【推薦】第一次下廚作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次下廚作文1
今天是“三八”婦女節(jié)，趁這大好時(shí)機(jī)，我想給媽媽露一手，做道好菜�？晌疫@種菜鳥(niǎo)，拿得出手的也只有“炒雞蛋”了，還得請(qǐng)來(lái)我的“萬(wàn)能老爸”來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)。
“做菜要從最簡(jiǎn)單的開(kāi)火做起�！卑职植痪o不慢地說(shuō)�！笆裁�?”我驚訝極了，“開(kāi)火這么簡(jiǎn)單的事兒還用學(xué)?”我暗暗嘀咕著。爸爸邊說(shuō)邊擰開(kāi)煤氣爐，我也有樣學(xué)樣小心地?cái)Q開(kāi)。藍(lán)色的小火苗馬上跳出來(lái)，我喜出望外，誰(shuí)知一松手，火就滅了，我的心情一下子落到谷底。爸爸鼓勵(lì)我別灰心，我又試了幾次，“呀，點(diǎn)著了!”我開(kāi)心得大叫起來(lái)。爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“加油!”
第一步已成功，我信心十足地準(zhǔn)備下一個(gè)環(huán)節(jié)。我把雞蛋打碎，放入碗中，然后用筷子攪拌一下。開(kāi)火啦!我又興奮又緊張，我摒住呼吸，按住開(kāi)關(guān)，然后用力一擰，“唰”火點(diǎn)燃了�！俺晒Α蔽遗d奮得像個(gè)三歲小孩。
我往鍋里倒油，鍋里馬上“噼里啪啦”，油星亂濺，嚇得我一溜煙跑出廚房，只留下笑得前仰后合的爸爸。“跑這么遠(yuǎn)，你是打算讓雞蛋煎雞蛋啊?”爸爸邊說(shuō)邊把我推到差點(diǎn)把我嚇得魂都飛了的鍋前，說(shuō)：“油也差不多了，下雞蛋吧!”我心里暗暗祈禱：“雞蛋小弟，你可千萬(wàn)別亂跳，等我把你煮熟了，你愛(ài)去哪就去哪!”我顫抖地把雞蛋一把潑進(jìn)鍋里，然后后退三步。雞蛋馬上冒出許多泡泡，好像這次動(dòng)靜不大哦!我上前用鏟子想給雞蛋翻個(gè)身�？扇螒{我怎么努力就是翻不過(guò)來(lái)，雞蛋仿佛在嘲笑我：“你翻不過(guò)來(lái)的，別白費(fèi)勁了�！毕氲竭@，我干脆用鏟子把雞蛋鏟成一小塊一小塊的，“小樣兒，我就不信炒不熟你�！彪u蛋仿佛又在說(shuō)：“我錯(cuò)了，我錯(cuò)了還不行嗎?”哈哈，知道我的厲害了吧!大功告成，關(guān)火出鍋!
媽媽被雞蛋的香味吸引過(guò)來(lái)，她嘗了一口，我急忙問(wèn)：“怎么樣，不錯(cuò)吧?”“不錯(cuò)，贊一個(gè)!”我激動(dòng)得一躍而起，“太棒了!”
平時(shí)看爸媽在廚房三兩下功夫就變魔術(shù)般地端出一盤(pán)盤(pán)美味佳肴，我以為下廚房沒(méi)什么難度，今天一試才知做飯也是一項(xiàng)技術(shù)活，我還得多修煉修煉呀!
