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第一次做蛋糕作文匯編15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的第一次做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做蛋糕作文1
生活中難忘的事情實(shí)在太多太多了,猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我第一次做蛋糕。
第一次做蛋糕是在我過(guò)生日的時(shí)候。首先,拿6個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分開(kāi)放,接著把糖和開(kāi)水倒入蛋黃里,用手動(dòng)打蛋器攪均勻,這步還是挺簡(jiǎn)單的,對(duì)我來(lái)說(shuō)輕而易舉就搞定了。然后,用電動(dòng)打蛋器放在蛋清里攪拌,直到蛋清變得很粘稠,大概用10分鐘,攪好后的蛋清像冰淇淋一樣,看起來(lái)美味可口。不過(guò),這步做起來(lái)可不輕松哦!因?yàn)槲夷昙?jí)小的緣故,10分鐘下來(lái),手臂又酸又疼,感覺(jué)非常累。
蛋清攪拌好后,把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。這步對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難,因?yàn)檫@個(gè)不是單純的攪拌,只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行,所以我弄的`很慢,也很專(zhuān)注。蛋黃攪拌好后,最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi),放在預(yù)熱的烤箱里。
現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油,我用電動(dòng)打蛋器把奶油攪拌均勻,成粘稠狀就可以了。過(guò)了一會(huì)兒,就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味,我聞了饞的直流口水?40分鐘后,蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后,用刀把蛋糕中間切開(kāi),然后拿2個(gè)黃桃,把他們切成片,我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊,然后把黃桃糊和奶油抹在切開(kāi)的蛋糕上,再蓋好蛋糕,一個(gè)香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的味道,迫不及待的吃了一口,真好吃,狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后:我一直在想,如果想做一件事情,一定要很用心,才能把這件事情做好。下次,有力所能及的事情,我也要去做,因?yàn)榭梢蕴嵘约骸?/p>
第一次做蛋糕作文2
今天是一個(gè)令我和弟弟期待的日子,因?yàn)槭堑艿艿纳。媽媽曾?jīng)答應(yīng)過(guò)我們,可以自己親手制作生日蛋糕,多有意思呀,所以我期盼了許久,這一天終于讓我等到了。
媽媽提前預(yù)約了時(shí)間,我們按時(shí)到達(dá)了莉蘿烘焙坊。一進(jìn)門(mén)一股奶油烘烤的香味就飄進(jìn)了我們的鼻子。"真香呀!"媽媽說(shuō)。"就是的!香的都讓我快流口水了。"弟弟也湊熱鬧的說(shuō)?墒俏矣X(jué)得味道太濃了,有一些讓人不舒服。這間烘焙坊的規(guī)模不大,但是卻很溫馨。已經(jīng)有五六個(gè)小朋友在那里忙著制作曲奇餅,看上去他們一個(gè)個(gè)都很興致勃勃的樣子。
輪到我們制作蛋糕了。阿姨先把松松軟軟的海綿蛋糕胚橫向切成兩半,添加了一些黃桃水果。接下來(lái)就要開(kāi)始抹奶油了。阿姨手把手的`教我和弟弟擠奶油。我心想這有什么難度,小菜一碟。但是輪到我抹奶油的時(shí)候,不是蛋糕胚被切下來(lái)了就是把奶油抹花了。這還真不是我這只好動(dòng)的"小猴子"能干的事呀!就我這水平制作的蛋糕,一定沒(méi)有顧客會(huì)欣賞。后來(lái)在阿姨的幫助下,總算第一步工序湊湊活活的完成了。第二項(xiàng)擠果醬、裝飾蛋糕的任務(wù)來(lái)了。我想:我比較喜歡畫(huà)畫(huà),這項(xiàng)任務(wù)我總應(yīng)該能做好吧!果然不出我只所料,又簡(jiǎn)單,又好看,還可以創(chuàng)意無(wú)限,這項(xiàng)工作比較適合我。我和弟弟忙活了1個(gè)多小時(shí),杰作終于誕生了!周?chē)男∨笥押桶⒁虃兌伎洫?jiǎng)我們的創(chuàng)意蛋糕造型獨(dú)特,想象力豐富。我的心情好得不得了,真有成就感啊!
