚祝福;嘗湯圓慶元宵,蘊(yùn)含濃郁親情;食粽子迎端午,又包涵千年情思……
由此可見,不同的美食,在特定的日子里,有著特定的深遠(yuǎn)寓意。
那小小的美食啊,它淌過中華傳承之河,穿越千年而來,豈僅僅是滿足人的口腹之欲?那精巧的.美食啊,它留下途經(jīng)歷史長(zhǎng)途的足跡,攜帶情意而至,又豈容人只知其滋味而摒棄其深遠(yuǎn)寓意?那可口的美食啊,它背負(fù)著中華民族的傳承重任,蘊(yùn)含中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng),又豈會(huì)于朝朝暮暮間失傳?
那一碗一筷中的美食,蘊(yùn)中華優(yōu)秀之傳承,于我心中詮釋不朽的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。也許,隨著時(shí)代推進(jìn),中華傳統(tǒng)美食多多少少會(huì)有遺失,但是它又豈容華夏孕育千年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化失傳?它會(huì)融入詩人筆底,傳唱人們口中……
正如——落紅總是在逝去的同時(shí),轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式的永存。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 4
每個(gè)人都有自己最愛吃的一道美食。我也不例外,我最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨。它也許比不上珍稀的山珍海味,也比不上大廚師做出的頂級(jí)佳肴。但這道菜里有著媽媽的味道,是世界上任何菜都沒有的味道。
每次媽媽做糖醋排骨的時(shí)候,都會(huì)挑選上好的豬前排,放到鍋里炒熟,然后熬好糖汁,把排骨倒進(jìn)去翻炒,最后再撒上香酥的芝麻,一盤色香味具全的糖醋排骨就這樣做好了。
小的時(shí)候,媽媽在做這道菜時(shí),我總是會(huì)跑進(jìn)廚房,去聞糖醋排骨散發(fā)出來的迷人的香味。聞到糖汁的香甜時(shí),我就會(huì)浮想連翩,想象糖有多么甜,是不是糖里最甜的“國(guó)王糖”……而聞到排骨散發(fā)出肥而不膩的味道時(shí),我的口水立刻“飛流直下三千尺”,就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。
終于“熬”過這比一個(gè)世紀(jì)還要長(zhǎng)的兩小時(shí),一盤香噴噴的糖醋排骨終于端上餐桌,我早已急不可耐,抓起筷子就夾了一塊,塞進(jìn)嘴巴里,一種幸福的滋味頓時(shí)在嘴里散開,這種味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈,就像世界上最香的美味,在嘴里回蕩,就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫圇吞棗般得吃了一塊,感覺不過癮,又細(xì)嚼慢咽地吃了一塊,品出了更加香濃的'美味,嚼到瘦肉的時(shí)候,我吃出了滿嘴的肉汁,香味四溢,糖汁帶來的甜味,讓我連嘖嘖稱贊的時(shí)間都沒有,這兩種味道合到一起,更是一種用語言無法形容的,舉世無雙的美味,當(dāng)吃到脆骨的時(shí)候,那雪白雪白的脆骨,特別的嚼勁,就像在嚼松脆的餅干。
糖醋排骨,是我兒時(shí)的回憶,也是我心里最美味的美食。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 5
每當(dāng)我過生日時(shí),看到那放在桌子中間的蛋糕,就會(huì)想起妹妹親手給我做的蛋糕,那是我心中永遠(yuǎn)無法割舍的“美食”。
那是我過八歲生日的前幾天,爸爸喝多了酒,醉醺醺地通知遠(yuǎn)在洛陽的妹妹過來給我慶祝生日,我當(dāng)時(shí)高興的不得了。
生日到了,妹妹來到了我家。她從車上下來,蹦蹦跳跳的,手上還拿著一個(gè)小盒子,興沖沖地跑到了我的身邊,對(duì)我說:“哥哥,你知道我這個(gè)小盒子里面是什么嗎?”我思考了半天,猜了十幾種東西,仍然猜不出是什么?就問:“我真的猜不出這是什么東西?”妹妹見我猜不出來,開心極了,激動(dòng)了一會(huì)兒說:“這是我給你親手做的小蛋糕,快打開吧!嘗嘗好不好吃?”