第一次下廚作文2
小時(shí)候，我一直對(duì)總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當(dāng)一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出，就會(huì)觸動(dòng)我的味蕾。此時(shí)用“垂涎欲滴”這個(gè)詞來(lái)形容我是再合適不過(guò)了。今天，經(jīng)常在一旁觀摩的我，開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。我要自己下廚了哦！
望望廚房里的西紅柿，黃瓜和茄子，再看看冰箱里的牛肉和雞蛋等等，我滿(mǎn)腦子里就凈是出現(xiàn)那些家常便飯。我才不要！我想我第一次下廚應(yīng)該有點(diǎn)創(chuàng)意！
我拿出早上沒(méi)吃的一塊芝麻甜餅，小心翼翼地拿起鋒利的菜刀，一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車(chē)熟路，手起刀落的樣子，我才知道有些事情做起來(lái)遠(yuǎn)不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。我擦掉額頭上的一層汗珠，又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了。我先打開(kāi)油煙機(jī)，然后謹(jǐn)慎地?cái)Q開(kāi)煤氣罐，把灶具點(diǎn)上了火。接著我學(xué)著奶奶平時(shí)做飯的樣子，像模像樣地把油倒入鍋中。不一會(huì)，油就跳起了“扭扭舞”，還不時(shí)吐出小泡泡。這一信號(hào)也告訴我這個(gè)“大廚”要開(kāi)始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌，讓它們充分地融合。然后快速地夾出來(lái)放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著，還不時(shí)發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個(gè)聲音，把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的，一溜煙跑出了廚房。“真是個(gè)膽小鬼。”我在心里不屑地想著。不一會(huì)，餅穿上了金黃色的外衣，香噴噴的，讓人看著就流口水。不是說(shuō)“近水樓臺(tái)先得月”嘛，我忍不住先嘗了一個(gè)，外酥里嫩，還帶著一絲甜味，真好吃！我立刻放開(kāi)肚皮，大塊朵頤。
沒(méi)想到第一次下廚就取得了成功，我心里說(shuō)不出的得意�？磥�(lái)，以后我不會(huì)讓自己餓肚子啦！
第一次下廚作文3
今天，我突發(fā)奇想，突然想做飯。我把這個(gè)想法告訴媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了爽快地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢�！�
我先舀了幾杯米，倒進(jìn)盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對(duì)媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧矗@些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我把米和水倒進(jìn)電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開(kāi)始煮飯了。
接下來(lái)要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個(gè)雞蛋在桌邊敲一個(gè)裂縫，再把蛋殼掰開(kāi)。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進(jìn)了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說(shuō)：“哼，想吃了我，沒(méi)門(mén)�！笨墒钱�(dāng)我拿出筷子將它們攪拌均勻時(shí)，它們只有可憐巴巴的看著我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來(lái)鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進(jìn)鍋里。“呲——嚓”鍋里好像在開(kāi)音樂(lè)會(huì)呢。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點(diǎn)進(jìn)去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口。“呸呸呸”啥味道，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來(lái)，我把白糖當(dāng)做鹽巴放進(jìn)去了。為了彌補(bǔ)過(guò)錯(cuò)，我再倒了一大勺鹽巴進(jìn)去。再?lài)L嘗，“呀，好咸�！蔽掖蠼辛艘宦暋寢屄�(tīng)到了我的叫聲沖進(jìn)廚房里，笑瞇瞇的說(shuō)：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”
媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎(jiǎng)道：“不錯(cuò)，寶貝真棒�！蔽也粷M(mǎn)地說(shuō)：“有點(diǎn)咸�！眿寢屝α诵Γ参康卣f(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，咸一點(diǎn)才好下飯呢�！卑职忠矅L了我煮的菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜�！蔽衣�(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天的飯菜吃起來(lái)特別的香。
這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過(guò)這次掌廚，我體會(huì)到了“勞動(dòng)最光榮”這句話(huà)的真正含義。
第一次下廚作文4
