【推薦】媽媽的拿手菜作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的媽媽的拿手菜作文，歡迎閱讀與收藏。
媽媽的拿手菜作文1
吃到媽媽做的菜
我的心就非常溫暖…… ——題記
媽媽喜歡給我做我最喜歡吃的東東，并且媽媽還把她深深對(duì)我的愛，也撒在飯菜里了……
我最迷戀的就是媽媽做的可樂雞翅了，只要一聞到那誘人的香味，口水肯定就要垂涎三尺了。媽媽做的可樂雞翅對(duì)我而言就是世界上最美味的飯菜之一！
媽媽做的可樂雞翅的材料有：雞翅中500克,可樂一罐、蔥、姜、油、鹽適量。
1． 將雞翅中處理干凈，把血水去掉。一定清洗干凈！
2． 炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。
3． 倒入可樂，以沒過翅中為宜。
4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。
5． 雞翅容易煮爛，但是媽媽喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
6． 如果要吃辣的話，在倒入可樂時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。
這樣，美味可口的可樂雞翅就做好了。
當(dāng)媽媽把金黃色的可樂雞翅端到桌上時(shí)，一股誘人的香味迎面撲來，那雞翅好像是在挑戰(zhàn)我的貪吃的耐性，還“噗噗~”的冒著熱氣，對(duì)我調(diào)皮的眨著眼睛。我終于經(jīng)不住雞翅的誘惑，拿起來就開始啃~媽媽就一直注視著我，還不時(shí)的提醒我：“小心點(diǎn)兒！別燙著了！”我猜想：媽媽最開心的就是看我津津有味的吃完她做的飯菜。當(dāng)我吃完后，我發(fā)現(xiàn)她的臉上露出了無比燦爛的笑容。
每當(dāng)回憶起這微不足道的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我總是會(huì)感動(dòng)的鼻子酸酸的，媽媽為了我付出了多少啊？但有時(shí)候我還是惹她生氣，每次到最后后悔的還是我，媽媽對(duì)我無私的愛，我將會(huì)把它當(dāng)做我珍貴的東西，永遠(yuǎn)的留在我心里，永遠(yuǎn)……
媽媽的拿手菜作文2
“哇！好香啊！媽媽，今日晚上吃什么啊？”這是我每天放學(xué)回家必定會(huì)說的話了，而媽媽總是會(huì)笑咪咪地答復(fù)我：“當(dāng)然是你最愛吃的奶油蛤蠣意大利面啦 !”“太棒了！”而我總是眉飛色舞、手舞足蹈的這樣答復(fù)！
說起我媽媽的拿手菜啊，那但是我一輩子都忘不了的好滋味。想當(dāng)初媽媽對(duì)這道菜還一無所知的時(shí)候，我都是使用各種機(jī)會(huì)上意大利飯館來大快朵頤。每次媽媽總看著我點(diǎn)這道菜，并且都吃得津津樂道，就不由的對(duì)我說：“下一次讓媽媽我來扮演一下好了！”
我原本認(rèn)為媽媽只是隨便說說而已，沒想到，第二天，媽媽就到商場(chǎng)采買做意大利面的資料。媽媽第一次試做時(shí)，把整個(gè)廚房弄得烏煙瘴氣的，媽媽還請(qǐng)我試吃她煮的意大利面，我當(dāng)下差點(diǎn)沖口而出：“你煮的這是什么東西啊？”但我又怕傷了媽媽的心，說不定她今后就不會(huì)再煮了，我只我只好勉勉強(qiáng)強(qiáng)的把那碗意大利面吞下去，還眉飛色舞的說聲：“好吃！”但這時(shí)我發(fā)現(xiàn)媽媽皺著眉頭，自言自語的說：“下一次再換個(gè)方法試試看好了！”還好媽媽有自知之明，要不然我不知道要吃多 少燒焦的意大利面，那真是“啞巴吃黃蓮——有苦說不出”啊！
