端午節(jié)包粽子作文范例(15篇)
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的端午節(jié)包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)包粽子作文1
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。
初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的.圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領學好。
端午節(jié)包粽子作文2
農歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相似的。端午節(jié)是我國延續(xù)了兩千多年的習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉營蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的.尾巴順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪。
端午節(jié)包粽子作文3
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的`樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩,小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的,大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!
端午節(jié)包粽子作文4
木曜日是一年一度的端午節(jié)。那天艷陽高照,萬里無云,我和媽媽高興奮興地坐著銀光閃閃的小汽車去外婆家過端午節(jié)。
我們來到外婆家,吃好午飯,外婆和藹可親地對我和妹妹說:“我們兩點開始包粽子!眿寢尭嬖V我,包粽子的預備工作不但有良多,而且學問還真不少呢?先要買來糯米、堿塊、竹葉等良多東西,我自告奮勇地說:“外婆,我去買。”我在加貝買到了所用的材料,便回家了。
外婆先把竹葉洗擦得干干凈凈,接著把糯米淘洗干凈。最后拿一小塊堿塊放在水里讓它融化后,倒進糯米里經(jīng)攪拌后,原來白色的糯米變成了黃色的。外婆教我把竹葉的邊沿撕掉,打一個結,再拉一拉,檢修一下會不會中斷。就可以做綁粽子的帶子了。我仔細地看著外婆是怎么包粽子的:外婆先把竹葉的`尖頭卷成一個冰淇淋一樣的圓筒,接著一只手拿著竹葉兩真?zhèn)交叉點,另一只手不中斷地舀米,把米放進圓筒里,把米壓平,然后用竹葉包住把多余的竹葉折好,一只手按住草繩,另一只手用草繩把粽子繞得嚴嚴實實,打一個“圓滿無比”的結。最后把多余的竹葉剪掉,放到鍋里蒸就OK了!我看懂了自己也試著包了幾個?墒俏野敏兆觽個米都露出來了,我只學會了做圓筒和放米。其他都是在外婆的幫助下完成的。我在電視上還了解到杭州有個旅游地叫西溪濕地,那里在賽龍舟、包粽子、賣五黃,還賣香包呢!我以前去過那兒,看了后更加西溪濕地的端午習俗了。
包粽子是我國的傳統(tǒng)習俗?捎腥ち!大家也可以試一試!最后衷心祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié)包粽子作文5
端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,我和媽媽也準備在家里包粽子。
一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的'葉子,因為對于我們新手來說,這種葉子毋庸質疑是最好包的。
回到家里,我們把做粽子的材料一一準備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個示范,輕松幾下就包好了,看起來應該是非常簡單的,我很有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點像粽子了,最后,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!
經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來有點像包子!
包了幾個以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己。
雖然我做的“包子”形狀不好看,但因為是我自己做的,所以,我感覺美味可口!
端午節(jié)包粽子作文6
今天,是我最高興的時候,因為今天我和爸爸準備包粽子。
爸爸先拿來了一盆糯米,放在水里洗一洗!拔襾!我來!這個小事難不到我!”我自豪地說。這話說起來簡單,做起來難。我一用力搓糯米就撒在了外面。這時,爸爸對我說:“還是讓我來吧!庇谑前职謥泶烀,我在一旁聚精會神地看著。
爸爸再拿來媽媽買的粽葉開始洗了起來。爸爸邊洗邊說:“這買的是什么破粽葉?又老又脆的,上面都是黑色斑點!蔽铱粗杖~上的黑斑點,簡直是多得數(shù)不清,像天上的星星一樣。
洗完后,爸爸開始煮粽葉!鞍职郑瑸槭裁匆篝杖~?不是洗好了嗎?”我好奇地問。爸爸回答到:“粽葉一煮就軟了,這樣包起來就方便多了!
我們開始包粽子了。我看見爸爸把粽葉卷成一個漏斗形,然后把糯米放進“漏斗”里,左一折,右一折,就好了。我拿著粽葉,心里想:原來這么簡單,這下我可以大顯身手了。我學著爸爸的.樣子,左一折,右一折,可不一會兒就散了。我管它三七二十一,只要能包起來就行了。我包啊包啊,終于包好了。可是爸爸的粽子像古人小姑娘的小腳,再看看我的,像一個小枕頭似的。
包粽子活動結束了,我們把粽子放到鍋里煮,煮了好一會兒。我迫不及待地吃了我包的粽子,非常美味,而爸爸的粽子中間還沒有熟呢!
