實用的美食媽媽作文四篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的美食媽媽作文4篇,歡迎大家分享。
美食媽媽作文 篇1
有些事情,當你極度渴望的時候,它是天邊月,當你不報期許時,它又是掌心的紋路。這大概就是現(xiàn)如今的假期吧。
曾經(jīng)一度認為,放假是一個孩子最值得歡慶的事情,就像一匹脫了韁的野馬,可以不受管束。心里又萬分期盼著一場鵝毛大雪,明知風的凜冽,卻非跑出去吹的臉頰緋紅;明知雪花的冰冷,卻依舊將它捧在手心里。這都是無知孩童心底的小歡喜。于我而言,仿佛斑斕光輝里一個遙遠的回憶了。
然而,寒假里的脈脈溫情卻總不會與你疏離。
白日里,霧散盡的日光鋪滿陽臺,幾盆綠植都明媚著。姐姐拿著手機無聊地刷著朋友圈,不知看到什么好東西,樂呵呵地喊我過去,哇,眼睛都放光了“做了女兒最愛吃的糯米藕”,下面咔咔附著幾張誘人的食圖。
于是我和姐姐起哄:“媽,我也想吃糯米藕。”母親雖然很萬能,會做不少美食,但也的確沒學過這手藝,看看人家的也就罷了。沒想到母親怔了幾秒后,卻說:“當媽的就得滿足你們的一切要求啊?!”聽她這語氣,指定是心情不錯,有戲!母親嘴上嫌麻煩,實際,心里可高興我們贊賞她的神仙手藝呢!
前些天母親燜了酥鍋,家里只剩一個藕瓜了,不要緊,本就是第一次嘗試,量少美味不少,就好。母親向來行事利落,說著,就專注的投入工作了。把黃褐色的藕皮刮洗干凈,雪白的身子看上去十分水靈,再把藕洞里的'淤泥趕出來,給清香瑩白的糯米騰地方,工序不很復雜,待米粒在藕洞里各就各位后,便放進籠里清蒸。
不斷升騰的熱氣將母親的眉眼氤氳得有些模糊,我聞到糯米藕的香味,再看看母親認真的樣子,心底深處,與這段美麗的時光握手言歡。
清蒸后的藕瓜更加潔白如玉,糯米膨脹起來,晶晶瑩瑩的,香氣也藏不住了。母親把它握住,以精湛的刀工,“嚓嚓”三兩下就切成片了,所謂藕斷絲連,的確如此,藕絲相互粘連著,依依不舍的樣子,更加誘人了。母親熬了些湯汁,最后澆在糯米藕片上,不用吃,光看著,就很享受了。咬一口,鮮透牙。
寒假里的脈脈溫情,是母親的一碗糯米藕。不論長大的腳步多匆匆,我們都是母親眼中可愛的孩子。那永不可尋的溫暖與感動,徹骨難忘。
美食媽媽作文 篇2
媽媽做菜時,她握著鍋鏟,溫柔、輕巧的攪拌。那麻婆豆腐紅里透白,辣味中帶著麻辣香,真棒!色香味俱全再加上蔥花的點綴,顯得秀色可餐,百吃不厭!它的香味四溢,香飄十里,它的口感更不輸給它的味道,油而不膩,麻辣鮮香無法一言以蔽之,全家大小吃得津津有味,大快朵頤,直呼太過癮了!
另外還有一道吃過的人都說棒的'——紅燒獅子頭。我和爸爸都狼吞虎咽,拌入飯里的滋味就像肉燥飯,不!比肉燥飯好吃一百倍!聽到媽媽要煮我就手舞足蹈、心花怒放,眼睛變得炯炯有神,真是回味無窮的拿手好菜,巧奪天工的廚藝啊!
有時我和媽媽一起做晚餐、中餐、早餐,媽媽是快刀斬亂麻,而我只是在旁邊笨手笨腳幫忙,媽媽笑著,說我是“慢工出細活”!不過,我也好謝謝媽媽的甜言蜜語。這也難怪,媽媽每天煮菜,所以很熟練了。所以我也要認真學,將來才有一手好廚藝,燒出令人幸福、快樂的拿手好菜!
我要感謝媽媽無微不至的照顧,為我們洗衣燒菜,照顧全家人的健康。在五月的前夕,祝全天下的媽媽:母親節(jié)快樂!
