【熱】故鄉(xiāng)的味道作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的故鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
故鄉(xiāng)的味道作文1
夕陽的余暉如金子般星星點點的灑落在古厝上。長輩們早已在廚房中忙得熱火朝天,陽光透過紗窗,照亮了他們臉上的汗珠,也將他們歡快忙碌的身影拉得好長,好長。
我獨自和朋友訴說呆在老家龍門的苦楚。沒有電腦,沒有網(wǎng)絡(luò),沒有空調(diào),只有窗外聒噪的蟬鳴和長輩們嘮家常的聲音。沒有她居然有些生氣,“應(yīng)該是你沒發(fā)現(xiàn)它的美吧!”可我仍是認(rèn)為故鄉(xiāng)的一切都如夜空中的星星那樣渺小平凡。
夜晚,漫步在古厝與古厝之間的狹窄巷子中,用手輕撫石墻上的粗糙墻面,那古老的磚石似乎在訴說每個家庭的繁鎖小事和它們的興亡盛衰,雙腳叩擊凹凸不平地面。那份鄉(xiāng)村獨有的安謐竟讓我對故鄉(xiāng)產(chǎn)生了些許好感。
與媽媽走街串巷于親戚之間,我無聊坐在人家家門場地上,享受夜風(fēng)的溫柔。仰望星空沒有月亮可一顆顆渺小的星星組合起來,編織了美好的銀河,紡織了我對故鄉(xiāng)的美好印象。
“蕾蕾,過來吃面線糊嘍!”我遲疑地走到老姨家的餐桌前,濃郁的香味鉆進(jìn)我的鼻子,那翠綠的蔥花,那濕潤綢緞似的米線,和那若隱若現(xiàn)的肉丁,讓我忍不住垂涎欲滴。含一口熱湯,一股熱線直通肚里,嘗一口面線,清淡又不失單調(diào)乏味的香味在舌尖綻放,軟而不膩,一如曾經(jīng)小時候?qū)枢l(xiāng)的感覺。
心房驀地顫了一下,年幼時的我總喜歡張大嘴巴品嘗奶奶親手下的一碗面線糊。我喜歡尋找面線糊中奶奶留下的氣味,喜歡品嘗故鄉(xiāng)面線的溫潤柔軟!澳棠蹋蚁矚g吃面線糊!”幼時稚嫩的童音讓奶奶難得笑成了一朵花。曾經(jīng)的我喜歡奶奶淳樸無修飾的手藝,喜歡故鄉(xiāng)如面線般的溫暖味道┄┄
或許故鄉(xiāng)只如夜空中的星子那般平凡,但它并不自卑,而是盡自己微弱的光為夜空添一抹美麗。此時的我終于感悟到了故鄉(xiāng)的味道。
是的,夜空即使廣褒,也需要星星的點綴。做回自己,我依舊喜愛故鄉(xiāng)安謐的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文2
烏江是我的故鄉(xiāng),那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞,灰色的瓦,斑駁的墻壁,高高低低的青石板路,一派古色古香的韻味,但最能吸引人的還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng),流傳一句話——“橋林的干子,烏江的豆腐!倍垢跒踅(dāng)然是必不可少的。整條街上,放眼望去,一家家豆腐店坐落四方,一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴,一個個好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié),我們一家子就會回到烏江看望爺爺奶奶。這時,爺爺奶奶總會拿出新鮮的豆腐,為我烹飪出美味而又豐盛的大餐,我總是吃得滿嘴流油,津津有味,臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道,那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角,其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中,我和堂哥總會利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪,讓大人百思不得其解的一道道蔡,例如肉丸子拌飯,醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子,小口喝飲料的時節(jié)固然就是過年了。過年時,家家聚桌共食年夜飯,我們吃的可爽了,甚至到了都吃飽了,但仍想再來幾個肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒,美得無詞可形容。
過年時,故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少,那是什錦菜!這什錦菜內(nèi)涵豐富:薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗:青、黃、赤、褐……拌一拌,吃前澆上麻油!吃在嘴里,好不痛快!對于爺爺這個“酒王”來說,這只是一道下酒菜,爺爺總是邊喝酒,邊吃什錦菜,一副陶醉其中的樣子。