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒(méi)有廚房，我們就沒(méi)有東西可吃，然而“民以食為天”，可見(jiàn)廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過(guò)廚，連最簡(jiǎn)單的“煎蛋”也不會(huì)，只會(huì)飯來(lái)張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學(xué)習(xí)如何下廚料理食物。有一天，我心血來(lái)潮的跟一位同學(xué)學(xué)習(xí)煎蛋，姑且稱(chēng)這位同學(xué)為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時(shí)，可能我太過(guò)于緊張了，好像是四肢無(wú)力似的，不敢用力打破蛋殼，結(jié)果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒(méi)有破，換句話(huà)說(shuō)，蛋還是無(wú)法掉下來(lái)，我心一橫，用力敲了下去，結(jié)果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是自己親自去做時(shí)，才知道實(shí)際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會(huì)失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語(yǔ)：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門(mén)而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關(guān)鍵在于火候和技術(shù)，否則蛋打得多好看也是無(wú)濟(jì)于事的�！币徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，我只好專(zhuān)注學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力。
我們先放點(diǎn)油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過(guò)來(lái)煎，重復(fù)此動(dòng)作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會(huì)太咸，也不會(huì)太淡，對(duì)我來(lái)說(shuō)，成就感立刻盤(pán)旋在我的心中，可是小師父卻說(shuō)有點(diǎn)兒咸，不過(guò)，我并不介意，因?yàn)檫@世上本來(lái)就是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，至少我認(rèn)為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗(yàn)，讓我體會(huì)到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)則已是難如登天，這次的下廚對(duì)我來(lái)說(shuō)很有成就感，也讓我相當(dāng)開(kāi)心，下次我一定要更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出不同口味的食物或點(diǎn)心和大家分享。
第一次下廚作文5
在我的成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過(guò)最有趣的，還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的成長(zhǎng)故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過(guò)去，好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)闶窃趺醋龀鲞@么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以呀，不過(guò)你要認(rèn)真學(xué)哦�！薄昂玫�，當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題。”我斬釘截鐵地回答。“那我先教你一個(gè)簡(jiǎn)單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤昧耍梢园�，我一定好好學(xué)�！蔽一卮饗寢尩脑�(huà)。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說(shuō)：“把這個(gè)洗了唄，要認(rèn)真洗干凈了�！甭�(tīng)完媽媽的話(huà)，我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當(dāng)中，使勁地搓，生怕洗不干凈�！疤靺龋岛⒆�，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的話(huà)，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯(cuò)誤了，你的刀拿反了�！眿寢尨舐曊f(shuō)道，嚇?biāo)牢伊�。�?jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜�！皩�(duì)，炒菜要先放油�！蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準(zhǔn)備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說(shuō)道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說(shuō)：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)�！薄昂冒桑欢↑c(diǎn)怎么夠呢？當(dāng)然要稍微多一些，不然會(huì)粘鍋的�！眿寢寭u搖頭笑著說(shuō)�！爸懒�，媽媽�！蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開(kāi)始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒(méi)有？我仔細(xì)想了想，哦！原來(lái)我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會(huì)越來(lái)越好的。！
