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我的拿手好戲包餃子作文（通用30篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
我的拿手好戲包餃子作文 1
俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！
每逢過年過節(jié)或周末有空閑時(shí)，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來。
接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！
然后先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由希粗陀惺秤?/p>
時(shí)間似流水，一個(gè)個(gè)飽滿的.餃子做成了！
現(xiàn)在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子，丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！
餃子，是中國的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！
我的拿手好戲包餃子作文 2
十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。
開始學(xué)包餃子時(shí)，我覺得這真是一門相當(dāng)難掌握的技術(shù)，那是因?yàn)槲铱偸恰奥娥W”的緣故。后來，隨著不斷的練習(xí)，露餡問題不但被我克服了，而且包的餃子一個(gè)個(gè)似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃，我也總是見人就夸夸我自己。
終于，我有了展示技藝的一次機(jī)會(huì)了。那次，有重要客人要來家里做客，一大早，媽媽便去市場采購包餃子的食材，然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了！想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了，萬事俱備。
剛開始時(shí)，我有點(diǎn)大意，拿起餃子皮就拼命放肉餡，可是，餃子皮太薄，被撐爆，餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻，我可不能黑了自己的名片，更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲，我有自信。我心里暗暗鼓勵(lì)自己。
我重新拿起餃子皮，用勺子把肉餡弄均勻，生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱，慢慢對疊，不緊不緩地捏起來。不一會(huì)兒，一個(gè)白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘，幾盤餃子便進(jìn)入客人的'視野。他們都稱贊“好厲害呀”，有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜！吃午飯時(shí)，盤子里的餃子不到一會(huì)兒就全都被消滅，一個(gè)也沒剩下。吃過后，個(gè)個(gè)贊口不絕。
這就是我的拿手好戲。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技藝非常嫻熟，也應(yīng)該認(rèn)真地做，不然就會(huì)像包餃子一樣，一不小心就“露餡”了。
我的拿手好戲包餃子作文 3
9歲，是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年，我完美的以良好的成績考過了中國音樂家協(xié)會(huì)的10級(jí)。在這好成績背后，卻是無盡的努力與汗水�！芭_(tái)上一分鐘，臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲，我簡直無法計(jì)算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子，我無比想放棄，每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)對自己說：堅(jiān)持堅(jiān)持，再堅(jiān)持，不要在最后一刻泄氣，功夫不負(fù)有心人。
走進(jìn)考場，我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下，開始彈音階，然后又彈進(jìn)行曲，一開始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害，可后來，心情慢慢平靜下來，發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂彈完了，我松了口氣，感覺考場的氣氛不那么濃了。
只聽見評(píng)委流道：“好啦，小琴童，過來拿成績單”。我一驚，��？啥時(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的？我忙過去，一看，良好，我高興極了，小跑出去，把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭，欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了許多世界名曲，什么《致愛麗絲》，什么《月光曲》都不在話下，這些悠揚(yáng)的'音樂，如同心頭種下的種子，我小心呵護(hù)，不懈耕耘，已經(jīng)發(fā)芽，開始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜，屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲，或古樸淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我，依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 4
每個(gè)人都有他自己最擅長的一件事，我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午，廚房里時(shí)不時(shí)的傳來搟餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽見：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來了，一臉的.不快。我走進(jìn)廚房一看，一片狼藉��！案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉，看來還得我來救場了，我“蹭蹭”挽起袖子開干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮，往里面放了一點(diǎn)餡兒，然后五根手指均勻岔開，把餃子皮的邊提起來輕輕一捏，最后把五個(gè)還未封住的口給封好，這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻！我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢！
