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第一次做西紅柿炒雞蛋作文(通用35篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的第一次做西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇1
一天,天氣晴朗,在我強(qiáng)烈的要求下,媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是,我去外面買了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗里,只見她熟練地?cái)嚢枇似饋?lái),不一會(huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋,媽媽開了火,打開炒鍋,倒入一些油,油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,油熱了之后,只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里,油鍋里的'油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個(gè)大泡,鼓起來(lái)就好像一座小山坡,只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒,媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來(lái)一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間,這么多道工序,媽媽平常做菜真辛苦。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇2
“爸爸媽媽,今天,就由我這個(gè)‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚!蔽亦嵵氐匦肌
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說:“得了吧,你!蔽艺f:“一回生二回熟,我再試試。”我把水關(guān)小了,把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),爸爸提醒我:“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來(lái)。”我把小綠帽摘下來(lái),扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子,切了起來(lái)。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放入盤中。然后,把兩粒雞蛋打入碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的水干了,我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了,我把蛋放進(jìn)鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放入鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒一會(huì)兒。不久,一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時(shí),爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇3
這個(gè)寒假很長(zhǎng),我媽媽每天上班,沒時(shí)間陪我在家,而且每天回家還要做飯,所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋,我先拿了兩個(gè)西紅柿,四個(gè)雞蛋,然后我把西紅柿洗干凈,切成塊放在一邊,再把雞蛋磕到一個(gè)碗里,把它攪拌好。開火熱鍋,熱好鍋之后放進(jìn)油去,再把雞蛋放進(jìn)去,然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里,然后放上西紅柿,炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下,把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯,我十分高興。
我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的',我做的是大米粥。我先拿鍋,在鍋里倒上水和大米,再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來(lái)吃了。
這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān),媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯,不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫作業(yè),媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇4
平日里最愛吃的家常菜,無(wú)疑就是首選好評(píng)家喻戶曉的西紅柿炒雞蛋了。雖然簡(jiǎn)單,卻也處處透著不凡。為了一展我那超高的廚藝天賦,便讓它來(lái)激起父母沉睡的味蕾。
準(zhǔn)備兩個(gè)番茄并將它切成小塊兒放入盤中,接著將三個(gè)雞蛋依次打入碗中并且放鹽,手拿筷子將它們均勻攪拌,鍋內(nèi)放入適量的油,我油溫七成將攪拌均勻的蛋液緩慢倒入鍋內(nèi)。只聽見“沙”的一聲,蛋液瞬間泛起,邊緣泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花邊啊!緊接著把切好的番茄一并倒入鍋內(nèi),再翻炒幾下盛到盤內(nèi),最后撒上點(diǎn)蔥花作為點(diǎn)綴。
色澤鮮艷,微妙的蛋香,紅誘的番茄,想吃的沖動(dòng)油然而生。淡淡卷起的紅色果皮像是大衣,襯著的多汁的果肉,像一個(gè)個(gè)紅彤彤的風(fēng)箏。香味在半空中彌漫,紅黃相對(duì)的搭配好似在盤間跳舞,足以想象那流動(dòng)的湯汁在你舌尖泛濫時(shí)是多么的可口。當(dāng)西紅柿的`酸味讓你打了個(gè)機(jī)靈雞蛋的香味隨之填補(bǔ)了那份空缺,在這寒冷的冬天,為你送上了心靈的溫暖。
隨之,起初淘蘿里已經(jīng)淘好的白花花的大米也變成了香噴噴的米飯,油亮油亮的,粒粒飽滿。
吃飯時(shí)無(wú)意間看見胳膊上被油濺起的泡,瞬間體會(huì)到父母做飯的不易,但此時(shí)此刻就算胳膊上的泡再疼,也被那一聲“真的好吃”征服了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇5
一天晚飯,媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋,我嘗了一口,覺得是非常美味的一道家常菜,于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天,我就系了圍裙登上“戰(zhàn)場(chǎng)”。
先拿兩個(gè)西紅柿切成小塊放入碗中備用,再拿四個(gè)雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點(diǎn)意外,我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練,于是也想自己試試,結(jié)果“出師不利”,把一個(gè)雞蛋殼拉入“渾水”,我手忙腳亂的,急得把手里的一個(gè)雞蛋捏碎了!我活生生的'變成了一個(gè)“雞蛋人”,最后在媽媽的協(xié)助下,打掃了“沙地”。唉,被一個(gè)小小的雞蛋整得落花流水,真是不好意思!