我把盒子解開,印入眼簾的是一個(gè)精美的蛋糕:白色的奶油、巧克力,上面寫著生日快樂,中間還有一個(gè)大大的草莓。我趕緊拿了一個(gè)叉子嘗了一口,嘗著嘗著我覺得不對(duì)勁:咦?這個(gè)蛋糕怎么有一股糊了的味道?怎么有黃豆的味道?真的好難吃呀!我忍住這種難吃的味道對(duì)妹妹說:“你做蛋糕可真難吃呀!這個(gè)是給人吃的嗎?”在我的`質(zhì)問下,妹妹臉上的表情從開心慢慢變成了傷心、難過。轉(zhuǎn)過身,一步一步緩緩走出了家門,肩膀還一聳一聳的。
吃蛋糕的時(shí)候,媽媽問我:“妹妹去哪兒了?”我認(rèn)認(rèn)真真的對(duì)媽媽說:“我說妹妹的做蛋糕,很難吃,妹妹就出去了!眿寢屄犃苏Z重心長(zhǎng)的對(duì)我說:“妹妹給你做的蛋糕是一個(gè)祝福,一片情誼,你不應(yīng)該這樣說她!蔽衣犃藡寢尩脑,覺得自己是有點(diǎn)過分了,就拿起蛋糕出門找起了妹妹。
我找了許久,終于在一個(gè)角落里找到了妹妹,她雙腳縮在一起,把臉靠在手上哭著。我趕緊對(duì)妹妹說:“別哭了,你做的蛋糕很好吃,不信你看。”妹妹微微抬起頭,只露出眼睛,看著我津津有味的吃著蛋糕,不禁開心地笑了……
妹妹的蛋糕成了我心目中的“美食”,因?yàn)檫@是妹妹對(duì)我生日的祝福和情誼。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 6
每個(gè)人都有自己最喜歡的食物,比如我媽媽喜歡吃臭臭的榴蓮,我爸爸喜歡吃辣辣的鴨脖子,外婆則最喜歡甜甜的.車?yán)遄,而我最愛的就是黃桃罐頭。
媽媽認(rèn)為罐頭是垃圾食品,沒有營(yíng)養(yǎng),吃多了會(huì)對(duì)身體不好,所以很少給我買黃桃罐頭?蓱z我呀,常常只能日思夜想,偶爾在夢(mèng)中大快朵頤一回。
晚上,爸爸帶我去水果店,我一眼就看到了久違的黃桃罐頭,便懇求爸爸給我買。他爽快地答應(yīng)了;氐郊遥伊ⅠR拿出罐頭,只見它包裝精美,廣告紙上印著三個(gè)黃桃和兩片葉子,水靈靈的特別新鮮。我迫不及待地打開,聞到一陣濃濃的黃桃香氣,里面混著糖漿的甜味,我不禁陶醉其中。
在看看它的長(zhǎng)相,黃澄澄的果肉被切成了一瓣一瓣,個(gè)個(gè)油光發(fā)亮,猶如躺在汁水中的小月亮。我輕輕地用叉子叉起一塊果肉,咬一口,味道真鮮美呀,入口味微甜,不膩口;嚼一嚼,新鮮爽口,仔細(xì)回味一下,還有點(diǎn)韌勁,柔中有剛,剛中帶柔。吃了兩瓣后,只感覺口齒留香,閉上眼睛我似乎置身于黃桃林中;吃完果肉,你以為可以扔掉罐頭了?錯(cuò)啦,里面還有半罐果汁呢,這同樣也是美味哦。大喝一口汁水,宛如一縷甘泉,流入喉嚨,留下一道甜甜的痕跡。
這美味的口感深深地定格在我的腦海中。啊,我真想買一大箱黃桃罐頭,吃它個(gè)三天三夜!