我和弟弟興沖沖地提著我們的"作品",邊說(shuō)邊笑地走出了烘焙坊,一起去慶祝弟弟的生日嘍!
第一次做蛋糕作文3
今天,我來(lái)到了麥可莉蛋糕坊。
操作間里有一位大哥哥在做蛋糕,我真羨慕他能做蛋糕。我在窗口看了半天,看見(jiàn)他一絲不茍,精雕細(xì)琢地做著蛋糕,不一會(huì)兒一個(gè)帶有藝術(shù)韻味的蛋糕就展現(xiàn)在我的面前,我眼前一亮,好漂亮的蛋糕啊!
我想:我應(yīng)該也能做出這樣的蛋糕吧。于是我胸有成竹地走進(jìn)操作間,拿起工具就開(kāi)始做了。沒(méi)想到一個(gè)蛋糕都沒(méi)做好,奶油已經(jīng)把我的衣服化了個(gè)大濃妝,大哥哥看見(jiàn)我被搞得像一個(gè)大花貓,忍不住“撲哧”一聲笑了出來(lái)。他笑盈盈地對(duì)我說(shuō):“還是讓我來(lái)教你吧!贝蟾绺缫贿呏v一邊做,他耐心地教了我蛋糕的整個(gè)制作過(guò)程。
我首先把一塊蛋糕的底座放在操作的轉(zhuǎn)盤(pán)上,再把蛋糕多余的邊緣剪切掉,然后挑一些奶油放在蛋糕底座上,用專(zhuān)用的工具刀把奶油抹平,我抹到一半的時(shí)候,就已經(jīng)手忙腳亂了,最后還是在大哥哥幫忙下完成了第一道工序。
接下來(lái)我在雪白的奶油上畫(huà)了幾朵小花,算是整個(gè)蛋糕的背景吧。我學(xué)著大哥哥教我的動(dòng)作,把固定雕花用的脆皮套在椎形的工具上,一點(diǎn)一點(diǎn)地雕出一個(gè)個(gè)花瓣來(lái),然后我小心翼翼地把它從工具上取下來(lái)安裝在蛋糕上,就這樣我專(zhuān)心致志地做了三朵花。我在心里想這三朵花象征著我幸福美滿(mǎn)的家。想到這里我欣慰地笑了,我仿佛看見(jiàn)我親手做的'花也正朝我笑呢!
終于,在大哥哥的指導(dǎo)下,我的第一個(gè)蛋糕做好了。雖然我的蛋糕做得不太精致,但我付出了辛勤的勞動(dòng)。我和伙伴們分享著美味的蛋糕,同時(shí)也是分享著同學(xué)間的友誼!作文
第一次做蛋糕作文4
每次走進(jìn)蛋糕店,我會(huì)停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說(shuō)干就干,我準(zhǔn)備好了原材料。開(kāi)始敲雞蛋,我放碗邊磕了一下,“咔”雞蛋流滿(mǎn)了我的手。不好!用力太大,雞蛋全流出來(lái)了。我重新敲雞蛋,我小心翼翼地磕一下,雙手一掰,把蛋黃取出來(lái)了。我終于松了一口氣,沒(méi)想到敲雞蛋的學(xué)問(wèn)還這么大,如果力氣大了,雞蛋就碎了,力氣小,又敲不開(kāi)。我連續(xù)把三個(gè)蛋黃挑出來(lái)。加了點(diǎn)糖和泡加粉,最重要的`就是加面粉了,我隨便地撒了一大堆,把面粉全倒出來(lái)了。“!我的蛋糕呀!”我連忙把上面的面粉“救”出來(lái),好不容易倒好了合適的量,放進(jìn)微波爐里,忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒(méi)有混合。我怎么這么粗心大意,好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子,一絲不茍的攪拌,可碗里的雞蛋太“頑皮”了,我一插進(jìn)去,它就“跑”,這可把我急壞了。有了,幾根筷子同時(shí)插進(jìn)去,看它還敢跑。不一會(huì)兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說(shuō):要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟!我按照媽媽的話(huà),把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來(lái),我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái),“黃金”出爐。
這次的經(jīng)歷我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,從那以后我才知道做蛋糕原來(lái)這么有趣!