故鄉(xiāng)的味道,更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會通一次電話,關(guān)心一下對方,這種味道,甜蜜,溫暖,沁人心脾,不細(xì)細(xì)體會就不易被感知,這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
故鄉(xiāng)的味道,是美食的味道,是愛的味道,更是中國的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文3
重慶是我的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的味道是山間升起的一縷縷炊煙,是竹筒里飄出的一絲絲清新,是老屋院內(nèi)爽朗的笑聲,是田間地頭引人的神秘。
重慶多山,滿山遍野的竹林終年翠綠,清涼的晚風(fēng)在竹林間穿梭,捎來淡淡的竹筍的味道。它不是江南園林中柔弱的秀竹,它挺拔高直,餐風(fēng)飲露,渾身上下蓬勃著讓人欣喜的野性美;它不是櫥窗幾臺上的精致的竹雕,它自然舒展,柔韌矯健,用它做成的竹簍是人們最樸實的伙伴。
推開吱吱呀呀的木門,嬉笑著和門內(nèi)的人打招呼。饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛茸茸的尾巴跑過來,這時開飯了。奶奶端來熱氣騰騰的湯圓,安詳?shù)男θ菔幯谳p輕起伏的皺紋上。桌子那邊,爸爸大聲招呼著大家夾菜,爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無心吃飯,夾起一塊肉來逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴,等了好一會兒,終于不耐煩了,“汪”地一聲大叫,嚇得我和表哥手一松,肉掉在地上。我夾起一塊煎得金黃的不知名的糕點,差點把牙粘掉。爸爸哈哈大笑,幸福的味道正在陽光里彌漫……
家鄉(xiāng)的味道還有些神秘。菜畦間的“苦草”,總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識它,葉子像寶塔一樣排列,爸爸告訴我,它是可以止鼻血的,我總想試一試。爸爸說,晚上山間有一種叫做“魑魅”的怪物,瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問晚上去背白薯的奶奶,這是真的嗎?奶奶點了點頭,嘴角抿得緊緊的,好像白薯就是“魑魅”。那年我五歲,白薯在我的眼中,變得很神秘。
家鄉(xiāng)的味道,是水潭邊橫行的大河蟹,是與表哥分享的水煮魚一半,是姑媽親手制作的辣豆花,是奶奶千里遙寄的熏臘腸;家鄉(xiāng)的味道,它如同“霧鎖山頭山鎖霧”的輕柔,家鄉(xiāng)的味道,它如同“天連水尾水連天”的神秘……
哦,家鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文4
一直對故鄉(xiāng)有一種特殊的情懷。她就像擁有魔法一般,總能使一顆跳動不安的心漸漸恢復(fù)平靜。對我來說,故鄉(xiāng)的味道,才是最美好的。
最喜歡初春的夜晚。那時,悄悄綻放的梔子花在黑夜的襯托下,香氣格外純粹,淡淡的,輕輕撩繞在身邊。遠(yuǎn)處的人家、燈火,近處的小路,偶爾的行人,都仿佛迷醉了一般,沉沒下去,梔子花的香氣浮上來,若有若無,天地之間只剩它的香在游走。小時候,梔子花的香味總是引來一些螢火蟲,帶著淡綠的、微弱的光在花朵旁翩飛。這時,全世界都寂靜了,只有那馥郁的香氣,那是故鄉(xiāng)的味道,我愛這味道,愛她的芬芳。
最喜歡家鄉(xiāng)的春卷。每逢春節(jié)炸春卷時,家里便立馬沸騰了。好不容易待春卷出鍋,光瞧著,也覺得心滿意足。炸好的春卷如同披上了一件金色的大衣,透著些韭菜的翡翠。俯身輕嗅,韭菜的清香,肉絲的濃香,便久久在鼻腔內(nèi)纏綿。一家人圍坐在桌旁,細(xì)細(xì)品著春卷,談笑風(fēng)聲,洋溢著濃濃的親情,這時,空氣中彌漫著春卷濃濃的香氣,也彌漫著濃濃溫情的味道,這時故鄉(xiāng)的味道,我愛這味道,愛她的溫馨。
最喜歡家鄉(xiāng)的孩子。春天總能聽到孩子銀鈴的笑聲,忍不住循聲前往,總能看見一幅“兒童散學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶”的歡樂場景。他們是那樣開心,咧開嘴毫無拘束地笑著,兩手扯緊風(fēng)箏線,扭頭望著那高高的風(fēng)箏,肆意地沿著小路奔跑,小臉漲得通紅也毫不在意。這時,空氣中充滿了孩子笑聲的味道——沒錯,笑聲是有味道的,它是甜蜜的。這是故鄉(xiāng)的味道,我愛這味道,愛她的淳樸。
