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有關(guān)美食的作文15篇【精】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的有關(guān)美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
有關(guān)美食的作文1
從小到大我吃過許多常州風(fēng)味的小吃,但唯獨(dú)雙桂坊那鮮美無(wú)比的小籠包難以忘懷,至今回味起來,仿佛仍有余味在舌尖繚繞。
凡到常州來的游客,都要來品味麻糕、蘿卜干、小籠包等。其中最受歡迎的還要數(shù)雙桂坊的小籠包了,它皮薄、汁多、餡大,出籠后熱氣騰騰的樣子,分外惹人饞,從外表看過去,晶瑩透亮,連里面的汁都看得見,說以有別名“湯包”。
小籠包的皮很薄,原因是選擇的精致面粉細(xì)細(xì)加工而成,每只小籠包的個(gè)頭都一樣大小,一籠一般有8只,它們排的整整齊齊,小巧玲瓏,惹人喜愛。這剛剛出籠的它們嬌嫩得很呢,倘你輕輕把皮剝開,準(zhǔn)能清晰地看見用純精肉、蝦仁和蟹肉做成的陷。汁中不會(huì)以味精充入,而是用了濃濃的雞湯攪拌進(jìn)去,再放入適量的調(diào)料,使其更美味,嚼于口中嫩嫩的、滑滑的`、香香的。()那么蒸小籠包也是有講究的哦;鸷蛞欢ㄒ盐蘸。熟透的小籠包半透明的,隱見湯汁流于餡中,稱之為湯包果然名副其實(shí)!
與其稱贊小籠包的看相好,不如痛痛快快吃起來!面對(duì)一籠熱氣騰騰的美味飄逸的包子,我情不自禁拿起筷子夾起一個(gè),先咬開它那蟬翼一般的皮,一股鮮美的湯汁準(zhǔn)會(huì)溢出來,流進(jìn)你的口中。或是不由自主“吮”,香氣四溢,好吃,好吃,真好吃!可是心急吃不了熱豆腐,要是哪位“猴人”急著去咬開它的輕薄的皮,汁準(zhǔn)會(huì)燙著你,這時(shí)你“狼吞虎咽”也不行,“細(xì)嚼慢咽”也不可。我最愛的小籠包啊,每次遇見你都忍不住把你“趕”進(jìn)我的肚子里,我一口氣能吃掉一籠呢,回家后什么也吃不下。
說到這,你也會(huì)饞涎欲滴了吧,迫不及待想要品嘗這美味吧,那快來常州一飽口福哦!
有關(guān)美食的作文2
話說美食,我們都知道在街頭小巷上的美食最有特色,正是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜、種類繁多的原因才吸引了人們的味蕾,所以我今天就來寫街邊的小吃——燒烤。
最有名就是在新百旁邊的巷道里,尤其是在晚上,每一家店鋪都會(huì)開門,一條街紅紅火火,煙霧繚繞,這里不僅有美味好吃的`燒烤,還有比河豚還好吃的水煮魚。每次在這兒就算離千里之外,也同樣能嗅到到那味道,真是回味無(wú)窮。
果然,這次我又來到了那條街上名勝的小吃店——燒烤圣店。我們走了進(jìn)去,點(diǎn)了一大份羊肉串,這是它家的經(jīng)典菜。之后這菜端上來時(shí),我們都很興奮,因?yàn)榈谝淮慰吹竭@樣油水沸騰,烤的金黃金黃的肉串。它的形狀也很獨(dú)特,像羊肉條似的串上去的,但外觀好還不夠,重要是這味道,都要比上天上龍肉,地下羊肉的美稱了。我吃了十幾個(gè)不過癮,立馬抓了一大把,直往嘴里塞。
我很好奇這羊肉串為什么不僅不干不柴,反而還有很多水分,所以我直往后廚奔去。之后,店里的叔叔告訴我:“其實(shí)我們這兒都有一個(gè)獨(dú)門秘方,就是先蒸后烤的原理。原來這樣不僅可以鎖住羊肉串里面的水分,又可以烤的好吃,所以這才是我們羊肉串有特色的原因!