然后拿出蔥和蒜,把蔥切成丁,蒜拍碎,事先工作就好了。
最后起鍋燒油,把雞蛋倒下去炒熟,然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油,放入鍋內(nèi),把蔥蒜倒入炒香,放入西紅柿翻炒,炒出紅紅的汁水時(shí),放入半碗水,燉煮兩分鐘,再次把雞蛋丟進(jìn)“血!睙踔螅胚m量鹽與十三香,出鍋裝盤,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了!
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說好極了!我非常開心。
這次事件我做的非常成功,也非常快樂。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇6
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來(lái)品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時(shí),很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個(gè)失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的`煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時(shí),而且西紅柿快熟時(shí),就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇7
今天我媽媽很忙,所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)又大又紅的西紅柿,三個(gè)圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到碗里;之后我又把雞蛋磕破,打到了碗里,又加了一點(diǎn)鹽和水。媽媽說,加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時(shí),要把碗傾斜一點(diǎn),拿一雙筷子,把雞蛋黃弄破之后,沿著一個(gè)方向快速地?cái)噭?dòng),直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上,之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油,再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油,便開始發(fā)出嗞嗞的響聲,好像在說:“好熱呀,好熱呀!”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹,同時(shí)也凝固了起來(lái),但是中間還是蛋液,我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋,但是鍋鏟拿著很不順手,我還擔(dān)心被燙到,所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了,因?yàn)槲曳。雞蛋炒好以后,就加西紅柿一起炒。她們?cè)谝黄鸢l(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤,黃黃的雞蛋配著紅紅的.西紅柿,十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易,我以后要多做家務(wù),減少爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇8
晚上,媽媽對(duì)我說:“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋!蔽衣犕旮吲d地說:“太好了。媽媽,我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的.嗎?”媽媽笑著對(duì)我說:“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋,然后打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開一點(diǎn)兒縫,雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái),媽媽把鍋放在爐子上,點(diǎn)火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒,然后把它出來(lái),再次往鍋里倒油,放入切好的蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來(lái)的時(shí)候,倒入雞蛋,一起翻炒,因?yàn)榉延行┧,所以這時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤聞起來(lái)香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺得酸酸甜甜的。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長(zhǎng)大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇9
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的`西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來(lái)滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾荆液貌蝗菀讓⑽骷t柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來(lái)我學(xué)著媽媽,將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地?cái)嚢。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來(lái)的雞蛋才又嫩又好吃!庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆颉
準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上,打開燃?xì)庠睿鹈绾艉舻靥蛑伒,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時(shí),我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好后要先裝起來(lái),再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來(lái)后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒,放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情啊!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇10
這個(gè)星期,綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè):做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀!心情即緊張又激動(dòng)。
爸爸見我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就過來(lái)一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花,我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著大人們做菜的`樣子,我小心翼翼地打開煤氣,開始熱熱鍋,大約半分鐘之后,我把油倒人鍋內(nèi),鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音,接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我:該把西紅柿下鍋了,我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),連忙抓起鍋鏟,笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示,該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗,一手拿筷子,順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里,當(dāng)兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下,我嫻熟地加好了調(diào)味品,攪拌一下,再倒入盤子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩云饋?lái),還不停地夸我手藝好,別提我有多開心啦!
