外婆的餃子作文4篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的外婆的餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

外婆的餃子作文1

　　又是一個(gè)春節(jié)，家家戶戶門外都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。耳邊傳來(lái)斷斷續(xù)續(xù)的鞭炮聲，各色的煙花在天空中爭(zhēng)相開(kāi)放，露出自己笑顏如花的臉頰，看著眼前的一切，我禁不住感嘆：一年竟是如此之快，好似在一眨眼中就過(guò)去了，新的一年又要來(lái)了。

　　餃子在過(guò)年的時(shí)候是必不可少的.。這不大年三十這天，我們又要開(kāi)始包餃子了，媽媽和面，外婆準(zhǔn)備餃子餡，而我呢，則是在一旁打下手。一切準(zhǔn)備就緒，聞著餃子餡的香味我的口水都要流出來(lái)了，開(kāi)始動(dòng)手了，媽媽包的餃子像月牙，我第一個(gè)餃子皮根本沒(méi)包住，媽媽說(shuō)餡放多了，我又拿了第二張面皮，這次吸取了上次多教訓(xùn)，我先在手掌心放一塊搟好的面皮，再用小勺子舀一點(diǎn)肉餡放在面皮的正中央，然后把中指沾一點(diǎn)水，圍這面皮抹一圈，最后將面皮對(duì)折，邊上捏幾下，捏出幾個(gè)褶子，一個(gè)小巧又精致的餃子就包好了。在我們的努力下，一大盤餃子包好了。盤子里的餃子就像一個(gè)個(gè)元寶一樣，可愛(ài)極了。

　　年夜飯開(kāi)始了，桌上擺滿了各色佳肴，有鴨、有魚、有蝦、有蟹、有雞當(dāng)然還有餃子了，我們舉杯慶祝新年的到來(lái)，臉上露出幸福的笑容。我先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。大家看著我，都笑了。

　　夜深了，世界安靜了下來(lái)，一家人其樂(lè)融融地坐在一起看春晚。當(dāng)表示辭舊迎新的鐘聲響起時(shí)，當(dāng)春晚結(jié)束時(shí)，當(dāng)星星布滿天河時(shí)：春天來(lái)了，新的一天來(lái)了，新的一年也來(lái)了。

　　春節(jié)是團(tuán)圓的象征，是回憶的材料，是幸福的時(shí)光，是一個(gè)充滿希望的日子，又是一個(gè)讓全家團(tuán)聚的日子，春節(jié)是多么的讓人感到美好��！

外婆的餃子作文2

　　在異鄉(xiāng)求學(xué)，總是想念家里的伙食，特別是外婆包的餃子。

　　外婆的餃子，見(jiàn)證了我的成長(zhǎng)路。從小我體質(zhì)偏弱。不愛(ài)吃飯，沒(méi)讓外婆少操心。她熬粥、煲湯、做各式點(diǎn)心，一樣樣試過(guò)來(lái)，慢慢開(kāi)發(fā)我的胃口。最終，她發(fā)現(xiàn)只有餃子，可以讓我甘之如飴還能保證營(yíng)養(yǎng)全面。從此外婆就經(jīng)常包餃子給我吃。

　　外婆的餃子，有家的味道。一說(shuō)包餃子，大家齊動(dòng)手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面；外婆搟皮無(wú)人能比，一根搟面杖，她能一次搟出兩張皮。爸媽剁肉，準(zhǔn)備餡料。一切準(zhǔn)備就緒后，大家圍坐在一起，一邊嘮嘮家常一邊包餃子，其樂(lè)融融。這也是我最開(kāi)心的時(shí)候，開(kāi)始是捏小面團(tuán)玩，后來(lái)外婆教我數(shù)餃子，從1到50，從50到100，橫著數(shù)、豎著數(shù)，數(shù)著數(shù)著我就學(xué)會(huì)了乘法�，F(xiàn)在，我甚至也能包肚大腰圓的餃子了。

　　外婆的餃子，讓我心懷感恩。滾水鍋中，餃子像一尾尾小銀魚上下翻飛，外婆端出一盤剛煮好的`餃子，眼睛笑瞇成了一條縫：“冒氣的大元寶上桌啦——”過(guò)年的時(shí)侯，她甚至還特意包幾個(gè)藏著硬幣的花邊餃子，圖個(gè)大吉大利。在我看來(lái)，外婆的餃子可比冷硬的元寶好多了。餃子自身已經(jīng)是一個(gè)溫暖完美的世界，更何況一張薄繭下，包裹著的不僅僅是豐盈的美味，更是外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)意。