第一次做蛋糕作文5
周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜臺(tái)和櫥窗里擺滿(mǎn)了各種各樣的蛋糕和面包,感覺(jué)空氣都是甜的。
店里的阿姨說(shuō)我可以做奶油小蛋糕,她先給我演示了一遍,我在心里默默地記著。心想:這么簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直小菜一碟,看我大顯身手吧!
先把一塊蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤(pán)中心位置,在上面均勻地抹上奶油,抹的不用太平整,因?yàn)樯厦嬉派舷闾鹂煽诘乃。然后把另一塊蛋糕坯放在上面,和下面的對(duì)齊,也是在上面涂上奶油。
接下來(lái)就是最重要的一步了:把整個(gè)蛋糕抹上奶油,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)先是上面再是側(cè)面,抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿(mǎn)頭大汗,總是不得要領(lǐng),我有些灰心地想:原來(lái)做蛋糕并沒(méi)有我想象的'那么簡(jiǎn)單呀!當(dāng)我想放棄的時(shí)候,店里阿姨走過(guò)來(lái)幫忙了,不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個(gè)蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎,已經(jīng)有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花,然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面,我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了,我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看,他們都夸我做的蛋糕漂亮極了,聽(tīng)后我心里美滋滋的!
通過(guò)做蛋糕,我才知道這真是個(gè)技術(shù)活,需要耐心和細(xì)心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至極。
第一次做蛋糕作文6
今天,我突然很想吃蛋糕,于是我就跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蹅円黄鹱鰝(gè)蛋糕吧!薄昂醚!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
于是,我和媽媽來(lái)到了廚房。媽媽拿出來(lái)了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個(gè)盆兒,把5個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著,媽媽讓我?guī)兔Υ虬l(fā)雞蛋清,你們可別小看我這項(xiàng)工作,它一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單,要一邊打發(fā),還要一邊放糖,糖還要分三次放入。媽媽告訴我,如果蛋清打發(fā)得不好,就會(huì)影響蛋糕的口感。我覺(jué)得這項(xiàng)任務(wù)非常重大,一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色,慢慢地變成了乳白色,又逐漸變成了白白的固體形狀,特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。
