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長大真好作文600字
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的長大真好作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
長大真好作文600字1
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的`競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元
設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月
利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
長大真好作文600字2
一、創(chuàng)業(yè)概念:
餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。
二、競爭對手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠(yuǎn)不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌觥5胶苓h(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址:
民政學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個(gè)很大的市場。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。
六、經(jīng)營理念及目標(biāo)
一、為了讓顧客吃上放心、綠色的'食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語:花最合適的錢買一份健康。
二、堅(jiān)持誠信為本,顧客權(quán)益至上的理念。
三、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
七、組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
一、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。
九、收入來源
一、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費(fèi)。
二、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楸镜杲?jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計(jì)算)。
十一、定價(jià)策略和經(jīng)營策略
一、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
二、會員卡制:消費(fèi)滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
三、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
五、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣,擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營銷推廣策略
一、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動)。
二、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
四、主題促銷:進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?筛鶕(jù)不同的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜
五、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
以上就是我的個(gè)人對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的觀點(diǎn)。雖然有好多地方不完善,但是這個(gè)也可以作為個(gè)人創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖,發(fā)展自我,要?jiǎng)?chuàng)業(yè),就必須有一個(gè)精神支柱的藍(lán)圖!
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來,尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴,那么就必須能獲得大家的喜歡與認(rèn)可。
長大真好作文600字3
開辦一家屬于自己的公司一直是我的夢想。不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否可以能實(shí)現(xiàn)自己的理想,我都要為它寫份計(jì)劃書。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。
“好的開始是成功的一半,如果你希望建立并經(jīng)營好一個(gè)屬于自己的公司,走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要。”我也是這樣認(rèn)為的。
如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要考慮個(gè)人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些建議。投資創(chuàng)業(yè)第一個(gè)必須具備的是要有一個(gè)積極的心態(tài)。俗話說“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來日!痹谶M(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過程中一定要有積極的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二,是自信心和膽識。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔,才能具有能動性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來。有膽有識,才能走出一條道路來。在不少調(diào)查研究表明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強(qiáng)的人,也就是平時(shí)所說的事業(yè)心強(qiáng)的人,這些人堅(jiān)信靠自己的努力可以帶來好的結(jié)果,不肯向命運(yùn)低頭,也不輕言失敗和放棄。第三,要懂專業(yè)知識,這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道:“人怕入錯(cuò)行”,創(chuàng)辦公司,最大的錯(cuò)誤可能就在于選擇了自己不熟悉,不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專業(yè)知識,意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識可以使他不受制于人,立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識和市場知識是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識。第四,要具備三種能力,即人際交往的能力,洞察決策的能力,信息溝通能力。我想我必須具備這些素質(zhì),才有資格開辦一家公司。第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)能力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們必須為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)還需要考慮的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,從而有效利用有利的環(huán)境,顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我考慮的,F(xiàn)在是金融風(fēng)暴時(shí)期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢。我想這對我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。
接下來我該考慮的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類型也有幾種,有無限責(zé)任公司,合伙制公司,有限責(zé)任公司,股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因?yàn)樗枪餐鲑Y,合伙經(jīng)營,共享收益,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),并對合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡單,便于管理,這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。
公司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯樱家兄匾饬x。公司的名字是一個(gè)公司的象征和代號,必須能夠反映公司的形象、特色,必須考慮如何適應(yīng)環(huán)境,滿足人們的心理需求。我公司的名字,我想我會讓它簡潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家公司,讓人們一眼看見就會記住它,也要讓人們知道我們賣的是什么。