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。
我包完了上百個(gè)餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費(fèi)了呀！我就拿起那餃子，掀開餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對我來說都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 5
古語有云：“三人行，必有我?guī)熝�。”每個(gè)人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。
記得三年前一次活動(dòng)，看著每位同學(xué)都會(huì)一點(diǎn)兒炒菜做飯，然后再想想啥事都不會(huì)的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求學(xué)包餃子。“喲，放衛(wèi)星呀！”媽媽故作震驚的說，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點(diǎn)兒水，第二步再放上調(diào)好的，不多不少的餡兒，第三步再對疊捏上花邊�？墒沁@看似簡單的過程，卻與我較上了勁兒�？粗质萦直獾�'餃子，我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調(diào)好餃子里的餡，要有一個(gè)度，這是需要長時(shí)間才能把握好的……”俗話說，天下無難事，只怕有心人。這次我可體會(huì)到了，經(jīng)過多次包餃子，現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。
那年春節(jié)，媽媽不在家，做飯的重?fù)?dān)就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負(fù)著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù)，包餃子的位置就這樣空了下來。“讓我來包吧！”我毛遂自薦。“你會(huì)包嗎？”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑�！靶械�，不信包一個(gè)給你看！”說罷，我動(dòng)起手來，在皮中間放上一點(diǎn)兒餡兒，然后再一包，一個(gè)小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊，便賣力地干了起來。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很快，一個(gè)個(gè)餃子擠滿了盤中，活像一個(gè)個(gè)胖娃娃，小肚子如皮球般大……看著餃子被一個(gè)個(gè)倒進(jìn)鍋中，想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果，再看餃子，就別有一番韻味了。
可能包餃子并非我唯一的特長，但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會(huì)一項(xiàng)生存技能，還是讓我體會(huì)到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收獲，是包餃子更深一層的含義。
我的拿手好戲包餃子作文 6
桌上，排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉，不過我可以加油。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個(gè)“包子”!后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。
現(xiàn)在，我包餃子可沒這么困難了。
中午同學(xué)來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時(shí)，我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對我進(jìn)行各種夸贊。“真沒想到你還有這一手，教教我唄�！闭f罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細(xì)細(xì)的`揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯(cuò)，我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文 7
每個(gè)人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著媽媽的手說：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢屨f：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個(gè)小勺子，挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了。”媽媽一說完，我就把袖子捋開，躍躍欲試�？墒俏也还茉趺窗�，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時(shí)間的推移，我包餃子，動(dòng)作越來越嫻熟，樣子越來越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。
記得有一次老師說次舉行了一次活動(dòng)，我們要去果園里參觀。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時(shí)機(jī)。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子，包的'不是像個(gè)怪獸，就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教著他們，一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文 8
