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第一次炒菜作文【范例10篇】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次炒菜作文1
我今年十五歲，也不怕你笑話(huà)，我到現(xiàn)在都不會(huì)炒菜。因?yàn)榧依镉袀�(gè)好奶奶，這等“難”事還輪不到我。只不過(guò)，這讓我在別人面前有點(diǎn)難為情。每當(dāng)別人說(shuō)起自己在家里的表現(xiàn)時(shí)，我就每每拿洗衣服來(lái)搪塞，以此多少為自己撈回上點(diǎn)可憐的面子，不然的話(huà)，還不叫人笑掉大牙��！
有一天，人們又說(shuō)起了這事兒，我也不想再找理由了，也不管三七二十一，叉開(kāi)話(huà)題就問(wèn)到底該怎么炒菜。聽(tīng)了別人的一番解說(shuō)，我也東拼西湊地到處收集了一些關(guān)于烹飪的知識(shí)，終于湊齊了一份“菜譜”。我把它“放”在心上，“藏”在腦子里，回到了家，小心翼翼地“拿”出來(lái)，便開(kāi)始學(xué)做菜。
我把一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后，便去請(qǐng)尊師——奶奶。誰(shuí)知奶奶死活不肯讓我做，怕我摔了壺，怕我燙了手，怕我碰倒了油瓶�？傊桥逻@怕那，不讓我學(xué)。我百般乞求，萬(wàn)般誠(chéng)懇，用我那三寸不爛之舌說(shuō)呀說(shuō)，最終還是把奶奶給說(shuō)動(dòng)了，不過(guò)我也覺(jué)得好累��！但是機(jī)會(huì)來(lái)了，我還是打心眼里感到高興。
首先，嘿嘿，我請(qǐng)奶奶打開(kāi)煤氣（本來(lái)我會(huì)開(kāi)，可是奶奶不放心，不讓?zhuān)f(shuō)如果我要是敢開(kāi)的話(huà)她就不教我了），然后倒油。“哎呀，倒多了！”奶奶大聲喊道。我害怕極了，怕奶奶反悔不再教我，就安慰她說(shuō)：“香，油多了香嘛！”然后把奶奶事先幫我切好的蔥花和辣椒放進(jìn)鍋去。剛一放進(jìn)去時(shí)，嗬，只見(jiàn)油花一下子便跳了起來(lái)，里面還起了油泡泡，只聽(tīng)得“噼里啪拉”地亂響一氣，幾乎要炸開(kāi)了鍋。我看著這情景，覺(jué)得挺好玩，可是因?yàn)槲揖嚯x鍋太近了，幾個(gè)油點(diǎn)還是濺到了我的臉上、手上，疼得我齔牙裂嘴的，只好用手一個(gè)勁兒地搓，但又不好叫出聲，那個(gè)滋味兒真難受��！
哦，瞧我這腦子，說(shuō)了一大堆用不著的`，卻忘了說(shuō)我要做什么菜了。我要做的是一道普通得不能再普通的菜——炒茄子。接著我便把切好的茄子倒進(jìn)了鍋里，用勺子不停地?cái)嚢柚�，卻一連把好幾塊茄子弄到了地上，弄得奶奶一個(gè)勁兒地在旁邊給我撿。一會(huì)兒奶奶就撿煩了，看著我那笨手笨腳的樣子，索性?shī)Z過(guò)勺子去替我炒。我當(dāng)時(shí)真覺(jué)得自己很笨，什么事情都做不好，只是木然地愣在那里。奶奶看到了，怕我半途而廢，就教育我說(shuō)：“快別站著了，端暖瓶來(lái)倒點(diǎn)水！”于是我又連忙去端暖瓶，心里也因?yàn)橛惺驴勺龆械讲辉倌敲床桓吲d了，卻又因?yàn)檫@點(diǎn)兒高興差點(diǎn)把暖瓶給摔了，于是又是一陣心驚肉跳，不過(guò)，這回奶奶并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
最后，“藺爽”牌炒茄子終于出爐了。我?jiàn)A了一塊一口吞入肚里，“哎，奶奶，怎么不咸��？”我感到很吃驚。奶奶聽(tīng)后一下子站起來(lái)，說(shuō)：“哎呀，讓你氣得我忘記放鹽了！”“��？”“哈哈……”那歡笑聲在屋子里久久地回蕩著……
好了，這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，怎么樣，有趣吧？
第一次炒菜作文2
人的一生中會(huì)經(jīng)歷許許多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次騎自行車(chē)、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜，因?yàn)閷?duì)我來(lái)說(shuō)是一次難得的生活經(jīng)歷，也蘊(yùn)含特殊的意義！