我想這個(gè)或許是最重要的了,選擇怎樣的'投資方向?因?yàn)槲以谝槐緯峡吹健巴顿Y先選項(xiàng),好的項(xiàng)目是成功的一半”。選項(xiàng),不僅要對實(shí)力進(jìn)行客觀全面的分析,更重要的是要對未來發(fā)展趨勢準(zhǔn)確地把握,而且是實(shí)力與智慧的結(jié)合,是創(chuàng)業(yè)成功的開始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準(zhǔn)備工作。我在書上看到一些建議。它說第一要明確方針,少走彎路。第二,要做好6個(gè)方面的調(diào)查預(yù)測,即投資宏觀環(huán)境,調(diào)查貨源情況,調(diào)查需求狀況,調(diào)查競爭狀況,進(jìn)行價(jià)格預(yù)測調(diào)查,商品銷路的預(yù)測。其實(shí)我認(rèn)為你要投資的產(chǎn)品必須是你了解的,也就是你在行的,且要選擇低風(fēng)險(xiǎn)的,人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的,因?yàn)槲疑碓谀贤ǎ蠹覒?yīng)該知道南通是以紡織業(yè)為主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠,我媽以前也在這些廠里干過,而且我的家人現(xiàn)在也有在賣床上用品的,我想這些都是對我有利的條件,對我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會給我很多建議。而且賣床上用品投資不是很大,風(fēng)險(xiǎn)也很小,更何況我是學(xué)市場營銷的,我相信我能辦好它。
長大真好作文600字4
一、蛋糕店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè),名字叫“瑪姬下午茶”,是一家獨(dú)資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。
2.商店計(jì)劃在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店,將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。
3.店鋪需要9萬元和5萬元的創(chuàng)業(yè)資金。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.因?yàn)榈乩砦恢迷谫Q(mào)易街,客戶比較豐富,但是競爭對手也很多。特別是要想開拓市場,就要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍,滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,一年內(nèi)收回資金。長期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,成為蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客戶來源:我店目標(biāo)客戶為:在貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;學(xué)校周圍的學(xué)生、店員、社區(qū)居民,約占50%。游客數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我們知道國內(nèi)品牌蛋糕店很多,僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店,如安德魯森、朝陽廣場、鴻業(yè)、安琪等。所以,競爭很大
四、商業(yè)計(jì)劃
1.先去周圍幾家蛋糕店“打探情報(bào)”,了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營理念和“招數(shù)”。
2.籌集了所有的開業(yè)資金后,他們開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽的挖,要在店里人少的時(shí)候偷偷過去和店長商量。還是聘請糕點(diǎn)師傅,開一家糕點(diǎn)師傅很重要,要慎重考慮。
3.已知找到一套固定消費(fèi)率:“顧客從來沒有最便宜的價(jià)格。今天你可以減少幾美元,明天可能會有競爭對手與你爭奪更低價(jià)格的訂單!庇纱耍殷w會到了產(chǎn)品市場上的某種競爭策略:“降價(jià)促銷不是長久之計(jì)。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,留住顧客”。
4.蛋糕店主要面向大眾,價(jià)格不會太高,屬于中低價(jià)。
5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā),以達(dá)到廣告的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū),設(shè)置很多獨(dú)特的椅子。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。
7.經(jīng)過多次調(diào)查,由于競爭等方面的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食,以形成新的利潤增長點(diǎn)。在品種上,很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施:比如在炎熱的夏天,及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如9%或者50%。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會有被尊重的感覺。
9.桌子上放一些宣傳資料和雜志,里面有關(guān)于蛋糕和飲料的'知識和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加消費(fèi)者對品牌的好感。
10、無論是從店鋪裝修、店員形象,還是做蛋糕,都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法,這是基礎(chǔ)。
11.食品行業(yè)有特殊的崗位技能要求:員工必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn):約9-5萬元
設(shè)備投入:
1.房租五千。
2.門面裝修20xx元左右(含店面裝修和燈箱)
3.貨架和銷售臺的投資約為1500元
4.員工同樣的衣服需要500元
5.機(jī)器設(shè)備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)。一期進(jìn)價(jià):面粉、奶油等原料,6000元左右。
月銷售額(偶數(shù)):21000元。據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士評估,這樣的小蛋糕店運(yùn)營步入正軌后,月銷售額可達(dá)2.1萬元。
月支出:14033元,房租:最好的地段在人口密集的住宅區(qū),社區(qū)貿(mào)易街,靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場),大概5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個(gè)蛋糕師傅和一個(gè)服務(wù)員,工資合計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):設(shè)備折舊費(fèi)700元:按5年計(jì)算,月利潤:6967元左右。根據(jù)這一估計(jì),大約一年就可以收回投資。
長大真好作文600字5
項(xiàng)目名稱:
申 請 人:
聯(lián)系地址:
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期:
摘 要
請簡要敘述以下內(nèi)容:
1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、啟動時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)
3. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項(xiàng)目競爭優(yōu)勢。)
5. 營銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來三年的財(cái)務(wù)預(yù)測和投資者回報(bào)。)
一 項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:
啟動時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說明自項(xiàng)目啟動以來至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的`管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
三 研究與開發(fā)
3.1 項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
3.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
3.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析
3.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項(xiàng)目為提高競爭力所采取的措施。)
3.3 后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
3.3.研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
3.5 技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
3.6 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
長大真好作文600字6
一、市場背景
