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記憶里的味道作文精品[15篇]
在我們平凡的日常里，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的記憶里的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
![記憶里的味道作文精品[15篇]](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec408_5fbf7ec144366.jpg)
記憶里的味道作文1
還記得，兩歲半時，媽媽將我托到我伯母那兒，我和大我一年的表姐一起和伯母住在托兒所門口的樓上。當(dāng)時，我和表姐在同一個教室，擠同一張床，好不快活。
每天早上，伯母總是九點準(zhǔn)時給我和表姐煮上一大鍋沒有一絲黑點的白粥，再在里面灑下一手白砂糖，那味道，我一輩子忘不了。
白粥的味道很淡，幾乎接近無味，可它加上可以讓你甜掉牙的白糖，那可算是人間“極品”了，雖說白粥配白糖是家常便飯，可我卻吃出了不一樣的滋味。
偶爾，伯母怕我們吃膩了，有時便勸我們換換口味，可我們一點也不懂“膩”的`意思，也就聽伯母的話了。時常嘗試了一次咸菜配白粥，那味道，僅次于我的最愛。
那妙不可言的味道，使我周周吃，日日吃，一直吃不膩。這些那些，清淡白粥，歷歷在目，直到，有一天……
我該上幼兒園的年紀(jì)了，爸媽才將我?guī)Щ亓遂`溪。從此，我再也沒喝過伯母熬的那熱氣騰騰并爽口的白粥了。
想��！久違的白粥配白糖，和伯母忙活的身影與那時的笑聲。
記憶里的味道作文2
糯米，在清水里泡了一夜，濕潤松軟，在石磨的重壓與旋轉(zhuǎn)下，化作潔白細(xì)膩的米漿，緩緩流動，潔白無瑕。把米漿放入布袋，壓去水分；紫菊煮透，去其殘渣，輔以紅糖，倒入米漿，石杵舂勻，制成外皮；鮮肉剁碎，佐以鮮筍，制成內(nèi)餡；外皮鋪平，置于粽葉上，加入餡料，綠皮包裹，置籠蒸熟……
外皮細(xì)韌，內(nèi)餡咸香，甜而不膩，一道安溪湖頭的特色小吃——咸筍包就此誕生。
對我而言，咸筍包不僅是一道美食，更是一份舌尖上的記憶……
四歲時，我尚是不諳世事、懵懂無知的孩童。彼時我還在安溪湖頭與外公外婆生活，無憂無慮，日子如流水般柔軟愜意。外婆常帶我下田耕作，用收獲的果實為我變幻出一道道美味佳肴。然而，我最盼望的還是外婆為我做的湖頭小吃——尤其是咸筍包。那時我不知其名，只因其綠糊糊的，顯得獨特，我便深深地記住了它。
外婆制作咸筍包，工具齊全，整個似搬家般地一樣樣抬出，擦拭干凈后，才開始真正的忙碌。一個大蒸籠，一個大鍋，上頭總冒著熱氣騰騰的煙霧，飄出沁人心脾的清香。外婆將紫菊、米漿、紅糖放在一起舂勻，我則在旁興致勃勃地張望，時不時想要趁機將手伸入鍋中，品嘗下這綠糊糊的味道。外婆假意瞪我一眼，輕輕拍我的手背：“你這小饞貓！”我便訕笑一聲，急忙逃開。待外婆舂勻，將那一攤攤綠泥均勻地置于蒸籠里的粽葉上，她從身后又變戲法似的拿出一鍋早已準(zhǔn)備好的鮮肉餡，用勺子將肉餡加在那綠泥上，最后封口，蓋上籠蓋，在底下的煤灶上點火，靜待其成形。我蹲在地上，側(cè)目望煤火舞蹈，好奇心驅(qū)使我迫切想看到那成形的綠團(tuán)。
終于熬到蒸熟，外婆取下蒸籠，在外公的.協(xié)助下，把綠團(tuán)一個個取下，放在一擔(dān)竹筐里。我在周圍不停蹦跳，不停找外婆討要一個綠團(tuán)來嘗鮮。裝筐至最后一個時，外婆撕下粽葉，掰下一塊綠團(tuán)，遞入我手中。我鼓起腮幫，朝熱氣四溢的綠團(tuán)上吹氣。等到漸涼，我放入口中，滿滿的香甜入口，帶來滿滿的幸福感。美味！