我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,可以做一些力所能及的事情了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇11
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,媽媽和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我們兩個(gè)都很餓,姐姐不想做飯,只能我做了,但有一個(gè)問題,就是我不會(huì)做飯,我讓姐姐教我做飯,可姐姐就會(huì)做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下,我首先把兩個(gè)大雞蛋在水籠頭下洗了洗,然后把小刷子上灑些油,在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來(lái),我蓋上蓋子,我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉,再切成一塊塊的正方形,把雞蛋磕出一條縫,再把雞蛋扒開倒進(jìn)碗里,把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌,我打開鍋蓋,鍋里的白煙把整個(gè)廚房都遮住了,就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的'雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中,放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來(lái)翻去,金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中,整個(gè)房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味,馬上跑過來(lái),用手捏著吃,我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋,突然發(fā)現(xiàn)盤子里已經(jīng)空空如也,我非常生氣,就讓姐姐給我十元的道歉錢,之后我又重新做了一份。
從中我明白了:很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難,只要認(rèn)真去做,就一定能成功!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇12
在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個(gè)人,于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準(zhǔn)備撥打119的時(shí)候,想起了媽媽告訴我的生活常識(shí):“在你炒菜做飯的時(shí)候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會(huì)自動(dòng)熄滅。”我嘗試了一下,火真的滅了。
我剛準(zhǔn)備翻炒時(shí),油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會(huì)用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把!好咸呀!蔽掖舐暤恼f。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時(shí)候,突然想起了老師曾告誡我們的話:“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起!蔽蚁肓讼,給這道菜加了一些水。“不咸不淡,剛剛好。”我滿意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時(shí)候把碗打碎了,我十分的'焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強(qiáng)了吧,我立刻打電話向媽媽承認(rèn)錯(cuò)誤,媽媽不但沒有批評(píng),我還表?yè)P(yáng)了我,說我是一個(gè)知錯(cuò)就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。通過這件事情,我明白了,無(wú)論做什么事都要持之以恒,堅(jiān)持到底。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇13
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋,這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的!
我早早地起了床,洗臉?biāo)⒀,然后,就去廚房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個(gè)碗,拿一個(gè)雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ,把蛋倒進(jìn)碗里,
把雞蛋攪碎,再把西紅柿切成四瓣,然后就開始燒了。我先把煤氣打開,在把油煙機(jī)打開,然后,在把油倒出來(lái),就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋,得先把西紅柿放進(jìn)去炒,我快速把西紅柿放進(jìn)去,然后炒了炒,突然,油爆出來(lái),我被燙了一下,我對(duì)媽媽說:媽媽,我的手被燙了一下,媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來(lái),我馬上把衣服袖拉下來(lái),然后又開始炒了我炒了一會(huì)阿,媽媽讓我把打好的'雞蛋放進(jìn)去,我放進(jìn)去,翻炒了幾下,就放了點(diǎn)鹽,又翻炒了幾下,就好了。我把菜盛起來(lái),給媽媽嘗嘗,媽媽吃了一口,嚼了嚼,說;恩,很好吃,我聽了聽,喊起來(lái):我成功了!我成功了!
這次,我的成功一記在心里,雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃,但至少我成功了!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
5月2號(hào),我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯(cuò)。爸爸說:“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!
第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場(chǎng)買菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴薄;氐郊液,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤里。我又挑了兩個(gè)大大的.雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來(lái)。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。
