家鄉(xiāng)的年味
家鄉(xiāng)的年味1
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇
題記
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間一年又在我的筆尖流過，迎來了今年的春節(jié)，瞧！外面正在放煙花呢！
我們一家人坐在電視機前，吃著年夜飯。外面的煙花好似非常歡喜，仿佛也在慶祝這喜氣洋洋的年呢！可是，空氣中卻有一絲淡淡憂郁，使得我無法安心享用。
望著窗外那一輪皎潔的明月，心仿佛也跟著那一縷幽光回到了過去，回到了那個生我養(yǎng)我的地方。
丫頭，快！快來幫忙！一聲呼喊傳來，打破了我的呆愣。哦！好！我馬上就來！原來是老媽找我?guī)兔Π溩�，于是，我便趕忙去到了她那里，我們一大家子說說笑笑，很快便做好了年夜飯，接著，便是放煙花。
這可謂是孩子們最喜歡的一件事了。屋外的天空一時一片漆黑，此時，已有非常多人聚集到了一塊兒，看樣子大部分是孩子們的父母，有說有笑的扎堆聊天，無比火熱。
此時，只見一個八九歲的男孩子拿著一筒煙花放在了前面的空地上。又跑回父母那里拿了火柴，滋啦一聲，一束美麗的小火苗燃了起來。隨即，他跑到了放置煙花的地方，火苗一碰那繩兒，便飛快地燃燒了起來。
啪！煙花升空，爆了。遠離的煙花炸出了美麗的圖案。瞬間，所有人的注意力又被那樣她所吸引，小孩子更是高興的拍手叫好。我也無比開心，笑得合不攏嘴。
這時，越來越多的人開始放起了煙花，天空頓時亮如白晝，我也加入了放煙花的行列
干嘛呢！太晚了，該睡覺了。一旁的老媽叫住了我，我立馬清醒了。嗯哦！知道了。我應和著，心想：以后怕是再也見不到這樣的`視覺盛宴了
雖說年還是這個年，可人再也沒有以前的多，沒有以前的熱鬧了。不過，安于現(xiàn)狀，才是最好的選擇。
哎！還是很懷念家長的年味��！
家鄉(xiāng)的年味2
山清水秀、風景迷人、物產(chǎn)豐富的普寧是我的家鄉(xiāng)。過年時，不論你身在何處，都要回去與家人團聚。
天氣雖然寒冷，卻擋不住春節(jié)的喜慶。樹梢上的紅氣球，屋檐下的紅燈籠，地面火紅的鞭炮屑，還有家家戶戶門口貼的紅春聯(lián)等，見證了春節(jié)給大家?guī)淼南矏偂?/p>
按老家的規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月的下旬就開始了。小孩子們歡喜，大人們忙亂。大人們總會備上大量的祭神物品(雞鴨魚肉、大米、飲料、香、等)，因為過節(jié)時商鋪都不開門(除飯店外)，都回家過年了。家中都會擺上“搖錢樹”，寓意財源滾滾。
往年過年，少不了五彩繽紛的禮花，有的像鋼花飛濺，有的似麥浪滾滾，有的好比金雨陣陣，有的.仿佛銀花朵朵，有的恰似紅燕飛舞，有的宛如孔雀開屏。受陰霾天氣的影響，今年過了個無煙(花)春節(jié)。雖是少了煙花的伴奏，但笑聲足以彌補。
正月初一時，爸爸帶著大家到親戚、朋友家拜年。拜年不僅帶禮物，還必須帶上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔與吉同音，用諧音會意法，就成了“大吉”。媽媽則留在家中接待客人，大家小孩等客人來，拿到紅包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多數(shù)的小孩子放風箏去了，寓意放飛夢想和希望。
這天晚上人群必經(jīng)的路線一定是人山人海，當走到迎春橋時，橋頭和橋尾的兩對小石頭獅子更是被圍得水泄不通，據(jù)老人們說只要摸到石獅的任一部分，就能在新的一年里實現(xiàn)相應的愿望。
普寧的春節(jié)往往是熱鬧繁華的。祝愿自己在新的一年中做到四樣：接納、耐心、豁達、愛。
家鄉(xiāng)的年味3
“啪啪啪”，一連串的爆竹聲越來越密，越來越響！漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來越近，貼對聯(lián)，掛燈籠，家家戶戶張燈結(jié)彩，餐桌上擺滿了大魚大肉，屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛。