到如今，我從無知兒童成長為翩翩少年，懂得了當(dāng)年那“綠團(tuán)”就是咸筍包，外婆也年輕不再。她并不是每年都有空閑回到湖頭做這一道美味。我也再難吃到那熟悉的味道。雖然外婆過來探望會常常帶些咸筍包，可一口下去，卻是許多紫菊殘渣——這畢竟是外面買的呀！從這咸筍包中，我似乎品出了些許苦澀的味道——沒有誰做的咸筍包能比得上外婆的細(xì)膩鮮香。
那記憶里的咸筍包，那色彩，那滋味，我永遠(yuǎn)不能忘記。
記憶里的味道作文3
每年霜降過后，阿婆總要摘下柿子來釀醋。
釀醋的程序尤為麻煩：需要把成熟的軟柿子洗凈，倒入一個大壇子中，然后蓋上蓋子，蒙上一層塑料布，捆扎的緊緊的，與空氣隔絕。
等到來年二月，將蓋子打開，經(jīng)過半年的發(fā)酵，醋胚已經(jīng)鮮紅，這時阿婆會把醋胚倒入另一個裝好了洗凈麥糠的壇子中，倒上水，然后，飄香的醋就會從壇子底部延伸出來的“小嘴”中流出。再要回醋，最后裝入瓶子中。
日復(fù)一日，年復(fù)一年，阿婆對醋的感情就像對一個孩子一樣。
總是要送給別人的。
阿婆會把裝油的瓶子洗凈，用它來裝醋。她把醋放得整整齊齊，一排排、一列列，就這樣，送這家，送那家，最后送得家里只剩下一兩瓶。年年如此，到了第二年，她又會釀新醋。
小時候的我，總喜歡看阿婆釀醋。
我愛哭鬧，每到這時，阿婆總會用筷子蘸上一點醋，輕輕放進(jìn)我的.嘴里，我立馬就不哭了。那酸酸的味道，好像有神奇的魔力，陪伴了我的整個童年……
家里從不買醋，因為阿婆釀的醋特別香，比外面賣的醋要好一千倍。每年到了柿子成熟之時，我都會跟著阿婆去摘柿子。阿婆用竿子夾下來，我去撿起……那場景，至今想起溫馨而甜蜜。
我最喜歡秋天，喜歡看秋風(fēng)把柿子染紅，紅遍山野；我喜歡看落葉，天高云淡，落葉像金色的蝴蝶翩翩起舞。阿婆的新醋又會纏繞在我的舌尖，也提醒著我，一年又過去了。
我漸漸長大，阿婆由原先的兩鬢斑白已變成如今的滿頭花白。阿婆的年紀(jì)也大了，她釀了一輩子醋。我勸她，別釀了，累的很。因為如今我總是在家里要寫作業(yè)，有自己的一些活動，也不會像小時候那樣，跟著阿婆打柿子了。我說，大不了就買醋，咱不釀了�？砂⑵艆s犟得很。她釀了一輩子醋，怎么說也不肯放手。每次看著她一個人拿著竿子去打柿子，心里總是過意不去。她那瘦小的身影和長長的竿子顯得那么突兀，在秋風(fēng)中，我突然想哭……
我想，即使若干年后，我也忘不了那熟悉的味道，酸酸的，但很香，更忘不了的，還有阿婆的笑臉和她始終忙碌的身影……
記憶里的味道作文4
和去年不一樣，今年的年夜飯只有我們一家三口了。突然，我眼前一亮，“虎皮青椒!”我不禁脫口而出。自從奶奶去世后，我便再也沒有吃過這道菜了。我小心地夾起一片，像是神圣的儀式般慢慢送入嘴里。當(dāng)舌尖觸碰到青椒的一刻，一種熟悉的味道涌上心頭。抬頭看看墻上那張照片，一樣熟悉的笑容，莫非這就是新年的禮物。我不禁嘴角上揚，一道晶瑩的淚以流暢的弧線滑過我的臉龐。媽媽見狀，問：“怎么了?不好吃嗎?”我搖搖頭，微笑著回答：“沒有，只是有點辣……”只有我知道，那是幸福與感動。
回想起奶奶還在的日子，每天都有一雙小手，拉著她寬大的衣袖，吵著：“奶奶，我要吃虎皮青椒!”這時奶奶每每總是用一只粗糙的手，滑過我的鼻尖，說“小饞貓，奶奶等會就給你做�！蔽冶銜χ�，拍著手跑開了。奶奶也樂呵呵地笑著，滿臉的皺紋仿佛變成了一朵盛開的向日葵，陽光都似乎要漏出來了。
“虎皮青椒”算不上什么名菜，更是上不得菜譜。但是奶奶似乎是有著魔力，那道菜總是讓我百吃不厭。時光總是匆匆，不知不覺中，我早已不再是當(dāng)年的.“小饞貓”，奶奶也在去年離開了我們。從此，我再也沒有吃過奶奶自創(chuàng)的“虎皮青椒”這道菜了。
恍惚間，我的思緒又回到了餐桌上。不知道媽媽是如何學(xué)會了這道菜，物是人非，但這道菜的味道還沒有變，只是青椒中多了幾分苦澀。我辨不出是媽媽沒有炒好，還是有幾滴淚悄悄落入其中。是懷念，還是感動，亦或是幸福!