用戶過億市場領(lǐng)域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國的電腦使用量已經(jīng)過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,生活節(jié)奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競爭將會很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場來看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問津。很多人都看好這個(gè)市場,但這一領(lǐng)域的市場還有待開發(fā),這無疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī)。
二、開業(yè)條件
市場調(diào)查電腦城附近設(shè)鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng)業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。不過,加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會顯現(xiàn)出來。
三、經(jīng)營策略
靈活經(jīng)營遵循多頻率少數(shù)量
裝修強(qiáng)化時(shí)代性——電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應(yīng)簡潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道——經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)觀念來選擇電腦飾品的種類,價(jià)位則要根據(jù)店鋪周圍消費(fèi)群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標(biāo)、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來,快速消費(fèi)飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費(fèi)飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費(fèi)品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場面。最后,要和當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運(yùn)費(fèi)會優(yōu)惠很多,而且永遠(yuǎn)不會把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。
掌握頻率與數(shù)量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營竅門,就是進(jìn)貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關(guān)活動,只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標(biāo)卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護(hù)貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當(dāng)他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜,使人感覺這個(gè)店鋪充滿生機(jī)和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會使顧客失去新鮮感。
服務(wù)贏得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢,沒有一定流動數(shù)量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶買回去的電腦飾品有質(zhì)量問題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當(dāng)初他來購買時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來自20%的客戶。當(dāng)訪客數(shù)相對固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷能力,爭取通過連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣?xùn)|西。
多方法靈活經(jīng)營——具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進(jìn)行現(xiàn)場搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度;還可以通過招募會員的'形式發(fā)展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢。
四、效益分析
投入7萬最多一年收回成本
以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1。8萬元;裝修費(fèi)用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬元,加上營業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用,開一家電腦飾品店的前期投入應(yīng)在7萬元左右(不含加盟費(fèi)和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識),工資支出每月大概在20xx元左右。其他費(fèi)用包括水電和管理費(fèi)大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1。5萬元左右,除去各種費(fèi)用,利潤在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來說,相對價(jià)格會稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會影響消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。
五、實(shí)例作證
卡普特電腦飾界吸引時(shí)尚女孩眼球
長沙市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界是長沙第一家專業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營對象的店鋪,自開業(yè)以來,由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費(fèi)者的關(guān)注。
據(jù)店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷的貨品,其中有一種漂亮的鼠標(biāo)貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標(biāo)時(shí)常會出現(xiàn)的濕滑情況就不再發(fā)生。而經(jīng)過商家驗(yàn)證,該款鼠標(biāo)貼決不會在鼠標(biāo)上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂或哀傷,十分可愛。將這些小動物們統(tǒng)一放倒90度,原來這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設(shè)計(jì)很有意思,其樣子為鼠標(biāo)狀,而在使用時(shí)與鼠標(biāo)也頗有幾分相似。
目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當(dāng)卡哇伊。店主認(rèn)為這會在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤套等,這樣,可以提高經(jīng)營檔次,爭取各種層次的客戶。
長大真好作文600字7
中國企業(yè)在國際上融資成功率不高,不是項(xiàng)目本身不好也不是項(xiàng)目投資回報(bào)不高,而是項(xiàng)目方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
第一部分 摘要
(整個(gè)計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))
一. 公司簡單描述
二. 公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))
三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四. 已投入的資金及用途
五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六. 市場概況和營銷策略
七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八. 核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九. 公司優(yōu)勢說明
十. 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的.增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二. 財(cái)務(wù)分析 1. 財(cái)務(wù)歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2.財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年) 3. 資產(chǎn)負(fù)債情況
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一. 公司的宗旨(公司使命的表述)
二. 公司簡介資料
三. 各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四. 公司管理