故鄉(xiāng)的味道是芬芳的,是溫馨的,是淳樸的。她蕩漾在我的心頭,讓我永遠(yuǎn)不會忘懷。
故鄉(xiāng)的味道作文5
呱呱呱、呱呱呱……一陣陣青蛙的鳴叫甚是熱鬧,我和父親去河地里捉青蛙。
太陽剛剛跑下山不久,天上的星星已經(jīng)眨著閃亮的眼睛了,月亮的光芒灑在河面上,眼前是一片片銀色,我的心情也為即將到來的美味而激動著。
風(fēng)靜靜地吹著,父親的手里拿著一柄長長的叉子,像史前的獵人一樣,安靜中透露著勇猛。一個個小青蛙呱呱地叫著,它們一定不知道今夜是它們生命中的最后一晚吧!我看見了一個,用手電筒照著它,父親用長叉直叉下去,在呱的一聲鳴叫后,它被迫將自己獻(xiàn)給了人類。就這樣,一來二去,我們抓了幾十只,裝滿一包就回家了。
到了家,就開始進(jìn)入宰殺程序,我拿出一個,它的神經(jīng)反應(yīng)還在不停地抽搐,我有點怕,怕小青蛙晚上會來找我算賬,想到這里我不由咽了一口唾沫,再看看袋子里一個個遍體鱗傷的青蛙,似乎更怕了。
媽媽開始烹飪了,一陣陣肉的香味讓我口水直流,剛才的恐懼已經(jīng)被香味沖的煙消云散,心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已經(jīng)沉迷在對美味的渴望中無法自拔了。
青蛙肉做好后,我迫不及待動起了筷子,吃下第一口,好像春天的陽光照在我的身上,非常溫暖;吃下第二口,像夏天我打完球,喝了一口檸檬水;吃下第三口,那感覺就像秋天媽媽給我做的棉襖一樣暖和;吃下第四口,心里如同冬天別人送給我的一杯奶茶一樣溫馨。
父親倒了一杯白酒,自己一個人躺在椅子上想心事,我呢?興奮地在小桌前吃著香噴噴的青蛙肉,我愛上了這種香味,也愛上了故鄉(xiāng)的味道。
可憐的青蛙,獻(xiàn)出了自己的身軀,讓我的肚子得到了滿足。后來,我又查閱了相關(guān)資料,青蛙是益蟲,不應(yīng)該成為我們的盤中餐,我意識到了我們的做法是錯的,以后我再也不會吃青蛙肉了,就讓青蛙肉的香味成為我難忘的故鄉(xiāng)味,永遠(yuǎn)珍藏在心底吧!
故鄉(xiāng)的味道作文6
于那遙遠(yuǎn)的江南,于那東甌國的故地,有令人魂牽夢繞之地,那即是傳說中的鹿城——溫州。
于甌江兩畔,自新石器時代晚,便有先世棲息于此,故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪?不然。俗話言美:民以食為天。峨峨溫州自古以來即是美食集聚之地,如魚丸,魚餅此類海產(chǎn)品制成的小吃便是游客口中的?停欢鹌分愓吒菙(shù)不勝數(shù)了,例如矮人松糕,雙炊糕等。此類美食令人見了就垂涎欲滴,一臭而覺腹空,二品則覺食他物卻索然無味,味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此!
話回魚丸,乃是馬鮫魚之血肉攪合溫州人民之勞動與智慧而作。純手工制作,食時,魚丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問,此類乃是用魚制作而成,有腥氣否?答案必是否定的。為何?因為此腥氣早已在制作者的數(shù)次擰攪,揉塑中消散了,僅留一絲“海的味道”,而保留了那一份真。這也恰恰證實這溫州人民恪守本分而積極進(jìn)取的精神,而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。
在溫州,甜品雙炊糕可出了名的美食,而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中,那只獨秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊,但是,其制作工序卻并未如常人所想的簡單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的,它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩,撒上桂花,成型切塊,經(jīng)兩番炊制而成。其特點是:細(xì)、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才會更軟,更香,更有嚼勁,筆者寫此篇至此,口水早已囤積!捏一塊雙炊糕放在嘴里細(xì)嚼,口味香甜,糯米細(xì)膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨步天下,我不以此為然,溫版“滿記”有過港版而無不及,吾深信,溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺!