原來奶奶去世后空蕩蕩的心田又似乎填滿了什么。是的，那是愛!或許人生有太多的生離死別，我們無法永遠(yuǎn)去為逝者悲傷。或許早在不經(jīng)意間，身邊那個最愛你的人早已傳承了什么，走進(jìn)你的心田。而終有一天，你也會帶著這份愛走下去。
記憶里的味道作文5
“時光的河入海流，終于我們分頭走，沒有哪個港口是永遠(yuǎn)的停留......”耳機里的歌聲緩緩流淌著，提醒著即將到來的別離。此刻，考場里的你們正奮筆疾書，奔向自己的未來，教室里的我敲擊著鍵盤，回憶著我們的過去。三年時光，不忍告別，風(fēng)且留住，云且留住。
九月的熱浪里混著桂花的香，你們穿著白色的T恤，嘰嘰喳喳地出現(xiàn)在我面前，嘴角帶著笑意，眼里滿是好奇，似乎絲毫沒有剛到新學(xué)校的緊張與不安。這樣的朝氣與沖勁兒，在以后的時光里，讓人倍受鼓舞，倍感安心。廣播操比賽，一伸臂，一彎腰，你們努力把每個動作做標(biāo)準(zhǔn)；一抬眼，一回眸，你們的神情無比堅定，那是全身心投入到比賽的專注，更是“戰(zhàn)場”上不服輸?shù)膴^力一搏。運動會，你們每個人竭力奔跑的樣子是青春最美的注腳。從初一到初三，你們創(chuàng)造了連續(xù)三年五十米迎面接力不掉棒的戰(zhàn)績，最終夢圓，勇奪第一。朗誦比賽，密集的訓(xùn)練，從未聽你們抱怨過一句，賽場上出現(xiàn)突發(fā)情況，你們也能默契地化險為夷，你們爆發(fā)出的凝聚力，讓人無比欣喜。合唱比賽，為呈現(xiàn)更好的效果，你們自己找視頻素材，合成音樂，添加字幕，當(dāng)你們高唱“未來在即，夢想一定可期，乘風(fēng)破浪，我們在一起�！钡臅r候，我確鑿地相信了“未來可期”。初相識，你們像極了青蘋果味的氣泡水，咕嘟咕嘟，充滿生機，充滿活力。
三月底，樓下的紫藤蘿開了，一串一串從藤葉間冒了出來。從一片枯枝到滿眼翠綠，再到淡淡的紫開始朦朧，你們用文字記錄著這些細(xì)微的變化，也常以真誠提醒著我去感受生活的另一面——美好而光明。你們能夠感知善意，也善于表達(dá)善意。你們會和聲細(xì)語地鼓勵那個靦腆的'孩子競選班委，你們會在同學(xué)的小失誤被無意提及時怕他自責(zé)尷尬不約而同地比出“噓”的手勢。你們給即將生寶寶的李老師寫小卡片——“希望寶寶心疼媽媽，少調(diào)皮，多睡覺�！蹦銈儠诼牭嚼蠋熒∽≡簳r流露出滿臉的擔(dān)憂與關(guān)心，會在老師回歸的第一天送上熱烈的掌聲。晚霞滿天的時候，你們喚我一起欣賞；陰雨綿綿的日子里，你們買來向日葵，教室便多了一抹溫馨的亮色。一切都源于真心，一切都自然而適宜。提及學(xué)習(xí)，我們也有過許多彼此“傷害”的瞬間，你們有頑皮散漫叫人擔(dān)心的時候，我也有生氣暴躁的時候，慶幸的是，在我反思并努力嘗試更好的方式表達(dá)關(guān)心前，你們四處“募集”而來的糖果已鋪滿我的桌面......所幸相互陪伴的日子里，沉淀出了彼此的默契，不相疑，不相怨。漸相知，你們是溫?zé)岬哪滩�，柔軟，�?xì)膩，醇香四溢。
三年太匆匆，留住記憶里的味道，留住與你們的點點滴滴，繼續(xù)溫暖著歲月，伴我前行。
記憶里的味道作文6
記憶里飄香的味道，由曾經(jīng)到經(jīng)常直到永遠(yuǎn)——題記