1. 董事會2. 經(jīng)營團(tuán)隊(duì) 3. 外部支持(外聘人士/會計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一.技術(shù)描述及技術(shù)持有
二.產(chǎn)品狀況
1. 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價(jià)格等) 2. 產(chǎn)品特性 3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介 4. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表 5. 知識產(chǎn)權(quán)策略 6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
三.產(chǎn)品生產(chǎn)
1. 資源及原材料供應(yīng) 2. 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力 3. 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力 4. 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備 5. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 6. 包裝與儲運(yùn)
第三章 市場分析
一. 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分 二. 目標(biāo)市場的設(shè)定三. 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 四. 目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況五. 市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會 六. 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一. 有無行業(yè)壟斷 二. 從市場細(xì)分看競爭者市場份額三. 主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占率等) 四. 潛在競爭對手情況和市場變化分析 五. 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一. 概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額) 二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃) 三. 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù) 四. 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等) 五. 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策 六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估七. 產(chǎn)品價(jià)格方案 1. 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu) 2. 影響價(jià)格變化的因素和對策八. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。九. 市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)
第六章 投資說明
一. 資金需求說明(用量/期限) 二. 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度三. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價(jià)格等)四. 資本結(jié)構(gòu)五. 回報(bào)/償還計(jì)劃六. 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等) 七. 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證) 八. 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告) 九. 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十. 股權(quán)成本 十一. 投資者介入公司管理之程度說明 十二. 報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算) 十三. 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第七章 投資報(bào)酬與退出
一. 股票上市二. 股權(quán)轉(zhuǎn)讓三. 股權(quán)回購四. 股利第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析
一. 資源(原材料/供貨商)風(fēng)險(xiǎn) 二. 市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)三. 研發(fā)風(fēng)險(xiǎn) 四. 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn) 五. 成本控制風(fēng)險(xiǎn) 六. 競爭風(fēng)險(xiǎn) 七. 政策風(fēng)險(xiǎn)八. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳)九. 管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴) 十. 破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第八章 經(jīng)營預(yù)測
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)
第九章 財(cái)務(wù)分析
一.財(cái)務(wù)分析說明
二.財(cái)務(wù)資料預(yù)測
1. 銷售收入明細(xì)表 2. 成本費(fèi)用明細(xì)表 3. 薪金水平明細(xì)表 4. 固定資產(chǎn)明細(xì)表 5. 資產(chǎn)負(fù)債表 6. 利潤及利潤分配明細(xì)表 7. 現(xiàn)金流量表 8. 財(cái)務(wù)指針分析1) 反映財(cái)務(wù)盈利能力的指針 a. 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(firr)b. 投資回收期(pt) c. 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv) d. 投資利潤率 e. 投資利稅率 f. 資本金利潤率g. 不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析 2) 反映項(xiàng)目清償能力的指針 a. 資產(chǎn)負(fù)債率 b. 流動比率 c.速動比率 d. 固定資產(chǎn)投資借款償還期
第三部分 附錄
一. 附件 1. 營業(yè)執(zhí)照影本 2. 董事會名單及簡歷 3. 主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷 4. 專業(yè)術(shù)語說明 5. 專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等 6. 注冊商標(biāo) 7. 企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等) 8. 演示文稿及報(bào)道 9. 場地租用證明 10. 工藝流程圖 11. 產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖
二. 附表 1. 主要產(chǎn)品目錄 2. 主要客戶名單 3. 主要供貨商及經(jīng)銷商名單 4. 主要設(shè)備清單 5. 市場調(diào)查表6. 預(yù)估分析表 7. 各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表 *計(jì)劃書須用計(jì)算機(jī)打出,隔行打印且頁面采用寬邊;標(biāo)題用較大的粗體字小標(biāo)題用黑體字;各大章節(jié)分頁,正文須注明頁碼。
長大真好作文600字8
一:項(xiàng)目概述
1:項(xiàng)目提出背景
當(dāng)前社會,人們在飲食文化上的要求越來越高,而火鍋這種別具風(fēng)味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓(dú)特,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,強(qiáng)筋壯骨的滋補(bǔ)作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發(fā)展到北方,并進(jìn)而發(fā)展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因?yàn)榛疱伿芗竟?jié)氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩(wěn)定,且因?yàn)槟媳狈斤嬍澄幕牟町惥薮,因而需要在繼承這種吃法的基礎(chǔ)上,適當(dāng)對火鍋進(jìn)行改革,使其適應(yīng)大眾化,適應(yīng)季節(jié)化,適應(yīng)效益化,適應(yīng)健康化。
2:項(xiàng)目描述