之后,我又問了他們的做法,原來這個(gè)羊肉的刀功很重要:“因?yàn)槲覀兦械亩际酋r肉,所以難度很高,至少要練十年才行,而且火候也很重要。我們這兒都是老手了,要知道這多不容易呀!边@句意味深長(zhǎng)的話感染了我,讓我知道了不管做什么美食,都要千萬(wàn)遍練習(xí)之后才能做好。
說到這里,你是否也心動(dòng)了呢?了解了勞動(dòng)人民的艱苦,也知道了美味之不易,所以請(qǐng)你們不要浪費(fèi)食物。
有關(guān)美食的作文3
自從品嘗過那遠(yuǎn)近聞名的水煮魚片后,那鮮香美味的口感,就一直令我念念不忘。今天,為了滿足一下“肚子中的小饞蟲”,媽媽帶著妹妹和我來到了一品香川菜館。
剛到門口一股香味便指引著我們走了進(jìn)去,映入眼簾的只有那人山人海的顧客,歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”找到空位后,我便迫不及待地點(diǎn)了一份——水煮魚片。
時(shí)光老人似乎故意放慢了腳步,我肚子都開始打起了抗議的小鼓,它才變出了“原形”。
只見,那碩大的魚頭上有兩片青椒做著點(diǎn)綴,仿佛是兩顆晶瑩剔透的`綠寶石,肥美鮮香的魚肉,紅紅的汁水上浮著金光閃閃的汁液,上面飄浮著顆顆豆芽菜,一股辣椒味直繞鼻尖,讓人垂涎欲滴,一直誘惑著我們,一絲饞意浮上了臉龐。瞧!妹妹兩眼發(fā)光手中還直敲著筷子,媽媽一聲令下,兩只小饞貓也原形畢露了,我一定要搶到最多的!
我大呼一聲“哇!快吃啊!”便緊握著筷子準(zhǔn)備和她們“大戰(zhàn)三百回合”,而妹妹和媽媽也亮出了她們的“秘密武器”——潔白如雪的勺子和帶著“殺氣”的叉子,我以迅雷不及掩耳之速,先來了一片碩大的白色魚肉,快速放入了嘴中,生怕遇到半路“打劫”,妹妹也開啟了“先下手為強(qiáng)”模式,而媽媽望著空空如也的碗,有些不甘心,“仗”著自己“人高馬大”毫不猶豫地拿走了十幾塊魚肉,這可把我和妹妹氣壞了,我也目不轉(zhuǎn)睛地盯著魚肉快速夾著。辣的有滋有味我顧不得燙,把收獲的“戰(zhàn)利品”狼吞虎咽地吃著。不一會(huì),一大碗滿滿的魚肉便被我們一洗而空了,我看著如“氣球”般的肚子,心滿意足地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
屋里彌漫著辣椒味,心中泛起朵朵幸福的浪花。
有關(guān)美食的作文4
我們家附近新開了一家小餛飩店,可是我卻從來沒有去品嘗過那里的美味,但是有一天我終于吃到了我期待已久的美食。
那一天,我吃完晚飯后拉著爸爸出去散步,我們倆可高興了,手牽著手,一邊走路,一邊談心,忽然我聽到了在我們前面的小男孩在說:“啊呀,我今天真是賺到了,我高興極啦!因?yàn)槲胰バ麻_的小餛飩店了,哇!那香,那鮮,簡(jiǎn)直是人間美味!”聽完這段話,我腦海里浮現(xiàn)出了一碗色香味俱全的`小餛飩,于是我搖著爸爸的手,興奮又激動(dòng)地對(duì)爸爸說:“我這個(gè)小饞貓忍不住啦!我也要吃。”爸爸說剛吃過晚飯,答應(yīng)明天陪我來吃。
將近中午時(shí),我拉著爸爸媽媽,好不容易來到了小餛飩店。一進(jìn)店門,我便聞到了一陣又一陣撲鼻而來的誘人香味,然后映入眼簾的是貼在墻上的一幅大菜單,上面有3塊、4塊、5塊的餛飩,因?yàn)槲沂堑谝淮稳ィ晕揖忘c(diǎn)了碗多一點(diǎn)的。我跟老板說了聲后就站在一旁看著他做,只見他先用一個(gè)大勺子盛了點(diǎn)清水,又?jǐn)?shù)了數(shù)30幾個(gè)餛飩輕輕地放入大鍋?zhàn)永,然后又拿了一個(gè)小碗,在里面放了小蝦、鹽、糖、香菜和一些紫菜,過了2、3分鐘,他在用勺子慢慢地放在碗中,用筷子拌了拌,一碗小餛飩就成功的完成了。看到這兒,我飛奔到座位上,迫不及待地拿起筷子,敲打著桌子,不一會(huì)兒,一碗香氣撲鼻的餛飩上桌啦!只見餛飩上有著綠油油的香菜,碗底有一些小蝦,在餛飩的里面有著粉紅色的鮮肉,一看就知道它肯定美味可口,我要開動(dòng)了,我先夾起了一個(gè)小餛飩,放入嘴中嘗嘗,哇塞!人間之美味啊!但是還不夠入味,于是我又放了一些酸醋,然后狼吞虎咽的吃起來,我“撲”一下一個(gè)吃完了,不過幾分鐘一大碗餛飩就被我遲到肚子里去了!
