第一次包餃子
第一次包餃子1
今天，天氣明媚，媽媽說:“今天中午吃餃子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，媽媽包，我從來都沒有嘗試過自己包餃子，于是，我讓媽媽教教我包餃子。
媽媽帶我去菜市場里買了許多包餃子的材料，有生姜、大蔥還剁了點肉。我和媽媽回到家，媽媽先讓我把面粉倒入盆里，然后再端來一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水，就這樣揉來揉去，面粉終于揉成面團了，接下來拿一個盆子蓋在面團上，不一會兒，面團好了，我拿來搟面杖把面搟好，然后把搟好的面分成幾分搓成長條之后把長條揪成小團，再拿小搟面杖把小團搟成一個餃子皮。可是我搟來搟去，不是搟到手指甲就是手上，媽媽好像看透了我的心思說:“加油，你一定行�！痹趮寢尩墓膭钕�，我終于學(xué)會搟餃子皮了。接下來就是生姜大蔥擇好以后，清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切，切一會，餃子餡就做好了。接下來，媽媽就開始教我包餃子，媽媽先給我做個示范，左手拿皮，右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈，右手拿著勺子，再把餃子餡舀到餃子皮里，再雙手捏幾下，就這樣，一個美麗的餃子在媽媽的手里誕生了�？此坪鹾唵�，可是做起來可不簡單，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個，可是包出來的是一個又丑又難看的餃子，我想我一定會包出一個好看的餃子，有志者，事竟成，做個好多個餃子后，我終于做出一個像模像樣的餃子。
經(jīng)過堅持不懈的努力，我終于學(xué)會了包餃子，另外，我還明白了一個道理:“世上無難事，只要肯登攀！”
第一次包餃子2
寒假時，我第一次學(xué)習(xí)包餃子，現(xiàn)在想起來還意猶未盡。
那一天，我按照學(xué)校布置的寒假食農(nóng)教育作業(yè)，勉強選了一個包餃子來做，沒想到，卻讓我意外收獲了許多樂趣。
“包餃子？這還不簡單！”于是，我開始包了起來。我拿起一張餃子皮仔細打量，又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里，怎么辦？這時我才不知所措，剛還信心滿滿，現(xiàn)在煙飛云散。媽媽見狀無奈地搖了搖頭，手把手地教我學(xué)習(xí)包餃子了，我也才安心老老實實地跟著學(xué)。
媽媽包餃子的動作十分嫻熟。先抄起一雙筷子，然后左手托著一張餃子皮，夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上，邊給我講解，邊用手不斷捏緊，示范給我看。一個餃子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！
輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮，胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上，按照媽媽剛才講解的，用力一捏，可是，一邊的肉餡露了出來，像是吐個舌頭嘲笑我嗎？我皺皺眉，急忙用手指頭向里按，向把它給塞回去，誰知肉餡又從另一側(cè)露出來了，我又把它給塞了回去，這下我慌張了起來，隨著媽媽的指點，我小心地一點一點地捏了……好幾分鐘的時間，我終于捏出了一個餃子。和媽媽包的放在一起，哎！真是丑的不行。
接著，我們又開始包了起來，隨著包的餃子個數(shù)越來越多，我的技術(shù)也越來越熟練。漸漸地，我們包的餃子越來越多，一個個白白胖胖的餃子從我們的手中誕生，也越來越好看了。我的心情也隨之變得愉悅，真可謂是苦盡甘來。
煮完開吃。我品嘗著自己的勞動成果，感覺一股暖流涌遍我的身體，溫暖而又美好。
第一次包餃子，真好��！
第一次包餃子3
今天是周天，寫完作業(yè)后，我對奶奶說：“奶奶我想自己包一次餃子�！蹦棠搪犃苏f：“好呀，正好可以讓你勞動一會�！� 說完我和奶奶就開始準(zhǔn)備材料：面粉，溫水，肉餡，搟面杖等，一切準(zhǔn)備就緒。
奶奶先教我和面，然后遞給我搟面杖說：“你先自己搟一個餃子皮�！焙秃玫拿娣旁谖颐媲�，我不知所措。于是，奶奶拿起搟面杖給我做示范，我也學(xué)著奶奶的樣子搟起來。心想：這么簡單的事怎么會難倒本小姐�？墒且馔獍l(fā)生了，由于我用力過猛，面粘在案板上了，我費了九牛二虎之力，才把它拽下來。我又重頭開始做起，可這回面又粘在搟面杖上了，真氣人！當(dāng)我想半途而廢時，奶奶好像猜透了我的心思，鼓勵我說：“世上無難事只怕有心人�！蔽夜钠鹩職�，繼續(xù)搟皮。幾分鐘后，我終于把皮搟好了。這回該包餃子了，包餃子可不是一件容易的事。我先拿來一張餃子皮，把肉餡放在里面，我捏這邊，餡從那邊冒出來。我捏那邊，餡從這邊冒出來。干脆我兩邊一起捏，可是他的‘肚子’卻破了，我趕緊拿來另一張餃子皮貼在外面，就這樣，兩張餃子皮做了一個餃子。
我把包好的餃子放在案板上，和奶奶的比較。奶奶捏的餃子像一個打了勝仗的大將軍。而我包的餃子還沒上戰(zhàn)場就趴下了，可是我沒灰心，繼續(xù)跟奶奶學(xué)，功夫不負有心人，不一會兒我就學(xué)會了包餃子。 包好餃子后，奶奶該讓它們游泳了，它們個個都像一位跳水健將，迫不及待地躍下水。
十分鐘后，餃子熟了，我包的餃子雖然不怎好看，可是吃著自己包的餃子想吃了蜜似的。
第一次包餃子4
春節(jié)快到了，家家戶戶都忙著準(zhǔn)備煙花爆竹等東西。瞧，今天下午，我正幫阿婆包餃子呢！
起初，我以為包餃子非常輕松，所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示范。原來，要往餃子皮內(nèi)放入適量的肉，然后折疊，弄出幾個褶子就完成了。
看著剛剛被包好的餃子，我的信心增多了不少，心想：包餃子這么容易，我們肯定不一會兒就完成了。
