第一次煎荷包蛋
第一次煎荷包蛋1
上星期二的品德與社會(huì)課，老師讓我們當(dāng)一次家，為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。放學(xué)回家后，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽聽后直搖頭，說什么我從小到現(xiàn)在家務(wù)事一件也沒干過，還當(dāng)什么家��！還說我現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。最后，在我的“苦苦哀求”下，媽媽才勉強(qiáng)同意讓我試試做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。
見媽媽點(diǎn)了頭，我就迫不急待地來到廚房，小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著煤氣，往鍋里倒入少許油。不一會(huì)兒功夫，我見鍋里的油熱了，就往里放了點(diǎn)鹽，然后學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一個(gè)一個(gè)敲破，放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲，見蛋在鍋中煎開了，我剛想拿鏟把蛋包起來。這時(shí)，媽媽叫我不要著急，告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著，又手把手教我包蛋，最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣，在媽媽的幫助下，一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時(shí)候，爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑著對(duì)媽媽說：“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了，真的長大了�！甭犃税职值目洫�(jiǎng)，我心里可高興了，心想：我以后不僅學(xué)習(xí)要好，同時(shí)還要學(xué)做家務(wù)事，培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。
第一次煎荷包蛋2
星期天，媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學(xué)習(xí)用品等到開學(xué)時(shí)可以用。
這時(shí)，正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋，可現(xiàn)在又沒有大人，我只好自己嘗試者做了。
對(duì)，學(xué)著媽媽的樣子做，肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個(gè)新鮮的雞蛋，重重的在碗沿敲了一下，因?yàn)橄率痔兀包S清和蛋黃溜走了，我失落了。只好重新來過，我輕輕的敲，用大拇指往里扣，蛋清和蛋黃從蛋殼中流進(jìn)了碗中，像一朵美麗的花。
我打開煤氣灶，火焰從灶里噴了出來。我把平底鍋放在灶上，放上一勺油，等油熱了，我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中，鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒過多久，那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，更美了！
我用鏟子輕輕地把它合起來，蛋清慢慢地變成了金黃色，我小心翼翼的把它翻了一個(gè)身子，沒過多久，荷包蛋就做好了。
就這樣，我又順利的做好了另外幾個(gè)，弟弟聞到了香味，拿起筷子吃了起來。我用筷子把荷包蛋立起來，吃了一口脆脆的，嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。
我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。
第一次煎荷包蛋3
今天早上，媽媽對(duì)我說：早上我有急事要出去一下，昨天你看過我煎荷包蛋后說會(huì)了，今天你就自己煎個(gè)當(dāng)早飯吃吧，媽媽相信你一定能行！
媽媽走后，我手忙腳亂地弄了起來：先在平底鍋里放了油，把火調(diào)到了最大。慢慢地，油滋滋……地唱起了歌，咦，都說油滋滋響的時(shí)候會(huì)濺出來，可它怎么沒反應(yīng)？我湊近看了看，突然濺出了一滴，嚇得我趕緊躲開�，F(xiàn)在我該干什么了呢？對(duì)了，主角還沒上呢，我連忙拿來雞蛋打了下去。可油里的雞蛋怎么沒蛋清了？哦，應(yīng)該是和油融合在一起了吧，在油的滋潤下蛋清泛了白。我怕粘鍋，搖了一下鍋，雞蛋在油里飄來飄去，正游泳著呢！過了一會(huì)兒，我學(xué)著媽媽的樣把它翻了一個(gè)身，又過了一會(huì)兒，又翻了一下后就出鍋了，可能是時(shí)間煎的過長，哈哈，我的荷包蛋應(yīng)該稱黑臉包公蛋，渾身黑呼呼的！怕自己不夠，我又煎了一個(gè)，這次白中帶黃的荷包蛋好好地出鍋了。