第一次下廚作文6
一分耕耘，一分收獲。;因?yàn)榻裉煳覀儼嗳ツ攴N的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準(zhǔn)備好材料，開(kāi)始做火腿蠶豆這盤(pán)菜。
首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會(huì)兒，不一會(huì)兒，蠶豆就像換了一個(gè)人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒(méi)有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經(jīng)全都是汗。
于是，我打開(kāi)煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開(kāi)抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護(hù)著它們，以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，香腸在油里像調(diào)皮的小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過(guò)了一會(huì)兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。
我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽 媽嘗了嘗，臉上充滿(mǎn)了笑容。我問(wèn)媽 媽?zhuān)簨?媽?zhuān)@菜好不好吃？;媽 媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會(huì)燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實(shí)不怎么好吃。原來(lái)我知道了媽 媽是鼓勵(lì)我的。我又問(wèn)媽 媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個(gè)道理：做事要認(rèn)真，不能粗心大意，這樣才能實(shí)現(xiàn)目的。
雖然第一次下廚的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。
第一次下廚作文7
“噼噼啪啪”廚房里傳來(lái)燒菜的交響樂(lè)，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說(shuō)實(shí)話(huà)，這么美好的星期六我應(yīng)該看看電視，吹吹空調(diào)，但我卻在廚房“戰(zhàn)斗”！為什么呢？因?yàn)檫@天是媽媽的生日，我總得表現(xiàn)表現(xiàn)吧！
我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準(zhǔn)備好的熟蝦剝?nèi)ネ鈿�，這是一項(xiàng)需要耐心的工作，我剝著剝著就有些饞了，便拿起了一個(gè)蝦仁放進(jìn)嘴里。“嗯！好吃！好吃！”我連聲贊嘆，又忍不住拿了個(gè)蝦仁品嘗起來(lái)，就這樣，不一會(huì)兒，熟蝦已經(jīng)所剩不多了！我趕緊剝起來(lái)，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那只受傷的手，過(guò)了好一會(huì)兒，疼痛才稍微緩解�！耙�！蝦終于剝好了！”我竊喜�？偹氵^(guò)了第一關(guān)———?jiǎng)兾r仁！
接著，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現(xiàn)實(shí)卻給我開(kāi)了一個(gè)大大的玩笑，在媽媽用來(lái)得心應(yīng)手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來(lái)滾去，根本不讓我切。“哦！對(duì)！對(duì)! 對(duì)！我可以把它的底削平，這樣就不會(huì)滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過(guò)頭頂，“呀！”刀應(yīng)聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后，我便把它們倒進(jìn)了裝滿(mǎn)水的鍋里，再把那少得可憐的蝦仁也放進(jìn)鍋里，倒了少許的油，為了好看，我還切了幾段蔥放進(jìn)去。現(xiàn)在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問(wèn)世了！
5點(diǎn)，媽媽準(zhǔn)時(shí)下班，聞到了彌漫在空氣中的香味兒，便跑進(jìn)廚房�！皨寢�?zhuān)覑?ài)你！”我迎上去，給了她一個(gè)大大的擁抱，我把我的“獨(dú)門(mén)美味”端過(guò)來(lái)讓媽媽品嘗，媽媽很激動(dòng)，眼眶濕潤(rùn)對(duì)我說(shuō)：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嘗時(shí)，表情卻僵住了，但是馬上又?jǐn)D出了一絲笑容，“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是淡了一點(diǎn)兒，放點(diǎn)鹽就好了！”我嘗了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。
這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會(huì)做得更好！
第一次下廚作文8
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò)，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤(pán)子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤(pán)子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚芸焖鼈兙妥兂闪它S色的雞蛋液了。