我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻，然后倒在一個木制蒸籠里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一點米粉嘗了嘗。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接著，奶奶蓋上蓋子，將米糕放到大鍋里蒸，沒過多久，鍋里就飄出來一股股芝麻的清香，那香味直鉆我的鼻孔，我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。
這時奶奶把蒸籠抬出來，移開蓋子，以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦？這米糕怎么變色了，剛才放進去的還是白花花的，怎么蒸出來變黑米糕了呢？奶奶說：“蒸好的米糕變了色，是因為夾在中間的黑芝麻顯出來了�！�
接下來就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一個過程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀，以非�？斓乃俣劝衙赘馇谐梢粭l條，一片片。只看見菜刀閃過的.光影，只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔心，生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問奶奶：“奶奶，你為什么切得這么快，不能切慢點嗎？”“因為剛蒸出來的糕非常軟，如果切慢了，糕就變硬了，不好切。”奶奶說道。
不出幾分鐘，一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進嘴里，剛蒸出來的米糕熱乎乎的，又軟又糯又香甜，非常好吃。等米糕涼了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，這四味交雜在一起，就組成了一股獨特的味道，這味道我永遠都不會忘記，那就是家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味4
在老家，大過年的，鞭炮成了新年的“開門賀語”。戶戶人家點燃包裝精美的鞭炮，一個光影，鞭炮在天上炸開了，五顏六色的煙火把黑漆漆的夜空劃開了。“噼噼啪啪”“噼里啪啦”的炸著，小孩子可不管則么多，捂上耳朵，仰頭常視或低頭看著扎落得紅紙。
大人玩的鞭炮響過之后，小孩的鞭炮聲猶如春雨中的春筍。這種鞭炮都十分的小巧，好玩。小孩子當然不會放過這玩爆竹的好機會，個個精神抖擻，右手一個鞭炮，左手緊握著打火機，似乎恐怕被人把它搶走似的�！斑青辍贝蚧饳C被打開，火紅的火焰噴了出來，點燃了爆竹，小孩子緊張的面孔霎時間眉開眼笑，跳著喊著，一團綠色的'火焰從爆竹的口中飛了出來，飛的又高又遠，隨著時間的消磨，火焰漸漸的消失，最后只剩下黑漆漆的一片，別人家的小孩看的手舞足蹈，為這美麗的時光獻上一份力使著更美，更為華麗。當然，別的小孩子也不甘示弱，用著尖頭閃閃發(fā)光的爆竹，在畫什么，哦，大大的五角星，有的則是拿著這打著武術(shù)，熒光也跟著飛舞起來。
最后大地上鋪滿了紅紙，才作罷。
年紀稍大點聽著老人講爆竹的來歷，很久以前，每年農(nóng)歷除夕的晚上會出現(xiàn)一種叫“年”的猛獸，為了嚇退這種猛獸，人們于是在家門口燃燒竹節(jié)（或者用紅色的物品貼在房外），由于竹腔內(nèi)的空氣受熱膨脹，使得竹腔爆裂，從而發(fā)出巨響，借此驅(qū)趕年獸。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。