接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的.盆中攪拌好,然后又把打發(fā)好的蛋清放入再次攪拌。最后,我?guī)兔Π训案夂湃胍粋(gè)個(gè)漂亮的紙杯中,再放上幾粒我最喜歡吃的藍(lán)莓干兒,大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱,我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。
“!钡囊宦,蛋糕烤好了,我飛快地跑進(jìn)廚房,媽媽已經(jīng)把烤盤(pán)拿出來(lái)了,香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個(gè)杯子蛋糕!巴!”好燙手啊,媽媽笑話(huà)我是個(gè)小饞貓。蛋糕真好吃,我吃得津津有味。
我心想自己親自動(dòng)手,付出勞動(dòng)做出來(lái)的蛋糕味道更香更甜,心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。
第一次做蛋糕作文7
我有許多第一次,第一次讀書(shū),第一次寫(xiě)日記,第一次騎自行車(chē)而今天,講的是我第一次做蛋糕。
記得那一次,我在放學(xué)的路上走著,突然有一個(gè)叔叔向我跑來(lái),說(shuō)道:“小朋友,我們這邊新開(kāi)一家蛋糕店,來(lái)嘗一嘗吧!闭f(shuō)著就遞給我一張宣傳頁(yè)。我看著宣傳頁(yè)上那油光發(fā)亮的大蛋糕,不由自主地咽了一下口水。可再一看價(jià)格,天啊,198元!唉,算了,蛋糕有什么難做的,我自己也會(huì)做。想著想著,就幻想著我坐在一個(gè)超大的蛋糕上回家了。
回到家,我就準(zhǔn)備好面粉、糖、油、雞蛋開(kāi)工了。我拿了一個(gè)雞蛋碰了碰碗邊,嘩,一下子蛋清全弄手上了。慘了,浪費(fèi)一個(gè)雞蛋,沒(méi)事,四個(gè)雞蛋也行,然后,我就繼續(xù)打雞蛋。首先,要把蛋黃蛋清分開(kāi),再往蛋清里面加點(diǎn)糖,但對(duì)于我這個(gè)糖鹽不分的人,怎么辦呢?對(duì)了,我可以都嘗一嘗呀,于是,我就各捏了一小點(diǎn)放進(jìn)嘴里,!這么咸,這么苦。趕快喝水,“咳咳咳”,我順手拿起了一杯水,不料,居然是剛剛準(zhǔn)備的白醋!我的天啊,蛋糕還沒(méi)吃呢,就先來(lái)一個(gè)“白醋拌鹽”。
喝完幾杯水后,我便長(zhǎng)了記性,在旁邊放了很多“救命之水”,其實(shí)也就是普通的涼白開(kāi)啦。然后拿了雙筷子把蛋清攪拌成了奶油似的.樣子。之后我又?jǐn)嚢璧包S和糖,然后就將蛋清、糖和蛋黃、糖攪拌,最后和面粉揉在一起,揉成面團(tuán),終于把面團(tuán)放進(jìn)了烤箱,烤了半小時(shí)之后,蛋糕出爐啦!
雖說(shuō)我的蛋糕沒(méi)有外面蛋糕店里的漂亮,也沒(méi)有他們的松軟,但我覺(jué)得可比他們的美味多了。爸爸媽媽爺爺奶奶吃了之后連連稱(chēng)贊。雖說(shuō)過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了,但我還是記憶猶新,而且我再也不會(huì)分不清楚糖和鹽了。這就是我的第一次,最慘的第一次,也是最快樂(lè)最驕傲的第一次做蛋糕。
第一次做蛋糕作文8
讀四年級(jí)時(shí)的兒童節(jié),媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜禮物。
一個(gè)神秘的驚喜?“媽媽?zhuān)降资鞘裁囱?”我忍不住?wèn)。
媽媽說(shuō):“你不是喜歡蛋糕嗎?”
我說(shuō):“對(duì)呀!太喜歡了!噢!給我買(mǎi)蛋糕呀!”媽媽說(shuō):“不是買(mǎi)蛋糕,是讓你親自去做蛋糕!甭(tīng)了后,我高興得手足舞蹈,活蹦亂跳,急著催媽媽快點(diǎn)去。
等來(lái)到蛋糕店,我先洗好手,準(zhǔn)備用工具,心想我現(xiàn)在就是一名做蛋糕的小廚師了!我拿了一些材料,分別是一包奶油,果醬,水果,巧克力,蛋糕胚。一開(kāi)始,蛋糕店的阿姨示范給我看,我就跟著學(xué)了起來(lái)。我在蛋糕胚上涂奶油,把刀輕輕地放在奶油上,用左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子,經(jīng)過(guò)我的手,我把蛋糕變成了一堆“雪”。