就這樣?jì)寢屖Ю艘淮尉驮俳釉賲柕念A(yù)備下一次，而我也就變成了最好的“試吃員”，把每一次的心得都向媽媽如數(shù)家珍的陳述。到了我生日的那 一天，媽媽把三個(gè)多月來的來回實(shí)驗(yàn)，帶給了我一個(gè)最驚喜的生日禮物，一盤道地道地，風(fēng)味十足的——意大利面。從此今后，我在家也能夠享用到香馥馥的奶油蛤 蠣意大利面，而媽媽的拿手菜更對(duì)錯(cuò)它莫屬了！此時(shí)，我有一種苦盡甘來的莫名高興在我心中泛動(dòng)著……
媽媽的拿手菜作文3
“媽！你在煮什么？”我看到媽媽在煮麻油雞，而且酒味不會(huì)很重，是非常美味的食物，這是我從小吃到大，媽媽的拿手好菜，每吃進(jìn)一口，暖呼呼的心里幸福的感覺就增加一寸！
“哇！媽！你還會(huì)煮紅燒牛肉喔！”肉質(zhì)吃起來嫩嫩QQ的，滿口的芬芳和幸福，每吃一口，就感覺非常窩心。這也是我媽媽的拿手料理。
每次看到媽媽在廚房忙得手忙腳亂、人仰馬翻，我就覺得媽媽好辛苦。我好想幫忙她，只是我什么菜都不會(huì)煮，真的是愛莫能助，只好慢慢的觀賞。媽媽煮出了一道又一道色香味俱全的佳肴，我看弟弟吃得滿臉都是，我忍不住“嘲笑”他一番；他狼吞虎咽的繼續(xù)吃著，突然又上菜了，這是媽媽最得意的佳肴，也是她的招牌，我吃了一口，感覺好吃到飛上天，我覺得用這兩道菜，可以打敗天下無敵手了！我們?nèi)页缘媒蚪蛴形�，心滿意足。我覺得媽媽可以到五星級(jí)飯店做大廚了，她做的菜彷佛阿基師做的一樣叫人垂涎三尺、大快朵頤！而且媽媽每天都會(huì)隨著季節(jié)的變換，換換菜色，讓我們吃到時(shí)令的食材，百吃不厭又頭好壯壯，媽媽真是我們家的超級(jí)大廚師。
“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！”媽媽也三令五申的告訴我：“要珍惜食物，不能浪費(fèi)！”媽媽煮的拿手好菜，我絕對(duì)要珍惜，把飯菜吃光光，這就是我對(duì)她的辛苦，最大的回報(bào)！
放學(xué)了，我又興高采烈的沖回家。一回到家時(shí)，我的肚子咕嚕咕嚕叫，東翻西找，要拿東西來祭祭我的五臟廟，不然我饑腸轆轆的胃會(huì)搞得五臟六府都移位，身體大罷工。突然有香味撲鼻而來，讓我忍不住沖向前廚房，因?yàn)槲抑溃鞘俏矣H愛的媽媽，又在煮她的拿手好菜了。耶！媽媽萬歲！
媽媽的拿手菜作文4
我的媽媽，會(huì)做很多很多香甜可口的飯菜，下面就讓我給大家說一說媽媽最拿手的一個(gè)菜-燉大白菜。
一個(gè)陽光明媚的上午，周末作業(yè)做完了，又沒事兒干，這時(shí)候，媽媽從廚房里大聲說：“李貝加，快來幫忙呀，我要燉大白菜了！”我一聽，趕快跑了過去。媽媽又說：“咱們先做準(zhǔn)備吧�！庇谑�，我閃電似的跑向“原料室”，從那里面找呀找，把那個(gè)地方所有的東西都找了一遍，好不容易從“原料堆”里找出了粉條、豆腐和最主要的大白菜，燉大白菜正式開始了。
媽媽先到了一丁點(diǎn)花生油，不一會(huì)兒，油燒熱了，我站在一遍仔細(xì)地看著。媽媽把切好的白菜放進(jìn)熱有力，“吱啦”一聲響，油跑到了地上，我連忙躲得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，生怕爆炸，接著，媽媽把粉條、豆腐放了進(jìn)去，又到了一些水，水一進(jìn)鍋，我趕忙捂起了耳朵，因?yàn)橐郧暗臅r(shí)候，總是有一聲巨響，可是這次，沒響，只見媽媽用大大的勺子，把鍋里的白菜轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，之后蓋上了鍋蓋，就等著香甜可口的燉大白菜出鍋了。