第二步,炒菜。開火、放油,放西紅柿,媽媽說:“放西紅柿?xí)r,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開來(lái)。過了一兒,等西紅柿炒半成熟時(shí),媽媽說:“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時(shí),我又開始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí),西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后,我用鏟子把菜盛到菜盤里,待我把菜放到座上時(shí),聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開心極了!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇15
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿,開始做了起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻?yàn)橹。我再拿?lái)西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤(rùn)一下鍋,媽媽說:只要潤(rùn)過油燒熱以后,雞蛋就不會(huì)粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的.雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下,頓時(shí)鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來(lái),油潤(rùn)過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會(huì)蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會(huì)一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點(diǎn)水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬(wàn)不能放味精,因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇16
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時(shí)候才回家,我很少吃他做的菜。星期天,我上完外語(yǔ)班回到家,見媽媽還沒有做好飯,就對(duì)媽媽說:“中午我來(lái)做菜吧!”沒想到媽媽答應(yīng)了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋,很簡(jiǎn)單,所以我決定做這道菜。我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,磕開打入碗中,用筷子輕輕攪拌好,接著,把油放入鍋中燒熱,將攪好的雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下,加一點(diǎn)鹽后盛出來(lái)放在一旁。然后我又把洗好的西紅柿切成塊,放油加調(diào)料炒好,把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里混合在一起。我想再放一點(diǎn)鹽,可是我的手一抖,一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。
“糟了,這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上,拿起筷子嘗了一口,哎呀,咸死我了!可也不能扔掉啊!這是我辛辛苦苦做出來(lái)的呀!。
爸爸拖著疲憊的身體回來(lái)了,媽媽趕緊告訴爸爸說:“今天是我們兒子下的廚,趕緊嘗嘗!”我不好意思地說:“咸了,咱家的'鹽快讓我用光了。”爸爸嘗了一口,一本正經(jīng)地對(duì)我說:“不錯(cuò),比我第一次做得好吃多了!”看著爸爸理解的笑容,我心里又慚愧又開心,暗下決心:今后一定要學(xué)會(huì)做菜,讓爸爸忙完工作回到家,能吃上可口的飯菜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇17
今天晚上,我回到了家,姐姐正在看我的作業(yè),當(dāng)我進(jìn)門后,他把作業(yè)給我說了,又說老師讓你們做一次西紅柿炒雞蛋,等一會(huì)兒吃飯的時(shí)候我教你做。我說上一次你沒有教過我炒菜嗎?我現(xiàn)在可以炒很多菜和蒸大米呢,姐姐說,那你等一會(huì)兒就來(lái)做飯吧,你先寫一會(huì)兒作業(yè)。
過了一會(huì)兒我的作業(yè)快寫完了,姐姐說現(xiàn)在你來(lái)炒菜吧。首先我在碗里打了兩三個(gè)雞蛋,接著用筷子攪和攪和,然后道上有開著火等到油開始冒泡就可以放雞蛋了。我在坡上瞅了瞅,把那些粘在鍋上的皮給刮干凈后就可以把雞蛋給盛出來(lái)了。過了一會(huì)兒,我又把西紅柿給添上放進(jìn)鍋里給他吵了一下,放入一點(diǎn)的.清水蓋上鍋蓋煮一小會(huì),就可以放入雞蛋了。放上雞蛋,然后再翻炒幾下。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,我端到姐姐的面前,姐姐不禁流下了口水。他趕緊說現(xiàn)在可以吃了嗎?我快等不及了。我說現(xiàn)在可以吃了,他迫不及待的拿起筷子嘗了嘗,覺得非常的好吃,就讓我嘗一下。
我嘗了嘗心里美滋滋的。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇18
如果你們問我最愛吃的菜是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說:“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋,對(duì)媽媽說:“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我們開始吧!”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說:“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)!”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái);然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí),廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽:“媽媽,炒好了嗎?你聽,我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時(shí),只見媽媽放了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一盤香氣撲鼻的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