傳統(tǒng)美食在我心中作文 7
白色的粉絲被一雙手抓起,放到鍋?zhàn)永,倒入適量的熱水。很快,粉絲們變得晶瑩剔透,它們?cè)跓崴腥綦[若現(xiàn)。那雙手又馬上把一個(gè)個(gè)“灰頭土臉”的小蘑菇拿到水池中洗個(gè)澡,小蘑菇們干干凈凈的,猶如一塊塊潔白無瑕的玉,然后被切成三瓣。幾只小雞蛋“啪嗒”一聲,滑入碗中,一雙筷子把黃白之間的一條分界線打破了,黃軍和白軍混戰(zhàn)在一起。
這雙手又拿著一個(gè)鍋?zhàn),一按那個(gè)“開關(guān)”,再不慌不忙地澆上油,油開始一陣“噼里啪啦”,油星四濺,那雙手馬上后退躲避。稍后,一盆切過的`蘑菇被倒入鍋中,又是一陣“噼里啪啦”,那雙手有時(shí)拿鍋鏟翻炒一下,有時(shí)又搖搖鍋?zhàn)硬蛔屇⒐綗埂,F(xiàn)在,這雙手又加入一些水,撒上一匙鹽、一些味精,然后蓋上鍋蓋。終于,水沸騰了,那只手又拿著筷子把粉絲撈出來,放進(jìn)鍋?zhàn),然后端著有蛋的碗,傾斜著沿著鍋的四周倒,鍋中的蛋又展現(xiàn)出不同的姿態(tài),像絲綢一般,那么柔軟。
將這鍋粉絲湯慢慢地小心翼翼地盛出來仿佛是至寶一樣,或許在這雙手的主人眼中,粉絲湯就是至寶吧。
夾一筷子粉絲放進(jìn)碗里,吃上一大口,細(xì)細(xì)地品嘗它的鮮美,它的嚼勁兒。品嘗湯,品嘗蛋,更是在品嘗自己的廚藝!拔兜啦诲e(cuò),真棒!边@雙手的主人的媽媽評(píng)價(jià)道。
知道這雙手的主人是誰嗎?是我。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 8
瞧!熱氣騰騰的廚房里有位“一級(jí)大廚”——-我的媽媽,正在大顯身手。媽媽今天要做的是我最愛吃的一道菜——清燉排骨。
沒過多久,一股香味就直撲到了我的鼻子里,不用問就知道是排骨燉好了。剛出鍋的排骨襯著那雪白的盤子,就像是在雪白的墊子上放著幾顆昂貴的珍珠。
媽媽興奮地說:“快嘗嘗,看我做的排骨怎么樣?”“那必須的,大廚做的'能不好吃嗎?不用嘗,光看那外表就讓人垂涎欲滴了!蔽液桶职之惪谕暤鼗卮。說著,我便舉起筷子夾著一塊又大又肥的排骨,放在嘴里輕輕一嚼,便有一股沁人肺腑的味道直入口中。那味道簡(jiǎn)直就像帶你走進(jìn)了一個(gè)美食世界,瞬間就會(huì)產(chǎn)生大口吃肉,大口喝湯的沖動(dòng)。
看著我的饞樣兒,媽媽也慢慢地舉起筷子夾了一塊肉,品嘗起來。媽媽的臉上也漸漸露出了會(huì)心的笑容,嘴里也自言自語道:“嗯,真的很好吃呀!孩兒他爸,你也快嘗一嘗!
突然,燈滅了,一看是爸爸把燈關(guān)了。只見,他手里正拿著幾根蠟燭,那燭光如孩子般跳躍著,發(fā)出微弱但浪漫的光。這下子,今天的排骨大餐,就變成名副其實(shí)的“燭光晚宴”了。
我們一家三口,圍在餐桌邊其樂融融地吃著,那種感覺真好。〖业奈兜酪苍S就是這樣吧!
我忽然間明白,媽媽燉排骨的味道不就是家的味道嘛?
傳統(tǒng)美食在我心中作文 9
我想,你一定去過很多地方吧,是的,每個(gè)地區(qū)都有它當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味小吃。你有沒有最喜歡的風(fēng)味小吃呢?我最喜歡的是武漢的熱干面,這在我心中只能用天食來形容。如果用書面意思來理解的話,你可能會(huì)想:應(yīng)該就是一種又熱又干的面吧。如果你是這么理解的話就大錯(cuò)特錯(cuò)了。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟,過冷和過油后,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料,更具特色,增加了多種口味,吃時(shí)面條纖細(xì)爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤(rùn),香而鮮美,有種很爽口的辣味,是祖?zhèn)髅胤,色香俱全,誘人食欲,武漢熱干面在許多地方都能見到,是很多人都喜歡的面食之一。
武漢熱干面是由:堿水面,辣蘿卜、五香蘿卜,香油,醬油,酸豆角、鹽、雞精、鮮辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、醬水汁、芝麻醬、香蔥和香菜混合而成。這些,都是我們?cè)偈煜げ贿^的菜了,可越是這些普通的配料,越能做出不平常的菜來。清晨,在一條如迷宮般的大街小巷,彌漫著一股芝麻醬香味,勾起你吃的欲望。你排著死長(zhǎng)的隊(duì)買了一碗面,吃上一口,淡淡的`芝麻香味,溢滿口腔,爽脆的配菜,清新可口,面條根根勁道,爽口滑溜。一種踏實(shí)的幸福感,就會(huì)如這股綿綿的鮮香味,流過心頭。