美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風(fēng)味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點(diǎn):其一是湯料,它主要是以健康營養(yǎng)為主,其湯可以清喝,增加鈣質(zhì)等營養(yǎng),又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節(jié)性,冬夏產(chǎn)品側(cè)重不同,最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學(xué)的基礎(chǔ)上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費(fèi)者要求。其鍋的種類也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設(shè)置外清內(nèi)紅,或內(nèi)清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。
二:市場分析
1:商業(yè)環(huán)境分析
政治上:國家鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)活動的存在與發(fā)展,只要不損害國家集體利益,且有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,就可以得到支持。社會國家的安定團(tuán)結(jié)和平穩(wěn)定又是一個(gè)大的有利環(huán)境;疱伿且粋(gè)很悠久的傳統(tǒng)飲食,它對社會不構(gòu)成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環(huán)境的影響。
經(jīng)濟(jì)上:經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是根本,社會的發(fā)達(dá)主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上,現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,刺激了各種經(jīng)濟(jì)途徑的產(chǎn)生,各種經(jīng)濟(jì)方式的發(fā)展又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多樣化,社會的發(fā)展,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機(jī),經(jīng)濟(jì)利益的追逐為之提供可能。同時(shí)又因?yàn)榛疱伿袌龈偁幖ち,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應(yīng)大眾要求的前提下,發(fā)展了季節(jié)化的口味,傳統(tǒng)與現(xiàn)在的結(jié)合,更具有經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
社會風(fēng)俗上:各地區(qū)各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應(yīng)該適應(yīng)社會的需求,在本質(zhì)不變的情況下,適當(dāng)改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。
地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習(xí)慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。
2:消費(fèi)者分析
任何經(jīng)濟(jì)利益的追逐都是以廣大消費(fèi)者為對象的,美馨火鍋是在研究消費(fèi)者心理,以及消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上開發(fā)的一種綜合性飲食口味。消費(fèi)者希望有一種既健康又營養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價(jià)格實(shí)在的飲食,消費(fèi)者的需要就是我們改革的發(fā)展的動力。消費(fèi)者是很大眾化的。隨著他們消費(fèi)水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛吃火鍋。針對不同消費(fèi)者的不同口味,我們創(chuàng)作的三種套餐就體現(xiàn)其價(jià)值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求。
3:SWOT分析
優(yōu)勢:還是什上面的三大亮點(diǎn);其湯料健康營養(yǎng),冬天主要是傳統(tǒng)火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結(jié)合,三種套餐各有側(cè)重,科學(xué)搭配。
劣勢:管理龐大,內(nèi)容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)會:消費(fèi)者的.巨大需求與市場環(huán)境的要求。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá),我們可以利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)來獲取有利的經(jīng)濟(jì)信息。其他競爭者產(chǎn)品服務(wù)的雷同。
威脅:資金的籌集,競爭對手進(jìn)入本地市場,價(jià)格戰(zhàn)。競爭對手研發(fā)出創(chuàng)性的產(chǎn)品或服務(wù)。競爭對手擁有更好的分銷渠道。
三:競爭分析
1:競爭對手分析
1)直接競爭對手:同行中例如重慶小天鵝火鍋食府,福成肥;疱,等等,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業(yè)務(wù)很成功,有些是進(jìn)入中國餐飲百強(qiáng)的,他們的競爭力就很強(qiáng),而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應(yīng)市場需求的。還有他們的服務(wù)也都是很一流的。相對而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒有與他們相抗衡的力量。
。玻╅g接競爭對手:各種其他飯店,酒店等的存在與發(fā)展都或多或少的對同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。
2:產(chǎn)品競爭力分析
小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發(fā)展已經(jīng)走出國內(nèi)市場,走向了世界,我們的產(chǎn)品因?yàn)橛猩鲜鏊腥髢?yōu)勢,還是有希望發(fā)展的。我們的服務(wù)可以吸取其他的經(jīng)驗(yàn),并適應(yīng)我們自己的要求,爭取在市場競爭上有所實(shí)力。
四:管理
。保簷C(jī)構(gòu)
設(shè)置董事,經(jīng)理,副經(jīng)理,領(lǐng)班,會計(jì),采購,庫管,人事等職位,設(shè)置后勤,前廳,吧臺,市場調(diào)研部,湯料配制部等機(jī)構(gòu)。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務(wù)員,保潔員,門童,保安,迎賓等職員。并分清職權(quán)。
。玻汗芾
1)對職員進(jìn)行培訓(xùn),走該怎么走,端盤如何,怎樣服務(wù),怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。
2)管理民主化。每天開例會?偨Y(jié)一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務(wù)等,每周周末總結(jié),每月月末總結(jié)等。
3)引進(jìn)人才,尤其是對湯料有所研究的人。
4)在固定員工人數(shù)的同時(shí),適當(dāng)安排幾名兼職,也為學(xué)生朋友提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會。但一定要防止人員流失。
5)實(shí)行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題,適當(dāng)解決他們的生活問題,提供較好的福利。
五:營銷
1:選擇一個(gè)人口集中,人口流動大的,交通方便的地面,作為場地。
2:產(chǎn)品策略:火鍋也要實(shí)現(xiàn)組合包裝。
3:定價(jià)策略:實(shí)行火鍋的滲透定價(jià)。
4:促銷策略:
1)廣告宣傳,擴(kuò)大本火鍋知名度。
2)降低價(jià)格,或加量不加價(jià)。
3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠,雙周魚便宜等。
4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿夠100元,贈10元優(yōu)惠券。
5)附贈小禮物(例如過年過節(jié)啦,或是第一萬個(gè)光臨的顧客等都要進(jìn)行附贈)
6)競賽抽獎(jiǎng),開展優(yōu)惠大酬賓活動。
7)免包間費(fèi)等。
5:渠道策略
找聯(lián)合商等
六:風(fēng)險(xiǎn)分析
。保和顿Y風(fēng)險(xiǎn)分析
投資一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),能不能掙錢是根本。本火鍋投資最大的風(fēng)險(xiǎn)在于市場容量究竟有多大,能不能帶來預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益,再者怎樣協(xié)調(diào)發(fā)展內(nèi)部聯(lián)系。政策是否變化,本地區(qū)是不是能接受,我們能不能有此科研實(shí)力,資金到不到位等。
。玻浩渌L(fēng)險(xiǎn)分析
要有一定防范意識,防止諸如火災(zāi)等情況。
七:資金財(cái)務(wù)
1:投資
本項(xiàng)目投資巨大,沒有一定數(shù)目的資金是不能完成的,預(yù)計(jì)所需50萬。
。玻壕唧w預(yù)算
選擇地皮需要大約10萬(包括裝修等)
雇傭招聘員工大約需要100個(gè),按平均每人1000元的工資算,沒個(gè)月至少10萬的職工新酬,廣告費(fèi)留足一萬等等。
延伸閱讀:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的注意事項(xiàng)