早上，我吃得特別香，因?yàn)槭俏矣H手做的��！
媽媽回來后，詢問了一翻，表揚(yáng)了一句：寶貝長大了，以后不會(huì)餓著了。但她一進(jìn)廚房，就聽見她在尖叫：怎么倒了一鍋油！
第一次煎荷包蛋4
今天媽媽很晚才能回來,我的肚子不聽話,一會(huì)兒就咕咕地叫起來,好像在說:“主人,我快沒電了�！�
我不翻西找,終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想:冰箱里只有幾個(gè)雞蛋,媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘,要不今天就嘗試著給自己煎個(gè)荷包蛋? 說干就干,我拿出一個(gè)雞蛋放在木板上,擰開煤氣閥門,打開煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進(jìn)炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的一抖,手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進(jìn)炒鍋,就有一個(gè)小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。
吃一塹長一智,我吸取了教訓(xùn),用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來,扔進(jìn)了垃圾桶。
正當(dāng)我回頭看時(shí),大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過了一會(huì)兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。
滴上點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。
第一次煎荷包蛋5
今天是我第一次下廚，做的菜是荷包蛋。
第一步：拿蛋。我打開冰箱，找到雞蛋，小心翼翼地把雞蛋拿出來，生怕雞蛋會(huì)摔破，然后再關(guān)上冰箱門。
第二步：開火。這個(gè)太容易了，我就不說了。
第三步：放油。我見煤氣開了，就毫不猶豫地把油放進(jìn)去，誰知“滋”的一聲，一聲驚天動(dòng)地的油聲響起來，都要把屋頂給弄翻。
第四步：放蛋。我見油沒有了動(dòng)靜，就又把蛋放了下去，可又傳來一陣響聲，把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經(jīng)在里面，就沒去動(dòng)它。
第五步：放鹽。我時(shí)機(jī)已經(jīng)差不多了，就拿起勺子把鹽往里放，誰知，我竟一不小心把所有鹽都放了下去，我驚慌失措，馬上把鹽扶起來，往鹽袋里一看，只剩下一小點(diǎn)鹽了。
第六步：出鍋。我把荷包蛋從鍋里往盤里放，我夾了一點(diǎn)放到嘴里，呸！太臭了，又咸又臭，又小又厚。我要重做！
我結(jié)合上一次做荷包蛋的經(jīng)驗(yàn)，又做了一個(gè)。之后，我夾了一點(diǎn)往嘴里一放，哇！這次的蛋跟上次完全不一樣，這次非常香，不像上次又咸又臭。
所以，“失敗乃成功之母”。
第一次煎荷包蛋6
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一個(gè)星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時(shí)，那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時(shí)我感覺那個(gè)蛋對(duì)我說：“小家伙，你連敲蛋都不會(huì)，還想做荷包蛋，真是癡人說夢(mèng)�！蔽矣昧Φ囊磺茫半m然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導(dǎo)下，我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋，這個(gè)荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個(gè)完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí)，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。
第一次煎荷包蛋7
在我的一生中，有許許多多的“第一次”。其中，讓我印象最深刻的，莫過于那一次煎荷包蛋了。
那次，除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午，我做好飯后，正想：飯是搞定了，可沒有菜啊!我真納悶著，突然，想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋，就是這個(gè)！