各位饞貓們,醒一醒了,別再流口水啦。既然大家對(duì)熱干面這么感興趣,我再來給大家說說熱干面的由來。據(jù)說,在20世紀(jì)30年代初期,有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,剩不少面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面條煮熟晾干,晾在案板上。一不小心,碰到案板上的油壺,麻油潑在面條上。李包見此狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新涼放。第二天早上,李包將拌油的熟面條在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭(zhēng)相購(gòu)買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出“熱干面”。從此,他就專賣這種面,不僅人們競(jìng)相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。后來,有位姓蔡的人在漢口滿春路口開了一家熱干面館,取名“蔡林記”,成為武漢市經(jīng)營(yíng)熱干面的名店。后又改名為“武漢熱干面”。這就是熱干面的由來。
說了那么長(zhǎng)時(shí)間,你可能會(huì)禁不住好奇心問我:你真的去武漢吃過熱干面嗎?我的回答是不,我沒有去過武漢吃現(xiàn)成的,但我卻和熱干面之間有一個(gè)故事:在我五年級(jí)上學(xué)期,我去鄭州參加模型比賽,當(dāng)天晚上,我們本來吃的是熱干面,可面少人多,只能有一些人去吃別的,而我就是其中的倒霉蛋。這時(shí),和我同班的同學(xué),把我叫到了她的桌邊:‘’你來嘗嘗吧‘’她對(duì)我溫和的說。那時(shí)的我心里只有感動(dòng),她是那么的善解人意,那根面條到口里十分爽口,又有勁道,讓我回味無窮。但面條我只吃了一根就走了,從此,我和熱干面就結(jié)下了緣分。能去武漢吃真宗的熱干面也是我的一個(gè)愿望。
身為饞貓的你,不知道聽完我對(duì)武漢熱干面的介紹,口水流下來了沒。如果哪一天,你去武漢,請(qǐng)不要忘了吃真宗的熱干面,順便,也替我完成這個(gè)未解的心愿,替我去嘗嘗我心目中的天食。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 10
剉冰像位漂亮的姑娘,穿著五顏六色華麗的衣服在冰上滑雪,吃起來冰冰涼涼的,相當(dāng)香甜可口。
咖哩飯像蓋著毛毯的小白貓,雪白的飯粒,淋上濃濃的`咖哩,香氣芬馥,吃起來色香味俱全。
車輪餅像位源滾滾的胖子,裹著金黃色的外套,內(nèi)陷有爆漿的紅豆,奶味濃淳的奶油,也有奶奶味道的蘿卜絲,香氣四溢,吃起來外酥內(nèi)軟。
豬血糕像怪醫(yī)黑杰克,穿著黑色外套,灑上翠綠的香菜,沾著鮮紅的甜辣醬,飄香十里,令人齒頰留香。
土司像一張柔軟的彈簧床,鋪著雪白色的床單,加片火腿和起司加個(gè)蛋和小黃瓜奶香四溢,活力早餐讓人精力充沛,吃起來美味可口。
炒飯像一幅抽象派的畫,毛豆玉米紅蘿卜,隨意在飯粒上作畫,胡椒粒也來湊一腳,香味撲鼻,家鄉(xiāng)的風(fēng)味令人難以忘懷。
香蕉像穿著黃色衣服的帥哥,彎彎的身體,有禮貌的向人敬禮,潔白的果肉,帶著淡淡的香味,吃起來軟中帶Q。
Pizza像化著彩妝的圓臉,鳳梨培根香腸任你恣灑粉刷,五彩繽紛充滿異國(guó)風(fēng)味,吃起來彷彿在意大利。
每個(gè)人都有心中的美食,有人是甜點(diǎn)飲料,有人是青菜水果,我的美食各式各樣,土司Pizza,香蕉剉冰……,都是我的最愛。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 11
你一定想知道我為什么把6月3日設(shè)立成美食節(jié)吧,那就聽我到來吧!
那是有小雨的一天,我看到了滿桌香噴噴的美食,突然想起:我們?cè)诔赃@么好的飯菜,可山區(qū)的小朋友們能吃上飯就很不錯(cuò)了。6月3日正是兒童節(jié)的第三天,所以我決定把6月3日設(shè)成美食節(jié),山區(qū)的孩子就不會(huì)那么餓了,就會(huì)過得比兒童節(jié)還快樂!