春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災。并且聲響超過人耳所能承受的，每次大型鞭炮響過后我的耳朵總是劇痛無比或是雯雯的響半天。
爆竹聲中一歲除，望大家在爆竹聲中一路順風，萬事如意。
家鄉(xiāng)的年味5
恐怕是許多人過年時的感覺。不必說有著傳統(tǒng)過年記憶的老人們，連才上小學的小表弟，都一臉無聊地說，過年就剩了兩件事有意思，放鞭炮和壓歲錢。看來，年味兒還真是淡了。
有人說，過年最大的主題是團圓，這話沒錯。新年期間，一家人聚在一起，吃個團圓飯，喝杯團圓酒，談談工作的事情，聊聊生活的煩惱，體會著家的溫馨，親情的.溫暖，一種幸福感油然而生。但新年畢竟是新年，如果僅此而已的話，和一般的節(jié)假日也就沒啥區(qū)別了。過年，要過出年味兒來才好。
年是一種民俗，一種文化，它是幾千年民族文化傳統(tǒng)的積淀。爺爺說，以前過年，那可是有一整套的習俗，一進臘月，各家就開始忙活起來，初八吃臘八粥，二十三過小年，準備果品送灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”，二十四掃塵日，全家大掃除，還要在床腳點燈，驅(qū)鬼辟邪。年三十，講究就更多了，貼門神，貼年畫，貼窗花，祭祖宗，祭天地，祭神靈，一直到正月十五過完元宵節(jié)，鬧完花燈，年才算過完。
眼下的生活，那些傳統(tǒng)習俗似乎已經(jīng)成了遙遠的回憶，帶點年味兒的活動似乎只剩下了貼個對聯(lián)，放放鞭炮，看看春晚，真正的年味兒好像只有跟著旅游團到遙遠封閉的鄉(xiāng)村才能看得到。
過年是一種文化，年味兒需要載體。當以前只有在過年才能吃到的年貨現(xiàn)在每天在超市里都堆積如山的時候，我們更需要文化層面的年、民俗意義的年。迎來送往、喝酒聚會的間隙，可以去聽聽家鄉(xiāng)戲，看看大秧歌；興之所至，也可以拿出毛筆來試著寫幾副對聯(lián)，跟老人們學學剪紙，或者什么都不做，只是坐在火爐旁聽爺爺講“過去的故事”，你也可以感覺到年味兒正一點點地從老人臉上的皺紋里，從噼啪作響的灶火中滲透出來，洋溢在你的周圍——那就是過年的感覺。
家鄉(xiāng)的年味6
千盼萬盼，終于盼到了過新年。前幾天，我是不眠不休的寫作業(yè)，現(xiàn)在終于可以稍作休息，停下來享受一下猴年的新年。
此時此刻的我，深深的被過年的氣氛包圍著。
除夕夜那晚，我跟隨者爸爸媽媽來到了奶奶家。一進門，我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天，侃侃而談。晚上，一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團圓飯。
享受完年夜大餐，大家聊了一會兒天。聊著聊著，新年聯(lián)歡晚會就開始了，它給我們帶來了一頓美艷的視覺“團圓飯”。晚會上有絢爛的燈光，動聽的歌聲，優(yōu)美的舞蹈，幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無窮。
單看著新年聯(lián)歡晚會，我覺得還是有些無聊了，我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新年聯(lián)歡晚會。我們陪著奶奶玩了一會兒接猴，奶奶也玩的很開心。
到了深夜，哥哥就陪著我們?nèi)シ艧熁�。我們先放了一個蛋卷是的煙花。它的煙花非常得矮，但是給人一種很溫馨的感覺。接著，我們點了一個荷花型的，那個煙花點燃之后，就一下子嗖的轉(zhuǎn)了起來，噴出了粉色的火焰，那個樣子，真的像是荷花展開一樣啊!這個煙花卻是名副其實啊。接著，我們又放了一個奇幻旅程，那個煙花可漂亮了，有紅的，黃的，紫的，各色各樣，五光十色，絢爛繽紛。最后，我們放了一個手持式的煙花，那個上說是有60 發(fā)，我就一個一個的'數(shù)。哥哥說這個煙花是他們小時候最喜歡的煙花，一個煙花可以放好長時間呢。第一個煙花，我數(shù)到了53 個，但是姐姐只數(shù)到了47 個，誒，怎么回事呢?可能我們數(shù)錯了吧!
