家鄉(xiāng)的年味作文合集15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的年味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的年味作文1
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。
這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的`，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是新春佳節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的年飽吧。
在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對著長者，大人們喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“�！弊�，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場上真叫人山人海，廣場上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們在空中翩翩起舞，做著不同的姿勢，仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，新春佳節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們在這一天就開學(xué)了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這新春佳節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文2
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總將新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊，是將一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的.生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，將這豬往熱水里一放，再經(jīng)過去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要將家里的各種東西給擺出來。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對著長者，大人們喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)與一個(gè)又大又紅的“�！弊郑信仙僖矊⒏髯赃^年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場上真叫人山人海，廣場上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們在空中翩翩起舞，做著不同的姿勢，仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們在這一天就開學(xué)了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文3
一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認(rèn)的說法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。后來，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色與響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹，來驅(qū)逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習(xí)俗流傳下來，年三十就被稱為除夕。
中國的有著獨(dú)特的.年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來年財(cái)源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”;白菜也不能碰，說是“白干”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運(yùn)或厄運(yùn)，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉(xiāng)過除夕的風(fēng)俗。爸爸給我講了湖南老家過年的習(xí)慣：在湖南，除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干與花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因?yàn)槎垢C音“多�！被颉岸犯弧�，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說，他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術(shù)與原汁原味的湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時(shí)候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚，當(dāng)然與湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時(shí)候的新衣服是自家買布料，請裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年，一圈下來就會“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等將衣服口袋塞得滿滿的……
聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長”的“00后”，與爸媽他們這一代的過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產(chǎn)品，并通過網(wǎng)絡(luò)與老家的親戚“團(tuán)聚”。想與遠(yuǎn)方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見到對方，還能用視頻通話模式;想送給長輩一件禮物，能夠先去網(wǎng)上挑選，再寄到對方家里;當(dāng)然，壓歲錢也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶……于是，我將自己的想法也說了一遍。“不過，”我又說，“這樣過除夕，雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累，但總感覺缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過年吧!”爸爸媽媽齊聲說“好”!
這時(shí)，我們仿佛聞聽到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語……
家鄉(xiāng)的年味作文4
任何人都趕不上時(shí)間的腳步，年末將至。城市里，家家戶戶都貼上春聯(lián)，窗口都掛滿了臘味，店鋪門上掛滿了燈籠，顯得熱鬧而喜慶，今年我們決定回老家天臺過年，倒不是要去那兒走親訪友，只是很懷念老家的味道。在除夕這一天，我們早早的給外公外婆拜了個(gè)早年，動身前往老家天臺。
相比城里，鄉(xiāng)下的年味自然要濃些。天臺人過春節(jié)，一般是從臘月三十時(shí)到正月初八之間，實(shí)際上從上一年的二十五日開始，家家戶戶都在撣塵，打掃，準(zhǔn)備年貨，喜氣洋洋為過年做準(zhǔn)備了。農(nóng)歷十二月二十四，俗稱“小年”，在那天里家家戶戶購年貨，做饅頭、搗年糕、包食餅筒等。說到食餅筒，就如俗話說得“食餅筒筒像卷，豆芽小菜炒麩筋，店家借根天平秤，秤過今年重幾斤”，這是那兒最受歡迎的美食，用面粉糊得薄如紙大如鍋蓋的圓形面皮，包制多種餡料。臺州人的食餅筒胖得像小孩子胳膊的圓筒形，至于里面的餡料則可以用包羅萬象來形容。再經(jīng)過灑上色拉油的平底鍋的'烤制，當(dāng)其烤成色澤金黃的時(shí)候，就能出鍋上桌了，這時(shí)咬在嘴里，外脆里香，別提多美味了。
到了除夕這一天，年味越來越濃。先是全家團(tuán)聚會餐，將剩余的飯藏著，稱“隔年飯”以示“有吃有剩，連年有余”。以前，年夜飯后都圍在家門口放鞭炮，稱“關(guān)門炮”，那可是孩子們最重要的娛樂節(jié)目，如今鞭炮已不能再放了，孩子們便少去了幾分樂趣。除夕夜照例是不睡覺的，大家圍坐一起或聊天、或打牌，叫做“守歲”，小輩們早早地圍在大人們的旁邊，等著長輩給小輩們分發(fā)壓歲錢。除夕夜，離家再遠(yuǎn)的親人們都要回來吃飯，一家人和睦幸福。
新年初一，春節(jié)的高潮到了，家中一片紅紅火火，笑容洋溢在每個(gè)人的臉上，初一早上，小輩們要向長輩們行禮祝賀，稱“拜歲”。這一天，商店不開市，人不遠(yuǎn)行，遇人多說吉利話。新年第一頓早餐要喝五味粥，那是由紅棗、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等煮在的米粥，寓意不忘節(jié)儉，新年五谷豐登。晚餐大多是要吃扁食、水晶蛋糕，水晶蛋糕可是天臺姑娘們的最愛，輕啟朱唇，香軟甜便直達(dá)心田。
初二，是走親訪友的日子，家長們會在有家里待客，婦女孩子會去游覽寺廟，祈福消災(zāi)，祝愿自家在新的一年里能無病無災(zāi)。初四到初八，人們都忙碌起來，要抓住春節(jié)的最后時(shí)光，走親訪友，尋到最后一份熱鬧。春節(jié)到此也大致結(jié)束了，又回到初始時(shí)的那份靜謐，人們也都散了，各做各的事去，新的一年剛起了個(gè)頭，需靠雙手去創(chuàng)造美好明天。
隨著社會的發(fā)展，科技的進(jìn)步，過年的形式?jīng)]有太多改變，人們還是能團(tuán)聚在一起，只是年青人都個(gè)個(gè)拿著手機(jī)，對著看不見的人發(fā)著聊不完的信息，而面對面坐著的人的話語少了。是�。‖F(xiàn)在的年味已經(jīng)淡了，淡了，人與人之間的親情也被燈紅酒綠的虛擬世界給沖淡了，我站在窗口吸著空氣中漂著的年味，在心頭祝福：年味莫淡了。
家鄉(xiāng)的年味作文5
夜，深，天空靜如一片黑色的海，只是今晚，不見泛起一絲漣漪。
夜幕，寂寥，自宅，案前，零點(diǎn)，除夕。
20xx年的最后一個(gè)夜晚，20xx年的第一個(gè)凌晨，天上燈，四周靜默無聲，家中闔無一人。抬頭看，望不見那盤銀鏡，依稀數(shù)得清沉于天海的幾粒白砂。除夕之夜，聽不見半點(diǎn)囂音，世界都沉默，是在為新的一年祈禱？推開半扇窗，聞不見那熟悉的煙火味，或是被剛洗過的.頭發(fā)上殘留的香波味掩蓋？今天，到底是幾號？腦子凝滯，拒絕去思考一些沒有意義的事情。感到有點(diǎn)口渴，走進(jìn)客廳，打開燈，望望電視紗簾，好像已積一層灰。高三以來已經(jīng)很少掀開它，就連父母也是。今天夜里，少兩個(gè)人，多兩只倉鼠。寒假幾天不長，但一個(gè)人呆在家里未免有些無聊，于是買小倉鼠逗樂，但買回來后才發(fā)現(xiàn)，根本沒有觀察它們慵懶作息的閑情。作業(yè)還堆疊如山�；氐阶狼埃瑪傞_化學(xué)寒假作業(yè)，沒寫兩題，又發(fā)呆望向窗外，是夜已深，人已倦？還是對這壓迫的靜感到不適？以前的自己是怎么度過這段虛無的時(shí)光的呢？凝視著黑暗，在記憶的殘片中搜索……