十分鐘不知不覺地過去了，媽媽們走到灶臺(tái)邊，光上火，打開鍋蓋，香味就布滿了整個(gè)屋子，媽媽拿出大勺子，舀了一點(diǎn)兒湯，往我嘴里送，一股香味立即在我嘴里回蕩，我又吃了一點(diǎn)兒白菜，呀！燉得是那么香，那么可口，把白菜燉得是那么的香嫩，粉條是那么滑，那么長，豆腐更是香，入口立刻就化掉了。吃完飯之后，我就上床了，可是腦子里依然回想著我們倆燉得大白菜，這次勞動(dòng)成果成為了一次美味的回憶。
這一次燉大白菜，讓我想起了宋慶齡的一句名言警句：任何成就都是刻苦勞動(dòng)的成果，燉大白菜真是太好吃了，以后我依然要和媽媽一起做燉大白菜。
媽媽的拿手菜作文5
媽媽做的蛋炒飯相當(dāng)好吃，配料豐富，飯多蛋香，色香味俱全，即使胃口不好的人吃了，保證還會(huì)再吃一碗。
媽媽很愛做蛋炒飯，一有時(shí)間就給我炒。早晨，我剛清醒過來，睡意蒙蒙地來到廚房，就看見媽媽拿著菜刀在切配料。蔥、臘肉、青菜、雞蛋、飯，少一點(diǎn)或多一點(diǎn)都不行，連臘肉都要切得一樣長，真有點(diǎn)大廚的架勢(shì)呢。媽媽切完配料后，就開始攪拌雞蛋。這時(shí)，我看見媽媽皺著眉頭，很認(rèn)真，似乎很在意這個(gè)細(xì)節(jié)。只見媽媽拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地往桌子上敲了一下，把蛋液倒進(jìn)一個(gè)碗里。再拿起一雙筷子，使勁攪拌蛋液，速度極快。當(dāng)?shù)耙嚎鞌嚢杈鶆驎r(shí)，媽媽勺了一點(diǎn)鹽，放進(jìn)蛋液里，準(zhǔn)備工作就完成啦！
準(zhǔn)備工作完成后，就開始炒飯了。媽媽倒了兩勺油倒進(jìn)鍋里，等油燒得很熱時(shí)，又端起蛋液，把蛋液一股腦倒進(jìn)鍋里。“滋滋滋”，鍋里立刻唱起了一首動(dòng)聽的歌，雞蛋慢慢變黃，等蛋成熟時(shí)，就可以把配料和飯倒進(jìn)鍋里。我天真地問：“我能炒一下嗎？”媽媽笑了笑，說：“可以�！蔽夷闷疱佺P，使勁地炒起來�？慑佺P好像不聽話似的，連雞蛋都切不碎。我很失望，放棄了。媽媽親切地對(duì)我說：“沒關(guān)系，孩子，看我的！”只見媽媽拿著鍋鏟，像剁肉一樣剁了起來。不一會(huì)兒，雞蛋就都被剁碎了。媽媽倒了點(diǎn)醬油，就繼續(xù)炒了�！斑羞羞�！”好像一首歡快的歌。媽媽把飯和蛋炒均勻后，美味的蛋炒飯就做好啦！
媽媽給我盛了一碗香噴噴的蛋炒飯。我拿起一雙筷子，夾了一口蛋炒飯，送到嘴里，嘴巴瞬間滿口香！我狼吞虎咽地把蛋炒飯吃完了。
媽媽做的蛋炒飯是我最喜歡吃的，我盼望每天都能吃到媽媽做的蛋炒飯！
媽媽的拿手菜作文6
自從我出生以后，姥姥就跟我們住在一起，目的是幫助媽媽來照顧我。我一直以為媽媽不會(huì)做飯，直到我五歲生日的那一天，媽媽做了一道超級(jí)好吃的菜—蜜汁雞翅。我看著媽媽做的蜜汁雞翅驚訝的說：“原來媽媽也會(huì)做飯�。 �。從那以后媽媽就經(jīng)常給我做一些好吃的，但媽媽最拿手的還是“蜜汁雞翅”。
今天媽媽又要給我做蜜汁雞翅了。這一次，我仔細(xì)觀察了媽媽是怎么做的。媽媽先將雞翅洗干凈，然后在每只雞翅上劃了兩刀。我好奇的問媽媽，為什么要在雞翅上劃兩刀呢？媽媽回答說：“因?yàn)檫@樣可以讓雞翅盡快入味”。媽媽在一個(gè)大腕里放入蔥末、蒜末、姜末、海鮮醬油、糖、料酒，攪拌均勻后放入雞翅腌制入味。
在等待雞翅腌制的時(shí)間里，媽媽又開始調(diào)制蜜汁。她將番茄醬、蜂蜜、糖放入一個(gè)碗里，攪拌均勻備用。接下來媽媽拿來烤盤，鋪上錫紙，預(yù)熱烤箱�，F(xiàn)在就等雞翅腌制入味了。