就在這個時候，十二點的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起，噼里啪啦的，一個個大的煙花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈，恭賀猴年的到了。這個除夕夜還真是年味十足。
相信我在狗年里，我會更加努力，我一定會有更大的進步，會有更大的收獲。
家鄉(xiāng)的年味7
大年三十的晚上，家家燈火通明，平日里安靜地出奇的小鎮(zhèn)，在今天，卻“活”了起來，洋溢著年的味道。
鎮(zhèn)子里，小巷里源源不斷地傳來爆竹聲，使我想到了王安石的一首詩：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！笨粗舯诘男∨笥褌兪掷锓胖鵁熁ǎ唤w慕起來。我對正在吃年飯的大人們急切地喊著：“放煙花吧！隔壁的人都開始放了。”“急什么？飯都還沒吃完�！蹦棠淘陲堊郎先氯轮�。
終于到了放煙花的時候，哥哥們帶著我來到門前的空地上，因為這兒寬敞，又沒有易燃物品，由于我膽子小，所以只有看的份兒。哥哥們點燃了一只拿在手里的沖天炮，“吁……砰”隨著一聲聲巨響，煙花在空中綻放了，好似一朵朵鮮花，那綻放開來的'小火花向四周飛去，不一會兒，便在半空中消失了。
隨及他們又點燃了一個外形像極了圣誕帽似的煙花，煙火從帽子的頂端射出，像鯨噴出的水柱一般。煙火的顏色變化多端，時而是天空的藍，時而是云朵的白；時而是樹葉的綠；時而是西瓜的紅。我和哥哥們玩得不亦樂忽，于是我作了個大膽的決定，想親自放一次爆竹，感受一下過年的快樂。
哥哥們挑了一個圓柱狀的爆竹給我，開始，我也以為是個不會爆的煙花，但我卻被耍了。我把它穩(wěn)穩(wěn)地放在平地上，打算用火柴點燃之后就跑開，但我遲遲不敢下手，怕它的火花燒著我的手。眼看火柴快燃盡了，便鼓起勇氣用火柴點著了爆竹，看著爆竹一點點冒煙，我便趕快撤離。只聽見“嘭”的一聲，爆竹炸了。我的心被嚇得急速跳動著，哥哥們卻在一旁得意的笑著，我又氣又好笑，氣的是他們故意耍我，好笑是為自己的舉動好笑。
那一晚，院子里飄著爆竹的硝煙，煙中是一群放爆竹的孩子，正因為我們，家里才有了年味兒。
家鄉(xiāng)的年味8
“梅開春爛漫，竹報歲平安。”伴著美好的祝愿聲，一年一度的春節(jié)到來了。今年，我們一家人回到老家——西安，準備在那里歡度春節(jié)。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗有很多，比如說：貼春聯(lián)、掛大紅燈籠、祭祖、點篝火等。下面，我就來說一說今年是如何體驗西安春節(jié)年味兒的。
首先，我來說一說貼春聯(lián)吧。大年三十這天，家家戶戶都會貼春聯(lián)、敬門神、掛年畫，以此增添過年的氣氛。每逢春節(jié)，古人總要用新桃符替換舊桃符。真應了王安石的那句“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！蔽覀兗耶斎灰膊焕�，由爸爸來完成這個沒有挑戰(zhàn)性的任務。
再來說說掛大紅燈籠吧。中國的燈籠又稱為彩燈。紅燈籠通常是在春節(jié)、元宵節(jié)期間換上的。每當節(jié)日到來，人們都會掛起象征團圓意義的大紅燈籠，來營造一種喜慶的節(jié)日氣氛。我們家的這個工作由我和爸爸合作完成，爸爸爬上高高的梯子，我在下面指揮，“左邊這個太高了，向下一點；右邊那個燈穂沒放好，要注意啊�！蔽以谙旅嬷笓]得忘乎所以，爸爸在上面累的`滿頭大汗�？偹闶沁^了把指揮大人的癮。
最有意義的是大年三十晚上的祭祖活動。晚上7點左右，爸爸就帶著我和妹妹還有幾個哥哥姐姐去本村其它成員家里祭拜先祖。每到一家，大人們總是忙著燃香、燒紙錢、祭拜先祖。而我們小孩們則忙著抓主人準備的好吃的東西，有花生、瓜子、糖果等。一圈走下來，我和妹妹足足賺了三大袋好吃的，實在是太開心啦！
祭祖回家后，在院子里點燃一堆篝火，一家人圍著篝火談笑風生，好不熱鬧�；鸺t的篝火預示著來年紅紅火火。
大年初一的早上收紅包，是我們最愛的，只要我們給大人拜年，大人們就會給我們一個紅包。接到紅包后，我們就會躲在角落里偷偷數(shù)錢，個個都成了小財迷。
過年的喜悅，玩耍的快樂，都包含在濃濃的年味兒里呢!