說干就干，我像一支離弦的箭向廚房奔去。抄起五只蛋，先打火，再灑油。等鍋熱了，我磕破了一只蛋倒進(jìn)了鍋里，“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來，“��！————啊！————啊”我大叫，手非常非常的痛，我看了一下，腫了�。∥蚁耄喊�，真疼��！還是別做了，可，家人怎么辦？還是做下去吧！我決定不放棄，繼續(xù)做了下去。
一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)，五個(gè)�。∥鍌�(gè)荷包蛋已經(jīng)出爐啦！我看了看自己手上的油，雖然痛，但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題，也是值了！“爸爸，媽媽，弟弟，開飯啦！”
這是我的第一次煎荷包蛋，雖然不太好吃，但為了家人，也是值了。這便是我的第一次，它在我的心中占了很大的位置！你的`呢？
第一次煎荷包蛋8
我最喜歡媽媽給我煎的荷包蛋了，但也不能總麻煩媽媽呀！所以我一定要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。
終于有機(jī)會(huì)了，我做起作業(yè)，餓極了，可媽媽還沒回家，怎么辦呢？對(duì)了，我可以自己學(xué)煎荷包蛋呀！我打開煤氣灶，把鍋放上去，然后再倒一小勺的油，等油熟后，我小心翼翼地把雞蛋的進(jìn)去，頓時(shí)，油四處亂賤，一下子蛋白就凝固了，我趕忙找小鏟子，才一會(huì)兒，雞蛋就焦了�！被鹛罅耍鸦鸱判⌒�，再來一次吧�！安恢裁磿r(shí)候媽媽就回家了，趕忙把火關(guān)了。
媽媽耐心的教我，我重新打開煤氣灶，把火調(diào)小了，一個(gè)雞蛋調(diào)皮的從蛋殼里滑倒鍋里,慢慢的，蛋白凝固了。過了一會(huì)兒，我把雞蛋輕輕的一翻，再撒一點(diǎn)鹽，漸漸地，中間蛋黃熟了，成了美麗的金黃色，一個(gè)香噴噴的荷包蛋終于煎成了。我的心里非常高興，此時(shí)的我早已把饑餓拋到了腦后，我開心的端起荷包蛋，跑到媽媽前面，我一定要先讓媽媽品嘗一下我學(xué)煎荷包蛋的成果。
從這一件事中，我知道了只要努力堅(jiān)持就一定會(huì)成功。
第一次煎荷包蛋9
早上，我睜開雙眼，看到床頭邊放著一張小紙條，寫著：“今天爸爸媽媽要加班，早飯就自己做吧！”
我迅速起床，跑到廚房打開冰箱，看到里面有雞蛋，想到爸爸平時(shí)給我燒的荷包蛋是那么美味，心里就想著那煎荷包蛋吧。于是，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿磕了一下，沒磕碎，第二次稍用了一點(diǎn)力氣，蛋破了。先打開煤氣灶，試了半天，怎么沒開火呀，哦，原來是煤氣沒有打開。我就輕輕的打開煤氣，往鍋里倒了一點(diǎn)油，再放入雞蛋，然后再放鹽，一倒居然半包鹽就這么沒了，原來有個(gè)好大的洞。
蛋總算是煎好了，從鍋里拿出蛋，跟在我身后的小狗“叮當(dāng)”都被著黑暗料理嚇跑了，我聞了一下，順便還吃了一口，真是要了我的小命��！“呸呸呸！”真是咸死我了！
我又重新找出了一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，這個(gè)蛋我一定要把它做好！我認(rèn)真的按照之前的步驟一步步的重新做，之前的訓(xùn)練也不是白白浪費(fèi)的。終于再次把蛋煎好了，吃了一口，好像比爸爸做的還好吃古。這時(shí)“叮當(dāng)”聞到了香味，也跑了過來，一直在叫著“旺、旺、旺”仿佛要吃我的荷包蛋。
原來，有些東西看著簡單，做起來卻是無比的難呀！我還會(huì)繼續(xù)努力，相信下次一定會(huì)超過爸爸的。
第一次煎荷包蛋10
今天，我一大早就醒來學(xué)煎荷包蛋。
剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了…… 我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了…… 看完了書，我就學(xué)著書上開始煎了，我先把鍋?zhàn)訜�，接著把油倒進(jìn)去，然后拿兩個(gè)雞蛋，最后把雞蛋的一個(gè)地方敲碎，到進(jìn)鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋?zhàn)拥囊幻媸炝�，于是我放了一點(diǎn)鹽，把雞蛋翻一個(gè)面，不一會(huì)兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了進(jìn)去，我說：“真好吃！
沒想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃！
第一次煎荷包蛋11
今天媽媽很晚才能回來,我的肚子不聽話,一會(huì)兒就咕咕地叫起來,好像在說:“主人,我快沒電了�！�
我東翻西找，終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想：冰箱里只有幾個(gè)雞蛋，媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘,要不今天就嘗試著給自己煎個(gè)荷包蛋?