大年三十的午時(shí)，爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具，陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說：“材料準(zhǔn)備好了，開工嘍�！蔽腋吒叩嘏e起手，沖媽媽撒嬌地說：“媽媽，我也要包餃子。”我試著搟皮，一開始搟的不圓，媽媽鼓勵(lì)我：“別悲痛，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的�！蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功，不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說的方法，細(xì)細(xì)體會(huì)，慢慢的嘗試，最終搟出了一個(gè)又薄又圓的.餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場包餃子大賽，誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多，誰就贏。一、二、三，開始！不一會(huì)兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計(jì)這次沒戲了。我靈機(jī)一動(dòng)，趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著我的頭說：“期望下次你能光明正大地贏爸爸�！蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了，過來解圍，鼓勵(lì)我說：“今日第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開心地笑了，歡聲笑語充滿了整個(gè)屋子。
我的拿手好戲包餃子作文 9
廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。
兒時(shí)，家人每逢佳節(jié)或客人來訪時(shí)，桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實(shí)踐，就掌握的'八九不離十。
除夕那天，家人團(tuán)圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗(yàn)技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達(dá)的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現(xiàn)在有了攪肉機(jī)，就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時(shí)針，再是逆時(shí)針，拌著拌著，餡會(huì)越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開，成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手?jǐn)傞_餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子作文 10
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了，家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠�(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。
這下準(zhǔn)保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的`一角捏在一起，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個(gè)大圓球，讓我哭笑不得，這個(gè)餃子只好作廢了。
理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，把這個(gè)餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個(gè)餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”
我當(dāng)然不甘落后，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是，我努力的包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。
吃著自我包的餃子，心里有說不出的高興!
我的拿手好戲包餃子作文 11
包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角，我們每年都會(huì)舉行一次盛大的餃子宴會(huì)和三年一次的餃子大賽，可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個(gè)巨無霸餃子，包了四種餡，其美味程度不言而喻。但我年年都沒有口福，但今年卻不一樣哦！
一片片餃子皮裝在四個(gè)袋子里，家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前，隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來，可是我一向處于下風(fēng)。因?yàn)檫@個(gè)比賽不僅僅要有風(fēng)一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個(gè)洞的.或是口子沒有完全重合的話，就算你是做的最快的也會(huì)被淘汰而我的技術(shù)不可是最不好的，并且速度也是最慢的，所以我通往冠軍的路就像一個(gè)無底洞永遠(yuǎn)不可能走完�？墒切疫\(yùn)之神偏偏就選中了我，想不贏都很難啊！
就在這時(shí)，姐姐已經(jīng)搶先一步包完了。但因?yàn)榘锰欤浟艘煤�，所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀！爸爸是一個(gè)大廚，媽媽又何嘗不是呢！此刻麻煩大了。硬闖行不通，那就只能以不變應(yīng)萬變了。
爸爸媽媽同時(shí)包完了，但爸爸一不細(xì)心把盤子打翻了，媽媽又沒在奶奶嚴(yán)苛的審查下經(jīng)過，此刻我就是全場的焦點(diǎn)了。我包的速度又慢了一點(diǎn)，以防包的不好。最終，皇天不負(fù)有心人，我最終獲得了這場比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸運(yùn)年。
在吃蛋糕時(shí)，我將一些蛋糕分給了姐姐他們，突然感到一種愉悅感。
我的拿手好戲包餃子作文 12
俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”在團(tuán)圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見識(shí)一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團(tuán)后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細(xì)揉長，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動(dòng)面團(tuán)，一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地?cái)[成長長的一列。讓接下來，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿起搟面杖，沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟，邊按邊轉(zhuǎn)動(dòng)，幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的`節(jié)奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂，不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著我，為我的絕活點(diǎn)贊叫好！
當(dāng)然，自己搟的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時(shí)充滿了我的口腔，占據(jù)了我的味蕾，美味無比！
這就是我的絕活兒，你會(huì)嗎？
我的拿手好戲包餃子作文 13
“小珊，包得不錯(cuò)呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不，我像個(gè)小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會(huì)有好看的花紋，不一會(huì)兒，一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴唵蔚�，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊�？伤粌H僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……
見表姐走了，我拿起她沒包好的那個(gè)破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子能夠，可是必須得堅(jiān)持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個(gè)“菜鳥”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的'餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個(gè)人都有自我擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動(dòng)聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文 14
星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，可是我的心卻是火熱的，因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行一場包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門，我就看到了同學(xué)們帶來了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的，甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的�！岸ｂ忊彙�，上課鈴響了，徐教師大步流星地走進(jìn)教室，對我們說：“同學(xué)們，今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子，好不好？”同學(xué)們異口同聲地說“好！”不一會(huì)兒，沈夢竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒，兩邊一捏，然后一邊推一邊講解，最終演示完了，徐教師便開始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開始分工合作。我們一組當(dāng)中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會(huì)兒，碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點(diǎn)也不會(huì)包，包了許多四不像，在我的`耐心指點(diǎn)下，他最終學(xué)會(huì)了。這時(shí)，有一組的人已經(jīng)包好了，看到這種情景，我們更著急了，個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨后，便派了一個(gè)人負(fù)責(zé)將碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右，我們的餃子最終被端了上來，吃著自我包的餃子和餛飩，大家心里有種說不出的滋味——?jiǎng)趧?dòng)后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果，并相互之間交流了經(jīng)驗(yàn)，把不足的地方加以改善。
今日真是開心與收獲的一天！
我的拿手好戲包餃子作文 15
今日是星期天，媽媽說我喜歡吃餃子，就準(zhǔn)備包一頓餃子，讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。
吃完早飯，我們便開始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材�；丶液螅职重�(fù)責(zé)剁餃子餡，媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉，我呢，則負(fù)責(zé)擦桌子，拿案板，準(zhǔn)備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。