那里的小餛飩我雖然只去過一回,但那美味可口、香甜清潤(rùn)的美食讓我難為忘懷、百吃不厭。
有關(guān)美食的作文5
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但是我的最愛啊!每一次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在非常久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我但是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢!這但是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的`皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真是讓人回味無(wú)窮!
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊,就是美味極了。
而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點(diǎn)綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡(jiǎn)直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字,那就是――贊!
這可真不愧是我最喜歡的一道菜!
有關(guān)美食的作文6
“煒昕,快起床,去美食節(jié)啦!”一大早,媽媽就不停地催促我。建甌雖然是個(gè)小縣城,近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,一年一度的美食節(jié)可熱火著呢,送上家門口的美味佳肴豈能輕易錯(cuò)過?
來到泛華小區(qū)的美食一條街,大老遠(yuǎn)就能聽見十分激越高亢的音樂。寬闊的廣場(chǎng)兩邊擺滿了熱氣騰騰的小吃攤點(diǎn)兒,吆喝聲不絕于耳。我立馬掙脫媽媽的手,迫不及待地向前跑去。映入眼簾的是攢動(dòng)的人群和琳瑯滿目的地方特色小吃,有新疆烤羊肉串、北京冰糖葫蘆、天津狗不理包子、上饒雞腿……當(dāng)然,建甌有名的.房村光餅、板鴨、錐栗等也赫然在目,攤位前站滿了顧客。眼花繚亂的美食讓我垂涎三尺,媽媽給我買了十元羊肉串。接過散發(fā)著熱氣和撲鼻香味的羊肉串,我馬上狼吞虎咽起來。媽媽見了,連忙說:“慢慢吃,別噎著!背酝炅耍瑡寢層纸o我買了許多好吃的點(diǎn)心,直到我吃不下了。
在這應(yīng)有盡有的美味小吃背后,商家為了招攬生意,也費(fèi)盡心機(jī)地打著廣告爭(zhēng)奪戰(zhàn)。有的商家扯高了嗓門大聲吆喝著.有的商家推出“免費(fèi)品嘗”、“買一送一”的優(yōu)惠活動(dòng).有的商家一邊忙手中的活兒,一邊跳地方的舞蹈,吸引了許多顧客的眼球,留住了顧客的腳步,不少顧客紛紛掏出錢來買。我在享受美食的同時(shí),不由為商家與眾不同、別具一格的促銷方式而喝彩。
就要回家時(shí),我發(fā)現(xiàn)在美食攤位的東南角,還有許多的娛樂項(xiàng)目:有驚險(xiǎn)的過山車、刺激的碰碰車、溫柔的自控飛機(jī)、氣球射擊……旁邊,排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,更多的是比我小的兒童?粗麄円荒樀男腋#犞麄冮_心的笑聲,我仿佛也回到了美好的童年時(shí)代。
!飄香的美食節(jié),你陪我度過了一個(gè)美妙的早晨。
有關(guān)美食的作文7
我想只要一談到美食,每個(gè)人都會(huì)有自己獨(dú)特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對(duì)美食也有自己的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺得舒服,二要讓眼睛看著覺得舒服,三是既符合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色;蛟S有人會(huì)覺得我的要求過高,其實(shí),這樣的美食在中國(guó)有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的一個(gè)紀(jì)錄片,名叫《舌尖上的中國(guó)》。在紀(jì)錄片中我看到了許許多多從未見過的而要獨(dú)具民族特色的美食。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那時(shí)絕對(duì)達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)的。
要說起這到美食,我們先得從它的`主料藕說起。雖然我也是一個(gè)江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會(huì)雇傭人來挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長(zhǎng)又完好無(wú)損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f,只有沒被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個(gè)個(gè)稍后的圓片,再在圓片側(cè)面破開一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個(gè)個(gè)弄好之后,再按照自己喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)。?jù)說用這種方式可以促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,環(huán)保而要具有自己的特色,有機(jī)會(huì)真想去嘗嘗味兒。