說干就干,我拿出一個(gè)雞蛋放在木板上,擰開煤氣閥門,打開煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進(jìn)炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的一抖,手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進(jìn)炒鍋,就有一個(gè)小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。
吃一塹長一智,我吸取了教訓(xùn),用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來,扔進(jìn)了垃圾桶。
正當(dāng)我回頭看時(shí),大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過了一會(huì)兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。
滴上點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我第一次煎荷包蛋的成果。
第一次煎荷包蛋12
暑假的一天，我看見媽媽在煎荷包蛋，媽媽這一手真夠絕的，蛋黃金黃金黃的，煎出來的荷包蛋香噴噴的。我羨慕不已，吵著讓媽媽教我煎，媽媽沒有辦法說：“好吧，好吧”！
我看媽媽做得很輕松，就自己做，讓媽媽等著我的杰作了。我第一步把雞蛋在鍋邊一敲，讓雞蛋流到鍋里，荷包蛋貼在鍋上翻不起來了，我一翻，呀！糟了！一翻蛋黃散了，到處都是，我的荷包蛋變成荷包餅了。媽媽在一旁笑得肚子都痛了，說：“荷包蛋不是這樣煎的，是把鍋燒熱，放少量的油，你是忘了放油才會(huì)粘住的。你把油燒熱后，拿出一個(gè)雞蛋，在桌上一拍，把雞蛋清和黃放在鍋里，然后按媽媽的吩咐開小火，怕雞蛋糊了，就讓雞蛋黃硬一些后，快速一翻，煎一會(huì)兒來回翻幾下，就OK了”！我照媽媽的辦法，又煎了一個(gè)，煎出來的荷包蛋周圍是土黃色的，里面一層是白色的，中間是個(gè)雞蛋，上面冒著熱騰騰的氣，聞起來香噴噴的，形狀像個(gè)圓饞得我直流口水。
我知道了困難你弱它就強(qiáng)，你強(qiáng)它就弱。
第一次煎荷包蛋13
我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級(jí)的小學(xué)生了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧！媽媽知道我的想法后非常贊同，得到媽媽的支持，我高興得一蹦三尺高，并迫不及待地跑進(jìn)廚房，開始實(shí)踐起來。
來到廚房，我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻模缓蟠蜷_煤氣灶，等鍋里的水燒干后，放入一勺油，我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時(shí)，急忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往鍋沿一敲，雞蛋立馬裂開了一條細(xì)細(xì)的縫，這時(shí)我再用雙手一掰，蛋殼就分成兩半了，蛋白、蛋清趁我沒注意時(shí)已經(jīng)滑入了鍋中，在鍋里綻開了一朵美麗的小花，還冒起了許許多多小泡泡，真像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢！這時(shí)我急忙把火關(guān)小，在蛋上撒少許鹽，再用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，一會(huì)兒雞蛋就變黃了，我急忙從碗柜里拿出一個(gè)碗，把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。
聞著香噴噴的雞蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起來了，一會(huì)兒雞蛋就被我一掃而光了，我從來沒有吃過這么好吃的雞蛋。
第一次煎荷包蛋14
金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道，一定會(huì)讓你口水留下三千尺。我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎？沒有。你沒吃過，我倒有吃過，還吃的津津有味呢！
這時(shí)我已經(jīng)會(huì)煮很多菜，但是沒有煎過荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里，只找到兩個(gè)雞蛋。
我來到廚房，開了火我在鍋里放了些油，拿起一個(gè)蛋輕輕一敲，什么？蛋沒破？我又重重的敲了一下，哎呀，完了，完了，你猜咋了，蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關(guān)掉火，把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。
我想可能是太大力了，我又重新開火。放油，拿出僅剩的蛋來，因?yàn)槲×松洗蔚慕逃?xùn)，我用不大不小的勁，把蛋磕破了，蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當(dāng)出現(xiàn)右泡和有點(diǎn)金黃色時(shí)，我把它反了一面。就回房間玩電腦去了，時(shí)間一分一秒的過去了，突然我聞到一股燒焦的味道，我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢！我以最快的速度沖進(jìn)了廚房，我趕緊把蛋裝了出來，媽呀！我把蛋煎成了什么樣，都快成黑碳了。我夾起來嘗了一口恩味道還不錯(cuò)嘛！于是我很快的把它消滅了。
在這里我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注，不要三心二意。
第一次煎荷包蛋15
平時(shí)我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個(gè)。
今天早上，姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋，我聽了，十分高興。扎起小圍裙，開始學(xué)煎荷包蛋了。
按照姥姥說的，我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，把雞蛋皮洗干凈，再把鍋刷干凈放在電磁爐上，打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會(huì)兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個(gè)眼兒，是因?yàn)橐ㄍ鈨�，這樣雞蛋熟得快。然后撒上點(diǎn)兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點(diǎn)鹽。
又過了一會(huì)兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，端上了餐桌。我馬上品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。
這時(shí)，姥姥走過來了，嘗了一口，高興的說：“你做的很好嘛，你媽媽像你這么大的時(shí)候還不會(huì)做呢。”說完，我和姥姥都開心地笑了。
這是我長這么大第一次做飯，成功的煎了一個(gè)荷包蛋。
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