四十分鐘后，我們最終準(zhǔn)備好了，“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。開始包餃子了，爸爸提議，我們?nèi)朔纸M進(jìn)行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的.兩邊，最終往中間一對，再捏幾下，一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著，媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱，已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著，媽媽不斷給我鼓勵(lì)：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過爸爸�！蔽易孕艥M滿地說。經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地?cái)?shù)了數(shù)，我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子，爸爸包了八十個(gè)餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀！
中午，我吃著香噴噴的餃子，心里別提有多高興了，因?yàn)槟抢锩嬉灿形业囊环莨�！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂！
我的拿手好戲包餃子作文 16
餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個(gè)餃子就大功告成啦�？墒�，過了一會(huì)兒。餡兒就像一個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個(gè)是補(bǔ)救不了了，第一個(gè)餃子，失��！
有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個(gè)個(gè)打了敗仗的.士兵。垂頭喪氣， 毫無精神失敗第二個(gè)餃子，失敗。
看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會(huì)好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”��！依照爸爸的做，果然好多了。第三個(gè)餃子，非常成功！
就這樣，每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過一次次的練習(xí)，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。
希望以后這項(xiàng)技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng)，讓我的拿手好戲，有更大的用途。
我的拿手好戲包餃子作文 17
上周末，爸爸要跟我比一比包餃子，我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。
比賽正式開始前，爸爸說：“你還是認(rèn)輸吧，我吃過的餃子，比你吃過的米還多，你個(gè)小屁孩怎么可能贏我�！蔽一氐剑骸芭�？那可不一定，包餃子可是我的拿手好戲�！痹捯魟偮�，我左手拿起一塊餃子皮放入掌心，右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi)，伸出食指沾點(diǎn)水，沿著餃皮邊邊涂抹均勻，之后把餃皮對折，用大拇指和食指把它捏攏，一個(gè)方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。
爸爸看到連連稱贊：“不錯(cuò)呀！下面看我的�！本鸵姲职肿笫帜闷し耪菩模餐诹艘淮髩K肉餡，沾水涂抹餃皮邊邊，就在將兩邊合攏時(shí)，皮破了。我哈哈大笑：“爸爸，看來你包餃子的功夫還沒到家啊，你是吃的多，而不是包的多�！卑职致犃藢擂尾灰�。
“爸爸，讓我來教你吧！”我胸有成竹地說。“好啊！”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水，動(dòng)作一氣呵成，爸爸在一旁為我鼓掌，我心里得意洋洋，捏皮合攏時(shí)，皮破了，關(guān)鍵時(shí)刻出丑，唉，真是人有失足，馬有失蹄，要被嘲笑了，我沮喪的想著。
爸爸好像看出了我的心思，拍拍我的.肩膀說：“沒事，我們一起再來。”在我們兩人不懈努力下，包了一百多個(gè)餃子，有方方正正的漂亮餃子，也有歪歪扭扭立不起來的餃子
我們煮了一部分，吃餃子的時(shí)候爸爸對我說：“兒子，看來是我輸了，我不該小看你啊！”
聽了這話一陣沾沾自喜，想說兩句，突然想到剛剛出丑的樣子，立刻明白了，有時(shí)候?qū)σ患虑檫^于自信，反而容易出錯(cuò)
我的拿手好戲包餃子作文 18
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上歪著腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。有一次，我對我媽媽：“媽媽，我想學(xué)包餃子�！眿寢屝α诵�，說：“當(dāng)然可以。你看，就像這樣，在面皮中間放上餡兒，再把面皮合上，然后把面皮的邊兒捏在一起就可以啦�！甭犃藡寢尩脑�，我迫不及待卷起袖口，躍躍欲試。可是我包的餃子不是開了口，就是在排列整齊的餃子里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包的餃子，再看看媽媽包的餃子，好看得像一個(gè)個(gè)小元寶，我又暗下決心：一定把包餃子練成我的拿手好戲。
以后，媽媽每次包餃子，我都去幫忙，漸漸地，我包餃子的.手法越來越嫻熟。
有一次，學(xué)校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場。這次秋游的重頭戲就是包餃子。
我們小組圍在桌旁，每人手里拿一張餃子皮。我一拿到餃子皮就像遇到了久別重逢的親人，我在餃子皮上放一勺餡兒，接著把面皮合在一起，再把面皮的邊捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。再拿起一張，餃子皮在我手中飛快地折疊、變形，一個(gè)個(gè)漂亮餃子就這樣誕生了。大家看我包的熟練，紛紛夸贊我，有個(gè)同學(xué)竟然說：“奇才呀！包得這么好！”我一看別人包的，不是露了餡，像個(gè)大怪物，就是餡太少，肚子癟癟的。同學(xué)們紛紛向我求教，我一邊教，一邊內(nèi)心感到無比的自豪。
包餃子就是我的拿手好戲，這樣的拿手好戲不僅讓我吃到了美味的餃子，還得到了大家的稱贊。
我的拿手好戲包餃子作文 19
今天是星期天。我媽媽說我喜歡吃餃子，所以我打算讓我包餃子，貪婪的貓，解除我的貪婪。
早餐后，我們開始行動(dòng)。我和爸爸媽媽一起去超市買肉、白蘿卜、洋蔥、韭菜、生姜和其他配料。當(dāng)我到家時(shí)，父親負(fù)責(zé)切餃子餡，母親負(fù)責(zé)卷餃子葉，我負(fù)責(zé)清理桌子，拿菜板，準(zhǔn)備盤子、筷子和勺子。