那一天風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚，都處一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我此刻的心情也特殊激動(dòng)，因?yàn)榻裉焓俏夷棠痰纳眨乙H手為奶奶做上一兩道菜，獻(xiàn)上這特殊的生日禮物，并大聲對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我愛(ài)你，祝你生日快樂(lè)！”
為此我也精心預(yù)備過(guò)，也向我的“廚神”媽媽討教一番，伊然一副胸有成竹的樣子。說(shuō)干就干，先做什么呢？我思考一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里，學(xué)著媽媽的樣子，一根一根把小白菜拿起來(lái)和著水龍頭的水，有條不紊地洗了起來(lái)。之前媽媽特殊交代過(guò)，白菜的'根部常常藏有沙粒、泥土，要反復(fù)沖洗才能清洗干凈，正因?yàn)橛辛诉@種經(jīng)驗(yàn)，很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了，我不禁長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做預(yù)備，怎么干，我看著那活蹦亂跳的鮮蝦，眉頭緊鎖卻不知如何處理，嘗試著用手去抓起一只鮮蝦，換來(lái)的卻是刺骨的疼痛，“啊，好痛！”我慌忙把手上的蝦丟掉，那蝦刺深深地刺痛了我。正當(dāng)我茫然不知所措時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“抓蝦要講究技巧，不能蠻干，要抓蝦背避開(kāi)蝦頭的刺，因?yàn)槟阕ノr頭前面，蝦一受驚那刺就會(huì)刺著你，要小心懂嗎？”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下，我又順利地把蝦處理得妥妥當(dāng)當(dāng)，現(xiàn)在是“萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)”。剩下要害的一步下鍋炒菜了。
正因?yàn)橛袐寢屧谂�，我覺(jué)得信心滿(mǎn)滿(mǎn)的，于是打火下鍋，把油倒進(jìn)去，“噼嚦啪啦”響過(guò)不停，那熱油濺起來(lái)，濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“孩子，不要心急放油，先等鍋剩余水分干了，才放油�！庇辛藡寢尩墓膭�(lì)，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦，經(jīng)一事長(zhǎng)一智，有了先前的教訓(xùn)，下油、放蝦，待油把蝦炸透再撈起來(lái)，把多余的油份倒開(kāi)，再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末，總算大功告成了。我看著自己的作品，竟有些自戀了！剩下的菜式，當(dāng)然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了，我們?nèi)覈谧雷优�，奶奶親自嘗了一口我做的菜，不停地表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“非常捧，這是我這輩子吃過(guò)的最好吃的菜！”我也嘗了一口，那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿，不由皺了眉，爸爸媽媽也嘗了一口，也同樣給予了我鼓勵(lì)。雖然不是太完美，但讓我收獲了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福！
這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，讓我覺(jué)得既幸福，而又快樂(lè)！讓我明白做人做事，要一步一腳印，按部就班地進(jìn)行，只有打好基礎(chǔ)，才能收獲成功！
第一次炒菜作文3
很久以來(lái)，我對(duì)于做飯，都有一種期待--因?yàn)槲沂趾闷鎷寢屖窃趺窗咽巢淖兂擅牢兜牟穗取Ｋ麄円恢闭f(shuō)我太小，操作不了廚房的這些高級(jí)設(shè)備。今天，在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽終于答應(yīng)可以讓我大展身手了。也告訴你一個(gè)小秘密：這也是因?yàn)槲覀兊陌嘀魅螐埨蠋煵贾媒o了我們一個(gè)特殊的作業(yè)--要利用周末，學(xué)會(huì)做一道菜。
于是，我決定做一個(gè)經(jīng)常在餐桌上看到并且全家都愛(ài)吃的小炒四季豆。