我嘗于他鄉(xiāng)他地見過這溫州小吃,但總覺的,只有家的味道才是最棒的,因為,溫州是我的家,我愛溫州。
小吃,因愛才美味。
故鄉(xiāng)的味道作文7
故鄉(xiāng),輕輕合攏手中的名著,嘴里淡淡地呢喃著
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的,卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng),對我這個十幾歲的少年,仍是一團(tuán)朦朦朧朧的霧氣,仍未成年的我,必然,對故鄉(xiāng)的情感是單純的,不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長,對故鄉(xiāng),愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng),呵呵,說似好笑,可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯
干凈雅致的盤碟,又大又鮮的黃魚,細(xì)碎點綴的咸菜那騰起的熱氣,一如記憶中的那樣暖
幼時的我,住在外婆家有一段時間。外公,是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時候的他,每每出海回來,手里總要拎著幾條新鮮透亮的
海魚,其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔(dān),一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海,起伏的波浪,透著魚腥味的海
風(fēng),藍(lán)藍(lán)的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落,外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果,笑瞇瞇地對里面的大黃魚
打了個招呼:咸菜,黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般,夕陽,余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身,折射金色的光輝回家
后,餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯
夜晚,一家人圍坐小園桌,望著綠的深沉,黃的耀眼,還冒著熱氣的咸菜黃魚湯,我張圓了O型小嘴,夾起筷子,撅撅小嘴,鮮味直透心肺!嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴,耳聽外公牧魚的驕傲,鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢!
那一年,十二歲的我與父母外出游玩,夜色,三人一起走進(jìn)了一家海鮮館,服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚,我的嘴角染上了一個可人的弧度,細(xì)細(xì)品嘗著?梢蝗肟,我皺皺眉,這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚!此刻,身處異鄉(xiāng)的我,心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉,無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢?
咸菜黃魚
記憶中,
零零星星,
溫馨地流淌著,
哈!
故鄉(xiāng)的味道呢!
故鄉(xiāng)的味道作文8
故鄉(xiāng)的味道酸酸甜甜,就像長在山上的野山楂,大顆大顆紅透了,其中的滋味也令人難以忘記。我在故鄉(xiāng)的回憶有很多,有喜有悲,我想著這些個回憶就像是山楂,又酸又甜。于是,故鄉(xiāng)的味道在我的心里也就成了山楂的味道了。
一年金黃的.季節(jié),枯葉落了一地,我卻是十分驚喜的發(fā)現(xiàn)在一座山的角落里長著一顆山楂樹。山楂樹可有些年頭了,只不過在這藤蔓里被隱藏。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)這棵山楂樹之后,第一時間就去叫上了我的伙伴們。
于是在那個午后里,我們幾個小不點的就鉆進(jìn)了這些藤蔓之間,披荊斬棘的順利到達(dá)山楂樹之下。那一天,我們在水上摘了很多山楂,每個人的口袋里都轉(zhuǎn)得滿當(dāng)當(dāng)?shù)。我們滿載而歸,回了家后,又各自紛紛從口袋里將山楂全都掏了出來。我們的收獲果實得均分,這是我們伙伴們之間都有的默契。
我們瞧著放在地上的紅色果子,別提心里有多高興了,每個人的臉上都喜笑顏開。當(dāng)我們平均分完之后,也就開始享受起今天的收獲來。只不過,我們之后一次性的吃得太多,算是真真體驗了一把山楂的酸味了。
這次的采山楂是一次很有趣的活動,我的童年里也當(dāng)然不只有這一件事。在故鄉(xiāng)里成長的時光里,我與身邊的伙伴們玩過鬧過,我們之間的友誼也并不是一直都好好的。有時候我們之間也會吵架,也會鬧得不愉快,也會有哭得稀里嘩啦的時候。但是,這些時光都成了如今我最思念與不舍的時光。
故鄉(xiāng)的滋味也在我的記憶中變得越發(fā)的濃稠起來,時光越久變得越甜,就算是野山楂的酸,也被裹上了一層糖,變成了一串冰糖葫蘆,無比的美味。
故鄉(xiāng)的味道作文9
小橋流水,多么美麗而詩意的景致,而你——老橋,就是故鄉(xiāng)的代言人了!