王羲之愛鵝，米南公愛石，陶淵明愛菊，周敦頤愛蓮……我卻獨鐘情于美食。從小時到現(xiàn)在，我最喜歡太奶奶做的可樂雞翅。不僅我喜歡，妹妹喜歡，全家人都喜歡。那種誘人的味道——雞翅中夾帶著可樂的氣味，令人回味無窮，永遠(yuǎn)留在我的記憶里……
小時候，最期待周末了。每到周末，太奶奶總會做好吃的可樂雞翅給我吃�，F(xiàn)在每次吃雞翅時，眼前就會浮現(xiàn)出太奶奶炸雞翅的樣子。
太奶奶系上圍裙，把雞翅拿出來，放在水里解凍。洗凈后，在正反面各切三刀，劃出痕跡，就要下鍋炸了。先在鍋底放油，再放入白嫩嫩的雞翅。炸一分鐘左右，依次放入鹽、糖、雞精、水等等。這時，香味就從廚房上往下直竄。
每次我剛上完興趣班回來，還不到門口，這熟悉的香味就鉆進(jìn)了我的鼻子里，真是十里飄香!我可等不及了，三步并作兩步跑進(jìn)屋，生怕雞翅被妹妹吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里時，太奶奶總是笑瞇瞇地探出頭來說：“快去洗手吧!”此時，妹妹早已在餐桌前等待。
我二話不說，洗完手，就沖進(jìn)廚房看太奶奶炸雞翅。那香氣撲鼻的雞翅呈金黃色的，棕色的湯汁，越來越濃稠，這香味比春天的'花，夏天的西瓜，秋天的果實，冬天的刷羊肉還令人期待!我吸著鼻子，仿佛要把全部香味吸進(jìn)鼻子里，裝在心里!
只剩最后一步——放可樂�？蓸愤M(jìn)了鍋“咋咋”地響，熱情地邀請雞翅跳桑巴。香味愈來愈濃了，我仿佛已經(jīng)看到了雞翅金燦燦的表皮里那白白嫩嫩甜甜的肉。
出鍋了!還沒裝在盆子里，我早已伸手捏了一個迫不及待地吃起來。熱熱的，酥酥的，軟軟的，好吃極了!在我眼中，那可樂雞翅比米其林美食還要好吃！“慢點吃，慢點吃，小心噎著�！碧棠炭偸切σ饕鞯乜粗艺f
可惜，這種“格外香，格外甜，格外酥，格外軟”的味道再也嘗不到了。太奶奶去年逝世了……
從此，這種味道，永遠(yuǎn)蕩漾在我的心間…
記憶里的味道作文7
吾乃大美食家也，對于吃可以說是非常精通了，吾吃遍天下珍味，但其中，最令我難忘的還是記憶中的剁椒魚頭。
剁椒魚頭看起來就讓人垂涎三尺，一個圓圓的锃亮的盤子，里面盛上一塊魚頭，撒上些紅通通的辣椒丁，澆上一層滾燙的熱油，噔噔噔噔!一個色香味俱全的剁椒魚頭完成了。
我優(yōu)雅的拿起筷子，斯文的夾下一小塊魚肉�！岸�，太美味了!”我瞪大眼睛，發(fā)出內(nèi)心深處的感嘆。我不再莊重優(yōu)雅了，一盤剁椒魚頭都被我“獨吞”了，我用手不停地扇嘴，嘴也一直不停地哈氣�！疤绷�!啊!”我雙手抱著頭，雙腳跺著地，哀嚎道，“啊!受不了啦!”雖然很辣，但很美味，摸著圓圓的肚子和紅紅的'嘴巴，一種滿足感油然而生：“太好吃了，我還要吃。”
造就一道美食，做法很關(guān)鍵。我迫切于想知道這美味是怎樣做出來的，便打開手機上網(wǎng)搜了搜。首先，買一條鮮活的大魚，取頭多一點點洗凈，并將魚頭一分為二，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜切末，蒜半個，剁細(xì)末。然后，將魚頭放入碗里抹上點油，并在魚頭上撒上剁椒、姜末、鹽、豆豉、料酒。接著，在鍋中放水，等水煮沸后將魚連碗一起放入鍋中蒸，蒸大約十分鐘左右。再接著，將配料均勻的鋪在魚頭上，再蒸一分鐘。最后，從鍋中取出碗，將炒鍋放置火上，放油燒至十成熟，再在蒸好的魚頭上撒上剁椒，澆上熱油，并裝盤、擺盤，即可。一道美味的剁椒魚頭完成了。
