第一次炒雞蛋作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的第一次炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒雞蛋作文1
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手
說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又拿出一個碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
第一次炒雞蛋作文2
人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼終于出來了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準(zhǔn)備放半勺，但一不小心把一勺油都放進(jìn)去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由于鍋里的水沒干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計(jì)，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。終于把它倒進(jìn)鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個盤子接住了蛋盤。好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)兒就把蛋盤甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！
吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才干，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。
第一次炒雞蛋作文3
一天，媽媽正準(zhǔn)備炒雞蛋，我跑進(jìn)廚房，自告奮勇地說：“媽媽，今天炒雞蛋讓我來做！”媽媽見我難得這么積極，爽快地答應(yīng)了。
我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，將它們磕進(jìn)碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進(jìn)盛雞蛋的碗里，再加入鹽和料酒，接著開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。
正當(dāng)我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順著同一個方向攪，不能左一下右一下。”我試了一下，蛋黃蛋清果然聽話多了。
下面該炒雞蛋了。我打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成，又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促，我這才緩過神來：我是只顧著看泡泡，卻忘了翻炒雞蛋。
我馬上拿起鍋鏟翻炒，可是心里越著急，手腳越不聽使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要?dú)г谖沂掷锪�，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下，把火關(guān)掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。
我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評價。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了點(diǎn)！”媽媽邊嘗邊說。“新手嘛，以后請媽媽多指教�！蔽也缓靡馑嫉卣f道。
在這次炒雞蛋后，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時淡時咸的，但總算有些長進(jìn)，連平時吃飯十分挑剔的弟弟也說：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”
相信只要多多嘗試，我的廚藝一定會更棒的！
第一次炒雞蛋作文4
從小到大，我有許多第一次：第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天，我學(xué)著第一次做雞蛋炒飯。
炒之前，我先準(zhǔn)備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋，還有鹽和油。
打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開，蛋液便輕輕地“躺”進(jìn)了碗里。可今天到我嘗試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準(zhǔn)備掰的時候，用力過猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗里，“救兵”媽媽便急忙來幫助我，她告訴我說：“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽，便松了口氣。剩下的就簡單了，不一會兒我就把雞蛋攪好了。
現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張，就請教小姨，只見小姨先把火開大，舀一大勺油放入鍋里，頓時油花四濺，發(fā)出“滋滋”的聲音，見此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便說：“兒子，快進(jìn)來，你不進(jìn)來怎么學(xué)得會呢？”聽到媽媽叫我，我也只能乖乖地進(jìn)去了。當(dāng)我看見油冒煙時，小姨說：“這時就可以放雞蛋了�！彼f干就干，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲，不一會兒，就像一朵盛開的菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便說：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了�！闭f完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時也放了一勺鹽，我嘗了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。
同學(xué)們，勞動最光榮，我們以后要多幫助大人做力所能及的事情！
第一次炒雞蛋作文5
