有關(guān)介紹山西的作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的有關(guān)介紹山西的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

有關(guān)介紹山西的作文1

　　刀削面是山西著名的風(fēng)味小吃。

　　刀削面的顏色很好。紅色的番茄鹵伴著綠色的菜葉，由蘿卜、黃豆、芹菜丁組成的桔黃色“三丁鹵”，伴著肉末組成的“鹵”，青、紅、桔褐相間，還有白色的面片、湯，真是令人垂涎三尺!

　　刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上適量的鹽、雞蛋，在面板上揉好之后，“醒”一會(huì)，再在面板上反復(fù)再“醒”一會(huì)，再在面板上反復(fù)揉……直到面團(tuán)表面變得十分光滑，既不粘手，又不粘面板為止。把水燒開，把面舉到肩膀上方，用一個(gè)鐵片對(duì)準(zhǔn)過開始快速地削面�！班�、嗖、嗖……”一片片面片像飛魚一樣落入沸騰的水中。大約有一碗面時(shí)，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出鍋了。再把事先準(zhǔn)備好的番茄鹵、肉鹵、三丁鹵根據(jù)自己的喜好，適量放入面中，攪拌均勻，一碗香噴噴的'山西刀削面就出鍋了。

　　吃山西刀削面時(shí)也很有意思。吃菜時(shí)，我喜歡把青菜沾上香中有酸的番茄鹵、含有肉的純香的肉鹵、含有濃濃蔬菜清香的三丁鹵，三種香味混合在一起，真叫人心曠神怡!我把白面片挑出來，“噓”的一下吸進(jìn)嘴里，真是順?biāo)�滑口�?還有一絲咸咸的、雞蛋的味道。我喜歡猛地吸到嘴里，再在嘴里細(xì)細(xì)的品嘗。我每次吃刀削面時(shí)，總是非�！肮�(jié)約”地用各種鹵，為的是留到最后慢慢的品嘗它三種不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。

　　聽了我的介紹，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可別忘了嘗嘗哦!

有關(guān)介紹山西的作文2

　　我的家鄉(xiāng)在山西省太原市。那里風(fēng)景優(yōu)美，古韻悠長。有高高聳立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河；有古樸肅穆的晉祠，還有林立的晉商錢莊。那里開創(chuàng)了中國的大唐盛世，也記載了八路軍抗擊日本侵略者的輝煌。我最喜歡的是記錄了支撐中國近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物館山西煤炭博物館。

　　煤炭博物館坐落在太原市中心，雄偉的博物館正門有一塊重達(dá)四十多噸的烏煤，這塊烏煤通體烏黑光亮，樣子像守在博物館門前的“巨人衛(wèi)兵”。

　　博物館里陳列著各個(gè)朝代的采煤工具和來自全國各地的各式各樣的煤炭標(biāo)本，和煤炭中夾雜著的各種幾千萬年前的動(dòng)植物化石。其中最讓我感興趣的是博物館地下的模擬煤礦。作文

　　模擬煤礦按照現(xiàn)實(shí)中開采的順序展現(xiàn)給大家，據(jù)導(dǎo)游介紹，實(shí)際上這樣的采掘巷道在這座城市的地下共有十幾層。我們帶著礦帽，乘坐籠式電梯下到地下開始參觀。直徑三米多的大型采掘機(jī)轟轟地轉(zhuǎn)動(dòng)，把煤塊從煤層中開采下來，掉落的煤塊通過龐大的傳送帶運(yùn)往地面的選煤廠，再由地面的工人進(jìn)行分類篩選后，將不同品質(zhì)的'煤送往鋼鐵廠，發(fā)電廠，供熱廠，讓它們發(fā)揮不同的作用。

　　最令我意想不到的是，煤里還有一種叫做“煤精”的，也被稱為“煤玉”，它比普通的煤炭更細(xì)膩，更堅(jiān)硬。用它可以雕刻出來精美的工藝品，而且不會(huì)掉色。聽導(dǎo)游說純的煤炭經(jīng)過物理處理還能變成金剛石呢！這就更加讓人意想不到了！

　　這就是山西太原，我的家鄉(xiāng)，煤的海洋！

有關(guān)介紹山西的作文3

　　今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院，這三個(gè)地方，使我記憶猶新。下面，請(qǐng)聽我娓娓道來吧！

　　王家大院

　　王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農(nóng)，從商到官，官至二品。他們家有一個(gè)院落是為皇帝出行訪問時(shí)居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因?yàn)橥跫掖笤汉芟褡辖�城，還有王家大院的后院，像故宮一樣，很氣派。

　　喬家大院

　　喬家大院，始建于清乾隆時(shí)期，后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時(shí)間雖跨過了兩個(gè)世紀(jì)，卻保持了建筑風(fēng)格的'渾然天成。其中大當(dāng)家喬致庸的屋子，寬1.5，長2米，防火、防盜、防偷聽等，因?yàn)樗麄兗沂墙?jīng)商的，他們家的錢占當(dāng)時(shí)國庫的七分之一。

　　平遙古城

　　當(dāng)我去平遙古城時(shí)，已經(jīng)接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳瑯滿目的美食，使我這個(gè)“吃貨”的眼睛看不過來了，就連空氣中都彌漫著誘人的香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。

　　王家大院和喬家大院的建筑，蘊(yùn)含著許多中華文化知識(shí)，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢？美食不是靠嘴說出來的，而是要親自去嘗試，去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時(shí)間，你也去山西逛逛吧！

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