記得有一次，我中午吃完飯去睡午覺，在睡覺時我夢到了媽媽在給我做剁椒魚頭，饞得我口水直流三千尺，醒來后發(fā)現(xiàn)我枕頭上濕了一大塊，我和媽媽看到后不約而同的笑了。
剁椒魚頭，是我從小到大忘不了的味道，也是我記憶中的味道。
記憶里的味道作文8
音樂，是有記憶的，氣候，是有記憶的，而味道，也是有記憶的。
當(dāng)我走在街上一陣烤生蠔的香氣撲鼻而來時，讓我想起媽媽曾為我做的生蠔。
小時候，我最喜歡吃的東西就是"烤生蠔"了，每周都會讓媽媽帶我去吃，可后來學(xué)習(xí)緊了沒有時間出去，我想吃生蠔只能讓媽媽幫我做了。為了給我做生蠔媽媽可是煞費苦心�。∫淮笤缇腿チ撕ｕr市場，通過精挑細(xì)選買了食材，回家后媽媽就開始大顯身手了。
首先，媽媽把生蠔殼打開，把它放在烤爐上，用火烤著它，烤一會兒后放上"媽媽牌"醬料和蒜末。等它烤到七分熟時放上泡好的粉絲，然后再放一次醬料等到10分鐘左右在上面放上小紅椒，蔥花，香菜等進(jìn)行最后的點綴。這樣，一道媽媽牌"烤生蠔"就成功完成了。雖然步驟繁瑣，但媽媽總是不厭其煩。
接下來就是最幸福的時刻，我要品嘗生蠔了。我把醬汁和粉絲拌在一起連同生蠔一起吃下去，感受到肥美多汁的生蠔一下子爆開在口腔中，而粉絲的爽滑，清涼，美味至極。每當(dāng)媽媽看到我吃生蠔那滿足的樣子，就會露出欣慰的'笑容。
這是我記憶中的味道，因為現(xiàn)在我逐漸長大也知道做這個不容易，就算想吃，也不告訴媽媽不想讓媽媽為了我吃一次生蠔累得滿頭大汗。這是愛的味道，是媽媽的愛讓味道在我的記憶中永遠(yuǎn)停留。
記憶里的味道作文9
記憶里最令我難忘的，便是姥姥家那一碗熱騰騰的面，它如同飄蕩在夢境中的笛聲，如同縈繞在鼻尖的陣陣芬芳，悠遠(yuǎn)綿長。
小時候，每當(dāng)溫暖的陽光灑在潔凈的窗臺上，總預(yù)示著一碗噴香的面即將被端上餐桌。那時的我必然乖乖坐在桌邊，伸長了脖子眼巴巴地看著熟悉的身影緩緩而來。沐浴著陽光，面條兒輕輕滑進(jìn)口中，細(xì)嚼片刻后，仿佛喝下了甘甜的蜜汁，沁人心脾，回味無窮。姥姥看到這般場景，定會輕拍衣服上的灰塵，露出滿意的笑容。
時光流逝，不知不覺，我已經(jīng)步入初中。日漸年邁的姥姥也很少能花費氣力為我做一碗面了。一次我月考失利，想著那慘不忍睹的成績，想象著爸媽的批評，我心情格外沉重，沉著臉回到家，自己一個人關(guān)在房間里生悶氣。姥姥敲門叫我吃飯，我大吼一聲：“我不餓，不吃！”姥姥推門進(jìn)來，剛要開口勸我，又被我一嗓子吼了回去：“我說了不吃，你煩不煩呀！”姥姥皺了皺眉，轉(zhuǎn)身出去了。門也被輕輕關(guān)上了，我又氣又羞，又悔又煩，賭氣似的用被子蒙住腦袋，一頭扎到床上。
一覺醒來已是深夜，聽著屋外傳來的陣陣呼嚕聲，料想姥姥已經(jīng)睡了。我輕輕推開屋門，卻看到桌上擺著一碗面，旁邊整齊地擺著一雙筷子。我確實餓了，端起面來大口地吃著。面還是溫的，依舊是那熟悉的味道。
轉(zhuǎn)頭一瞥，姥姥正窩在沙發(fā)上，蓋著被子的一角熟睡。我急忙過去，準(zhǔn)備幫她蓋好被子。她的手綿軟無力地攥著被角，頭靠在沙發(fā)扶手上。不經(jīng)意間，我看到姥姥的頭上又多了些白發(fā)，在燈光下顯得格外刺眼。她臉上的皺紋一條挨著一條，我這才發(fā)現(xiàn)姥姥竟如此蒼老。我的腦海中不禁浮現(xiàn)出以前姥姥給我做面湯的場景：她用顫抖的手將面條兒小心翼翼地放進(jìn)沸水中，再用筷子均勻地攪拌著。想起剛才那碗香氣四溢的面，我的.眼里噙滿了淚水。