　　所以，當(dāng)我坐在桌前，上面擺著外婆親手包的餃子，我甚至?xí)�注意到她捏合餃子邊皮留下的指紋。熱霧騰騰中，指紋美如古陶器上的雕痕，吃餃子簡(jiǎn)直可以因而神圣起來(lái)。

　　外婆的餃子，溫暖我的童年，一路伴我長(zhǎng)大。遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的孫兒，多想早日回到她身邊，再聽(tīng)她說(shuō)一句“就喜歡看你吃餃子的饞樣……”

外婆的餃子作文3

　　包餃子，是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃，味道都讓人回味無(wú)窮。

　　廚房里，外婆已經(jīng)擺好了陣勢(shì)，餃子皮、豬肉是菜場(chǎng)買來(lái)的，蒜苗是外婆自己種的，她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子，自然是錦上添花。

　　洗完手，外婆拿出一塊肉放在菜板上，左手按著肉，右手持著刀，用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會(huì)兒，肉被切成小薄片，外婆換了個(gè)方向開(kāi)始切絲。幾分鐘后，一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，與肉泥混在一起，放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入一些調(diào)料，攪拌均勻。

　　外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里，把四周捏好，整整齊齊地?cái)[在盤子里。不一會(huì)兒功夫，外婆就包好了三十多個(gè)餃子，小巧玲瓏、煞是可愛(ài)。

　　今天做的是煎餃，外婆先把水燒開(kāi)，把餃子放進(jìn)去，中間加了兩次水，等餃子浮在水上面就熟了。接著，把餃子湯倒掉，往煎鍋里面倒些油，油七八分熱后，用筷子把餃子一個(gè)個(gè)夾進(jìn)去，正反面都煎一下，等餃子皮有點(diǎn)變黃，煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃，散發(fā)出濃濃的香氣，聞著就直流口水。

　　我迫不及待地夾起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里，一種唇齒留香的`感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái)。脆脆的外皮，輕輕咬一口，又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來(lái)，真是外焦里嫩，讓人回味無(wú)窮。

　　外婆的餃子，外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛(ài)。

外婆的餃子作文4

　　小時(shí)候最愛(ài)吃外婆包的餃子。

　　外婆包的餃子簡(jiǎn)單，花生、豬肉、韭菜、茶干切碎拌勻了，放上幾勺鹽、兩滴香油，拿餃子皮包餡，一折、一倒、一捏，一個(gè)餃子就完成了。

　　正當(dāng)外婆做餃子的時(shí)候，我和表姐趕來(lái)看望外婆。此時(shí)廚房里彌漫著蒸氣和香氣，我們倆使勁嗅了嗅，一股淡淡的清香伴著濃郁的肉香，順著氣道流入了五臟六腑，帶來(lái)莫名的快感，我們恨不得揭開(kāi)鍋蓋，把所有餃子一股腦全吃光。

　　開(kāi)飯定在11：50，這個(gè)時(shí)候，熱騰騰的餃子擺了上來(lái)，濃稠的面湯里漂著十幾只潔白的餃子。我顧不得燙，夾起一塊就往嘴里塞，頓時(shí)，茶干的清香、豬肉的.鮮香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵頤。我也顧不得什么形象，一個(gè)接著一個(gè)吃，不一會(huì)兒，十幾個(gè)餃子就被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠缘袅�，外婆則在一旁微笑著看著。

　　每到這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)夸外婆幾句：“外婆，您做的餃子真好吃！”

　　“是嗎？”外婆總會(huì)習(xí)慣性地摸摸我的頭，“你還記得你剛出生時(shí)的情景嗎？”

　　“你啊，剛……”外婆滔滔不絕講了起來(lái)。

　　說(shuō)著，餃子也吃完了，回味無(wú)窮，我直起身，突然，外婆把我攔住了：“記得常回來(lái)看看，下次還給你做餃子吃�！�

　　時(shí)光已經(jīng)過(guò)去了六年多，早已物是人非，外婆的餃子也隨著時(shí)代而變化著，但我覺(jué)得現(xiàn)在的味道沒(méi)有以前好吃了，似乎少了一份情懷和童真。雖然時(shí)間在走，卻總有片段會(huì)封存在記憶里，比如我仍依稀記得，那盛滿面湯的碗里漂著幾只外婆做的餃子……

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