有關(guān)美食的作文8
萬(wàn)里無(wú)云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色美食,我早已準(zhǔn)備好了。
到了雙桂坊,我和媽媽并沒有急著點(diǎn)菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色美食了,只得一一記在了本子上。一樣樣問媽媽,沒想到媽媽也手足無(wú)策,小聲對(duì)我說:“我也不太清楚,只聽別人經(jīng)常說什么麻糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來吧!”我聽了,連忙記了下來,生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗(yàn)證一下有沒有剛才報(bào)的特色美食,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時(shí),媽媽又說了:“咱們不能全買,就選一個(gè)你平常沒吃過的嘗嘗吧!蔽衣犃,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來“銀絲面”、“三鮮餛飩” ……可能選一樣呀,沒辦法,我只能選一樣呀,沒辦法,我只好選了“大湯包”。
剛端上鍋,湯包熱騰騰的`,我快速用筷子撐開湯包,沒想到來了個(gè)“不速之客”湯包。里面的氣冒出來,活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點(diǎn)點(diǎn),湯味全沒嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒湯了,湯包也瘦成‘小不點(diǎn)’了,沒辦法,我只能開始吃皮,一開始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來,肉的香味沒了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點(diǎn)了,剛?cè)胱,我覺得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開心。
俗話說得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!逼渌厣朗尘偷戎銈冏约浩穱L吧。
有關(guān)美食的作文9
俗話說“上有天堂,下有蘇杭”,自古以來中外都對(duì)杭州有很高的盛贊。杭州不僅景色優(yōu)美,而且歷史也十分悠久,曾是七大古都之一,現(xiàn)今也是我國(guó)著名歷史文化名城。下面我就給大家介紹杭州的無(wú)限風(fēng)光。
杭州之美,美在西湖。自古以來,民間就有不到西湖不算到了杭州的說法。西湖也真是應(yīng)了各種名人詩(shī)中所寫,景色要有多美就有多美。說起西湖的來歷,有著許多優(yōu)美的.神話傳說和民間故事。相傳在很久很久以前,天上的玉龍和金鳳在銀河邊的仙島上找到了一塊白玉,他們一起琢磨了許多年,白玉就變成了一顆璀璨的明珠,這顆寶珠的珠光照到哪里,哪里的樹木就常青,百花就盛開。但是后來這顆寶珠被王母娘娘發(fā)現(xiàn)了,王母娘娘就派天兵天將把寶珠搶走,玉龍和金鳳趕去索珠,王母不肯,于是就發(fā)生了爭(zhēng)搶,誰(shuí)知王母的手突然一松,明珠就降落到人間,變成了波光粼粼的西湖,玉龍和金鳳也隨之下凡,變成了玉龍山和鳳凰山,永遠(yuǎn)守護(hù)著西湖。
杭州不僅風(fēng)景美,食物也是十分美味的。
“東坡肉“是杭州的第一道名菜。東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。東坡肉是用豬肉燉制而成的。把肉切成一塊約二寸的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉。放入鍋里煮五分鐘,煮好后在清洗一遍。取一只砂鍋,鋪上蔥、姜,墊底。再把五花肉整齊地排在上面,加入冰糖、醬油。最后倒入紹酒。用旺火煮開,接著再用小火燜2個(gè)小時(shí)。最后在盆子里澆上煮肉的原汁就可以了,色澤紅亮,味醇汁濃,入口肥而不膩,十分美味。
如果大家有時(shí)間去旅游,杭州一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇!我的演講到此結(jié)束,謝謝大家。作文
有關(guān)美食的作文10
鏡糕則是與甑糕完全不同的另一種傳統(tǒng)小吃食品。說鏡糕是小吃,不如說是零食。鏡糕很小,材料及制作簡(jiǎn)單,是把糯米粉裝入直徑約六厘米大小的籠里蒸制而成,僅幾分鐘即可蒸熟。從籠里倒出來的鏡糕,厚約三厘米,白白嫩嫩,形狀若小圓鏡,故名為“鏡糕”。這種零食隨流動(dòng)三輪車而走,機(jī)動(dòng)靈活,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。吃時(shí),用竹簽扎一塊,蘸一點(diǎn)白糖、芝麻或其他作料,咬一口,綿軟香甜,既好看又好吃,深受兒童和年輕人喜愛。外地游客逛西安,也喜歡舉著這種“小鏡子”,邊走邊嘗。
陜西地方口音常把甑字念作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。為此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音。可惜在解釋鏡糕時(shí),僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混為一談。這正如蘇東坡的《石鐘山記》,蘇翁月夜泛舟游鄱陽(yáng)湖,親身探得湖中石鐘山鐘鳴聲響的真實(shí)原因,由此推翻了長(zhǎng)期以來人云亦云的種種訛傳。蘇翁因而感慨地問:“事不目見耳聞而臆斷其有無(wú),可乎?”蘇翁的話意味深長(zhǎng),如甑糕和鏡糕悠遠(yuǎn)的飄香。