有這么多果醬,我選哪一種呢?有藍(lán)莓味、櫻桃味、橘子味、巧克力味的等等,而我選擇了黃燦燦桔子味的果醬,先把果醬按螺旋形的形狀在蛋糕上涂,再抹平,原來(lái)的“雪”變色了。開(kāi)始裝扮了,我把圓圓的蛋糕當(dāng)成宮殿,把巧克力按著蛋糕外圈圍成一堵城墻,兩根巧克力棒做成柱子,柱子前還有兩朵提子花,還有排成的彎彎曲曲的水果就成了水果城堡。
!經(jīng)過(guò)我的巧手,把剛才的材料變成了非常漂亮的城堡蛋糕。
做完后,我欣賞一番,然后忍不住吃了一小口,哇,真好吃!不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常的好吃,連平時(shí)不帶吃蛋糕的.爸爸也贊不絕口!我心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。
自己動(dòng)手做蛋糕,這是我收到過(guò)的最好的一次兒童節(jié)禮物,也是一次最有意義的兒童節(jié)禮物。
第一次做蛋糕作文9
今天是“六一”兒童節(jié),聽(tīng)說(shuō)超市里有做生日蛋糕的派對(duì),我一聽(tīng)到這個(gè)消息,馬上和媽媽去報(bào)了名,而且還邀請(qǐng)賀宇娟和我一組參加比賽。
到了七點(diǎn),做蛋糕比賽準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始了,參賽的選手好像都胸有成竹似的,個(gè)個(gè)摩拳擦掌的準(zhǔn)備大顯身手。因?yàn)閰①愡x手太多,所以要分好幾輪比賽,我被分在了第三組。
第一組和第二組比賽的時(shí)候我們一直仔細(xì)聽(tīng)“老師”的講解、看別人的做法、我邊看著別人做,邊在心里想著我和賀宇娟的蛋糕怎么做,有時(shí)還和我的伙伴交流一下意見(jiàn)。等他們做完時(shí),我們已經(jīng)心中有數(shù)了,終于等到了第三輪,“老師”一聲令下“開(kāi)始了!”我們就一起“瘋狂”的做了起來(lái)。
我倆按照剛才老師教的'方法做好了第一步、第二步和第三步,第四步就是自由發(fā)揮了,我和賀宇娟已經(jīng)打算好做一個(gè)“小型花園”了。我們按照剛才商量好的,做了“九棵西紅柿樹(shù)”,其中有兩棵黑色的,七棵黃色的,花壇像是一朵花兒,花壇旁邊還有好多草呢!花園里有四個(gè)小人,那就是:我、我的媽媽、賀宇娟的媽媽和賀宇娟!拔覀儭痹诨▓@里,邊散步邊聊天,還玩游戲呢!我在蛋糕的右上角寫(xiě)上了“Happy birthday(生日快樂(lè))”,好多去看比賽的人都說(shuō)我倆有創(chuàng)意,我們聽(tīng)了,甭提多高興了!
最后媽媽給蛋糕隨便“打扮”了一下,讓蛋糕更難看了,把她“自己”給涂掉了,其實(shí)我的媽媽還沒(méi)碰過(guò)做蛋糕的工具呢,她只是亂弄了一下,沒(méi)想到卻把她“自己”給涂掉了,嘿嘿!
今天這次活動(dòng)及讓我體驗(yàn)了自己動(dòng)手的快樂(lè)又讓我享受到了和許多小朋友一起過(guò)六一的歡樂(lè),這次玩的真是太開(kāi)心了!下次如果有這樣的活動(dòng),我還要參加!
第一次做蛋糕作文10
天陰沉沉的,不時(shí)還飄著小雨。媽媽不在家,她去為我辦理社區(qū)醫(yī)療保健卡。媽媽總是那么疼愛(ài)我,今天我很想為她做點(diǎn)事。忽然我腦海里閃出一個(gè)主意:干嘛不做個(gè)香噴噴有水果夾心的蛋糕呢?
于是,我飛奔去書(shū)房找一本做蛋糕的書(shū)。我左翻翻,右找找,就是沒(méi)找到。
“快出來(lái)吧,沒(méi)時(shí)間了,媽媽馬上回來(lái)了!”我默默地在嘴里嘮叨。
時(shí)間如飛箭,轉(zhuǎn)眼間幾分鐘過(guò)去了!皢鑶琛痹趺淳褪菦](méi)有呢?我今天一定要做蛋糕給媽媽?zhuān)『鋈婚g我不知哪來(lái)的靈感在心里迸發(fā)出來(lái)了,我可以自己做蛋糕了,哈哈!