小炒四季豆，在我印象中，像走路一樣簡(jiǎn)單，只有三道工序：擇、洗、炒。哈哈，想想都是振奮人心的事啊，太簡(jiǎn)單了！
我從廚房中找來(lái)一袋四季豆，一個(gè)菜籃，開(kāi)始第一道工序擇菜。又綠又長(zhǎng)的四季豆像一個(gè)平躺著睡覺(jué)的一字。先把它的兩頭撕掉，再把它折成小段，一根大約可以折成三到四段。這是一個(gè)很順手的活兒！不一會(huì)就完成了。連在一旁觀戰(zhàn)的媽媽都夸我做事麻利。我心里也十分得意。
現(xiàn)在要開(kāi)始第二道工序洗菜。我找了一個(gè)大大的不銹鋼盆子，接了三分之一的水，把四季豆倒里面，浸泡了大約二十分鐘。瞧��！這時(shí)，浮在水面上的四季豆就像一只只細(xì)小的、綠油油的、迷你小渡船了呢！真是太可愛(ài)了！
洗干凈之后，肯定就要開(kāi)始第三道工序，這也是最考驗(yàn)我的時(shí)候了。爸爸幫我打開(kāi)了液化氣灶，這是幫我度過(guò)了一個(gè)小難關(guān)。看到鍋底燃?xì)獾乃{(lán)色火苗，我的心緊張得怦怦直跳，有點(diǎn)忐忑不安：我會(huì)做好人生中的第一道菜嗎？希望它不要讓我，不要讓爸爸媽媽?zhuān)硬灰屆妹檬�。鍋里的水很快就被燒干了，我趕緊往鍋里倒入油，等到油燒熱了，就把準(zhǔn)備好的'四季豆倒入進(jìn)去，然后拿著鍋鏟，一刻不停地翻炒著，它們漸漸地變成了深綠色。爸爸提醒我可以放鹽了，我連忙放了一小勺鹽，繼續(xù)翻炒。此時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，告訴我，四季豆一定要煮熟啊，不然會(huì)中毒的。我連忙請(qǐng)教了一下媽媽?zhuān)鯓硬趴梢宰屗募径购芸斐词臁Ｈ缓蟀凑諎寢尩闹笇?dǎo)，加了一點(diǎn)水在鍋里，蓋上鍋蓋，讓它們燜上一會(huì)。
不久，一陣熟悉的香味傳來(lái)。我揭開(kāi)鍋蓋，翻炒幾下之后，就裝盤(pán)上桌了�？吹轿叶松系乃募径�，大家都拿著筷子，有點(diǎn)舉棋不定。還是妹妹給力啊，她果斷夾起一根，大咬一口，然后很開(kāi)心地告訴我，好吃！那一刻，誰(shuí)知道這兩個(gè)字，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，真的猶如天籟之音。頓時(shí)，我就放心了。爸爸媽媽也開(kāi)始和我一起吃了起來(lái)，我們有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。
說(shuō)真的，炒菜，不難，但是也并不簡(jiǎn)單。之前我認(rèn)為最簡(jiǎn)單的清炒四季豆，原來(lái)也是蘊(yùn)含了技巧和經(jīng)驗(yàn)的。由此可見(jiàn)，生活，處處都是學(xué)問(wèn)��！
第一次炒菜作文4
從我6歲起，媽媽就教我燒菜，但每次都是在媽媽的幫助下我才燒好菜，因?yàn)閶寢尶偸桥挛覠藭r(shí)被油或水燙著。我何嘗不盼望著我可以獨(dú)自燒菜呢？
那是我8歲起的一天傍晚，西邊的太陽(yáng)把天空照得通紅。夕陽(yáng)西下，天色漸漸黯淡下來(lái)，爸爸出差，媽媽還沒(méi)有下班，我在窗臺(tái)上望著，眼巴巴得盼著媽媽快些回來(lái)。等著等著，只件天上的星星眼象眼睛一眨一眨的，好象不停地與我打招呼。我的肚子真不爭(zhēng)氣，一個(gè)勁地在叫——餓死人了！快來(lái)食物啊！養(yǎng)兵千日用兵一時(shí)啊！這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)——我何不自己動(dòng)手燒菜呢？這真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫。
首先，我做好準(zhǔn)備工作。我把小板凳拿來(lái)放到廚房?jī)?nèi)，系上那條炒菜用的圍裙，我的心中有一股說(shuō)不出的快樂(lè)、喜樂(lè)勁，我覺(jué)得我仿佛是一個(gè)大名鼎鼎的廚師，這兒的一切都是為我準(zhǔn)備的，這里是我展現(xiàn)藝術(shù)的舞臺(tái)。我沉浸在興奮中。我獨(dú)自開(kāi)始燒我人生中的第一盤(pán)菜——洋蔥炒雞蛋。
接著，準(zhǔn)備菜了。那打雞蛋的“咚咚”聲好像是靈泉在為我喝彩；那切洋蔥的“噌噌”聲仿佛是音樂(lè)在為我而吶喊；那油發(fā)出的“叭叭”聲似乎是世界在為我鼓掌。