燈火通明，祖孫齊聚。鞭炮，電視，零點(diǎn)，除夕。
這是多少年前的一個(gè)夜晚。那時(shí)我好像還沒上初中，家中六口—祖輩兩人，父輩兩人，還有我和表哥。大家圍在一張小茶幾周圍，看著春晚，爸爸的手機(jī)響個(gè)不停，他雙手互搏，左右開弓，忙得不可開交；爺爺奶奶好像在看著電視，但每次我視線落向他們，總會目光相交；媽媽一邊對抗著窗外的鞭炮聲，一邊聚精會神地望著電視，生怕錯(cuò)過些什么。而我則和哥哥玩著卡牌游戲。不大的房間里，時(shí)不時(shí)響起或沉或膩或尖銳的笑聲。
零點(diǎn)半，大年初一。
我陪爸爸下樓放那“一萬響”，捂著耳朵，小心地跺著碎步，地面上還有未化的冰。長出一口氣，水霧融入街燈，讓那光暈更加朦朧……
一家三口，新居，高樓，煙花，雪，零點(diǎn)，除夕。
這大概是三年前，還是四年前？剛搬家到鬧市區(qū)的第一個(gè)大年夜，天空飛下朵朵雪花，使這夜更增情趣。小區(qū)里好像不讓放鞭炮，于是一家三口移駕到樓頂天臺賞夜。這里視野極好，踮起腳，旋轉(zhuǎn)一周，全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的中心�；ɑ穑袷墙o這一家三口的禮贊。在地上掬一捧積雪，向天空拋撒，冰晶映著黃白燈光，在我周圍閃爍。沖父母笑笑，父母也回望我微笑。長吸一口涼氣，沒有聞到那熟悉的氣味，但是有淡淡的驚喜與甜蜜飄進(jìn)心間。
大概已經(jīng)零點(diǎn)三十，雪越下越大，我們趕緊縮回家，趕在萬花火叢凋謝之前，把最美的一幕印在腦海。
青春，拼搏，作業(yè)，高考，一百天，零點(diǎn)三十，大年初一。
昨天一大早，聽著父母仿佛無盡的囑托，目送他們離家。今年，我不回老家。只有我一個(gè)人看家。合上作業(yè)，想看看時(shí)間，突然想起因懶得與同學(xué)互發(fā)祝福短信，防止你來我往不可開交，我提前將手機(jī)關(guān)機(jī)。陷進(jìn)被窩，鼻腔里充斥著洗發(fā)香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧！在這令人放松的香氣中，我感到，這也是過年才有的享受，也是一種年味吧！
家鄉(xiāng)的年味作文6
又到一年春節(jié)。
街頭巷尾，張燈結(jié)彩，陸續(xù)出現(xiàn)在大門上的“倒�！碧嵝阎藗冞@個(gè)只屬于中國人的節(jié)日又將來臨。
年，對于每個(gè)人來說都不一樣。
對于無法歸家的游子，年是苦的，混合著牽掛與思念，難以下咽。
對于輾轉(zhuǎn)千里終于回家的行人，年，是甜的。混合著溫暖與親切，令人迷醉。
對于歷盡坎坷的探索者，年，是咸的。交雜著過去一年里受過的委屈，忍受的痛苦和對未來的美好的憧憬與祝愿，神秘，復(fù)雜，刺激著味蕾。
春節(jié)，新年，不能明白道來它在我心中的份量，但隱約感覺它所承載的情義與感情不可估量。
在我們家，一年到頭來，最忙的要數(shù)奶奶，炸藕夾，炸圓子，蒸豆腐圓子，曬臘肉，小小的空間里堆滿奶奶為家人準(zhǔn)備的年貨。奶奶已經(jīng)接近80歲，爸爸勸奶奶休息，讓她不要再忙碌。奶奶有時(shí)也生氣地罵咧：“都要吃，又都不學(xué)著做，真是累死，明年再也不做�！笨墒敲恳粋�(gè)“明年”奶奶都拿著鍋鏟重操舊業(yè)，又罵咧下一個(gè)“明年”，不再做。我從來不勸奶奶休息，因?yàn)槲抑酪粋�(gè)就這么忙碌大半輩子的人，只能以這種方式，在羊的最末，表達(dá)對子女們的關(guān)心。不勸，因?yàn)閯癫粍印?/p>
初中三年，高中三年，因?yàn)樵谕馇髮W(xué)，所以每半年才能回一次我在“城中村”的家。我總是開玩笑說，人家都是省際大春運(yùn)，我是城內(nèi)小春運(yùn)。放寒假，對很多人來說都沒什么，但對我來說它意味著回家，意味著炸圓子，意味著“年”。圓子我只吃奶奶做的，一如今年從英國回來的哥哥，見到奶奶問的第一句話便是：“做粉蒸排骨嗎？”
于我而言，年，沒有久別重逢的'熱淚盈眶，相聚有時(shí)又何必故作傷感？也不是爸爸一直教育我的“傳統(tǒng)”，“家庭”，那好像有點(diǎn)沉重。它很簡單，就是奶奶炸圓子的味道。重油，精廋，酥軟，咬下一口，那種嘴巴和心都被填滿的充實(shí)是獨(dú)屬于“年”的味道，也是這世間不可多得的美妙味道。
吃十多年的圓子，只好這一口，是真的好吃。
人的記憶很有意思，那些在腦海頑固盤踞的東西都連接著一段段不可替代的經(jīng)歷或者事件。正如我，貪念圓子的味道，無非也是貪念那些過去的記憶。五歲，十歲，十五歲，吃著圓子，我數(shù)著年歲不斷成長。很多東西都在不斷剝落，外表漸漸模糊褪色，不再記憶。只有這玩意，與奶奶，與家人，與年，與希望融為一體，成為一年又一年里，只屬于我的牽掛，只屬于我的年味。
去年年飯時(shí)，哥哥在英國，和我們?nèi)巳硕荚陔娫捓锇菽�，可是人沒到，不能叫團(tuán)圓。今年年飯，他回來，反而是我因?yàn)楦呷詈蠡丶�。上桌時(shí)發(fā)現(xiàn)第一個(gè)菜就是他的粉蒸排骨，第二個(gè)就是我的炸圓子。
奶奶坐在一邊傻樂，她什么都記得，一個(gè)不落。
酒過三巡，興致正高，大家紛紛站起舉杯。特別熱鬧。聲聲祝福里，人人歡快的飲下各自杯中，那無法言說的，美妙的，年味。
家鄉(xiāng)的年味作文7
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕與大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火��！四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。
