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我的拿手好戲包餃子作文
在生活、工作和學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我的拿手好戲包餃子作文1
星期六我們?nèi)叶夹菹,媽媽提議我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的.肉,媽媽拿菜刀剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險,完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過程當中我了解到餃子餡越細越好,到這時我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮的。
接下來我跟媽媽學搟餃子皮,爸爸包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓的,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣,不想搟了,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵我,要我堅持下來。我經(jīng)過不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時后我們搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺爽極了,因為里面也包著我的勞動成果!
我的拿手好戲包餃子作文2
“尺有所短,寸有所長”每個人都有長處和短處,都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對我說:"咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點了點頭,跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團,十分熟練的搟成片,然后拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間,對折餃子皮,兩端放在雙手的大拇指中間一捏,一個餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶,也隨手抓起一個面團,結(jié)果我手上的水打濕了面粉,面團粘了我一手。奶奶笑了笑,開始拿著面粉清理粘在我手上的面團。
雖然出師不利,但是我依舊沒有放棄,在我不懈地努力下,我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上,在陽光的.照耀下這個餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我,包餃子的餡兒不能放太多,不然不容易包住。還有皮也不能太薄,不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習下我越包越熟練,從剛開始的一個餃子,變到十個,二十個……現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文3
每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。于是,我拜媽媽為師,并經(jīng)過了很久,終于學會了包餃子。
漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟,可以和媽媽比較了。
有一次冬至,我的拿手好戲包餃子正好派上用場。
那天,我的表妹也在場,要與我比試比試包餃子。
我們圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的'兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹,她手忙腳亂,還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的食物,還讓我擁有了一門生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文4
每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的除夕夜,窗外鑼鼓喧天,鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活,便去幫忙。走進廚房,我超叫媽媽像是分了身一般,一會兒到那兒切菜,一會兒到這兒炒菜!皨寢屛襾韼湍惆!”“你?你個小丫頭到這兒能幫什么忙?”“您可別小瞧我!我……我會包餃子!”“哦?我怎么都不知道你還會包餃子?”“那你等著瞧吧!”話一出口我就后悔了,我其實根本沒包過什么餃子,唉,話說出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心,學著媽媽的`樣子包起來,可是和媽媽包的卻是天差地別,一個個都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個個都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那時我便下定決心,一定要學會包餃子。
從那以后,我空閑時便多加練習,終于功夫不負有心人,我包的餃子得到了大家的一致好評。
包餃子的事情讓我明白了:無論學習什么,都應該勤加練習。
我的拿手好戲包餃子作文5
星期天中午,我們家包餃子。
媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓時學過包餃子,所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下,最簡單的`“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮里,把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊,再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠,一壓,再把它捏一捏,一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單,只把皮分三邊向內(nèi)一壓,就包好了,形狀很漂亮。
呃,肉餡還多,皮不夠!看來得自我做皮了。媽媽拿來一個面團,又捏又壓,過了一會兒,面團就變得松松軟軟的了。這時,媽媽把面團扯成一小團一小團的,用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅,以最普通的方法來包餃子,不一會兒,一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面,我想搟成手掌那么大,結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因為面皮會伸縮,我就夾了很多餡兒,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一樣,真可愛!我又包了一個,這次餡兒放得少,結(jié)果包好的餃子又瘦又尖!嗚嗚,一點也不卡哇伊,最終一個我把面皮搟得很大,結(jié)果包了一個圓圓的太陽!
耶!等著餃子下鍋嘍!
我的拿手好戲包餃子作文6
桌上排列著一個個肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子,它們沖我微笑著。沒錯,包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開始學包餃子可是困難重重。初學時,我首先選的是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學著媽媽的樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個角一攏,定睛一看,露餡了。后來經(jīng)過多次練習,我包餃子技術(shù)也越來越嫻熟。
一次夏令營,教練組織隊員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機會可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來,我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個皮薄餡大的餃子就包好了。當教練開始讓我們嘗試包餃子時,我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
這時,剛準備包餃子的同學都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來!霸賮硪粋!痹谥車瑢W們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來,于是拿起了第二個餃子皮。
經(jīng)過第一次的.成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地攏捏。!露餡兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開手時,大家看著滿臉面粉的我大笑起來。
“虛心使人進步,驕傲使人落后!笨磥砣魏螘r候,我都需要保持謙虛謹慎。
我的拿手好戲包餃子作文7
每個人都有自己的拿手好戲,有的是彈鋼琴,有的是彈古箏,有的是挑西瓜,有的是溜冰,有的是……而我的拿手好戲是--包餃子。
起初,我也不會包餃子,但是后來有一次過年,媽媽和奶奶包餃子,有元寶形狀的,有老鼠形狀的,還有太陽形狀的,我看見后十分羨慕,便對媽媽說,“媽媽,我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子,您教教我唄!”“好好好,那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”,媽媽爽快的答應了,并且開始教我搟餃子皮。
可是我搟出來的餃子皮不是太小就是太大,不是太薄就是太厚,要么就是缺了一個角,我十分氣餒,甚至想要放棄,還好媽媽一直在鼓勵我,“陽光總在風雨后,沒有經(jīng)歷失敗和磨難,怎么會成功?不要灰心,不要氣餒,媽媽相信你一定會成功的”。
聽到媽媽的'鼓勵后,我頓時信心倍增,擼起袖子加油干,果然沒一會兒就搟出了好幾個大小適中薄厚適度的餃子皮,甚至還包出了好多個美麗的金元寶和小太陽。
失敗乃成功之母,未經(jīng)風雨,又怎會見到彩虹,現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲,人人見了都說好,家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢!