家鄉(xiāng)的年味9
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。盼望著，盼望著，年的腳步聲近了，學校也開始放假了，今年到外婆家去過年，經(jīng)過幾小時的顛簸到了外婆家。這里的年味可濃了，家家戶戶都掛著燈籠，貼著春聯(lián)。置辦年貨，買新衣服，爆竹煙……大家忙得不亦樂。
這年貨提前置辦的，大家忙活打糍粑，做豆腐，炸肉丸子等。還有一種涼拌菜魚腥草根，這是外婆家鄉(xiāng)餐桌必備的地道菜。
走在街上，人山人海，擠的水泄不通。因為馬上過年了，都來置辦年貨。
除夕這天，每家都很忙，一大清早各家都在忙著做飯，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。
下午街上玩，看見一個阿婆穿得花花綠綠的，身上套著一個船形模樣的竹制品，走路一擺的，身邊還有兩個挑花擔的也是左右搖擺，一個畫著花臉手拿劃踐漿在假裝劃船。表哥告訴我這叫彩龍船。不遠處還有玩龍燈和舞獅的，熱鬧及了。
晚上家家燈火通明，喜氣洋洋全家歡聚一堂，吃起了年夜飯，今出碗菜都是熱騰騰的，我的心里曖洋洋的。在我的眼里，這些菜都蘊含著濃濃的愛，我們吃得熱火朝天。過年總不能漏看春節(jié)聯(lián)歡晚會。吃完年夜飯，我們就守在電視機前，津津有味地看了起來，一個個小品把我們逗的人仰馬翻，一個個相聲讓我聽的有嗞有味，增加了不少過年的氣氛。在大年初一的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼起來"五，四，三，二，一！”無數(shù)個禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，把大地映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情，縱情的歡呼。變幼無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉地上是焰火的光彩，天上是光彩的.焰火。紅的，似節(jié)日的燈籠；黃的，像成熟的稻谷；綠的，如茂盛的大樹。把平門閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面，就路燈這時，也沒了用場，各色禮花在空中競相開放，構(gòu)成一幅花團錦簇的圖畫，一幅幅，繁花似錦，絢麗多彩，好不令人嘆為觀以止！
年初一上午還有鄉(xiāng)村文藝匯演：如獨唱，彈琴，跳舞等節(jié)目。這便是外婆家鄉(xiāng)的習俗，有著我喜歡的熱鬧的“年味”。
家鄉(xiāng)的年味10
當絢麗的煙花在空中綻放時，當熱氣騰騰的餃子被端上桌時，當相隔千里的親人相聚時，當火紅的燈籠被掛上墻時……這一卻，都在傳遞著一個消息：過年啦！
早晨，是不同尋常的熱鬧，各種各樣的鞭炮聲不絕于耳，空氣中滿是爆炸完的煙霧，彌散著濃濃的.火藥味。梳洗完畢，吃過早餐，“聲勢浩大”的拜年隊就出發(fā)了，踩著由爆竹碎片拼成的“紅地毯”，碎片踩在腳下的聲音清脆，小樹在晨風中搖擺，樹枝上挑著一點紅，好像也在慶祝著新年的到來。邁著輕快的步伐，來到了鄰居的門前，說上幾句祝福的話，就得到一大把美味的糖果。小時的我，對糖果可是愛到了極點，隨著年齡的增長，我對糖果的熱情度似乎也在一點點的減少。無奈下，只好假裝很歡喜地收下糖果，前往下一家，拜完了所有的人家，也快到8：00了�；氐郊�，將糖全部掏出，裝進袋子，送給了弟弟，弟弟歡喜得臉上都笑開了花。你看，他還在興奮地拍打著糖，將糖一股腦地掃在地上，弄得“一地狼藉”呢！