40分鐘后，我們終于準(zhǔn)備好了；一切都準(zhǔn)備好了，只有東風(fēng)。我們開始包餃子。我父親建議我們?nèi)齻�(gè)人分組做餃子比賽。我媽媽和我都同意了。我爸爸和媽媽在同一個(gè)小組。雖然我很年輕，但我六歲時(shí)就學(xué)會(huì)了包餃子。按照媽媽教我的方法，我先把餃子葉子平放在手上，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉子上放適量的餡料，用葉子包裹餡料，從上到下卷起，然后用雙手捏餃子葉子的.兩面，最后一對在中間，捏幾下，餃子就會(huì)裹起來。我每分鐘都很快地把它包好，我媽媽也很快地把它包好。他旁邊的父親不愿意表現(xiàn)出軟弱。他包了四排。比賽進(jìn)行得非常激烈，我母親一直鼓勵(lì)我：“我的孩子們；下蒙蒙細(xì)雨來吧。“嗯，你必須超過爸爸，我自信地說。經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的努力，我們終于成功了。我迫不及待地?cái)?shù)數(shù)。我媽媽和我包了85個(gè)餃子，我爸爸包了80個(gè)餃子。啊，我媽媽和我贏了。我太高興了！
中午，我吃了美味的餃子。我很高興，因?yàn)檫�有我的信用！做餃子真的很有趣，令人難忘。在未來，我會(huì)做更多的家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣！
我的拿手好戲包餃子作文 20
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如說：唱歌、畫畫、挑西瓜等等。而我的拿手好戲就是包餃子了。
要說我怎么學(xué)會(huì)包餃子的，那就是每逢過年過節(jié)時(shí)，媽媽總會(huì)包餃子。我也模仿著媽媽包餃子，漸漸的，包餃子也成了我的拿手好戲。
這天，正好家里來了客人，我心想：今天可得給他們露一手，讓他們見識(shí)見識(shí)我的厲害。
我擼起袖子，準(zhǔn)備開始包餃子了。我先將肉剁成肉泥，再把洗好的蘿卜切碎，再打一個(gè)雞蛋，那蛋黃就像一個(gè)小孩子游泳，調(diào)皮的在碗里游來游去。最后撒上幾勺鹽，倒上醬油。餃餡就大功告成了。嫻熟的記憶讓大姐姐們連連贊嘆。
開始包餃子了，我醒發(fā)好的面放在案板上切成兩半，然后再把它們搓成細(xì)條，只見過兩手一拉面團(tuán)，面團(tuán)就變成了粗細(xì)均勻的線條，再把他們切成一小段一小段的，用洪荒之力把餃子皮按扁，在搟成一張張像鏡子一樣的'面皮。開始包餃子，首先端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手沾上水，把餃子邊緣一周抹上水，然后用筷子夾一勺餡兒。放在“粉娃娃”的中心上，然后把皮對折，一個(gè)個(gè)小船就出來了。如果說盤子是碼頭，那么餃子就是一搜搜小船。整整齊齊的。
水開以后，把餃子下入鍋中，那餃子猶如一艘艘船蕩漾在湖中。不一會(huì)兒餃子就出鍋了。
客人早已垂涎三尺，口水早已成了一條黃河，沾上“醋友”，咬一口餃子，那汁水早已像噴泉一樣噴射在你嘴中。客人們狼吞虎咽，恨不得把盤子端起來。
餃子，是中國的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 21
小時(shí)候，我常常在廚房看著媽媽做餃子，我就在旁邊學(xué)習(xí)。漸漸的，我包餃子的水平已經(jīng)超過了媽媽，已經(jīng)是一位包餃子的能手。所以家里做的午飯，常常都少不了我包的餃子。
這不，又到周末了，我就對媽媽講：“媽媽，今天午飯，我來包餃子吧，給你們換換口味！”“好呀！”媽媽笑著說�？粗鴭寢屇菨M心期待的笑容，我準(zhǔn)備好好露一手。
我先買好餃子皮，再把油和水各裝進(jìn)一個(gè)碗中。首先，我把豬肉搗成豬肉碎；再拿出玉米，剝成玉米粒；接著拿出胡蘿卜，把它切成胡蘿卜丁備用。這就是準(zhǔn)備工作啦。
準(zhǔn)備工作做好后，就可以開始包餃子了。我先把一個(gè)餃子皮展開，再把豬肉餡料、玉米、胡蘿卜放入薄薄的餃子皮中，接著餃子皮邊蘸水，最后用手把它捏緊合圓，一個(gè)精致的餃子，就做好了。
餃子做好了，就準(zhǔn)備蒸了。我先把餃子拿起，在它的底下涂上油，再小心翼翼的放入蒸籠。里面?zhèn)鱽怼捌蛊古遗摇钡穆曇�，還能聞到飄香撲鼻的味兒，讓人口水都要流出來了。“餃子好咯！”我把餃子端出廚房，但還未出廚房，已經(jīng)香味滿堂飄��！我先拿出一個(gè)餃子放入嘴中，美味在你味蕾綻放，胡蘿卜丁、玉米粒，像一個(gè)芭蕾舞者在你的`舌尖跳躍�！靶⊙裕愕膹N藝快趕上你媽媽！”爸爸嘗后，贊不絕口。
人外有人，天外有天。在這里一領(lǐng)域，我還有很長的路要走，所以不能驕傲自滿，還要把收獲的掌聲和肯定化為前進(jìn)的動(dòng)力。
我的拿手好戲包餃子作文 22
前幾年過年的時(shí)候，我跟著媽媽探索了一項(xiàng)大新本領(lǐng)，就是包餃子。
媽媽說今天你自己探索，想想怎么包，媽媽幫你打下手。從買菜到包都交給你了。我興奮地答應(yīng)了，歡歡喜喜地去超市去菜，我喜歡豬肉白菜的餃子，可是豬肉價(jià)格有點(diǎn)貴，我有些猶豫，但到最后還是買了，因?yàn)椴毁I就不能包餃子了。
買好菜回到家，我有點(diǎn)迫不及待，開始洗菜摘菜，想一展身手給媽媽看看。，馬上讓媽媽開始包餃子。正是這個(gè)關(guān)建時(shí)刻，我遇到了困難。我突然發(fā)現(xiàn)不知道怎么做餡。于是我便開動(dòng)腦筋，想啊想，想啊想，終于有一個(gè)辦法，用手機(jī)上網(wǎng)去查。果不其然，網(wǎng)上還真有教人做餡的視頻！按照視頻中介紹的方法，我把肉餡加上香油、鹽、五香，放到菜盆中使勁攪拌，讓他們變成了一團(tuán)，最后再加入切碎的白菜末。媽媽過來看了一下說，看起來還不錯(cuò)。
調(diào)好餡后接下來就是包餃子了。我非常激動(dòng)，憧憬著我包的'香氣撲鼻的餃子。我先拿起一塊面皮，攤在手心，再拿起一個(gè)勺子勾起一大勺肉餡，合起面皮，小心翼翼地捏著餃子邊邊�？晌覄偘辏溩悠伍_了一個(gè)小洞，餡露了出來。小洞像是餃子的眼睛，眨巴眨巴看著我，像似嘲笑我不會(huì)包餃子。我心想，小樣，還收拾不了你！馬上拿起一張新餃子皮包了上去。我給它起了一個(gè)名額，叫雙層餃子！后來我越包越順溜，餃子餡不多不少剛剛好，和第雙層餃子“杰作”相比，好多了。
包完了所有的餡后，燒水煮餃，熱氣騰騰的餃子上桌了。媽媽給我豎起大拇指點(diǎn)贊，爸爸也說餃子很好吃。當(dāng)我品嘗到我的勞動(dòng)成果時(shí)，心里別提多美啦！
我的拿手好戲包餃子作文 23
我的有趣童年是在那一天包鉸子度過的。
記得那一天是一個(gè)睛朗的星期天，媽媽說“今天我們包鉸子吃吧！”好阿！好阿！我高興地答應(yīng)了，因?yàn)槲易钕矚g吃鉸子的，我們把買到的鉸子皮放在一邊，媽媽把冬菇、紅蘿卜、瘦肉等東西放在一起弄好放在一個(gè)碟子里，又拿出一個(gè)碟子，在碟子上加上少量的油，就開始包我喜歡吃的鉸子啦！