我忽然明白了，人要真正變強大，不應(yīng)只維護(hù)那所謂的自尊，更要有愿意為重要的人或物拋棄自尊的決心。姥姥的身體雖然已不復(fù)當(dāng)年，卻在我心中種下愛的種子，撒下愛的芬芳。她將深刻的道理以一碗面表達(dá)出來，溫暖著我的心。
這碗面是我記憶深處永遠(yuǎn)的芬芳，因為它的“作者”是姥姥。
記憶里的味道作文10
“來，嘗嘗我做的蹄髈。”媽媽夾起一塊放到我盤子里。“嗯，好吃�！蔽倚⌒〉囊Я艘豢�，說道。雖是這樣，我還是覺得少了些什么，可是又說不出。
其實我差不多從小就吃這道菜了，不過不是在家，而是在我的老家，青州。每年過年，我們一家都會回到青州，到老爺爺家去。老爺爺曾經(jīng)是紅軍，經(jīng)歷過長征的。據(jù)說還有一枚獎?wù)�，可惜我沒見過。老爺爺九十多了還很硬朗，整天笑呵呵的。他愛吃，愛吃桃酥，香油，還有雞蛋；也愛做，最拿手的就是這道蹄髈。老爺爺?shù)奶泱o，一開砂鍋蓋，滿屋都是肉香。因為住的都是老式平房，肉香蓋過了煙花的硝煙味，飄得滿街人都在贊嘆：“老爺子家又做肉了，真想�！倍松蟻�，有燈光照著，醬色的肉皮上閃著晶瑩透亮的光。用筷子夾起，肉皮連著肉軟軟的，放到盤子里的那一瞬，整塊肉微微一顫，像是被盤子的冰涼刺激到；入口，肥而不膩，香氣四溢，入口即化……老爺爺自有他的秘方。
年三十，我們一下火車，大爺爺一家早就在站臺上等著了。“爽兒又長高了！”“大叔你胖點兒了！”……就這樣，一行人寒暄著，說笑著踏著雪走回家。一推門，屋里的熱氣和豐盛飯菜的香氣伴著小爺爺衣架的笑聲寒暄生撲面而來。而老爺爺，這時準(zhǔn)在忙著他的肉，在廚房里喊一聲“回來了！”就算先打過招呼了。放下行李，大人們?nèi)ッ�，我就和我的小叔和姑姑商量一會兒放什么煙花。我們聽著廚房里的笑聲，說話聲，鏟子碰鍋聲，刀切菜板聲，飯桌上碗碟碰撞的叮當(dāng)聲，調(diào)停板凳聲，混著屋外的鞭炮煙火聲，玩著，笑著，鬧著……吃飯了，還沒出屋，就聞見熟悉的肉香味——一準(zhǔn)兒是開鍋上桌了。這時，老爺爺才倒出空兒來，笑著看著我：“爽兒又長高了。學(xué)習(xí)怎么樣？等我一會兒給你個大紅包……”我被他逗得吱吱笑，他也笑。開飯時，白酒的清香，牛肉的醬香，炒南瓜的甜香，糖醋蝦的酸香，當(dāng)然，還有那頂香頂香的蹄髈香，混著外頭的`煙火味，各種味道混合，交織，印入我的腦子里。攤銷，贊嘆，碰杯……也隨著香味一起，深深地刻在我的腦海里。
算起來，已是有六七年沒有吃到那樣的蹄髈了。自從老爺爺去世后，我們過年便再沒回過青州。先前的老屋，帶著里面的味道一起易了主，老火車站也早已廢棄。那一大家子人，也各過各的年，各吃各的飯……
“哎你在這上什么神？”，啊，他的手在我眼前晃了晃�！皼]什么�！蔽胰嗳嘌鄞鸬�。我知道少了什么了。少了白酒的清香，牛肉的醬香，炒南瓜的甜香，糖醋蝦的酸香，還有煙火味……
少了團(tuán)圓的味道。那已經(jīng)是記憶里的味道了。
記憶里的味道作文11
一個地方，一種味道，記憶里的味道，讓人回味無窮。
我的家鄉(xiāng)在寧波，小時候，媽媽要早起上班，每天早上由爸爸送我去幼兒園，我總是能吃到又香又甜的大餅油條。
兒時的一份記憶，一種味道，總是難以忘懷。