拜完了年，喝點水，磕磕瓜子，一眨眼就到了中午。肚子開始不聽話地“咕咕”叫著，奶奶也準備好了一大桌豐盛美味的佳肴，讓人看得可謂是“口水直流三千尺”。家人全部到齊，午餐便開始了。在輕松的交談中，分針飛快地轉(zhuǎn)動，不知不覺中，已經(jīng)到了下午。吃完飯，“全家總動員”便開始了，該洗碗的洗碗，該帶娃的帶娃，該洗食材的洗食材，各干各的。只有孩子們閑著，走街串巷，呼朋引伴，一起放鞭炮，一起狂奔，一起撒野，笑聲響徹云霄。到了傍晚，才依依不舍地分別。
回到家，不經(jīng)意間的一個抬頭，看見了奶奶頭發(fā)中夾雜的許多銀絲，不禁陷入沉思。我們盼著過年，一天天地長大，爺爺奶奶卻在一天天地變老。這一刻，我才明白，爺爺奶奶經(jīng)濟不算好，為何也生活的如此開心。原來有錢并不是很幸福，家人都平平安安，快快樂樂的，這才是最幸福的，爺爺奶奶就享受著這親情之間的一份快樂呀！
年，小時候盼的是過年，長大后，盼的是團圓……
家鄉(xiāng)的年味11
還沒有過年，家里已經(jīng)充滿了濃濃的年味。
年前，住在鄉(xiāng)下的二姨一家乘車來到這里，為過年做準備，我們一起去了大潤發(fā)超市購物�！按鬂櫚l(fā)”里比以前更加熱鬧了，那里人山人海、摩肩接踵，人們來來往往，紛紛挑選過年時需要的東西�！按鬂櫚l(fā)”里的裝飾也不一樣了，里面張燈結(jié)彩，掛著許多燈籠、中國結(jié)和各種福字。超市里面還專門開辟了一條年貨大街，上面集中擺放著一些過年時熱銷的物品：八寶飯、保健品、糖果……煙酒區(qū)也比往常更熱鬧了，柜臺上的服務員忙的不可開交，嘴里不停地說著：“怎么這么多人��！好像買東西不要錢似的”。二十幾個收銀臺全部開放，后面還排著長長的隊伍，想找一個空位子是根本不可能的.，從機器里打出來的小票都是一長條一長條的。從大潤發(fā)里走出來，許多人都在候車亭里面等免費班，車子剛到，大家就擠著往車上搬年貨。
要過年了，得回鄉(xiāng)下，路上車子很少，老爸都能開到一百碼�；丶�，姑姑在包蛋餃，我問姑姑：“為什么要包蛋餃？”姑姑告訴我，要過年了，親戚要來做客，飯桌上少不了這個。桌上，還擺著一大盆團子，爸爸對我說：這是年團子，象征著團團圓圓。過年，還要打年糕，年糕代表年年高。
大年三十的晚上，我們相聚在一起吃團圓飯。團圓飯上，小朋友里我最大，爸爸媽媽讓我敬酒，一開始我一直說“新年快樂”媽媽讓我換一換，我就對爺爺奶奶說：祝你們身體健康！他們也回敬一句：祝依依學習進步！敬好酒，長輩們紛紛發(fā)了壓歲錢，我收得很高興，收好后把他們藏進了口袋。放煙花是大年三十少不了的東西，煙花的名字取得很吉利：什么鴻運當頭，捷星高照、步步高升……一個個煙花飛上天，在天空中綻放著笑臉。大年三十的春節(jié)聯(lián)歡晚會，是守歲前的必看節(jié)目。時鐘敲過了十二點，在一片鞭炮聲中我又長大了一歲。
家鄉(xiāng)的年味12
喝完臘八節(jié)的那碗臘八粥，就進入春節(jié)了。
臘月二十，大人們都已經(jīng)準備好了年貨，就可以開始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖，有俗諺曰：“切白糖，擔白糖，娘想囡來囡想娘。白糖切好好過年，份份人家福壽長�！泵着萏谴砹擞H情、平安、長壽。
秋天收好的糯米稻谷在臘月初就已經(jīng)被蒸好，晾干。待到二十，有些店鋪已經(jīng)關了門，平時安靜的小巷已經(jīng)熱鬧起來的時候，便可以用細小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。濃濃的米香引來了我們一群嘴饞的孩子，在大炒鍋邊來回溜達�！澳棠�，米泡糖什么時候才能做好？”“你急什么呀，這才剛剛開始，大概還要個三四天吧！”奶奶笑著回答�？