(精華)記憶的作文3篇
在平時的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的記憶的作文3篇,歡迎大家分享。
記憶的作文 篇1
俗話說:小寒大寒,收拾過年。今年的大寒節(jié)氣似乎比往年的要早一兩天,過了大寒,一轉眼就到了臘月二十三日,在隴南,這就到了小年,正式的年節(jié)就到了,人們就開始更加忙碌,準備過年呀!
在隴南的農村,臘月二十三日是一個有隆重儀式的日子,“臘月二十三,灶房阿婆上青天”(在隴南農村,以為灶房的神主是一位女性,這倒是符合了男主外、女主內的當地習俗)。忙碌了一年四季三百六十五天的人們都會在這一天舉行隆重的儀式,恭恭敬敬地送灶房阿婆回到玉皇大帝處,匯報這一家的一年四季的'好事和壞事(這倒有一些像現代人的年終述職),來決定這一家在來年運氣。通常,在臘月二十三日當晚,大人們會在廚房的灶臺上方貼上一張寫著“灶房阿婆”供奉靈位的紅紙,兩邊還會貼上對聯:“上天言好事,下界降吉祥”。并在灶臺上布置了一座香爐,并在每天晚上燒香,化紙錢,以表示對灶房阿婆的敬意。因為,從臘月二十三日起,在人間保佑庇護了這家人一年的灶房阿婆就會暫時離開這個家庭,上天述職,暫時的缺位,人們就想了這個辦法,就相當于已經離開的灶房阿婆還在家中保佑庇護著這個家庭和家庭成員。在老家,把這個儀式叫做祭灶。
父親在故鄉(xiāng)是一個文化人,在記憶中,在臨近臘月二十三日這幾天,就會有一些鄰居拿著紅紙找上門來,請父親給他們寫“灶房阿婆”。父親總是來者不拒,盡心盡力地給他們寫好,在等待墨汁干的過程中,父親通常會與他們說一說家庭的年節(jié)準備的情況,或是問一問家中小孩子的學習情況,叮囑他們孩子的學習是大事,不可馬虎,并開玩笑說等孩子長大了、有文化了就可以讓孩子寫灶房阿婆了,不用再讓別人寫了。等墨汁干了,鄰居們就拿了寫著灶房阿婆的紅紙,千恩萬謝地離開。以前農村經濟不發(fā)達,有一些鄰居不拿紅紙上門來讓父親寫,父親也會找了家中的紅紙給他們寫了奉送。
在臘月二十三日,另一個習俗就和家中的小孩子有極大的關系了,這也是我們在小時候熱切盼望的一種儀式。給孩子喝甜開水!在祭了灶房阿婆之后,家里的大人就會拿出平時積攢下的蜂蜜(或者白糖或者紅糖,這要看家境和當年的將經濟狀況),兌一缸子糖開水,等溫度適合了,就讓小孩子們喝下,在場的小孩都有份。小的時候,不知道為什么要在這一天晚上喝甜開水,大人也不解釋。那時候反正只要有甜開水喝,我們也不過多地問為什么。長大后我猜想,可能是與送灶祭灶的儀式有關吧!大概糖水是祭灶的供品,祭灶之后才給小孩子喝的。灶房阿婆去天上反映這家人的情況,在灶房阿婆走的時候,給她老人家喝一些糖開水,等她匯報的時候就會多說一些好情況,來年這家的運氣就會比以前好一些吧。
我的童年時代,正是國家物資緊缺的時期,大部分時間大人們就用土蜂蜜兌水,白糖紅糖都是緊俏物資,憑票供應不說,有時還會出現有票沒糖的情況。那時候,覺得白糖開水比蜂蜜開水好喝。不像現在,白糖、紅糖成了司空見慣的大路貨,蜂蜜反倒成了稀罕物件了。
前幾天,準備祭灶用的物品,我自己寫了灶房阿婆之后,與妻子去超市買蜂蜜,千挑萬選地買了一罐蜂蜜,回來一試,還是沒有童年時代的蜂蜜好,沒有了那時的甜味道和香味道,回想起看過的一部電視專題片講的有商人往蜂蜜中羼果膠,一噸蜂蜜中竟然羼三四噸果膠。也不知道,是我買的蜂蜜也被羼了果膠,還是其他什么原因。
外面,已經有鄰居的孩子迫不及待地燃放起了爆竹,而我,現在卻越來越懷念那一些童年的日子。
記憶的作文 篇2
每逢新年佳節(jié),我就會想起那枚閃著金光的硬幣……
每個春節(jié),我都會在餃子里吃出一枚硬幣。母親說,吃到硬幣的人特別幸運,來年都會有好福氣。當然,那時我還小,吃到了硬幣會特別高興。每次吃到硬幣,我總會握著硬幣在院子里跑來跑去,仿佛向在全世界分享著我的幸運。
但慢慢地,我就沒有之前吃到硬幣的興奮勁了——因為,年年都能吃到那個所謂幸運、但似曾相識的硬幣。我覺得這里面必定有問題。
那次,我在院子里玩耍,看到母親正在廚房包餃子,于是我決定去一探究竟。只見母親用精湛熟練的手法,包出了一個個漂亮的餃子。而母親在包完最后一個餃子時,從口袋里掏出一枚硬幣塞進餃子中,包好后特意在餃子上按了一個指甲印。當時,我小小的心靈萌生出疑惑:難道,這是母親特意為我準備的?
當母親說吃飯的時候,我第一個跑到了桌子前,特意在我的碗里尋找一番,不出所料,找到了那個有著深深指甲印的餃子。那時,我還是不愿相信,我又跑到別人的'座位上去看,結果他們碗里都沒有那個特殊的餃子。我強忍著要滴下來的眼淚。所有人都來齊了,我把那些沒有指甲印的餃子吃完了,剩下最后一個,我望著那個餃子久久不能平靜,當我把它吃下去時,果然,被硬幣磕了牙。此時,我忍不住了,眼淚奪眶而出,我在母親的懷里失聲痛哭。這時,母親欣慰地笑了。
那時,我知道了那個硬幣的含義——那就是濃濃的母愛。
記憶的作文 篇3
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火!比諝v進入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中,山區(qū)盛產稻米,鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的.。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。
如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了,接著又下了霜,當太陽從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團,然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過:用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年,這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復雜,米漿擠壓成粉團,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團壓出粿條來,需要入鍋反反復復煮。
民間“慶賀多尚彩聯,賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節(jié)飲食的標配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數缸,然后在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠方來,性情豪爽的鄉(xiāng)親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。
生活的習慣形成了節(jié)日文化,一道道美食筑就一個個節(jié)日的內涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
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