然后，開(kāi)始燒菜了。先燒雞蛋。我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里倒入一些菜油，等鍋里的油有些冒煙時(shí)，我把雞蛋慢慢地倒到鍋里，只見(jiàn)金黃金黃的雞蛋花一下子就變得嫩嫩的了。我把大火關(guān)成小火，慢慢地煎。不一會(huì)兒，凝成了一個(gè)金色的嫩黃嫩黃的雞蛋餅，我把雞蛋餅盛到盤(pán)子里，美味可口的雞蛋餅就出鍋了。那香味一個(gè)勁地在往我的鼻孔里鉆，讓我直流口水。接下來(lái)就是炒洋蔥了，那洋蔥味兒可真嗆，一個(gè)盡地往我的心窩子里竄。我聞到了這氣味，馬上打起精神。我又往鍋中倒入少許的油，把火開(kāi)到大。待油熱了之后，我小心翼翼地向前移動(dòng)，因?yàn)槲覔?dān)心那油濺到我衣服上。當(dāng)我的盤(pán)子就要碰到鍋時(shí)，我眼疾手快，馬上把早已準(zhǔn)備好的洋蔥倒入鍋中。只聽(tīng)得“嗞”的一聲，下鍋就完成了。我開(kāi)始反覆地翻炒。時(shí)間在流逝，洋蔥的顏色隨之而改變，變得越來(lái)越淡，最后都快成白色了，只是中間還有那么一絲紅，但是味道卻是越來(lái)越香了。五分鐘后，我又放入了少許的'鹽以及一些蜂蜜。當(dāng)這些味都融入當(dāng)中后，洋蔥就算炒好八成了。
最后，我把炒好的雞蛋混了進(jìn)去，但是這次要把雞蛋搗碎來(lái)，這樣子才行，與此同時(shí)，還要加小半碗水和一些番茄醬。待水成了濃濃的淺紅色的汁后，加入少許的佐料，我放了一些蔥。將菜盛到盤(pán)里。這樣就大功告成了，我第一次自己炒出來(lái)的菜出鍋了。
我吃得津津有味——不僅是因?yàn)椴苏娴暮贸�，還因?yàn)檫@菜是自己第一次燒的。
第一次炒菜作文5
我在家素有美食家的俗稱(chēng)，自認(rèn)為人生最大的享受莫過(guò)于嘗盡各種人間美味。在家里，媽媽的炒菜的手藝是首屈一指，但是她有一個(gè)最大的毛病就是你得說(shuō)盡所有的好話(huà)，才能求得她一展身手，滿(mǎn)足我的饞欲。有時(shí)我就想要是我自己會(huì)做一手美味的佳肴，那就好了。于是我暗暗下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜。
一個(gè)星期天的中午，外婆終于滿(mǎn)足了我的這個(gè)愿望：她答應(yīng)在一旁邊指導(dǎo)，讓我一展身手學(xué)做平生第一頓飯菜——青椒炒土豆絲。我高興極了，迫不及待地跑到鍋前，拿起鍋勺，就準(zhǔn)備做菜。外婆說(shuō)：“別慌，先要做好準(zhǔn)備工作。說(shuō)完，外婆就去挑選做菜用的土豆，均勻地切成絲。讓我就在一旁配好每道菜所需的佐料，一會(huì)兒做菜才不會(huì)手忙腳亂。我馬上觀望了一下佐料堆，那些各種各樣的`佐料讓我有點(diǎn)眼花繚亂，仔細(xì)分辨才分清了門(mén)類(lèi)。接著打開(kāi)煤氣閥門(mén)，過(guò)了幾分鐘，看著感覺(jué)鍋里冒出了陣陣輕煙，便馬上倒下菜油。不一會(huì)兒我就看見(jiàn)油像調(diào)皮的頑童，在鍋里亂蹦亂跳。濺得滿(mǎn)鍋都是，有時(shí)甚至還跳出了鐵鍋，緊貼到了我的臉上、手上、衣服上，仿佛身上的各個(gè)角落都無(wú)一幸免，油濺到的地方火辣辣的痛，痛得我直咧嘴，眼淚不由自主地奪眶而出。我一把扔掉鍋勺就跑開(kāi)了。外婆一見(jiàn)，趕緊跑過(guò)來(lái)關(guān)掉煤氣，并用鍋蓋蓋住油鍋。還不時(shí)地告訴我說(shuō)：“你的鍋里有太多的水珠了，油一遇到水珠，再加上高溫就會(huì)四處飛濺。所以在倒菜油時(shí)，一定得事先把鍋里的水珠擦拭干凈�！边^(guò)了好一會(huì)兒，鍋里沒(méi)有了動(dòng)靜，外婆才叫我重新來(lái)到鍋邊，繼續(xù)炒菜。倒菜，加佐料，調(diào)火勢(shì)、看菜的成熟度……后來(lái)，在外婆的指導(dǎo)和幫助下，我終于做好了平生第一頓飯菜。那是一盤(pán)刀工均勻的土豆絲，中間夾雜著些許青椒絲。淡黃中略帶綠色，看著色彩搭配均勻的土豆絲，聞著那不時(shí)散發(fā)出來(lái)的清香，我趕緊咽下了幾口的唾液。心中升起了幾分自豪，同時(shí)也涌出了幾分深深地謙意。想到以前總是抱怨媽媽、外婆做的飯菜不可口�？偸怯X(jué)得家人為我做飯，那是輕而易舉的事情。今天，我才真正體會(huì)到其中的艱辛。沒(méi)有足夠的愛(ài)意，誰(shuí)會(huì)甘愿去受那份油煙地折磨。他們?yōu)榧胰伺跎系拿恳坏里埐�，都飽含著�?duì)家人的一片深情。
現(xiàn)在，我己儼然是家中的三廚了。偶爾家中來(lái)一兩位小客人，外婆還會(huì)讓我露一兩手。那一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的佳肴，常常引得大家的嘖嘖稱(chēng)贊。
