家鄉(xiāng)的美食作文（匯編2篇）
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的美食作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我的家鄉(xiāng)有許多的特產(chǎn)，有一種美食是我們家鄉(xiāng)人最喜歡吃的。那種美食叫做面食，面食分很多種，有蘭州拉面、餃子、混沌和土豆餅。其中我們青海人最喜歡吃的`是蘭州拉面和土豆餅，接下來我就向你們介紹這兩種食物。
我家鄉(xiāng)的蘭州拉面是十分美味的。首先先和面，拉面必須有一毫米細(xì)，再把它放到剛燒開的水里泡五分鐘，把它盛到大碗里，盛幾大勺湯，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都會(huì)放一些醋和辣椒，因?yàn)槟菢映云饋聿艜?huì)有一種酸辣的感覺，所以我們家鄉(xiāng)的人最愛吃拉面。比如：在我很小的時(shí)候，有一次，我爺爺連續(xù)吃了五大碗蘭州拉面。
土豆餅也是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，當(dāng)我第一次吃到土豆餅的時(shí)候，我就知道這一定是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。先把五六個(gè)土豆放在水里，把上面臟的地方洗干凈，再把它們磨得跟水一樣，然后再盛一勺半給盛到鍋里炸，再把它們鋪平，把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘，再打開鍋蓋，把它翻一個(gè)面，再過幾分鐘，把它從鍋里取出來，再把它們切成一條條的。它也跟蘭州拉面一樣，也可以放錯(cuò)和辣椒。
這兩樣就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也可以叫做美食，我們家鄉(xiāng)的人特愛吃這兩樣美食，有機(jī)會(huì)你也可以來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食作文2
我們陸川有很多地方：有龍頸瀑布、九龍山莊、謝魯山莊……也有很多美食：有白切豬腳、扣肉、烤乳豬、油鼓粫……這些的美食，其中我最喜歡吃的食物就是白切豬腳，我給你們講講白切豬腳的美味吧！
白切豬腳肉質(zhì)透明，不油膩，不膩牙，清新爽口。
制作白切豬腳，先將陸川豬腳的大骨剔除，用夾板夾緊，用竹篾捆綁，再用文火煮約兩個(gè)小時(shí)，起鍋后迅速用冷開水浸泡，再放進(jìn)冰箱冷凍。食用時(shí)，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、烏石醬油等佐料，再配以少量酸姜絲，即開胃又可口。夾起一片加上佐料，簡直是一種用文字形容不出來的感覺，會(huì)讓你有一種吃完了還想吃的感覺。我的家鄉(xiāng)不僅是白切豬腳那么好吃，還有許多美食也很好吃的。
我的`家鄉(xiāng)好吧！有好玩的地方、好吃的美食……來我的家鄉(xiāng)――陸川玩吧！
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