盼��！盼�。⊙劭创汗�(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催著老爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺與伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場。
除夕的年夜飯真豐盛！下午老爸與啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友與媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！老爸與伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝愿長輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。老爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，老爸還說不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說法：除夕晚上十二點(diǎn)過后整個(gè)村子里誰家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會還沒結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，老爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們在天空中伸展自己的腰身，多么快樂，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美��！
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們?nèi)宄扇旱膩韥硗�，我與小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對孩子來說真是夢寐以求�。〖壹覒魬舻奈葑永�，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們該上學(xué)了，大人們也該去忙自己的'事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！
到了八點(diǎn)，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我與小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。�。〖亦l(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……
家鄉(xiāng)的年味作文8
家鄉(xiāng)的年味兒，蘊(yùn)含著淳樸的風(fēng)土人情，孕育著茁壯成長的一代代，更體現(xiàn)出我的家鄉(xiāng)是具有豐富文化歷史的鐵的事實(shí)。沒錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)就是那被世人稱為僅僅只是財(cái)富之地的——東莞。
——題記
大除夕那天，只見媽咪與奶奶在不停地忙碌著。原來，這天里，要去各個(gè)地方“拜神”與“奉神”，并且今年搬了家，還要把家鄉(xiāng)的觀音請到家里去呢。媽咪是家里的大媳婦，所以，這些事，由媽咪來傳承。而我是家中的長女亦長孫，也是家中的一份子，當(dāng)然要幫媽咪的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著媽咪，首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會有人來拜，這也成為了家鄉(xiāng)的一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠心誠意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是井然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬事勝意。小孩們快高長大，學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思�；氐搅思亦l(xiāng)的房子，只見汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點(diǎn)了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。保佑爸爸媽咪叔叔嬸嬸們開車平安無事，路路暢通。一轉(zhuǎn)眼，下午了，是時(shí)候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，媽咪一邊邊開車，我一邊灑米，說是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點(diǎn)蠟燭、燒紙錢、放爆竹……
除夕的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的`湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致，我們一家人其樂融融，有說有笑。這晚，全家老少一齊放煙花。看著那應(yīng)接不暇的煙花，對新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫爸爸發(fā)著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個(gè)人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經(jīng)“裝備”好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng)，每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和爸爸去了遠(yuǎn)方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂乎。不一會兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見到了許多陌生人。但卻因?yàn)槟枪蓾鉂獾哪晡秲�，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺，是幸福的，無可代替的。