1、目標(biāo)性。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的目的不僅是追求企業(yè)的發(fā)展,而且要有創(chuàng)造利潤的可能,要突出經(jīng)濟(jì)效益。
2、完整一致性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要將運(yùn)用計(jì)劃完整陳列,涵蓋創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的各項(xiàng)功能要素,前后基本假設(shè)或預(yù)估相互呼應(yīng)。
3、優(yōu)勢競爭性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要呈現(xiàn)出資源、經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)品、市場及經(jīng)驗(yàn)管理能力的優(yōu)勢。
4、團(tuán)隊(duì)的和諧性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要展現(xiàn)組建經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的思路、人員的互補(bǔ)性作用,盡可能突出專家的作用、高管人才的優(yōu)勢、專業(yè)人才隊(duì)伍的水平,明確領(lǐng)軍人物。
5、市場導(dǎo)向性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要明確市場導(dǎo)向的觀點(diǎn),明確指出企業(yè)的市場機(jī)會與競爭威脅,并充分顯示對于市場現(xiàn)狀的掌握與未來發(fā)展預(yù)測的 能力。
6、客觀實(shí)際性。
一切數(shù)字盡量客觀、實(shí)際,以具體資料為證,并盡量同時(shí)分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀意愿估計(jì),高估市場潛量或報(bào)酬,低估經(jīng)營成本,夸大其詞。工作安排循序漸進(jìn),有條不有條不紊、可操作性強(qiáng)。
長大真好作文600字9
在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。我要?jiǎng)?chuàng)的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計(jì)劃。
一、市場分析
社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國市場上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍
二、實(shí)施方案
首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當(dāng)然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面。可以借鑒外國餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間
三、發(fā)展戰(zhàn)略
開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的`,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
四、市場分析
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來越高,寧愿多花點(diǎn)錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來了感覺這家餐廳很獨(dú)特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、發(fā)展綠色產(chǎn)品
發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品
現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
六、市場風(fēng)險(xiǎn)
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品
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一、摘要
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴(yán)重,對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響,直至影響著人類的健康問題,F(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,另外疾病,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術(shù)。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術(shù),豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,節(jié)省大量的設(shè)備成本,糞尿處理成本。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,達(dá)到經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境保護(hù)三贏。
二、公司簡介
生態(tài)養(yǎng)豬有限公司主要運(yùn)用微生物發(fā)酵對豬的糞便進(jìn)行發(fā)酵處理,使豬達(dá)到無病的目的,成為健康豬,在自然條件下提高豬的瘦肉率,滿足市場對無害化瘦肉的需要,人們對放心豬肉,安全豬肉的食用。
三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景
隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴(kuò)大,豬糞、尿的排放量也在急驟增加,原先設(shè)計(jì)的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿,尤其是規(guī);B(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)造成的污染問題,便成了迫切需要解決的問題。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的'環(huán)境污染問題,它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體,遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī);B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點(diǎn),是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
四、競爭性分析(略)
五、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境
經(jīng)過綜合考慮和對實(shí)際情況的評估,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因?yàn)榘l(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,必須采用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術(shù)與日光溫室巧妙結(jié)合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結(jié)合而成,正常生產(chǎn)繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境,當(dāng)環(huán)境溫度低時(shí)就不易發(fā)酵。
為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來加熱,以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,因?yàn)橹挥协h(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上。因?yàn)樨i只生長溫度需要在20-30攝氏度之間,低于15攝氏度時(shí)生長緩慢,高于30攝氏度時(shí)生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個(gè)道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只在24小時(shí)都保持不斷生長狀態(tài)。
長大真好作文600字11
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xxxx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的`品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xxxx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需xxxx萬元
設(shè)備投資:
房租xx元。
1、門面裝修約xxxx元(包括店面裝修和燈箱)
2、貨架和賣臺投入約xx元
3、員工(xx名)統(tǒng)一服裝需xx元
4、機(jī)器設(shè)備最大的投資:xx萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(平均):xx元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約xx元。
貨品成本:30%左右,約xx元。人員工資:xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名,服務(wù)員xx名,工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi):xx元設(shè)備折舊費(fèi):按xx年計(jì)算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