這個暑假，我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅６嗟拿牢都央�，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學(xué)做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)�。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實(shí)際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進(jìn)碗里，和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來，差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來了。這時，在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
第一次炒雞蛋作文6
今天是我誕生的日子，但同時也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。
接下來是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎唵蔚墓ば颍搅宋业氖掷镆沧兊美щy起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕。”媽媽，你辛苦了！
第一次炒雞蛋作文7
人生中有無數(shù)個“第一次”，這些“第一次”都在我腦海中就下了或深或淺的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的經(jīng)歷在我的記憶中劃下了濃墨重彩的一筆。
記得那是一個陽光明媚的午后，暖暖的陽光被樹蔭篩碎，從窗外洋洋灑灑地落進(jìn)來，我哼著小曲兒，在廚房奏響了“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”。
我打開冰箱，從里面挑了兩只蛋，得意洋洋的想著，今天一定要弄個“雞蛋宴”！
我把雞蛋們隨手?jǐn)R在桌上。跑到廚房去取碗，剛把碗拿在手上，就聽到客廳傳來“咕嚕咕嚕”滾動聲，我暗叫一聲“不好！”轉(zhuǎn)身就往客廳跑去，還不等我跑到桌邊，“雞蛋一號”就“啪”地一聲命喪黃泉，而與此同時，“雞蛋二號”又“咕嚕�！钡厣下妨恕Ｎ一帕�，忙扔下碗以百米沖刺的速度去“搶救”“雞蛋二號”，可又是“啪”地一聲，哦不對，應(yīng)該是兩聲，一個依然是英勇就義的“雞蛋二號”，而另一個則是——我！
原來，我只顧著救心愛的雞蛋而忘記了腳下“雞蛋一號”的“陷阱”，這下倒好，整個屁股都坐在“雞蛋湖”里，褲子受盡了“洗禮”。
我懊惱地試圖站起來，卻差點(diǎn)又被滑倒，我的心緊張地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，誰知手上竟也沾滿了雞蛋，連我的衣服也“錦上添花”了。
我徹底被激怒了，沖進(jìn)衛(wèi)生間拿出拖把就是一陣猛拖，一陣“狂風(fēng)暴雨”之后，地上終于恢復(fù)了平靜，但我的衣服卻面目全非，唉，真是“偷雞不成蝕把米”，“雞蛋宴”沒做成，反倒損失了一地的雞蛋，外加洗衣服時間一小時……
雖然第一次炒雞蛋失敗了，但是我仍然要說：“第一次真好”。做事要仔細(xì)，不能馬虎了事，否則便只能像我這樣落得個“賠了夫人又折兵”的下場了。
第一次炒雞蛋作文8
我有許多難忘的第一次，比如說第一次洗衣服，第一次做飯，第一次去買菜，第一次說謊等等，不過這么多的第一次當(dāng)中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請聽我細(xì)細(xì)道來。
有一天中午，媽媽的廠里面有許多急事要坐，所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯，本來嗎，我早就想自己嘗試一下做飯，可媽媽說我還太小，不能下廚房等我大一些后才教我做飯，今天機(jī)會終于來了，我要大顯身手了。于是我對爸爸說“爸，今天的中午飯你來教我做蛋炒飯吧，你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯�！薄澳呛冒桑沧屇銓W(xué)會一些生存的本領(lǐng)。”爸爸說完就坐在沙發(fā)上看起了球賽。“先把幾個雞蛋打破放在碗里面。”我照做了。過了一會兒，“好了，接下來了？”我問道�！叭缓蟀鸦痖_起來再把游倒進(jìn)去，等油惹了，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋炒好了就把冷飯倒進(jìn)去炒�！卑职终f道。過了一會兒，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快點(diǎn)加油啊！”我聽了以為由不夠多，又倒了一些油進(jìn)去，過了一會兒油開了我把雞蛋倒進(jìn)去炒，過了一會兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進(jìn)去，炒著炒著，我以為好了我正準(zhǔn)備炒起來準(zhǔn)備吃飯的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，對了對了快加油！”沒辦法我只好又加了一些油，就這樣如此重復(fù)下去，爸爸等得不耐煩了就來到廚房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半鍋的油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯，至今，我只要一想到蛋炒飯這事我就會哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
第一次炒雞蛋作文9
又到了寫周記的時間了，該寫什么好呢？我去問媽媽，媽媽隨口一說，你去做飯吧，這樣就會有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個炒雞蛋，但是我還不會炒雞蛋呢，于是，我決定去請教外公這位大廚。
外公說，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽“咔”的一聲，雞蛋就被我磕了個小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！
要開始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈�？曜酉褚晃幻利惖南膳陲w快地跳著舞呢，外公說，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺到有一定的粘度，就可以了。
打蛋任務(wù)已經(jīng)完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點(diǎn)油。一開始鍋里啥動靜也沒有。過了一段時間，我看見油面上浮起了一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高，油在鍋里開始?xì)g快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就開始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過神來，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來特別香，肯定很好吃，我都有點(diǎn)迫不及待啦。
關(guān)火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。