我端起盤子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆?粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤西紅柿炒雞蛋我包了!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇19
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的.蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂延三尺了!
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單:首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中,滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花爆鍋,飄出香味后,倒入切成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)鹽,所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下,一盤色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇20
有一次我心血來(lái)潮,想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個(gè)雞蛋,在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了,我用雙手一掰,“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃,我碗里還剩一點(diǎn)雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個(gè)番茄,我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切,我把番茄切成了七塊,這次比較順利。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)我把鍋放在爐子上,打開火,我把番茄放了進(jìn)去,我突然發(fā)現(xiàn)我沒放油,我拿起油向鍋里放了油,一升油油熱了,噼里啪啦的,我突然想起,我沒有拿鏟子,我四下望望沒有看見產(chǎn)子,我開始找鏟子,我看到鏟子在桌子上,我一路小跑,跑到桌子前拿起鏟子又跑回來(lái)。
我伸出胳膊,拿出鏟子,在鍋里一陣亂八糟了,沒有放雞蛋呢,我把雞蛋一下子倒進(jìn)去,我使勁的扒著,一會(huì)兒我看見熟了,我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋,盛在盤子里。
這時(shí)我的奶奶接著我的弟弟放學(xué)回來(lái)了,我把我的奶奶和弟弟叫了過來(lái),我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗,我奶奶問我這是誰(shuí)做的,我驕傲的說“我做的.厲害吧?”我奶奶慈祥的說“厲害,我孫子是世界上最厲害的”,我高興的笑。
奶奶吃了一口,她贊美的說“好吃”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇21
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我的心情特別激動(dòng),因?yàn)槲沂堑谝淮巫鲲垺?/p>
準(zhǔn)備好食材好,我先拿起兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,準(zhǔn)備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜,但這切法可是有規(guī)矩的,蒜要切片的,蔥要切段的。切好后放到一邊,再打四個(gè)圓溜溜的雞蛋,蛋液流到碗里充分?jǐn)嚢瑁尩扒搴偷包S混在一起,變成深黃色,再把調(diào)好的雞蛋慢慢地倒入鍋中,只見鍋里噼里啪啦的'響著,往里一看,活像幾只跳蚤在亂蹦,我趕緊拿大鏟翻炒起來(lái),當(dāng)時(shí)我非常害怕,所以我的鏟只是在輕輕翻炒,突然,媽媽說道:“做飯要有力”說完,只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了,接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里,然后還是倒一些油,讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片,接著加入雞精、鹽,讓它入味,再翻炒幾下蓋上鍋蓋,。∠阄稉浔,還有一步就要成功啦!加油!再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成!我一定要嘗嘗自己的做的飯菜,我來(lái)到餐桌前,輕輕地用筷子夾了一塊去吃!吃完真讓人回味無(wú)窮。
通過這次的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)做飯也很辛苦,從小到大都是媽媽做飯給我吃,所以長(zhǎng)大后我一定報(bào)答您!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇22
中午我想吃西紅柿炒雞蛋,我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽告訴我,制作這道菜的方法很簡(jiǎn)單,可以讓我自己動(dòng)手做一做。
說干就干,從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿,一個(gè)辣椒。在們媽媽的指揮下,我先把雞蛋打在碗里,順時(shí)針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著開始切菜,媽媽給我演示了一遍,我看著很簡(jiǎn)單,當(dāng)我自己拿起刀開始切菜時(shí)確從何下手。拿著刀心里想著那么大個(gè)刀萬(wàn)一切到手了怎么辦?媽媽可能看出了我的想法,說不要害怕,慢慢來(lái)我相信你可以的。就這樣我懷著忐忑的心,終于把西紅柿切成塊兒,辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋里放入油?粗蜎]有小氣泡時(shí),,我將雞蛋。順著鍋邊倒入鍋里?措u蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的'。就把雞蛋盛了出來(lái)。接著放入西紅柿和辣椒,放點(diǎn)鹽,當(dāng)西紅柿熬出鮮紅的汁液,我又把雞蛋放入鍋中。翻炒,放入鹽,雞精。最后我把菜倒入盤中,盛到盤中,切了點(diǎn)小蔥花撒在上面?粗龊貌,我趕緊拿來(lái)一雙筷子嘗了嘗,嗯……味道還不錯(cuò)。媽媽也嘗了嘗,媽媽說,我今天做的菜真的很好吃,色香味俱全。我真的很開心,這是我第一次做飯呀!
你看這做菜是不是很簡(jiǎn)單?你學(xué)會(huì)了嗎?