我真感謝外婆教我做了平生第一道菜，沒(méi)有那次的經(jīng)歷，又怎么會(huì)有我今天的成績(jī)！
第一次炒菜作文6
昨天下午，李老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)叫“西紅柿炒雞蛋”，而且還是我們炒菜。我一聽(tīng)，高興極了！真想一蹦蹦個(gè)三尺多高！要知道，炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)，可是第一次呀，我真想把西紅柿炒雞蛋炒得香香的，讓爸爸媽媽嘗一嘗自己家寶貝兒子的廚藝。
回到家里，我告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉炖罾蠋煵贾昧艘豁?xiàng)特的作業(yè)，叫西紅柿炒雞蛋，你只能在旁邊看，可不能幫我喲，這次我要自己動(dòng)手炒菜�！眿寢屄�(tīng)了我的話(huà)，非常高興。
說(shuō)干就干，我圍上小圍裙，和媽媽一起來(lái)到廚房。我讓媽媽坐在一邊，只能看不能給我?guī)兔�。媽媽很�?lè)意這樣。我先把炒菜的工作準(zhǔn)備好：從冰箱里取出兩個(gè)新鮮的雞蛋，洗一個(gè)紅彤彤的西紅柿，再拿起菜刀把西紅柿切成一塊塊的疊餅狀。再用右手小習(xí)翼翼地把雞蛋“磕”一下，雞蛋表面上立即出現(xiàn)一個(gè)約一厘米左右的裂縫，我再手用力一掰開(kāi)，把一個(gè)個(gè)像娃娃臉蛋的蛋黃倒在碗里。我再拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻，再往雞蛋里放一些切好的香蔥。
然后，我把火擰到中檔，把炒菜鍋里的小水珠娃娃給熔化掉，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開(kāi)始倒油炒菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，哎呀！淘氣的油寶寶濺到了我的胳膊上，疼得我眼淚都流了出來(lái)，媽媽在一邊心疼地直沖我叫道：“小心點(diǎn)！小心點(diǎn)！”這時(shí)，爸爸走過(guò)來(lái)，微笑著對(duì)我說(shuō)：“寶貝，第一次炒菜都是這樣，出一點(diǎn)兒小差錯(cuò)很正常，你很棒！原因是你把西紅柿往鍋里倒的時(shí)候，離鍋太高了，這樣的話(huà)，就會(huì)把油濺到手臂上�！蔽衣�(tīng)了爸爸的話(huà)，記住以后炒菜不能出這樣的問(wèn)題了。又開(kāi)始倒雞蛋了，我學(xué)著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠(yuǎn)，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾下，再停留一分鐘，我的西紅柿炒雞蛋就圓滿(mǎn)成功了！
一分鐘過(guò)去了，我看到一塊塊金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿出現(xiàn)在我的眼前，哇！炒熟的西紅柿和雞蛋顏色真漂亮��！真像一朵朵紅艷艷的'花和金色的花朵呀......然后，我再用鍋鏟把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子之中。
接著我請(qǐng)爸爸媽媽品嘗一下兒子手藝。爸爸媽媽只嘗了一塊雞蛋和一塊西紅柿就贊不絕口地對(duì)我夸道：“這難道是我兒子做的菜嗎？這簡(jiǎn)直就是從人民大會(huì)堂請(qǐng)來(lái)的廚師呀！”我高興地笑了，這一盤(pán)看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，卻讓我費(fèi)了九牛二虎之力才做好。所以，從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭(zhēng)取做一個(gè)完美無(wú)缺的好孩子！
第一次炒菜作文7
現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒菜的方法。想想第一次炒菜，那真的非常好笑。
那一天，我在看動(dòng)畫(huà)片，爸爸在廚房叫我：“賴(lài)潼，你過(guò)來(lái)一下�！蔽也恢职窒胱屛椅腋墒裁矗蛦�(wèn)爸爸：“過(guò)去做什么？”爸爸說(shuō)：“過(guò)來(lái)你就知道了。”我只能暫停動(dòng)畫(huà)片，依依不舍地走向廚房。
