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實用的臘八節(jié)作文錦集六篇
在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的臘八節(jié)作文8篇,歡迎閱讀與收藏。
臘八節(jié)作文 篇1
不知道是聽誰說的,這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現(xiàn)什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的`太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當?shù)梦。同學的說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。
小時候過的事物,永遠地留在的深處。這歡樂的臘八,這的記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
臘八節(jié)作文 篇2
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起了大鍋,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的'攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事里說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都是能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)作文 篇3
有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去。
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八,便是天寒地凍,哈氣成冰。因為冷,我賴在被窩里不肯起來。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時,竟開始飄雪了。后來,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去。
因為家生變故,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊胡子一動一動的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉。”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來后,他用來換錢的雞蛋,便成了我的營養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說要攢下錢來,將來供我念書。
舅爺爺終于回來了。他渾身上下一片白,像個雪人。看見我,他便開始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那里面應該是吃的?伤麉s不肯先打開,而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預備過年的新襖,讓我穿上。然后,才一點、一點地開那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒見過的!
“孩子,知道嗎?今天是臘八,也是你五周歲的生日!”他依然笑著,但那笑里有了些我不能理解的深意,“這叫生日蛋糕!聽說,城里人過生日都興吃這個!我是提前讓在鎮(zhèn)上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的!”他一邊說,一邊打開另一個紙包,里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地點著。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花!伴]上眼睛,許個愿吧!孩子,許個你最想要的愿望,往后,你的日子會越來越好的、越來越好,人家說了,過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿,是最靈的!
那是我平生第一次過生日,第一次見識并且擁有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃過的世上最美的美味——那軟糯,那細膩。一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,他說,那整個都是屬于我的,我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的`心愿。
所謂刻骨銘心。又所謂,不思量,自難忘。那個寒冷的冬天,一位老人用他所能想到的最特殊的方式,為一個孩子灰色的童年涂上了香甜,成為我一生最溫暖的記憶之一。
是的,時間永遠不會使記憶風化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去。
臘八節(jié)作文 篇4
【我在老家酒業(yè)過臘八】
一個星期六,我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業(yè)參觀,接受傳統(tǒng)文化熏陶,以小記者的身份過一次臘八節(jié)。適逢老家酒業(yè)的“打酒節(jié)”,我們一并學習了解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。
大門口高高的.彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引著我們走進工廠,一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節(jié)”幾個大字,熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個冰封的池塘,就像一串項鏈掛在那里,十分漂亮。
我們首先來到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來,爸爸說老家酒業(yè)有著悠久的傳統(tǒng)工藝釀造歷史,特別是二樓的封壇原漿,都貼有代表身份的標簽,聽說價值不菲,值得擁有哈。
隨后我們來到酒糧坊,我們參觀學習了白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,真是大開眼界,原來白酒釀造要經(jīng)過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復雜工序,真是不容易。
在展示大廳,我們學習了臘八節(jié)的由來和習俗,同時了解到,打酒的“打”字原指買的意思。經(jīng)過學習,我們知道了傳統(tǒng)民俗中的許多歷史典故,我現(xiàn)場書寫了一副對聯(lián):“風云激壯志,禮樂秀群英”并上臺展示,最后和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味!
這一天我學習了解了傳統(tǒng)民俗文化和白酒的釀造工藝,度過了一個快樂而又充實的臘八節(jié)!
臘八節(jié)作文 篇5
每年的臘月十二月初八,是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié),臘月里最重大的日子之一,過了這一天,年喜走進千家萬戶,離春節(jié)團圓的日子不遠了。
小時候父母工作忙,家中小節(jié)基本不過。每逢這個節(jié)氣,晚上全家人在一起,外婆做著針線總是說一聲,今天是臘月初八了,媽媽在桌子的對面改著本子,抬頭應一聲:嗯,馬上學生要考試了,再對望著她們說話的我催促道:趕快復習!