長大真好作文600字12
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經(jīng)營計(jì)劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價(jià)格不會太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的.知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
長大真好作文600字13
一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義
超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點(diǎn):
一是營業(yè)時(shí)間長(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;
二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;
三是滿足了消費(fèi)者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究內(nèi)容與實(shí)施方案
1、研究內(nèi)容
1-1零售業(yè)市場趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟(jì)南市為例)
、 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))
② 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))
、 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))
⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))
1-2 現(xiàn)今水果消費(fèi)行為研究
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
、 集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。
對于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
下面以表格進(jìn)行分類
消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理
水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用
超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)
1-3 競爭對手分析
我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個(gè)比較全面的了解。
前面提到,現(xiàn)今消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)方面進(jìn)行對比分析。
進(jìn)貨
集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù),品種較少。
大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷超市為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的.所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣。
進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷超市扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機(jī)動車為銷售工具,機(jī)動性比較強(qiáng),一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點(diǎn)販賣和流動販賣是主要銷售方式。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個(gè)區(qū)域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列,并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。
售價(jià)
集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動不大。
大型超市:售價(jià)變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運(yùn)用買贈、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià)。
相同的是,售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。
儲存
集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小,所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。
大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。
綜上所述,在進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:
集市水果攤 大型超市
進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷超市送貨,
量孝品種少 量大,品種多
銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣,明碼標(biāo)價(jià),
流動性強(qiáng) 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活
售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)
儲存 基本沒有儲存辦法 有專業(yè)的儲存設(shè)備
由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售,給消費(fèi)者帶來了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢,銷售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。
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一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)光):
1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會計(jì)
1997——20xx餐廳會計(jì)
20xx——20xx娛樂中心會計(jì)
20xx——20xx健康中心會計(jì)
20xx——20xx食品銷售部會計(jì)
20xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)光):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會計(jì)證培訓(xùn)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)20xx億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場容量,預(yù)計(jì)市場占有率可達(dá)20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價(jià)格合理,市場份額會明顯增加。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷
2、進(jìn)入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價(jià)格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品
3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價(jià)格適中
2、綠色有機(jī)食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一能夠開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費(fèi)用低,易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的.主要劣勢:
1、資金少
2、進(jìn)入市場晚
3、宣傳力度須加強(qiáng)
4、管理須更加完善
四、市場營銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機(jī)食品,開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細(xì)節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選取該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣送餐
(3)銷售方式(選取一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或帶給給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選取該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
□√個(gè)體工商戶□有限職責(zé)公司
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元