剛到廚房，我看到菜板上有一團(tuán)又像方的又像圓的豬肉，那豬肉看起來(lái)有點(diǎn)惡心，想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉，再看看現(xiàn)在放在菜板上這團(tuán)惡心的物體，真的是有點(diǎn)想嘔吐的感覺(jué)。爸爸說(shuō)：“你把豬肉切好，我出去有點(diǎn)事。”便出去了。
我便拿起菜刀朝那豬肉剁去，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，手起刀落，連肉的皮都沒(méi)切開(kāi)，手上給劃了一個(gè)口子。不過(guò)這點(diǎn)皮肉之痛我還是承受得了的。剛剛不小心，這次一定要小心，我小心翼翼地朝肉切去，結(jié)果肉卻是毫發(fā)無(wú)傷。我就不信，我還切不開(kāi)你。我使用打狗棍法，把菜刀舉得高高的，舞動(dòng)幾下，猛地劈下去。不是吧？這肉肯定練過(guò)“金鐘罩”，我跟這位“強(qiáng)敵”對(duì)抗了許久，還沒(méi)有切開(kāi)一塊。這時(shí)，爸爸回來(lái)了，他告訴我換個(gè)角度。我用爸爸教的方法終于切開(kāi)了豬肉。幾分鐘后，我終于把肉給切完了，舒了一口氣，跟爸爸說(shuō)：“肉切好了。”爸爸過(guò)來(lái)一看，哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸說(shuō)：“肉要切成一小片一小片，你現(xiàn)在把它切成了一大塊，每一塊比我的拇指還要大，這怎么煮得熟？怎么吃？”
肉切的不好還不要緊，可是我炒的菜更是……
首先，我打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，按了“炒菜”按鈕。把油倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)，油熱了，又把菜倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒，翻炒了一陣，爸爸發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，哎呀，冒煙了，菜燒了。爸爸說(shuō)，是我翻炒的`動(dòng)作太慢，翻炒一定要手快，否則就會(huì)糊了。爸爸立馬拿了一個(gè)碗，接了一點(diǎn)水，把水倒入鍋里·，然后又把電磁爐開(kāi)關(guān)關(guān)掉，三十秒后，把開(kāi)關(guān)再次開(kāi)啟。又到了放鹽的“精彩”時(shí)間，我爸在洗碗，沒(méi)有看住我，可就在他沒(méi)看住我這幾秒，我把鹽放進(jìn)鍋里了。爸爸回頭一看，馬上說(shuō)：“停！”我問(wèn)：“怎么了？”爸爸說(shuō)：“把五分之四的鹽鏟出來(lái)。”結(jié)果，吃飯的時(shí)候，菜還是咸�？梢韵胂螅绻麤](méi)把五分之四的鹽鏟出來(lái)，味道會(huì)怎么樣？！
我問(wèn)爸爸：“我炒的菜好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“第一次炒菜，出點(diǎn)失誤不要緊。次數(shù)多了，就有經(jīng)驗(yàn)了。如果你不去做，就永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)�！�
這就是我第一次炒菜，是不是非常的搞笑奇葩？
第一次炒菜作文8
平時(shí)都是媽媽做飯，每天照顧我們一家人，非常辛苦。我想：我長(zhǎng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，有時(shí)間幫媽媽做飯，報(bào)答一下媽媽。學(xué)什么好呢？我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想：先學(xué)炒菜吧。我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜�！眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)：“好呀！那你來(lái)試試吧�！�
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材，雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜都切好了。媽媽說(shuō)：“你先從打火開(kāi)始學(xué)吧！”我想：“打火還不簡(jiǎn)單，不就是擰一下按鈕嘛。”我迅速去擰按鈕，往右擰，沒(méi)想到竟擰不動(dòng)，原來(lái)是方向反了。我又趕緊向左擰，還是沒(méi)打開(kāi)火。媽媽和藹地對(duì)我說(shuō)：“要先用點(diǎn)勁兒摁住按鈕，然后向左擰，才能打著火�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，果然打著了火。媽媽接著告訴我：“先用大火把鍋里的小水珠烤干，然后把火關(guān)小，倒上油�！蔽铱吹藉伬锏男∷橐呀�(jīng)消失了，就趕忙去倒油。我伸出右手去拿油壺。媽媽說(shuō)：“咱家的.油壺在鍋灶左邊，最好用左手去拿油壺，右手去擰壺蓋，這樣倒油的時(shí)候既順手又安全�！笨磥�(lái)我的確是眼高手低，這才只是剛開(kāi)始炒菜，我就覺(jué)得手忙腳亂，遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。接著，媽媽叫我在鍋里放入蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒。媽媽說(shuō)要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖趾孟癫皇俏业乃频�，根本不聽(tīng)我使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻做不成，不小心一翻就把菜翻到鍋外邊了。接著，我把豆腐放入鍋里。媽媽說(shuō)：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐越不聽(tīng)話(huà)，就像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材越放越多，我漸漸感覺(jué)力不從心了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛了出去。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)才知道沒(méi)那么容易！
雖然做菜讓我費(fèi)了九牛二虎之力，但最終我還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò)，我聽(tīng)了心里感覺(jué)美滋滋的。吃著自己炒的菜，感覺(jué)比媽媽做的還香，我覺(jué)得很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就感覺(jué)這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我更能體會(huì)媽媽的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家務(wù)活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文9
每個(gè)人的一生中有許多第一次，我最難忘的是第一次炒菜。
一天傍晚，媽媽對(duì)我說(shuō)：“行行，你也不小了，該為媽媽分擔(dān)些家務(wù)活了。”我驚訝地說(shuō)：“做什么呀？”媽媽面帶微笑地說(shuō)：“今天，你為家人做一道菜，怎么樣？”我想了想，這個(gè)很有挑戰(zhàn)性，便欣然同意了。
“做什么菜好呢？”對(duì)，經(jīng)常看到媽媽炒肉，今天我就做辣椒炒肉吧！說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出一塊豬肉和十幾個(gè)辣椒。我先把辣椒的柄摘了后，就把辣椒和肉放在菜盆里，洗了兩次，撈了出來(lái)，放在切菜板上。先切辣椒吧，一個(gè)個(gè)辣椒長(zhǎng)長(zhǎng)的，圓圓的，該怎樣切呢？記得媽媽先把它剖開(kāi)再切成很多小塊，我也學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備把它剖開(kāi)，沒(méi)想到一個(gè)小小的辣椒竟像一條頑皮的泥鰍，一下子滑了出去�！袄匣⒉话l(fā)威，當(dāng)我是病貓，我就不信這個(gè)邪，難道我整不了你！看我使絕招，這會(huì)我左手死死地攥緊辣椒，并把它按在菜板上，右手拿刀切，由于左手使的勁較大，辣椒聽(tīng)話(huà)似的任我宰割，在我的`“折磨”下，十幾個(gè)辣椒終于被我切成了若干個(gè)小塊。接下來(lái)就切肉了，我按照同樣的方法，左手按著肉，右手用刀切，一下子就把肉切好了。