粗潜獗獾拿诐u漸變成了一顆顆白胖子，我早已經(jīng)心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”，爺爺花很多的時間熬麥芽糖，熬成滿意的粘稠狀，然后在一個專用的木桶里倒進米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上些油炸的地瓜干絲，把熬好的麥芽糖倒進去使勁攪拌均勻，倒到一個木頭框框的模子，用一個滾子壓緊，壓實，慢慢等待，冷卻。一般這個時候，我們孩子們已經(jīng)開始著急的不行了，圍著切白糖的臺子，香香甜甜，滿嘴酥脆的米泡糖實在是誘人。每次切白糖，爺爺都會把一圈的邊角切下來廢棄，而這些“邊角料”就是我們孩子們圍著期待的`最好獎賞。剛剛切好的糖，溫溫的，松脆松脆的，這就是我們年年期待的美味。
爺爺把糖切成一小條一小條，分成一塊塊，一框切好，全家人便圍成一桌，用花花綠綠的糖紙，把米泡糖包好。奶奶這個時候會和很耐心的教我們，怎么樣包的平整，美觀�！敖衲甑拿着萏呛芟�，很脆，切的平平整整，來年是個好運年！”奶奶滿懷歡喜的對我們說，“嗯，我們新年考個好成績！”我滿足的望著奶奶。
是啊，家鄉(xiāng)的米泡糖，年年寄托了奶奶對我們祝福和期待，新的一年，又是紅紅火火的一年。
家鄉(xiāng)的年味13
家鄉(xiāng)的年味，是最為濃厚的，也是最讓人懷念的。家鄉(xiāng)的年味是一種獨特的味道承載著厚重文懷底蘊的味道！
小時候最盼望的就是過年。那奶奶親手包的餃子，那紅紅火火的新衣服，那五花八門的爆竹，那讓人滿心歡喜的.甜言蜜語�？扇缃穸疾粡痛嬖诹恕ｋS著我一步步長大，如今的我不是等著新衣服給我穿，而是一本本新的作業(yè)本給我做。年味也越來越淡薄，直到那年。
我回到家鄉(xiāng)有一段時間了，但我一直埋頭在作業(yè)中。春節(jié)到了，我終于能休息一天了。當我趴在窗前，看著外面，我貌似看到了年的一角。在馬路上，來來往往的車子，有的是嶄新的豪華轎車，有的是一輛破損的摩托車，后面還拖著一些不忍直視的衣服。但他并沒有感到羞愧，相反他面帶笑容，眼里充滿期待。頓時我領悟到有錢沒錢，回家過年。
在家中，奶奶也開始忙碌起來，剁餃餡，炒瓜子，殺公雞，掃房梁，洗衣服。爸爸媽媽沒閑著，他們買鞭炮，買糖果，買著各種各樣的年貨。
雖說爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�？墒乾F(xiàn)在國家政府到處禁止放炮竹，導致讓年味缺了一種味道。但是，小朋友們卻不甘心，拿著·自己的壓歲錢偷偷的買炮竹，又偷偷的放炮竹。這又給年味添加一種神秘的味道。
在除夕之夜，家家燈火相照，一家團聚。全家坐在一起，吃著年夜飯，有說有笑，但也不缺乏低頭族，
吃完年夜飯，一加坐在一起看春晚。這一天，許多人會守歲。時間一分一秒的過去，一聲鐘響，過年了，新年好，恭喜發(fā)財！這樣的聲音起此彼伏，即使沒有炮竹的聲響，卻也有哪班熱鬧。
如今，年味越來越淡，這個中國最具特色，最為重要的節(jié)日不應該如此淡薄，我希望那獨有的年味能夠再次散發(fā)出那味道。
家鄉(xiāng)的年味14
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”
我的家鄉(xiāng)在陜西。陜西人如今扔吧春節(jié)叫做“過年”，并流傳下來一個關于過年的傳說——在遠古時，有一種叫“年”的野獸每當寒冬將至新春將來的夜晚，便出來食人，使人們不得安寧。人們在與年的搏斗中，發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲，于是人們想了個辦法：一旦年出現(xiàn)時，便燃起大火投入竹節(jié)。年一見熊熊的大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃得無影無蹤。后來便逐漸形成了過年團聚、守歲、掛紅燈、貼對聯(lián)、放爆竹的風俗習慣。