六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)
世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
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微信支持跨通信運(yùn)營商、跨操作系統(tǒng)平臺通過網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)送免費(fèi)(需消耗少量網(wǎng)絡(luò)流量)語音短信、視頻、圖片和文字,同時(shí),也可以使用通過共享流媒體內(nèi)容的資料和基于位置的社交插件“搖一搖”、“漂流瓶”、“朋友圈”、”公眾平臺“、”語音記事本“等服務(wù)插件。
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:微信平臺的代運(yùn)營、微信平臺開發(fā)、微網(wǎng)站搭建、微信互動活動策劃;計(jì)算機(jī)硬件和軟件開發(fā)及銷售;計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理服務(wù);數(shù)據(jù)庫開發(fā)、維護(hù)、存儲。
企業(yè)類型:服務(wù)類
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃人的簡介
姓名:程銳年齡:20歲
職務(wù):公司法定責(zé)任人及執(zhí)行董事(CEO)
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)及教育背景:20xx~20xx年在北京武警擔(dān)任網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營師。
20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司微信產(chǎn)業(yè)運(yùn)營總監(jiān);20xx年組建織夢團(tuán)隊(duì)并創(chuàng)“校園微助手”微信公眾平臺,在校與團(tuán)隊(duì)榮獲校園手機(jī)APP設(shè)計(jì)開發(fā)大賽創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)二等獎(jiǎng),微信營銷設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。20xx年創(chuàng)辦孝感市微夢網(wǎng)絡(luò)傳媒有限公司。20xx年榮獲全國數(shù)學(xué)競賽“全國一等獎(jiǎng)”現(xiàn)為湖北工程學(xué)院在校學(xué)生,考有國際網(wǎng)絡(luò)初級工程師證。
姓名:
年齡:20歲
職務(wù):公司董事及首席運(yùn)營官(COO)
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)及教育背景:
20xx~20xx年在高中個(gè)人營業(yè)一家便利店,20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司市場營銷經(jīng)理,20xx年組建團(tuán)隊(duì)去上海遠(yuǎn)大鋁業(yè)做暑假工;20xx年設(shè)計(jì)制作湖北工程學(xué)院;瞻骅匙扣,并獲得VI形象設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。同年組建織夢團(tuán)隊(duì)并創(chuàng)“校園微助手”微信公眾平臺,在校與團(tuán)隊(duì)榮獲校園手機(jī)APP設(shè)計(jì)開發(fā)大賽創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)二等獎(jiǎng),微信營銷設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。20xx年創(chuàng)辦孝感市微夢網(wǎng)絡(luò)傳媒有限公司,F(xiàn)為湖北工程學(xué)院學(xué)生,考有國家營銷師證。
三、市場評估
目標(biāo)客戶描述:各個(gè)企業(yè)、大小型公司、店鋪商家等,需要做微信平臺開發(fā)、運(yùn)營推廣和線上線下活動策劃的都將成為我們的目標(biāo)客戶。
市場容量或本公司預(yù)計(jì)市場占有率:根據(jù)目前所調(diào)查得到:在孝感市,做微信平臺開發(fā)的有幾家,但是專做代運(yùn)營的尚未有,對于主營微信產(chǎn)業(yè)第二桶金的我們市場占有率可以達(dá)到80%以上。市場容量的變化趨勢:隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,和微信的普及,微信公眾平臺將會成為各個(gè)企業(yè)對外宣傳和服務(wù)的最為有效的平臺之一,市場的容量將會有一直持續(xù)上升的趨勢。
競爭對手的主要優(yōu)勢:在孝感市的競爭對手就是幾家做平臺開發(fā)的,他們的優(yōu)勢就是有大量的人力物力去處理運(yùn)營方面,對于全國市場的競爭對手:他們有更多的企業(yè)資源,和大量的人力財(cái)力去開發(fā)更多的客戶資源。競爭對手的主要劣勢:大多競爭對手不愿意花時(shí)間和精力去做這種報(bào)酬與付出不成比例的工作,和他們做事的思維跟不上節(jié)奏。因?yàn)檫@在微信公眾平臺的四桶金里是最臟最累的活。
本企業(yè)相對于競爭對手的優(yōu)勢:我們都是學(xué)生,對于運(yùn)營和策劃擁有最為豐富的想象力和創(chuàng)新能力,可以說在微信公眾平臺的運(yùn)營方面我們是最為專業(yè)的,我們的做事方法是創(chuàng)新思維,而不是死搬硬套。對于創(chuàng)業(yè)初期的我們不會嫌工作量大和工作難,作為90后的我們敢拼敢搏是我們的特點(diǎn),也會為以后打下良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:同樣我們身為學(xué)生沒有更多的財(cái)力和時(shí)間出去拓展業(yè)務(wù)和學(xué)習(xí)別人的做法,加上有時(shí)學(xué)校還有些事情需要處理,時(shí)間顯得急促。
四、市場營銷計(jì)劃
1、基礎(chǔ)運(yùn)營套餐
1.微信公眾賬號開通與認(rèn)證
2.二維碼VI設(shè)計(jì)、推廣
3.微信平臺信息完善
4.自定義菜單功能
5.微信內(nèi)容推選
6.運(yùn)營匯報(bào)月報(bào)
7.設(shè)置自動回復(fù)接口
8.微信粉絲數(shù)量
9.微信數(shù)據(jù)分析與反饋
10.實(shí)戰(zhàn)營銷
2、地址及其優(yōu)勢
地址為湖北工程學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地116,這里聚集了各類創(chuàng)業(yè)青年,我們有著共同的理想和夢,有著別人沒有的思維,在這里我們可以吸收更多的經(jīng)驗(yàn),同樣各種客戶我們可以同時(shí)擁有。
3、獲取業(yè)務(wù)的`方式
對于現(xiàn)在的我們毫無名氣可言,所以我們會找準(zhǔn)客戶目標(biāo),主動去和他們經(jīng)理聯(lián)系,用最真誠的合作方式來獲取我們所需要的業(yè)務(wù),或者和開發(fā)商合作來運(yùn)營他們所需要外包出去的工作
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
本公司為有限責(zé)任公司,目前公司共有6名成員。主要人員為執(zhí)行董事萬柳申和運(yùn)營總監(jiān)徐凱。其中市場營銷經(jīng)理為程銳,財(cái)務(wù)經(jīng)理為吳生林,技術(shù)部經(jīng)理為吳迪,后勤部經(jīng)理為陳家成。同樣我們會根據(jù)我們業(yè)務(wù)的量來擴(kuò)招公司員工。公司已經(jīng)在工商局辦理經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記,在銀行辦理企業(yè)賬戶等公司必須的工作。
六、公司財(cái)務(wù)
對于國家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)想必大家都知道,我們公司的啟動資金并不充裕,但是對于本公司必要的開支還是有余,同樣我們擁有國家政府扶持在必要的時(shí)候我們可以申請無息貸款。
七、公司面臨的困難或風(fēng)險(xiǎn)
公司面臨最大的困難就是對應(yīng)的專業(yè)人才不足,公司所擁有的儀器設(shè)備不夠全面,辦公設(shè)施不夠完善。至于風(fēng)險(xiǎn)就是我們是否能夠出色的完成客戶所給我們的項(xiàng)目,我們的創(chuàng)新能力是否符合實(shí)際。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):微信營銷這15個(gè)細(xì)節(jié)
1、玩微信的新手,要從關(guān)注優(yōu)質(zhì)的微信開始學(xué)習(xí),記住那些優(yōu)秀玩家的方法,最好每天都能拿筆記下來,自己對比一下哪些地方可以做得更好,更有利于自己以后的運(yùn)營。
2、微信運(yùn)營的目的是維護(hù)客戶關(guān)系,要用99%的時(shí)間培養(yǎng)顧客的信任感。不要老想著促銷,一月拿出29天的時(shí)間培養(yǎng)顧客,1天的時(shí)間促銷可能更有效。
3、明確每一次溝通、互動、推送的對象是誰,讀者對這個(gè)人越了解,信任度就越高,包括他的姓名、微信號、聯(lián)系方式等。
4、想和讀者創(chuàng)造更多的溝通機(jī)會,就要問讀者更多的問題。問一問讀者喜歡什么時(shí)間接收內(nèi)容,希望讀者多提意見。
5、不能被哪些一月10萬粉的案例沖昏了頭腦,粉絲再多,如果不能轉(zhuǎn)化成價(jià)值,依然毫無用處。我們需要的粉絲是那些目標(biāo)粉絲,粉絲的質(zhì)量比粉絲的數(shù)量更重要。
6、內(nèi)容一定要原創(chuàng)嗎,不一定,如果你不想打造行業(yè)第一領(lǐng)袖的地位,內(nèi)容不一定要原創(chuàng),可是你一定要做一件事情,就是要加入自己的觀點(diǎn)!
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