木籠鏡糕是一種來自于陜西西安地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃;做法簡(jiǎn)單,選用品質(zhì)上乘的.糯米粉裝入一個(gè)小小的木制蒸籠之內(nèi),撒上一些紅豆或綠豆作為輔料,之后再在爐子之上蒸制而成;色澤白嫩,形狀小小的,圓圓的,頗似一面小鏡子,故而得名“鏡糕”;顧客付款后,攤主用竹簽扎入鏡糕之中,然后再取出,顧客可以根據(jù)自己的口味,選擇蘸紅糖、白糖或者桔粉,豐富、完善這道點(diǎn)心的口感;入口綿軟,甜甜的,香香的,味道很不錯(cuò)。
你去西安一定要嘗嘗它哦!
有關(guān)美食的作文11
走進(jìn)湖北,你便會(huì)看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產(chǎn)歷史悠久。相傳在宋朝就負(fù)有盛名。封建社會(huì)曾用它作為貢品。它以精致糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘餅等,經(jīng)過十二道工藝流程,三十二個(gè)環(huán)節(jié)制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤(rùn)燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效,對(duì)肝腎也有補(bǔ)益。
而聞名長(zhǎng)江中下游的傳統(tǒng)糕點(diǎn)——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn),又有云片糕甜潤(rùn)易融的風(fēng)格,麻烘糕選料講究,它采用應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的'桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精致而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國(guó)內(nèi)。迄今,很多高級(jí)政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國(guó)內(nèi)僅武漢獨(dú)有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢(mèng)魚面。云夢(mèng)魚面生產(chǎn)于古澤云夢(mèng),始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢(mèng)魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢(mèng)魚面營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)到,鮮美可口。1915年,云夢(mèng)魚面在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng),暢銷全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)。、
湖北還有很多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
有關(guān)美食的作文12
俗話說得好:“民以食為天,作文介紹一種美食。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的`香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路
看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
第四篇:我喜歡的一種美味
餛飩是人們常見的食品,也是人們每逢過節(jié)都要吃的食品。
餛飩的做法非常簡(jiǎn)單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來的過程非常象折紙工,再用手捏一下,一個(gè)餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。
餛飩的吃法也非常簡(jiǎn)單:將餛飩放進(jìn)碗里,倒一點(diǎn)醋,麻油,也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下,只見白白的餛飩團(tuán)團(tuán)包圍了。聞一聞,頓時(shí)口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點(diǎn)醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天里吃這樣的美味再好不過了。
在我爸爸那個(gè)年代,他還沒有吃過餛飩,現(xiàn)在我們的生活可以說是芝麻開花-節(jié)節(jié)高,人們豐衣足食,每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
有關(guān)美食的作文13
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因?yàn)槿绱,廣州的飲食業(yè)在全中國(guó)也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運(yùn)樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點(diǎn),分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說是因?yàn)樵诿糠晗娜拯S昏的時(shí)候,便會(huì)有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的`艇仔粥美味無(wú)比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級(jí)的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對(duì)于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對(duì)于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗(yàn)一下吧。