原來喜歡吃鉸子的我，也不會(huì)包鉸子，我看著媽媽把鉸子的餡放在鉸子的皮里，不多也不少，然后把皮合起來，再捏一下，一下子一個(gè)挺著：大肚皮的“將軍”就從媽媽的手中出來啦。以為包鉸子很簡單的我拿起鉸子皮就開始包起來了。我放的料太多。有一小半露了出來，我一邊捏右邊“它”又從左邊：鉆“了出來。我捏緊右邊和左邊說道：”這一下子你可“逃”不掉了吧。”誰知“它”又從上面跑出來了。真上氣死我啦。這一個(gè)鉸子好像成心要和我作對一樣。我捏緊左右上邊，可它邊邊一滴滴的水又流了下來，氣得我火冒三丈。我一抓鉸子的“大肚皮”它破了。我氣得大哭大叫。媽媽看著我又吵又哭就對我說：“不要緊，第一次包餃子誰能包得好呢？包多幾次就可以包好啦。聽完媽媽的話我的心情好了許多。于是我又認(rèn)真地去包餃子了。“成功啦！成功啦！我成功啦！”我終于包好餃子啦！雖然我包的餃子沒有媽媽的.漂亮，但是這是我自已親手包的餃子。媽媽把餃子煮熟了以后。我吃著自已親手包的餃子，心里美滋滋的。
看！這就是我的童年趣事，如果你還想知道我生活中有哪些趣聞。那你以后一定要多多看看我寫的作文哦！
我的拿手好戲包餃子作文 24
�。�，又是一個(gè)陽光明媚的星期天�。⒄诜砰L假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說。＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧�。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛�，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是——包餃子。
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿卜切成細(xì)絲。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的'手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴(yán)肅地對我說：＂你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個(gè)＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個(gè)＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，再把它包好，這樣就大功告成了�。⒄媸且谎泽@醒夢中人，經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動(dòng)后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點(diǎn)迫不及待了，過了一個(gè)小時(shí)，餃子才出鍋。
在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。
我的拿手好戲包餃子作文 25
五一放假期間，我讓媽媽教我包餃子，媽媽欣喜地同意了。
媽媽先幫我把肉餡、蔥和胡蘿卜等食材攪拌好。我看著媽媽包，我照著媽媽包餃子的樣子包餃子。
我先拿一張白花花的餃子皮放在左手上面，再用右手打了一大勺的餃子肉餡放在左手的餃子皮上。接著，我用手沾了一下水，然后用手把餃子皮兩頭給壓好。隨后，我就把餃子皮里面的皮向外一翻。緊接著，我一不小心用力過度，餃子皮被撕破了。我再試了一次，小心地一翻，用力地一按，這樣做了三下，便向左邊向外一擰。緊跟著，向那一按，就按成了扁扁的餃子皮。這一按不要緊，想不到餃子皮像一個(gè)炸彈一樣炸開了，粘乎乎的。我又試了一下，一股韭菜味散發(fā)出來了。一看，糟了，沒救了，紅黃綠……的肉餡露了出來，我非常失望，便準(zhǔn)備去看書了，不想做餃子了。媽媽說：“孩子，你要記住失敗是成功之母，失敗不可怕，不敢面對才可怕�！蔽衣牶�，會(huì)意地點(diǎn)點(diǎn)頭說。我轉(zhuǎn)過身子便虛心地再向媽媽請教，我全神貫注地看著媽媽做示范動(dòng)作，看的很認(rèn)真。這時(shí)，我小心翼翼地包著，連續(xù)包了幾個(gè)后，我發(fā)現(xiàn)我包得便得心應(yīng)手了，很快，我就包了好幾個(gè)“不倒翁”。媽媽讓我休息一會(huì)兒，我不同意，媽媽夸我堅(jiān)持不懈持之以恒，肯定會(huì)做的很好。可是，我跟媽媽說：“媽媽這些餃子放入水中不會(huì)泡開嗎？”媽媽說：“這個(gè)問題問得好，只要功夫，面團(tuán)磨成細(xì)粉�！�
于是，我讓媽媽給我燒一些餃子吃，我吃了，香噴噴的`，像一個(gè)香噴噴的小型火鍋一般，里面像一個(gè)“青青草原”。
通過這次包餃子，我不僅吃到美味的餃子，還明白了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持不懈就能成功。
我的拿手好戲包餃子作文 26
到了過年的時(shí)有些人會(huì)包餃子吃，而我們家也是傳統(tǒng)的家庭。
包餃子的困難
剛開始時(shí)我還覺得包餃子是一件很簡單的事，第一個(gè)餃子我在放餡兒的時(shí)候發(fā)現(xiàn)太少了，就這樣我反反復(fù)復(fù)加餡兒拿掉餡兒來達(dá)到一個(gè)合適的量，終于勉勉強(qiáng)強(qiáng)包好了一個(gè)餃子，媽媽包的'餃子都是一個(gè)個(gè)立的直直，好像一位軍人，而我的卻歪歪扭扭的，一個(gè)都立不住，原來想要包好餃子可沒那么容易呢。
心中的怒火
后來我問媽媽為什么她包的可以立著，而我包的卻不行？媽媽笑著說：”這和餡的多少有關(guān)。”
我馬上又重新去試，按照媽媽說的去包，這次我餡兒放的多多的，看起來很飽滿，果然，餃子立起來了�？善け火W兒撐的太薄了，輕輕一捏就破了，我臉上的笑容瞬間凝固，我再也抑制不住心中的怒火，手一揮，把皮和餡全部都扔到地上，媽媽看見了，沒有罵我，而是冷靜的告訴我：”不可以這樣！當(dāng)你想學(xué)一樣?xùn)|西時(shí)，要有耐心，要學(xué)會(huì)接受自己的失敗，堅(jiān)持不懈，一定可以成功！”我聽到媽媽的話，羞愧的低下了頭。
終于成功了
我開始低頭不語，一心想著怎么包好餃子，經(jīng)歷了幾次失敗，我終于成功了！我開心蹦了起來，嘴里也在不停的歡呼，心中無比激動(dòng)，媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，欣慰的笑了，說：”還要繼續(xù)努力哦！你還可以包的更好，”于是我做了一個(gè)又一個(gè)，動(dòng)作越來越熟練，功夫不負(fù)有心人，我包的餃子越來越漂亮了！
通過這件事情，我明白了一個(gè)道理，無論做什么事都要耐心，冷靜，靜下心來做，千萬不要著急，要堅(jiān)持不懈，因?yàn)榕�，一定�?huì)有收獲！
我的拿手好戲包餃子作文 27
記得那是一個(gè)冬天的傍晚，爸爸和媽媽在廚房里包餃子，我便央求著要學(xué)。