年味最濃的就是放鞭炮了。新年的'鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說，過年不放鞭炮，等于沒有過年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當然，我是經(jīng)常有空的。我們白天放很粗的“大炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮；晚上，我們就放煙花，放禮花彈�！皾M天星”、“沖天炮”……各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲，渲染著新年的氛圍。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
一輛輛摩托車、小汽車在這歸家的人們，還有那大包小包的年貨，也載著人們的期盼回家了！通向細長隧道的巷道，一對對春聯(lián)喜氣十足，趣味橫生，一個個“�！弊謩倓庞辛�，金光燦燦，一輛輛車上走出了滿面春風的兒女；一扇扇門前站著神采奕奕的父母。樓滿了一間間屋里飄出歡聲笑語；路窄了，占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
年味濃濃最濃是子夜。家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，各種小菜擺滿飯桌，，一家人開懷暢飲，共敘親情，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。既有了口福，又填飽了肚子，還溫暖了心坎。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
心思涌動，歡歌飛揚，這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
家鄉(xiāng)的年味15
我的家鄉(xiāng)在岳陽，那里瀕臨洞庭湖。是一片魚米之鄉(xiāng)。更有我家鄉(xiāng)特殊的年味豐鍋。
豐鍋，顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究，而且是一場盛宴！先是將水和排骨一起煮熟，等到水變得黃澄澄時，將其他佐料例如：臘肉，白菜，粉絲，胡蘿卜等放入鍋中，無需加其他的油鹽，讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌，絕對讓人垂涎三尺。
我老家還有個特殊的習慣就是：豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚！尋常人可吃不慣這豐鍋肉，因為實在是太厚。不過當?shù)厝撕芟矚g這樣吃，我曾問過他們這個問題，他們的回答卻讓人很驚訝：薄的肉太小了，那哪叫吃肉�。扛緵]有大肉過癮！
我也這么覺得：的.確，吃小片的肉哪有大塊肉過癮？吃大塊肉才叫吃肉！
還有一種菜在我家鄉(xiāng)也很出名，名字我已經(jīng)不急得了，但是卻很霸氣：整整一個大碗，只裝一個肘子，大到嚇人。雖然我沒吃過，但看起來好像很好吃。我覺得能吃完的都不是一般的厲害。
家鄉(xiāng)的年味永遠在我的心中占據(jù)別樣的地位，不可或缺，我在哪都能見到家鄉(xiāng)菜，可終究不是家鄉(xiāng)菜：少了一份味道，也少了一份情懷。
或許我們每天都在品嘗家鄉(xiāng)的味道，其實吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉(xiāng)菜肴中最美味的菜肴！
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