可剛包第一個，我就傻眼了�？粗幌駱拥娘溩�，我心里直打退堂鼓，想：餃子真難包��！為什么我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢？
阿婆看了我包的餃子，說：“這個餃子肉放少了，褶子也沒弄出來。還有，你對折的時候碰到了肉，這汁就被擠出來了�！�
沒辦法，誰讓我與餃子“無緣”呢？隨后包的餃子里，不是肉放多了，就是沒弄出褶子，各種問題都有，看著那些“可憐”的餃子，我在心里嘆了一口氣。
突然，我看見阿婆身邊有一根棍子，便問：“阿婆，這是什么呀？”阿婆說“這是搟面杖，是用來搟面的�！�
“我能不能試一試？”我問道�！翱梢�，不過這也是有難度的'。”
阿婆把面和搟面杖拿了過來，做起了搟面的動作，對我說：“你看，搟面杖要在面的不同方向搟，不然，你始終搟不圓。我搟幾個給你看，然后你再練習(xí)�！�
等了好幾分鐘，阿婆終于把搟面杖交到了我的手上。嘿，這可是我的強項。我按照阿婆的步驟搟，不一會兒，圓形的餃子皮就呈現(xiàn)在了我的眼前。
阿婆看了，直夸我搟得非常好。原來，只有不斷地練習(xí)才能取得最終的收獲啊！
世上無難事，只怕有心人。我相信，自己以后一定能包出最完整的餃子哦！
第一次包餃子5
童年的故事就像葡萄架上的葡萄一樣多，數(shù)也數(shù)不清，說也說不完，就讓我摘下那顆紫紅的﹑閃閃發(fā)光的故事來說給大家聽一聽吧！
記得今年暑假的一天中午，姥姥和我決定中午吃餃子，于是姥姥開始和面、剁餡、拌餡、搟皮，忙得不亦樂乎，我也決定幫姥姥包餃子，姥姥笑瞇瞇地對我說：“行��！”姥姥拿起一張白色的餃子皮，舀了一小勺肉餡放在皮兒的中間，又三下兩下把餃子皮捏在一起，包好的餃子漂亮得像個小元寶，看姥姥包餃子這么簡單，我也學(xué)著姥姥的樣子左手拿著餃子皮，右手舀了滿滿一大勺餡放在了餃子皮里，接下來我想把餃子皮捏在一起，剛把左邊你捏好，餃子餡就像不聽話的孩子一樣，又跑到了右邊，我又趕忙去捏右邊的皮，由于我用力過大，一下子把餡給捏出來了，綠綠的韭菜餡粘在了皮上，正在我不知所措時，新的問題又出現(xiàn)了，剛才由于捏右邊的皮用力過猛，餡又跑到了左邊，把左邊的平撐開了一個大洞，餃子餡好像正幸災(zāi)樂禍地說：“你可真笨哪！我氣得火冒三丈，用手狠狠地把兩邊皮都捏了一下，正當(dāng)我得意時，忽然只聽”吧嗒“一聲，一塊綠綠的東西掉在了我的腳上，我定睛一看，原來是餃子餡，再看我的手里面只剩下一張破了洞的餃子皮了，原來剛才捏的勁太大，餡兒從下面漏了下去沒拖住，我氣得撅起了小嘴，姥姥見我包的餃子如此熱鬧，樂得彎下了腰，我氣鼓鼓地說：”我不想包了！“姥姥耐心地說：”熟能生巧嗎，再包幾次就會了！“聽了姥姥的話，我又有了信心，于是，我有學(xué)著姥姥的樣子包了第二個、第三個餡兒也不放的那么大了，漸漸地我包的餃子也由”丑小鴨“變成了”白天鵝“了。
晚上，媽媽下班回到家，我飛快地跑到媽媽的面前說：”我會包餃子了！我會包餃子了！“媽媽夸我手真巧，晚上我津津有問地吃著自己第一次包的餃子，覺得格外的香！
第一次包餃子6
在我們成長的過程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。
這個禮拜六的下午，我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地說：“快來，我們一起包餃子吧！”只見餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒一會兒就變成了一個有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來。
我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來，“哎！這些肉餡就像一個頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說道。媽媽看見了對我說：“你的肉餡放多了一點�！庇谑俏矣蒙鬃影讶怵W舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過媽媽對我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯了，慢慢來，熟能生巧�！庇谑俏矣帜闷鹆艘粡堬溩悠だ^續(xù)包了起來，真的和媽媽所說的一樣，我包得越來越快，越來越熟練了，只見餃子皮在我的手里飛快的變化著，沒一會兒，我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。
我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。
當(dāng)晚飯的時候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來，我馬上夾了一個來吃，真香啊！自己包的餃子味道就是格外美味！
第一次包餃子7
今天，媽媽決定包餃子給我們吃。
說干就干，媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開始包餃子。看著一個個餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生，我羨慕地說：“媽，要不你讓我也包幾個餃子唄�！眿寢屢贿咃w快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說：“你啊，還是算了吧。你又不會弄，也沒有耐心，怎么包得好？”一聽這話，我有點不開心了，叫道：“媽，你怎么又這樣說我？干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧，還沒弄就說不行怎么可以呢�！眿寢屴植贿^我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應(yīng)下來。