雞翅腌制了45分鐘后，媽媽用筷子夾起雞翅，360度無死角的沾滿了蜜汁，然后把它們逐一的擺到烤盤中。將烤箱的上、下管溫度調(diào)至150度，時(shí)間設(shè)定到20分鐘進(jìn)行烤制。 一會(huì)兒功夫，蜜汁雞翅的香味就從廚房飄進(jìn)了客廳，我忍不住誘惑，站在小板凳上，透過烤箱的玻璃門看正在烤制的雞翅，雞翅已經(jīng)變成金黃色，雞翅表面的蜜汁被烤得發(fā)出滋滋的聲音，十分誘人。晚飯的時(shí)候，媽媽做的蜜汁雞翅最受歡迎了，不一會(huì)兒就被我和爸爸“消滅”光了。
媽媽制作的蜜汁雞翅，雖然放了許多的調(diào)料，但是最重要的一味調(diào)料就是媽媽對(duì)我的愛，這份愛讓從來不進(jìn)廚房的媽媽變身為“精致料理大師”。
媽媽的拿手菜作文7
每當(dāng)上了一整天課程拖著一個(gè)疲憊的身心回到家時(shí)，桌上有著可口的佳肴總是讓人覺得十分幸福，然而，在這個(gè)食品安全疑慮的時(shí)代中，自己做的東西、自己挑的原料總是比外面到處胡亂采買更讓人安心。我的家庭，正是因?yàn)槿绱硕鴱囊粋�(gè)外食家庭逐漸轉(zhuǎn)為每天都吃自己做的東西的家庭。
其中，媽媽可以算是在我們家煮最多餐的人了。起初，吃習(xí)慣外食的我和爸爸對(duì)媽媽的菜不慎滿意，無論是口味上，無論是調(diào)味上我們都無法感到滿意。有時(shí)，蛋會(huì)被煎的七零八落，有時(shí)，湯會(huì)被弄得像大雜燴；然而，在一次又一次的失敗和把我們當(dāng)成白老鼠實(shí)驗(yàn)中，媽媽逐漸找到了讓全家人都滿意的調(diào)理方式，更重要的是，媽媽因此找到的自己的拿手菜—蚵仔煎。
媽媽的蚵仔煎和外面的蚵仔煎相差甚遠(yuǎn)。我們家的食物，強(qiáng)調(diào)的是干凈，健康，和自然化，因此外面所使用的添加物在我們家全部消逝殆盡，取而代之的是不計(jì)成本更多的蔬菜和更多的蚵仔。而面團(tuán)部分，則是簡(jiǎn)單的用面粉親手裹成，一點(diǎn)一滴傷害身體的添加物都不容許。自從找到了口袋作文網(wǎng)，寫作文再也不發(fā)愁了；口袋作文上的作文，篇篇都不重復(fù)，借鑒起來省時(shí)省力，你也可以訪問，網(wǎng)址：()。
“上菜??”媽媽的呼叫聲意味著蚵仔煎即將送入客廳。雖然沒有調(diào)味粉所散發(fā)出來的香氣，但滿滿一盤的蚵仔煎說明著媽媽十足的愛心；雖然沒有使用味精醬油，但滿滿的餡料送入口中時(shí)，總會(huì)讓我和爸爸覺得心滿意足并且得到相當(dāng)?shù)娘栕愀�；雖然因?yàn)樵诩页燥埗鴭寢尡仨氈箫�、爸爸必須協(xié)助準(zhǔn)備材料、我必須負(fù)責(zé)洗碗，但一口蚵仔煎入口時(shí)的那種幸福，讓人忘卻了所有的辛苦和勞累。
或許，對(duì)媽媽來說這只是將健康融入佳肴的其中之一罷了，但對(duì)這個(gè)家庭來說，這不只是媽媽的私房菜，更是一個(gè)家庭幸福的結(jié)晶。期待有一天，媽媽可以研發(fā)出更多佳肴，更多私房菜讓我和爸爸大快朵頤。
媽媽的拿手菜作文8
放學(xué)了！今天我跑第一個(gè)奪校門而出�；氐郊�，我餓得前胸后背，只聽見肚子在咕咕叫 。我東看看、西看看，這個(gè)時(shí)候，聽見炒菜霹靂啪啦的聲音，真是悅耳動(dòng)聽啊！讓我忍不住呆呆的站著多聽?zhēng)状危牭萌绨V如醉！
媽媽煮的每一道菜都面面俱到、無微不至，就像照顧小孩子一樣，重視外表，更重視內(nèi)涵，要求完美無缺。尤其是媽媽的拿手菜——老菜脯雞湯，讓全家人都大飽口福，吃得大腹便便，個(gè)個(gè)成為大肚婆。
老菜脯是我的祖母留傳下來的，用它來煮雞湯，真的超好喝，我不禁眉飛色舞，引以為傲！每當(dāng)媽媽下廚洗手作羹湯，要煮她的拿手好菜，大家都迫不及待，我也不例外。每道菜都讓我回味無窮，每天菜色多變化且推陳出新，唯獨(dú)這道“老菜脯燉雞湯”讓我們百吃不厭也讓我吃得津津有味。媽媽每餐都讓我吃得活力充沛，我才能每天快快樂樂，精神百倍的上學(xué)去，這都要謝謝我的媽媽。