有關(guān)美食的作文14
“輕輕提、慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一扭光” 秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時(shí)節(jié),我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。
一股香氣撲鼻而來,蟹黃湯包出籠了!整個(gè)湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來,透過騰騰熱氣,只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動(dòng)。每只湯包都如一朵即將開放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放!熬栈ㄕ敌伏S時(shí),皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺身心爽!比藗兂S眠@首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。
別看只是一只小湯包,做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時(shí),揉面人用水調(diào)出適量的.精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當(dāng)?shù)娜怵W,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進(jìn)籠里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的湯包便上了桌。
湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看著皮薄如紙的湯包,口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個(gè)湯包,在薄薄的皮上輕輕地開了個(gè)口,一股肉汁頓時(shí)涌了出來,吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的蟹香,淡淡的清香,全都結(jié)合在一起,真是美味呀!沾一點(diǎn)醋,撒一點(diǎn)香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴里,這種味道實(shí)在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無(wú)窮。
在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個(gè)愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛的同學(xué)們,你們呢?
有關(guān)美食的作文15
我最喜歡吃炒雞了,我爸爸媽媽也都喜歡吃,而且我家還開著炒雞店,所以經(jīng)常吃。
爸爸做的炒雞不但香氣十足,而且不咸不淡,吃著正好。我最喜歡炒雞的辣,有一句俗話叫“無(wú)辣不歡”,我覺得我沒有了辣就像女孩子沒有了芭比娃娃。我喜歡吃雞的翅、爪等部位,雖然沒有太多的肉,但是翅、爪部位比任何一個(gè)部位都要香多了,炒雞整體來說也是非常不錯(cuò)的。炒雞就像考試,必須放松、認(rèn)真、穩(wěn)定的炒,如果過了火或者是不熟那就味道不行了,所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的就是永遠(yuǎn)吃不膩,無(wú)論你吃多少頓都不會(huì)討厭吃,我就是這樣。最近報(bào)紙上說多吃肉食雞會(huì)不好,我告訴你,我們飯店的.雞絕對(duì)沒有一只肉食雞,全都是柴雞。要是我騙你,假一賠十,這下你放心了吧。
有一次,我回到家,我發(fā)現(xiàn)家里沒有人,但我聞到了一股濃濃的香味,我跑進(jìn)廚房,離香味還差一兩米,我就判斷出這肯定是炒雞而且還是只柴雞,我過去一看,果然和我想的一樣,飯桌上有一個(gè)盤子,盤子里有一整盤雞。我當(dāng)時(shí)沒多想,“嗖”的一下拿了個(gè)雞翅,兩秒鐘就吃完了,我就接著一塊、兩塊、五塊、十塊飛快的吃起來,可以說是狼吞虎咽,我當(dāng)時(shí)也不知道怎么了,就一聞香味就開始吃了,可能是因?yàn)槲姨I了吧,一會(huì)兒就吃完了盤子里的雞肉。我挺著肚子正美美的坐在沙發(fā)上看電視,突然聽見腳步聲,原來是媽媽回來了,她看到我肚子挺著,又看看廚房里的盤子,怒氣沖沖的說:“宗一恒,盤子里的雞肉上哪去了!”我不好意思地摸著肚子說:“在這兒呢!眿寢寶獾谜f:“這是爸爸給奶奶做的,有二斤多雞呢,你全吃了?馬上給我關(guān)上電視做兩張?jiān)嚲砣!”我?dāng)時(shí)背上涼颼颼的,就像刮了一塊肉去,趕緊跑屋里去做試卷了。我邊做邊想:“用兩張?jiān)嚲頁(yè)Q一盤雞肉太值了,哈哈哈!”。
炒雞的難度大但味香、好吃。我喜歡挑戰(zhàn)難度,我更喜歡吃炒雞!
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