大餅又香又甜，吃起來美味可口。大餅里裹著梅干菜、牛肉、肉松和香菜，這些加在一起，簡直就是人間美味。油條看起來油濃濃的，吃起來酥酥的'、脆脆的、好吃極了！大餅的美味加上油條的香味，一邊走去上學(xué)的路，一邊和爸爸聊著天，這段時光總感覺消磨得很快。
我喜歡吃大餅油條，更喜歡吃媽媽做的蛋撻。
我喜歡吃蛋撻，于是雙休日，媽媽就常常做給我吃。媽媽做的蛋撻，不僅好看還美味無敵。蛋撻表面光滑，摸上去像一面鏡子。有時媽媽還會在蛋撻里面加上我愛吃的水果，比如黃桃、草莓、芒果等。媽媽總是那么用心地在為我付出。
不管是大餅油條還是蛋撻，都讓我回味無窮。兒時的一份記憶，還是記憶里的味道，讓我至今難忘。那里包含著很多故事，很多關(guān)愛，很多記憶。
記憶里的味道作文12
蔥加鯧魚，被端到了桌子上，聞一聞，好香的味道。
那是一次過春節(jié)，媽媽準(zhǔn)備了很多菜，其中有絲瓜湯、玉米加排骨、卷心菜和鯧魚。那時，我看見鯧魚的時候，覺得這魚很扁，我便問媽媽：“媽媽，這是什么魚��？”媽媽回答道：“這是鯧魚，寶貝，你快嘗嘗！”我吃了一口，里面有著濃郁的.香味，“怎么樣？”“棒極了！”我又問媽媽：“媽媽，你是怎么做的呀？”“先往鍋里倒些水，加醬油，魚清洗后，下魚，放油，再把切好的蔥均勻地分布，鍋蓋悶一會兒，倒入盤里，就好了呀！”
從那時起，媽媽常給我燒鯧魚吃，每次我都很快樂。這樣我吃了三年多，將近四年，怎么吃也吃不膩。
但在最近這幾些天，媽媽更累了，每天都有接不完的工作，我不在時，只吃了一碗湯圓，燒飯的次數(shù)越來越少。爸爸媽媽也顯得很嬌瘦。我看到了他們，心疼起來，每到周末時，就會幫爸爸媽媽做一些事情，他們臉色好很多。忙里偷閑，媽媽又給我做了鯧魚，和以前的味道一樣，沒有變，還是那么香。
我很喜歡鯧魚，不僅僅是好吃，之中還有著媽媽愛我的味道。
記憶里的味道作文13
我的童年是在天津度過的，童年記憶也隨著我的離去而深深埋藏在了那座城市。天津人愛吃面食，我也不例外。記得一年冬天媽媽來接我放學(xué)。落光了葉子的柳樹上，掛滿了毛茸茸，亮晶晶的銀條兒；冬夏常青的松樹和柏樹，堆滿了蓬松松，沉甸甸的雪球。地上鋪著一層過膝蓋的雪，到處都一片雪白�！白�，吃餃子去！”媽媽的嘴里冒著白煙。
終于到了餃子館，站在碩大的門前，一陣熱浪朝我撲來。店里就像炎熱的酷暑，每個人都大汗淋漓。
老板是位胖胖的叔叔，穿著件白背心，圍著件白大褂，一頂憨厚可愛的廚師帽將他的臉襯的圓圓的。幾粒晶瑩的汗珠掛在他的臉頰。他熟練的拿起兩個大勺，幾個大鍋聽話的冒起了熱氣，到處都散發(fā)著鮮香。廚房里煙霧繚繞，叔叔看不見了，只能聽見他雄厚的聲音。“來兩斤餃子！”有人喊到。餃子來了，熱氣騰騰的冒著熱氣，裊裊白煙。空氣中散發(fā)著肉的鮮香。一個個飽滿的餃子水靈靈的躺在盤中，在潔白的盤子的襯托下如水中的明月�！坝謥砹�，喏，給你瓶牛奶�！边�沒等我們說些什么，胖叔叔就消失在了廚房里。他總是這樣默默關(guān)注每一個到來的人。
月亮升起來了，窗外又開始飄雪。時隔多年，那一縷白煙尤飄蕩在眼前，又是餃子，散發(fā)著令人陶醉的.鮮香，胖叔叔那親切又雄厚的聲音又一次在耳畔回響。每一絲細(xì)節(jié)都一樣，甚至那在燈光下發(fā)著光的白盤。
只可惜童年的身影已悄然離去。每次吃起餃子，那魂牽夢繞的味道總是會被味蕾勾起，直達(dá)心底最溫暖的記憶。
童年的記憶。
一縷縷白煙，潔白的盤子，在零下幾度還讓人汗流浹背的房子…留在記憶里的童年味道。
星光不問趕路人，時光也不問，故事講完了，也就變成了記憶。