美食媽媽作文 篇3
“民以食為天”,食物是生活的必需品,而做美食,就是美好生活的享受。
而善解人意的龐老師,就組織了一場“跟著圍裙媽媽做美食”的活動。我聽到這個消息,心想:俗話說,要想抓住別人的心,先要抓住別人的胃。等學完這節(jié)課后,我再也不用擔心交不到好朋友了。
到了活動那天,同學們都十分激動,迫不及待地想上這堂美食課。同學們分好組,去上課。
來到場地,只見“圍裙媽媽”身著玫紅色上衣,一雙黑色皮鞋,猶如一個“廚師長”在等待著各位“小廚師”。等人都到齊了,“圍裙媽媽”先講了一些知識,再開始教我們做美食。
我看看大屏幕上的'教程,心想:不就是做花卷嗎?有什么難的。于是等發(fā)到面團,我就開始動手了,可沒成想,我連把面團搟成一根長條都做不好?粗晃摇磅遘k”得已經(jīng)不成樣子的面團,我嘆息道:“看來想抓住別人的胃也不是那么容易啊!
我決定不再想當然,認真學做美食。我仔細地看老師寫的教程,認真做:我先把面團揉成一個圓球,再用搟面杖把球搟成一個長條,接著用筷子在長條上做上一些花紋,然后慢慢地卷成一個團狀。經(jīng)過我多次的試驗,終于做出了一個比較美觀的花卷。我看了看其他同學們的,有的同學做得和我一樣,有的同學創(chuàng)新地做了餅,還有的同學做了迷你版圍裙媽媽。過了很久,同學們都做完了,大家都把作品放在油紙上,再放入鍋中,蓋上一層膜,先讓這些東西像人一樣慢慢地發(fā)酵、長大,再上鍋蒸,蒸熟了就可以食用了。等蒸好后,我走上前去,找到我的作品,嘗了嘗,還挺好吃的。
通過這一堂課的學習,我不僅學會了“如何抓住別人的胃”,還學會了萬事切記不能想當然,要認真、腳踏實地。
美食媽媽作文 篇4
媽媽是個美食家,無論是色、香、味俱全的大菜,還是可口的家常便飯,她都會做,而且還做得像模像樣,有滋有味。
這不,媽媽今天晚上做了美味的牛肉火鍋。
我先是在書房里聞到了飯菜的香味,還以為是田螺姑娘跑出來做神仙菜了。隨著媽媽的一聲“開飯嘍!”我的味覺、聽覺、視覺都被調(diào)動起來了,鼻子想,這種味道的菜一定不同凡響;耳朵聽到了碗筷叮當響,不由得激動了起來;接著眼睛看到媽媽手里端著的冒著熱氣、晶瑩油亮的火鍋便不由得閃閃放光。
這是一道多么令人食欲大增的菜啊,金黃的土豆搭配鮮美的牛肉,再加上白蘿卜和香菇這兩個搭檔,上面撒著蔥花和青紅椒小丁,光一看,我的口水就要往外流了,夾一筷,入口,咽下,真是“此菜只應天上有”。
我不禁一口氣吃了好多好多。
媽媽做的菜為什么會這么好吃呢,是不是有什么獨門秘訣呢?
原來呀,媽媽做菜用的'食材一定是要新鮮的,而且要清洗浸泡干凈,下鍋之前不能有一丁點兒臟東西。而且每道菜的搭配也十分講究,羊肉要配胡蘿卜,因為這樣會使羊肉的味道更鮮美,胡蘿卜吸收了肉汁也會更有味道,牛肉要配白蘿卜,牛肉有動物高蛋白,蘿卜提供足夠的維生素,一起烹調(diào)可以去腥提鮮,改善口感。
除此之外,還和媽媽的勤奮有關,她做菜總會一絲不茍,非常認真。寧愿早起半小時也不會讓我湊合著吃早飯,媽媽做的早餐可真算得上是精美無比:雞蛋糕里面有蝦米、火腿,上桌前還會放幾片有造型的蘿卜片,即使是現(xiàn)成的糕點也會切成小塊擺放成好看的圖形,還常配上一把堅果和一杯熱奶……反正,每天的早餐總能給我們不一樣的驚喜。
媽媽做菜如此,其實,我們學習也是如此,只有用心,通過不懈的努力,才能收獲豐收的果實,感受由衷的喜悅。
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