你靜靜地臥在水面上,蒼老的身影倒映水中。老橋,你宛如一位德高望重的老者,閱盡人間滄海桑田,看清世間千變?nèi)f化。
我緩緩走向你,伸出手輕撫你蒼老的肌膚,你的皺紋一層疊著一層,我仿佛感受到了那來自遠(yuǎn)古的氣息。蝴蝶頑皮地停在你的身上,為你蒼老的身體增添了幾分靈氣。魚兒在水中嬉戲,時不時還會躍出水面,濺得你滿身水珠。你只是朗聲笑笑,看著那些可愛的魚娃娃淘氣頑皮,心里高興得不得了。鳥兒們也不甘示弱,停在你的肩上,為你唱著一支支婉轉(zhuǎn)動聽的曲子。你在風(fēng)中,笑得更開心。
微風(fēng)拂過,身旁的小草輕輕地?fù)嶂銏杂驳纳碜,花兒努力地散發(fā)著淡淡的花香,那香味兒沁入你的心扉,你輕輕地嗅了嗅,滄桑的容顏上增添了幾分韻味。
最可愛的要數(shù)那些孩子,老橋你最喜歡孩子了。孩子們特別淘氣,在你那已駝起的背上跑來跑去,從這頭奔到那頭,又從那頭跑回這頭。橋上四處洋溢著他們歡快的笑聲?赡阋稽c都不惱,孩子似的樂呵呵地笑!
農(nóng)民辛辛苦苦勞作了一整天,蹲在你身旁,歇歇腳;你用身子撐著他們的背,讓他們的疲乏瞬間消失。
歸鄉(xiāng)的游子赤足在橋面上行走,撫過你千年的滄桑。你承載了多少游子濃濃的思鄉(xiāng)之情,你解除了他們濃濃的鄉(xiāng)愁,厚重而真切。
遠(yuǎn)離了城市的喧囂,你挺立在這寂靜的鄉(xiāng)村,品味著自然之美與風(fēng)俗人情。你承載了無數(shù)花兒的香,可愛孩子的笑聲,晚歸農(nóng)民的休憩,游子的思鄉(xiāng)情。日復(fù)一日,年復(fù)一年。
感謝我與你相遇,感謝你為我上了人生的一堂課。故鄉(xiāng)的老橋,你深深住在我的心底。
故鄉(xiāng)的味道作文10
在我的記憶中,兒時的味道是咸咸的,又是甜甜的,是酸酸的,又有些苦苦的。吃著面前的鴨血粉絲湯,我卻怎么也想不起兒時的味道了。
我懷念奶奶做的鴨血粉絲湯。以前,只要我嘴饞了,奶奶一定會為我精心準(zhǔn)備上一碗。
那是一個風(fēng)雨交加的下午,天空還不時飄著幾片雪花。不懂事的我在這時向奶奶提出了要求,喝一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯。奶奶有些驚訝地望著我,片刻后還是動手忙了起來。
奶奶披上外衣,冒著寒風(fēng)走向雞圈。她靈巧地抓住一只鴨子,準(zhǔn)備殺鴨做湯。“哎喲”,一聲叫喊打破了原本的寂靜。我趕緊來到“案發(fā)現(xiàn)場”,原來是奶奶不小心割到手了!澳棠炭禳c做,我等不及要吃鴨血粉絲湯啦!蹦棠搪牶笠差櫜簧鲜軅氖郑秩娜獾孛α似饋。
出于好奇,我留在一旁看奶奶怎么做湯。首先,奶奶先把鴨血倒出來,接著取出肝、腸等內(nèi)臟切成小塊,切好的內(nèi)臟像一朵朵鮮紅的梅花,小巧玲瓏十分精致。
之后,奶奶又取出粉絲放在熱水里泡了一會兒。趁著泡粉絲的功夫,鴨子的內(nèi)臟就下鍋了,鏟子翻炒間,一股濃香漸漸蔓延。最后放入粉絲,即可大功告成。
幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的粉絲湯終于上桌了,我迫不及待地拿起筷子品嘗起來。咬一口鴨血,嘬一口粉絲,喝一口濃湯,這才是最好吃的鴨血粉絲湯。瞬間,一碗下肚,奶奶看我心滿意足的樣子也笑了,手中的疼痛也悄然而去。
只可惜,我再也吃不到這樣一碗鴨血粉絲湯了,因為奶奶像風(fēng)箏一樣飛走了。
望著面前的鴨血粉絲湯,我的心里泛起陣陣酸楚,奶奶,你在那邊還好嗎?