后記：這就是我的家鄉(xiāng)，即使沒有過人的文化魅力，但卻有著無可非議的人情味兒。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財(cái)富間那一股股滲透人心的暖流。
家鄉(xiāng)的年味作文9
照老規(guī)矩，今年的新年會提前臘月中旬就開始了。真所謂“臘七臘八，暖施寒鴉”，每年的臘七臘八，是新年中比較暖的日子，太陽公公仿佛知道我們在過新年，正在對我們微笑。
在臘八的時(shí)候，家家戶戶都要準(zhǔn)備雞和魚，還要摸一摸它們。因?yàn)殡u寓意著吉祥如意；魚寓意著年年有余。除此之外，還要去買一些紅色的吉祥物，比如說，今年是羊年，那我們就要買一個(gè)關(guān)于羊的吉祥物掛在身上，這樣寓意這事業(yè)大紅大紫。
當(dāng)然，過年怎能少得了我們這些淘氣包呢？我們要幫父母買一百多個(gè)沙田柚回來。我猜你們肯定想問，為什么父母不去買呢？因?yàn)檫@是家鄉(xiāng)的習(xí)俗，一定要小孩子去買，買完沙田柚的錢就是小孩子們拿去買一些新年禮物，煙花爆竹 接下來，就要完成一個(gè)偉大的工程，把沙田柚中間割一個(gè)像袋鼠寶寶睡的那個(gè)地方的一個(gè)口。
然后，在那個(gè)地方放一個(gè)紅包，我們是按大小分派紅包的。如果是晚輩，那就要給大的，因?yàn)榇蟮倪�沒經(jīng)歷過事業(yè)上的風(fēng)風(fēng)雨雨，所以，是想要他們跟長輩學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，那給的紅包那就是少之又少了。要是是長輩，就要給個(gè)小的沙田柚，因?yàn)樾〉纳程镨纸?jīng)歷了事業(yè)上的風(fēng)風(fēng)雨雨，成了一個(gè)有社會價(jià)值的一個(gè)人，有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，所以“姜還是老的辣”。給的紅包自然也是對長輩的尊重而多得多。
除夕時(shí)，家家戶戶都要趕做年夜飯，但是，我們在吃年夜飯之前，還要吃一個(gè)甜甜的沙田柚。因?yàn)檫@是梅州的特產(chǎn)，梅州人只要談起它，要談多久談多久。說起年夜飯，我們梅州人可是特別講究的�？图易尪垢� 寓意著做人要謙讓，不要為了一點(diǎn)小事就吵了起來；吃雞，寓意著在新的一年里，吉祥如意萬事成；吃魚，寓意著年年有余；客家滾腐竹，寓意著財(cái)源滾滾。
而且我們上每一道菜的時(shí)候，都要叫道：“過年啦！過年啦！”然后我們就叫出這個(gè)菜的寓意。例如上雞，我們就要喊“過年啦！過年啦！吉祥如意萬事成！”我就覺得非常的有趣！所以整張餐桌上都非常熱鬧。守歲當(dāng)然也少不了，不過，我們算是在“守三公”而已！我們一邊等待著12點(diǎn)的到來，也一邊在家里玩三公。大人小孩齊上場。第一局，第二局；翻倍，不翻倍一切的一切，都在歡樂聲中過去了。終于，12點(diǎn)到來了。我們吃著湯圓打著牌，哼著小曲跳著舞�？鞓返挠有乱荒甑牡絹�
正月初一—拜年。拜年是我最討厭也是我最喜歡的了，因?yàn)榘菽甑臅r(shí)候不是大人最忙，而是小孩最忙，小孩才是主角。去到親戚朋友家，孩子們要拿著叉了紅包的沙田柚，輕輕敲打親戚朋友家的'門，面帶自然的微笑，送上厚禮，分享那新年的故事。那最喜歡就是有紅包收啦！紅包一般都是一給就給兩三百塊的，這讓我喜怒無常�。∮H戚們會和我們一起去逛花市，花市上的小販們在街道上販賣食品，年貨，年糕等等。
元宵佳節(jié)賀新春，元宵佳節(jié)大家一定會聯(lián)想到湯圓，沒錯(cuò)，在我們家鄉(xiāng)，吃湯圓之前都要摸一摸湯圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵節(jié)我們還要燒煙花，這的的確確是個(gè)美好快樂的日子。一眨眼，新年過完了！年味，你不要被日子沖淡了，我會回去找你的，再見！
家鄉(xiāng)的年味作文10
我家鄉(xiāng)的新年有一種清新的味道，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。
“除了鞭炮聲，春風(fēng)還溫暖著屠蘇。每個(gè)小學(xué)生的日子，總要把新桃換成舊桃”。
臨近臘月，家鄉(xiāng)濃濃的年味隨著冬天的寒風(fēng)飄向了我們。剛進(jìn)入臘月，每個(gè)村子家家戶戶都裝飾著年味，這期間一定要?dú)⒇i。殺豬就是把選好的豬，一個(gè)人拽它的尾巴，兩個(gè)人拽它的耳朵，放在專制的木板上，一刀結(jié)束它可憐的生命，只聽到一聲心碎的叫聲，然后燒一大鍋熱水，把豬放在熱水里，然后脫毛等等。師就完了。
臘八節(jié)，家家戶戶的主婦們天不亮就起床，為早上美味的幾碗臘八粥做準(zhǔn)備。臘八粥是用各種米、豆、干果熬制而成，但一碗美味的臘八粥馬上就要出爐了。
臘月二十三，幾乎是春節(jié)的前奏。這一天，全家人也想一起吃飯，互相聊聊天，聊聊天。從此全城戒備，大人開始擔(dān)心跑年貨，孩子也開始擔(dān)心能收到多少錢。過年前，家里要進(jìn)行一次徹底的大掃除，也就是把今年不順心的事情去掉，把家里的各種東西都擺出來。