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇23
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來(lái)。
我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈。“先從中間切開,挖掉后面的苐,再切成小塊!蔽以谄牌诺闹笇(dǎo)下,我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋,準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來(lái)的成功使得我心花怒放,我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的`在碗里攪拌。
開始炒菜了,點(diǎn)火,熱鍋。等到鍋里一點(diǎn)水都沒有了,我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上,我的心像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把雞蛋倒入鍋里,“茲啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢地變黃,最后變得金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后,把西紅柿倒入鍋里,用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子,品嘗著自己做的美味。
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇24
暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡(jiǎn)單,吃著更簡(jiǎn)單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè),西紅柿兩個(gè)夠了,而料酒居然也需要準(zhǔn)備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開始,我們要準(zhǔn)備的就是打開煤氣灶,把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí),需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè),她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來(lái),就輪到我來(lái)操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會(huì)兒,湯汁就出來(lái)了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的.好吃,但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇25
寒假的時(shí)候,媽媽教我做了一道菜,名叫“西紅柿炒雞蛋”。
那天下午,媽媽帶我去超市挑了兩個(gè)紅紅的.番茄,還買了5個(gè)新鮮的雞蛋;氐郊遥瑡寢尠炎霾说牟襟E口頭講述了一遍,我就開工了。先洗了一個(gè)西紅柿,然后,把它切成一片一片的,像彎月亮形狀。之后,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下,直到看到裂縫。沿著裂縫打開了雞蛋殼,輕輕一掰,里面的蛋清、蛋黃就流入碗里。加上一些鹽、酒,就開始攪拌。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋,再放兩小勺油,等油熱了之后,再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時(shí),用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點(diǎn),再重新加入雞蛋翻炒,等它們倆你中有我,我中有你時(shí),就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
在這個(gè)寒假里,我不僅知道如何做這道菜,還了解到西紅柿也叫叫番茄。里面含有豐富的胡蘿卜素和B族維生素,被稱為神奇的菜中之果。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇26
今天,陽(yáng)光明媚,媽媽教我燒美味的西紅柿炒雞蛋。
我開始炒西紅柿炒雞蛋了。往桌子上一敲,從碎的那個(gè)地方一掰蛋黃蛋清就流入碗中蛋黃晶瑩剔透,蛋黃軟軟的,滑滑的。我剛剛把筷子放進(jìn)去,它就東躲西藏,像個(gè)調(diào)皮的孩子。這讓我手忙腳亂,但是最終還是沒有逃過我的五指山?汕形骷t柿這關(guān)我還沒過呢。我沒有害怕,舉起刀向西紅花是的“腦袋”上,西紅柿就被切成兩半。我把西紅柿切得像一艘艘紅色的.小船。再把油鍋里倒入鍋中,“啊”。我尖叫起來(lái),原來(lái)手被油燙到了。我不敢往倒西紅柿了,媽媽一直鼓勵(lì)我:讓我加油不要害怕。我才把西紅柿倒入鍋中笨手笨腳地拿起燒菜時(shí)用的工具,炒來(lái)炒去西紅柿炒好了放入盆中。再把打好的雞蛋倒下去,一會(huì)兒像個(gè)“向日葵”正在開發(fā)。我拿燒菜使用的工具炒炒,雞蛋被我“五馬分尸”。把西紅柿雞蛋放在一起炒炒。最終西紅柿炒雞蛋就大功告成了。一看西紅柿紅紅彤彤,雞蛋金燦燦,顏色搭配非常漂亮,一嘗不咸不淡真是人間美味啊。我心想:一份耕耘一份收獲。這句話我終于明白了。嘗著自己做的菜,雖然比不上山珍海味,但我心里美滋滋的。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇27
經(jīng)過我的努力,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。我真高興!
我先圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個(gè)小廚師似的。接著,拿了三個(gè)雞蛋,往灶臺(tái)上輕輕一敲,雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里,哇,這雞蛋就像一個(gè)小太陽(yáng),我把“小太陽(yáng)”攪拌了幾下,小太陽(yáng)就變成了黃黃的'“綢布”,然后,我把鍋加上水,點(diǎn)起火,當(dāng)水燒開后,我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過了兩三分鐘,西紅柿燙好了。我撈出來(lái),用涼水沖著,把西紅柿的表皮剝掉,快速地把西紅柿切成塊。