媽媽井然有序的完成每一道色香味聚全的佳肴，一定要細(xì)嚼慢咽，慢慢品味，不要狼吞虎咽，要不然就品當(dāng)不出來這幸福又美味的佳肴，那就太暴殄天物了。而且媽媽的每一道拿手菜可都是為了家人的健康，所以媽媽的味道，就是幸福、健康的好味道。
媽媽的拿手好菜真是讓我贊不絕口，好處、優(yōu)點(diǎn)真是說都說不完呀！只要是媽媽親手煮的，我都會(huì)把它吃光光，盤子都見底，因?yàn)閶寢屩蟮姆萘慷肌班洁胶谩�，絕不浪費(fèi)食物。媽媽從這里，告訴我們要養(yǎng)成惜福愛物的好美德。
我在樓上看電視，香味已經(jīng)撲鼻而來！我興高采烈的問：今天吃什么？媽媽說：“老菜脯雞湯！”哇！太棒了，我最喜歡的就是這一味了！
媽媽的拿手菜作文9
媽媽的拿手好菜是蛋炒飯，它看似簡(jiǎn)單，但是它叫人神魂顛倒的好味道，卻是簡(jiǎn)單中的不簡(jiǎn)單，每一次想到，我就手舞足蹈、垂涎欲滴！媽媽的拿手好菜，真的很不簡(jiǎn)單，她總是不斷的推陳出新、千變?nèi)f化，讓我一一來為您上菜。
首先，我要介紹的是牛肉炒飯。媽媽的牛肉炒飯實(shí)在是太好吃了，它要準(zhǔn)備的材料有白亮晶瑩的米飯、大把大把的蔥花、烏漆抹黑的醬油和最重要的主角——新鮮的牛肉。把所有的材料爆香后，倒入白飯和醬油再快速的拌炒，油油亮亮、香噴噴的牛肉炒飯就上桌了。它吃起來齒頰留香，好似有廣大草原的芬芳，不禁叫人心胸也開 闊起來。我只能用四個(gè)字來形容——“人間美味”啊！
接下來我要介紹的是鮪魚炒飯。媽媽的鮪魚炒飯也不賴，它的口感粒粒分明，而且吃到鮪魚時(shí)就像徜徉在大海，波濤洶涌的巨浪沖進(jìn)我的嘴巴里，吃得到大海廣闊、豐富的內(nèi)涵，這樣的好味道，總叫我心曠神怡！
我要介紹的第三道特別的'炒飯是——什錦炒飯。媽媽總是發(fā)揮巧思，有什么唾手可得的食材就加到炒飯里，比如新鮮的章魚，Q彈的蝦仁，有嚼勁的花枝，翠綠如玉的蔥花、芹菜……這真是一道澎湃不已，叫人無所挑剔的炒飯�。�
說到這里，你是不是覺得我的媽媽就像廚師一樣，做什么都好吃呢？那么的十全十美，真的無所挑剔，一聞到就胃口大開，一口接一口，真的愛不釋口，恨不得多長一張嘴呢！
媽媽的每一道炒飯都叫我心滿意足，洋溢著滿滿的幸福，也讓我深深的體會(huì)到“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！”“一粥一飯，當(dāng)思來處不易！”所以我總是以感恩、惜福的心，面對(duì)餐桌上的每一道食物，因?yàn)槭撬鼈兾桂B(yǎng)了我，使生活幸福又美滿！
媽媽的拿手菜作文10
今天是我的生日，媽媽做她的拿手菜，自稱是天下第一美味的餃子——煎蛋餃。
她慢慢打開火，并把煎鍋放上去，小火苗好像見到主人一樣，勤快地舔著鍋。在小火苗勤快地打理之下，鍋馬上就熱了起來。媽媽迅速在鍋里放上了油，油就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的小精靈，在鍋里跳起了歡快的舞蹈，它們上躥下跳的，還不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音，似乎在歡樂地笑著，可愛極了。
媽媽鍋熱了，立馬拿起餃子，一個(gè)個(gè)整齊有序地放進(jìn)了鍋里，她小心翼翼地用鏟子輕輕地撬餃子的底部，似乎不想毀掉著排列整齊的美味的餃子呢。
餃子由白變成了淡淡的黃色，還帶著一點(diǎn)點(diǎn)焦味，香味越來越濃了。家里都彌漫著餃子的香味，香味地鉆進(jìn)了我的鼻孔，我的肚子也開始“咕咕”的叫喚著。