對于臘八是什么日子很模糊,只知道就要考試了。參加工作后,學到了不少民俗知識。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,全家都是揚州人,非常講究時令習慣,做的菜也很好吃,連在河埂上挑來的野菜都能做出好吃的餅。
兩家人的孩子都在一個廠,為人實在,結(jié)交了很多好工友,平時沒什么招待大伙的,在臘八的日子里,節(jié)儉了一年的這家人,總是要準備一大鍋以豆類為主的八寶粥請單位里的好友,那個時候物資匱乏,什么都憑票證,熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班,許多好友聚集在家里,熱熱鬧鬧,家便有了過“年”的喜慶了。
有的小青年吃完后腆著臉伸過碗去再要,女主人不識字,用糯糯的揚州話罵一聲:“儂親媽媽的,嘗嘗就行了,留點給旁人”,罵是罵了,還是笑嘻嘻又舀一勺過去。在地凍天寒之時,吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥,在那個年代是一種美的最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人,回到車間還舔著嘴唇回味,細數(shù)著有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個時候起對臘八有了認知,知道臘八要喝“臘八粥”。
陸游說:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。原來連神仙也喜歡喝粥啊。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
合家團聚在一起食用,同時把“臘八粥”饋贈親朋好友,這也是一種情感交流吧。除了臘八粥,還有各種的臘八食品,我嘗過幾種:“臘八蒜”,是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出來的,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,回味的時候還有點甜。北方用面食做成臘八動物造型的面點很好看,一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們通常不喝“臘八粥”,而是吃“臘八面”。臘八這天早晨,先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮,煮熟后撈出。
然后再用各種蔬菜炒成臊子,把搟好的面條下入鍋中,最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,全家人便圍在桌子上,一塊吃“臘八面”了。在黟縣,我還嘗過徽州的臘八豆腐,看過制作過程。一種圓形食品,顏色黃潤如玉,初看以為是柿子。
制作方法是把老豆腐放在水中搗碎,在一個圓形器物上罩一塊紗布,把搗碎的豆腐倒進容器,紗布提起來旋轉(zhuǎn)擰干水份,曬制時加入蝦米等配料,抹上鹽,放在炭火上烘烤,或曬上一個星期就制作成了。
其味咸中帶鮮,鮮中蘊甜,甜中含香,配上各種菜肴有多種吃法。當年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)階段,生活較為節(jié)儉艱苦,每年臘月時制作較多的臘八豆腐,平時用草繩串起來懸掛在通風處晾著,外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長的時間。
那土氣飽滿的`五谷雜糧,在火的簇擁、煮沸、蒸熬下,一點點彌漫出家的味道。引領(lǐng)著人們在霓虹燈的照射下,在凌冽的寒風中,渴盼著家里那盞昏黃的燈光。吃過了山珍海味,回家喝上一碗充滿親情的八寶粥。
聽著母親的絮叨,看著妻子的忙碌、孩子的蹦跳,心中別有一番滋味,升騰的一定是對父母的感恩和對家的責任。許多民俗節(jié)日猶如植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子,經(jīng)特有風俗、習慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵,自會萌芽、綻葉,長出非同凡響、卓異璀璨的花朵,給人持久恒遠的影響。
過了臘八就是年,那一臉欣喜,紅衣紅褲的“年”,正滿載著希望,美滋滋地向我們招手。
臘八節(jié)作文 篇6
大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對剛從外面出差的人來說,最是能找到家的感覺。
說到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時光流轉(zhuǎn)去吃各種時令粥。
春季陽氣生發(fā),萬物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時,適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點遠呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。
當然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當是入食的好時節(jié),或曬干研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說。一年吃下來,四大美女看見你也要學阿拉伯女子,拿塊布遮面。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡單干凈,種類達十多種。放著音樂,一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學時一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會一咕嚕爬起來,F(xiàn)在為人母,雖常有早上來不及做,去外面吃的舉動,但到那天,可是一定要早起做臘八粥的`。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點半,忽然醒來想起忘泡,趕緊起來洗豆下鍋,又瞇會,然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味已經(jīng)溢滿我的小屋。
清晨,因這粥香而愈發(fā)迷人。
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