我依據(jù)靈感將各種材料找齊。開(kāi)始做了:先放入雞蛋,一個(gè)勁兒攪拌。再倒入面粉,可是我的手一打抖,倒多了,太干,我又加水,因緊張而放入過(guò)多的速發(fā)粉……終于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼地把我的半成品輕輕地放進(jìn)微波爐,調(diào)整時(shí)間3分鐘!耙!終于成功了!蔽蚁葒L了一口,差點(diǎn)沒(méi)吐死,只能用酸甜苦辣五味俱全來(lái)形容這個(gè)蛋糕了。
媽媽回來(lái)了,我捧出蛋糕說(shuō)“媽媽您辛苦了!”“兒子長(zhǎng)大了,會(huì)做蛋糕給媽媽了!”媽媽高興地說(shuō)。我看著她大口大口的津津有味的.吃起來(lái),好像還別有一番滋味,我心里也甜滋滋的。
雖然我第一次做蛋糕不是很成功,但是覺(jué)得自己能為家人做點(diǎn)事情,讓家人開(kāi)心快樂(lè),我很滿(mǎn)足,同時(shí)也可以證實(shí)自己的動(dòng)手能力。
第一次做蛋糕作文11
今天,阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了,于是讓媽媽向阿姨要來(lái)了做蛋糕的“秘方”。
我們先從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清分離,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打發(fā),但是我們家沒(méi)有打蛋器,所以只能靠手工將蛋清打發(fā),聽(tīng)起來(lái)將蛋清打發(fā)很簡(jiǎn)單,其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單,爸爸用三根筷子足足打了兩個(gè)小時(shí)才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細(xì)膩,而且在打發(fā)的過(guò)程中還要放入白糖這樣做出來(lái)的蛋糕才甜甜的。我們?cè)诘包S里放入純牛奶,酵母粉,植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的蛋清混合在一起,在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋,要把電飯鍋摔一下,這樣把里面的氣泡都震出來(lái)了,我和姐姐還心血來(lái)潮的在里面放了葡萄干和紅棗,最后按煮飯鍵,我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。
我在寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候就聞到一陣蛋糕的清香,我急忙跑到媽媽身邊說(shuō):“媽媽?zhuān)懵労孟阊!”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的'幾分鐘!岸!彪婏堝伆l(fā)出來(lái)做好了的信號(hào),我們迫不及待的把蛋糕拿了出來(lái),看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃,我張開(kāi)嘴巴咬了一口,這個(gè)味道真的太好吃了,沒(méi)想到我們第一次做蛋糕就成功了!太開(kāi)心了!
第一次做蛋糕作文12
下午,我要跟著師傅學(xué)做葡萄干蛋糕卷。師傅是誰(shuí)呢?我暫時(shí)保密,反正她可厲害了,會(huì)做好多美食,絕對(duì)是大師級(jí)別的。
我們先準(zhǔn)備材料:葡萄干、輕筋粉、雞蛋、白砂糖油、牛奶、白砂糖
一陣忙碌過(guò)后,開(kāi)始分離蛋清與蛋黃。我學(xué)著師傅的樣子第一次就很成功,看來(lái)我真有這方面的天賦啊。我得意洋洋地忙著,可突然手一抖,最后一顆蛋黃跟著蛋清落進(jìn)了碗里。幸好師傅經(jīng)驗(yàn)充足,一個(gè)勺子下去,就把逃兵抓捕回來(lái)了。
一定要小心,我暗暗告誡自己,然后進(jìn)行第二項(xiàng)工作,倒入40克的.牛奶和40克的油。我盯著量杯的刻度線(xiàn),不多不少,剛剛好。接下來(lái)的工作就是漫長(zhǎng)的攪拌,要一直攪到油和雞蛋黃混合在一起,再加入進(jìn)65克的面粉,接著攪拌顆粒的糊狀。要是你的耐心少一點(diǎn)都不可能完成這項(xiàng)工作。