媽媽開始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來。然后，媽媽說：“好了，現(xiàn)在讓你來包一個餃子�！�
看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說：“媽，你看好了，我包的餃子絕對不比你包的餃子差�！眿寢尠琢宋乙谎郏骸皠e吹牛，先包一個給我看看吧�！庇谑�，我就開始表演包餃子了。
開始，我還神情自若，可是放了餡封口的時候，一不小心把餡放多了，又用力過大，那個餃子就像一個吹炸的氣球，炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說：“有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛�！眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧�，我還是手把手地教你吧。”于是，我便隨著媽媽開始“重新”學(xué)習(xí)如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認真地學(xué)習(xí)起來。
經(jīng)過幾次反復(fù)的訓(xùn)練，我總算包好了一個餃子。但是不管從哪個角度看，都像是個包子，我的老媽為此笑了半天。
經(jīng)過我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來很有成就感，因為那是我做的啊。
邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學(xué)習(xí)才是。
第一次包餃子8
今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！
我要媽媽買來一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法，一會兒就學(xué)會包餃子了。我呢？沒學(xué)會。因為我肉放多了，餃子包得像一個肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說，包得太快，我跟著手忙腳亂的，還是沒包好。幾次之后，有點泄氣了，就難過地趴在桌子上，眼圈紅紅的。
這時，奶奶從我家門前走過，見我愁眉苦臉的樣子，就問我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好。”奶奶笑著說：“乖孫女，我來教你�！薄昂茫『冒。 蔽荫R上從桌子上起來，就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細地看：只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來，再用筷子沾點水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子，又包了一個月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學(xué)會包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個又一個，形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來，不大一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說：“好吃，真好吃，真是我生日的最好禮物�！�
我吃著第一次親手包的餃子，聽著家人的夸獎，心里樂滋滋的。同時心里明白：無論做什么，都要像包餃子一樣，只要認真學(xué)，只要不退縮，就一定能成功。
第一次包餃子9
我們?nèi)松杏性S許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的情景。
那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看著她，她包的每一只餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會就張開露餡了。
我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰都不是天生的勝者，誰都要虛心學(xué)習(xí)��！”
聽了奶奶的話，我問奶奶：“包餃子的秘訣是什么呀？”奶奶說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補充道：“你仔細看我包，就能明白了。”我認真地觀察著、琢磨著，學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點面粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進步！”我信心倍增，繼續(xù)包著，一個個餃子挺著大肚子似乎在說：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細細地品嘗，心里比吃了蜜還要甜。
第一次包餃子讓我明白：做任何事情都要堅持到底，不能虎頭蛇尾，堅持就能取得成功！
第一次包餃子10
在我的成長過程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧�！眿寢岏R上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。