白煙，白盤，胖叔叔，那留在記憶里的芬芳。
記憶里的味道作文14
記憶中有一種魂牽夢繞的味道，它來自撒尿牛丸。
第一次與它相遇，是在一家商場里。幾個小時的舟車勞頓，讓我饑腸轆轆。這時，一股肉香撲面而來，這是我記憶中最原始的味道。
肥肉�。恳酝宦牭竭@兩個字，我的胃就要“翻江倒�！绷恕＿@一次我并未逃走。順著肉香，找到了這家店，內(nèi)心多了一絲期待。
通過詢問店主，我知道了它叫撒尿牛丸�；ɑňG綠的菜單上亮出肉丸的照片。大個的`肉丸點綴在潔白如玉的碗里，五顏六色的配菜點綴在四周，給人愉快的視覺享受。
等待的時間是那么漫長……
終于，一碗熱騰騰的牛丸來到我面前。很普通的肉丸，色彩沒有什么特別，圖片上五顏六色的各類蔬菜此刻變成了碗里的一點點菜葉……
可是，開弓沒有回頭箭。我硬著頭皮，夾起一個牛丸，一口咬下。
一瞬間，牛丸里的湯水像潮水一般漫延至整個口腔。我被始料不及的肉湯驚了一下，太鮮美了！這就是熬了幾個小時的肉湯在一秒中迸發(fā)出的味道。牛丸富有彈性，很有嚼勁�？此坪唵蔚牟牧蠀s發(fā)揮出無與
倫比的效果。心中的失望消失了，取而代之的是興奮。我呷了一小口湯，咸鮮的味道真是恰到好處。
之后的歲月里，美食品嘗過不少，但永遠(yuǎn)抵不過我記憶深處的這份牛丸。它是那么令人回味……
記憶里的味道作文15
冬日的陽光清淺，透過窗戶灑落房間，小屋頓時變得暖洋洋的。伸出手，接一縷陽光在掌心。掌心染上了溫暖的金黃，這顏色這般眼熟;掌心漸漸升溫，這溫度何其相似;低頭輕嗅，陽光是溫暖的味道，這味道我好似嘗過。愣愣神，陷入了回憶。
幼時，在院子里玩耍。溫暖的陽光照在身上，好奇地觸碰灑在身上的陽光，暖暖味道竟讓我嘴饞。轉(zhuǎn)身跑進(jìn)廚房，“奶奶，我要吃銀耳羹!”我喊著跑進(jìn)了廚房，一把抱住奶奶的腿，仰起頭，央求地看著奶奶。奶奶摸摸我的頭，從廚柜中取出銀耳，浸潤在水中。我見奶奶答應(yīng)了，便乖乖地走開。
見我不添亂，奶奶搬了條板凳，坐在院子里剝桂圓。桂圓香氣傳到我的鼻子里，我偷偷跑進(jìn)院子，抓一把桂圓就要跑。奶奶眼疾手快地抓住我，刮了一下我的鼻子，笑道:“你把桂圓都吃了，拿什么煮銀耳羹?”我笑笑，掙脫了奶奶跑走了。奶奶只是笑著搖搖頭，便繼續(xù)剝桂圓。我跑遠(yuǎn)了，便開始安心享受美食。不經(jīng)意間瞥見奶奶坐在院子里的背影。正是夕陽西下，陽光照進(jìn)院子里，奶奶的背影也鑲上了一道金邊。
奶奶剝好了桂圓，起身走進(jìn)廚房。我倚在廚房門邊，靜靜地看著。奶奶把泡好的銀耳放入燒開的水中，再放入桂圓和冰糖。接下來就是漫長的等待，平時急性子的.我這時卻有了足夠的耐心。因為這樣的等待是值得的，在等待的盡頭是無窮的甜蜜。
待銀耳羹煮好，奶奶掲起鍋蓋，煙霧繚繞。廚房里氤氳著銀耳羹的甜香。
我接過奶奶手中的銀耳羹，迫不及待地喝了一口，唇齒間彌漫著溫暖的味道。一勺銀耳入口，香甜可口。桂圓經(jīng)水浸泡后，也不似方才偷吃時那樣干癟，此時倒像個小球，滾圓滾圓的。不過頃刻，滿滿一碗的銀耳羹已經(jīng)見底，我抹抹嘴，舉起碗，向奶奶撒嬌道:“我還要，要多多的銀耳!”奶奶便笑著又盛了一碗給我。進(jìn)入夢鄉(xiāng)時，那香甜的味道還一直彌散在夢中。
無論歲月翩躚，時光流轉(zhuǎn)，那溫暖的味道都不曾散去，永留記憶。
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