除夕之夜，家家戶戶都要聚在一起，吃一頓快樂的團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了各種各樣的食物，包括牛肉、土豆、青菜和蘿卜。平時(shí)看到土豆真的是流口水，過年不感冒沒胃口。這可能是成年人常說的。團(tuán)圓飯里最重要的是魚，表示還有一年多。魚頭一定要面對長輩，大人可以喝點(diǎn)酒。孩子們也可以喝他們喜歡的飲料。每個(gè)人都互相談?wù)撟８�，他們很開心。到處都是濃濃的香味。最重要的是看春晚。天一黑，鞭炮就響個(gè)不停。除了晚上12點(diǎn)左右，家家戶戶都放鞭炮。每個(gè)人都祈禱他們在新的一年里會繁榮昌盛。那天晚上，整個(gè)城市幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也很熱鬧。一大早，家家戶戶都在自家門口貼出一副嶄新的對聯(lián)和一個(gè)大大的`紅字“�！�。男人、女人和孩子也為新年穿上新衣服。臨近中午，他們會開始拜年。當(dāng)他們提起年貨時(shí)，他們走向目的地。孩子要收壓歲錢就得磕頭。成年人都來袖手旁觀看熱鬧。
第一個(gè)月接下來的幾天，你會拜年，到處吃飯。在到處拜年的路上，你可能會收獲很多知識。
正月十五，到處可以看到裝飾品和燈籠。這一天，廣場上真的擠滿了人。廣場上的人們留出了燃放煙花的地方。只聽到一聲巨響，精彩的煙火表演也拉開了序幕。有紅色、黃色和綠色。他們在空中跳舞，做著不同的姿勢，仿佛每一個(gè)明亮的小太陽都在空中燃燒，特別美。元宵節(jié)一定要吃餃子。這些甜餃子嘗起來很提神。
轉(zhuǎn)眼間，已是正月十七，春節(jié)正式結(jié)束。因?yàn)閷W(xué)生這一天開學(xué)，大人開始正常上班，雖然舍不得，但是春節(jié)已經(jīng)漸漸離我們遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文11
日子丁冬丁冬過得好快，不覺間臘月已過了一半多�，F(xiàn)在生活好了，日子不再難熬，一年年日子飛快消逝著，年關(guān)逼近了竟沒“年”的感覺，不像小時(shí)候的家鄉(xiāng)，一進(jìn)臘月年味就濃濃的撲面而來。
一喝臘八粥，年就一頁頁掀開了，聞到了年味。村里人重視年，年是鄉(xiāng)村一年里最大的盛事。臘八之后的集日開始熱鬧起來，賣年畫和春聯(lián)的攤子擺滿了街道兩傍，讓你感覺到年逼近了。買年畫貼年畫，是小孩子最高興的事，在集市上買回年畫，熬點(diǎn)面糊，我和哥哥拿著畫在墻上比來比去，那個(gè)鄭重啊，比拜堂的新郎官對衣服的要求還認(rèn)真。
臘月二十四是小年。這一天要送灶王爺上天，每家都會在灶間設(shè)一個(gè)供桌，擺上麻糖，貼上一副對聯(lián)：上天言好事，回宮降吉祥。供品麻糖就是讓灶王爺吃了糖嘴甜點(diǎn)，回宮后少說凡間壞話，比如飯食浪費(fèi)啥的，多說好話。其實(shí)呀就是賄賂灶王爺，讓灶王爺向玉帝報(bào)喜不報(bào)憂，玉帝一高興，來年就會風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好年頭。
臘月二十五，是填倉的日子，填倉是對豐收的期盼與向往。用爐灰在院子中間圍兩個(gè)圓，撒上一些小麥、玉米、稻谷等，象征糧倉，以示五谷豐登。在朝向外門的方向畫上梯子，直通糧倉。我家院子大，爺爺會圍好幾個(gè)糧倉，哥哥踩著梯子，彎著腰，做背糧食狀，一步步走向糧倉，嘴里學(xué)著老年人的腔調(diào)說，我送糧食來了。引得家人大笑。兄妹幾個(gè)在各個(gè)糧倉間跑來跳去，歡笑聲溢出院落。自從住進(jìn)市里的樓房，填倉的歡笑再也找不到了。
家鄉(xiāng)過年“規(guī)矩”多，比如正月初十之前不能動“生面”，也就是不能蒸饅頭，所以要在臘月里就把明年正月里的饅頭備好。所以蒸饅頭是過年一大項(xiàng)工作。
母親手巧，母親蒸的過年花糕好吃又好看，還有菜團(tuán)子、包子、供香饃、黏窩窩等等。這時(shí)我最喜歡做的事就是幫母親燒火，看著紅彤彤的爐火，想著鍋內(nèi)的美味，看著母親被火光映紅的臉，喜悅與滿足在心里盤旋升騰，那種心情，那種感觸，在現(xiàn)在的“好日子”里是體會不到的`。那幾天里，天天能吃到新花樣，那真是貧窮日子里的饕餮盛宴，所以口舌之歡也是那時(shí)孩子們盼過年的最大由頭。
除夕，一家人圍著面板包餃子，小孩子們屋里屋外穿來穿去，一會到屋外點(diǎn)燃一個(gè)小炮，啪一聲清脆悅耳，幸福的氣氛暖融融。
初一早上被“噼噼啪啪”的鞭炮驚醒，穿上新衣隨著父母和叔伯兩家子給爺爺奶奶磕頭。爺爺奶奶看著一大家子后輩們，喜得合不攏嘴，高興地給我們發(fā)壓歲錢。雖然一人也就幾毛錢，卻比現(xiàn)在的孩子拿到百元大抄來得高興。
想起家鄉(xiāng)的年，心里暖暖的，有種喜悅的涌動；也澀澀的，有種逝去的失落。家鄉(xiāng)濃濃的年味，只有在記憶里再現(xiàn)，也在記憶里被塵封了。
家鄉(xiāng)的年味作文12
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火�。∷氖劳玫奈覀円淮蠹易泳墼谝黄疬^年共享天倫之樂。
盼��！盼�。⊙劭创汗�(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場。
除夕的年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝愿長輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，爸爸還說不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說法：除夕晚上十二點(diǎn)過后整個(gè)村子里誰家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會還沒結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們在天空中伸展自己的腰身，多么快樂，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美�。�
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們?nèi)宄扇旱膩韥硗�，我和小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對孩子來說真是夢寐以求�。〖壹覒魬舻奈葑永�，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們該上學(xué)了，大人們也該去忙自己的`事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！
到了八點(diǎn)，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。�。〖亦l(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……
家鄉(xiāng)的年味作文13
在寧波春節(jié)的飯桌上，永遠(yuǎn)少不了那大串的咸臘腸，整盆的大鰻香和大只的生咸蟹。自年三十兒至正月初六，這些生冷海鮮咸鮮十足的“大爺們兒”可是飯桌上少不了的主兒。
寧波人愛吃生猛海鮮，咸蟹才是主角兒。用寧波老話來講，這玩意兒學(xué)名叫“紅膏熗蟹”。可不同別的鮮白蟹，這可是用高濃度的鹽水，差不多五份水占二份鹽的比例浸泡半拉多月才制成的。過年要吃時(shí)還得一處不落均勻地撒上特制的粗鹽，添上白醋結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)給澆透了，生姜芥末搗鼓成碎一伺候，這原汁原味地地道道的寧式熗蟹也差不多半斤八兩了。這吃蟹也有講究，取下蟹殼淋上白醋汁兒，掰下倆大鉗子，只挑芥末一股腦兒給塞進(jìn)去，沾上醋汁兒吸出來吞了即可。至于那誘人的紅膏，四五人分吃足夠，拌進(jìn)飯里更是好吃。那股子咸勁兒，那股子生猛，全給下肚。配上糖燒虎魚和春卷兒，包把你的肚子給撐成個(gè)包羅萬象的超級購物袋。
咋，吃不下了？！天，才這點(diǎn)兒就給撐著了，那下面的美食可是無福消受啦！就挑這大海鰻來說吧，包你口水流個(gè)精光。
這最具寧波特色的“大咸鰻香”，是要兩個(gè)禮拜前買來，用鹽水泡個(gè)三四天后取出來制成的。臘月的風(fēng)有股子猛勁，正配了大鰻的生猛。“洗”完了鹽水浴，這下可好了：這大鰻瞬間被奶奶那寒光凜冽的大菜刀給五馬分尸，開膛破肚，取出內(nèi)臟留魚膏后串好了吊繩就被吊在了陽臺上。經(jīng)過這暴雪侵襲暴雨澆淋風(fēng)吹雨打，大鰻潛在的鮮美給激了出來，變得堅(jiān)如磐石。在年三十兒前幾天取下，不吃存冰箱，剩下的不僅能夠干吃，還能作佐菜及燉湯。年終飯局上多是燉干鰻，這幾個(gè)月下來，鰻香四溢。咬一口酥脆，吞下去那些屬于海鰻的生香頓時(shí)全歸了你。這曬過的經(jīng)典寧式風(fēng)味小吃——大咸鰻香，你是不是語文想親自嘗嘗呢？
零七八碎兒我不多說了，可這“經(jīng)典三大寧式風(fēng)味菜”位居榜首的“吊咸大腸”可不得不說�！鞍倮锊煌L(fēng)，千里不同俗。”寧波人嗜咸不嗜辣，這吊咸大腸也別具風(fēng)味。你別說這些香腸隨便找個(gè)地?cái)偩湍苜I，咱過年吃的'，可是地地道道的手工寧波風(fēng)味。豬肉得選中等五花肉。油不可多也不可少，得按“五份油兩份精”的比例嚴(yán)格挑選。這剁肉也有講究，可不是拍爛了裝袋這等功夫。想做出純正風(fēng)味的寧波吊大腸，這“剁”就得剁出味兒來。剁肉，先將五花肉一股腦兒給剁成小拇指一半大小的肉丁，平鋪在案板上。接著淋上一層芥末、大蒜、精鹽、白醋和胡椒搗成的汁兒。就這樣三番五次，把那半碗醬汁兒給搗鼓完了算完。接下來就好辦了：或自制腸皮把肉餡兒給包裹，或去菜場肉鋪請專人包，這味兒鐵定跑不了了。再像吊大咸鰻香似的也讓腸子們?nèi)ソ邮堋帮L(fēng)雨的考驗(yàn)”吧！大年三十兒一并收了，切成腸偏沾醋，那叫個(gè)香啊，直流你那小心肝里。
寧波的年味兒，可以用四個(gè)字兒概括：鮮、咸。生。香。那花花綠綠，我就挑這三大主菜來個(gè)大小通吃，咋樣，你饞了吧？趕明兒，我請你唄！
家鄉(xiāng)的年味作文14
下雪啦！放假啦！我們要回鄉(xiāng)下過年啦！
近了，又近了，老家到了！你們好！裊裊的炊煙、親切的老柳樹、慈祥的老祖母……我們回來了！
團(tuán)團(tuán)圓圓香香甜甜湯圓味
天上下雪，我們的廚房也“飄雪”，廚房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了干粉和水粉，干粉蒸糕，水粉做湯圓或團(tuán)子。大人們忙著拌餡、和粉、捏團(tuán)子，我們小孩子則把米粉當(dāng)橡皮泥玩，把它們做成田螺、元寶、小槍……玩得滿頭滿身都是粉，眉毛、頭發(fā)都白了！大人們忙著將團(tuán)子上籠、落蒸，我們忙著搬柴、烤火、給團(tuán)子點(diǎn)紅點(diǎn)，歡喜極了。
除夕晚上，我們總是要吃用水粉做的湯圓。家鄉(xiāng)的湯圓個(gè)兒大、餡多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就別提有多好了，濃濃的.黑芝麻餡慢慢流出來，甜絲絲香噴噴，讓人吃了還想吃。祖母看著我們說：“多吃點(diǎn)，多吃點(diǎn)，一家人好不容易團(tuán)圓了，就要吃湯圓哪�！�
平平仄仄喜氣洋洋春聯(lián)味
“歪了，向東一點(diǎn)兒，唉，又過了，再向西一點(diǎn)兒……”在干什么呢？貼春聯(lián)哪！“一順百順事事順，千好萬好年年好�！睓M批“萬事如意”。褐色的木頭大門上貼了大紅的春聯(lián)，喜氣洋洋的感覺一下子就出來了。爸爸在房門和后門上貼上倒著的“�！弊�，我急忙說：“福倒了!福倒了!”媽媽笑著說：“是啊!福到了!”