故鄉(xiāng)的味道作文11
媽媽帶我去飯店吃飯,眼前擺放著一大碗雞蛋羹,嫩嫩的,好像輕輕一捅就會破。舀上一勺,放入嘴:嫩,滑,卻少了一絲故鄉(xiāng)的味道——只能從外婆的雞蛋羹里尋找的味道。
外婆在燒菜上似乎頗有造詣,尤其是蒸蛋。別處的雞蛋羹或寡淡無味,或調(diào)料味直逼喉口,經(jīng)外婆之手蒸出的雞蛋羹卻總能綻放出不一樣的光彩。潔白的瓷碗里,一抹淡黃反射著屋頂?shù)陌坠,幾顆或大或小的油珠沿碗邊輕輕滑動著,最終合為一體。碗中央,是一撮沁人心脾的白綠色,像單調(diào)的夏日中忽現(xiàn)的一縷清風(fēng),往炎炎熱浪中調(diào)入一絲清新。最簡單的黃綠相間,卻越發(fā)讓人覺得口中生津。舀一勺送入口中,只覺鮮香滑嫩的雞蛋羹瞬間沾滿整個口腔,雞蛋最本真、淳樸的香挑逗著每一個味蕾。
前不久回到故鄉(xiāng),外婆一見到我,眼角如同春風(fēng)吹皺了的湖面,泛起層層漣漪。她立馬鉆進(jìn)廚房。只見她從冰箱中挑出兩個新鮮的大雞蛋,又取出一只大碗,對準(zhǔn)碗沿把雞蛋往上一磕。蛋殼上閃出一條裂縫,外婆用兩個大拇指輕輕一掰,蛋液便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)鼗M(jìn)碗里。將碗傾斜著,外婆依靠窗邊,有節(jié)奏地用木筷打著蛋液。微斜的陽光踮著腳從窗邊探進(jìn)頭來,瀉在外婆黑白相間的頭發(fā)上,滑下她折得整齊的純棉衣領(lǐng),流過有些松弛的皮膚,落入那抹淡黃,像一味別樣的調(diào)料,融進(jìn)點點細(xì)泡中。外婆又從罐中挖出一小塊豬油放入碗中,就準(zhǔn)備進(jìn)蒸鍋了。
不一會兒,淡淡的蛋香味兒彌漫了整個屋子。我使勁一聞,天真地問道:“外婆,您做的雞蛋羹為什么這么香?”外婆只是笑笑,摸摸我的頭:“外面的廚師做蒸蛋,總是要用石灰,末了還要淋上兩勺麻油生抽,再加入幾點味精。這樣雞蛋就失去了最本真的味道,讓人吃著發(fā)膩。這樣光去追求外表的光鮮華麗,反倒有些舍本逐末了!彼D了頓,繼續(xù)道:“其實吧,做人也該是這樣!
夕陽西下,我獨自坐在庭院里,看一縷炊煙緩緩繞上天空。輕抿嘴唇,依舊是那股淡淡的雞蛋香,耳邊,依舊縈繞著外婆的那番話。
故鄉(xiāng)的味道作文12
遠(yuǎn)離市區(qū)的喧鬧,來這偏遠(yuǎn)的老家,我與這兒已離別許久,再次擁抱它時,它變得更加美好。
春天的故鄉(xiāng)是酣甜的,春雨如乳汁一般灑向大地,喚醒泥土中沉睡的綠草,幾只燕子回到老房的屋檐下筑出的巢穴之中,時不時露出頭唱叫幾聲。在雨后,一股清新的泥土的味道撲面而來,讓人感到心曠神怡;流水潺潺,敲打出動聽的旋律,好一幅春之美景,我為之贊嘆,為之興奮。使我聯(lián)想到歐陽修的“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也!毕矏偠皇畛痢
夏天的故鄉(xiāng)是微辣的,雖然烈日當(dāng)頭,可我卻不感到一絲炎熱,因為故鄉(xiāng)的樹很多,再加上一陣林風(fēng)吹過,身上的暑氣便會全部散去,幾只山羊在吃著肥嫩的綠草,麻雀在嘰嘰喳喳的爭吵著,仿佛在為那棵最大的樹的占有權(quán)而進(jìn)行辯論著。隨著小路走,很遠(yuǎn)你就可以聞到一股甘甜的味道,走近一看,原來是一條小溪,當(dāng)我準(zhǔn)備用手接著一些水來洗手時,一條魚一躍而起,在空中旋轉(zhuǎn)不久后便落入水中,濺我一身水,讓我感到既有些喜悅又有些無奈。
秋天的故鄉(xiāng)是淡酸的,許多樹葉早已凋零,落在地上鋪出一張巨大的金圍巾,又有點像兩只金鳳凰在聞歌起舞。麥子這時有許多已經(jīng)成熟了,而有的卻害羞的含苞未放。農(nóng)民們不辭辛勞地收割著。真是一派熱鬧的秋收景象!