我伸著頭，不時(shí)地咽著口水，可是媽媽把鍋蓋給蓋著，我只能聞其味，不能見其形，心里正期待著。這時(shí)，媽媽從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，把蛋殼敲碎，蛋倒進(jìn)碗里，攪拌了一會(huì)兒，打開鍋蓋，把雞蛋液倒進(jìn)了鍋里。頓時(shí)間濃濃的香味撲面而來，香味頓時(shí)塞滿了整個(gè)家，甚至整棟樓，這會(huì)兒就算一個(gè)人在外面吃的全飽的人回來，聞到這香味也一定經(jīng)不住食物的誘惑，把他們一下子吃到肚子里去的。
媽媽見餃子顏色金黃金黃的，便把整個(gè)鍋拿了起來，打開抽屜，取出盤子，把鍋里的餃子和雞蛋全倒進(jìn)了盤子里，大聲叫道：“天下第一美味的餃子燒好了，大家快來吃啊�！�
滿盤子餃子金黃金黃的，上面點(diǎn)綴著白色的芝麻，綠色的蔥花，像極了一幅美麗的油畫，真是美麗。
我迫不及待地用筷子夾起餃子，快速塞進(jìn)嘴里，肉味、蔥香、蛋皮在我的口腔中彌漫開來，這種滋味真叫人不能自拔，美味至極。
媽媽真是天下最好的廚師，我不對(duì)媽媽豎起大拇指，嘴里不停地贊嘆著媽媽的廚藝。
有了媽媽的拿手菜，我的生日更快樂！
媽媽的拿手菜作文11
我的媽媽上知天文，下知地理，文韜武略樣樣精通，呵呵！雖然有點(diǎn)夸張了，但我的媽媽確實(shí)很能干，無論是做家務(wù)還是做各種美味的飯菜，她都讓我和我的家人佩服的五體投地，她最拿手的還是做菜了，每天的廚房都是媽媽的天堂，她做菜不僅熟練、快，而且十分好吃。
她最拿手地一道菜就是西紅柿炒雞蛋，別看這道菜簡(jiǎn)單，我的媽媽可以把這道菜做出特色來。
今天，媽媽打算把她的這道菜傳授于我，可把我高興壞了，我連忙洗了手，跟著媽媽蹦蹦跳跳地走進(jìn)廚房。
首先，媽媽讓我拿出做菜的食材，分別是3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿，一個(gè)盤子，二個(gè)碗，準(zhǔn)備好食材后我們就開始做菜了。因?yàn)槲移綍r(shí)很少做飯，所以在廚房笨手笨腳的，但媽媽還是很耐心的教導(dǎo)我，在媽媽的教導(dǎo)下，我把二個(gè)西紅柿切成小塊放到碗里，接著就要打雞蛋了，我一不小心把雞蛋殼掉到碗里了，媽媽見了，就給我撈出來，并重新教了我一遍，我這才打出了一個(gè)完整的蛋來。最后就是炒了，我把油倒在鍋里，先把雞蛋倒進(jìn)油鍋進(jìn)行翻炒，過了一小會(huì)兒，又把西工柿倒進(jìn)了鍋里，我不停的翻炒，大約三四分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，我把它盛到盤子里，端出廚房，我迫不及待的拿起筷子嘗了一口，啊！好燙，媽媽拿起筷子來了一塊說：“剛出鍋的，很燙，總是這么毛毛燥燥的，心急可吃不了熱豆腐，我?guī)湍愦荡�，噗，現(xiàn)在吃吧�！蔽页粤艘淮罂冢�！好吃：太好吃了！
今天我學(xué)會(huì)了這道菜，以后我會(huì)常做給媽媽吃，媽媽為了我們一家人辛苦操勞，當(dāng)我吃到媽媽做的每一道菜，總是充滿愛與幸福的味道，因?yàn)槊恳坏啦硕及鴭寢寣?duì)我們的愛。
媽媽的拿手菜作文12
今天我早早去找朋友玩。我和朋友們走去玩的路上。有個(gè)同學(xué)便找出了話題。對(duì)了很快就是母親節(jié)了。大家要對(duì)母親做什么事情啊。大家便各自說出自己的真心話。有人說；我要為媽媽做一頓好過肯德基的飯。我們便笑他。怎么可能。你如果做的菜比肯德基好的話那肯德基還開的下去嗎。大家便呵呵的大笑。