材料都準(zhǔn)備好了,我把鍋里的水倒掉,并把火開到最大,鍋開始冒煙了!我先把油倒進(jìn)去,再把雞蛋放進(jìn)去,油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上,“啊,真燙呀!”我叫出了聲,我忍著痛,拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成了一小塊一小塊的,之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒,最后放上一些糖和鹽,西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,我心里充滿快樂,爸爸媽媽也十分開心地表?yè)P(yáng)了我,說:“這次的西紅柿炒蛋真美味!”我聽了以后,心里樂開了花,感到勞動(dòng)很快樂,看到勞動(dòng)成果更快樂!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇28
“外婆,我回來(lái)啦!今天吃什么呀?”“西紅柿炒雞蛋!”“耶!”我飛快地跑進(jìn)房間,開始寫作業(yè)。迅速完成作業(yè)后,我沖進(jìn)廚房,開始看外婆做西紅柿炒雞蛋。
外婆先拿出雞蛋和西紅柿,將雞蛋敲碎,讓蛋清和蛋黃自己流進(jìn)碗里。然后,外婆又把西紅柿切碎,放進(jìn)另一只碗里并攪拌均勻。接下來(lái),外婆把油倒進(jìn)鍋里并點(diǎn)了火。頓時(shí),鍋里面“劈里啪啦”熱鬧了起來(lái),“火藥味”也更加濃了。果然,沒過一會(huì)兒,一場(chǎng)“世界大戰(zhàn)”開打了。雞蛋將軍領(lǐng)著他的大軍,進(jìn)攻番茄的`領(lǐng)地。番茄軍團(tuán)也不甘示弱,毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服,繼續(xù)進(jìn)攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。
終于,鏟子國(guó)王出場(chǎng)了!半u蛋將軍,你為什么要進(jìn)攻番茄?”“番茄,你為什么不跟我匯報(bào)?”鏟子國(guó)王的一番話使番茄和雞蛋都無(wú)地自容,羞愧得低下了頭,變得服服帖帖的……
我品嘗著美味的番茄炒蛋,心想著:我可不能浪費(fèi)這道菜,因?yàn)檫@是外婆的辛苦換來(lái)的!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇29
我很崇拜會(huì)做菜的人,所以我也學(xué)著做菜。
第一次騎行是在三年級(jí)的一個(gè)傍晚,老師讓我們學(xué)會(huì)做一道菜,并且和大家分享做菜的步驟,我當(dāng)晚就對(duì)爸爸說:“您教我吧我今晚一定要學(xué)會(huì)做一道菜。”就這樣,爸爸做起了大廚。
首先要先過弄干,然后把油倒進(jìn)鍋里,讓油熱的同時(shí)把雞蛋打好,攪拌,攪拌等油熱的差不多時(shí),把雞蛋倒進(jìn)去,讓雞蛋煎的差不多時(shí),把雞蛋煎的.碗里之后把火關(guān)掉,切番茄,把番茄切成相同的大小,開火倒油,把番茄放進(jìn)鍋里翻炒,把雞蛋同時(shí)放進(jìn)鍋里,對(duì)了,別忘了在炒雞蛋的時(shí)候放鹽,這樣雞蛋炒番茄就做好了。
有了那次學(xué)習(xí),后來(lái)竟然派上用場(chǎng)了。
有一天上午,姨姨一家來(lái)到我們家吃飯,奶奶做好菜了,但是爸爸想吃雞蛋炒番茄了。我說:“讓我來(lái),我來(lái)!”經(jīng)過一番操作下來(lái),天吶,我竟然又忘放鹽了,嗚嗚……我趕忙放了兩勺鹽結(jié)果太咸了,稱鹽還沒有融化,我趕緊挑出來(lái)了。挑開以后,一嘗,還挺好吃。我就端出去放在餐桌上,大家都夸我。我心里自然知道,自己還有許多不足。
過了很多天,老師讓分享自己的收獲,我答道:“做番茄炒蛋失敗了,不要緊,最主要的是要放鹽!”同學(xué)們哄堂大笑。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇30
轉(zhuǎn)眼間,哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦!今天就是哥哥回國(guó)之日,給哥哥什么禮物呢?對(duì)啦!哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎?我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準(zhǔn)備了三個(gè)圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的'西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地?cái)嚢琛嚢柰旰,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,把蛋倒了進(jìn)去,“哧——”的一聲,我急忙丟下鍋鏟,跑出了廚房。原來(lái),是我在水還未干時(shí)就把雞蛋倒進(jìn)去,而且油還沒攪拌。等一切平靜下來(lái)之后,我又忙活了起來(lái),我不停地翻炒,終于可以把蛋搗碎了,我敲呀敲!媽媽見了,急忙說:“孩子,你一敲,會(huì)把鍋敲破的。”我馬上停手,終于可以切西紅柿了,西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去,就是切不到,我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的,我把西紅柿下了鍋,和雞蛋一起翻炒。不久,一股香氣撲鼻而來(lái),鍋里出現(xiàn)了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進(jìn)門,就聞到一陣清香,“給你一份驚喜!”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥,哥哥嘗了嘗,高興地說:“我的弟弟長(zhǎng)大啦!”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇31
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說:“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。