在美食節(jié)那一天,住在市區(qū)里的人們紛紛把美食寄往山區(qū),有美味誘人的雞腿,有香甜可口的蛋糕,有營(yíng)養(yǎng)豐富的.牛奶……讓吃不到飯的孩子們大飽口福。
說不定幾年后會(huì)有人來找你,對(duì)你說:“謝謝您的美食讓我的孩子活了過來!”那場(chǎng)景是多么感人!
大人們,小朋友們,讓我們一起愛護(hù)山區(qū)的小孩子吧!美食節(jié),讓我們一起幫助山區(qū)的小孩子,帶給他們最好的時(shí)光!
傳統(tǒng)美食在我心中作文 12
上周五晚上,媽媽帶著一頓美味的晚餐送我到博達(dá)上課,這頓晚餐讓我印象深刻,在這頓晚餐里不僅包括媽媽對(duì)我的關(guān)心,還有濃濃的愛,里面還有一股媽媽的味道。
我上到博達(dá),把飯放桌上便準(zhǔn)備吃。一打開蓋子,整個(gè)客廳都飄散著一種飯菜的香味,一下子,那些在做自己事的人都被這香味吸引住了,并東張西望,在尋找著香味的來源。我旁邊幾個(gè)吃外賣的同學(xué)立刻把我圍住了,想看看發(fā)出香味的.東西究竟是什么。哦!原來是雞翅、炒滑蛋和鹵肉,我真像帶了一頓美味的大餐,連老師都情不自禁地說:“真香啊……”看來今天晚上一定會(huì)吃的很飽、很香。我心里默念“3、2、1……開飯!”我拿起勺子勺了一個(gè)雞翅到碗里,準(zhǔn)備把它送著飯吃。周圍的同學(xué)一直盯著我吃飯,口水都快流下來了,直到他們幾個(gè)問我:“等你吃飽可以把剩的給我們吃嗎?”我看了看他們,讓他們先夾幾塊去吃,可是他們堅(jiān)持要等我吃飽才肯吃。我在吃飯時(shí),他們都和我交談這廚藝和父母的問題。在聊天的過程中我了解到他們父母不給他們送飯的原因,一是不會(huì)做,二是沒時(shí)間送。因此他們很羨慕我有一個(gè)廚藝好的媽媽,我也因?yàn)檫@個(gè)而非常驕傲。我吃飽了,坐在那兒休息。他們看我不吃,便問我:“你真的不吃了?”我答:“嗯!苯(jīng)過再三追問,終于他們準(zhǔn)備吃了,看樣子他們光盤嘛!我數(shù)3、2、1……他們開始瘋搶模式,場(chǎng)面極度壯觀,這個(gè)夾這個(gè),那個(gè)夾那個(gè),不一會(huì)兒,一盤滿滿的吃的都被他們一掃而光,盤子空空如也。他們吃完后都情不自禁地感嘆,這就是媽媽的味道。
媽媽的味道永遠(yuǎn)是最好的味道,它比得上山珍海味,比得上大魚大肉,就算它沒有那么美味,它沒有那么大咖,它也永遠(yuǎn)是最好的味道。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 13
“我走了,你在家要乖乖的哦!眿寢屳p撫了撫我的頭,便走了。望著媽媽遠(yuǎn)去的背影,我鼻子一酸,沖媽媽的背影喊道:“好的。媽媽,你出差的時(shí)候要好好照顧自己哦!”