拉著妹妹在村子里走一圈，家家戶戶都貼上了大紅春聯(lián)，我挨個(gè)讀過去，這平平仄仄的春聯(lián)增添了不少春的氣息。
歡歡喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家，一過臘月二十，各家各戶就開始祭祖宗或謝灶王爺了，噼噼啪啪的鞭炮聲把鄉(xiāng)村的年味給放出來啦！
除夕的晚上，鞭炮聲此起彼伏，那絢爛的煙花在黑夜里綻放出迷人的笑臉，好像在慶祝人們合家團(tuán)圓，又好像為我們送來獨(dú)特的新春祝福。
看著春晚，依偎著祖母，在熱熱鬧鬧的鞭炮聲中，我迷迷糊糊地睡著了，睡得又香又沉，還做了好多甜甜的夢。
在鄉(xiāng)下過年，從小年夜起，王爺爺家的大鑼鼓就開始敲起來了，全村的男人們輪流去敲鼓，據(jù)說鼓聲可以驅(qū)趕“年”這個(gè)怪獸，可以辟邪。不過我覺得這鼓聲給人帶來力量，讓人們覺得在新的一年里干什么都有信心、有希望。這鼓聲會一直響到元宵節(jié)才結(jié)束呢。這年哪，就有了咚咚的歡樂鑼鼓味。
在鄉(xiāng)下過年，大年初一我們一定要穿上新的衣服，挨家挨戶給長輩拜大年。我的口袋里塞滿了糖果和壓歲錢，這年就有了糖果的甜味，媽媽說糖果預(yù)示著來年，我們的生活會比糖果還要甜美、幸福。
現(xiàn)在我又跟著爸爸媽媽回到了城里，但是鄉(xiāng)下那濃濃的年味，讓我久久地、深深地回味……
家鄉(xiāng)的年味作文15
穿新衣，蒸饅頭、貼對聯(lián)、拜年------這些記錄了我們祖先禮貌的一個(gè)個(gè)符號，不僅僅是我們民族的文化胎記，更是每一個(gè)人記憶中的“年味兒”。這天，就讓我們一齊走進(jìn)牛年春節(jié)，感受一下那賦予了現(xiàn)代情感、充滿了書香情調(diào)的新“年味兒”------
購書狂
也許受爸爸愛看書的影響，我這個(gè)“小書蟲”有先天愛看書的遺傳，每年大部分壓歲錢都被我用來買書了，這不，大年初四，我已準(zhǔn)備選購新學(xué)期的教鋪資料了。
我來到南京新街口書城，店里紅紅的中國結(jié)和大燈籠襯托出濃濃的“年味兒”。書城內(nèi)人來人往，很是熱鬧，為讀者準(zhǔn)備的座位已座無虛席，找不到位置的我只好站在書架前看書。一些“小書蟲”干脆就席地而坐，地面雖然很冷，但絲毫沒有影響他們看書的熱情。
聽旁邊的工作人員說，今年春節(jié)每一天來書城的人都很多，早晨書城還沒開門，就有不少孩子等著進(jìn)場了，不少像我這樣的“小書蟲”在書城一呆就是半天。等我精心挑選了幾本自己喜歡的名著：《鋼鐵是怎樣煉成的》、《繁星春水》、《魯賓遜漂流記》，結(jié)賬的隊(duì)伍已經(jīng)排成了一條長龍。我驚喜地發(fā)現(xiàn)其中不少孩子是爸媽陪同來購書的，手里拿的是沉甸甸的新書。
新春的“年味兒”里融入了書城暖暖情調(diào)的書香味！
出游樂
大年初五，我和老爸、老媽一齊出游，首選景點(diǎn)秦淮河。槳聲燈影里的秦淮河、秦淮八艷、烏衣巷、王謝故居、六朝煙雨------舊時(shí)的秦淮曾讓那些文人墨客留念不已。
在石頭城公園外秦淮河游船碼頭上，已經(jīng)是人山人海，聚集了從四面八方趕來的人們。碼頭上�？�8艘張燈結(jié)彩的畫舫，聚光燈巨大的光束游移在水面上、游船上、岸上、燈影槳上一片輝煌。我迫不及待地用數(shù)碼相機(jī)攝下一個(gè)個(gè)美麗的瞬間，處處是景、移步換景，最后連自己也融入了這個(gè)美麗的畫卷中。
忘不了秦淮河上的萬盞荷花燈競艷的美妙夜景，忘不了精美的.仿古“秦淮畫舫”群眾亮相的美麗瞬間，忘不了大人們喜笑顏開、小孩們歡欣鼓舞的激動場面-------
“嘭、嘭、嘭”天空中不時(shí)綻放出五彩繽紛的煙花，火樹銀花不夜天，更是增加了春節(jié)的喜慶氛圍，就連空氣中彌漫的火藥味似乎都融入了“年味兒”！
新春的“年味兒”里融入了夜游秦淮、火樹銀花不夜天的火藥味！
當(dāng)春節(jié)的腳步離我們漸行漸遠(yuǎn)的時(shí)候，我們依然深深的保留對親人對朋友的祝福。新的一年，讓我們在遐想的時(shí)候，感受春節(jié)的快樂；新的一年，讓我們走向期望，感受春節(jié)美麗的夢幻；新的一年，讓我們走向成功，更多的感受春節(jié)文化帶給我們的新“年味兒”。
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