除夕吃年夜飯作文4篇
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。下面是小編為您收集整理的除夕吃年夜飯作文，歡迎閱讀!
除夕吃年夜飯作文篇一
年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員，大人忙著為生活四處奔波，孩子們也為學業(yè)四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一只吹響團圓的號角，總能把全家人團聚在一起。
今年的除夕，我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團聚了，外婆喜上眉梢地說：“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得可以開超市了，希望大家能者多勞，自告奮勇來做菜!”大姨夫是個烹飪高手，他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的.“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯，今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。
小姨和小姨夫在昆明生活多年，他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個飯來張口的主顧，可今天他也卷起袖子上廚房，一陣忙乎之后，一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了，我們大家驚呼：“原來最優(yōu)秀的廚師在幕后!”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng)，他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……
今年的年夜飯?zhí)S盛了!那感覺太棒了!
除夕吃年夜飯作文篇二
天空中的爆竹聲越來越密，彌漫在空氣里的花香越來越濃，街道穿著新衣服快樂玩耍的孩子也越來越多，這些好像說明春節(jié)離我們越來越近。
今天是2016的大年三十，晚上我和奶奶.媽媽，嬸嬸還有爸爸一起做年夜飯。過年了一定要吃餃子，餃子是我們北方年夜飯必須有的.美味，一家人圍在一起吃餃子，表示團圓‘幸福，來年發(fā)財。下午我們早早就開始包餃子，我不會包但是我想學，我就洗了手學包餃子，第一個我拿著餃子皮放了很多餡學著媽媽樣子用手一捏皮爛了，餃子餡還弄的滿手都是第二次我放了一點點餡，餃子是包住了，就是像荷蘭豆，肚子扁扁的什么也沒有，看看奶奶和媽媽包的像大元寶，我覺得我包的餃子太難看，事情被爸爸看見了，爸爸說：“你應該根據(jù)皮的大小放適當?shù)娘溩羽W，我一連看了爸爸包了幾個餃子，心想我要試著捏一個，我又拿了一個按著爸爸的辦法包餃子，我慢慢包終于捏出一個像樣的餃子，我高興極了。
下午我們該做幾道菜了，我們家的廚師媽媽來做菜，有雞鴨魚肉個個齊全。該吃飯了，叔叔打開電視春節(jié)晚會開始了，我看著電視吃著自己包的餃子，心里別提有多高興。
除夕吃年夜飯作文篇三
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經(jīng)十歲了，我要當一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，現(xiàn)在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!
菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么?“飛翔炸彈”是什么?哈哈!告訴你，這是我的創(chuàng)意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的'豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經(jīng)用刀切出了網(wǎng)格花紋，等一下鍋，“炸彈”一定會“炸開了花”的!
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調(diào)成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點調(diào)味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦!
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢?不用說，你一定猜得到!
除夕吃年夜飯作文篇四
就我個人而言，春節(jié)最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家團聚在一起，一起享受美味的食物，實在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團年飯開始，這頓飯常常得準備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一直吃到深夜。可見這頓“團年飯”是何等重要。家人團圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對來年年景的美好期望。
今年的年夜飯也有我的.加入，我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會炒菜，但洗菜，切菜，煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來說很容易，于是我很輕松的就完成了。然后我?guī)蛬寢屜床耍胁�。但在切菜的過程中遇到了一點小困難，我不僅切得動作慢，而且切得不均勻。媽媽說是我還沒有掌握要領，而且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領，雖不熟練，但還是快了許多，我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水，一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我?guī)偷拿﹄m小，但也不可忽視。能幫上忙，心里還是甜甜的。最重要的是今天有很大的收獲。
忙完了，到了開飯的時間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢!我們一家團聚在一起，吃得很開心。空氣里洋溢著溫暖的氣味。
我想這就是春節(jié)的魅力，人們喜愛她正是因為在這天能夠享受到家的溫暖，在這天的溫暖最濃，最快樂。人間最可貴的是親情。
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