說干就干,我和父母來(lái)到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點(diǎn)呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點(diǎn)兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí),“別忙!”媽媽對(duì)我說,“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以!蔽液闷娴貑枺骸盀槭裁矗俊卑职趾皖亹偵貙(duì)我說:“如果不那么做,油就會(huì)‘跳’起來(lái)。”我不信,結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會(huì)兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒?旌昧,我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的.美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇32
今天,老師安排了一項(xiàng)特別的作業(yè),讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請(qǐng)媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,再把西紅柿洗干凈,然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來(lái)一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的口子,然后我把蛋掰開,讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說:“這幾下還不夠,還要反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢。”然后我就反反?fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來(lái),我把天然氣打開,我正放油的時(shí)候,在一旁的媽媽說:“等一下,不能把油放進(jìn)去,因?yàn)橛团龅剿畷?huì)濺出來(lái)!蔽揖偷人闪耍侔延头胚M(jìn)鍋里。大約過了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的`時(shí)候,我又把雞蛋翻了一個(gè)面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然后把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘,就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來(lái)一起吃。不一會(huì)兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說:“真好吃,我兒子長(zhǎng)大了!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇33
我的拿手戲是西紅柿炒雞蛋。若不信,那就來(lái)跟我看看西紅柿炒雞蛋是怎樣從我手中誕生的.吧!
來(lái)到廚房,先從冰箱里拿出西紅柿,來(lái)到水池旁,打開水龍頭,幫西紅柿洗個(gè)澡,洗完后放在菜板上切成塊,放在盤子里備用;接著從碗柜下面拿出了三個(gè)雞蛋,熟練地敲了幾下,等裂開了一道縫,用力一掰,蛋液便優(yōu)雅地落在了碗里;再用筷子攪勻,這就準(zhǔn)備好了。這時(shí)起鍋燒油,打開煤氣,藍(lán)色的火焰出來(lái)了。等油燒熱了,我把打好的液蛋沿著鍋邊緩緩地倒進(jìn)鍋里,然后用鍋鏟快速翻炒,生怕把雞蛋炒糊了。等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒。接下來(lái)就是加調(diào)料,量一定要把握好,如果鹽放多了就鹽了,少了呢就太淡了。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
從我手中誕生的西紅柿炒雞蛋不但散發(fā)出醉人的香味,而且口感也非常棒,雞蛋吃起來(lái)嫩嫩的,而西紅柿感覺也不酸,吃一口簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮呀!
這就是我的拿手好戲,怎么樣,還不錯(cuò)吧。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇34
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說:“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來(lái)口感很鮮美!比缓罄牙炎屛曳矗铱吹藉伬锝馉N燦的雞蛋紅彤彤的.西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺到了成功的喜悅。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇35
今天老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
中午,我迫不及待地穿上圍裙,從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈,拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后,把雞蛋在菜板上輕輕一敲,出現(xiàn)了一條裂縫,再小心地把雞蛋掰成兩半,蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣,一下子沖進(jìn)碗里,我加了一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻,蛋清和蛋黃融合在一起,冒出了許多小泡泡。蛋打好了,我把油往鍋里放了,打開煤氣灶,天藍(lán)色的火苗好像在為我助威,油也在歡快地在鍋底跳動(dòng)。我把調(diào)好的.蛋放進(jìn)鍋里,蛋在鍋里沸騰,鼓起一個(gè)大泡泡,很快變成了金黃色的蛋餅,像一個(gè)小太陽(yáng),我把蛋餅切成一塊塊的,不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi),不停地炒,加了一點(diǎn)鹽,鍋里不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音,像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來(lái),我嘗了一小塊,不咸不淡,正好,好吃極了。媽媽不停地夸我厲害,我聽了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅!
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