冬天的故鄉(xiāng)是苦澀的,一片茫然,萬物都毫無生機(jī),讓人感到十分凄清,可在其中,一棵高傲的雪松在中間矗立著。面對沉甸甸的積雪和迎面而來的冷風(fēng),它毫不畏懼,依然筆直的矗立在那兒,就如守護(hù)邊疆的戍邊軍戰(zhàn)士一般,忠于職守。
故鄉(xiāng)的味道是多變的,可只有這樣才是故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文13
秋風(fēng)悄悄的跑過街邊,帶著微微涼意,帶著縷縷情深?垂鸹h香,慢慢擁進(jìn)秋的懷里;看枯葉紛飛,漸漸地踏入秋的故鄉(xiāng)。
在這個思鄉(xiāng)的時節(jié),蝦米炒小白菜將我對故鄉(xiāng)深深地的想念都寄予來到它的的身上。
今天,吃完一道父親做的蝦米炒小白菜,味兒宛如當(dāng)初。這盤菜看上去如同在幾片晶瑩透亮的翡翠玉上裝點了幾個紅寶石,吃起來香甜可口,嘴中填滿著小白菜的香甜和小蝦米的芳香,好像看到了故鄉(xiāng)的那條清亮的小溪,上邊還泛著略微的漣漪。
村前有一條小溪,溪水清澈見底,溪里的水草伴隨著流水的方位暢快搖蕩,隔三差五還能看到一兩條魚兒從中游過,在冬日暖陽的直射下,組成一幅唯美意境的繪畫。
在一個溫暖的下午,父親牽著我的小手趕到溪邊玩樂。溪邊有一顆茶桃樹,上邊長滿了深綠色的葉片。我折下一根樹枝,隨手把它丟進(jìn)水里,以其取樂。父親發(fā)覺后嚴(yán)格地指責(zé)了我,并說要保護(hù)大自然,不可以隨意斷裂樹枝,更不可以把它丟進(jìn)溪中。父親講完,就彎下腰,翻卷褲腿,邁入溪里,把那根樹枝撿了起來,卻驚訝地發(fā)覺上邊粘滿了小蝦米,一顆顆,不計其數(shù)。父親欣喜萬分,提心吊膽地托著那根樹枝返回了家,提前準(zhǔn)備幫我做一盤蝦米炒小白菜。父親先把粘滿小蝦米的樹枝放入盛滿清水的盆里,隨后祛除樹枝和殘渣,再從菜地里挖到幾個小白菜清洗,放入鍋中。我蹲在灶后幫助加上柴禾,父親則立在廚房灶臺前忙著燒菜。不一會兒,鍋中就飄出一股濃濃香味。炒好以后,夾起一木筷放入嘴中,哪個味道就甭提有多美了。我吃了一大碗飯,整盤菜一不小心一掃而空。餐后,蝦米的芳香還圍繞在舌頭,小白菜的香甜還殘余在味覺當(dāng)中。
吃一口蝦米炒小白菜,便會看到父親一件事深深地的愛和關(guān)注。
歲月,在漫漫流年中悄悄的溜走;想念,在悠悠歲月里悄悄的沉定。以前哪個魂牽夢繞的故鄉(xiāng)也在我的記憶中更加清楚!扒镲L(fēng)吹不絕,總是玉關(guān)情!鼻镲L(fēng)啊秋風(fēng),請將我對故鄉(xiāng)濃濃的想念,捎回遠(yuǎn)處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文14
故鄉(xiāng)之于我除了是一幅幅鮮明生動的圖畫,更是一縷縷醉人心魂的味道。每每想起那個美麗的地方,便有種咱熟悉的味道悄然潛入心里。