開始包餃子了，我舀了一點肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子灑一點水在邊緣上，這樣就比較容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵�，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來教教你�！闭f完便開始手把手地教起我來。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個漂亮的餃子就誕生了�！蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ�，果然好多了。我對媽媽頓時充滿了敬意。一個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。
通過這件事，我明白了一個道理——無論做什么事，只要你肯認真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說的話啊：“只要功夫深，鐵杵磨成針！”
第一次包餃子11
俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說:“媽媽我?guī)湍溩影桑 薄昂冒�，學(xué)會一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗了洗手，迫不及待地走進廚房�！巴郏 焙谜T人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來都很有食欲。媽媽說：“事不宜遲，我們開始包餃子吧！”奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了�！蔽艺J真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了�！蹦棠桃舱f：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”
功夫不負有心人，經(jīng)過了我的努力， “躺”著的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！
煮餃子了！餃子還沒出鍋，香味就撲鼻而來，煮后的美味就可想而知了。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅持，就一定會成功！
第一次包餃子12
星期五下午,我們在班里舉行了活動——包餃子。我們分成四組，看誰包的快、好看、好吃。
活動開始了，我們先拿出準(zhǔn)備好的皮兒和餡兒，準(zhǔn)備包餃子。
我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側(cè)面鉆了出來。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點“嘴”。
我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時自己不是頂聰明的嘛，今天連一個餃子都包不好，真丟人。
正在無比懊惱的時候，看見陳列的媽媽來了，我立刻像浮萍見了救命稻草似的，飛奔過去說：“阿姨，你能不能教我包餃子��？”她慈愛地摸摸我的頭說：“乖孩子，來，我教你包。＂說完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對我說：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點水摸一下餃子皮的四周，再放適當(dāng)?shù)娜怵W兒，注意，不宜過多，否則就會包不完，而造成露餡兒，這就應(yīng)和了我們常說的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時捏緊，再往中間一節(jié)一節(jié)地捏，看一個漂亮的餃子大功告成了”�！芭�！原來如此”�？粗⒁虌故斓膭幼鳎犞⒁棠托募氈碌闹v解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來。我學(xué)著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個方法一連包了好幾個。而且包得越來越好、越熟練。這時，水開了，開始煮餃子啦！
過了一會兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我發(fā)現(xiàn)：品嘗著自己的勞動果實，真是有一股說不出的興奮。
第一次包餃子13
冬至那天，媽媽說，冬至要吃餃子耳朵才不會凍掉，一個冬天都不會冷。我和媽媽決定自己動手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了，說動就動，媽媽負責(zé)剁餡子，我負責(zé)洗菜。不一會兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個香呀! 我的口水都要流出來了。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面皮。剛開始，我搟的面皮兒不好看又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了一個。我心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒有泄氣，開始仔細觀察媽媽的動作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，高興地說：“銘銘，你長大了，會幫媽媽做事了�！�
“餃子來了！”伴著媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，啊！自己包的餃子就是香。
通過今天的勞動，我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難 。
教師點評： 通過仔細觀察,采用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來,文章雖短但不顯單調(diào),語言通俗但不失風(fēng)趣.