我攪得再也不想攪了的時(shí)候,師傅終于說(shuō)可以了。我立刻放下攪拌棒,拿起電動(dòng)攪拌器旋轉(zhuǎn)著打蛋清,還是電動(dòng)的省力啊,眨眼間就不知道轉(zhuǎn)了多少圈。我越打越開(kāi)心,又一次犯了錯(cuò)誤,打蛋器放錯(cuò)了位置,蛋清四濺,飛得哪都是。過(guò)了好久終于打成師傅告訴我的樣子插上一根筷子也不會(huì)倒。
最后,就是把蛋清和蛋黃放到一起,像炒菜一樣上下翻著拌勻,再倒進(jìn)蛋糕模具里。倒好以后還有一個(gè)小秘訣,要小心地磕幾下,因?yàn)槔锩娌刂鴼馀,要讓它們跑出?lái)。
撒上葡萄干,放進(jìn)烤箱,就可以耐心等待了。才一會(huì)兒工夫香味飄滿(mǎn)了整間屋子,讓人忍不住流口水。時(shí)間終于到了,師傅戴上手套把表面金黃的蛋糕端了出來(lái),笑容滿(mǎn)面地夸獎(jiǎng)我:你的蛋糕做得真好,比我第一次做的好十倍呢!
又有夸獎(jiǎng)又有美味,今天真是美好,那么我就不賣(mài)關(guān)子了,這位師傅就是我的舅媽。
第一次做蛋糕作文13
后天就是開(kāi)學(xué)日,那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生第一次做蛋糕,心里激動(dòng)地不得了。想著我即將就要做的蛋糕,口水饞得都快要流下來(lái)了。
一進(jìn)門(mén),一股蛋糕的香味撲鼻而來(lái)。蛋糕師先招呼我們坐下,然后問(wèn)我們要做哪種。等待了一會(huì)兒,一個(gè)叔叔為我拿來(lái)了一些砂糖、面粉、奶以及兩個(gè)雞蛋。按照他的要求,我把蛋黃和蛋清分開(kāi),又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清進(jìn)去。我又拿攪拌器在盆里快速地?cái)囍,不久,奶油就成形了?/p>
然后,按照同樣的程序,加了蛋黃、拿平勺簡(jiǎn)單攪勻,再倒到一個(gè)桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到處都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕師把蛋糕放進(jìn)烤箱,說(shuō)要的一個(gè)小時(shí)。于是,在焦急的等待中,我熬了一個(gè)小時(shí),終于,蛋糕烤出來(lái)了,叔叔把蛋糕放在大轉(zhuǎn)盤(pán),讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍,他右手拿著刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板輕輕地放在奶油上,轉(zhuǎn)起來(lái)。不一會(huì)兒,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動(dòng)作真熟練!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試,看其來(lái)真有意思!我也學(xué)著叔叔的'樣子抹起來(lái),可我總是使的勁太大,把許多地方的奶油都抹沒(méi)了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下!斑是看著簡(jiǎn)單,自己動(dòng)手做起來(lái)難!”我感慨道。
最后,我拿牙簽在蛋糕上畫(huà)了些圖案,拿果醬一勾,再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。
看著我自己親手做的美味蛋糕,心里樂(lè)滋滋的,味道也完全不同,因?yàn)檫@里面加雜了我的汗水的味道。
通過(guò)這件事,我知道了:“幸福來(lái)之不易,我們要用勞動(dòng)去換取。
第一次做蛋糕作文14
10月1日是我的生日,媽媽答應(yīng)我,我過(guò)生日的時(shí)候要帶我去沃爾瑪DIY親手做一個(gè)大大的蛋糕。雖然我很擔(dān)心做不好,但我還是蹦蹦跳跳跟著媽媽的去了做蛋糕的地方。