第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動的成果和動手實(shí)踐的快樂。
第一次炒雞蛋作文10
每天放學(xué)，我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒，還要買菜，做飯。因此，我經(jīng)常學(xué)著幫媽媽洗洗菜，淘淘米什么的。但今天不同了，我在媽媽的指導(dǎo)下，燒了一盆香噴噴的黃瓜炒蛋。
今天，我無意間看到了《與技術(shù)》這本書的封面，上面有一個和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開書，里面有幾道菜的制作方法�？淳昧耍冶丬S躍欲試，想來一顯身手。來自：作文大全我和媽媽去菜市場買菜時特意買了一根黃瓜。回到家，我洗干凈黃瓜，便當(dāng)起了“小廚師”。我先切黃瓜。切黃瓜時，刀要稍微傾斜一點(diǎn)，這樣，切出的黃瓜片的面積會大一些。但我切得太慢，所以這項(xiàng)任務(wù)便交給了媽媽。
開始調(diào)蛋了。手中的兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”，蛋不一會兒就調(diào)好了。
這些準(zhǔn)備工作都做好了，就應(yīng)該開始炒了。一聽到“炒”這個字，我便退縮，縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧，我拼了！
我一邊大聲唱著“我不怕了不怕了……”一邊打開閥門。點(diǎn)著了火，打開油煙機(jī)，向鍋里倒了點(diǎn)油。過了一會兒，又熱了，我將調(diào)好的蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋中，便起了一陣“噼噼”的。我急忙用筷子將蛋翻了一下，換鏟刀“上陣”，起鍋。
油都被蛋“吃”光了，我又倒了點(diǎn)油，熱了后投進(jìn)蔥段，緊接著順勢倒進(jìn)黃瓜片進(jìn)行翻炒。炒了一會兒，便加入蛋塊，并加水。蓋上鍋蓋燜了一小會兒后，打開鍋蓋投入鹽和味精，翻了一下便出鍋了。
晚飯時，我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。
第一次炒雞蛋作文11
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
聽媽媽說，做飯很復(fù)雜，但炒雞蛋相對就比較容易了。一天，我心血來潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說了我的想法，媽媽笑了笑說：“好哇，我教你做！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我信心滿滿地打了四個雞蛋，放入調(diào)料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說的做，等到油冒小煙時，就應(yīng)該倒雞蛋了。但我聽媽媽說過，熱油見了水就會四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過會有噼里啪啦的響聲，不會濺出來的。不信你試試！”我嘴上說不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時做好逃跑的準(zhǔn)備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，結(jié)果的確如媽媽所說的一樣，雞蛋沒有濺出來，我心里懸著的石頭終于落地了。不過，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個泡泡接著一個泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時，我才放心地抹了一把頭上的汗。
我嘗了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口，直說好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還沖我搖尾巴，好像在說：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊�！�
此刻，我的心里感慨萬千。我炒個雞蛋都能聽到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒說過一句夸贊的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強(qiáng)了我的自信心，還使我明白了，別人認(rèn)為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。
第一次炒雞蛋作文12
中午，我正在寫作業(yè)，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉？這一點(diǎn)被你們發(fā)現(xiàn)了，是的，的確沒有。是因?yàn)檠蛉庥屑纳x，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的菜單里沒有一點(diǎn)肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心里好喜歡，于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué)，媽媽沒答應(yīng)我，說我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅(jiān)定的對媽媽說：“如果我長大后連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我說服了，就對我說：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步，知道了沒？”我答應(yīng)了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會了。
現(xiàn)在的我學(xué)會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎么樣，但是經(jīng)歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最后那一次次磨礪讓你變得更加完美，之后你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的.人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經(jīng)過高溫的油的折磨，后來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。
最后我想對大家說：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見彩虹！
第一次炒雞蛋作文13
一天，媽媽正準(zhǔn)備做炒雞蛋，我跑進(jìn)廚房，自告奮勇：“媽媽，今天炒雞蛋我來做！”媽媽見我難得這么積極，爽快地答應(yīng)了。