我的拿手好戲包餃子作文8
今日,爸爸說要做大白菜豬肉餡的餃子,我很開心。
媽媽不會做餃子餡,就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆(看吃多少,買多大),豬肉一塊,一桶油,一瓶醬油,五香料(是什么?不明白。┖鸵话溩悠ぁ
做餃子餡,先要把白菜根切了,再把白菜剝成一片一片的,除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過一會兒,把它們一片一片的,從小到大順著放。用刀先橫著切,切成條,后豎切,切成丁兒,放入鍋內(nèi)。放入一小勺鹽,然后把水瀝干,放入冰箱。之后,把肉絞成肉泥泥,也放入冰箱。過一會兒,把肉泥泥和大白菜拿出來,和在一齊,餡就做好了。
包餃子嘍!媽媽迅速包好了一個,爸爸也一樣。他們的手就像魔術(shù)師一樣,轉(zhuǎn)眼間,就包好了好幾十個!
媽媽把餃子煮了一下,便出鍋了。吃著美味的.餃子,我心里無比的開心與激動……
我的拿手好戲包餃子作文9
“尺有所短,寸有所長”每個人都有長處和短處,都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對我說:"咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點了點頭,跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團,十分熟練的搟成片,然后拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間,對折餃子皮,兩端放在雙手的`大拇指中間一捏,一個餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶,也隨手抓起一個面團,結(jié)果我手上的水打濕了/面粉,面團粘了我一手。奶奶笑了笑,開始拿著面粉清理粘在我手上的面團。
雖然出師不利,但是我依舊沒有放棄,在我不懈地努力下,我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上,在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我,包餃子的餡兒不能放太多,不然不容易包住。還有皮也不能太薄,不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習下我越包越熟練,從剛開始的一個餃子,變到十個,二十個……現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文10
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽外婆說要包餃子,我趕緊來到桌旁旁,準備加入“戰(zhàn)斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤盤美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開一塊餃子皮,在它的邊上細心冀冀地抹一點水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個半成品了。再把餃子皮對折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一齊,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的.形狀都能夠。
我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛的小兔子,肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對外婆說:“外婆,我們明天又吃餃子!”
我的拿手好戲包餃子作文11
十八般武藝,樣樣是好戲!每個人都有自己的拿手好戲。有的人會跳舞,會剪紙,會做面條,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
因為我喜歡吃餃子,所以自然要學會包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子,我想了想:我這么無聊,還很喜歡吃餃子,不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后,便跟在奶奶身旁學起包餃子。
奶奶拿了一個餃子皮,開始包餃子了,我也細心的聽了一遍。但是包出來的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學了一遍,包出了一個挺像樣的了。我接著越包越好看了。
有一次過年,我睡得正香的時候,突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說:“今天是新年!有餃子包!蔽衣牭桨溩舆@三個字的時候,我想到:今天我的拿手好戲派上用場了。我剛想完后,就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后,就去包餃子了。剛過去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個,我也不甘示弱,跑到人群中拿到一片餃子皮,就開始包起餃子了。一個挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到,夸到:“表姐,你包得怎么那么好看啊!苯又褪且恍┌⒁虂砜湮野煤谩N叶加悬c害羞了。
我的.拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢?
我的拿手好戲包餃子作文12
上午,媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上,用刀剁著,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了,就說:“媽媽,我來幫你吧!庇谑牵夷闷鸬丁斑诉恕钡囟缙饋怼
肉剁好了,媽媽把肉放進一個碗里,然后,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一起,接著,媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下,緊接著,媽媽又把香菜切成細末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好了。之后,媽媽把餃子皮拿了出來,我一看就知道要包餃子了,于是,我走上前去,主動要求學包餃子。媽媽同意了,我先洗了洗手,然后拿了一張餃子皮,放在手掌心上,學著媽媽的樣子,夾了一點兒肉餡放到餃子皮上,然后翻過來,再把它一彎,兩頭粘在一起就可以了。
我覺得包餃子并不難呀,可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn):我包的.餃子像泄了氣的皮球,媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識貨,就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易啊!特別是要把它做好,那就更不容易了。
今天,我學了包餃子,吃了餃子,同時又從中悟出了一些道理,心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文13
過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到十分簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功!甭犃藡寢尩囊环。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不一樣的.漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子作文14
一個星期天的午時,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學不會了。如果把兩層皮一齊捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達要求啦……聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的`去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有提高。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自我包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文15
一個星期天的午時,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學不會了。如果把兩層皮一齊捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的.。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達要求啦……聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有提高。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自我包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
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