其實(shí)我們幾個(gè)哪個(gè)是會(huì)做菜的。更何況哪一次不是父母幫我們做菜。我們到了我們的要玩的地方。這里一個(gè)人都沒有。我們幾個(gè)人在這玩。玩的非常開心。我們餓了便吃我們帶來的東西�？柿吮愫任覀儙淼乃�。但是我們吃的很無味道。這些零食我們是吃了又吃。我們餓的想起了媽媽的菜。哇。想到我流口水。其他同學(xué)看我在作白日夢(mèng)。便拍了我一個(gè)。說你是不是想東西吃想傻了呀。我便又和他們打鬧起來了。
到快太陽快落日時(shí)。我們就一起回去了。我走在路上。一路慢慢的走著。因?yàn)闆]吃東西而且又餓的原因上。我走的特別慢。一面路過一家大市場(chǎng)�？匆娪腥嗽趥鲉�。我拿過一張來看。哇上面有好多好吃的東西呀。哇牛肉干啊。哇烤鴨。我一邊走便看。才發(fā)現(xiàn)今天是母親節(jié)。我才想起來沒有買禮物呢。母親每天從早到晚的照顧家。母親節(jié)我 一定要給母親買個(gè)大禮物。我們馬上去肯德基買了一個(gè)外帶全家桶。高興的回家。一走到家門口。我還沒到門口。在樓梯上我便聞到了我最喜歡吃的紅燒肉。還有爆抄牛肉。香啊。我馬上跑回家。一進(jìn)門我便向媽媽說。節(jié)日快樂。媽媽便很開心的。叫我們坐下。我們一家人便拿去汽水干了。我馬上拿起筷子夾了塊紅燒肉給媽媽。便又馬上吃了起來。額好吃。這個(gè)也不錯(cuò)。
這是我過過最好的節(jié)日。
媽媽的拿手菜作文13
媽媽是個(gè)“大廚”，會(huì)做很多菜，比如：炸雞腿、紅燒魚、包餛飩……其中，包餛飩是她最拿手的。
今天，讓我來講講她是怎樣包餛飩的吧!
首先，媽媽和我去菜市場(chǎng)買包餛飩的材料：生姜、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡。回家后，媽媽先把芹菜洗凈晾干，切成小碎末，再把小碎末放進(jìn)干凈的盆里，然后向里面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個(gè)個(gè)小仙女撐著降落傘，落到小碎末上。接著，媽媽使勁地把芹菜的汁水?dāng)D掉。媽媽說汁水要盡量擠干，等會(huì)兒和的餡才好。終于芹菜的汁水差不多沒了，媽媽把它放進(jìn)大碗里，倒上豬肉餡，然后把生姜和蔥頭切成碎末，也放入大碗里，加入一些料酒和醬油，把它們均勻攪拌。這樣，餡兒就做好了。
接下來就要包餛飩了。只見媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在皮子里，對(duì)折兩次，兩邊一翻，用料酒把餛飩皮粘起來——一個(gè)完整的餛飩就包好了。
沒多久包好了餛飩一大盤，像一個(gè)個(gè)士兵排著整齊的隊(duì)伍在站崗。媽媽把煤氣灶打開，火焰娃娃調(diào)皮地舔著鍋?zhàn)痈绺绲摹皩④姸恰�。水燒開后，媽媽把餛飩倒入鍋里。不一會(huì)兒，餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面，這時(shí)，餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開鍋蓋，我忙湊過去聞了聞，啊!真香!媽媽見我這饞樣，連忙把餛飩盛在碗里，端上餐桌。我拿起筷子開始吃，一個(gè)餛飩真調(diào)皮，我想吃它，哪知道它“骨碌”一竄身，就逃過了我的“筷子兵器”，掉進(jìn)湯里，濺了我一臉汁。頓時(shí)，我成了小花貓，真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來一把勺子，我勺子、筷子配合使用終于把一個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里。輕輕一咬，餡皮就破了，芹菜和肉的香味頓時(shí)填滿我的嘴巴。我連連稱贊：“好吃!好吃!”媽媽開心地笑了。