第一次包餃子14
記得小時候，我是那么的貪玩，又對任何東西都充滿了好奇心。過年的時候，看到媽媽她們在包餃子，充滿好奇的我，也想一起包。我抱著媽媽的腿，撒嬌道：“媽媽、媽媽，我也要和你們一起包餃子！求求你了，求求你了！”一邊說我還一邊向媽媽賣萌。媽媽被我搞得無可奈何，只好把我抱上椅子，手把手地教我包起餃子來。
不一會兒，我就不耐煩了，我嘟著小嘴和媽媽說：“好啦，好啦！我已經(jīng)會了，不用再教了！”說完，我朝媽媽吐吐舌頭，開始自顧自包起餃子來。
沒想到在媽媽和奶奶手里好像很聽話的面粉和餃子皮，在我這里變得相當(dāng)調(diào)皮，不是粘在我手上，就是不小心又掉了。我手忙腳亂，“惱羞成怒”，一不小心，腳下的凳子一歪，我整個人重心不穩(wěn)，就把臉埋進了面粉盆里。當(dāng)我抬起頭時，在場的人都笑了，媽媽笑得捂住了肚子，奶奶一邊笑一邊指著我的臉。我連忙去看鏡子，自己也被逗笑了，只見鏡子里的我整張臉白白的，鼻子上、臉上，甚至頭發(fā)上，都是面粉。再加剛剛手擦了一下臉，還真像京劇里的人物了。我索性學(xué)著唱戲的人，捻起蘭花指，咿咿呀呀地唱起來。這時，大家笑得更歡了，整間房子里都充滿了歡聲笑語。
好不容易笑夠了，媽媽把我的臉洗干凈，警告我不能再這樣玩了�？墒钦{(diào)皮的我怎么會那么聽話呢？趁媽媽不注意，我又拿起一個餃子皮，使勁地往里面塞餡兒，直到塞不下了才包起來，但由于面粉太多，怎么包都包不起來。我只得找媽媽幫忙，媽媽看過以后哭笑不得，告訴我這么多餡兒當(dāng)然包不起來了呀！我又一次為自己的無知笑了！
成長就像一列火車，它裝載著我的故事，將我的足跡送去遠方。
第一次包餃子15
人生有很多第一次。有的第一次隨著我成長的腳印越走越遠；有的第一次像隨意的風(fēng)四處漂流；而現(xiàn)在想來仍甜甜的、美美的，要屬第一次包餃子。那是一個星期天的中午，我們?nèi)乙黄饎邮职溩印?/p>
姥姥負責(zé)搟皮。只見她把皮兒放在案板上，兩手握著搟面杖往上一推，又上下來回搓幾下，圓圓的皮兒就成了，好像一個個銀白色的小月亮。
媽媽和我負責(zé)包餃子。只見媽媽拿來一張面皮兒，放在左手心，用筷子夾了一點餡兒放在皮兒中間，再用筷子壓了壓，用右手把面皮兒一對折，兩手放在兩邊一擠，大拇指一壓，完美！鼓鼓的，像個大肚子將軍！看得我心里癢癢的，我也要包。
我按照媽媽的方法，將皮兒對折后，沿著右邊往左捏，咦，奇怪？我往左捏，餡兒往左跑，我往右捏，餡兒往右跑，于是，我兩手同時往中間捏，結(jié)果，只聽“撲”地一聲，“肚皮”撐破了。我苦著臉問媽媽，才知道是餡兒放多了�！笆郎蠠o難事，只要肯登攀”。沒關(guān)系，再來一個！這一次，倒包成了，卻像個干癟的小魚。媽媽說，是因為邊兒捏的太寬了，如果捏的窄一點兒，就好了。嗯，媽媽就是厲害，我真的包成了一個個白白胖胖的大餃子！
接下來的時間里，我一秒鐘也不敢耽擱，拿皮兒、夾餡兒、對折、捏邊兒，心中暗暗數(shù)著：5個、10個、15個……終于，大功告成了。餃子一個個地站在“岸邊”等候下鍋，水燒開了，它們猶如白色的、毛絨絨的小鴨了“撲通”、“撲通” ……跳到了鍋里，歡快地游來游去，充滿了生趣！
勞動能創(chuàng)造快樂！吃著自己親手包的餃子，我心里別提多高興了！我要把這個第一次永遠鑲嵌在記憶的最深處！
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