一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛�，倒入一點(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤(pán)子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永�，“滋……！”鍋�(zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容��！鍋?zhàn)永镞�有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開(kāi)始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺(jué)得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！
第一次下廚作文9
記得在五年級(jí)的下學(xué)期，我做了一件令我終生難忘的事，那就是“下廚”。那一晚，我補(bǔ)習(xí)完回家，肚子餓得咕咕叫。但是，一想到回家后母親煑的熱騰騰的飯菜，心中不禁一絲歡喜。回到家，等待我的竟然是一張媽媽寫(xiě)的便條紙，沒(méi)辦法，只好自己下廚了。
沒(méi)有煮菜經(jīng)驗(yàn)的我，只好冒然一試。我得先將燃?xì)忾_(kāi)關(guān)打開(kāi)，但頑皮的燃?xì)馔熬褪遣宦?tīng)我的使喚，怎么扭，怎么轉(zhuǎn)，就是轉(zhuǎn)不開(kāi)來(lái)。我急的如熱鍋上的螞蟻般，不知該怎么辦�！翱Γ 蓖�！燃?xì)饨K于打開(kāi)來(lái)了，我高興得眼眶都濕了。打開(kāi)燃?xì)夂螅亿s緊將火打開(kāi)，倒了一點(diǎn)油，再將雞蛋從冰箱拿出來(lái)，最后將雞蛋打入鍋?zhàn)又校又贋⑷胍恍}。我手拿著鍋鏟想將蛋翻過(guò)來(lái)，不料，一個(gè)不注意，我竟然沒(méi)有把蛋“完全”翻過(guò)來(lái)。正當(dāng)我苦惱之際，妹妹突然咚咚的跑下樓，圓圓的大眼睛瞧我看了一眼，接著跑了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“姐姐你在煑菜嗎？讓我嘗嘗！”。隨后她拿了雙筷子，嘗了一口，“太淡了！”，妹妹抱怨著。我急忙地再加入一些鹽，經(jīng)過(guò)一番的努力后，終于將蛋煎好了。我將煎熟的蛋盛入盤(pán)中，再將它端入客廳。
品嘗食物的時(shí)間到了，我拿了二雙筷子，迫不及待的想品嘗盤(pán)中的食物。妹妹則拿了兩碗水以防待會(huì)兒會(huì)嘔吐，看著她的舉動(dòng)，不禁讓我對(duì)她翻了白眼。我倆擧起筷子，秉住氣，夾起盤(pán)中的雞蛋往口中送去，彷彿過(guò)了一世紀(jì)之久，妹妹的口中冒出了一句話(huà)“好難吃！”，真是慘不忍睹�？赡苁翘泵Χ鴮滋强闯甥}吧！它的味道又甜又咸，而且還半生不熟，金黃色的蛋汁流了出來(lái)，雖然很惡心，但我卻津津有味的將它吃完。
這次煎蛋的經(jīng)驗(yàn)，我終于了解到母親的辛苦，從前我時(shí)常因?yàn)轱堊郎喜幌矚g吃的菜而對(duì)媽媽發(fā)脾氣。現(xiàn)在想想，其實(shí)每一道菜都是母親下了班，仍然拖著疲憊的身軀下廚，這是對(duì)家人的心意。試想，倘若你煮的菜被人挑剔，你是否會(huì)因此而感到生氣呢？
第一次下廚作文10
今天是媽媽的生日，一個(gè)星期前我就開(kāi)啟了鬧鈴提醒模式，這不，我被設(shè)置的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛(ài)心早餐！
首先，從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉，模仿著媽媽平時(shí)的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和面，可能因?yàn)槭堑谝淮巫�，有點(diǎn)兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的太稠了，跟媽媽平時(shí)和的相差太大，沒(méi)辦法我又加了點(diǎn)水，慘了！下手狠了點(diǎn)，感覺(jué)又太稀了……這樣反復(fù)了幾次，終于“初步作品”誕生了。開(kāi)火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫后，將和好的面糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看著自己煎的薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴里塞了一塊，美其名曰的試試味，嗯？味道感覺(jué)不對(duì)啊，冥思苦想了一小會(huì)，得出的結(jié)論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來(lái)口感差那么多。知錯(cuò)就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來(lái)試試，直到滿(mǎn)意為止，后來(lái)煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。
最后，我拿出冰箱里的純牛奶，一人倒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯，擺好了碗筷，這時(shí)，爸爸媽媽也洗漱好了，來(lái)到餐廳，目瞪口呆的看著桌子上的早餐，半響才走過(guò)來(lái)，媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說(shuō)：“我家小公主這是長(zhǎng)大了，會(huì)心疼爸媽了，給我們做了愛(ài)心早餐呢！”
餐桌上，一家人其樂(lè)融融。這次生活體驗(yàn)，讓我仿佛一下子長(zhǎng)大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以?xún)?yōu)異的成績(jī)回報(bào)我們的父母，有時(shí)間還要幫父母分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們以我為傲。
在這里，我想對(duì)全天下的父母說(shuō)聲：你們辛苦了！
第一次下廚作文11