接著，我就擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，用清水把鍋洗了洗，再在鍋?zhàn)永锓帕它c(diǎn)油，等油冒起了小泡泡，我就把肉倒進(jìn)鍋里，翻了翻，該放鹽了吧，放多少呢？一勺應(yīng)該夠了吧！我又用鍋鏟把肉翻了翻，就用碗把肉盛了起來(lái)。見(jiàn)鍋里還有點(diǎn)油，我就把辣椒放進(jìn)鍋里，也照著同樣的方法，用鍋鏟翻了翻，放了一勺鹽，炒了幾分鐘后，我把肉倒進(jìn)鍋里和辣椒一起翻了翻，又炒了幾分鐘后，見(jiàn)鍋里有點(diǎn)冒煙了，我連忙把火關(guān)了，用碗把辣椒和肉盛起來(lái)。我湊近聞了聞，一股香味撲鼻而來(lái)，我想，一定很好吃吧。
這時(shí)，媽媽聞著香味從臥室里出來(lái)了，看著桌子上的菜，連說(shuō)：“不錯(cuò)嘛！色、香、味俱全，以后媽媽可以委以重任了哈！不知能否過(guò)關(guān)？待我來(lái)嘗一嘗吧�！闭f(shuō)著媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，我盯著媽媽看，媽媽的表情好復(fù)雜，但媽媽馬上露出笑臉，忙說(shuō)：“好吃，好吃！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我驚喜極了，連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，哇！有點(diǎn)咸！我馬上吐了出來(lái)，原來(lái)媽媽是不想打擊我的自信心，才騙我說(shuō)好吃的。我暗下決心，下次一定做得更好，給媽媽真正分擔(dān)些家務(wù)。
雖然第一次炒菜沒(méi)有炒好，但我還是很開(kāi)心。
第一次炒菜作文10
在我的生活中，有許許多多的第一次：第一次買(mǎi)東西，第一次騎自行車(chē)，第一次玩滑板，第一次獨(dú)自走夜路等等…但是，最令我難忘的是第一次炒菜。
我今年12歲了，每天寫(xiě)完作業(yè)我都會(huì)幫著媽媽做一些力所能及的活。吃玩飯，我會(huì)幫媽媽收拾碗筷，我會(huì)主動(dòng)刷鍋洗碗，早上起床，我會(huì)疊被子，掃地，拖地，倒垃圾…
我最?lèi)?ài)吃的菜就是媽媽炒的酸辣土豆絲，可以說(shuō)是百吃不厭，每天我都會(huì)讓媽媽給我做上一盤(pán)。媽媽炒的土豆絲可以說(shuō)是色，香，味俱全。紅艷艷的紅椒絲，綠油油的青椒絲，配上金黃金黃的土豆絲，嚼在嘴里香香的，脆脆的，可以說(shuō)是美味無(wú)比。要是我自己能做出一盤(pán)香媽媽做的一樣的酸辣土豆絲該多好啊！
今天，我又要媽媽給我做酸辣土豆絲。媽媽說(shuō)：“你這么喜歡吃這道菜，為什么不自己學(xué)著做呢？”對(duì)呀，我為什么不學(xué)著做呢？于是，我向媽媽拜師學(xué)藝。媽媽先教我削土豆皮，我拿著刮皮刀，學(xué)著媽媽的樣子，“唰唰唰”，一會(huì)兒把兩土豆削的.干干凈凈的，又給它們洗了個(gè)澡。開(kāi)始切土豆了，我拿刀的手直發(fā)抖，調(diào)皮的土豆也不聽(tīng)我的使喚，好像故意跟我作對(duì)一樣，在案板上滾來(lái)滾去。
在媽媽的指導(dǎo)下我終于切好了土豆絲，盡管切得像筷子一樣粗，但是，我還是很開(kāi)心。我打開(kāi)煤氣罐，擰開(kāi)煤氣灶，“呼”的一聲，火苗竄了出來(lái)，嚇得我直往后退。我學(xué)著媽媽的樣子伸出手試試鍋燒熱了，我小心翼翼的倒上油，等油燒的冒煙了，我躡手躡腳的倒上辣椒和大蒜，刺啦一聲，鍋里跳出了無(wú)數(shù)顆小油滴，我一下子慌了，不知道下一步該要干啥了，呆在那里一動(dòng)不動(dòng)，正在我不知所措時(shí)，媽媽命令我:“快，倒土豆”，我一下子清醒過(guò)來(lái)，急忙倒上土豆，倒的有點(diǎn)猛，一下子濺出了好多油，我“啊”的一聲扔下鏟子往后躲，媽媽把火關(guān)小，洗了鏟子遞給我:“快點(diǎn)啊，糊了。” 土豆絲也一個(gè)個(gè)東倒西歪的躺在鍋里，咧著嘴笑著，好像在說(shuō)：“膽小鬼，膽小鬼…”我也顧不了那么多了，硬著頭皮翻炒了起來(lái)，果然，也沒(méi)我想象的那么可怕，一會(huì)兒，剛才還在嘲笑我的調(diào)皮鬼們，一個(gè)個(gè)被我收拾的服服帖帖，無(wú)精打采的耷拉著腦袋，一副狼狽不堪的樣子。終于，出鍋嘍，我看著自己的“杰作”，哭笑不得。一個(gè)個(gè)土豆絲就像打了敗仗的士兵，又像是剛從煤堆里爬出來(lái)一樣，黑不溜秋的，逗得媽媽哈哈大笑。
雖然，這一次炒菜我炒砸了，但是，我和媽媽還是吃的很香。我相信“世上無(wú)難事，只怕有心人”�？傆幸惶煳視�(huì)做出一盤(pán)像媽媽做的一樣的香噴噴，美味無(wú)比的酸辣土豆絲。
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