我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱拿出兩個又白又胖的“娃娃”，將它們磕進(jìn)碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進(jìn)雞蛋里，再加入鹽和料酒，接著開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。
正當(dāng)我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順著同一個方向攪，不能左一下右一下�！蔽以嚵艘幌拢包S蛋清果然聽話多了。
下面該炒雞蛋了。打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成。我又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”接著，我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促到，我這才緩過神來，哎，只顧著看泡泡，卻忘了正事翻炒雞蛋。
我馬上拿起鍋鏟翻炒雞蛋�？墒切睦镌街笔帜_越不聽使喚，眼看一盆好好的雞蛋就要?dú)г谖沂掷锪�，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒幾下，把火關(guān)掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。
我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評價。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起，“好吃，好吃，就是……”“太咸了點(diǎn)！”媽媽邊嘗邊說。“新手，以后請媽媽多指教�！蔽也缓靡馑嫉卣f道。
在這次炒雞蛋后不久，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時而淡時而咸的，但也總算有些長進(jìn)，連平時吃飯十分挑剔的弟弟也說：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”
相信只要多多嘗試，我一定會更棒的！
第一次炒雞蛋作文14
第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買來一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對媽媽說：“媽媽，明天早上我親手做一個炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應(yīng)了。
今天早上，我起了個大早，迅速洗漱完畢，便走進(jìn)廚房。媽媽已經(jīng)在那等我了：“呂果，我先給你示范一遍，然后你再自己炒一個。”說完，媽媽就“嗒”地一聲打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗“轟”地一聲竄了出來，均勻地分布在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋里放入兩勺油，敲破一個雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋里，撮一點(diǎn)鹽在上面，燒了一會兒后用鏟子鏟起來翻一個身，又過了一會兒就鏟起來放在碗里，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的示范，我想：原來炒雞蛋這么容易啊。于是，我猛地打開煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來好高好高，我嚇得連連后退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調(diào)到合適的高度，笑著對我說“怎么樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當(dāng)心點(diǎn)�！蔽抑匦禄氐藉伹�，小心了許多，見旁邊有個鍋蓋，就拿過來當(dāng)“盾牌”。等鍋?zhàn)訜裏岷�，我學(xué)著媽媽在鍋里放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因?yàn)楹ε拢x開鍋?zhàn)雍酶呔偷瓜铝说扒宓包S，頓時，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下沖了一會兒，忍著疼，又立刻跑回來撮了一點(diǎn)鹽放進(jìn)鍋里，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個身，又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會兒，蛋清變白了，蛋黃也不動了，像一個小太陽。我把雞蛋鏟起來放進(jìn)碗里，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開心啊！媽媽嘗了一口，直夸我炒得好。
學(xué)會了炒雞蛋的同時我也明白了一個道理：看起來很簡單的事，做起來也不一定容易！那么看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
第一次炒雞蛋作文15
每個人都有自己喜歡吃的菜，可是我最愛吃的就是炒雞蛋。
今天是星期天，想讓媽媽吃我親手做的炒雞蛋，于是我興致勃勃的拉著媽媽的胳膊，連蹦帶跳的走進(jìn)了廚房。
我先學(xué)著媽媽平時樣子。先從冰箱里挑了幾個又圓又大的雞蛋。然后把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，雞蛋卻文絲不動，就像一個淘氣的娃娃不聽我的話。心想就這個小雞蛋，我不相信磕不開它，我生氣極了。拿起雞蛋猛的一磕“砰”裂開了一道口子，雞蛋流了我一手。媽媽看見了急忙走過來說：“任欣怡磕雞蛋用力不要太重，力量要適中。”我又從新拿了一枚蛋按照媽媽教的方法先磕開一條裂痕，然后用手輕輕從中間一摳，蛋清和一個黃黃的、圓圓的蛋黃就流到碗里了。接下來，把油倒入鍋里，一兩分鐘后，油微微的冒著青煙。媽媽說：“油溫可以了，快把雞蛋倒進(jìn)去�！碑�(dāng)時我非常緊張、害怕，緊張的頭上竟然冒出了小汗珠。我左手端著碗，右手拿著鏟子小心意意的把雞蛋倒進(jìn)鍋里，瞬間聽到鍋里發(fā)出了“滋滋”的響聲，生怕它從鍋里跳出來，嚇得我連忙往后退了一步。媽媽看懂了我心思在一旁鼓勵著我說：“別怕，不要緊張，勇敢點(diǎn)�！蔽矣止钠鹩職饽弥P子學(xué)著媽媽的動作，把蛋餅在鍋里來了一個360度大翻身。
哈哈！在媽媽的指導(dǎo)下雞蛋終于炒好了。迫不急待的先讓媽媽品嘗我的作品。媽媽嘗了一口面帶微笑地說：“我們家寶貝做好真好吃。”我心里就像樂開了花似得美滋滋的。聽到媽媽的表揚(yáng)，我也忍不住拿起筷子夾了一塊吃進(jìn)嘴里，啊！好鹽。頓時臉漲紅了起來。
雖然，這盤炒蛋的味道不能和媽媽的相題并論。但是，這次我自己的勞動果實(shí)。我相信“失敗乃是成功之母”只要肯用心，多做幾次。我已經(jīng)可以做出媽媽的味道。
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