今天爸爸媽媽不在家，媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯，我點(diǎn)頭答應(yīng)說(shuō)好。其實(shí)我心里卻很擔(dān)心，好久沒(méi)有下廚了，肯定很生疏了吧。
到了晚上的時(shí)候，我就開(kāi)始做準(zhǔn)備了。我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開(kāi)始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉(zhuǎn)，嗯，就做三個(gè)菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的`，又把青椒洗干凈切成長(zhǎng)條，裝在盤(pán)子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個(gè)雞蛋，我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆�，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。
最后，我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結(jié)果由于火候太大，而煎的略微有點(diǎn)糊。但是我沒(méi)有放棄，我決定第二盤(pán)菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開(kāi)了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開(kāi)始翻炒， 不一會(huì)兒，土豆金黃一片，香味飄散開(kāi)來(lái)，被油炒過(guò)的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開(kāi)始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來(lái)的香味充斥著我的嗅覺(jué)，我的肚子不自覺(jué)的開(kāi)始叫起來(lái)了。
我把菜都端到餐桌上，擺好碗筷，等待爸爸回來(lái)。今天媽媽交代的任務(wù)我圓滿(mǎn)成功的完成了，做了三道菜，心里有著小小的滿(mǎn)足感，我感覺(jué)我又進(jìn)步了。
第一次下廚作文12
每個(gè)人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快樂(lè)的，有難忘的……然而，對(duì)于我這種又懶又瘋的丫頭來(lái)說(shuō)，自己第一次下廚蠻難忘的。
記得有一次，爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺(jué)，一醒來(lái)早已“人去樓空”家里頭連個(gè)人硬都沒(méi)，我又難得下樓去買(mǎi)吃的。便想：嘿，我不是沒(méi)下過(guò)廚嗎？不如自己弄個(gè)煎蛋吃吧～！既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的（為了說(shuō)服俺的胃啊，不得不裝了～！）再說(shuō)了沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)女大１８變嗎？我也來(lái)學(xué)學(xué)廚藝～！想到這里，我馬上打開(kāi)冰箱，果然只有雞蛋（看來(lái)我的懶是有遺傳基因的�。。�，便拿了兩個(gè)蛋馬馬虎虎煎蛋去也。
我先拿了一個(gè)碗，拿出一個(gè)蛋，在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，馬有失蹄，這連盤(pán)古都羨慕的力氣一碰，可真是心慌意亂，又用力過(guò)猛。一個(gè)圓滑的雞蛋頓時(shí)“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個(gè)都流在了底墑，正所謂“長(zhǎng)江后浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒(méi)關(guān)系，“死”了一個(gè)，還有另外一個(gè)～！我拿起第二個(gè)蛋，使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進(jìn)了碗里“阿門(mén)。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子攪拌均勻后，我學(xué)著我老媽的樣子，先放上鍋，點(diǎn)上火，再倒上油，等油一熱了，我把碗里的蛋倒了下去�！安缓谩�！”我又發(fā)出俺的獨(dú)門(mén)絕招――驚天地，泣鬼神的吼聲！朝ＷＣ沖去。人有３急嘛！出來(lái)后，一個(gè)字 “爽”！忽然，鍋里起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個(gè)身，再“及時(shí)”放上鹽，味精等作料，然后又煎了一會(huì)兒，斷定完全熟了，我才敢起鍋啊。心想：肯定是一個(gè)嫩黃黃又香噴噴的蛋，可是“躺”在鍋里的卻是個(gè)黑乎乎的蛋餅。
管他呢！我那時(shí)肚子已餓了，我便起鍋，然后在桌子上吃起來(lái)，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，誰(shuí)知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一聲，來(lái)了個(gè)仰面朝天，我親愛(ài)的屁股和地面來(lái)了個(gè)親密接觸。
這是我第一次下廚，雖然我命不好，又鬧出了笑話(huà)，也算吸取了教訓(xùn)吧。相信又了第一次的經(jīng)驗(yàn)，今后我會(huì)做得更好！
第一次下廚作文13
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是4年級(jí)暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問(wèn)題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡(jiǎn)單。