端午節(jié)包粽子作文7
端午節(jié)是我們國家紀念偉大詩人屈原的節(jié)日,也是每家戶包粽子團結在一起的日子。
還記得小時候,美麗的村莊,媽媽在門口的雜草堆里把包粽子的葉子拿回來,葉子還帶著刺骨,媽媽一邊去刺骨,一邊燒水洗干凈粽子葉。媽媽把糯米洗好放在盤子里,把干凈的粽子葉拿出來,粽子的心也是各式各樣有五花肉,也有綠豆,紅豆,還有花生等等。那時候的童年是多么美好,那時候包粽子也是一件很有樂趣的.事。
我和弟弟就趴在桌子上,看著媽媽和嬸嬸們認真包起粽子來。首先把粽子包裝成小船樣子,然后把洗好的糯米放在小船上,中間放著新鮮美味的五花肉,然后抱起來,包成四角星的形狀,然后中間用一個繩子綁住。第一個粽子產生了。大家有笑有說的,開心地包著粽子。
小時候的我們也跟著學起來。一陣時間過去了,看著堆積著的粽子,媽媽把它們全部放進鍋里,燒起水來蒸熟。煮到水開后再煮半個小時鐘媽媽說可以了。1小時過去后,媽媽把粽子那出來,一陣粽子葉的香味飄過來我們每個人的鼻子,讓人忍不住垂涎三尺。用剪刀把粽子的線剪短了,扒開粽子葉子看到嫩綠白的粽子肉,香味十足,嘗一口,嫩嫩的,香香的,可口極了。大家吃著香噴噴的粽子,開心極了!
端午節(jié)是我們傳統(tǒng)偉大的節(jié)日,它給我們帶來的團聚的幸福,帶來美好的生活。
端午節(jié)包粽子作文8
今年的端午節(jié)很特別。
端午節(jié)前,媽媽就告訴我要去外婆家過端午了,對于我來說,去外婆家過節(jié)是家常便飯,可到外婆家包粽子卻是我長那么大第一次。
端午前一天,外婆就把粽葉、糯米、豬肉、雞蛋和豆豆準備好了:粽葉要洗過、煮好備用;米也要洗、泡好;豬肉和豆豆要事先把它調好味;雞蛋煮熟后分成八塊。
“包粽子啦!包粽子啦!”一陣叫聲把正在做美夢的我吵醒了,“包粽子?”我一骨碌爬起來。包粽子時,首先要把粽葉放在手心,然后在粽葉上先放一層糯米,然后再放一層豆豆,接著放美味的豬肉和可口的雞蛋,最后放一層豆豆,再鋪一層糯米,再放一片粽葉包裹起來,一個粽子完成了!肮痹叫υ酱舐暎趺戳?原來,大家都在笑我包的粽子呢,本來要包成一個圓柱形的,可我連續(xù)包了幾個都千奇百怪的',太小了、太大了、要不是就葉子沒包好,餡露出來了。于是,媽媽逗我說:“這是什么粽子?你發(fā)明的嗎?等會煮了出來你負責把它們全給吃了。”“沒問題,你不怕把我給撐壞了就讓我吃完它們吧!
粽子放在鍋里煮,煮了幾個小時,粽子終于出鍋了,我一眼就看見了哪幾個是我包的,因為我包的粽子與外婆他們包的那可是天壤之別啊!我高高興興地吃了自己親手制作的粽子,非常有成就感,雖然包得不好看,不過也挺好吃的。
因為學校布置要拍三張包粽子時的照片,回了家,看到這幾張相片都會想起當時的情景,這令我非常難忘。
端午節(jié)包粽子作文9
端午節(jié)的由來就是屈原的故事,在端午節(jié)里我們要賽龍舟、包粽子等活動來紀念偉大的愛國詩人屈原,我也在端午節(jié)的那天包了許多各種各樣的粽子,來紀念屈原。今天我就跟你們說說我是怎么來包粽子的。
我先擺好包粽子要用的紅豆、肉、糯米和粽葉。我準備先包一個肉粽,因為我最喜歡吃的就是肉粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個角出現(xiàn)了,就像一個小斗一樣,我開始先放糯米,放到一半的時候,我用筷子夾起一塊肉,放入糯米里,再放糯米蓋住肉。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒發(fā)現(xiàn)有一個漏洞,就把粽子用繩子給綁起來,我把我包得粽子舉起來給媽媽看,突然糯米從那個漏洞里一粒一粒地漏出來,意味著我包的第一個粽子失敗了。我準備放棄,但媽媽鼓動我說失敗乃成功之母,一定要堅持再包,或許第二個就成功了。我吸取上次的`經(jīng)驗,先檢查有沒有漏洞再做下一步,現(xiàn)在我包得快一些了,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個完整的粽子終于成功了。我又接著包了紅豆粽子,也成功了。外婆和媽媽也一起包著粽子,包得樣子都不太一樣,有的是一個角特別長特別尖,有的角沒有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開一個肉粽嘗了起來,又香又好吃。
包粽子真好玩,我明年還要在端午節(jié)包粽子。
端午節(jié)包粽子作文10
端午節(jié)一早,我就被家人叫喚著起床了。因為每年今天的這個節(jié)日,我家里都會來很多客人,大家是一起熱熱鬧鬧的度過這個端午節(jié)的。
我起床之后幫著媽媽忙活著家里的一些活兒,我們準備好了粽葉,還有紅豆、糯米等等,就等著親人們到齊之后,大家一起包粽子了。端午節(jié)一起包粽子,這已經(jīng)是我家里的一種習俗了。大家坐在一起,一起動手包粽子,包完粽子之后等待著粽子出籠,然后一起品嘗這端午節(jié)美味的粽子。
家里的親人大都是半上午就趕來了我家,都是前來趕著吃午飯呢。等到人到齊之后,爸爸媽媽將桌子搬到了院子里的槐樹下,桌上放著的是粽葉還有米糧,大家團團坐著,然后就動手包粽子了。我和表弟表妹們包的`粽子是最奇怪的,我們總是掌握不到技巧,包出的粽子松松垮垮,很多時候還得讓身邊的大人們重新包一遍。雖然我們包的不好,但是我們一個個的都還在想盡著辦法想要包出一個最好看的粽子來。
每年這一天,我們包粽子的時候,氣氛都非常的輕松和諧。小孩子們鬧成一片,一個一個都在較量著,都希望自己手上包出來的粽子比其他人都好。至于大人們,他們可就沒有我們這種攀比心了,一個一個的都很悠閑,盡管悠閑的好似漫不經(jīng)心,但是包出來的粽子那叫一個好。這是讓我們這群小孩都無比羨慕的一點。
粽子包好了,爸爸媽媽忙活著去廚房蒸粽子了。閑下來的大人們又說起了閑話,我們這群小孩子玩起了捉迷藏,我們所有的這些活動,其實也就是在等待著吃粽子。端午節(jié)的粽子香軟美味,味道中還帶著一種溫馨。
端午節(jié)包粽子作文11