到了做蛋糕的地方,我看見(jiàn)很多人都在做著美味的蛋糕,我饞得都要流口水了。我做了一個(gè)12寸的蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了,阿姨幫我把蛋糕用刀子切成三層,要我把第一層抹上白色奶油。我拿著奶油的平刀,把許多奶油抹在蛋糕上,然后來(lái)回均勻的抹,一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕,盡量把奶油抹平抹均勻。然后阿姨幫我把第二層蓋在第一層奶油的上面,讓我用果醬再涂一層。阿姨讓我選用草莓醬草莓醬還是芒果醬。我選擇了藍(lán)莓醬。阿姨把一大桶草莓醬放在我的旁邊,我用勺子挖了藍(lán)莓醬一點(diǎn)一點(diǎn)地抹在第二層蛋糕上。不一會(huì)就抹完了。阿姨幫我把第三層蛋糕蓋在藍(lán)莓醬上。然后讓我把一整個(gè)蛋糕全部都抹上奶油。我認(rèn)真的用平刀來(lái)回的`抹,就是抹不均勻。阿姨教我要把刀呈45度角抹,一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕才行,我按照阿姨跟我說(shuō)的要求,我拿著刀呈45度角,一點(diǎn)一點(diǎn)轉(zhuǎn)著蛋糕抹,的確效果好了很多。然后我把蛋糕的邊上也抹上了奶油,最后,阿姨幫助我把整個(gè)蛋糕抹得很光滑。哈哈,我就可以開(kāi)始做畫(huà)了。我用五顏六色的果醬畫(huà)上了非常漂亮圖案,又用小糖果做了好看的裝飾,一個(gè)漂亮的DIY蛋糕就做好了。我非常滿(mǎn)意我的作品,爸爸媽媽看了也非常滿(mǎn)意,旁邊的小朋友和大人們都過(guò)來(lái)看我做的蛋糕,我非常自豪。
原來(lái)蛋糕這么難做呀!以前看著阿姨做的那么輕松,我做著怎么就那么難,尤其是用奶油把蛋糕抹平整太不容易了!不管怎么樣,今天我終于自己嘗試做了一次生日蛋糕,我一定把蛋糕分給我的每一個(gè)親人,讓她們感受到我對(duì)他們的愛(ài),這次生日過(guò)得真有意義!
第一次做蛋糕作文15
我特別愛(ài)吃蛋糕,每天早上上學(xué)媽媽都會(huì)給我買(mǎi)蛋糕。今天是星期天,我說(shuō):“媽媽?zhuān)医裉爝想吃蛋糕”媽媽說(shuō):“今天天氣太冷咱們不出去了我們自己動(dòng)手做蛋糕怎么樣?”我非常開(kāi)心的答應(yīng)了。 準(zhǔn)備工作開(kāi)始: 媽媽讓我拿三個(gè)雞蛋,然后用分蛋器將蛋黃和蛋清分開(kāi)。 2、將蛋黃、四勺白糖、牛奶、面粉倒入蛋黃混合液中,然后到攪拌均勻?yàn)橹埂?3、用打蛋器打蛋清,打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡,然后加入白糖,繼續(xù)打,打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可。打蛋清可真是個(gè)力氣活呀!我和媽媽輪流打,打的`我們胳膊都快抬不起來(lái)了。媽媽笑著說(shuō):“如果我們經(jīng)常這樣做蛋糕,非得買(mǎi)個(gè)電動(dòng)的打蛋器不可,不然我們的胳膊都要練出肌肉來(lái)了!苯(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí),我們終于把蛋清打成這樣啦!
看,把盆子倒過(guò)來(lái)也掉不下哦! 4、把蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,加一次攪拌均勻后再加,然后直到加完且攪拌均勻。 5、媽媽讓我拿來(lái)一次性紙杯,用刷子輕輕刷上一點(diǎn)油。分次倒入一次性杯子,記得是半杯哦,它還會(huì)發(fā)! 6、打開(kāi)微波爐,把一次性杯子分別放入微波爐里,開(kāi)啟。 我們興奮的等待著,好了,倒進(jìn)盤(pán)子里。呵呵,第一次做沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),樣子不太好看啊,不過(guò)味道還可以。
大家不嫌棄的話(huà),一起來(lái)品嘗吧!
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