先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時(shí)我取來(lái)蔥姜蒜，將它們洗凈后，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我，油泡沒(méi)了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著，片刻后油泡沒(méi)了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開(kāi)了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開(kāi)了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來(lái)了�！摆s緊放調(diào)料”，我便急中生智，把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗，盛盤(pán)端出。
我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯(cuò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里蠻有點(diǎn)成功感。
這次下廚，不僅使我知道了家長(zhǎng)下廚不易，還給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示：萬(wàn)事開(kāi)頭難，可只要肯付出，肯實(shí)踐，即使成績(jī)不十分令人滿(mǎn)意，你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤(pán)豆腐，可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文14
廚房，是家中不可或缺的地方，也是家人能夠嘗到美味的天堂，而掌控這個(gè)天堂的使者，非媽媽莫屬，但有時(shí)也因?yàn)閶寢屘Γ疫@小幫手就派上用場(chǎng)了。
還記得第一次下廚，是在我小學(xué)二年級(jí)之時(shí)。那一天，我一放學(xué)回家就看到因?yàn)楣ぷ魈^(guò)于勞累而躺在沙發(fā)上睡著的媽媽?zhuān)蝗恍难獊?lái)潮，決定當(dāng)媽媽今天的廚房小助理。功課寫(xiě)完之后，媽媽也醒來(lái)了，于是我拉著媽媽前往廚房“戰(zhàn)斗”，媽媽非常的驚訝：“我們家的小公主今天想體驗(yàn)”平民”的生活嗎？”什么意思嘛？！公主難得也想試試看煮菜的樂(lè)趣啊！
首先，媽媽先教我如何打蛋，看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，我卻做得手忙腳亂，不知如何是好，還把蛋打到地上，且差點(diǎn)跌倒，還好并沒(méi)有受傷，真是丟臉?biāo)懒恕寢尶戳酥睋u頭，還說(shuō)現(xiàn)代的孩子真好命，連打個(gè)蛋也不會(huì)，想當(dāng)年……..呵！想當(dāng)年又如何呢？又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎？我都可倒背如流了。媽媽接下來(lái)教我洗菜，看著媽媽熟練的動(dòng)作，我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害，畢竟，虎父無(wú)犬子。洗菜時(shí)，那水“飛”得到處都是，簡(jiǎn)直就像是在海水浴場(chǎng)里打水仗，水花四濺，捲起千堆雪，彌漫著氳渺之水氣。打完水仗之后，我才發(fā)現(xiàn)我的頭發(fā)全濕了，而媽媽在一旁已經(jīng)笑到嘴快歪掉了，真是慚愧至極呢！
已經(jīng)記不清楚最后是怎么結(jié)束這個(gè)實(shí)習(xí)的旅途的，只記得還是一樣的狼狽不堪，雖然看起來(lái)是忙忙碌碌，可是實(shí)質(zhì)上卻是毫無(wú)效率可言。
第一次下廚不但讓我非常丟臉，而且還浪費(fèi)一顆蛋，好怕晚上那蛋會(huì)來(lái)找我報(bào)仇，但想想，若無(wú)失敗哪來(lái)成功呢？現(xiàn)在丟臉，以后一輩子就不會(huì)再丟臉，如果現(xiàn)在不好好學(xué)習(xí)，雖然不會(huì)丟臉，但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習(xí)多一份成功，多血汗多一份成就，我會(huì)讓媽媽知道，現(xiàn)在的小孩不是每個(gè)都是這么沒(méi)用，在此誠(chéng)懇的向那顆蛋說(shuō)聲抱歉，以后絕不會(huì)讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。
第一次下廚作文15
在昨天，陳老師說(shuō)要自己燒餃子、吃餛飩，教室里便炸開(kāi)了鍋，我們這些“小公主”、“小皇帝”像只小鳥(niǎo)嘰嘰喳喳地議論開(kāi)了：“我不會(huì)做！”、“我會(huì)！”、“我?guī)嫫ぁ�、“我�(guī)юW”第二天，大家說(shuō)的話(huà)都靈驗(yàn)了。
我們小組先燒水。于是，在燒水過(guò)程中，我們開(kāi)始包餛飩、餃子。
我開(kāi)始包餛飩，可怎么做？我便亂包，一看，唉！比蛤蟆的樣子好不到哪里去，算了，就當(dāng)是新型餛飩吧！包了一半，周穎說(shuō)：“餛飩餡要放得少！”
我立刻低下了頭，因?yàn)槲野酿Q飩有個(gè)啤酒肚，還有幾只只有綠豆大，算了，誰(shuí)讓它是新型餛飩呢！不久，餛飩下了鍋，馬上就可以吃了。我們都搶著、吃著。
我盛到一碗，便開(kāi)吃了。嘔----皮怎么這么厚，餡怎么那么少？我想起來(lái)了，有一次我好像拿了兩張皮來(lái)包一顆綠豆大的餡！中獎(jiǎng)還真快。突然，馮佳琪大喊：“這餡咋這么多？”我敢吱聲，裝著沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)�！拔业囊彩牵 庇钟幸粋�(gè)人抱怨。
馬上就要下餃子，我們便立刻開(kāi)始包餃子。還是和剛才一樣，我的餃子像一位“醉酒大仙”，搖搖晃晃，站立不穩(wěn)，最后倒下了，唉，真失��！
包完餃子，我便松了口氣，開(kāi)煮了！
不久，餃子上桌了，我先嘗了嘗，這次味兒還不錯(cuò)，好吃！
吃完后，我們開(kāi)始煮水，黃雨帆卻扔了塊鹽津桃肉，美名開(kāi)胃湯，得，也行。周穎用勺子搖勻，又倒了點(diǎn)冰紅茶、可樂(lè)，別的組也來(lái)湊熱鬧，放香蕉的、放鹽的、放蘋(píng)果的、放面皮的┅┅
“開(kāi)胃湯”煮好了，我便去看了看，差點(diǎn)沒(méi)把我們十一年前吃的奶嘔出來(lái)！
大家大概是聞到了這股“香水味”，七手八腳地把它倒了。
第一次“下廚”可真好玩！
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