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的.漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文12
古時候,有個愛國詩人,叫屈原。他因為被逼而投江自殺。人們?yōu)榱思o念他,就把這天(農歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個習俗——包粽子。
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的.綠豆,加上水和一些調味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一分鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
端午節(jié)包粽子作文13
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習俗流傳到日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
媽媽今天六點就起來買粽葉、泡糯米了,到我起來時媽媽已近把材料準備好了媽媽拿起兩片粽葉重疊一部分,再把它卷成漏斗形保證不會漏,再塞一點糯米進去再放一顆蜜棗和一些花生,然后再用糯米填滿,再由白線給它捆起來,一個小粽子就成了。看著媽媽手里小巧琳瓏的粽子,我很是羨慕,想著那我包的是什么樣的呢?
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了粽葉里,可因為我的'手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終于越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴好多糯米都灑了出來,媽媽教導我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。
端午節(jié)包粽子作文14
端午節(jié)即將來臨了,粽子也隨著端午節(jié)來臨的腳步進入各家各戶,粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會包,往年都是少買幾個嘗嘗鮮,不過那根本不足于解我的饞,今年媽媽見我像個饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多,于是這個建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買來了材料。
今天下午我們便準備開工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的,我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍,然后便開始動工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點重疊,這樣就可以保證不會漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個圓錐形來盛放米,但是決不能有縫隙,否則米會露出來的,接下來將米放進去再包起來,放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來放好的葉子再一換手就散了,而且底部就會漏出一個大洞,于是我們就兩人一起對付一個粽子,媽媽拿著,我就慢慢的一點一點的用葉子把米包起來,看著馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了,這才發(fā)現(xiàn)外行的媽媽竟然忘了買系粽子的`那種葉子,只得用細細的線來代替了,唉,吃個粽子真難啊!足足一下午的時間我們就包了一小盆了。
最后一項也是比較輕松的一項就是煮了……不一會兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了
嘗著自己做的粽子就是不一樣,比買的好吃多了!
端午節(jié)包粽子作文15
“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了,我高興地從床上蹦下來。剛走出房間,就聞到一股淡淡的藥草味,回頭一看,家里的門的兩端都插上了艾草。哦,一年一度的`端午節(jié)到了。
媽媽早早就起床了,正在忙著包粽子呢。走近一看,洗好的糯米放在一個盆子里,洗干凈的粽葉放在框里,備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和咸鴨蛋等各種餡料。
只見媽媽把兩片洗干凈的粽葉疊成一個漏斗形,然后放上糯米鋪好,夾上一塊臘肉,加上紅豆等餡料,再鋪上一點糯米,然后再用粽葉包成一個立體三角形,用五彩線纏緊,打個結,一個漂亮的粽子就在媽媽的手中誕生了。
我按照媽媽包粽子的順序,包了一個粽子,可是因為沒有纏緊,糯米都漏出來了。我沒有灰心,再包了一個粽子,可是因為米放太多了,把粽葉都撐破了。媽媽看著我,她耐心地對我說:“我來教你吧!”
媽媽教我先鋪好粽葉,放上適量的糯米和餡料,然后小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導下我用心地學包粽子,一個個漂亮的粽子終于做好了,我高興極了,接二連三接著包粽子。
媽媽把我和她包的粽子放進了高壓鍋里,蒸了半個小時后,香噴噴的粽子出鍋了,我迫不及待地拿起一個嘗了嘗,好吃極了。
媽媽看著我笑了,她說:“你這個小饞貓,去照照鏡子吧!蔽遗苋タ寸R子,鏡子里的我,滿嘴都是糯米,我和媽媽四目對視,哈哈大笑起來。
今年端午節(jié)我不僅吃到了美味的粽子,還學會了包粽子,我從包粽子中還領悟了一個道理:世上無難事,只怕有心人,只要努力就會獲得成功。
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