餛飩的味道讓我回味無窮。我知道里面包含著媽媽的一片愛心。這就是媽媽的拿手菜，有機(jī)會(huì)請(qǐng)你們到我家來嘗一嘗。
媽媽的拿手菜作文14
媽媽的拿手菜五花八門，多到不勝枚舉，我就先舉幾個(gè)例子吧！有香噴噴的炒白菜、熱騰騰的炸豬排、芳香撲鼻的咖哩飯、色香味俱全的炒空心菜、令我回味無窮的焗烤……嗯！都已經(jīng)說得我垂涎欲滴，讓我餓扁了啦！
媽媽的炒白菜，選用時(shí)令蔬菜，新鮮材料，包括：白菜、蘿卜、橄欖油，每次我享用的時(shí)候，那份美妙又甘甜的芬芳滋味，都在我嘴里漫無邊界的散開，吃得我心花怒放、回味無窮！
炸豬排是我最喜歡的一道美味佳肴，做法是先把肉和鹽、胡椒放在一起腌一小時(shí)，再來把它煎一煎，悶一陣子就大功告成了。只要吃一口，幸福的味道在嘴里快速的奔跑，芳香的味道瞬間進(jìn)入所有味蕾，讓你一口接一口，愛不釋“口”的享用！
接著重頭戲來了，黃橙橙的咖哩，是全家很愛吃的佳肴。橘色的胡蘿卜、黃色的咖哩塊、白色的馬鈴薯、鮮美的雞肉，嗯！入口的滋味真的是太美妙！吃得我總是意猶未盡呢！大家也直稱贊媽媽的手藝就像大廚師。
媽媽做的菜真的是人間美味，每次我吃完時(shí)，都有一種齒頰留香的感覺；而且吃的時(shí)候，會(huì)讓我有一種欲罷不能的感覺�！俺匀俗燔洝�，我們可要好好的贊美、感謝媽媽，否則我們就吃不到如此美味的拿手好菜。
“一粥一飯，當(dāng)思來處不易！”食物是非常不容易得來的，所以我們要好好的珍惜，不可以隨隨便便的糟蹋糧食，所以，我們吃飯時(shí)不可以掉得滿桌都是飯粒喔，這樣可是會(huì)被雷公劈死的！爸媽總是如此告誡我們。唉呀！這媽媽的拿手好菜，我怎么舍得浪費(fèi)呢？我會(huì)每一道都吃得連盤底都要舔好幾遍呢！
媽媽的拿手菜作文15
放學(xué)后，我滿頭大汗的跑回家，“嗶！嗶！嗶！請(qǐng)求總部支援……”媽媽雷達(dá)已經(jīng)收到了饑腸轆轆的我所發(fā)出的訊息，準(zhǔn)備她的拿手菜來祭拜我的五臟廟。
媽媽正快刀切洋蔥，我趕緊跑進(jìn)廚房幫忙煮菜�！巴郏『孟汔�！”我總要一邊贊嘆，一邊欣賞媽媽煮菜。媽媽的菜也完成了，我三步并作兩步，跑到餐桌前，這個(gè)令人垂涎三尺的超級(jí)大餐，正是我的最愛──“黃金咖哩雞腿飯”！
這是媽媽最拿手的一道菜，神氣的媽媽說：“這是跟廚師學(xué)的，了不起吧！”我覺得這道菜色香味俱全呢！首先看看這道菜的顏色，有紅色紅蘿卜、綠色的花菜，還有乳白色的馬鈴薯，最后配上金黃色的咖哩醬汁，這真是爭(zhēng)奇斗艷，人間美味的食物。黃金咖哩“雞腿”飯?jiān)趺礇]有“雞腿”呢？因?yàn)槲铱偸前阉舻阶詈舐碛�。酥脆的外皮，滑嫩的雞肉令人回味無窮。我常想也許媽媽有練過“葉問拳”，才能把雞腿打得如此滑嫩吧！吃得嘴巴香噴噴、油亮亮的我，都舍不得擦嘴巴了。
最近我發(fā)現(xiàn)黃金咖哩雞腿飯藏著一個(gè)不可告人的大秘密，就是咖哩醬汁里頭混合了三種我最不喜歡的東西。頭號(hào)大敵人──“南瓜”，被媽媽打得尸骨無存、慘不忍睹，只剩下一小碗的湯汁。我竟然一點(diǎn)都嘗不出來，唏哩呼嚕就把它一口又一口的吃光光了。還有金針菇和洋蔥的下場(chǎng)也很凄慘，它們被媽媽的菜刀切得“面目全非”。媽媽的心機(jī)太重了，竟然讓她得逞了；但也因?yàn)閶寢尩奶幮姆e慮，我才能吸收這些食物的營養(yǎng)，長得好壯！
仔細(xì)想想，媽媽也是為了我好，絞盡腦汁的想出這個(gè)計(jì)謀，她讓我均衡飲食，更加健康，更加有活力。謝謝媽媽的愛心，您的關(guān)心在我的心中永遠(yuǎn)綻放著一朵芬芳洋溢、美麗的花朵，我永遠(yuǎn)感謝您！
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