故鄉(xiāng)的味道是春天的泥土。清明節(jié)才剛過去,家家的耕牛就已下田。每到這個時候,給下田的父親送飯就成了,我每天打雷打不動的任務(wù)。早春的天氣已經(jīng)回暖,天空像洗過一樣,樹枝有了稍微的綠,向陽的山腳下有不知名的小小花朵早開了。冬天的殘雪融化下滲,空氣濕潤而清新。新翻的泥土黑油油的,浪漫般涌向遠(yuǎn)方,土地發(fā)酵出的氣息四處彌散,沁人心脾。這是春天的氣息,也是生命的氣息。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的玉米,那時候,家家都養(yǎng)著羊呀牛呀兔呀,為了喂飽這些貪吃的家伙,人們一有空閑就得去野地里割早。夏天的原野是美麗的,樹上的鳥窩,毛茸茸的狗尾巴草,全都蘊(yùn)藏著無窮的樂趣。午后放學(xué),我們幾個小家伙一人一筐,向著那綠色的原野進(jìn)發(fā)。濃濃的綠延伸著,無邊無際,直鋪到天盡頭。
等到一走出大人的視線,我們就迫不及待的扔下筐子,一頭鉆到高高的玉米地里,盡情放松著一天的疲累,看藍(lán)藍(lán)的天被長長的玉米葉子侵害的不成規(guī)則圖形,偶爾有雪白的云從三角形或四邊形的圖形中飄過。折一枝嫩嫩的玉米稈,細(xì)細(xì)地嚼,清甜的味道爽爽的,比大人老不給買的水果糖好吃多了。
我們折啊吃啊,直到落日余暉染紅的天邊,遠(yuǎn)處響起母親的呼喚,才不得已爬起來,隨便扯幾把草,一溜煙回家去。不久,田里的玉米穗把蔫了,掰下第一茬玉米棒子,煮熟那鮮美的味道更是人間少有,回味無窮。
故鄉(xiāng)的味道作文15
暖冬的陽光喚醒了沉睡的田野。村前古樟樹下,野草上昨夜的凝霜還未消融。遠(yuǎn)處稻田間的小溪,晨霧裊裊,朦朧了四周的景象。一路上嗅著泥土的清香,我回到了這別已久的小山村。
鞭炮聲漸漸響了起來,一束束煙花直竄云宵,又到了一年的春節(jié)時分,我難得回到了故鄉(xiāng)。剛踏進(jìn)奶奶家的小院,一陣肉丸的香氣撲面而來。奶奶端著一鍋肉丸,從廚房里走了出來,臉上露出了笑容,說道:“孩子,你回來啦!快過來吃碗肉丸!
這碗客家肉丸,是每一個客家游子最親切的懷念。各地的肉丸雖大同小異,但在我的心目中,奶奶做的肉丸卻是最好的。一大顆肉丸放進(jìn)嘴里,熱氣蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天,一顆肉丸也足以令人感到渾身溫暖。咬開肉丸,慢慢嚼碎,肉的香氣在嘴中散發(fā)開來。這過程十分令人享受,令人吃忍不住再吃一個。
從小到大,奶奶做的肉丸都是我對故鄉(xiāng)美好的回憶。至于奶奶是怎樣做肉丸的,我卻從來沒有看過。畢竟一年做肉丸的次數(shù)少之又少,即使到了過年,也才做上一兩次。直到有一天,奶奶終于答應(yīng)親自做肉丸給我看。
冬日的清晨,小村莊里一片寂靜。太陽剛露出臉,奶奶已經(jīng)開始忙活了。到村里買回新鮮的豬肉,裝在竹籃里。再帶上薯粉和鹽,一同提到村里打肉泥。一路走在田間的小路上,我的內(nèi)心久久不能平靜。終于,肉泥打好了。端著一大盆肉泥回到家,嬸嬸已經(jīng)燒好了一大鍋水等著我們。小小的廚房里霧氣彌漫,格外的溫暖。
奶奶站在灶邊上,一手抓著肉泥,另一手拿著瓷勺。奶奶擠出一團(tuán)因泥,用瓷勺放進(jìn)鍋里,一個個圓溜的肉丸就誕生了。望著奶奶的雙手,早已爬滿皺紋,但做起肉丸來卻如此靈巧。這,或是奶奶對傳統(tǒng)的傳承。
一顆小小的肉丸,都足以給身在他鄉(xiāng)的游子心靈上的安慰。在后來的日子里,我嘗各種各樣的肉丸,卻怎也找不到奶奶做的那種味道。夕陽西下,望著天邊漸漸泛紅,我不禁感慨道:這也許就是故鄉(xiāng)的味道吧!
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