媽媽出差要5天,這段時(shí)光不好挨。沒了媽媽的家空空落落。平時(shí),媽媽在我看電視的時(shí)候,總會(huì)嘮嘮叨叨地催我去寫作業(yè)。而現(xiàn)在,我寫完了作業(yè),卻對(duì)那個(gè)偌大的電視機(jī)提不起任何的興趣?粗抢浔碾娨暺聊唬乙淮斡忠淮蔚叵肫饗寢尨叽傥胰プ鲎鳂I(yè)的畫面。媽媽仿佛回來了,我轉(zhuǎn)身一看,什么也沒有,只有臺(tái)燈在輕晃著。我失望地嘆了口氣,心里空落落的。
夜晚躺在床上,媽媽的一顰一笑就像放電影似的在我眼前閃過。忽然,我似乎聽見門口有腳步聲。媽媽提前回來啦?我迅速爬起來,披上外套,沖出房間,打開門,卻只是一片黑暗,什么也沒有。我望著這黑茫茫的一片:黑暗中浮現(xiàn)出媽媽的笑容。一種惆悵、孤寂的`情緒涌上心頭,我再也忍不住了,哭了起來。豆大的淚珠從面頰上滾落下來,掉在地上積起了一個(gè)小水洼。我抽泣著,我嗚咽著,我太想念媽媽了。我漸漸地,漸漸地哭累了,便倒在地上睡著了。
我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見媽媽回來了。媽媽告訴我她旅途中遇到的各種趣事,我們大家都很開心。當(dāng)我醒來時(shí),我發(fā)現(xiàn)我正趴在地板上,便迷迷糊糊地走進(jìn)媽媽的房間。媽媽的房間有媽媽的味道。媽媽身上的味道,有洗衣液的味道,有陽光的味道,還有一股淡淡的橘子味,那是媽媽的香水味。這味道,只有媽媽的孩子才能聞到;這味道,能讓弟弟一躺在媽媽的懷里就能睡著。這味道,讓人留戀,可還要過好久才能聞到。
我多么希望媽媽能快點(diǎn)回來,讓我能再聞聞媽媽的味道。
傳統(tǒng)美食在我心中作文 14
我的家鄉(xiāng)——臨海有一種小吃,叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點(diǎn)像山東人的煎餅,也有點(diǎn)像紹興人的麥糊燒),然后用這皮包裹各種菜肴,卷成一個(gè)筒,就形成了“麥油脂”。
這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光,在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺(tái)州府的所在地,東南重鎮(zhèn)。戚繼光駐軍鎮(zhèn)守,保一方平安。將軍治軍極嚴(yán),從不侵?jǐn)_百姓,深得民眾之愛戴。大年三十夜,家家戶戶吃年夜飯時(shí),那城墻上守城將士,還在寒風(fēng)中堅(jiān)守。民眾上城慰勞守城將士,可城上沒有桌椅,食用十分不便。有人想出了辦法,用面粉做成薄皮,把各家各戶送來的`菜肴,包成筒狀,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后來百姓們也照此吃法,故然味道很好。延續(xù)至今,成為臨海著名美食。
這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗(yàn)了一把!
中午我跟外婆一起做麥油脂,先來做麥油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的咸水,用手?jǐn)嚢,一定要攪得軟軟的,攪拌好了后加上一點(diǎn)點(diǎn)油,然后再攪拌均勻,放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋,再抓一小把粉漿放入平底鍋,用手一點(diǎn)一點(diǎn)地往旁邊攤開,等粉漿熟后再拿出來,這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了,一面是白色的,還有一面帶點(diǎn)金黃,入嘴非常的有嚼勁。
麥油脂皮做好以后,我們就可以炒菜了,里面的菜有各種各樣,只要你喜歡吃的,都可以包進(jìn)去,我喜歡吃:豆面,萵筍,豆腐干,青豆,豆芽,紅燒肉,蘿卜絲,雞蛋皮等等,過了一個(gè)小時(shí)外婆就把所有的菜都炒好了,我們開始包麥油脂。
先把麥油脂皮平鋪在桌子上,再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的一邊,把菜裹進(jìn)皮里去,等把麥油脂皮卷成一個(gè)個(gè)胖胖的小圓筒,我們就可以開吃了。
“啊嗚!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現(xiàn)桌子上還有剩下十幾筒,我對(duì)外婆說:“外婆,我真的吃不下了!蓖馄耪f:“沒有關(guān)系啊,我們明天做早飯時(shí)放在鍋里倒點(diǎn)油煎起來吃,那外皮就變焦黃,內(nèi)軟外脆比這個(gè)更香呢!”我好期待明天的早飯啊!
這個(gè)就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)來品嘗!
傳統(tǒng)美食在我心中作文 15
喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西安的傳統(tǒng)美食。
羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾贊譽(yù)“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華后,連湯帶饃一并吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完后余香滿口。《宋書》曾記載,南北朝時(shí),毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,后又升為尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實(shí)為絕味。
西安刀削面不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削面時(shí)左手托住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經(jīng)驗(yàn)的大廚憑經(jīng)驗(yàn)便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到面條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的`柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細(xì)看,卻又有著些許不同,如同一件件藝術(shù)品,無法復(fù)制,特點(diǎn)鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動(dòng)無數(shù)食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,饃中的臘肉色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯。
人們品嘗西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨(dú)特體驗(yàn),還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
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