爸爸看見我那么好奇，便答應(yīng)了，爸爸說：“看好了，我先教你搟餃子皮。”只見搟面杖在爸爸手里前后滾動(dòng)，小小的面團(tuán)瞬間變成了一張圓圓的餃子皮！“這還不簡單嗎？”我自信滿滿的接過搟面杖，壓在一小段面團(tuán)上，然后搟起來，誰知搟面杖在我手里面好像不聽使喚似的，一會(huì)兒東，一會(huì)兒西，一會(huì)兒又粘在面團(tuán)上，搟的餃子皮厚的厚，薄的薄，什么形狀都有，“還簡單嗎？”爸爸笑著問。然后告訴我：“你應(yīng)該繞著搟，讓餃子皮中間厚，邊緣薄�！蔽野凑瞻职终f的去做，果然面皮漸漸的越來越圓了。
搟完餃子皮，接著學(xué)包餃子。學(xué)著媽媽的樣子，我用筷子夾了一大塊餃子餡抹在餃子皮上，然后用手指把皮往里攏，誰知餡太多了，捏著這邊，那邊的餡“突了圍”，汁直往外冒，手上，餃子皮的.外面全是汁水。無奈之下，我只好又取掉些餡才包好�？墒秋溩悠だ镆呀�(jīng)全是汁水，再包不了餡了。我吸取教訓(xùn)，重整旗鼓，再包的時(shí)候不放那么多餡了�？墒丘W又太少了，包的餃子癟癟的，在案板上東倒西歪的根本立不起來。媽媽對我說：“凡事要有個(gè)度，餡不能太多，也不能太少。”聽了媽媽的話，我靜下心來，耐著性子包了起來，填餡，裹皮，捏邊，一個(gè)彎彎的餃子就成型了，雖說不好看，但也說得過去。就這樣，我越包越上手，餃子也越來越像樣�？粗粋�(gè)圓鼓鼓的餃子，我心里美滋滋的。
通過學(xué)包餃子這件事，我懂得了一個(gè)道理：做一件事得有耐心，堅(jiān)持不放棄，還要掌握一定的技巧，才能把事情做好。
我的拿手好戲包餃子作文 28
在成長的旅途中會(huì)有很多第一次，第一次騎自行車、第一次去上學(xué)，第一次學(xué)畫畫……在繁星般的第一次中最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜姥姥說要來個(gè)包餃子比賽，我表面上無所謂可心里卻已經(jīng)心花怒放。我和姐姐爭著搶著讓姥姥教我們包餃子，姥姥爽快地答應(yīng)了。
姥姥說：“第一步要揉面，第二步要把面切成一小塊一小塊�！泵恳粔K面團(tuán)好像在說：“快包我吧，快包我吧！”接著是第三步要把一小塊面搖身一變，變成一個(gè)圓圓的皮，第四步就是把各種口味的餡放到面皮里，最后再逐漸將口封住�？赐昀牙寻娘溩佑执笥謭A挺個(gè)大肚子，肯定好吃，就在那時(shí)我的手已經(jīng)躍躍欲試了。
我也像姥姥那樣一步一步地仔細(xì)包了起來。可是就當(dāng)我在進(jìn)行到最后一步時(shí)，餃子里的'餡卻和我作對，我捏一下左邊它從右邊跑出來，我在右邊捏它又從左邊的口出來了。看著姥姥她們包地一個(gè)接著一個(gè)，每個(gè)餃子都像完成了使命一樣，又胖又大，仿佛說“我是一個(gè)小餃子，又大又圓又可愛，不僅健康而且美味”。我一想自己也不能泄氣，可是接著幾個(gè)餃子不是破了洞，就是包不餡，太瘦了站都站不住。我還是不放棄，慢慢地餃子似乎聽從我的指令，開始不調(diào)皮了，又過了一會(huì)我包的餃子又快又好，它們都乖乖的站了起來。竟然我反敗為勝贏了在場所有的“餃子先生和餃子女士們”最后我們把一個(gè)個(gè)可愛又淘氣的餃子放進(jìn)鍋里，它們都在水里嬉戲起來。
晚上我吃到了自己包的餃子，又香又美味。同時(shí)也體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦，今天我開心極了！
我的拿手好戲包餃子作文 29
”因?yàn)槔蠋熞⒓痈呖嫉谋O(jiān)考任務(wù)，我們放假啦！”
我推開家門，把這個(gè)天大的好消息告訴媽媽的時(shí)候，媽媽卻愁眉苦臉的對我說：“寶貝，咋整，你一到六月就是假期挨假期，休息連休息，這個(gè)愁人”，看到媽媽的模樣，我有些不解，為什么我一放假媽媽就愁了呢？
爸爸接上了話茬：“寶貝，早上送你上學(xué)以后，媽媽爸爸就可以安心的出去擺攤，可以自由的利用你上學(xué)的時(shí)間，中午可以不用刻意的準(zhǔn)備午飯，可以和你媽媽在外面糊弄一口，可你這樣一放假，我們的時(shí)間都打亂了……”爸爸也和媽媽一樣的表情。真是讓我哭笑不得。難不成我是他們麻煩的制造者？
“放心吧，你們盡可以放心的'出去工作，家里的事情交給我來完成，看看我當(dāng)一名合格的家庭成員咋樣？”我信心滿滿的說。
在他們的千叮嚀萬囑咐中，他們才匆忙的離開了家，我吃過了他們?yōu)槲覝?zhǔn)備的早飯，就立馬收拾里屋子來。
媽媽爸爸自己在市場擺個(gè)小攤床，買一些日用品，辛苦但是從沒有在我面前抱怨過，我休息也讓他們享受一下有女兒的好處。對，先整理房間，又把一些沒來得及清洗的衣服放到了洗衣機(jī)里。
對了，我在學(xué)校參加的特色活動(dòng)室做飯小組。發(fā)揮我的特長，給爸爸媽媽包了一頓餃子。按照老師課上傳授的知識(shí)，弄了些肉餡，菜餡，攪拌，到市場買了餃子皮，畢竟是老師教過，我又極其喜歡吃餃子，也算得上輕車熟路，忙了半天，給媽媽爸爸包了一頓我做的餃子，嘻嘻，只是顏值還是不好，賣相也不好呀。反正是皮把餡包裹住了，反正是放水里煮熟了……
等爸爸媽媽到家看到我做的熟了餃子，也可以叫片湯的，我看到他們一個(gè)勁的說好吃，女兒長大了，他們可以享福了，只是我看到媽媽眼角抹著淚……
我的拿手好戲包餃子作文 30
今天星期天，“媽媽，今天中午吃什么呢？”“今天吃餃子”媽媽說。正好我作業(yè)寫完了，“媽媽，我也想包”。媽媽白了我一眼，“你除了吃還想包餃子，你別禍禍我這點(diǎn)面了"。我央求媽媽“不會(huì)才學(xué)呀，你就讓我包嘛”。媽媽不情愿的說："那就試試吧，看你能包出個(gè)啥”。
我洗完手直接跑進(jìn)廚房，媽媽已經(jīng)把面和好了，餡也準(zhǔn)備好了。媽媽正要切一塊面搓成長條型，我也試了試結(jié)果搓成了一個(gè)中間粗兩尖細(xì)非常不均勻的長面條，我呲著牙笑了笑，媽媽幫我還原了一下，然后又讓我切劑子，媽媽做了一個(gè)示范要每切一下?lián)u一下這樣切出來的大小均勻，按照媽媽的方法，切的劑子既好看又均勻。媽媽讓我把劑子壓扁，她開始搟皮了，一手搟另一只手飛快的轉(zhuǎn)著皮，媽媽教導(dǎo)我搟皮時(shí)要中間比周邊稍厚一點(diǎn)，這樣的餃皮才好。
開始包餃子了，我拿起皮照著媽媽的樣子包了起來，把皮放手掌餡兒放在皮的中間，將皮對折，然后一下一下的捏，不是這邊露餡就是那邊漏，餡到處都是，感覺是餡包皮，好不容易包住放在面板上死趴趴的，我額頭上的'汗都出來了�！熬湍菢油邸�，媽媽讓我接著包下一個(gè)，這次少弄了一點(diǎn)餡，感覺比上一個(gè)好包，慢慢的包了好幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好，就是模樣丑了點(diǎn)，終于包完了。餃子下鍋了，我迫不及待的等著餃子煮熟，挑了幾個(gè)最丑的，因?yàn)槟鞘俏野模瑩圃谖业耐肜锍粤似饋�，我覺得味道真的與往日不同，香極的，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
通過這次學(xué)包餃子，讓我明白了，做什么事情就要堅(jiān)持，只要堅(jiān)持就能成功。
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